Состав / Ингредиенты: Фарш куриный 400 Грамм Спагетти 400 Грамм Сливки 100 Грамм Сыр 100 Грамм Специи По вкусу Томатная паста 1 По вкусу Лук 1 Штука Подробнее: https://povar.ru/recipes/pasta_s_farshem_v_slivochnom_souse-28586.htmlСостав / Ингредиенты:
Фарш куриный (очевидно, домашний) 400 Грамм
Спагетти 400 Грамм
Сливки 100 Грамм
Сыр 100 Грамм
Специи По вкусу
Томатная паста 1 По вкусу
Лук 1 Штука
1. Куриный фарш обжариваем в растительном масле со специями. Когда станет коричневым, - добавим лук. Параллельно варим макароны.
2. Добавим сливки и тушим на маленьком огне до загустения. Специи - по вкусу.
3. В самом конце добавим томатную пасту. Я люблю, чтобы соус был красным, поэтому добавляю 3-4 ложки, и перемешиваю соус с макаронами, но это уже на ваше усмотрение. Подаем, посыпав тертым сыром!
Прѣсныя сливки, слитыя въ жестяное ведро, опускаютъ въ котелъ съ кипящею водой, подогрѣваютъ до 50° - 55° по Реомюру (65-68 по Цельсию). Потомъ процѣживаютъ сквозь кисею въ другое ведро, ставятъ въ холодную воду со льдомъ и охлаждаютъ до 10° по Реомюру; охлаждая, часто помѣшиваютъ деревян-ной лопаточкой, чтобы сливки не покрылись пѣнкою. Есть температура, при которой масло никогда не собьется, именно ниже 7° и выше 17° по Реомюру (9-21 по Цельсию). Маслобойку нужно со... Читать дальше »
Взбитые сливки, как долго они хранятся? И можно ли продлить этот срок?
Быстрый ответ: Как долго можно хранить взбитые сливки?
Все зависит от типа взбитых сливок, которые вы используете. Если это домашний крем, то его хватит от 1 до 5 дней, аэрозольный крем может храниться до 3 недель после окончания срока годности. Но все они должны быть в холодильнике.
Кто не любит вкусные взбитые сливки? Будь то домашнего приготовления, из аэрозольного баллончика или прохладный взбитый крем, у сливок есть много применений.
Тем не менее, никогда не бывает сюрпризом, если у вас остались взбитые сливки. Часто, когда мы открываем банку взбитых топингов, мы не стремимся использовать их полностью.
То же самое и с домашними взбитыми сливками - как часто вы готовили партию и понимали, что ее слишком много?
Как долго хранятся взбитые сливки?
Хотя вашей первой мыслью может быть просто выбросить, в конце концов, это крем, и он недолговечен. Вы все равно можете безопасно употреблять его через несколько дней после приготовления или открытия.
В этой статье мы рассмотрим два разных сорта взбитых сливок и то, как долго они могут храниться в холодильнике.
Как долго хранятся аэрозольные взбитые сливки?
Аэрозольный крем, также известный как взбитые топпинги, это простой и легкий способ использования крема. Все, что вам нужно сделать, это встряхнуть баллон и нажать на спусковой крючок, и крем вытечет. Кроме того, это вкусно и сладко!
Самое замечательное в балонных сливках то, что они действуют дольше, чем другие формы крема, особенно домашнего приготовления.
На самом деле, срок, указанный на упаковке, сообщает вам, что по истечении этого срока качество крема начнет ухудшаться. Это не значит, что вы должны его выбросить. Его по-прежнему совершенно безопасно употреблять, просто он может показывать признаки того, что он не в лучшем виде.
Как правило, сливки в баллонах должны храниться не менее 3 недель после окончания срока на упаковке. По прошествии 3 недель он, вероятно, потеряе�� большую часть своего качества.
Можно ли заморозить сливки в баллонах?
Не стоит замораживать баллончик со взбитыми сливками. Вместо этого поместите немного в морозильный пакет и положите его в морозильную камеру.
Это также означает, что вы можете заморозить отдельные партии, чтобы контролировать, сколько вам нужно. Тем не менее, используйте их в течение нескольких месяцев для наилучшего качества.
Как узнать, что аэрозольные взбитые сливки испортились?
Может быть трудно проверить, испортился ли аэрозольный крем, просто взглянув на баллончик. Вам нужно будет вытолкнуть часть продукта, чтобы почувствовать, как он выглядит.
