#индейкарецепты

[webspoonru]

ПАПРИКАШ ИЗ ИНДЕЙКИ С ВИНОМ👍🍷 Паприкаш из индейки — блюдо в меру острое, в густом соусе и с характерным вкусом паприки. В соус добавлено розовое вино, которое придаёт лёгкий аромат и пикантность этому блюду. Рецепт тут https://webspoon.ru/s/6934 Ингредиенты Вино красное сухое 150 мл Индюшиная голень 700 г Лук репчатый 1 шт. Масло подсолнечное рафинированное 40 мл Мука пшеничная 1 ст. л. Паприка сладкая молотая 1 ст. л. Перец красный молотый 1 щепотка Перец сладкий (болгарский) 1 шт. Помидоры в собственном соку 150 г Сметана 2 ст. л. Соль 5 г Шаг1 Понадобятся продукты: голень индейки без кости, перец болгарский красный, масло подсолнечное рафинированное, сметана, помидоры в собственном соку измельчённые (морс томатный), лук репчатый, перец красный молотый сладкий, перец красный молотый острый, соль и сухое вино Шаг2 Голень индейки хорошо помыть и нарезать небольшими кусочками. У меня была голень уже без кости. На сковороду наливаем подсолнечное масло, кладём мясо, немного его солим Шаг3 Обжариваем индейку до румяной корочки 10-15 мин Шаг4 Репчатый лук чистим, моем и мелко нарезаем. Добавляем к индейке на сковороду. Жарим лук с мясом 10 мин на среднем огне Шаг5 Перекладываем жареную индейку с луком в кастрюлю с толстым дном Шаг6 Добавляем сухое вино (у меня розовое, но можно взять любое), нарезанный красный болгарский перец и измельчённые помидоры Шаг7 А также красный молотый перец сладкий и красный молотый перец острый.Тушим мясо под крышкой на небольшом огне до готовности. На это уйдёт мин 20 Шаг8 Сметану соединяем с мукой и перемешиваем так, чтоб не было комочков. Добавляем в кастрюлю к индейке с соусом. Перемешиваем все ингредиенты. Пробуем и если нужно ещё солим Шаг9 Тушим индейку в соусе ещё 5-7 мин и выключаем. Паприкаш из индейки с вином готов #паприкаш #webspoon #вебспун #webspoonru #индейка #индейкарецепт #индейкарецепты #паприкашрецепт #вкуснаяиндейка #рецептиндейка #рецептиндейки #рецептпаприкаш #еда #рецепт #рецепты #вкусно #готовимужин #фотоеды #фоторецепт #кушать #готовиминдейку #ужиндома #готовить #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #ужиндлядвоих #ужин #вкусныйужин #быстрыйужин https://www.instagram.com/p/CQLCdMuNXue/?utm_medium=tumblr

[khimich-lukbigbox]

Мариную филе индейки в брусничным соусе с апельсинами. Встретим новый год вкусно! 🤗 #2021 #hny #hny2021 #сновымгодом2021 #новогоднееблюдо #индейкавдуховке #индейкарецепты #вкусно #готовимвкусно #Химич #LukBigBox https://www.instagram.com/p/CJds06rja2f/?igshid=4rql6gq7h581

[pawelsiritsky]

Давно не получалось так вкусно и в чём-то "хорошоресторанно"... Филе индейки в соусе из овощей, томатного соуса и твёрдого сыра. Это было нежно, сочно, пряно и прекрасно. #индейка #индейкарецепты #еда #ужиндома (at г.Минск р-н Малиновка) https://www.instagram.com/p/CKCE_3Bn_Ty/?igshid=herunp2rva0m

[karenkarapetyan]

Хватит сладкого!!!)))... Сегодня-так...думаю, что хватит надолго...хотя.....))) Осталось только сварить вкусную любимую пюрешку, и можно радоваться вкусняхам!!! #психанул #воттебе #и #самоизоляция #готовимвкусно #готовимдома #самсебеповар #котлеты #индейкарецепты #вкусняхи #карен #карапетян #karenviolin #нетолькоскрипач #люблюготовить @karen.karapetyan.violin (at Minsk, Belarus) https://www.instagram.com/p/B_U7Ohpnk3F/?igshid=1dke5nymdlz2o

