#徳島カレー

[recipe-cookingclass]

『徳島⌘美味し⌘絶品牛丼』 おうちで楽しむ『大人のグルメ』ということで、 徳島！美味し！を存分に感じていただける 和食のレシピをご紹介したいと思います。 一億総グルメ化と言われる昨今。 グルメと言えば、流行の食べ物を求めて探したり、 色んなお店を巡ったり。 「お店のような料理を作ってみたい」 「外食のようなものをおうちで食べたい」 そんな風に思う方もいらっしゃるのではないでしょうか？ おうちで外食気分が味わえる、絶品牛丼のレシピを作りました。 牛丼と言えば、シンプルな料理です。シンプルだからこそ、素材の味を楽しめるので、せっかく作るなら、一番おいしい状態で食べたいもの。何度でも作りたくなる、簡単なのにお店以上に美味しい！と喜んでいただければ嬉しいです。 フリーランス、在宅ワークの増加で、 おうち時間が増えたことで、ますます増えている自炊派。 せっかく料理を作るのであれば、一段と美味しいものを 作れるようになりたいという声も多くいただいています。 おうち外食の良さは、何と言ってもライブ感。 その日に合わせて食材を用意し、下準備をする。 台所からトントントンと聞こえる、まな板の音。 お鍋からグツグツと煮える音。 美味しそうなにおいもすれば、それはもう、美味しい時間が始まる合図ですね。香りはもちろん、見るからに食欲をそそるお肉やご飯など。料理が出来るまでの時間もごちそうで、これは自炊派の特権と言えるかもしれない。目の前に出来立ての料理が運ばれると、うっとりしてしまいますね。 そして、おうち外食と言えば、食材へのこだわりと、コスパの良さ。お気に入りのお肉を見つけて、美味しいお肉を思う存分にいただけます。身土不二という言葉がありますが、住んでいる土地、その土地の素晴らしい風土を生かした、フード（Food）があります。食材を自分の目で見て確かめ、選んでいくのも自炊派ならではのもの。 こだわりの外食のような料理を作って。家族そろって、リラックスした気持ちで。みんなでワイワイと食卓をかこめるのもいいですね。 ぜひ、おうちで外食のような本格料理を作ってみませんか。 料理研究家　指宿さゆり ーーーーーーーーーーー #料理研究家指宿さゆり #レシピ開発 #レシピ制作 #レシピ制作専門スタジオ #料理は教養 #食は品性 #晩ごはん #牛丼 #飯テロ #自炊　 #牛丼 #白ご飯 #インスタグルメ #牛丼マニア #徳島牛丼 #徳島グルメ #徳島ランチ #徳島ディナー #徳島県 #徳島カレー #神戸料理教室 #神戸グルメ #肉スタグラム #丼 #おうち外食 #神戸料理教室 #半熟卵 #インスタグルメ #料理好き #大人のグルメ #孤独のグルメ #国産牛 #昼ごはん (Tokushima, Tokushima) https://www.instagram.com/p/CphQcuKy1Jo/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[curry70s]

徳島鳴門の大塚美術館内カフェ・ド・ジヴェルニーでヴィーナスカレー���徳島産鳴門金時芋や名物フィッシュカツがトッピング。器はヴィーナスをイメージした貝。楽しい一皿。

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[yfukuoka]

【3657日目】2023-01-21 徳島県松茂町のカレーフェスが東京白金に突如現れました。※次は東京駅で開催 まつしげカレーフェスタ in 八芳園 musubu＠白金台 ‪____________________________________ 徳島県松茂町…カレーで地域おこしされてるとは知りませんでした。ご当地カレーを引っ提げて、東京のカレーと食べ比べプレートをいただきました。 ＊シバカリーワラ ポークチリキーマ ココナッツカレー ＊八芳園オリジナルビーフカレー ＊蓮根キーマカレー ＊金曜日の金時カレー ＊キャベツのアチャール ＊カリフラワーのピクルス ＊ミニトマトのピクルス ＊徳島県産米のターメリックライス シバカリーワラのポークチリキーマは今週食べたばかり。と思ったら今回のイベント用にココナッツカレーにアップデートされたものでした。 甘さがあるからなのか、チリの辛さもググッと引き立って新しい味に。豚肉にココナッツなんて美味しいに決まってるじゃあないですか。 今回のイベント会場は結婚式場としても有名な八芳園のイベントスペース。八芳園にカレーがあったとは存じ上げませんでした。 ホテルテイストなリッチな欧風カレー。ブイヨンとバターが香る濃厚極うまカリーです。甘香ばしい黒いカレー、こういうカレーこそ、カタカナでカリーと言いたい。あと、牛肉が美味しい。 松茂町の名産蓮根を使った蓮根キーマは、シャキシャキの歯触りとクリーミーな舌触りが一体となった新感覚カレー。辛さはゼロ。色味も味もほっこりやさしい。 出汁…はなんだろう。次の金時カレーとは異なる出汁を感じる。 自衛隊のカレーをベースに改良されたという経緯を持つ異色のカレー。金時は金時豆ではなく、名産さつまいも「なると金時」。つまりは、甘辛カレーになるわけだ。 こちらの和風だしもイイ。カレーって日本料理だったんじゃないかと思うくらい絶妙な仕上がりです。 食べ比べが楽しめるのはカレーの長所の一つですね。ラーメンじゃあこうはいかない。カレーって最高だぜ♪ ＊パンナコッタ ＊チョコケーキ 会場では物販もたくさんありましたよ。 アジアハンター小林さん特集 シバカリーワラ山登さん特集 スペーススパイス竹田さん特集 全国のレトルトカレー特集 小林さんや山登さんはまだしも竹田さんのPOPはとても貴重だ。す。 この後も1/24-1/26の３日間、東京駅KITTE地下1階 東京シティアイにて物販イベント開催だそうです。機会がある方は是非。なくても是非。 ‪____________________________________ #curry #spice ‪#instafood ‬#asianfood #asia #foodpic #foodstagram ‪#‬インド #スパイス #カレー #フクドローン #ふくすたぐらむ #カレーフェス #徳島 #松茂 #まつしげカレーフェスタ #白金 #八芳園 (Musubu) https://www.instagram.com/p/CnzHoh6SHWV/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[kennak]

