#磯汁

[kochansneakers]

11月4日、イオンモール浜松市野の近くの沼津魚がし鮨で昼食に食べた寿司。

沼津魚がし鮨でよく注文する磯汁。

[kensasuke23]

今日は冷蔵庫の中身を適当に使って豚汁。里芋は水煮のやつ。それととんぶりに正月の餅の残りで磯辺焼き。 酒は大七のからくち生酛。美味い。 #日本酒 #とんぶり #豚汁 #磯辺焼き #大七酒造 https://www.instagram.com/p/Cnt0gtmy1J8/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[choco322]

昨日のディナー🍴 ・ #ひさしぶり #ディナー写真 #自炊してます #鍋ばかり #毎日鍋 🤣 ・ #海鮮丼 #サーモン #はまち #ホタテ #しらす #ちくわの磯辺揚げ #レタスサラダ #キャンティドレッシング #豚汁 ・ #おうちごはん #うちごはん #自炊生活 #自炊 #簡単ごはん #手抜きごはん #時短ごはん ・ #美味しゅうございました ♡ #Japanesefood #instafood #instafoodie #foodgasm #foodstagram #foodporn #dinner #晩ごはん https://www.instagram.com/p/CnVMNCpSt0p/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[momokuri-sannen]

実は昨日、月曜日の夜に食い過ぎたのが悪かったか腹痛をしていて、終日ほとんどなにも食べられなかったのである。

食ったものを思い返してみると、磯海苔塩ラーメンと替え玉、玉子チャーハン、餃子の1人前を半分。

つい最近まで普通に食っていた量だと思うのだが、もう身体がついていかないのだろう。

もともとフードファイター気質ではあるが、これからは自制しないといけない。

そんなわけで昼時にはずいぶん腹が減っていて、朝のテレビでやっていた焼きそばを作った。

「アニスソースの焼きそば」ということで、八角を使った甘辛いソースをたっぷりとかけて食うものだ。

うん、これはなかなか旨い。

もっと重くなるか、と思ったが、まったくそんなこともなくスルスルと食える。

具材はレシピどおりネギだけにしたが、これなら豚肉なんかを加えてもいいだろう。

晩飯は「カレー回鍋肉」と「揚げ玉、豆腐のみそ汁」である。

久しぶりに鉄のフライパンを使う。

みそとカレー粉を使うもので、これもまあ間違いないところだ。

ぼくは名古屋出身なので、本来みそは赤だしみそだ。

こちらではあまり一般的でないのか、名古屋で購めるような日常使いができる価格のものが少ない。

しかし、ないとなると寂しい。

赤だしみそが切れてしまったので買いに行かねば。

ごちそうさん。

[oniwabanryoko]

オートミールで高菜チャーハン。たけのこの磯辺焼き。

チンゲン菜と油揚げのお味噌汁。

さて、いよいよ食材が尽きてきて、明日はどうしよう。

[utagejp]

クロソイのお味噌汁

〜風の谷農苑にて〜

黒い中型のメバルの仲間を、北海道などではクロソイ(黒曹以)と呼びます。ソは磯を短縮した字でイは魚の事なんだとか。鯛が水揚げされない北海道では、北の鯛と呼ばれています。今朝は北海道産のクロソイ、白だし、ホウレン草を煮立て、味噌、ユズ〰😋

美味しく健康に、自然の恵みに感謝して頂きます(合掌)。

#クロソイ #お味噌汁 #イチビキ #会津天宝 #風の谷農苑 #大地の宴 #misosoup #blackrockfish #daichinoutage #utage_jp #tokyo #japan

[suiiiika]

なネギトロ丼定食 500円　 #登戸 #絶品あら汁 #sashimi #yummy #instafood #foodporn #kawasaki #lunch #japanesefood #washoku #japan #teishoku #ネギトロ丼 #マグロ #tuna #ネギトロ #孤独のグルメ #海鮮 #あら汁 #元海 #新生元海 #磯料理元海 #丼 #まぐろ #tuna #ネギトロ丼定食 (直送処磯料理 新生 元海) https://www.instagram.com/p/Cpj6hgGyLSo/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[yfukuoka]