[imakaroff84]

Всем здравия! На ужин сегодня отварная голень индейки, с пророщенной гречкой, урюком, укропом, кинзой и чесночком! Травяной чай холодного приготовления для вещих снов, на живой заряженной водичке! Бульон кошечкам во дворе, завтра он будет холодцом! Всем приятного аппетита!👨‍🍳😋 All good health! For dinner today, boiled Turkey leg, with sprouted buckwheat, apricot, dill, coriander and garlic! Herbal tea of cold preparation for prophetic dreams, on live charged water! Broth cats in the yard, tomorrow he'll be the jelly! Bon appetit everyone!👨‍🍳😋 #индейкарецепты #ужиндома #живаявода #живаяеда #жрать #полезноепитание #кулинария #шефповар #самсебедоктор #урюк #кинза #укроп #чеснок #проростки #гречка #специи #безсоли #приятности #приятногоаппетита #dinner #dreams #turker #garlic #coldtea #tea #chargedwater #bonappetit #healthyfood #бытьсобой #сделайсам (at Москва, Рублевское шоссе) https://www.instagram.com/p/B7Y9ccjh4ORAZHFgqFX2ptbMLTs2lLP9RLbdkc0/?igshid=f937x93pfz7i

[pashamac-blog]

#ноухау в ответ @denissemenov_36ru ☝️💪🤘#дачныедела #дачныедела🏡 #шашлык #индейка #вкусножрать #индейкарецепты https://www.instagram.com/p/CCeEBebhk_P/?igshid=12lxegd8o1drj

[webspoonru]

БУЖЕНИНА ИЗ ИНДЕЙКИ👍 Необыкновенно нежная и ароматная буженина из мяса индейки! Такой рецепт может заинтересовать любителей «белого мяса». Белое мясо предпочтительнее употреблять, если вы планируете снизить содержание холестерина в крови, так как его содержание в нём значительно меньше... Рецепт тут https://webspoon.ru/s/6864 Ингредиенты Вода 1.5 л Горчица 1 ст. л. Индюшиная грудка 1500 г Кориандр молотый 1 ч. л. Масло оливковое Extra Virgin 2 ст. л. Паприка сладкая молотая 2 ч. л. Перец красный молотый 0.5 ч. л. Перец чёрный молотый 1 щепотка Прованские травы 2 ч. л. Соль 5 ст. л. Соус соевый 1 ст. л. Чеснок 3 зубчик Шаг1 Возьмём филейную часть мяса индейки (грудки), соль и воду для приготовления солевого раствора... А также горчицу, соевый соус, молотую паприку, красный и чёрный перец, молотый кориандр, смесь прованских трав, чеснок и оливковое масло Шаг2 Приготовить из соли и воды раствор. Выложить индейку в кастрюлю, залить полученным солевым раствором (при необходимости можно добавить немного воды, чтобы она покрывала мясо). Оставить в рассоле на 2-3 часа Шаг3 Чеснок нарезать пластинками. Затем грудку обмыть, обсушить бумажным полотенцем и нашпиговать чесноком по всей поверхности Шаг4 Для ароматной смеси смешать все сухие приправы и специи, добавить туда горчицу, соевый соус и масло, всё как следует перемешать Шаг5 Полученной смесью натереть индейку со всех сторон, массажируя мясо. Теперь положить её в миску или кастрюлю, накрыть крышкой и убрать на 1 сутки в холодильник Шаг6 Перед запеканием буженины, разогреть духовку до максимума — 250°C. Индейку положить на противень, застеленный фольгой и поставить в горячую духовку! Температуру сразу же снизить до 200°C. Запекать от 50 мин до 1 часа. Затем дать буженине полностью остыть в духовке, и подавать. В охлаждённом виде ОЧЕНЬ вкусно #индейка #webspoon #вебспун #webspoonru #буженина #мясо #буженинаизиндейки #буженинарецепт #рецептбуженины #готовимбуженину #вкуснаябуженина #индейкарецепт #еда #рецепт #рецепты #вкусно #индейкарецепты #фотоеды #фоторецепт #кушать #готовиминдейку #рецептиндейки #готовить #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #рецептыиндейки #вкуснаяиндейка #вкусноемясо #мясорецепты https://www.instagram.com/p/CNCTk4-leD3/?igshid=1ij7e4cg0joqk