リコール・自主回収情報 食品 神戸物産「即席めん類」（一括表示に記載のないアレルゲン検出）    (2024/4/30 - 24 Clicks) 【該当商品】 商品： （1）マイカップDEヌードル　カレー(インスタント) 名称：インスタント袋麺 内容量：180g(6袋入) 形態：合成樹脂製袋入 JANコード：4942355230304 賞味期限：2024.10.24、2024.11.17、2024.12.15、2025.02.06 （2）マイカップDEヌードル　チキン(インスタント) 名称：インスタント袋麺 内容量：180g(6袋入) 形態：合成樹脂製袋入 JANコード：4942355230311 賞味期限：2024.10.24、2024.11.17、2024.12.15 （3）マイカップDEヌードル　ビーフ(インスタント) 名称：インスタント袋麺 内容量：180g(6袋入) 形態：合成樹脂製袋入 JANコード：4942355230328 賞味期限：2024.10.24、2024.11.17、2024.12.15、2025.02.06 販売状況： （1）マイカップDEヌードル　カレー(インスタント) 出荷先：西日本 　石川県・福井県・岐阜県・愛知県・三重県 　近畿2府4県（京都府・大阪府・滋賀県・兵庫県・奈良県・和歌山県） 　中国5県（鳥取県・島根県・岡山県・広島県・山口県） 　四国4県（徳島県・香川県・愛媛県・高知県） 　九州7県（福岡県・佐賀県・長崎県・熊本県・大分県・宮崎県・鹿児島県） 販売地域：西日本の一部地域 販売先：業務スーパー各店 販売日：2024年1月15日から2024年4月25日まで 販売数量：11,153個 出荷先：東日本 　北海道・新潟県・富山県・山梨県・長野県・静岡県 　東北6県（青森県・岩手県・宮城県・秋田県・山形県・福島県） 　関東1都5県（東京都・茨城県・群馬県・埼玉県・千葉県・神奈川県） 販売地域：東日本の一部地域 販売先：業務スーパー各店 販売日：2023年12月26日から2024年4月25日まで 販売数量：22,616個 （2）マイカップDEヌードル　チキン(インスタント) 出荷先：西日本 　石川県・福井県・岐阜県・愛知県・三重県 　近畿2府4県（京都府・大阪府・滋賀県・兵庫県・奈良県・和歌山県） 　中国5県（鳥取県・島根県・岡山県・広島県・山口県） 　四国4県（徳島県・香川県・愛媛県・高知県） 　九州7県（福岡県・佐賀県・長崎県・熊本県・大分県・宮崎県・鹿児島県） 販売地域：西日本の一部地域 販売先：業務スーパー各店 販売日：2024年1月18日から2024年4月25日まで 販売数量：15,873個 出荷先：東日本 　北海道・新潟県・富山県・山梨県・長野県・静岡県 　東北6県（青森県・岩手県・宮城県・秋田県・山形県・福島県） 　関東1都5県（東京都・茨城県・群馬県・埼玉県・千葉県・神奈川県） 販売地域：東日本の一部地域 販売先：業務スーパー各店 販売日：2024年1月20日から2024年4月25日まで 販売数量：17,735個 （3）マイカップDEヌードル　ビーフ(インスタント) 出荷先：西日本 　石川県・岐阜県・愛知県・三重県 　近畿1府2県（大阪府・滋賀県・兵庫県） 　中国2県（広島県・山口県） 　四国2県（香川県・愛媛県） 　九州6県（福岡県・佐賀県・長崎県・熊本県・大分県・宮崎県） 販売地域：西日本の一部地域 販売先：業務スーパー各店 販売日：2024年3月30日から2024年4月25日まで 販売数量：1,394個 出荷先：東日本 　北海道・新潟県・富山県・山梨県・長野県・静岡県 　東北6県（青森県・岩手県・宮城県・秋田県・山形県・福島県） 　関東1都5県（東京都・茨城県・群馬県・埼玉県・千葉県・神奈川県） 販売地域：東日本の一部地域 販売先：業務スーパー各店 販売日：2023年12月26日から2024年4月25日まで 販売数量：23,278個 【理由】 一括表示に記載のないアレルゲン表示（卵・乳成分）が検出されたため 【対策】 回収・返金 【問い合わせ先】 株式会社神戸物産　お客様相談室 フリーダイヤル　0120-808-348 ※店舗にて回収・返金、もしくは「株式会社神戸物産　お客様相談室」へ送付する。 【送付先】 〒675-0063 兵庫県加古川市加古川町平野125-1 株式会社神戸物産　お客様相談室 食品

