#豊川テイクアウト

[flowercoffeebb]

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NEW BEANS from our partner roaster HEADLANDS COFFEE @headlandscoffee .

新しくエチオピアがラインナップしました✋

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◼︎ ETHIOPIA Ela Tenecha WS - Washed

FLAVOR NOTE: White flower, Sweet lemon, Nectarine, Ginger, Honey, Elegant

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AREA: Ela Tenacha, Yirgacheffe

PRODUCER: Smallholder farmers of the area

ALTITUDE: 1600 m

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　Ela Tenecha村は エチオピアの中心部 Yirgacheffeの緑豊かな丘の上にあります。この地域は肥沃な土壌に恵まれ、また穏やかな雨によって 並外れたクオリティのコーヒーが栽培されることで知られています。

　地域のウォッシングステーションは、村の中心部で育った2人の男性 AshebirとAshenafiによって設立されました。彼らの笑いと友情はコーヒーシーズンのリズムとも良く絡み合っています。施設の仕事が軌道にのってきた頃 彼らは地域の小規模コーヒー農家と緊密に連携しているコーヒー専門輸出会社であるG Broadと知り合い、国際市場向けの高品質コーヒーの生産について有望な議論を交わすようになりました。そして、いよいよこのコーヒーはオーストラリア（の飲み手のもと）に辿り着きました。

　"The specialty coffee" とも言えるエチオピアのWashedプロセスのコーヒー。本ロットは そのクリーンでありながら複雑で華やかな味わいを 非常に高いレベルでバランスさせています。是非お試しください！

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☕️ Single Origin Coffee Line-up

[Single O]

　C) RESERVOIR - Daily blend

　T) KENYA Karindundu Coffee Factory - Washed ←残りわずか

[Headlands Coffee]

　C) North Head - Ethiopia blend

　T) ETHIOPIA Ela Tenecha WS - Washed

　S) COLOMBIA Finca Villarazo - Pink bourbon Cinnamon honey

　T) ECUADOR Finca La Josefina - Pacamara Washed

[恋史郎コーヒー]

　次の入荷を楽しみにしていてください！

[FLOWER COFFEE / BREW BAR]

　寝かせ中...

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Categories

　T) The Specialty ...Terroir

　C) Conceptual ...Sorting, Technology transfer

　N) New Wave ...Innovative approach

　S)) Special ...Winning lot, Top specialty

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FLOWER COFFEE / BREW BAR

　Weekday 10:00 - 18:00

　Weekend/ Holiday　9:00 - 17:00

　店舗休: ９月: 17, 25日　※18日は水曜営業日です

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　※ 小さなお店ですので 団体利用には向きません（3名以上でのご来店の場合 状況に応じてテイクアウト対応とさせていただきます）

　※ 安全面を考慮し 警戒レベル3以上の悪天候が見込まれる場合には予報に沿って営業スケジュールを調整します（なるべく早く店頭張り紙、SNS、Googleにて情報発信します）

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神奈川県茅ヶ崎市東海岸北1-7-23 雄三通り

　🚃 JR茅ヶ崎駅 歩8分

　🚲 駐輪可 3台まで [バイクだと頑張って2台まで]

　🚗 駐停車不可（近隣駐車場をご利用ください、参考: 三井リパーク ¥200-/h）

　🦠 周囲に配慮あるご利用をお願いいたします

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#thanxalways #newbeans #headlandscoffee #ethiopia #yirgacheffe #elatenachawashingstation #washed

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[tocoro-cafe]

8/24(土) 十五六焼菓子販売日 「 mitsukoji jam (店頭受渡限定)」 ご予約方法！→完売致しました！

お申込み方法を下部に記載しますので、お伝えしますコトをよくご理解頂き、お申込み頂きますよう宜しくお願いします。

→ 8/21  21:00〆切　完売御礼！

規定数量に達しましたので締め切らせて頂きました！お申込み頂きまして本当にありがとうございます！

21時00分ジャストで既定数量を超えてのお申し込みがありました！00分までに送信下さいました方でも限定数を超えておりますので、こちらのメールに届いた先着順で購入可能な皆様に返信致します！購入できない皆様申し訳ございません！発送可能な皆様には、22日の夜までにメールを致しますので、返信をお待ちしております。

＊購入不可の皆さまにはメールは届きませんので、予めご容赦願います。1人で全て作業をしていますのでご無礼をお許し下さいませ。

●2024. 8.24 sat

8月24日(土)　13:00 - 18:00

今週末の8月24日(土)は、十五六の通常販売日です！

今回は日野の十五六では初めての試みです！！！

以前の相模原のアトリエ十五六では何度も開催しておりましたが、友人のmitsukoji jam みっちゃんの貴重な「桃ジャム」を事前予約にて、店頭受け渡しのみで販売させて頂きます！

彼女のジャムはとても希少なため、購入自体がレアになりますので、ぜひこの機会に味わってみて欲しいと思います。

小島友見さんコト、みっちゃんは三茶トコロカフェの時代にお客様としてお越し下さり、その後に当店のお客様でもありました小説家の小川糸さんの作品で食堂かたつむり」の映画試写会の出口でばったり再会。その後はお子様の誕生などで年賀状だけでの関わりでしたが、2014年トコロカフェ閉店後にはじめて行った「くらしのmoto市」で4～5年ぶりに再会をしました。再会を機に交流がはじまり、彼女のつくるジャムの美味しさやセンスはもちろん、ジャムから伝わる果実に対する誠実さや、果樹園さんに対する関わり手間をかけてまでも想いをカタチにするというコト。いろいろなコトが共有できるコトをお互いに認識し様々なコトを育んできました。そのひとつとして、2016年11月に私が主催するお話会のゲストに出演して頂きました。ご存知の方も多いと思いますが彼女は「イギリスマーマレードアワード2016」初出場に於いて金・銀・銅賞を受賞という快挙を成し遂げました。

予約開始：8月21日(水)21時〜　

mitsukoji jam　新潟産の桃「たまき」ジャム の事前予約を開始致します！店頭受渡しのみで、 予約できました方は、8月24日の十五六の販売日 に店頭までお越し下さいませ。 予約ができましたら購入できますレアな機会です。 普段、並ぶのは。。。と躊躇されています方や、 抽選に当たったコトがない！という方は、数量も 少ないのですが、是非この機会にお申込み下さい。 ＊予定数に達しましたら受付を終了いたします！ 当日販売しますトコロ菓子は予約不可となります ので、当日お越しの際に販売されているモノから お選び頂けましたらと思います。

今回は、mitsukoji jamみっちゃんのジャムを 事前予約にて販売致しますので、トコロカフェの 焼菓子を店頭にて購入するコトが予約条件となり ますので、皆様ご注意下さいませ。

＊クッキーアイスサンドは対象外となります。

販売日の焼菓子各種(パウンドケーキ・スコーン・ ビスクッキィ・クッキー・米粉フィナンシェ）を メインに、保冷バックご持参の方もしくは自宅に 15分以内に帰宅可能な方限定「米粉和ブラウニー」 と「米粉の十五六巻」なども販売を予定しています。

先日スタートしました、店頭販売限定のクッキー アイスサンド（丹波黒大豆きな粉アイス＋大納言）は、 アイス用紙コップに入れて提供いたします。スタート した先週はご注文が多かったので、今回も仕込みを したいと思っていますので、そちらもお楽しみに！