[webspoonru]

ФИЛЕ ИНДЕЙКИ С СОУСОМ ПЕСТО👍 Мясо индейки хорошо сочетается с пряными травами. С соусом песто филе приобретает сочность, пряный запах и нарядный вид. В тёплом виде рулет подавать с салатом, либо с любимыми гарнирами. Холодный рулет, тонко порезанный пластинками, хорош как перекус, заменяет магазинную колбаску. Надеюсь, понравится! Рецепт тут https://webspoon.ru/s/6523 Ингредиенты Индюшиное филе 900 г Масло оливковое Extra Virgin 50 мл Орехи грецкие 50 г Перец душистый 3 г Петрушка свежая 1 пучок Розмарин свежий 3 веточка Соль морская 1 г Чеснок 2 зубчик Шаг1 Зелень и чеснок порезать. Орехи измельчить. Зелень, орехи, чеснок, масло, соль и перец поместить в блендер Шаг2 Измельчить в блендере все компоненты до пюреобразного состояния. Получается соус песто. Выложить песто в чашу Шаг3 Выложить филе на доску и разрезать в форме «бабочки», то есть разрезать вдоль по горизонтали, не прорезая до конца, и развернуть Шаг4 Выложить 2/3 песто на поверхность филе и распределить. Я это делаю руками, как-бы вбивая соус в мясо. Завернуть мясо рулетом Шаг5 Перевязать рулет пищевым шпагатом. Жаропрочную посуду выстелить фольгой, поместить рулет. Смазать поверхность рулета оставшимся песто. Добавить немного чеснока и зелени для усиления аромата Шаг6 Фольгу плотно завернуть. Духовку нагреть до 230°С. Поместить рулет в духовку. Через 15 мин понизить температуру в духовке до 190°С. Запекать мясо 45 мин Шаг7 Вынуть форму с мясом из духовки, открыть фольгу и вернуть мясо обратно в духовку на 15 мин. Выключить духовку, приоткрыть дверцу и оставить мясо на 15 мин #индейкафиле #webspoon #вебспун #webspoonru #индейка #филеиндейки #индейкарецепты #индейкарецепт #рецептиндейки #готовиминдейку #вкуснаяиндейка #песто #еда #рецепт #рецепты #вкусно #мясоссоусом #фотоеды #фоторецепт #кушать #соуспесто #мясо #готовить #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #вкусноемясо #ужин #ужиндома #индюшатина https://www.instagram.com/p/CHlX72Tlo7Y/?igshid=houak7hlwco2

[webspoonru]