神戸物産「即席めん類」（一括表示に記載のないアレルゲン検出）：クロネコヤマトのリコールドットjp

[myonbl]

2023年12月10日(日)

西本願寺で人権パネル展＜「狭山事件から60年―無実の罪を晴らすために―」＞が開催されるときいてやってきた。御影堂の前の大イチョウはさすがに葉を落としているが、すぐ隣の阿弥陀堂の前のイチョウは今が真っ盛り。毎年見ているはずだが、こんなに落葉期にズレがあるとは知らなかった。例年のことなのか、今年だけのことなのか、気になるなぁ・・・。

5時45分起床。

日誌書く。

朝食。

洗濯。

ツレアイは奈良で太鼓の練習、近鉄東寺駅まで送る。

朝から大谷翔平がドジャースと契約したというニュースが大盛り上がり。

酢タマネギ仕込む。

段ボール箱の整理、関西古紙の回収タイミングが合わず、溜まる一方だ。

西本願寺に行くために少し遠回り、昨晩の焼き餃子が物足りなかったので四条大宮の王将でランチ、餃子＋焼きそば＋🍺、うまい。

人権週間より御正忌報恩講法要までおよそ40日間を縁として、宗派が推進する「御同朋の社会をめざす運動」（実践運動）の具体的な取り組みのひとつとして開催しております。 　今回は、「狭山事件から60年―無実の罪を晴らすために―」をテーマとして、下記期間にて展示しております。 　警察による被差別部落への見込み捜査の結果、不当逮捕のうえ、無実の罪を言い渡された石川一雄さん（当時24歳）が84歳になられたことからも、事件の早期解決に向けて、これまでの取り組みや活動を通して、今、私たちにできることは何か、ということを考えていただく機縁となることを目的としています。 　すべての人びとが自他ともに心豊かに生きることができるよう、共に学びを深めてまいりましょう。

会場は聞法会館、ホールの廊下のパネル展示、私にはことさら新しいものはないが、全国から訪れる門徒にアッピールするにはいい取り組みだ。

それにしても暑い！

ツレアイから連絡、手違いで練習場が借りられずに戻ってきたと。

K姉からメッセージ、H兄から着信、いずれも昨日送った荷物が届いたとのこと。

4人揃って早めの夕飯。

録画番組視聴。

「四国・宇和島〜“ギザギザ”は宇和島に何をもたらした?〜」

初回放送日: 2023年12月9日 今回の舞台は愛媛県宇和島市。宇和島城を築いたのは城づくりの名人？宇和島の海岸線はなぜ“ギザギザ”？タモリさんがブラブラ歩いて解き明かす▽絶品！宇和島鯛めし 「ブラタモリ＃２５７」で訪れたのは宇和島。旅のお題「“ギザギザ”は宇和島に何をもたらした？」を探る▽道路の微妙な高低差で分かる！城下町づくり驚きの工夫▽朝の商店街でタモリさんがもだえる…なぜ？▽地元グルメ・じゃこ天が示す宇和島と仙台の深～い縁▽迫力満点！陽光に輝く石垣の段々畑で何を作った？▽ギザギザの海岸だからこそ！マダイとシマアジ養殖日本一▽宇和島市民が熱狂する闘牛がこの地に生まれたワケ

月亭文都 落語「不動坊」

初回放送日: 2023年12月10日 月亭文都さんの落語「不動坊」をお送りします（令和５年１０月１２日（木）ＮＨＫ大阪ホール収録）【あらすじ】長屋に住む男に、家主が縁談を持ちかけてきた。相手は急死した講釈師・不動坊火焔が残した女房のお滝。かねてからお滝にほれていた男は大喜びで、今夜から家に来てほしいと頼む。気分よく風呂屋に行ったが、そこで長屋の連中の悪口を言ってしまった。これを聞いた長屋の徳さん、怒りがおさまらず復しゅうを企てたが…。

明日の夕飯用に、無水地鶏カレー仕込む。

片付け、入浴、体重は150g減。

内科受診まで残り2週間、まじめに減量せねば。

今日はさすがによく歩いた。

[furugiyakikkakeyaniku]