Как только качество сливок начнет меняться, вода отделится от самих сливок. После этого крем станет сухим и затвердеет.
Кроме того, если он кислый на вкус или имеет странный запах, выбросьте его.
Как долго хранятся домашние взбитые сливки?
Какими бы вкусными они не были, к сожалению, долго они не хранятся. После того, как вы приготовите их, они продержится всего около суток. Даже если поставить их в холодильник. Чтобы продержаться еще около 4 дней, вам нужно добавить стабилизатор.
Что-то вроде кукурузного крахмала, обезжиренного сухого молока или желатина должно помочь. Так же подойдет пищевой стабилизатор, который можно использовать для сливок.
Однако нельзя просто добавить стабилизатор в конце, его нужно добавлять на этапе взбивания.
Если вы не использовали стабилизатор, то есть вариант: заморозка. Мы перейдем к этому дальше.
Можно ли заморозить домашние взбитые сливки?
Да, вы можете их заморозить. Это вариант, если вы хотите, чтобы он продержался больше суток, и вы не использовали стабилизатор.
Для этого поместите взбитый продукт в герметичный контейнер и поместите его в морозильную камеру. Таким образом, он может храниться не менее месяца, хотя вам стоит проверить его качество, когда разморозите его.
Как хранить остатки домашних взбитых сливок?
Если в составе ваших домашних взбитых сливок есть стабилизатор, поместите их в герметичный контейнер и оставьте в холодной части холодильника.
Там они могут храниться всего около 4 дней. Поэтому используйте их как можно быстрее, прежде чем они испортятся. Вам всегда стоит проверять молочные продукты перед их использованием, так как они могут довольно быстро испортиться.
Если большая потеря воды, и видно, что она отделилась от сливок, то их надо выбросить. Немного воды - это нормально, хотя это означает, что они теряют свое качество.
Кроме того, если крем сильно потерял в объеме, то, вероятно, он будет не очень вкусным. Кстати о вкусе, если он имеет кисловатый привкус, да еще и пахнет так же, то взбитые сливки испортились.
В заключение
Взбитые сливки вкусны и универсальны, и выпускаются во многих различных формах. Тем не менее, может быть трудно понять, как долго это хранится, и когда лучше всего выбросить их.
К счастью, есть много признаков того, что взбитые сливки портятся. От запаха до того, как они выглядят. Замораживание взбитых сливок - отличная идея, если вы хотите, чтобы они хранились дольше. В противном случае всегда лучше использовать их как можно быстрее для оптимального качества.
Храните правильно и будьте здоровы!
Read the full article
Ньокки из картофеля и тыквы в сливочно-молочном крем-соусе
Ньокки из картофеля и тыквы в сливочно-молочном крем-соусе
Наконец пришла осень, закончилась несносная жара, длившаяся настолько долго, что я успела забыть, что такое прохлада, и что такое тёплый или даже горячий чай; соскучилась за согревающими и сытными итальянскими супами и даже заскучала по тыкве.
И вот она, наконец, долгожданная тыква! Оранжевая и ароматная красота, способная вкусно…
• 1 стакан жирных сливок • 3 ст. л. сахарной пудры • 1 ч. л. ванильного экстракта Соедините в чаше миксера жирные сливки, сахарную пудру и ваниль и взбивайте, пока смесь не загустеет и не перестанет выливаться из миски, даже когда вы перевернете ее вверх дном.... Читать дальше »
Полученный гонорар со съёмок, Сэйери вложила в покупку собственной недвижимости на холмах Дэль-Соль-Вэлли, известных своей дороговизной и уединенностью. Сюда стекались все сливки общества, к числу которых Сэй без стеснения относила и себя.
Сэйери окончила обучение в актёрской академии, собираясь на церемонию вручения дипломов, девушка жутко нервничала, что редко случалось даже перед важными съёмочными днями, повторяя текст своей выпускной речи, уже пятый раз за это утро.
Любовники действительно редко виделись из-за плотных графиков друг друга и, к тому же, всё своё время Кайл посвящал маленькому сыну - Адаму, не желая, чтобы тот рос без участия отца, скинув все заботы на нянь...
Flashback
В отношениях с Кайлом всё было сложно; нередко их встречи оканчивались скандалами и руганью, Сэй требовала внимания и раскрытия их связи, в то время, как мужчина разрывался между двумя жизнями: семейными буднями с женой и тайными встречами с любовницей. С появившейся популярностью Кайл стал часто ревновать Сэйери к поклонникам противоположного пола, затевая громкие сцены, что в свою очередь девушку не устраивало. Но во всём остальном любовники будто стояли на месте...