＊クッキーアイスサンドはご来店の方1名様1点のみ。

トコロ焼菓子を購入されます方限定で、 新潟産の桃「たまき」ジャム（mitsukoji jam） を事前予約優先にてお取置きをさせて頂きます！

＊予約条件有り

予約開始は8月21日(水)21時〜　！

「桃のジャム」は、お一人様一点のみとなります。 未だ一度も購入できていなくて。。。という方は、 この機会にぜひ予約されて下さいね。予定数量に達 しましたら完売となります。予約方法をご覧の上、 予約開始日時以降にお申込み下さいませ。

十五六来店のための予約は不要です。

仕込みをしながらの予約方式は大変ですが、この 機会に十五六に行ってみよう！やmitsukoji jam さんのジャムも味わってみたい！など、その様に 思われていた方はとても良い機会になるのでは？と 思います。ふらっとお越し頂けるようなトコロでは ございませんが（苦笑）もし宜しければ予約申込を お待ちしております！焼菓子購入などは、ご来店の ご予約は不要ですので、皆さまお気軽にお越し下さ いましたら嬉しいです。 暑い日が続いておりますので、くれぐれも熱中症 対策は万全でお越しくださいませ。近くにコイン パーキングは��ざいますので、お車の方はそちらを ご利用くださいませ。

＊駐車サービスなどはございませんのでご注意下さい。

下段に予約方法を記載致しましたので、超文な文章を よくお読みの上、お申込みを宜しくお願い致します。 数に限りがございますので、既定数量を超えてのお申 し込みがありました場合は、先着順に振り分けていき ますので、購入できない皆さまはご容赦くださいませ。

店内はカフェ空間ではありませんので、イートイン はできませんが、テイクアウト用にて各種珈琲や ドリンクや、1名様につき1点限定のクッキーアイス サンドなどの販売などもございます。

＊焼き立てスコーンはお休み！

テイクアウトドリンク等のメニューは当日、店頭 にてご確認くださいませ。

今回の販売日のテイクアウト用のコーヒーに使用する 珈琲豆は、Nejimakigumoのネジくんが十五六のため に焙煎してくれています「トコロブレンド深煎100g (豆まま)」となります。珈琲豆の販売もございます。

＊豆販売はありませんが中煎もございますので深煎 　が苦手な方がいましたら、ご注文の際にその旨を 　お伝えくださいませ。

皆様のお越しをお待ちしております！

◎十五六(菓子店)住所

　東京都日野市多摩平𝟓-𝟗-𝟗 ⁡ ＊甲州街道沿いの𝟐階建て𝟏階部 ⁡ ・𝐉𝐑中央線 豊田駅　徒歩𝟏𝟗分 ・𝐉𝐑八高線 北八王子駅　徒歩𝟏𝟖分 ⁡ ・八王子駅北口バスターミナル𝟑番 　八𝟓𝟕[京王] 日野台行　日野台　下車　目の前 　日𝟓𝟎[京王] 日野駅行　日野台　下車　目の前 ⁡ ・日野駅バス停𝟏番 　日𝟓𝟎[京王] 日野台経由　八王子駅北口行 　八𝟓𝟖[京王] 日野台経由　八王子駅北口行 　日野台　下車　徒歩𝟏分 ⁡ ⁡ 暑い日や雨の日はバスもオススメです。。。☔️ ⁡ 土日でも𝟏𝟎分に𝟏本は運行しています。 ⁡ ・近くにコインパーキング有 ⁡ ＊当店はテイクアウト店の為 イートインスペースはござい ませんので、ご容赦願います。 トイレもございません。。。

ご予約可能となりました場合は24日(土)の 営業時間内に店頭までお越し頂けて、尚且つ トコロカフェの焼菓子を購入されますコトが 条件となります。発送などはしておりません のでご了承願います。ジャムのみの販売は 不可とさせて頂きます。

＊ジャムのご予約は、お一人様一点までと 　させて頂きます。今回も少量限定にて数量 　が少ないため、1人でも多くの皆様に届きま 　すように、ご理解とご協力のほど、どうぞ 　宜しくお願い申し上げます。

◎新潟産の桃「たまき」ジャム

〔新潟産の桃「たまき」使用〕

mitsukojiの桃ジャムの原点はこの品種で 理想の桃ジャムを求めました。 甘みと酸味のバランスが抜群で 桃の美味しさを堪能できる王道の桃です。

熱々のトーストにお好みのバターと、 または、ヨーグルトにもおすすめです。

＊トコロカフェの焼菓子を購入条件とさせて頂きまして

　 ¥1,512(税込)　

予約は先着順にて受付とさせて頂きます。

＊クッキーアイスサンドは対象外となります。

予定数量を超えました時点で、受付は終了とさせて頂きます。 その際は、tumblrとX(旧Twitter)とInstagramにて お伝え致しますので、ご確認下さいませ。

それでは、皆様のお申込をお待ちしております！

予約開始は8月21日(水)21時〜です！

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tocoro cafe/十五六 十五六焼菓子販売日　

みつこじ製　新潟産の桃「たまき」ジャムのご予約方法

　＊焼菓子のみ購入希望の方はご予約不要です。

●日程　：「　8月24日(土)　」の1日限定

●時間　：「　下記営業時間内にて店頭お渡しとなります　」

　　　　　　　13:00 - 18:00

●開催場所：十五六焼菓子店

　　　　　　東京都日野市多摩平𝟓-𝟗-𝟗

⁡　　　　　　＊甲州街道沿いの𝟐階建て𝟏階部

●確認事項　：　

・ジャムは一人様一点のみの、お申込とさせて 　頂きますので、ご了承願います。

・ご予約日の営業時間内に必ずお越し頂けますコト、 　ご了承願います。

・現金でのお支払いをお願い致します。

・エコバックなどのご協力もお願い致します。

　 ・どうしてもキャンセルされる場合は、当日の10時 　までにメールでご連絡頂けます様、お願いします。 　こちらから追ってキャンセル受理の返信メールを 　させて頂いて、キャンセル成立となります。そちら 　のメールが無い場合は、念のため再度メールを送信 　して下さいませ。キャンセルが出ましたら先着の 　優先順からメールにて繰り上げのご連絡をさせて 　頂きます。ご迷惑をおかけ致しますが、メールが届 　きましたら早急にお返事を頂きましたら大変助かり 　ます。どうぞ宜しくお願い申し上げます。ご連絡が 　無くキャンセルの場合は、今後のご予約は全て受付 　不可となります。

　注）お申込頂きました方は、確認事項をご了承頂い 　　　たものと致します。

●申込方法　：

■ご希望の方は、8月21日(水) 21時〜

　＊受付開始21:00より前のメールは無効に 　　なりますので、ご注意下さいね。 　　　　　　　 otorioki@tocoro-cafe.com　まで、 メールにてお申込下さい。

■メールへの記載事項（必須）

・件名→　みつこじジャム申込

・お名前（フルネーム）

・携帯+PCメールアドレス（受信拒否等の設定は解除願います） 　＊otorioki@tocoro-cafe.comからの受信設定を可に。

・携帯電話番号（当日ご連絡のつきます番号）

・可能でしたら、みつこじジャムを購入されたい理由も記載を頂けましたら嬉しいです。

＊当日ご来店の予定時刻が分かります方は、 　記載を頂けましたらこちらも助かります。 　分からない場合は、記載不要です。

＊当日に遅れる場合は上記メルアドにご連絡下さい。 　携帯まで転送されますの���ご連絡します。

　　　　

●申込後　：

・数量限定のため、ご用意数量を超えました時点で 　受付終了とさせて頂きます。それまでは8月23日 　21時まで申込可能。 　＊こちらのメールに21時以降に到着して、正しく 　記載されたメールから先着順にて決定とさせて頂 　きます。ご了承下さい。受付終了時は、blogや 　Instagram、X(旧Twitter)でお伝えをしますので 　ご確認下さいませ。