ЗАПЕЧЁННАЯ ГОЛЕНЬ ИНДЕЙКИ С ОСЕННИМИ ОВОЩАМИ🍴👍 Предлагаю рецепт запечённой индюшиной голени с осенними овощами. Рецепт прост до неприличия. Готовится просто и быстро. Главная прелесть этого блюдо, что мы готовим и маринуем всё в пакете для запекания. Овощи выберите те, которые у вас есть в наличии и которые вам нравятся. Я использовала сезонные осенние овощи. Специи и приправы добавьте те, которые вам нравятся. Рецепт тут https://webspoon.ru/s/6254 Шаг1 Раскройте пакет для запекания, выложите в него 1 кг голень индейки, добавьте 0,5 ч.л. копчёной паприки, 0,5 ч.л. куркумы, 0,5 ч.л. соли, 2 щепотки чёрного молотого перца, 1 ч.л. прованских трав. Налейте 2 ст.л. подсолнечного масла Шаг2 Завяжите плотно пакет, выпустив воздух и помассируйте мясо, чтобы специи распределились по всей голени индейки. Если располагаете временем, то отправьте мариноваться в холодильник на пару часов или на ночь Шаг3 500 г мякоть тыквы нарежьте небольшими кусочками. 1 цукини нарежьте небольшими кусочками. 1 баклажан нарежьте кусочками Шаг4 6 среднего размера картофелин очистите и нарежьте на 4-6 частей. 400 г цветной капусты разберите на соцветия. Все подготовленные овощи выложите в пакет для запекания Шаг5 Добавьте стручок перца чили и 4 зубчика чеснока. Добавьте специи: 1 ч.л. прованских трав, 0.5 ч.л. соли, 1 щепотку черного молотого перца, 0.5 ч.л. куркумы. Влейте 2 ст.л. подсолнечного масла. Аккуратно перемешайте специи с овощами. Шаг6 Завяжите пакет, выпустив воздух и аккуратно помассируйте пакет с овощами, чтобы специи хорошо распределились Шаг7 Выложите оба пакета на противень, на каждом пакете сделайте по несколько проколов зубочисткой. Поставьте запекаться при 180°С мясо на 1 час 20 мин и овощи на 40-45 мин. Готово. Выложите на большое блюдо, полейте образовавшимся соком и подавайте #индейка #webspoon #вебспун #webspoonru #индейкасовощами #голеньиндейки #индюшинаяголень #индюшатина #индейкарецепты #индейкарецепт #рецептыиндейки #рецептиндейки #еда #рецепт #рецепты #вкусно #готовиминдейку #фотоеды #фоторецепт #кушать #вкуснаяиндейка #ужин #готовить #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #ужиндома #рецептысиндейкой #вкусныйужин #мясосовощами https://www.instagram.com/p/CEJrJ5rlLoz/?igshid=1cs7pxqlig3o9

[webspoonru]

ИНДЮШИНЫЕ КРЫЛЬЯ В СМЕТАННОМ СОУСЕ Индюшатина у нас в продаже распространилась сравнительно недавно, хотя в деревне индюков иногда выращивали, но повсеместно это явление стало обычным лишь с развитием системы развития птицеводства. Мясо индюка очень полезное, относится к диетическому, обладает специфическим запахом, который не все любят. Поэтому я обычно его мариную с добавлением пряностей. Сегодня на ужин я приготовила индюшиные предплечья — так было указано на упаковке — запечённые в пряно-сметанной смеси. Для получения румяной корочки добавила медовую смазку, мясо получилось очень мягким и нежным, розоватого цвета на срезе, с пряным сладковатым соусом. Ингредиенты Ингредиенты для маринада Вода 50 мл Лук репчатый 30 г Соль 15 г Уксус яблочный 50 мл Ингредиенты для соуса Горчица 10 г Индюшиное крыло 800 г Масло подсолнечное рафинированное 30 мл Мёд 10 мл Орегано сухой 3 г Розмарин сухой 3 г Смесь перцев 5 г Сметана 2 ст. л. Шаг1 Мясо промыть, осушить Шаг2 Нарезать половинку средней луковицы очень тонкими полукольцами, помять до выделения сока Шаг3 Мясо залить яблочным уксусом, разбавленным наполовину водой, добавить нарезанный лук и соль. Хорошо перемешать и оставить для маринования на 3 часа (можно на ночь) Шаг4 Когда время истечёт, отцедить маринад с помощью дуршлага Шаг5 Сделать соус: в сметану добавить горчицу и пряности, соль Шаг6 Хорошо размешать Шаг7 Полученным соусом смазать крылья и уложить в сотейник, смазанный маслом. Поставить в горячую духовку — 180-200°C на 20 мин, потом прикрыть поверхность фольгой и запекать 40 мин Шаг8 Противень достать и смазать поверхность мяса мёдом. Фольгу убрать Шаг9 Запекать ещё 10 мин. Подавать мясо, поливая получившимся при запекании соусом Рецепт тут https://webspoon.ru/s/5762 #индейка #webspoon #индейкарецепты #webspoonru #индейкарецепт #рецептиндейки #готовиминдейку #вкуснаяиндейка #индейкавдуховке #крыльяиндейки #индюшатина #foodpics #еда #рецепт #рецепты #вкусно #recipe #фотоеды #фоторецепт #кушать #cooking #cook #готовить #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #recipes #индюшиныекрылья #индейка #крылышки https://www.instagram.com/p/B9whrhkF3lf/?igshid=16sgd5mumk470

