#特製辛味噌

[kimo1051]

豚骨に黒マー油は正解❗️ごくまるとんこつ￥730円🍜 #とんこつ #豚骨 #とんこつラーメン #豚骨ラーメン #黒 #油 #マー油 #黒マー油 #正解 #ストレート #麺 #ストレート麺 #特製 #辛 #味噌 #みそ #特製辛味噌 #ねぎ #ネギ #キクラゲ #チャーシュー #味 #玉 #味玉 #らーめんごくまる大分中津店 #らーめん #ラーメン #らーめんごくまる #中津市 (らーめん五九〇中津店) https://www.instagram.com/p/Cjd4jjkP_6b/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[umedanakazaki]

昨日、地方からの若者がご来店時に大阪のオススメスポットなどを箇条書きで簡単に書いて渡したらすごく喜んでくれた。今日無事に大阪を満喫しているかなと思っていたら2日連続で来店された。朝から雨だったので結局オススメには行けなかったけど、もう一度ここに来たかったと。ありがとうございます！ たこ焼きイカ焼きホルモン焼き。大阪名物色々あるけど、一番旨いのは人情だ。 さて、本日月曜日ですが営業してますので日替わり弁当有ります。 #2月20日 #日替り弁当 ジューシーでコクたっぷり #照焼きチキン #特製たれが決め手 #甘辛仕立て #ご飯にピッタリ 柔らかく食べやすい いい塩梅に仕上げてます 副菜は #出汁巻き玉子 #菜の花と海老の酢味噌 ご飯の上に #白身フライ お腹いっぱい 税込550円 皆様のご注文お待ちしております。 #てつたろう #大阪名物 #人情 #梅田居酒屋 #中崎町居酒屋 #海鮮居酒屋 #大阪グルメ #梅田グルメ #イーデリ #支援者募集中 #社会貢献 (梅田中崎 てつたろう) https://www.instagram.com/p/Co25nfay6Io/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[bontebok0]

【日清食品 麺屋雪風 濃厚辛味噌らーめん】を食べました😋 3種の味噌とクセになる特製香味油が特長の濃厚辛味噌スープです。コシが強い黄色のちぢれたノンフライ麺&具材は味付豚ミンチ、味付卵、ねぎ、きくらげ。〔税抜き239円〕 おまけで⭐️⭐️⭐️星みっつでした🎉 ※私の独断と偏見で３段階評価させていただきました。 #カップ麺　#カップラーメン　#ラーメン 動画はこちら https://youtu.be/dCngF0oDzhM #日清食品　#麺屋雪風　#濃厚辛味噌らーめん　#3種の味噌　#クセになる　#特製香味油　#黄色　#味付卵　#ローソン限定 https://www.instagram.com/p/CmdgR8YBHqm/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[kennak]