・ご予約可能な皆様には、22日夜までに追ってご 　確認メールを送らさせて頂きます。そちらの 　メールにアンサーを頂いてこちらで確認が出来ま 　した時点で、ご予約確定とさせて頂きますので 　ご注意下さいませ。最後に「確定」メールもさせ 　て頂きますので、そちらもご確認くださいませ。 　＊夜は仕込みのため、返信できない場合がございます。

・購入可能な方のみお返事をさせて頂きますので、 　十五六からの返信メールがない場合は、今回は 　購入できませんので、またの機会に宜しくお願 　い致します。店主1人でメール作業をしています 　関係で、ご無礼をお許し下さいませ。ご容赦の 　ほど、宜しくお願い申し上げます。

・こちらから購入可能メールをさせて頂いたのに 　「確認しました！」メールの返信がない場合が 　ございます。その場合、迷惑メールBOXに振り 　分けられている場合と、メール受信拒否設定で 　はじかれている場合とがございます。こちらから 　再度メールを致しますが、送信後24時間以内に 　返信がない場合は無効となりますので受信拒否 　設定を必ず設定の上、お申込下さいませ。又、 　確認メールにアンサーが無い場合もキャンセル 　扱いとなりますので、十分にお気をつけ下さい 　ますよう、宜しくお願い申し上げます。

＊携帯会社によってメールが送信できない場合も 　アンサーがなく、こちらからは送信されたと 　思っている場合がございます。念の為パソコン 　や携帯メールなど複数のアドレスをお持ちの方は 　記載して頂けましたら安心だと思われます。

・tumblrとX(旧Twitter)とInstagram内で終了案内 　をするまでは常時受付中！

＊mitsukojiさんのジャムの予約はせずに、 　焼菓子購入のためにご来店されます皆様は、 　今回のご予約は関係ございませんので営業 　時間をご確認の上ご来店をお待ちしています。

・焼菓子の在庫状況は、空いた時間をみて 　X(旧Twitter)にてお伝え致します。 　テイクアウト用の商品や、限定クッキー 　アイスサンドの販売（1名様1点限定）が 　ございますのでお気軽にお越し下さいませ。 　カフェではなく工房ですのでテーブル席など 　はございません。予めご了承下さいませ。 　X にアップされない場合は、逆にバタバタで 　余裕がないだけで、まだ焼菓子の在庫はある 　状況の場合もございますので、どうぞ宜しく 　お願い致します。 　売り切れの際はご容赦願います。 　　　　　

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それでは、皆様のお申込をお待ちしております！

8月21日(水)21時からのお申込ですので、お気をつけて。

毎度超文にお付合い下さいまして、ありがとうございます。

当日販売の焼菓子メニューやなどは、また当日に 発表致しますので、ご覧いただきますよう宜しく お願い致します！お気をつけてお越しくださいませ。

tocoro cafe / 十五六 上村　雅一・直子 

[ichinichi-okure]

2025.4.28sun_tokyo

6時過ぎに朝日が眩しくて目が覚めた。 この家にはまだカーテンがついていない。どころか、布団すらないのでベニヤ板の上に簡易マットレスを敷いて、まだ完成前の店舗件住居で初めて一晩明かしてみたのだった。 初めて知る早朝のこの部屋は、隣家の木の葉が朝日に反射してすりガラス越しにゆらゆらした光を遊ばせていた。

今日は渋谷キャスト7周年イベントに、僕もメンバーのアキビンオオケストラに加え、ソロのパフォーマンスで1日に計3回出演するので朝から渋谷へ向かう予定なのだけど、身体は昨晩の疲れが抜けず、すでに絶不調。

朝10時より会場にてアキビンオオケストラのリハ開始。 自分はメンバーとはいえ、関西が拠点のアキビンオオケストラには年に1度あるかないかしか参加できていないので、リハでじわじわと感触を取り戻しながら11時過ぎより1回目のパフォーマンスを行った。 アキビンオオケストラはシンプルに見える音や動きのファニーさがときおり笑いを誘いますが、実際に現場で体験すると、録音や映像だけでは伝わり辛い、空間に作用する豊かなパフォーマンスに素直に感動します。僕は参加しながら毎度感動しています。

※アキビンオオケストラは、主にアキビンを吹奏したり動きを含めた曲を演奏する楽団。 尊敬している神戸のトランペッター江崎將史さん主催で、メンバーは主に関西を中心に22名。関東メンバーも多数いる。メンバーが全員集まったことは未だない。 今回の東京公演は約10年ぶり。関西では定期的に活動しています。

【ロームシアター京都】ホリデー・パフォーマンス Vol.6：アキビンオオケストラ（アーカイブ映像）

1回目と次のソロのパフォーマンスの間に東急ストアで買ったお弁当を食べ��。 こんな場所にもスーパーがあることに驚いた。

本日2回目のパフォーマンスはソロ。 道路の反対側はミヤシタパーク。 人通りも多く街のノイズたっぷりというローケーションだったのだけど、いつもどおり粛々と行うことに成功した。 自分のメイン楽器である点滴が風に揺られ思ったポイントに水滴を滴下できない時もあったが、良いパフォーマンスができたように思う。 普段とは違うお客さんたちに見てもらえ、感想をいただけたのが嬉しかった。

※主に自作や改造した楽器や装置を使って、こういう演奏を最近はしています。

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Takahiro Kawaguchi solo at Permian

この日ラストのパフォーマンスまでの間はぐったりしていて記憶おぼろげ。 夜の7時過ぎに解散したころには泥のようになっていて、本日Bonus Trackにて出店中のBotanyの店頭に戻る気力が残っておらず、申し訳ないながらも妻に営業をたくし、どろどろと引っ越し前のダンボールだらけの荒れた部屋へと帰ったのでした。

※渋谷キャスト7周年イベントのハイライト https://www.instagram.com/stories/highlights/17843166402199838/

※Botanyは主にフルーツやスパイス、ハーブを漬け込んだシュガーレスのサワーを提供するお店で、本夏ついに実店舗をオープンします。 最寄りは井の頭線、東松原駅、徒歩5分。 すぐ裏には羽根木公園という緑いっぱいの素敵な公園があります。 今まで提供してきたサワーをメインに、コーヒー・ノンアルのテイクアウト、今までもときおり提供してきたプレートスタイルのご飯も毎日あります。 これまでBotanyを応援してくれた方はもちろん、地元の方やピクニックに来られる方にも喜んでいただけるお店を作りますので、オープンしましたら是非お越しください。 よろしくおねがいします。

https://linktr.ee/botany_sour

-プロフィール- 川口貴大 東京 Botany店主、サウンドアーティスト https://www.instagram.com/botany_sour/ https://www.instagram.com/qudam/ https://twitter.com/qudamm

[tori-utsuwa]

桃李の喫茶よりお知らせ

カレー、はじめました！

これまで催事中に限定して、その作り手さんの器でご提供していたカレー、いろんな器で味わっていただきたいなと思いまして、常時喫茶メニューに加えることに致しました

カレーの種類や、つけ合わせはその時々で変わることもあります

・トロトロポークカレー　1,100円

おやつ

・バスクチーズケーキ　500円

・ガトーショコラ　500円

飲み物

・ホットコーヒー　600円

・アイスコーヒー　700円

コーヒーは豊北町阿川の／lute（リュート）の焙煎豆、ハンドドリップで丁寧に淹れています

・りんごジュース　400円

テイクアウトはしていません

小さなスペースですので、一度にご案内できるのは4名様まで

ほっと一息つきたい時に、落ち着いたひとときをお過ごしください

[dakota-rt]