PIKO や adimousＴシャツなど追加

ご来店お買い物ありがとうございます^ ^

本日も13時〜20時までの営業

体調が優れない方はご来店をお控えください

本日は PIKO や adimous 他Ｔシャツなど

追加しておりますので、ご紹介☆

PIKO

クリムゾン、中国製

鮮やかなオレンジ色ボディに涼しげな白×青カラーのロゴグラフィックが左胸と背面にイカした一枚

最近良く見ますがナイロン系パンツ等合わせても良い感じ

メンズ���サイズ

是非♪♪

PERSON'S NOBUO IKEDA

中国製

目をひく黄色ボディに黄緑でプリントされたロゴやスリット部分のマチの色が左右で違うなどPOPなＴシャツ

アームの切替もユニークなディテール

メンズＭサイズ

是非♪♪

adimous

国内モノ

間違いないネイビーボディに白色で左胸に入ったミッ◯ーシルエットに３本ライン“adimous”刺繍がユニークな一枚

少し厚みのある生地感も良いです

メンズＬサイズくらい

是非♪♪

８月23日（金）16時〜21時　今治浄土寺にて

「第13回 浄土寺夏まつり 2024」

☆浄財LIVE（タケヒロノウル）　19:00〜

☆夜店　16:00〜

・カレー食堂 種（カレー、ラッシー）

・Kitchen.RITA（広島ソース焼きそば、とん平焼き、瀬戸田みかんソーダ、チューハイ）

・さざえや（アヒージョ）

・徳長梅酒製造場（梅酒販売）

・ひろし農園（手作り黒糖）

・mèrecherement（伯方島柑橘ストレートジュース、マーマレード、ドリンク類）

・Liberdade（生ビールetc...）

お時間ご都合の合う方、是非♪♪

それでは本日も元気に営業致します

よろにくです^ ^

[moumiryo]

関西四国旅行二日目。

今日は徳島の大塚国際美術館に行ってきました。初めて乗る高速バスや初めていく場所にずっとキャッキャしてました。

バス、当日券も有りそうな感じだったけど、ネット予約していって早割で安くできたし正解だった。とてもスムーズ！景色自体は行きは霧と靄で全然見えなかったけど、帰りに少しうずまき見れて嬉しかった！

そして今回の旅行の本命である大塚国際美術館。事前にもう少し調べておけば良かった…全然時間足りなかった…。10:50頃美術館着、15:30頃のバスで帰る計画で鑑賞時間４時間とったけど足りない足りない。後半２フロア早足で駆け抜けることになりました。それでもくたくたになる程の作品数と情報量だったので、正直２日に分けて見に行っても良いくらいですね…。だってキャプションあまり読んでなくてもすごい時間かかった。館内にカフェやレストランが有るので１日過ごしやすい。ほんとは海鮮丼食べたかったけど、スパイシーなカレーの香りに負けてヴィーナスカレーにしました。

わかりやすい名画から、知らない作品も多数あって惹かれる作品の写真を納めまくってたら500枚超えてた…（後で見返しやすい様に作品とキャプション個別に撮影してるせいでもある）。ゴヤの家がヤバかった。膨大な展示品の中でお気に入りの作品見つけるのも良いと思う。いや〜楽しかった。また秋に同期と行くかもしれないから、その時は今回の事を踏まえて挑みたい。

帰りのバスはほんと疲れて寝ちゃってた。

また旅行の最後に纏めようかと思ってるけど、新神戸駅近くの串あげ屋さんが美味しかった〜

早めにホテル帰ってそのまま休んでた。無理しない余裕のある旅行大事！！

さて、明日最終日は新神戸駅近くをぶらつく予定。どんな所か楽しみだ〜

[yotchan-blog]

2024/5/16 20:00:34現在のニュース

日本生命が米保険会社に約6千億円出資　過去最大、海外事業拡大へ（朝日新聞, 2024/5/16 19:57:23） トヨタ系部品メーカーが在庫を過大計上の疑い　4年間で計3億円（朝日新聞, 2024/5/16 19:57:23） 兵庫知事「パワハラ」批判文書で元局長懲戒処分　第三者委要請へ（毎日新聞, 2024/5/16 19:56:26） ガンダムに家康の甲冑…ガンプラ新製品、日光東照宮で先行販売（[B!]読売新聞, 2024/5/16 19:55:06） 衆院、委員会でスマホやタブレットのネット通信可能に　ルール明確化（朝日新聞, 2024/5/16 19:49:31） 22歳女性、踏切内で立ち尽くす男性を救助　遮断機下り始める中（毎日新聞, 2024/5/16 19:48:53） 徳島県、県立校のタブレット故障1万台に - 日本経済新聞（[B!]日経新聞, 2024/5/16 19:45:31） 激辛カレー強要問題、対応の職員が自死　神戸市に1・2億円賠償命令（朝日新聞, 2024/5/16 19:40:39） 「法整備の検討を」　宗教2世の団体が要望書、「宗教虐待」調査受け（朝日新聞, 2024/5/16 19:40:39） 「恒心教」15歳のハッカーを書類送検　学校のタブレット端末使用か（朝日新聞, 2024/5/16 19:40:39） マリノアシティ福岡、8月に閉館　三井不動産と福岡地所が建て替えへ（朝日新聞, 2024/5/16 19:40:39） 旧ジャニーズタレントの被害者、元社員2人の捜査を警視庁に要望（毎日新聞, 2024/5/16 19:39:46） 「君の名は。」プロデューサー、児童買春などで初公判　和歌山地裁（毎日新聞, 2024/5/16 19:39:46） 「営業先で配る菓子、なぜ自腹」保険外交員の訴え、裁判所の判断は（朝日新聞, 2024/5/16 19:32:03） 合計特殊出生率とは　人口維持には2.07必要　きょうのことば - 日本経済新聞（[B!]日経新聞, 2024/5/16 19:32:01）

[viewcafe]