安売り枠 バーモント 熟カレー こくまろカレー とろけるカレー 箱単価はバーモントがやや高いが、パッケージサイズが大きいのでグラム単価では安い。 熟、こくまろ、とろけるの３つはコンセプトが同じなんだと思う。一晩寝かせたカレーが何ちゃらが流行った頃に発売されてる。とにかく無難。 こいつらは原材料の種類が多い。原材料の種類が多いほど複雑で美味しくなるわけじゃなく、ボケてマイルドな味になるということなんだなと。 そう考えると、市販のルーを混ぜて美味しくなるは眉唾。 熟カレーはプレミアム熟カレーと名前が変わって、パッケージに高級感が出て特売の頻度は減った。イメージ戦略なのだろうか。味は変わらないし、特売してないだけで価格も最下層枠のまま。 バーモントはパッと見では出来上がりがとにかく黄色い。かといってターメリックが効いてるというわけじゃない。フルーティで甘味が強い。 小学校や子供会のイベントがやたらバーモントだったせいで、不味いイメージだったけど、意外といける。バターを多めに使って華やかに仕上げてやるといい。せっかくフルーティで甘味が強いって個性があるのに、安いこま切れ豚肉とジャガイモだらけのカレーにしちゃうからダメなんだと思う。ルーじゃなくて貧乏を憎むべき。 安いが最下層よりはちょっと高級感 ゴールデンカレー ジャワカレー 絶品カレー 人は、松竹梅の3ランクを選ばせると竹を選びたがるらしいが、まさにその竹ランク。 安物を使ってない！ 我が家のカレーはこれを使ってるから美味い！ みたいな自尊心のためのルー。 高いって言っても8皿分つくって50円や100円なんて誤差だけど。 ゴールデンは王道。これが家庭のカレーのスタンダードという印象。でも、意外だったけど記憶の中のゴールデンよりも辛味は強い。 ジャワは個性派。けっこう辛い。 辛さの種類が、唐辛子系のとは違った、胡椒系の尖った辛さがある。挽きたてという感じで、熟やこくまろのマイルドさの対極。 絶品カレーは、味の方向は、一つ上のランクのディナーカレーとザ・カリーを意識してるけど、ペースト別入れとかのアイツらの味に届くわけもなく。そもそもカレーって素材からエキスがでるんだから、材料ケチらなければ、肉の旨みも野菜の旨みもでるんで。 高級枠 ディナーカレー ザ・カリー はじめに言っておくと、俺はザ・カリー中辛が1番好きだ。とりあえずこれを使ってとにかくレシピどおり作って欲しい。もしアレンジするなら、肉は牛肉を使い、肉と玉ねぎの分量をレシピより増やしてつくると至高の味。 まあ、豚でも鳥でも野菜が何でも、ルーの力でねじ伏せる旨さがあるんだけども。自分で作ると分量が難しい、しかもちょっと高いスパイスのカルダモンの量がちょうどいい。 ザ・カリーが好きすぎてディナーカレーを忘れてた。ディナーカレーはバターの香りが強い。ファンドボーを売りにするが俺はバターの香りのほうが印象が強い。そして、ザ・カリーとは方向が違うけど、やっぱりスパイスの香りも華やか。香りはディナーカレー、コクはザ・カリー。 問題は、この２つはパッケージあたり5皿分とかで、グラム単価は安売り枠の倍。俺がスーパーでザ・カリーを買おうとすると、妻は嫌な顔をする。高いっていってもだ、こんくらい贅沢していいんじゃないかと思うけど。 追記 妻への文句もあるから匿名で吐き出しただけのクソ記事にブックマークがついてビビる。 トラバやブックマークを拝聴し、いろいろ思うところあったのでいくつか補足する。 バーモントが中価格帯という意見。 本文でもパッケージサイズが大きいのでグラム単価では安いと書いたが、バーモントの大箱は12人用で、熟こくまろとろけるは8人用。 バーモントカレーが大箱12皿用、小箱は6皿用。 ジャワカレーは大箱8皿用、小箱5皿用。 印度カレーはバーモントカレーと同じ。 横浜舶来亭 素直に使ったことがない。 それから、今回はハウスSBグリコの3大メジャーに限定した。 あれとあれを混ぜると美味い、このスパイスを足すと美味い系 最初から取説どおりがいいと思うよ。 味噌ラーメンが好きだからっていって、塩ラーメンに味噌足しても思ったとおりの味になるわけじゃないし。 ケチャップとかウスターソースとか粉チーズとか味噌とか醤油で複雑な味にしたい人は、熟こくまろとろけるを使えばいいし。 コンソメキューブとかローリエとかハーブ系が好きならザ・カリーかディナーカレー。牛スジ煮込んだ時とかは、ハーブ系が効いた欧風のルーが合う気がする。 スパイス系を足すくらいなら、好きな方向の製品を買えばいい。我が家はスパイス系が食べたい時はジャワカレーか、「印度の味」って瓶のやつ使ってる。 激辛が好きな人とは食卓を同じくできないからノーコメント。 安いので十分的なコメント 安い商品のほうが、万人に好かれる味を狙った商品でハズレはない。高価格帯になるほど、ニッチな需要を狙ってきてる。シャンプーとかと同じ。 カレー粉（カレーパウダー） 実家はハウスのカレー粉を常備してたのだけど、廃盤になってた。GABANを子会社にしたからGABANのカレー粉が同じものなのかどうか知らない。赤缶、まだあんまり馴染めない。

市販カレールー総評

[harawata44]

新千歳空港やスーパーで手にいれる！ 地元民もイチオシの「北海道みやげ」6選 - ライブドアニュース

以下引用

●北海道は観光シーズン真っ只中を迎えようとしています！

　北海道を訪れるなら、どんなお土産を買うべきか悩むところ。今回は、「北海道土産（主に函館）」6選をご紹介！。お土産はもちろん、自分用にも買ってしまいたい絶品です！

新千歳空港でも買える絶品スイーツ「チーズオムレット」

　まずは、函館の人気洋菓子店『ペイストリースナッフルス』の「チーズオムレット」。厳選されたミルクとチーズを使用し、職人が一つひとつ手作りするこの生菓子は、チーズのほどよい酸味とミルキーな甘さが絶妙な一品です。日持ちはしませんが、自分用や親しい人へのギフトにぴったりです。