【3575日目】2022-10-31 ハルダモンの魔法はラーメンの世界に進出。 ハルダモンカレー in collect＠代々木上原 ‪____________________________________ ＊Pork curry（トンコツベース） ＊Seafood curryシーフードカレー（カジキと豆）（小） ＊豆のカレー ＊ホタルイカとキノコのアチャール？ ＊ムングダールのサラダ？ ＊玉ねぎのアチャール ＊うずらの味玉 豚骨ベースということで、家系ラーメンかなぁ〜と口にすると、ぶわっと広がる魚介の香り。そうだった…ハルダモンカレーはいつも魚介出汁のカレーを作っていたじゃないか。 コク深い濃厚な魚介豚骨。磯の香りは…海苔か。 脳が追いつかないままスプーンを持つ手が動いてしまう。 今までいくつかラーメン×カレー料理を食べてきたけど、これは格別。脳の中のツボを押されたような感覚になりました。 の…脳が喜んでいる。 シーフードカレーは、ココナッツラブなクリーミーなカレー。柑橘の香りがするムングダールのサラダと混ぜたりしても楽し。 魚介豚骨カレー…また食べたいなぁ。 ‪____________________________________ #instafood #asianfood #asia #foodpic #foodstagram #tasty #delicious #spice #curry #ランチ‪ #代々木上原 #間借り #ハルダモンカレー #創作‬ #カレー #カレー部 #カレーきな人と繋がりたい #‬フクドローン #ふくすたぐらむ #ラーメン #ramen ↓ハルダモンカレー @harudamoncurry (ハルダモンカレー) https://www.instagram.com/p/CkenhIePg1c/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[udenonaka]

今日のごはん

・きゅうりのおしんこう

・ちくわのカレー磯部焼き

・肉じゃが

・サラミのシンプル焼き

・具沢山味噌汁

・アボカドとナッツのサラダ

[hidekigogo]

先週のうおしゅらん@蒲田西口 たけのこの創作料理を提供されていた。 筍と海老つみれの出汁炊き 筍の磯辺揚げ そして日本酒は、 純米酒　五凛 純米大吟醸　尾瀬の雪どけ 〆に黒糖焼酎朝日 筍は柔らかくお料理は美味しかった。 今は提���されているかはわかりませんがまた期待したいです。 #うおしゅらん #蒲田 #蒲田西口 #蒲田グルメ #蒲田立ち飲み #立ち飲み (蒲田西口) https://www.instagram.com/p/Cp929FHSxd5/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[bokurarri]

佐助豚のチャーシューつけめん 魂麺 18周年限定麺前半。2種類の国産小麦を使った相盛りの麺に、佐助豚を使ったスープとチャーシューで構成。麺は白い方がチクゴイズミ、茶色い方がかいほのかで、チクゴイズミは根性抑えめに色気を出してめちゃうまい。かいほのかは弾力があり、小麦を感じさせる麺。つけ汁は魂麺らしさの懐かしさのある豚骨魚介だが、佐助豚の上質な出汁により厚みあるつけ汁になっている。薬味3種の青海苔は磯の風味が非常に良く、スープにもあって良かった。チャーシューはもちろん質が良くうまかった。おいしいつけめんサイコー (魂麺) https://www.instagram.com/p/Cg8jxE9PvTh/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[meidooo]

　どのようにこまんか島でも、島の根つけに岩の中から清水の湧く割れ目の必ずある。そのような真水と、海のつよい潮のまじる所の岩に、うつくしかあをさの、春にさきがけて付く。磯の香りのなかでも、春の色濃くなったあをさが、岩の上で、潮の干いたあとの陽にあぶられる匂いは、ほんになつかしか。

　そんな日なたくさいあをさを、ぱりぱり剝いで、あをさの下についとる牡蠣を剝いで帰って、そのようなだしで、うすい醤油の、熱いおつゆば吸うてごらんよ。都の衆たちにゃとてもわかん栄華ばい。あをさの汁をふうふういうて、舌をやくごとすすらんことには春はこん。