𓂅𓂃𓂅𓂃𓈒𓈒𓂃𓈒𓈒𓂅𓂅𓈒𓈒𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃

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おはようございます。

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1月13日　土曜日

Openしてお���ます。

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今日も凄い雪ですね。

今朝一瞬の晴れ間、恵比寿島が綺麗です。

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店内暖かくしてお待ちいたしております。

雪かき後のひとやすみに。

ゆっくりお過ごしくださいませ。

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VIEWCAFE

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☕︎𓇨1月限定メニュー𓂃𓂅𓂃𓈒𓂃𓈒𓂅

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𓐍ずんだあんバタートーストセット

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𓐍ずんだラテ(ホット.アイス)

𓐍ホットアップルジンジャー🍎

𓂃𓈒𓂃𓈒𓂃𓈒𓂃𓈒𓂃𓈒𓂅𓈒

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12月.1月、2月は

毎週火曜、水曜定休日です。

クローズ時間は18時

ラストオーダー17時半

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◉ご来店に際して𓎩𓂃☕︎☕︎

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𖦹お車でいらっしゃるお客様へ

札幌方面からくると右手海側にviewcafe

ございます。

手前の赤い屋根のお家はカフェではありません。またviewcafe の駐車場からさらに下のお家もカフェではありませんので立ち入り禁止です。注意下さい。

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𖦹状況によりお食事ご提供から1時間半迄のご利用とさせていただきます。

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𖦹1人1オーダー以上のご注文にておねがいいたします。

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𖦹お話し声はボリュームダウンでおねがいいたします。

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viewcafe yourtime

営業時間

𝟭𝟭時〜𝟭𝟵時

𝗰𝗹𝗼𝘀𝗲時間は、天気世情により早まる場合もあります。

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𓐍定休日

毎週火曜日

第𝟭.𝟯.𝟱水曜日

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𝟭𝟮月.𝟭月.𝟮月は

毎週火曜水曜日

※冬季間は悪天候時又はお客様が

ゼロの場合は

17時半closeしております。

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小樽市張碓町𝟯𝟱𝟭

𝟬𝟭𝟯𝟰-𝟲𝟮-𝟭𝟮𝟯𝟵

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銭函駅から車で𝟱分

小樽市内から車で𝟮𝟬分

駐車場𝟭𝟲台

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#ドライブデート#viewcafe#銭函カフェ巡り#居心地よい

#ビューカフェ #小樽 #小樽カフェ #張碓 #手稲カフェ#札幌カフェ#札幌スイーツ #北海道カフェ #眺めのいいカフェ #海カフェ #海の見えるカフェ #絶景カフェ#夕焼け#スイーツ #徳光珈琲#パフェ #デートスポット#カフェご飯#札幌スイーツ#冬カフェ

#札幌カフェ巡り #夜𝗰𝗮𝗳𝗲#海空　#カレー

[recipe-cookingclass]

『徳島★スパイスカレー』レシピ制作について。 近年、急速な勢いで人気を集めているスパイスカレー。 新店舗も全国各地で続々と増えています。 今回、徳島県産の食材などを使って徳島★スパイスカレーを作りました。 私自身、徳島県には何度も何度も訪れています。 神戸から車なら小一時間程度で、バスも通っていて、身近に訪れることが出来る場所。友人や知人もたくさんいるのが徳島県でもあります。 常日頃から愛用している食材や調味料はもちろん、 もう何十年と気に入って使っている食材も多いです。 徳島のレンコンは生産量が茨城県に次いで全国二位。 その他にも多くの魅力で溢れているのが徳島県です。 思い出深い味も色々と。 海沿いを車で走り、フラッと訪れた海鮮の食堂。 そこではとても鮮度のいい、美味しい鮮魚のお料理を堪能。 海鮮はもちろん、徳島県は鶏肉も非常に美味しく、 骨付鳥のグルメも欠かせません。 なんといっても私がずっと小さな頃から慣れ親しんだのが 『鳥刺し、鶏たたき』。鮮度のいい鶏肉が手に入ったら一度は作ってみていただきたい料理の一つです。 徳島県と言えば、徳島ラーメンをイメージされる方も多いはず。もちろん、ラーメンも有名で美味しいですし、ラーメン以外にも讃岐うどんも徳島でいただいたものは美味しい記憶があります。また、半田そうめんもいいですね。麺線が太くて食べ応えがあり、よくいただく徳島県の美味しい食材でもあります。 そして、私自身、特に料理で重宝しているのが『酢橘（すだち）』。全国シェアは徳島県がほぼ100％と言われています。 実はレモンを上回る豊富なビタミンCを含んでいて、料理はもちろん、飲み物などにも絞っていただきます。柚子とはまた違った爽やかな青みがかったフレッシュな味わい、何より香りは関西の人にはすっかり溶け込んでいます。関西ならではの、あの澄んだお出汁にも、冷やかけにも酢橘はよく合います。 うどんのトッピングには鳴門わかめ。神戸の海とつながる、鳴門の海、渦潮が育んだ風味豊かなわかめです。東日本では三陸産の海藻物が多いですが、やはり関西では鳴門わかめがやっぱり地元で愛され続け、自慢でもあります。鳴門は三陸に次ぐ、わかめの大産地でもあります。 そんな素敵な徳島の食材を使ったスパイスカレー。 徳島県産の牛肉は、徳島のミネラルを含んだ名水を飲み、豊かな平野でのびのびと育った牛です。 カレーを作る際、事前にヨーグルトに漬け込みました。 スパイスを炒めて香りを引き出します。 好みで酢橘を絞っても美味しいですね。  料理研究家　指宿さゆり ーーーーーーーーーーー #料理研究家指宿さゆり #レシピ開発 #レシピ制作 #レシピ制作専門スタジオ #料理は教養 #食は品性 #自炊　 #ビーフカレー #カレーライス #スパイス #currystagram #スパイスカレー #インスタグルメ #カレーマニア #カレー #すだち #徳島ラーメン #徳島グルメ #徳島ランチ #徳島ディナー #徳島県 #徳島カレー #神戸料理教室 #神戸グルメ #大阪スパイスカレー #スパイス好き #カレースタグラム #スパイスカレー作り #spicecurry #徳島スパイスカレー (Tokushima, Tokushima) https://www.instagram.com/p/Cpe888mSeF3/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[atsushi-life-like]