[webspoonru]

ТВИСТЕР С ИНДЕЙКОЙ Твистер с индейкой — это сэндвич из филе индейки в панировке, со свежими помидорами, завёрнутый в тортилью с листьями салата Фриллис. В этом рецепте мы отойдём от майонезных соусов, а будем использовать более лёгкий и полезный, на основе натурального йогурта. Попробуйте приготовить твистер вместе с нами и вы поймёте, что сделать вкусный сэндвич довольно просто и быстро! Ингредиенты Горчица 0.5 ч. л. Индюшиное филе 300 г Йогурт натуральный 100 мл Кориандр сухой 0.5 ч. л. Лепёшки тортилья 4 шт. Отруби пшеничные 50 г Паприка умеренная молотая 0.5 ч. л. Помидоры 3 шт. Салат Фриллис 1 пучок Соус соевый 15 мл Чеснок сушёный молотый 0.5 ч. л. Яйца куриные 1 шт. Шаг1 Маринуем 300 г порезанного филе индейки в смеси горчицы (0.5 ч.л.) с соевым соусом (1 ст.л.). Оставляем мясо мариноваться минимум мин на 15, чтобы индейка впитала в себя специи Шаг2 В это время готовим панировку: смешиваем 50 г отрубей и по 0.5 ч.л. паприки и сухого чеснока Шаг3 Отдельно взбиваем 1 куриное яйцо. Кусочки филе индейки смачиваем в яйце, а затем обваливаем в панировке с обеих сторон Шаг4 Сковороду разогреваем на огне, смазываем каплей растительного масла (5-10 г). И на раскалённой сковороде жарим кусочки филе по 5 мин с каждой стороны Шаг5 Нарезаем 3 средних помидора, отрываем листья салата, моем и хорошенько просушиваем. Делаем соус: смешиваем 100 мл соуса с половиной чайной ложки кориандра, а также добавляем соль и перец по вкусу. Нарезаем филе на кусочки. Шаг6 Можем собирать твистер: на тортилью кладём лист салата, сверху — помидоры, индейку, и поливаем соусом. Аккуратно сворачиваем, оставляя один край открытым. По желанию можно быстро подогреть твистер на гриле или сковороде Рецепт тут https://webspoon.ru/s/5597 #твистер #webspoon #твистеррецепт #webspoonru #рецепттвистера #вкусныйтвистер #индейка #индейкарецепт #индейкарецепты #готовиминдейку #вкуснаяиндейка #рецептысиндейкой #еда #рецепт #рецепты #вкусно #recipe #фотоеды #фоторецепт #кушать #тортилья #тортильи #готовить #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #перекус #фастфуддома #домашнийфастфуд #фастфуд https://www.instagram.com/p/B7yBnrcF44n/?igshid=2y93t7oh2bf7

[webspoonru]