12月3日(日)

おはようございます☀

昨日はミシシッピーマッドパイが好調でした！何やそれ？って思われた方も沢山いらっしゃいますよね！パイのボトムに小麦粉が入らない口溶けの良いブラウニー生地に、チョコレートのカスタード(少しバーボン🥃が入ってます)に生クリームの三層で仕上げたパイ。『ミシシッピー川の土手』って意味のなんとも食欲のそそらないネーミングです💦笑

毎年恒例、秋の『ザ ★ロガーズバーガー』　😊大変ご好評頂き誠に有難うございます‼︎

玉葱をダッチオーブンで2時間→最近は4時間だな💦じっくり甘みを引き出したオニオンキャラメリゼに、自家製スモークベーコン🥓

芳しい4種類のキノコ🍄は食感が残るようにシンプルにソテー。写真ではマッシュルームが見えてますが、今年は清水商店　@mushio2015 コウちゃんの椎茸を使用してます！

風味豊かなゴーダチーズとミルキーなモッツァレラの2種類をトッピング。

さらに国産桜チップで12時間かけて燻煙し香りを移した自家製スモーキーマヨネーズ ソースで仕上げました。

なんとも晩秋🍂らしい香りを積み重ねたバーガーです‼︎今年もスモークオイルを入れたスポイドをバーガーに突き刺してのご提供です。よりスモーキーがお好みの方は、食べ進めた途中にバーガーの食べ口に垂らしてみて下さいね！

1800円+tax【数量限定】

(テイクアウト不可)

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⚠️AUNTY-MEE BURGER 20周年 記念企画スタンプラリー『キャノンボールラン』のチラシ、ダコタの住所が間違っておりました。私どもの不手際でご迷惑をおかけ致しております。

(誤)長尾町707-1

(正)長尾町宅原707-1

です。宜しくお願い致します！

【本日のパイ＆ケーキ】

●バナナクリームパイ

●アップルカスタードパイ

●オレオチーズケーキ

●ソルティーハニーパイ

●ミシシッピーマッドパイ

●塩キャラメルのパンプキンパイ

【本日のクッキー】

●ダブルチョコレートオートミールw/クランベリー

●ハワイアンクッキー

●チョコチャンククッキー

・

・

【お客様へ】

⚠️お席のご予約はお受けしておりません。店内のご利用は、ご来店頂きました順番にご案内しておりますので、来られましたら必ずスタッフにお声がけ下さい。

・

店内のご利用は、混雑時はお席の譲り合いにご協力お願い致します。(目安 : お食事のご提供から約60分)

・

テイクアウトはお電話にてご注文承ります。☎️078-986-1237 です！事前のご注文でお引渡しもスムーズです。※タイミングでお時間が少しかかる場合もございます。ご了承下さい。

・

当日のご予約は、開店前の朝9時からお電話にてご注文承ります。当日ご来店頂いてからのご注文はかなりお時間がかかる場合もございますのでご注意下さい。

・

またスタッフ少人数のため、11時から営業が始まりますと、お電話に出れない場合もございます。少し時間をあけて　再度お電話頂けると幸いです。

・

ハンバーガーだけでなく、ご一緒にパイ🥧やケーキ🍰、クッキー🍪もテイクアウトも承ります。

・

⚠️ハンバーガーはお引き渡し後、1時間以内にお召し上がり下さいね！

パイ・ケーキ類は速やかに冷蔵庫で保管し、当日中にお召し上がり下さい。

・

駐車場はお店の周りに5台、第2駐車場に5台と数に限りございます。出来るだけ乗り合わせてのご来店でお願い致します。また駐車場内での事故や盗難等トラブルにおきましては一切の責任を負いかねますのでご注意下さい。

では本日も素敵な一日をお過ごし下さいね😊👍✨✨✨

[nipporizamion]

いつも当店をご利用いただき、誠に有難う御座います

本格的な韓国料理が食べれるお店【#韓国料理屋 #ザ味元】です。

韓国式お刺身、ポッサム、チゲ類など…様々な韓国料理がテイクアウトできます！

注文受付 ・ランチ11:30～14:30 14:00(L.O) ・ディナー17:00~22:30 21:30(L.O)

※一部の商品についてはお持ち帰り対象ではありません。

皆さまのご予約お待ちしております！

@ nippori_zamionからDM予約できます🥂😘

🔽Web予約🔽

【食べログ】 https://tabelog.com/tokyo/A1324/A132401/13222502/

【Hotpepper】 https://www.hotpepper.jp/strJ003532904/

【Instagram】 https://www.instagram.com/nippori_zamion/

“本格#韓国料理屋ザ味元 (ザミオン)🍴”

⏰営業時間⏰ 🌞#ランチ 11:30～14:30 🌜#ディナー 17:00～22:30 📌定休日:毎週水曜日

🚃最寄駅🚃

日暮里 駅 南口:徒歩7分

三河島 駅:徒歩７分

鶯谷 駅北口:徒歩９分

📞03-3806-0522 📍東京都荒川区#東日暮里 4-33-14 豊田屋ビル 1F

[arakawalily]

焼き鳥好きに全力でお勧めします❗️新橋サーカス🎪さん❗️雛鶏白レバーに、味も心もトロトロよ❣️💖 新橋が誇るサーカスエンターテイメント本気グルメ🐟🐓シルクドソレイユも、びっくリリーな名店に出逢いました❣️希望に満ち溢れた、美食の物語❗️アメリカハリウッドで作られたサーカスタイガーとライオンの下でいただく、『ド新鮮珍魚5種盛り』や、ヒナ鶏の白レバ串やチレアブラ串は、感動の美味しさでした❗️🐯 昨夜は、新橋の少し怪しげ雑居ビルの3階に 繰り広げられるサーカス小屋🎪 しかも、予測不可能な破壊的に旨いお刺身と焼き鳥というギャップ萌えに、魅了されました❣️【鮮魚・焼き鳥 CIRCUS】さん 奇天烈な見た目から想像できない美食三昧空間🎪🐯🦁🐻🤡 私がもし、新人女子社員なら、上司にこんな新橋のちょい怪しげ雑居ビルの3階　サーカスみたいなお店🎪で、破壊的に感動美味なフォアグラレバー焼き鳥と、新鮮地魚刺しを御馳走になったら、その上司を即、尊敬しますよ❣️ 平日の夜なのに、満席で、７組のリーマン的男子会が繰り広げられ、さすが新橋リーマンは、本気で旨い店に集うんだなあ〜と、密かに思った次第です。 【6000円コース 飲み放題付き】 🎪季節の逸品 希少部位鮪のほほ肉刺しが来て、びっくりリー❣️ショキショキ新鮮で上品な脂 🎪新鮮な珍魚刺し盛りは、朝採れ&捌きたてのレアな地魚が5種類❣️ 尾長だい、くつこ、まぐろのど、 アカイサキ、クロソイ 藻塩、すだち、紅葉おろし、ぽん酢でいただます❗️ 🎪 焼き鳥サーカス盛り 白レバーの中でも特に希少価値の高い「ヒナ鶏の白レバー」は正にフォアグラ❣️
半熟のレアトロトロな焼き加減でクリームを飲む感覚❣️臭みもなく最高に美味しい。や「絶品チレアブラ串」など希少部位です。 どちらも、創業から継ぎ足しの自家製タレがクセになる上品な味わい。3分以内に食べてくださいね❗️他にオリジナル串の、ハツ、ネギま、ハツネギ味噌、ぼんじり❣️どの串も秀逸極まりなし❣️ 🎪 明太チーズだし巻き 明太×しそ×出し巻き卵 ×チーズの組み合わせが新鮮❣️やはり奇天烈な見た目から想像できない、ハーモニー❣️ 🎪岩中豚の炙り焼き〜岩塩とわさび〜 ガッツリ肉ですが、外はパリ、中はフワっともちもちした弾力の岩中豚が繊細な味わい❣️ 柔らかな贅沢肉すぎますよ🐷 🎪紅芋アイス 最後のアイスまで、びっくりする美味しさ❣️ 美食は細部に宿りますね❗️ 🎪あまりに美味しすぎて、ヒナ鶏の白レバをアンコール❣️今まで食べた白レバで、1番か2番に美味かったです❗️ 🎪豊富なドリンク飲み放題 (私はノンアルコール) 🤡レモンスカッシュ 🤡美容に良い紅酢ソーダ割り ����ホットウーロン茶 ドリンクもこだわりの味で、レモンスカッシュは全く甘くないところが素晴らしく、紅酢もお肉やお魚にスッキリと合います。烏龍茶も香り高いです。 【美食は細部にやどる❗️】 新橋で、美味しいお刺身と焼き鳥が食べたいと思ったら、新橋サーカスさんがお勧めですよ🎪 #新橋circus　#新橋グルメ　#新橋居酒屋　#新橋　#新橋焼き鳥　#新橋お刺身 #東京グルメ　#東京昼飲み　#新橋ディナー　#新橋飲み　#新橋和食#鮮魚焼き鳥circus #銀座お刺身が美味しいお店 #新橋お刺身が美味しいお店 #新橋お刺身 #お刺身 #新橋テイクアウト #新橋テイクアウトグルメ#生レバー#レバ刺し#白レバー#レバーの美味しい店#荒川リリー#lilystudio#リーマングルメ #白レバ#焼き鳥好きな人と繋がりたい (鮮魚・焼き鳥 circus) https://www.instagram.com/p/CotJq5vyJ2L/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[alookonbooks]