【ありがとうございました！！2023年47都道府県ツアー】

改めまして2023年47都道府県ツアー、各会場に来てくださった方々、CDを買ってくれた方々、投げ銭をしてくれた方々、配信を見てくださった方々、応援してくれた方々、本当にありがとうございました！！ 2023年中に全国をまわろうと昨年からいろいろと動き出していました。初めてということもあり、どうなることかと思いましたが、おかげさまですべての県でライブすることができました。それぞれブッキングを組んでいただいたり、投げ銭で歌わせていただいたり、会場を貸していただいたりと、受け入れていただいて感謝です。対バンのみなさまもとても魅力的な方ばかりで、毎回楽しい時間でした。 またブッキングとは別にLife-Like企画「イセリナ」に参加してくださったいくもまりさん、うけ丸さん、佐藤ユウカさん、伊禮俊一さん、鈴木のぞみさん、のっち、ツアーを共にした奥田舞子さんとYukari Rojaさん、小川賀子さん、詩津さん、さらにはLife-Likeで演奏してくれた友森昭一さん、新井ラーメン健さん、種子田健さん、松本智也さん、伊藤勇気さん、金子なつきさん、田口慎二さん、三浦ジャイ剛さん、繁野ノッチ光孝さん、月岡壮太さん、松本淳さん、柏原輝さん、篠田淳さん、堀江いちろうさん、ありがとうございました。そしてイタツキメンバーよ、今年は3回、いいアクセントになって、笑いすぎて、大阪にも行って、気持ち的にも大きく助けてくれてありがとう。また旅先で友人や先輩などいろいろな方にお世話になりました。不束者ですが、これからもよろしくです。 最終的にLife-Likeのライブは70本、カバーライブ1本、イタツキ3本となりました。改めて今年のスケジュールを見返しても、どの場所も、どのライブもしっかり覚えています。こんなにねライブするのははじめてでしたが、や��度にどんどんライブが楽しくなっていくのも驚きでしたし、観に来てくださった方々とお話したり、対バンの方々の音楽を聴いたりして、とてもいい経験と、たくさんの事を学ぶことができて、やってみてよかったと心から思うのでした。。

とは言ってもまだまだ成長しなくては！と思うところも見つけられました。また来年2024年新しい目標をもって、歌っていくので、応援よろしくお願いします！ そういえばSEN-NAGEがなかったね！キャプテン大橋卓弥スキマスイッチ20周年ということで忙しく駆け抜ける彼らを陰ながら応援しまして、そう、来年はあるでしょう！そちらもお楽しみに！

よいお年を、、にはまだ早く、年内にまた来年のライブなど報告できることがあるといいな、と思っていますが、なによりも今年のツアー、ほんとにほんとにありがとうございました！ Life-Like　アツシ 2023年（〇数字はライブ数、＜＞はライブをした県の数、☆はLife-Like以外のライブです）

①<1> 1月26日　千歳jhon.cafe（北海道）

②       1月27日　札幌musica hall cafe（北海道）イセリナ ③<2> 2月3日　  幡ヶ谷36°5（東京）

☆       2月18日　下北沢MUSIC ISLAND O（東京）イタツキ！

④<3> 2月22日　大阪大きな輪（大阪）イセリナ

⑤<4> 2月23日　名古屋BOB（愛知）イセリナ

⑥       3月8日　  下北沢空飛ぶこぶたや（東京）イセリナ ⑦<5> 3月17日　沖縄SOUND M'S（沖縄）イセリナ ⑧<6> 3月24日　横浜THE CLUB SENSATION（神奈川） ⑨       3月25日　下北沢MUSIC ISLAND O（東京）イセリナ

⑩<7> 4月7日　  周南Gumbo（山口） ⑪<8> 4月8日　  広島AM（広島）イセリナ ⑫<9> 4月11日　倉敷Cookiejar（岡山） ⑬<10>4月13日　和歌山Music Cafe MILI（和歌山） ⑭        4月15日　大阪大きな輪（大阪）イセリナ ⑮<11>4月16日　祇園5号室（京都）

⑯        4月18日　名古屋BOB（愛知）イセリナ ⑰<12>4月20日　静岡飛翔（静岡）イセリナ ⑱        4月28日　浜松不二丘（静岡）イセリナ