ЗАКУСКА ИЗ ИНДЕЙКИ С КУРАГОЙ И СОУСОМ К праздничному столу всегда хочется приготовить что-то новенькое. На закуску всегда подаём овощные салаты, мясные и сырные нарезки, а вот сегодня мясо будет подаваться с пряной курагой. Стоит обратить внимание на подачу закуски. Такие шашлычки можно сразу выложить в тарелки гостям, полив соусом. Пробуйте, готовить такую закуску совсем просто Ингредиенты Бадьян (звёздочный анис) 1 звёздочка Имбирь свежий 30 г Индюшиное филе 250 г Йогурт натуральный 150 мл Кинза свежая 2 веточка Курага 100 г Масло подсолнечное рафинированное 4 ст. л. Перец чёрный молотый 2 г Сок яблочный 150 мл Соль 3 г Соус соевый 2 ст. л. Шаг1 Чеснок, имбирь почистить, нарезать кусочками. В сотейник налить яблочный сок, добавить соевый соус, нарезанные чеснок и имбирь, бадьян. Поставить на огонь. Вымыть курагу. Добавить в кастрюлю. Варить после закипания в течение 10 минут Шаг 3 Мясо обмыть, просушить льняной тканью. Нарезать полосками размером 12 см на 1,5 см Шаг 4 Курагу аккуратно вынуть. Пряную смесь процедить. Остудить. Полоской мяса обернуть курагу. Нанизать на шпажку. Посолить, поперчить Шаг 6 Выложить шпажки с мясом на раскалённую сковороду с подсолнечным маслом. Обжарить в течение 3-4 минут на каждой стороне до румяной корочки. Я жарила под крышкой Шаг 7 Готовые шашлычки выложить на тарелку. Приготовить соус. Йогурт смешать с процеженной пряной смесью. Перемешать Ш��г 9 Посолить, поперчить по вкусу. Добавить рубленую зелень — кинзу. Перемешать. Соус готов. Шашлычки подавать с соусом и зеленью к обеду Рецепт тут https://webspoon.ru/s/5559 #индейка #webspoon #индейкарецепты #webspoonru #индейкарецепт #рецептысиндейкой #готовиминдейку #вкуснаяиндейка #индейканаужин #eating #hungry #foodpics #еда #рецепт #рецепты #вкусно #recipe #фотоеды #фоторецепт #кушать #cooking #cook #готовить #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #recipes #закускаизиндейки #закуски #закуска https://www.instagram.com/p/B7ZNMv5lwo6/?igshid=1d14jq0xnrlxh

[webspoonru]

ГУЛЯШ ИЗ ИНДЕЙКИ С ОВОЩАМИ👍 Гуляш — это национальное венгерское блюдо. Изначально он считался разновидностью густых супов и готовился в котлах на костре. Мы приготовим более диетический вариант: вместо кусочков говядины или телятины, мы используем мясо филе бедра индейки. А в качестве гарнира — овощи в томатном соусе. Хочу также предупредить, что из-за аджики блюдо становится довольно острым, так-что добавляйте специи по вкусу. Рецепт тут https://webspoon.ru/s/6927 Ингредиенты Аджика 1 ч. л. Индейка 400 г Карри 1 ч. л. Лук репчатый 3 шт. Морковь 1 шт. Паприка умеренная молотая 1 ч. л. Перец сладкий (болгарский) 1 шт. Томатная паста 70 г Чеснок 2 зубчик Шаг1 400 г филе бедра индейки нарезаем кусочками. Обваливаем кусочки филе в чайной ложке карри и в паприке (1 ч. л.) Шаг2 Нарезаем дольками 1 морковь и 3 луковицы репчатого лука. И отправляем жариться на сковороде, смазанной каплей растительного масла (5-10 мл) Шаг3 Нарезаем 1 сладкий (болгарский) перец. Добавляем перец на сковороду к моркови и луку после 5 мин жарки. Жарим всё вместе ещё 5 мин Шаг4 На отдельной сковороде жарим 400 г филе индейки до румяной корочки Шаг5 К овощам добавляем 70 г томатной пасты и индейку. Всё вместе тушим 1 мин Шаг6 Затем заливаем всё 200-300 мл воды, добавляем 1 ч. л. аджики, солим-перчим по вкусу и перемешиваем. Накрываем крышкой и оставляем тушиться на слабом газу на 20 мин. Готово #индейка #webspoon #вебспун #webspoonru #индейкарецепты #индейкарецепт #рецептиндейки #рецептиндейка #готовиминдейку #вкуснаяиндейка #гуляш #гуляшизиндейки #еда #рецепт #рецепты #вкусно #гуляшрецепт #фотоеды #фоторецепт #кушать #рецептгуляша #готовимгуляш #готовить #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #вкусныйгуляш #ужин #ужиндома #вкусныйужин https://www.instagram.com/p/CP7ixRINSFb/?utm_medium=tumblr