トラピスト修道会が製造する「トラピストバター」

　次に紹介するのは、北斗市のトラピスト修道会が製造する「トラピストバター」。フランスのシトー会修道院に伝わる伝統的な製法で作られる発酵バターで、一度食べたら一般的なバターには戻れないほどの美味しさです。ミルクのコク、香り、甘みを存分に堪能できます。 ●過去の掲載記事はこちらからチェック！ https://www.syokuraku-web.com/bar-restaurant/84791/

『セイコーマート』限定「山わさび塩ラーメン 改」

『セイコーマート』の「山わさび塩ラーメン 改」は、各メディアでも話題の一品。北海道ならではの山わさび（ホースラディッシュ）の強烈な刺激と骨太な塩スープがクセになります。筆者自身も帰省のたびにまとめ買いするほどの愛用品です。 ●過去の掲載記事はこちらからチェック！ https://www.syokuraku-web.com/column/74572/

北海道限定のご当地ラーメン「スープカレーラーメン」

　東洋水産の工場がある北海道だからこそ手に入る「スープカレーラーメン」。スパイシーなコクとチキンや野菜の旨みが絶妙で、トッピングに素揚げした野菜や鶏肉を加えるとより本格的に楽しめます。残ったスープでおじやを作るのも通な楽しみ方です。 ●過去の掲載記事はこちらからチェック！ https://www.syokuraku-web.com/column/73185/

お酒好きにおすすめ「大人の塩辛 みそ味ラー油」

　函館七飯町の『有限会社たかせ』が発売する「大人の塩辛 みそ味ラー油」は、辛党のおつまみにぴったり。味噌とワインで仕込んだイカの塩辛は、味噌のコクとラー油のピリ辛が絶品で、ご飯やバゲットにもよく合います。 ●過去の掲載記事はこちらからチェック！ https://www.syokuraku-web.com/column/72413/

『ハセガワストア』の冷凍やきとり

　最後に紹介するのは、函館のB級グルメ「やきとり弁当」を販売する『ハセガワストア』の冷凍やきとり。真空パックされたやきとりは湯煎するだけで炭火焼の香ばしさが蘇ります。濃い味の「塩ダレ」や「うま辛」、「みそだれ」が特におすすめです。 ●過去の掲載記事はこちら。 https://www.syokuraku-web.com/gift/79918/

まとめ

　北海道旅行では、ぜひこれらのおすすめ土産を手に入れてみてください。友人や家族へのお土産、自分へのご褒美に最適です！旅行計画を立てる際の参考にしてください。

[akitakuronekoya]

【自家製】青唐辛子味噌作り

↑ばば畑の青唐辛子が実りました。今日はこれを使って、大人気の青唐辛子味噌を作ります。

↑ハサミでちょきりんこ。

↑こんなに採ったどー！

↑へたを取り、種を取り除いて、実を刻みます。種を入れるとあまりに辛すぎてしまうので、美味しさのバランスをとるために入れないことにしています。

↑秘密のレシピのお味噌に、炒めた青唐辛子をイン！青唐辛子に火が通るようにかき混ぜます。しばらく置くと青唐辛子から辛味が抽出されて、ピリッと辛いあましょっぱ味噌ができあがります。

手作り青唐辛子味噌は、あきた産デーフェアや山の楽市で販売予定。お楽しみに！

↑４回種まきをした大根畑。１回目に種まきした分は葉がだいぶ大きく成長して大根っぽくなってきました。この調子でうまくいっておくれよ～。ばば特製のお漬物は、この大根達に懸かっています。

↑中の人のひいじいさんが植えたと言われているフヨウの花。今年も大輪の花を沢山咲かせました。

[tokyomariegold]

2023/10/16〜

10月16日 昨日キャンドルをぶつけた足の甲がまだ痛くて、やっぱり少し腫れている感じ。内側に嫌な痛みがある。バス停から歩きがてら確認した保健センターの診察スケジュールに、ちょうど今日、整形外科が診察予定のとのことだったのでお仕事中に抜けて診察してもらった。 ものすごく業務的に淡々としたお医者さんだった。レントゲンを撮ってくれた技師さんも、わたしがいくまでは白衣を脱いで休憩？モード。 とりあえず「骨は大丈夫です。打撲でいいでしょう。」とのこと。いいでしょう…。 「安静にしておけばよいって感じですかね？」と、思わず投げかけてしまった。 薬出せますけどどうしますか、と言われ、痛み止めの湿布だ今朝処方してもう。