　自分の体に二本の足がちゃんとついて、その二本の足でちゃんと体を支えて踏んばって立って、自分の体に二本の腕がついとって、その自分の腕で櫓を漕いで、あをさをとりに行こうごたるばい。うちゃ泣こうごたる。もういっぺんーー行こうごたる、海に。

石牟礼道子 『苦海浄土 わが水俣病』

[dicksonespinoza40]

婚宴用餐風格

外燴 外燴 杏仁和蕎麥粉給它們帶來了極佳的堅果味，而且非常脆。 上面放上新鮮水果和楓糖漿，絕對是華夫餅的天堂。 最好的胡蘿蔔蛋糕我每年都會為傑克四月的生日做一個胡蘿蔔蛋糕，所以對我來說，這是春天的第一個跡象。 這種濕潤的堅果蛋糕片將是春季早午餐的完美收尾。 如果您是素食主義者，請查看此食譜。 這道簡單快捷的西蘭花沙拉食譜採用新鮮食材和自製調料，只需 15 分鐘即可準備完畢。 用剩下的雞柳做的快速簡單的包裝。 這款午餐僅含 5 種食材，非常適合工作或遊戲日。 沒有什麼比檸檬水更能提神的戶外飲料了。 只要確保在相機上大放異彩即可。 好吧，在這一點上可能有點過頭了，但我們不得不把它包括在內，以防萬一有人不知道這種被年輕一代所接受的熱門趨勢。 就像一首被誇大了的好歌，甜甜圈牆可能正在進入過時的境界，但它仍然讓腳趾輕敲。 直到現在，這個南方人的最愛在會議上基本上被忽略了。 來自餐飲服務商的提示 人工服務是一種非常優雅、昂貴的餐飲服務方式，有時用於小型美食活動。 每兩位客人有一個服務員，一張桌子上的所有客人都在同一時間得到服務。 這種風格有時被稱為“一致服務”或“同步服務”。 當我們坐著吃晚飯時，我們總是有素食的選擇，”她說。 在大多數情況下，坐席晚餐服務是最昂貴的婚禮餐飲選擇。 它需要更多的計劃，更多的員工來完成它，並且通常需要更奢華的菜單選項，如牛排或海鮮。 ”這將需要更多的員工，因此夫婦們應該相應地調整他們的餐飲預算。 米勒更喜歡將盤子堆放在自助餐隊伍的開頭，而��是將它們擺在桌子上。 “去你的餐桌然後去自助餐很煩人，”她說。 但是，如果您要舉辦一場遠離社交的婚禮，盤子可能會裝滿食物並直接分發給客人。 期望餐具可以卷在餐巾紙中，也可以單獨拿起。 等待您的餐桌被叫到並等待其他人為自己服務可能意味著客人需要更長的時間才能拿到食物。 您可以控制每個人的飲食和可用食物的數量。 從感恩節的雕刻火雞、包含所有您最喜歡的配菜的聖誕火腿，到新年的主廚雕刻肋骨，我們為每個節日場合提供菜單。 我們的工作人員會非常小心地包裝熱食，確保它們是新鮮的，您可以隨時享用。 無論是小團體還是大團體，我們都會與您合作，確保食物在正確的時間和溫度送達。 定制您的菜單 有了定制菜單的選項，您可以盡情發揮創意，讓您的活動更加精彩。 即使沒有太多時間，您仍然可以讓客人知道您愛他們。 200 個活動餐飲創意 2022 年版 用裝滿微型 ropa vieja 炸玉米餅的托盤以正確的方式開始您的聚會。 這些美味的小吃可以提前準備好，並在參加聚會的人到達之前組裝好。 唯一比炸玉米餅更好的是像這些 ropa vieja 炸玉米餅這樣的微型炸玉米餅。 可以提前準備各種餡料和炸玉米餅殼，然後在客人到達之前快速組裝。 這些布朗尼聖代只是幾口頹廢的食物，您的客人一定會喜歡的。 對於素食者來說，這是很棒的自助餐，因為它很豐盛 - 更像是主菜而不是配菜。 從撕碎和共享麵包到香腸卷，從司康餅到迷你蝴蝶蛋糕，這裡有適合聚會的最佳自助餐食譜和點子。 好吧，南方經典的燒烤，炸雞，可能達不到容易吃的標準，但是很好吃！ 根據酒店諮詢集團 Andrew Freeman 的 2016 年趨勢報告 如果準備不當和仔細，餐車最終可能會成為您婚宴的昂貴選擇。 因此，在做出承諾之前，一定要做一些研究。 多年來，Tapas 越來越受歡迎。 它們很有趣，也很容易和雞尾酒一起吃。 它們是可以以麵包、奶酪、火腿或橄欖為基礎的小菜或開胃菜。 您也可以將它們與一些肉餡捲餅和醬汁搭配。 如果您正在尋找一個簡單的、不烘烤的食譜，而且仍然非常美味，那麼這個食譜適合您。 只需提前製作這些美味的奶酪球，冷藏並在客人到達時新鮮供應。 準備燒烤甜點時，切掉草莓的頂部，然後用曲奇刀從磅蛋糕片上切下星星。 餐飲服務的重要性 如果您計劃舉辦比休閒晚餐更華麗的活動，請注意任何特殊的著裝要求。 這種展示或服務理念將對半酒瓶用作實用的服務盤。 你可以在裡面放一些不同的手指食物，它是品酒或葡萄園活動的一個特別好的主題搭配。 這是為活動客人提供簡單而優雅的服務的最簡單的餐飲創意之一。 在活動結束後，這頓飯肯定會讓您的客人津津樂道。 