☆　     5月25日　幡ヶ谷36°5（東京）カバーとカレー

⑲        6月11日　下北沢MUSIC ISLAND O（東京） ⑳<13>6月16日　四日市MISAYA（三重） ㉑<14>6月17日　奈良オーシャンブルーバード（奈良） ㉒        6月18日　広島AM（広島） ㉓        6月19日　広島JIVE（広島） ㉔<15>6月21日　長崎RED HOUSE（長崎） ㉕<16>6月22日　佐賀雷神（佐賀） ㉖<17>6月23日　博多S.O.Ra（福岡）イセリナ ㉗<18>6月25日　姫路ゴールデンエイジ（兵庫） ㉘        6月27日　大阪大きな輪（大阪）イセリナ ㉙        6月28日　祇園5号室（京都）

㉚<19>7月8日　  甲府Feel Rock CAFE YUMURA（山梨） ㉛<20>7月9日　  長野Blue Wing（長野） ㉜<21>7月12日　高岡hanohano（富山） ㉝<22>7月14日　金沢Jealous Guy（石川） ㉞<23>7月16日　敦賀時の扉（福井） ㉟<24>7月17日　近江八幡太子ホール（滋賀） ㊱　　 7月30日　下北沢MUSIC ISLAND O（東京）

㊲<25>8月10日　仙台BARTAKE（宮城） ㊳<26>8月12日    青森SUBLIME（青森） ㊴<27>8月15日　米沢ARB（山形）

㊵<28>9月8日      徳島JIRO'SギターBAR（徳島） ㊶<29>9月9日      高松NOAH'S ARC（香川） ㊷<30>9月11日    高知シャトー（高知） ㊸<31>9月12日　松山VILLAGE BEANS（愛媛） ㊹<32>9月14日　松江MIZ（島根） ㊺<33>9月15日　米子HanaHana（鳥取）

㊻        9月17日　岡山NIKONIKO（岡山）イセリナ

☆　　9月24日　下北沢MUSIC ISLAND O（東京）イタツキ！ 　

㊼<34>10月5日  宇都宮Swing（栃木） ㊽<35>10月6日  秋田Yuki's Hookah Bar（秋田） ㊾<36>10月7日  水沢UNDERBAR（岩手） ㊿<37>10月9日  福島C-moon（福島）

51<38>10月12日　岐阜adupter（岐阜） 52         10月13日　大阪夜を灯して（大阪） 53         10月14日　浜松不二丘（静岡） 54<39> 10月16日　千葉ANGA（千葉） 55<40> 10月20日　水戸NINETY EAST（茨木）

56<41> 11月4日　長岡音楽色堂（新潟） 57　　  11月12日 広島AM（広島） 58　　  11月13日 福岡BuRaRi（福岡）イセリナ

59<42> 11月15日　熊本ドミナント（熊本）

60<43> 11月17日　鹿児島凡（鹿児島） 61<44> 11月18日　宮崎Lennon（宮崎） 62<45> 11月19日　大分Blast Beats（大分） 63         11月20日　太刀洗cosmos（福岡）

64   　   11月21日　久留米Slow time kitchen（福岡） 65          11月22日　岡山NIKONIKO（岡山）イセリナ

66          11月23日　神戸The CAVE（兵庫） 67          11月24日　大阪夜を灯して（大阪）イセリナ

☆　　　11月26日　大阪雲州堂（大阪）イタツキ！ 68<46>  11月28日　前橋さしん処（群馬）

69<47>  12月1日　川口キャバリーノ（埼玉）

70          12月9日　下北沢MUSIC ISLAND O（東京）イセリナ

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旅とは

窓から差し込む陽光が網膜をくすぐる。スマホを見てみると時刻は11時。就寝の遅い僕にとっては中々の早起きだ。聖母のような温もりが籠った布団を飛び出し、部屋が温まるまで暖房を入れる。恐ろしいほど床が冷たいが、スリッパがないので靴下を履き、洗面台へと向かった。

今日は天気が良いようで、外からは近所に住む子どもたちがはしゃぎ回る声が聞こえる。僕はそこらに散らばっている衣類をまとめ、洗濯機に入れてスイッチを押した。冷蔵庫には昨晩仕込んでいたカレーがあったので米を炊き、今日はなんだか気分が良いからチーズと卵も乗せた。洗濯機が仕事を終えるまでにはまだまだ時間がかかるので、久しぶりにゆっくり考え事でもしよう。お湯を沸かして一杯の珈琲と一本の煙草を嗜む。嗜む、なんて余裕のある言い方をしても���の中に浮かんでいるのは次の家賃の支払日。僕はすっかりこの街の市民と化していた。これが旅？いや、これも旅。そもそも旅とは？沢木耕太郎は「家を出て、途中にあるもの」を旅と呼んでいるらしい。