今日は面談があった。 今までとこれからのお仕事のことを上司にお話しさせてもらって、今の方がこの4月から上司になってからお仕事の姿勢などたくさん学ぶことが多かったので、そんな話などもさせてもらって思いがけず長い面談になってしまった。 先週から風邪をひかれていたので、部署の全員と面談し続けて、声は大丈夫だったかしら。 先日5,000円で買った主治医からの診断書を提出させてもらう。そして、すでに提出してある調書を変更して異動希望としたい旨をお話しした。 「この数年のその場凌ぎでなく、長い目で見て、希望を出しても良いと思う」とアドバイスもいただいて、業務上と言ってしまえばそれまで、でもありがたい。

今日も登録がうまくいかなくて問い合わせたコールセンターは繋がりませんでした。

明日は足の状態がまだましになるといいな、と思いながらいつも通り歩き続けてしまう。というか旅行これで行けるの？

10月17日 昨日提出し直した調書について、面談をしていただいた上司からメールが入っていた。“通院を続ける中で体調が回復して今の持ち場に戻りたい！と思える日が来るかもしれないし、戻ることは可能ですから、今は医師からの客観的な判断に従うのが、私も良いかと思います”とのこと。昨日はご自身のこれまでの経歴などもお話ししてくださって、励まされてしまった。何も今の部署だけが全てではないし、ロールモデルはたくさんある。 そして、その上司ともうすぐ産休に入る上司と、まだもう少しお仕事させてもらいたいな〜、という気持ちにもなった(あまのじゃく！)。

お昼休みにだめもとでコールセンターに電話をしてみたところ、なんと後7分で繋がるとのこと。スピーカーモードにして、電話中継中のクラシックBGMを流しながら紅葉しつつある構内を歩いていた。 登録情報の間違えを確認して、やっと次の段階へ進むことができた。 この話を、つみたてNISAをおすすめしてくれた職員さんへエピソードトークとして話したところ、新NISA特集号の今月の東洋経済は、amazonでも楽天でもメルカリでも売り切れだと教えてくれた。

昨日から豚汁みたいなものが食べたいけれど、レンジで作れるのかを調べつつ、味噌や顆粒だしという新たな調味料を買うのがだるくてできない。 インスタントのあさりのお味噌汁はなんか違った。

帰り際、今もまだ度々休みながら出勤している職員さんに話しかけてみて、自分が、この方はここの職場で居づらさを感じ出るかも、可哀そう！と思い込んでいるかも、と気がつく。少しでも出勤しやすくなれば、とか思っていたんだろうか、わたしは。 彼女がせめて興味ありそうな美容の話題(友人へのプレゼントで化粧品のおすすめはあるか？)をしてみて、Diorのリップが唐辛子エキスを使っていておすすめでジェネリック的な製品ではヴィセが良い、と教えてくれた。「また見つけたらメールしますね！」と言ってくださって、そんなに真剣に悩んでないし実はもう友人のプレゼントは買ってしまっていて、本当に自分を何様だと思っていたのだろう自惚れるな！と、自分にがっかりした。

週末の京都で何をしたいかがわからなくて、qpさんがツイートしている世界を見たい、と思って彼が投稿した喫茶店に旗を立てています。

足は昨日よりはまだましかな。 月が細く出ていて、久しぶりに月のことを思い出した。

10月18日 本当に今週末、京都へ行くべきなのか迷い始めてしまうくらい、いまお仕事が忙しい。 行くことが負担になっている気がする。でもせっかく泊まりたいホテルを予約できて、会いたい友人たちと日程調整したのだから！いかなくては！と息が浅くなる。 Perfumeの衣装展鑑賞じゃなくて、夜ドラのロケ地巡りをしたい。

来月の研修の宿題と研修後の親睦会の出欠が明日までで、面談をしてもらった上司へ回答しなくてはいけない。宿題も進められておらず、でももっと親睦会の出欠を悩んでいた。 エクセルでプルダウンして選ぶだけなのに、不参加、ってなんか選びづらすぎる。文字面が悪すぎる。 上司から口頭で「行かないでいいでしょ？」と取り急ぎ出欠だけ確認されて救われる。

昨晩更新した日記を読んで、2ヶ月前から私はずっとお仕事と健康のことで心がざらざらしていて、なんか日記にしては必死すぎる核心すぎる内容で、こんなの誰も楽しくないな、と思って、もっと何でもないことを不特定の皆さんに向かって書きたいと思った。