☆ 4/7 @ichigoyaichie さんにて Ichigo-ichi 11-14時 眼鏡倶楽部新ステッカーもありますので是非〜❗ #Repost @earlygoodcamp with @make_repost ・・・ 【4/7(水)イチゴイチメニュー】 毎月第1,第5水曜開催 ichigo-ichi 11:00-14:00 一期家一笑 さん軒先にて @ichigoyaichie 〒440-0083 愛知県豊橋市下地町北村２１−１ 【出店者】 アーリーグッド @earlygoodcamp パティスリーコガワ @k_o_g_a_w_a___15 deli (キッシュのみ) アルックオンブックス @alookonbooks54hut 白幸木材 @hakkomokuzai いつも通り13:00頃から ランチ交流会行います。 是非ご参加ください。 アーリーグッドは 16:00くらいまで営業してます。 【4/7 メニュー】 ※パティはすべてみかわ牛です 🍔三河牛バーガー BBQ ¥800 チーズ ¥850 てりやき ¥850 . 🌶自家製ビーフチリ！アメリカ南部の味！ ビーフチリバーガー ¥950 . 🥑メープルシロップが合う！ アボカドクリームチーズバーガー ¥1000 . . 🍟サイドメニュー フライドポテト ¥400 オニオンリング ¥400 ※ハンバーガーとセットで100円引き！ #イチゴイチ #一期家一笑 #東三河 #東三河グルメ #東三河ランチ #豊川 #豊川ハンバーガー #豊橋 #豊橋ハンバーガー #豊川グルメ #豊橋グルメ #豊川テイクアウト #豊川ランチ #豊橋ランチ #豊橋カフェ #豊川カフェ #豊橋テイクアウト #豊川イベント #豊橋イベント #東三河イベント #東三河 #ハンバーガー#チーズバーガー #豊橋マルシェ #豊川マルシェ #三河マルシェ #アーリーグッド (一期家一笑) https://www.instagram.com/p/CNUve1jMUlX/?igshid=z5y6bva3e0je

[flowercoffeebb]

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New BEANS from our partner roaster HEADLANDS COFFEE @headlandscoffee .

新しくエクアドルがラインナップしました✋

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◼︎ ECUADOR Finca La Josefina - Pacamara Washed

FLAVOR NOTE: Tangerine, Nectarine, Nashi pear, Honey, Rich mouthfeel

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VARIETY: Pacamara

PROCESS: Washed

REGION: Cascabel, Napo, El Chaco

PRODUCER: Leopoldo Andrade

ALTITUDE: 2000 m

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　エクアドルのコーヒー生産高は世界流通量の0.1%未満、ザンビアやパナマに並ぶ希少な産地です（およそ3割がArabica種、通常はWashedで処理されます）。マイクロロットコーヒーは、独立した生産者から調達され、高い品質と最高レベルのトレーサビリティを有しています。また、現在は自国通貨を持たずに USDが使われており、アメリカ経済の影響をストレートに受ける産地です。

　Finca La Josefinaは、Leopoldo AndradeとLigia Merizalde 夫婦が挑む冒険的なプロジェクト農場です。彼らは伝統的なコーヒー生産者ではありませんが、常に 家族としての活動が 生活の他の側面で自分たち自身を満たし、また 地域（Cascabel）を情熱的なコーヒー愛好家のコミュニティとして認識し、エクアドルをスペシャルティコーヒーのユニークでエキゾチックな起源を持つ場所として紹介していきたいと考え それぞれの強みを最大限発揮させてコーヒーに取り組んできました。

　農場は①豊かな自然: Cayambe-Coca自然保護区にあり、ピューマやカピバラ、眼鏡熊、多くの種類のヘビ、何千もの木、花、植物など 野生種が約3,500 生息、②恵まれた気候: 降雨量が多く 農場は湿度が高く寒暖差を有す、③肥沃な土壌: 近くにある エクアドルで最も活発な火山 El Reventador が常に火山灰の雲を放ち 作物に降り注いで土壌を肥やし また殺菌剤として機能している、などテロワールに恵まれており 彼らはそこへ Pacas, Rume Sudan, Tekisic, Pink Bourbon, Pacamara, Caturra, Gesha, and Typicaなど、いくつかの品種を栽培しています。収穫ごとに改善に努め、プロセスもより慎重な管理が実行されています。

　2014年からスタートした農場は さまざまな賞を受賞するまでに成長し、彼らの目指す エクアドルと世界の他の地域をつなぐコーヒーは着実にカタチになってきていると言えます。恵まれた環境と熱意ある作り手のチカラが感じられるコーヒーを、是非お試しください！

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☕️ Single Origin Coffee Line-up

[Single O]

　C) RESERVOIR - Daily blend

　T) KENYA Karindundu Coffee Factory - Washed ←残りわずか

　N) PNG Kindeng Mill - Natural

[Headlands Coffee]

　C) North Head - Ethiopia blend

　T) ECUADOR Finca La Josefina - Pacamara Washed

[恋史郎コーヒー]

　次の入荷を楽しみにしていてください！

[FLOWER COFFEE / BREW BAR]

　寝かせ中...