一個非常實惠的活動餐飲創意是烤土豆吧。 舉辦品酒會的第一步是創建一份潛在餐飲線索清單，例如公司潛在客戶和訂婚夫婦。 通過設計有趣的電子郵件聯繫他們，讓他們了解詳細信息。 Sophie Buhai 致力於讓她的菜餚像她設計的雕塑珠寶一樣巧妙地呈現三維效果。 Patina Catering 擁有幾家餐廳，提供到洛杉磯的場外服務，為您的個人聚會帶來他們獨特的風味。 然而，自助餐的好處是，員工成本可能比擺盤式或家庭式餐點少 20%，具體取決於佈局和您想要的服務量。 該設備是餐飲服務中不可或缺的一部分。 它在營造客人心情、襯托奧特萊斯主題以及提升客人體驗方面發揮著重要作用。 從用於準備食物和室內裝飾的大件商品（如枝形吊燈或烤箱）到最小的餐具、家具或亞麻製品，都參與營造了奧特萊斯的整體氛圍。 餐巾紙主要用於非正式用餐，而正式用餐則首選亞麻餐巾。 每個桌布需要 24 到 30 英寸寬的空間。 表格設置在影響表格外觀方面起著重要作用。 工作時間前打開所有門窗，讓新鮮空氣和陽光進入場館。 通過與醉酒/未成年顧客堅定而清晰地交談來專業地執行。 29 個小賣部美食創意 這就是為什麼我們整理了一個免費的商業計劃模板來幫助您入門的原因。 嘗試直接與潛在客戶會面、進行口味測試、探索產品周圍的社區、研究客戶的痛點和市場需求⁠——任何可以更深入地了解您的想法的潛力的事情。 有機食品是使用天然肥料生產的食品，而不是化學殺蟲劑。 早餐從 6 點開始——雞蛋、肉類（如果需要的話）、水果、適量咖啡、麥片和，對於那些想要提神的倒霉蛋，飲料......大約中午，管家會提供三明治和熱湯。 下午，在豐盛的午餐後，供應茶水，如果有人願意，也可以供應雞尾酒。 然後是晚餐; 在退休之前，有更多的食物和一杯酒。 “廚房就像現代小旅館的廚房，電器很多，省力。 旁邊是管家的領地，櫥櫃裡擺滿了瓷器、玻璃和布草。 “所有乘客都對他們獨特的經歷感到興奮，午夜前不久，他們還沒有起床，坐在餐廳和酒吧里享用三明治、香檳、葡萄酒和啤酒。 86'（八十六） 關於“86”一詞的起源，有多種說法，也有多種說法。 150種湯品 將切好的洋蔥和搗碎的大蒜放入鍋中，用中火煮 5 分鐘直至變軟。 6) 同時，在另一個煎鍋中加入剩餘的 1 湯匙黃油，中火加熱，直到它開始變成褐色。 烤奶酪三明治是用 Beecher 的奶酪製成的，非常好吃。 此處列出的項目是我們最需要的。 剩下的雞，即使只是屍體，也可以作為各種用途的好原料。 我用高湯做湯、米飯，只是為了喝，等等。 這些雞是用愛種植的，經過醃製和熏制溫柔的善良。 做這道湯最好的部分是你用你在皮茨伯勒農貿市場買的熏雞的剩菜在寒冷的冬夜做最美味的湯。 事實證明，它們作為小開胃菜非常棒，您還可以將藜麥、米飯或肉醬放入其中，以獲得有趣的質地組合。 如果您提供一頓小餐，它們是完美的，因為它們可以非常飽滿和令人滿意。 把火調到中等程度，然後用文火燉 10 分鐘。 壓碎的紅辣椒片、芹菜籽、牛至、鹽和胡椒粉等乾調味料加深了湯的味道，只需 30 分鐘即可完成。 奶油番茄湯配黃油麵包丁是您一直在尋找的碗中舒適食譜。 西紅柿、重奶油、大蒜、碎紅辣椒、芹菜籽、牛至、鹽和胡椒只是您在自製番茄湯食譜中可以找到的部分成分。 避免油炸的食物，選擇烘烤、水煮、烤、烤、蒸或烤的食物。 不要選擇任何覆蓋著豐富的醬汁和調料或鹽分過高的東西。 重要的是在您的活動菜單中實現平衡。 只要一切都適度，甜食就可以了。 提供不同的份量，讓人們可以根據個人喜好選擇吃小份或大份。 同樣，將蘸醬、醬汁和調料放在一邊，以便客人選擇是否添加或添加多少。 晚餐前開胃菜聚會指南 堅果是用迷迭香、卡宴和一點楓糖漿烤製的，帶來鹹甜的味道。 WebstaurantStore 是最大的在線餐廳用品商店，為全球專業人士和個人客戶提供服務。 我們擁有數十萬種可用產品和數百萬份訂單，可滿足您的業務最佳運作所需的一切。 多年來，我們擴大了商業設備和批髮用品的選擇範圍，包括醫療保健、教育、食品、飲料、辦公、零件和酒店用品。 年長的客人可能無法一直站立，因此請確保您有座位可供選擇，以防他們需要休息的地方。 湯、經過修飾的罐頭食品和各種美味的烤製食品可以對抗普通感冒並避免在活動食品上超支。 它會比以肉為基礎的辣椒便宜，但它仍然美味可口，同時又能填飽肚子。 這也是在辣椒烹飪比賽中提供樣品的好方法。 切片或整個農場新鮮蘋果與溫暖、粘稠的焦糖相結合總是會很受歡迎。 添加一些糖屑、迷你巧克力片、碎堅果、迷你棉花糖和 Nutella 蘸醬。