友人のスレッズに投稿された日記を3日分読んだ。

10月19日 少し落ち着いて、最果タヒの文章を読んでtofubeatsを聴いてqpさんの見ている風景を見たい、と思えるようになってきた。 少しだけ明日からの旅行に前向きな気持ち。 夜ドラの曲もダウンロードした！

今日もふにゃふにゃに忙しくって、でも職場の小さなサボテンが株分けされて、新たに小さな鉢が２つ窓際に置かれているのに気づく。 もうこの方の業務の半分は、植物の面倒を見ることなんだろうな、と思ってしまう位、日々まめに鉢を日向へ動かしたり水をあげたり間引いたりしている職員さんがいる。 そのおかげか、今は8つくらいの鉢で植物はみんな穏やかに元気。栄養剤を与えたピンピン具合でなくて、すくすくと毎日を過ごしている感じ。

お昼休みにお手洗いであった方から「◯◯さん(私の名前)を見るたびに税関について調べようと思っているのに、次の瞬間には忘れてしまう」と話しかけてもらう。 税関イベントとカスタムくんの話をして、とっても時間がある時にでも調べてみてください、と伝えた。

そういえば応募した写真展の公募の結果、選考していたらそろそろ連絡が来るはずだけれど、なんかそんな気配が全くない。次のことを考えたり、進めたりしなくてはいけない。しなくてはいけない？

[genkidesuka2022]

こんにゃくで健康に美しくおいしくヘルシーにダイエット糖質制限

こんにゃくは、サトイモ科の植物、あるいはその球茎から製造される食品です。

こんにゃくは、低カロリーで高食物繊維であることから、健康食品として注目されています。

また、こんにゃくは、クセが少なく、食べやすいので幅広い料理に使用することも可能です。

こんにゃくの原料となるコンニャクイモは、東南アジア原産の植物です。

コンニャクイモは、土の中に球茎状の塊茎を形成します。

この塊茎をすりおろして、水に浸すと粘り気のある液体がで、この液体を型に流し込んで固めるとで、こんにゃくになります。

こんにゃくは低カロリーで高食物繊維

こんにゃくは、低カロリーで高食物繊維であることから、健康食品として注目されています。

こんにゃく100gあたりのカロリーは、約10kcalと低カロリーなうえ食物繊維は、約3gもあります。

また、こんにゃくには、食物繊維の一種であるグルコマンナンが豊富に含まれています。

グルコマンナンは、腸内環境を整える効果が期待されています。

しかもこんにゃくは、クセが少なく食べやすい食材なので、幅広い料理に使用することができます。

こんにゃくは、煮物や炒め物、揚げ物などのおかずによく使われます。

また、コンニャクは、こんにゃく麺やこんにゃくハンバーグなどの代替食品にも使用可能です。

こんにゃくは、ダイエット中に使いやすい食材として人気があり、こんにゃく麺など、ダイエットをサポートする低糖質食品にも使われ販売されています。

今回は、こんにゃくの栄養成分と効果、おいしい食べ方を簡単にまとめてみました。

こんにゃくの栄養成分と効果

食物繊維

こんにゃくに含まれる食物繊維は水溶性の「グルコマンナン」。「グルコマンナン」は、乳酸菌などの善玉菌のエサとなって、善玉菌を増やす働きもあります。

また、「グルコマンナン」は、水分を吸収し胃の中でふくらむ性質に加え、消化されにくいため、満腹感が長続きします。

さらに小腸でのコレステロールの吸収を抑えたり、血糖値の急激な上昇を抑えたりするうれしい健康効果もプラスされます。

こんにゃくは、ダイエットに最強な食材といえます。

カルシウム

こんにゃく１枚(250g)あたり、約107mgものカルシウムが含まれています。

こんにゃくに含まれるカルシウムは吸収率が比較的低いという特徴がありますが、カルシウムの吸収を助けるビタミンD豊富な食べ物と一緒にとり入れるようにしてみましょう。

例えば、干ししいたけや乾燥きくらげなどと合わせるのがおすすめです。

こんにゃくセラミド

こんにゃくセラミドは、生芋で作ったこんにゃくに多く含まれるとされています。肌のバリア機能を高めたり、肌の乾燥を防ぐ作用があるとしてさまざまな研究が進められ期待されています。