思えばあれは2022年10月25日、親や友に別れを告げ、タイに降り立った僕は空港前で「タクシー!タクシー!」と手招きをする浅黒い男たちを眺めながら、「これから1年間家に帰らない」という実感を得ていた。それは緊張と興奮、そして少しの恐怖が入り混じったどどめ色の感情。かつて旅行で5日間ほどバンコクに滞在していたときは、明るく楽しい暖色の感情だった。よく知っている光景も、その時の自分の心の色次第で驚くほど別のもののように映るものだ。この頃の僕は「旅をしている」というより、何かに「旅をさせられている」気分であった。それが親なのか友なのか、会ったことのない誰かなのか、はたまた自尊心なのか、内なるコンプレックスなのか、もしくはその全部なのか、真相はわからない。とにかく僕は何でも口に入れようとする赤子のように目の前の全てを吸収しようと努めていた気がする。そんなことをする必要はないのに。それからしばらくして、僕はインドへと入国した。結論から言うと、僕が僕の旅を心底愛せるようになったのはインドを訪れてからだ。三島由紀夫風に言えば僕はインドに「呼ばれた側」であった。まぁ呼ばれるまでは2週間ほどかかったが。インドの都市部は説明するまでもないカオス。嘘つきとスリ、スパイスと牛、人と人。しかし一度田舎へと足を向ければそこには宇宙が広がっている。特にシヴァを信仰する地では時が止まり、緑色の風が優しく僕を撫でてくれた。中途半端に書き起こすのは嫌なので、具体的な内容は今回ここでは書かないことにする。

兎にも角にも、そんなこんなで僕はインド•ネパールを経て2023年の3月26日、ジョージアへとやってきた。

当初は1ヶ月程度の滞在予定であったが、現在は滞在9ヶ月目に突入した。様々な形の愛に支えられながら今日も僕は生きている。それを僕の人徳だと言ってくれる人もいるけれど、そんなことはない。そんな台詞を言われるほどに感謝は増す一方だ。

　こうして文章を書いていて初めて気づく事は沢山ある。もちろん再認識もある。旅を始���た当初は「1年後、この旅を終えた時に僕は何者になっているのだろう」と考える事もしばしばあったが、今言える確かなことは、旅はまだまだ始まったばかり、ということだ。

「��ーッ、ピーッ」洗濯機が仕事を終えたので、僕は衣類を抱き抱えて玄関のドアを開けた。

[anponman]

和歌山からフェリーで徳島上陸‼️ 迎えてくれたのは港のある小松島の揚げ蒲鉾カレー味‼️ 美味い‼️ https://www.instagram.com/p/CqZM6tHyOqZ/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[jinmakazuhiro]

朝ごはん　2023/01/27 ▼今日の献立▼ ─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─ ⌘ 鶏の竜田揚げ ⌘ チキンカレー ⌘ 目玉焼き ⌘ キャロットラペ ⌘ サラダ ─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─ おはようございます😃 パンを購入してませんでしたので少しお休みしていました。 お仕事が少し忙しいタイミングで、日中にパンを購入に行けてないので、やむを得ずご飯プレートにしました。 ということで唐揚げカレー🍛 前の晩にタレに漬け込んでいた鶏で唐揚げ😉 ここ最近は、手抜き料理ばかり。 週末は用事ができて、徳島に旅行に行ってきます。雪などが気になる…🌨️ 今月3回目の旅行。楽しいんだけど、朝ごはんが作れないストレスもあり😞 プラマイでストレスが勝つくらい😂 それでは、皆さんも良い１日でありますように。 ┈┈┈┈┈┈ ┈┈┈┈┈┈ ┈┈┈┈┈┈ #朝ごはん #朝ごはん日記 #ワンプレート #ワンプレート朝ごはん #料理 #料理日記 #料理男子 #クッキングラム #おうちごはん #デリスタグラム #朝食プレート #おうちカフェ #和ンプレート  #japanesefood #男飯 #ご飯 #ワンプレートごはん #鶏の竜田揚げ #チキンカレー #目玉焼き #キャロットラペ (Matsuyama, Ehime) https://www.instagram.com/p/Cn5bIMmSjI1/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[cerberuscoffee]

1月26日(月) チェルベロコーヒー本日は 11時半〜17時営業いたします。 ⭐️ #食べ飲みトク得クーポン 使えます。 残り5日間！ 【本日のカレー🍛】 🔴スパイシーチキンカレー850円 🟡クリームチキンカレー850円 (＋50円でハーフ&ハーフあいがけにもできます 【本日のスイーツ】 レモンのタルト🍋 サツマイモのインビジブル🟣 ガトー・ブルトン🥧 1ヶ450円 【アイスクリーム】ゼリーは冬季お休み フロートはできます(各ドリンクに＋150円) . 【ホットコーヒー】☕️ チェルベロブレンド (ブラジル.グァテマラ) ブラジル樹上完熟(フレンチ・ブラジル) ロロサエ（フレンチ・東ティモール） ブルボン・クラシコ(ブラジル) モンターニャ・ベロニカ (フルシティ・ペルー共和国） . . 【ドリンク】🥤もテイクアウトできます 400円〜 ・ #アイスカフェ・オ・レ ・ #自家製コーラ ・ #チャイ（ice・hot) ・ #ミルクジンジャー(ice・hot) ・ #みかんジュース ・ #アップルサイダー ・ #ジンジャエール 徳島城博物館で開催中の 「芸術ハカセは見た！　 　海北雅史　真鍋正一　香西伸介　三人展」 フライヤー届いています。 @paruchin ーーー #チェルベロコーヒー 780-0056 高知市北本町3-11-35 http://cerberus-coffee.info 問088-879-6820 #昭和モダン #高知カフェ #高知ランチ #珈琲 #パウンドケーキ #カレー　#レモンのタルト #添加物不使用 #テイクアウト #p有り #犬同伴ok #お子様連れok (Cerberus coffeeチェルベロコーヒー) https://www.instagram.com/p/Cn3JqUip0FR/?igshid=NGJjMDIxMWI=