幾乎所有的湯和燉菜都只能在一夜之間改善。 乳蛋餅、餡餅、烤肉和醬汁也很不錯。 大多數烘焙或冷藏甜點可以提前一天準備好並儲存起來，或者您可以從麵包店或雜貨店購買甜點。 雖然不一定總能使用新鮮農產品，但請盡量限制購物籃中高度加工食品的數量。 2021 年吸引賓客的 10 個婚宴創意 對於皇后區的婚禮餐飲服務，不要再猶豫了，今天就打電話給我們預訂您迷人的婚禮吧。 蘇珊 (Susan) 質樸、別緻的風格具有創新性和獨特性，但她也以真正傾聽和“閱讀”客戶為榮。 這裡沒有千篇一律的解決方案，只有純粹的個性化，旨在打造高度定制化的活動。 加上“應有盡有”的調味料和檸檬蒔蘿馬斯卡彭奶酪，這些辦公室派對小吃絕不會乏味。 但是，如果您的客人會餓著肚子來，他們會從您的辦公室聚會中尋找更多的東西來刺激他們的味蕾並讓他們說話。 現在就開始使用 Personal Touch Dining 計劃您的戶外秋季派對。 您無需竭盡全力在這裡給人留下深刻印象——只需提供一些切合實際的東西即可。 聘請 Sharko's Catering，讓他們幫助您策劃您的夢想活動。 Feast on This 是一家位於加利福尼亞的精品餐飲公司，可幫助您在下一次活動中夢想成真。 我們在全州各種令人嘆為觀止的場所提供許多量身定制的餐飲選擇。 如果您需要全方位服務活動和餐飲團隊的幫助，我們鼓勵您聯繫我們進行諮詢。 我們的專業精神保證您的慶祝活動取得圓滿成功。 我們的烹飪團隊超越一切，為任何場合提供頂級餐飲服務，為每一位客戶提供卓越服務。 瀏覽這些選項，比較他們的服務，然後選擇您認為最適合您重要日子的選項。 快餐車還可以讓您在戶外招待客人，讓他們有機會在輕鬆的環境中交流。 這是您的客人在低風險環境中進行互動的絕佳機會，這種環境不像坐下來的晚餐那樣悶悶不樂。