スーパーなどでよく見かけるのは、白いこんにゃくと黒っぽいこんにゃくです。

こんにゃく芋を細かい粉にした「精粉」だけで作るのが白こんにゃくで、精粉にひじきなどの海藻の粉を混ぜ込んで作ると、黒っぽい色のこんにゃくになります。

こんにゃくとしらたきは、原料に違いはなく、栄養価はほぼ変わりません。

こんにゃく・しらたきのおいしい食べ方

■おでん おでんは、寒い季節にぴったりです。水分が多いこんにゃくは、1個(1/6カット)あたり約10kcalと低カロリー。ダイエッターは積極的に選びたい具材です。 ■氷こんにゃく 一度凍らせてから解凍したこんにゃくは、お肉のような食感になります。薄切りやぶつ切りにし、生姜焼き・から揚げなどにアレンジするのがおすすめ。このとき、しっかり下味をつけることで、こんにゃくの独特の風味を抑えることができます。 ■味噌田楽 茹でたこんにゃくに、味噌：砂糖：みりんを2：2：1で合わせた「田楽味噌」をトッピングするだけのお手軽メニューです。お好みで柚子胡椒や唐辛子を足すと風味豊かになります。

おすすめレシピ

■こんにゃくと大豆入りハンバーグ 大豆とこんにゃくによって、イソフラボンや食物繊維などが補えます。

また、赤身肉を選ぶことで、カロリーオーバーと脂質の摂り過ぎを防ぐことができます。

■厚揚げと糸こんにゃくのきんぴら こんにゃくをきんぴらに加えると、食事のボリュームアップにつながり、満腹感が得やすくなります。

最後に

ダイエット中の食事に役立てやすいこんにゃく。

こんにゃくは、低カロリーで高食物繊維、そしてクセがなく、食べやすいことから、健康的な食品です。

コンニャクを上手に食事に取り入れることで、健康的な食生活を送ることが期待できます。

料理のかさ増し食材としても活用してみてはいかがでしょうか。

[a2cg]

謎の数字と私 ・ 「生年月日を暗証番号にしないで下さい」と言われた理由がわかりました。泥酔してスリにあった際に免許証と共にキャッシュカード、クレジットカードを盗られました。 ・ 暗証番号を生年月日に設定していたため、限度額MAXまで使われたという苦い経験があります。それからと言うもの他人からはわかりづらい暗証番号に設定しています。 ・ わかりづらい番号と言えばラグビー部のサイン。通っていた高校のラグビー部は花園に行くほどの実力でしたが練習風景を見ていると8732とか謎の数字を叫んでいました。 ・ あとで知ったのですが、攻撃のフォーメーションなどを表すサインだったみたいですね。蒲田にあるこちらの店の番号はどういった意味があるんでしょうね？ ・ と言うわけで本日のモーニングは #038 うどん038 です。ランチが食べれないことが確定していたので、こちらで朝食をいただく事にしました。 ・ 頼んだのは #朝セット で #ミニ豚丼 にしました。 #うどん は温かいものか冷たいものかを聞かれたので温かい方にしました。 ・ 食券を握りしめて、書かれた番号が呼ばれるまで待つシステムのようです。2分程で呼ばれてサービスの #煮干天 と #揚げ玉 を加えて着席です。 ・ まずは #ウドン を頂きます。柔らかいけどプルンとした食感の #麺 が香りも豊かで美味しいのに驚きます。そして #スープ のじんわりとした旨さが後から押し寄せて来ます。 ・ サービスで出されるものとは思えない #天ぷら の油の味わいと #煮干 の旨みが寄せては返しているのがわかります。 ・ そして #豚丼 は優しくしっとりと煮詰められており、ご飯にヒタヒタなお汁がいい味を出しています。安いこま肉でも手間暇かけると美味しく生まれ変わるのですね。 ・ 紅生姜のアクセントや途中加えた卓上の特製辛し味噌もいいアクセントになっております。うどんに少し #生姜 を加えたらキリッとした印象でさらに美味しくなります。 ・ 後半に #特製魚粉 を加えてみたら旨みが強くなってさらに深い味わいになったのが印象的です。他にも天ぷらなども美味しそうでしたので次回はランチタイムに来たいです。 ・ #蒲田ランチ #蒲田モーニング #蒲田グルメ #蒲田朝食 #蒲田うどん #蒲田ウドン #麺スタグラム #とa2cg (立ってうどん038) https://www.instagram.com/p/CqMNugrSd4A/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[lovemenman]