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Categories

　T) The Specialty ...Terroir

　C) Conceptual ...Sorting, Technology transfer

　N) New Wave ...Innovative approach

　S)) Special ...Winning lot, Top specialty

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FLOWER COFFEE / BREW BAR

　Weekday 10:00 - 18:00

　Weekend/ Holiday　9:00 - 17:00

　店舗休: ９月: 17, 25日　※18日は水曜営業日です

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　※ 小さなお店ですので 団体利用には向きません（3名以上でのご来店の場合 状況に応じてテイクアウト対応とさせていただきます）

　※ 安全面を考慮し 警戒レベル3以上の悪天候が見込まれる場合には予報に沿って営業スケジュールを調整します（なるべく早く店頭張り紙、SNS、Googleにて情報発信します）

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神奈川県茅ヶ崎市東海岸北1-7-23 雄三通り

　🚃 JR茅ヶ崎駅 歩8分

　🚲 駐輪可 3台まで [バイクだと頑張って2台まで]

　🚗 駐停車不可（近隣駐車場をご利用ください、参考: 三井リパーク ¥200-/h）

　🦠 周囲に配慮あるご利用をお願いいたします

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#thanxalways #newbeans #headlandscoffee #ecuador #cascabel #fincalajosefina #pacamara #washed

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#specialtycoffee #singleorigin #coffee #singleo #brutcoffee #恋史郎コーヒー #hario #takahiro #mahlkonig #lamarzocco #pesado #kinto #sttoke #flowercoffeebb #everydaybeautiful #shonan #chigasaki #yuzostreet

[u543z]

サウスからのカラバト暑さなんかに負けないぞ #狭薄山 #パキスタンカリー #豊平川濁流 #気温は上昇だ #人生は上々だ #中盛で腹八分目 #テイクアウトで家族円満 (Sapporo-shi, Hokkaido, Japan)

[teshi104]

明日も地元の味を求めて！ #Repost @mikawa_yell with @make_repost ・・・ . 三河に暮らす人々のテイクアウトプロジェクト「#三河エール飯 」 飲食店さんへの支援の輪が少しずつ広がっていますね！ まだまだお店の方からの投稿の方が多いように感じます。 SNSを使いこなしている飲食店さんはご自身で発信して頂いていますが、まだまだSNSを使いこなせていない飲食店さんもあるかと思います。 SNSでの情報発信が苦手な店舗さんの情報は、飲食店を利用される三河の住人、皆さまからのSNS発信が必要です！ もう一度ここで、インスタグラムをはじめとしたSNSの発信方法をお知らせさせて頂きます。(2枚目、3枚目の画像をご確認下さい) #三河エール飯 としては、テイクアウトした料理だけではなく、ぜひ飲食店さんの店名入りの店内写真を撮って1枚目に投稿して下さい。 お弁当や料理の画像だけがたくさん集まると、どうしても料理が埋もれてしまいます。 馴染みのお店の看板があれば、応援したいお店も見つけやすくなると思います。 三河エリアも広い範囲ですので、#三河エール飯 の他に、飲食店さんのある市の名前を#◯◯エール飯と一緒に付けてあげて下さい。 それと、それぞれの"市"ごとに飲食店応援プロジェクトが立ち上がっています。そちらも合わせて#(ハッシュタグ)をつけて、より店舗を見つけやすくする工夫をよろしくお願いします。 投稿頂いた記事をランダムにリポストさせて頂いております。ご了承下さい！ #三河エール飯 では、各自治体の飲食店応援プロジェクトも応援させて頂きます。 すべての街に飲食店応援プロジェクトが立ち上がるまで、#三河エール飯 プロジェクトは続きます… #西尾エール飯 #豊川エール飯 #togookazaki #togochiryu #豊田テイクアウト #岡崎テイクアウト #安城テイクアウト #知立テイクアウト #エール飯プロジェクト #豊田エール飯 #刈谷エール飯 #蒲郡エール飯 #豊橋エール飯 #安城エール飯 #みよしエール飯 #碧南エール飯 #高浜エール飯 #新城エール飯 #田原エール飯 #北設楽エール飯 #takehome #頑張れ飲食店 #togo #togofood https://www.instagram.com/p/B_KxKHYjQlU/?igshid=tcnc343cbwnz

[pit21cafe]

. こんにちは！ スタッフまこです🍁 本日アールグレイカヌレ焼きました。 寒い季節になるとあまーいお菓子がつい 食べたくなりますね。 ホットのラテもご一緒にいかがでしょうか。 本日も焼き菓子など豊富にご用意しております。 お土産やちょっとしたプレゼントにも いかがでしょうか？ morning 8:00-10:00 lunch 11:00-14:00 cafe 8:00-18:00 焼き菓子など当日受け取りのみお電話にて 取り置き可能です🙆‍♀️ ※新型コロナウイルス感染予防の為す 下記のご協力お願い致します。 . ●入店時はマスクの着用をお願いします。 　(※店内でお食事以外にはマスクの着用) ●入口に手指の消毒と検温のご協力をお願いします ●ソーシャルディスタンスの確保 ●店内は1グループ3名様までご利用いただけます (お子様も人数に含みます。) 　それ以上はテイクアウトまたテラス席となります。 ●感染症対策のためお席の滞在時間は2時間以内でお願いします ●少しでも体調の優れない場合はご来店をお控えください . 本日のline up🍃 ●muffi ・ココアミックスベリー ・チャイナッツ ・抹茶オレオ ・チョコオレオ ・バナナモカ ・スイートポテトクランブル ・ブラックココアとオレンジ ・キャラメルパンプキン ・ミックスベリーとホワイトチョコ . ●焼き菓子🍪　 ・スノーボールクッキー(卵不使用) ・アンザッククッキー ・フロランタン ・チョコチャンククッキー ・五郎島金時とキャラメルパウンドケーキ ・バナナケーキ ・オレンジカモミールパウンドケーキ ・オーガニックスパイスチャイスコーン ・自家製能登栗渋皮煮とコーヒーのスコーン ・プレーンと全粒粉のスコーン ・アールグレイカヌレ ・マフィンラスク . ●ケーキ🍰 ・ブルーベリーニューヨークチーズケーキ ・エスプレッソブラウニー ●パニーニ🥖 ・スモークチキンバジルライム ・シュリンプアボカドピクルス ・スパニッシュオムレツ ・スモークサーモンときのこベシャメルソース ・スモークベーコンとしめじ醤油バター ・サンドイッチ . ●コーヒー豆☕️ ・オールプレスブレンドホール ・シングルオリジンホール . ご来店の際はお気をつけてお越しください🕊✨ 皆様のご来店心よりお待ちしております🍃 . . #pit21cafe#ピット21カフェ #バイカーズカフェ#バイク #allpressespresso#coffee #cake#cafe#パニーニ#ランチ #コーヒー#エスプレッソ #マフィン#焼き菓子 #金沢ランチ#金沢カフェ#石川カフェ #金沢モーニング #ラテ #カフェ好きな人と繋がりたい #テイクアウトグルメ #金沢グルメ#バイカーズデイ #バイク好きの人と繋がりたい #ライダースカフェ #おすすめランチ #秋の味覚 #スタッフ募集中 #アールグレイカヌレ (Pit21-Cafe) https://www.instagram.com/p/CV39J-xPR_F/?utm_medium=tumblr

[tori-utsuwa]

桃李の喫茶からお知らせ

まゆみ窯展会期中は、もちろんまゆみ窯の器で、使い心地や料理をのせた雰囲気などお楽しみいただけたらと思います

【メニュー】

●トロトロポークカレー　1,000円

会期中限定フードメニュー、少しスパイシーですが食べやすいお味です、季節の野菜のピクルスを添えて

●ガトーショコラ　500円

林檎ジャムと胡桃のキャラメリゼを添えて、シナモンやカルダモンが珈琲とよく合います

●珈琲　600円

豊北町阿川／lute（リュート）の焙煎豆です

●果汁100%りんごジュース　400円

📍小さなスペースですので、一度にご案内できるのは4名様まで、テイクアウトはしていません

📍喫茶をご利用の方は、ご来店時にお申し出いただけるとご案内がスムーズです

お待たせすることもあるかと思いますが、器を選びながらのんびりとお待ちいただけると幸せます

まゆみ窯展＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

　　　2024.2／22(木)