End flashback
Это был один из многочисленных разрывов за время вместе и, наверняка, не последний... Затем, по классике, последовали подарки и цветы, просьбы о прощении и слова о исправлении. Но они оба знали, что ничего не изменится... Сэйери всё желала уйти, пока Кайл не собирался отпускать.
@aldolaza , я сегодня на ужин приготовил кальмаров по твоему рецепту. только «фарш» которым я должен был нафаршировать этих кальмаров, я не стал засовывать в их тушки, просто потому, что они были маленькими, даже с щупальцами. я просто положил их в поддон, засыпал предварительно обжаренными грибами, луком, морковкой, посыпал сыром , добавил майонез и сливки, а после запек всё в печке. кароче, это получилось, очень, очень вкусно! мне реально понравилось. пожалуй завтра сделаю ещё. спасибо за классный рецепт!
я к вам снова с рекламой нашей замечательной команды паком, в который вложила свою лепту в виде этой женщины
на этот раз мы принесли в ваши сохранения сливки симс-общества, самых богатых и знаменитых персонажей
Алекса Бэйли выросла в обычной семье, но всегда мечтала о большем. Она чувствовала, что может добиться успеха в музыке и изменить свою жизнь. Благодаря своему таланту и упорству, она стала известной певицей в юном возрасте и уже заработала имя и целое состояние.
все персонажи пака NO CC, а также полностью проработанные.
Сливокъ 2 стакана вылить въ кастрюлю и, поставивъ ихъ въ погребъ на ледъ, а зимой въ снѣгъ/ Затемъ взбить вѣничкомъ до густоты. Между тѣмъ масла сливочнаго полфунта растопить въ особой кастрюлѣ и, остудивъ до теплоты парного молока, положить въ него 2 столовыхъ ложки муки, 8 желтковъ, кладя ихъ постепенно одинъ за другимъ, и при этомъ безпрерывно мѣшать всю массу лопаткой. Потомъ туда же положить 10 взбитыхъ бѣлковъ, тоже мѣшая, сложить туда взбитыя сливки и, опять перемѣшавъ всю массу. Изъ ... Читать дальше »
Пирог с листьями цветной капусты и ветчиной (с видео)
Пирог с листьями цветной капусты и ветчиной (с видео)
Пирог с листьями цветной капусты и ветчиной — идеальный рецепт для тех, кто любит этот овощ, ищет новые интересные способы его приготовления и в тоже время не любит создавать излишние пищевые отходы.
Для этого пирога вам понадобится всего несколько доступных ингредиентов, таких как готовое слоёное тесто, сыр Пармиджано (он же пармезан), немного варёной ветчины, яйца, сливки и конечно листья…
Чёрный кот пьёт утром кофе потихоньку от хозяйки.
В чашку к ней усы макает, отвернись она на миг.
Чёрный кот — её мурлыка и пушистый милый зайка…
У хозяйки в кофе сливки, так он к кофе и привык.
А потом походкой бодрой отправляется на крышу,
Все считают, что в тенёчке там считает облака.
Чёрный кот в усы смеётся.
Смотрит он гораздо выше…
Но о том, что он там видит, людям рано знать пока!
Проснулась с утра и поняла, что вчера забыла купить сливки.... так что вместо капучино на завтрак я пью чай☕️ ничего против чая не имею, но так хотелось кофейку🥲
Решила заменить молоко, на которое у меня аллергия, на сливки. Неделю кайфовала пила кофе со сливками, теперь вся в прыщах, всё тело напухшее и воспалено. Значит сливки тоже нельзя. Эхх..
Вообще обратила внимание, что сейчас какой-то очередной очень плохой этап был в жизни. Но если есть осознание этого, значит я в где-то в середине или в конце и начнётся скоро этап получше. Последняя неделя была просто жутко тяжёлая🤯. Ничего не делала, но такое чувство, что пропахала поле.
Сейчас был урок на тему молчания. Что когда есть конфликт между людьми, лучше промолчать. Для меня это непосильная задача. Никогда не могла промолчать (имеется в виду с близкими людьми), с пеленок себя помню, всегда огрызаюсь и нарываюсь.
Нда... Ну, чтож буду стараться заткнуться. Надеюсь когда нибудь получится. Позже скину материалы по теме.
💋💋💋всем, кто был рядом в эти трудные дни. Впереди только хорошее