【483杯目】 店舗名：拉麺大公 読仮名：らーめんたいこう 所在地：神奈川県横浜市南区南太田1-8-24 最寄駅：南太田駅 ご対麺：特製焼き味噌＋辛しニンニク♫😆 #japanesefood #yummy #noodles #noodle #ramen #らーめん #ラーメン #麺 #ラーメンインスタグラマー #ラーメンインスタグラム #麺スタグラマー #麺スタグラム #麺スタ #めんすたぐらむ #たべすたぐらむ #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメンデータベース #ラーメンパトロール #ラーメン倶楽部 #ラーメン部 #ラーメン食べ歩き #ラーメン巡り #麺活 #ラー活 #ラーメン大好き #麺ヘラ #らぶめんまん #lovemenman #太公 #味噌ラーメン (焼き味噌拉麺 大公) https://www.instagram.com/p/CpTuWjmywft/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[shntr]

#火の鳥辛口味噌らぁ麺 ＋ マル特トッピング ＋ #小ライス #自家製麺火の鳥73 #味噌ラーメン #ラーメン #noodles #麺スタグラム #ramen #高円寺 #koenji (自家製麺火の鳥73) https://www.instagram.com/p/CoUlpIqSMcB/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[wasurerunikkii]

2024.8.12 mon.

祝日。ポリネシアンの話をしながらふつうにセックスした。いいのさんがつくってくれた辛ラーメンにすき焼きののこりをあわせたものを食べて出勤。辛ラーメンはじめて食べたが意外においしかった（辛いもの苦手）。

朝から漢方のことが気になりいろいろしらべる。命の母ホワイトと五苓散や抑肝散加陳皮半夏、加味逍遙散はどのぐらい成分がかぶっているのかがまず気になり、それを書き出してみるとそれぞれの生薬の効能も気になってきたので細かく調べた。五苓散はほぼすべてが水分の排出、利尿、代謝などだったので笑った。排尿に特化した漢方。だから二日酔いに効くということか。仕組みがわかるとおもしろい。それでいくと、加味逍遙散よりは抑肝散加陳皮半夏のほうが効果がありそうに感じた。漢方内科を予約してみることに。問診票も、すごく細かい症状に分かれているのがありがたい。

コーネルさんが来てくれた！うれしい。はじめ気がつかず、あとから声をかけたら、全然気づいてくれへんから…と恨めしげに言われてちょっとかわいかった。手土産にTAKIベーカリーというお店のクッキーまでくれた。

ふたばZINEフェスで話しかけてくれた女の子がまた来てくれた。おすすめを聞かれるのは得意じゃないけれど、彼女はさりげなく自分の話をしてくれるので比較的えらびやすい。今回は北海道旅行に行くということで、『ひとりでいく』を買っていってくれた。吉本ばななの話で、ブックオフとか行けば100円で売ってますよ、と話すと、語弊があるかもしれないんですけど、栞さんの生態が気になります。ブックオフとか行くんですか？と聞かれたので笑った。栞さんはブックオフに行くしマクドもサイゼも大好きだしメルカリで買い物もします。

今日も暇だった。店閉めてコバへ。今日はアラカルトで居酒屋ふうらしい。母と父と。鱧のフライにタルタルが絶品だった！あと鮎のフリットにきゅうりと梅のソースも。ほかにもからし酢味噌の蛸、茄子の揚げびたし、牡蠣の茶碗蒸し、鳥手羽ととうがんの煮物、これにはお手製の柚子胡椒がのっていて最高だった…、ハマグリ汁、マナガツオの照り焼き、鯛めしを食べた。居酒屋というか料亭だった。思い出し涎。

[rincrew]

【ピコティピコタ 日本橋高島屋店】夏のおすすめ

「ピコティ ピコタ 日本橋髙島屋店」では2024年6月1日（土）から夏季限定のおすすめメニューをご提供しております。 特製スパイシーシュリンプカレー2,090円甘さの後に辛さを感じるオリジナルのアジアンスパイスカレー。ピコティピコタ自慢のオムレツとご一緒にお召し上がりください。 ポークソテーのブーケレタス包み 〜コリアンソース〜 2,310円水耕栽培で育ったみずみずしいブーケレタスで、豚ロース、フリットした野菜、自慢の旨味味噌を巻いてお召し上がりください。 サーモンのロースト 〜ハニーレモンソース〜 2,310円ローストしたノルウェーサーモンに蜂蜜、レモン果汁、マスタード、ガーリックを絶妙なバランスで配合したソースでお召し上がりください。 販売店舗：ピコティ ピコタ 日本橋髙島屋店販売期間：2024年6月1日〜8月31日まで住所/ 東京都中央区日本橋2-5-1 日本橋髙島屋…