　　　　　　　　＼

　　　　　　　　　3／3(日)

　初日、2日目と眞弓さん在店予定

　会期中27(火)休み

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まゆみ窯 眞弓亮司氏

略歴

1964年熊本県玉名郡南関町生まれ

1985年小代焼ふもと窯井上泰秋氏に師事

1999年独立、玉名郡和水町にまゆみ窯を開く、奥様の澄子さんと二人三脚で作陶を続ける

うつわとくらし桃李／10-17open

〒759-6301

山口県下関市豊浦町大字川棚5070-2

tel 083-774-1685

[harinezutaka]

一年前日記17（2020年4月22日〜28日）  

4月22日　毛布を洗ってコインランドリーへ持っていく。乾かしている間にパンを車の中で食べた。日記を書きながら。少しそのまま車をとめさせてもらって、スーパーの周りを30分ぐらい散歩した。ハナミズキが綺麗で泣きそうになる。なんかもうこれ幸せなんじゃないか。いろんなものが足りていないはずなのに、新しい幸せを感じている自分がいてすこし戸惑う。でもこれが自尊心なのかもしれないな。今まで足りないものを埋めようと外に外に出ていたのかも。メイクとかかわいい人とかに対する興味がむくむくとわいてきている。物理的に自分に時間をかけられるのって大切。夫は義実家に寄る日で、夜ご飯は一人。とろろご飯、しじみ汁。

4月23日 朝、普段あまりしないところの掃除をする。窓も拭いた。昼ごはんはパスタを食べて、読書。筍をゆでたのをいただいたので、筍ご飯と苺の白和えを作って実家に持っていく。喜んでくれていた。「木の芽はあるの？」と聞かれた。もちろんです。母の料理は大雑把な感じだけど、薬味を欠かさないことや、ごまは炒って使うとかそういうところはこだわりがある。木の芽は、斜め前のお家に立派なのがあって、小さい頃よくもらいに行っていた。うちでも何度か育てようとしたが、根付かなかったよう。鯖があるからと煮てくれて持たしてくれた。少し辛そうで一緒に何故かにんじんが入っていた。段々料理もできなくなってきているみたいだけど、なかなかあきらめられないだろうな。いつかは手放せるんだろうか。どうしてあげたらいいんだろう。父もとまどっている。栄養取れないと精神的にもよくないし、悪循環になってしまう。夜ご飯は、筍とアスパラのガリバタ炒め、苺の白和え（この２つはroccaのレシピ。美味しかった）、山芋のスフレ、しじみの味噌汁。

4月24日  久しぶりに仕事に行った。電話も少なく静かだった。働くとご飯が美味しい。次行くのは早くて連休明け。元気でまた会いましょうと言って退勤。帰りになかなか取りに行けなかった修理をお願いしていた靴を取りに行く。お店は靴であふれてる気がした。みんなお迎え待ちなのかしら。オーロラシューズの2回目の底の張り替え。初めてのお店だけどとても良さそう。またお願いしよう。どこかお店でテイクアウトしようかなとも思ったが、なんか面倒になってしまい、どこを選べばいいかもわからないしでみんな頑張ってくださいと念を飛ばしてそのまま帰る。どこも美味しそうだけど、やっぱり店で食べるのが好きなんだなと思う。応援したい気持ちはもちろんあるんだけど。夜ご飯は、昨日の鯖に少し水を足してキムチを入れて炊き直したもの、ゆで卵たっぷりのポテサラ、味噌汁、ピクルス。ポテサラには木の芽をのっけた。

4月25日　午前中は読書。午後から掃除。買い物がてら散歩。買い物は３日に１回推奨らしい。あまりたくさん買うのはしんどいので、混んでる時間帯を避ければいいんじゃないかなと思う。お店は品薄な感じ。２つスーパーを回ったがバナナがなくてキウイを買う。夜ご飯は、夫作。ささみにごまをたっぷりまぶして焼いたやつ。私が副菜を何か作ったけど忘れてしまった。今週の太田さんは旭川。大人のダッフルコートがお似合いだった。野ブタをプロデュースを見て就寝。

4月26日　朝ごはんを食べながら小坂井敏晶教授の講義『教育という虚構』の動画を見る。めちゃくちゃ面白い人だなあ。本読もうっと。興奮冷めやらぬままぼうっとしながら、読書。からの音楽をかけながらの料理。晩ご飯の牛すじカレーも煮込む。玉ねぎを飴色になるまで炒めて、スパイスとフレークのルーを入れてカレーのもとをつくり、炊いておいた牛すじ、ケチャップ、バルサミコ酢、チャツネ、お湯を足して一時間ぐらい煮込んで完成。夕方一時間ほど散歩にでかける。こないだ発見した新しい散歩コース。俳句を考えながら。歩かないとなかなか思いつかない。カレーは適当に作ったけどとても美味しかった。昨日録画していた柳家喬太郎さんと伊藤亜沙さんのトーク番組を見る。これまたむちゃくちゃ面白かった。喬太郎師匠は普通に話しててもとても色っぽくてドキドキしてしまう。もう一回見よう。

4月27日  銀行にも行きたかったので朝のうちに買い物に行く。今日はバナナがあった。美味しそうなかき揚げがあったのでお昼は蕎麦にする。蕎麦湯も飲めると書いてあったので飲む。お腹がすっきりした。昼からは撮りためた録画を見たり、物置になっている部屋に掃除機をかけたりする。ぶり大根を炊いて、味がしみている間に散歩に。少し雨が降っていたので近所をぐるぐる。晩ご飯は、ぶり大根、切り干し大根のしめじの梅干しマリネ、セロリとじゃこのふりかけ。うっかり大根大根になってしまった。エルメスが配信しているラジオの再放送を聴きながら冷蔵庫の掃除をする。世の中にいろんなコンテンツがあって充実していて、お金も使わずに豊かな毎日が送れてしまっているが、何のストレスもなくて、有り難みに欠ける気もする。いや、働いてないので収入も���るし、これからもっともっと大変になることは予想できるけど、それ以上にこのぽっかりとした時間がもたらしてくれるものの大きさを今は感じている。

4月28日 朝、家計の整理。昼ごはんは昨日のぶり大根、残り物をのっけた名もない丼。録画していたテレビをいくつか見てから読書。俳句の選句をして、夕方散歩。夜は茄子と鶏肉の煮物、味噌汁（わかめと揚げ）。煮物を作るときにみりんと油を間違えるという大失敗をしてしまう。これはダメだと思ったが具だけ取り出したらこってりした煮物という感じで、まあまあ美味しかった。SWITCHインタビューをもう一度見てから、講談大会の録画を見ながら洗い物をしたり洗濯を干したりした。明日は一日中だらだら読書をするぞと決めて、和食屋さんの美味しそうなオードブルを注文しておく。毎日だらだらしているんだけど、それなりに頑張る日と、思いっきりだらだらする日を意識的に作ろうと思う。ハレ寄りのケの日。家にいるとそれなりにすることがあるし、録画していたテレビもこれだけ時間がないととても見きれないことがよくわかった。読んでない本や見てないDVDもいっぱいある。そもそも溢れていたあれこれを今こそ整理するときなんだろう。

[dakota-rt]

7月28日(金)