[webspoonru]

БИФШТЕКС ИЗ ИНДЕЙКИ С ГРИБНЫМ ФАРШЕМ🍴 Это блюдо я приготовила впервые по собственному рецепту, нам оно понравилось, к тому же, его можно приготовить в немалом количестве без особых хлопот для большого торжества: порций для одновременной подачи будет столько, сколько войдёт на противень вашей духовки. Фарш для бифштексов приготовлен из диетического мяса индейки, для начинки подойдут любые грибы. Ингредиенты Индюшиное бедро 400 г Лук белый 60 г Масло подсолнечное рафинированное 3 ст. л. Опята замороженные 60 г Перец чёрный молотый 1 г Сметана 40 г Соль 3 г Сыр Пармезан 15 г Чеснок 2 зубчик Яйца куриные 1 шт. Шаг1 Мясо и половину луковицы подготовить для измельчения в кухонном комбайне: промыть, обсушить, крупно порезать, добавить пару зубчиков чеснока Шаг2 Уложить подготовленные продукты в чашу измельчителя. Хорошо измельчить. В фарш добавить яйцо, соль, чёрный молотый перец Шаг3 Фарш хорошо вымесить до однородности. Мелко нарезать оставшийся лук и размороженные отваренные грибы Шаг4 Обжарить лук и грибы на разогретой сковороде с маслом. Из фарша сформовать шесть бифштексов, запанировать их в муке Шаг5 Уложить бифштексы на смазанный маслом противень. На середину каждого бифштекса положить по столовой ложке обжаренных с луком грибов Шаг6 На грибы положить по ложке густых деревенских сливок или жирной сметаны. Поставить в нагретую до 200°C духовку на 20 мин Шаг7 Натереть на тёрке пармезан. Противень с готовыми бифштексами вынуть из духовки, которую отключить Шаг8 Каждый бифштекс посыпать сыром и поставить в горячую духовку на 5 мин. Когда сыр расплавится — блюдо готово. Подавать со свежими овощами или любым гарниром. Рецепт тут https://webspoon.ru/s/6038 #бифштекс #webspoon #вебспун #webspoonru #бифштексы #индейка #грибы #бифштексрецепт #рецептысиндейкой #рецептысгрибами #котлеты #котлетысгрибами #еда #рецепт #рецепты #вкусно #котлетывдуховке #фотоеды #фоторецепт #кушать #индейкарецепты #готовиминдейку #готовить #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #обед #ужин #рецептиндейки #вкусныерецептытут https://www.instagram.com/p/CBUxQo9lWm1/?igshid=11lbhegpc0qwq

[webspoonru]