[momokuri-sannen]

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ばんごはん:浅羽かれいの煮付け、もやしとほうれん草のごま和え、白菜とわかめの味噌汁

ひるごはん:さつま揚げと小松菜のきんぴら、ちくわの磯辺焼き、ハム入りたまご焼き

あさごはんはコンビニのおにぎりひとつ。

今日食べたものなのである。

[stancedot]

Today’s Lunch Menu #1590

高野豆腐のフライ

切干大根のサラダ

かぶ菜の磯辺和え

じゃがいもの蒸し煮

黒米入り無農薬玄米ごはん

おみそ汁

Soup Lunch

根菜の豆乳クリームスープ

じゃがいもの蒸し煮

サラダ

天然酵母の自家製フォカッチャ

[a2cg]

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ビジネスルールと私

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元職場の同僚と飲んだのですが、とある外資系企業では何件アプローチして何件商談して何件提案して何件クロージングしたのかを細かく管理されているそうです。

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さらに転職した先では3ヶ月以内に成果を出さなければ解雇だそうで、高い給料を得るために厳しい結果を求められるのですね。

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日本の企業でも現状に満足しないで、より良くするために現在の業務を見直して無駄をなくして行き効率を上げるトヨタの考え方は世界にも広まっていますよね。

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というわけで本日のランチは #海然 です。貝料理・磯料理と書かれており、ランチタイムは魚系の定食が中心のようで、鯛そうめんとミニ海鮮丼の御膳にしました。

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ランチタイムはご飯と味噌汁がお代わりできて、生卵と海苔がサービスと自分好みな感じです。頼んでからメニューを眺めていたらすぐにやって来ました。

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まずは #鯛そうめん を頂きます。鯛の出汁がしっかり出たおつゆで頂く #そうめん が旨すぎです。続いての #海鮮丼 もミニとは思えないボリューム。

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ネギトロだったり白身魚だったり、どれも新鮮で美味しいですね。サラダや小鉢も充実しているのもポイントが高いです。

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刺身を半分くらい食べた後に #TKG を頂くのもまたいいですね。かなり充実していた内容なので、お代わりしないでも大満足なまま終わりました。

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日替わり週替わりのメニューや色々と選べるメニューがあるので、この店はカイゼンして高みを目指しているんでしょうね。

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#市ヶ谷ランチ #市ヶ谷グルメ #市ヶ谷和食 #市ヶ谷定食 #市ヶ谷海鮮 #市ヶ谷海鮮料理 #市ヶ谷海鮮丼 #麺スタグラム #とa2cg