おはようございます☀

【LA2023兄貴とフォー編】

生意気にも相方、相方と言っているが、本当は大先輩の三重県伊勢市『エースバーガーカフェ』のオーナー北川さん！　@tomoya_aceburger

年齢は私より少しだけ歳上だが、キャリアも長く、アメリカンフードやカルチャーにも長ける強者。もちろん渡米経験も豊富で、カリフォルニアだけでも10回以上。今回の旅も誘ってもらい、こんな経験豊富な人と旅する事が出来るチャンスはそうそうないと『行きます！』と翌日には返答した！実際に旅の中でも私の知らない事を沢山教えてもらい、毎日が勉強の連続だった。

そんな兄貴が、旅行前からアメリカではフォー(ベトナム麺)が食べたいと言っていた。

スケジュールを管理してた私としては早めに1回入れといた方がよいのかと『今夜フォー行きますか？』って聞くと『2日目でフォーを食べると負けた気がする！』と断られ、どうやらアメリカンフードで胃袋に負担がかかり始めた頃に、優しい味わいのフォー🍜を挟むのが理想的なようだった！

結局3日目の晩にはフォーを食べに行った！笑　5日目の晩にも！🤫(早々から結構胃袋きてますね〜😂)予定してたモーテル近くの人気ベトナム料理屋は閉店時間が早くスケジュール的に難しいと思ったが、さすが兄貴！別の店をちゃんとリサーチ済み！

ガーデナの『Phoo So 1』は、アジア料理、日本料理、ハワイ料理などのレストランが集まるモールの中にあった。

店内に入ると、アジア系の年配夫婦が椅子に座り我々の方をみてニコニコ☺️どうやらこのレストランのオーナーさんなのかな？アジア人と一緒だと妙に心が落ち着く。さっきの叔母ちゃんが水を持って来てくれた。

日本のベトナム料理店以外ではフォーを食べた事ない私に兄貴は、この生肉🥩が入ったフォーが美味しいよ！と。えっ、生肉？💦『じゃぁそれにします』と！

テーブルに出て来たフォーの上には確かに薄切りの生肉が🥩！ただ熱いスープの中でしゃぶしゃぶの様に火が入り、肉が柔らかく旨い！フォー🍜と一緒に付いてきたのが、生のモヤシとオリエンタルバジル🌿、ハラペーニョだ！これを好みでフォーの上にトッピングし食べるのだ。

全く知識は無いのだが、おそらくベトナムでも南部スタイルのフォーじゃないのかな？そしてテーブルにはもちろんシラチャーソースもある！

先ずはスープから…あぁ…沁みる…！めっちゃ旨い😋なんとなく緊張感が常に続くLAで、気持ちも身体も凝り固まってたのが解されれいくのが分かる。優しい味だ！ベトナム料理だけど、にゅう麺を食べてる気分になる。シャキシャキのモヤシも柔らかくなり、バジルやハラペーニョが刺激的

！

兄貴を茶化して書いてたが、これは行っちゃうよな〜‼︎ さすが兄貴だぜ‼︎👍✨

5日目の晩のフォー(Phoo Hong Long)は楽しみで仕方なかったよ！笑　次はエビ🦐のフォーを注文したら、『男は肉だろ！あっさりいってんじゃねーよ！』って突っ込まれたけど、フォー自体があっさりしてんじゃん！😂

と、こんな感じで兄貴を紹介してみたけど、兄貴のお店は伊勢神宮から10分ぐらいの所。アメリカンな店内では、ハンバーガーもサンドイッチもパンケーキもあって、他パフェなどスイーツも充実！伊勢方面に行った際には、絶対行ってね❣️

★ACE BURGER CAFE

三重県伊勢市御薗町新開725-7

まずはInstagramをチェックしてね✅　@tomoya_aceburger

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【お客様へ】

⚠️お席のご予約はお受けしておりません。店内のご利用は、ご来店頂きました順番にご案内しておりますので、来られましたら必ずスタッフにお声がけ下さい。

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店内のご利用は、混雑時はお席の譲り合いにご協力お願い致します。(目安 : お食事のご提供から約60分)

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テイクアウトはお電話にてご注文承ります。☎️078-986-1237 です！事前のご注文でお引渡しもスムーズです。※タイミングでお時間が少しかかる場合もございます。ご了承下さい。

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当日のご予約は、開店前の朝9時からお電話にてご注文承ります。当日ご来店頂いてからのご注文はかなりお時間がかかる場合もございますのでご注意下さい。

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またスタッフ少人数のため、11時から営業が始まりますと、お電話に出れない場合もございます。少し時間をあけて　再度お電話頂けると幸いです。

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ハンバーガーだけでなく、ご一緒にパイ🥧やケーキ🍰、クッキー🍪もテイクアウトも承ります。

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⚠️ハンバーガーはお引き渡し後、1時間以内にお召し上がり下さいね！

パイ・ケーキ類は速やかに冷蔵庫で保管し、当日中にお召し上がり下さい。

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【本日のクッキー】

・カウボーイクッキー

・ハワイアンクッキー

・m&mチョコレートクッキー

の3種類。

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【本日のパイandケーキ】

・ライムパイ

・ブルーベリーサワークリームパイ

・オレオチーズケーキ

・ソルティーハニーパイ

・ハワイアンパイ

の5種類！

[virthlim]

1220　ほり氷

ここ数日は定休日のたびに

予定を入れてお出かけしてます。

ネイリスト堀です。

外に出るのが億劫な私ですが

スタッフとお出かけするのが楽しく、

もっと早くからいろいろお誘いするべきだと

反省している今日この頃です。

先月は外苑のいちょう祭りに

virth、yuoのスタッフといきました。

お目当てのサツマイモのフライドポテトは

食べられませんでしたが〆かき氷しました。

ネイリストのみうさんと、アイリストのまっちゃんと

間借りかき氷屋さん、雪のシロッポさんへ。

この日は原宿でしたが、湯島でもしているそうです。

営業日など限りあるみたいなので

行かれる方はインスタアカウントを要チェックですよ。

私が頼んだのはこちら。

見え、、、辛いですかね？（笑）

アサイーとイチゴのあいがけ(だったような？)

なんとも贅沢なコラボレーションです。

フワッフワすぎて店名のように雪みたいでした。

あまりのフワッフワ限りに

追い氷しました。（ぇ？）

でーーーーーーん

こちらはバナナカルボナーラです！

カルボナーラです！（笑）

この黒い粒はこしょうなんです！

シロッポさんのかき氷はほぼ牛乳を使わないらしく、

かなり甘く濃厚なので甘党の方はぜひ！

お急ぎ下さいね～！！

そしてそしてまちこさんからバトンを引き継ぎました

（遅くなってごめんなさい）、

川越で頂いたかき氷です～

ふわぁ～～～

また黄色♡(笑)

こちらは、川越　これがかき氷　さんの

川越いもです。（現在は終了してしまっているかもです）

上にはゴマ塩が振ってあって、別添えのカシスソースも

とっても美味しかったです！

上にちらっと映っているのはまちこさんとまっちゃんが頼んでいた烏龍みるくです。こちらも味見させて頂きましたが食べやすくて美味しかったです～。

種類も豊富でみうさんは期間限定のポムダブリコを。

気になる方は調べてみてくださいね♩

からの、私はちゃっかりつぼ焼き芋をテイクアウトして帰りました(笑)

秋の味覚は外れなしに美味しいですね。

これで2018年かき氷食べ納めではない（はず）ので

また次回をお楽しみに～

長くなりましたが最近おすすめデザインです。

こっくりブラウンにもきらっと

ビジューで心躍る要素を♪

他にも個人のインスタにデザイン載せています。

よければぜひ♩

今年1年たくさんの方にネイルを任せて頂き

本当にありがとうございます。

ネイルを通してたくさんの方と出会えたことに感謝し、

来年もこつこつやすくてて行きたいと思います。

どうぞよろしくお願い致します。

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