ИНДЕЙКА В СМЕТАННОМ СОУСЕ Приготовим индейку кусочками в сметанном соусе. Как дополнение будем использовать кабачок, лук и морковь, которые в итоге будут представлять собой оригинальный сочный соус-гарнир. Подавать такое блюдо можно на обед и на ужин — оно довольно лёгкое и хорошо усваиваемое, не вызывает противопоказаний ни для детей, ни для пожилых людей. А также индейка в сметанном соусе замечательно подходит для любой диеты. Жирность блюда можете регулировать качеством и количеством сметаны. Ингредиенты Вода 220 мл Индюшиное филе 550 г Кабачок 100 г Лук репчатый 80 г Масло подсолнечное рафинированное 30 мл Морковь 80 г Смесь пряностей для овощей 5 г Сметана 80 г Соль 10 г Шаг1 Подготовленное филе индейки (550 г) нарежьте кусочками среднего размера Шаг2 На сковороде с разогретым маслом (30 мл) порциями быстро обжарьте индейку, запечатывая её соки Шаг3 Нарежьте произвольными, некрупными кусочками кабачок (100 г), морковь (80 г) и лук (80 г). Вынув обжаренную индейку на тарелку, в той же сковороде до прозрачности обжарьте лук Шаг4 Добавьте туда же морковь. И в последнюю очередь отправьте в обжарку-тушение кусочки кабачка. Быстро всё обжарьте при постоянном помешивании Шаг5 Теперь выложите на сковороду подготовленную индейку, перемешайте, тушите всё вместе под крышкой мин 15-20 Шаг6 Жирную сметану (80 г) смешайте со стаканом горячей воды (220 мл), подсолите соус (10 г) и залейте им содержимое сковороды. Доведите до кипения и потушите ещё мин 10 под крышкой Шаг7 Присыпьте тушёную индейку с овощами сухой смесью для тушения овощей (5 г). Ещё потомите минут 5-10 под крышкой. Подавайте индейку в сметанном соусе со свежим белым хлебом, очень вкусно макать им в свежий, ароматный сметанный соус с овощами. Рецепт тут https://webspoon.ru/s/5851 #индейкавсметанномсоусе #webspoon #индейкавсметане #webspoonru #индейкарецепт #рецептиндейки #готовиминдейку #вкуснаяиндейка #индейканасковороде #вкусныйужин #ужиндома #готовимвкусно #еда #рецепт #рецепты #вкусно #обед #фотоеды #фоторецепт #кушать #рецептысиндейкой #быстрыйужин #готовить #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #мясо #индейкарецепты #индейканаужин #индейка https://www.instagram.com/p/B-2iVMEll5h/?igshid=1ryv3zuq31yc6

[webspoonru]

ОВОЩНОЕ РАГУ С ИНДЕЙКОЙ В ДУХОВКЕ Самый простой способ вкусно и полезно накормить семью — запечь овощи с любым мясом в духовке. Сегодня предлагаю практически диетический вариант — филе индейки с овощами. Блюдо получается ярким, ароматным, пропитанным собственными соками, особых пряностей использовать не стоит — натуральный вкус компонентов того стоит. Готовьте с удовольствием! Ингредиенты Баклажаны синие 200 г Индюшиное филе 400 г Кабачок 200 г Лук репчатый 60 г Масло подсолнечное рафинированное 40 мл Морковь 60 г Перец сладкий (болгарский) 40 г Перец чёрный молотый 3 г Помидоры 60 г Соль 8 г Шаг1 Филе индейки (400 г) нарежьте крупными кусками Шаг2 Сложите мясо в миску, слегка посолите (3 г) и поперчите (1 г). Смажьте куски мяса маслом (10 мл) и дайте постоять в таком маринаде, пока будете подготавливать овощи Шаг3 Крупными кусками нарежьте очищенный от сердцевины перец (40 г), репчатый лук (60 г) и морковь (60 г). Крупными дольками порежьте помидор (60 г), кабачок (200 г) и баклажан (200 г) Шаг4 Сложите все овощи в глубокую посуду, посолите (5 г), поперчите (2 г) и влейте остальное масло (30 мл). Перемешайте Шаг5 В форму для запекания выложите куски индюшатины. Затем добавьте смесь овощей. Затяните форму фольгой и поставьте на 45-50 минут в духовку, разогрев её на 180°С Шаг6 По истечении времени снимите фольгу, проверьте готовность рагу. При желании подрумяньте без фольги в течение 10 минут под грилем. Подавайте в горячем виде. Выделится много сока, который можно подать в качестве вкусного соуса Рецепт тут https://webspoon.ru/s/5544 #овощноерагу #webspoon #рагуовощное #webspoonru #рагуизовощей #рагусиндейкой #рагурецепт #овощноерагурецепт #рецептрагу #готовимрагу #вкусноерагу #вкуснаяиндейка #еда #рецепт #рецепты #вкусно #готовиминдейку #фотоеды #фоторецепт #кушать #индейкарецепты #рецептиндейки #готовить #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #ужин #овощивдуховке #индейка #рагу https://www.instagram.com/p/B7KKHZylrpJ/?igshid=wwsjzza5448h