[kennak]

自主回収などの対応を取っている企業と主な商品は以下の通り。詳細は各社のホームページなどで。 　▽「小林製薬」（大阪府）　紅麹コレステヘルプ、ナットウキナーゼさらさら粒ＧＯＬＤ、ナイシヘルプ＋コレステロール 　▽「おたまや」（山形県）　粒・粉末『紅麹０１～１１番』▽「金谷ホテルベーカリー」（栃木県）　いちごブレッド▽「ヘルシープラス」（千葉県）　コレステライフ▽「紀文食品」（東京都）　国産いか使用いか塩辛▽「富沢商店」（東京都）　紅麹パウダー▽「原商」（新潟県）　新潟紅麹甘酒▽「富山薬品」（富山県）　レッダームＤＸ▽「アサダヤコーポレーション」（石川県）　さくら御飯の素・紅麹入り▽「伝食」（福井県）　祖の食庵納豆キナーゼ▽「竹屋」（長野県）　塩ひかえめ紅麹仕立て▽「仙醸」（長野県）　黒松仙醸どぶろくロゼ▽「山高味噌」（長野県）　信州甘口紅麹みそ▽「シャンソン化粧品」（静岡県）　特撰十六酢▽「豆福」（愛知県）　豆だくさん▽「山本漢方製薬」（愛知県）　内脂ブロッカー▽「甘強酒造」（愛知県）　紅麹梅酒▽「パンのカワバタ」（滋賀県）　いのちのパン▽「宝酒造」（京都府）　松竹梅白壁蔵『澪』ＰＲＥＭＩＵＭ＜ＲＯＳＥ＞▽「京都一の傳」（京都府）　大型いか紅麹みそ漬▽「本田味噌本店」（京都府）　紅こうじ味噌▽「京都やま六」（京都府）　紅麹みそ漬▽「大塚食品」（大阪府）　あわ紅豆腐▽「ノエビア」（兵庫県）　ノエビアＤＨＡ＆ＥＰＡ▽「げんぶ堂」（兵庫県）　松葉マヨネーズ▽「高見味噌店」（岡山県）　米仕立て紅こうじみそ▽「キミセ麹油」（岡山県）　五穀紅麹みそ▽「馬場商店」（岡山県）　紅糀みそ▽「芳香園製薬」（香川県）　ノンコレッセンプレミアム▽「ＺＥＲＯ　ＰＬＵＳ」（福岡県）　悪玉コレステロールを下げるのに役立つ濃厚チーズせんべい▽「森川健康堂」（熊本県）　ＫＩＤＳプロポリス▽「フジヨシ醤油」（大分県）　カトレアさんの元気みそ▽「福山黒酢」（鹿児島県）　紅糀黒酢▽「海洋食品」（沖縄県）　豆腐よう 　小林製薬は専用のフリーダイヤルを設けて相談に応じている。通信販売の購入者は０１２０・５８・５０９０、他の通販サイトや店舗での購入者は０１２０・８８０・２２０。

紅麹サプリ利用者「不安でいっぱい」、自主回収も拡大…風評懸念「小林製薬の原料使用していない」と公表も | ヨミドクター(読売新聞)

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メンタイコ

明太子は、日本の福岡県を中心に広く知られている辛子明太子という魚の加工品です。以下に簡単な説明をします。

原料: 明太子の主原料は、たらこ（アルファカクリ）や魚卵（主に明太魚の卵）です。通常、スケトウダラなどの白身魚の卵を使います。

製法: 明太子は、魚卵に辛味調味料や塩、味噌などを加えて調味し、一定の時間漬け込んでから塩抜きを行い、最後に乾燥させて完成します。

味と風味: 明太子は、辛味が特徴的で、一般的には唐辛子を使用して辛さを調整します。また、塩気も強く、旨味があります。その他にも、甘みやコクがあることもあります。

食べ方: 明太子は、主にご飯の上にのせたり、酒の肴として利用されたりします。また、おにぎりやパンに挟んだり、パスタの具材としても利用されます。生食や加熱調理も可能です。

地域性: 明太子は、福岡県が有名ですが、日本全国で広く親しまれています。その他の地域でも、独自の味付けや製法で製造されています。

明太子は、その辛い味わいと食感、風味豊かな特徴から、日本国内外で人気のある食品です。

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