#鶏とピーマン甘酢和え

[oniwabanryoko]

オートミール春菊の卵雑炊。さつまいもと鶏胸肉の甘酢炒め。ピーマンの梅おかか和え。

自分の誕生日だから張り切ってご馳走作るか、何にもしないかで悩んで、昨日の残り物(残り物というか、ハナから2日分で作ってる)あるし、お天気悪いし、寒くて左手あんまり動かないから、今年は何にもしないを選択。

葉物野菜の在庫が過分だから、悪くなる前に使い切らねば。

[satoumi]

＊みょうがの塩麹酢漬け

＊ピーマンとツナのわさび和え

＊ひじきとお豆のごまマヨサラダ

＊蒸し鶏の甘酢あんかけ

＊にんじんサラダ

***

暑かったね🌞

熱されたアスファルトのニオイでむせそうになる

サッパリしたお料理が欲しくなるよ

[umedanakazaki]

残念な表情をしながら来店されるお客様が3組も続いた。みなさんお席へ案内する間に苦笑いへ変わり、着席される頃には大笑いに変わった。甲子園球場からの帰りに来店で、応援している球団が負けたことをグッズを見せながら報告してくれた。それでも明るく飲食された。ありがとうございます！ 良いときも、あかんときも、ずっと応援する。ファンの姿って、とても人間味がある。 さて、本日の日替わり弁当です。 #5月5日 #日替り弁当 背の青い魚は身体にいい #サバのフライ #ちょっぴりカレー風味 #特製マヨソースで サクっと美味しいサバフライ ご飯の上に #ブナピー明太 シャキシャキ食感に明太子 副菜は #リングイネdeナポリタン #鶏とピーマン甘酢和え #竹輪のきんぴら風 税込み550円 ご注文お待ちしております。 #てつたろう #野球ファン #人間味 #梅田居酒屋 #中崎町居酒屋 #海鮮居酒屋 #大阪グルメ #イーデリ #支援者募集中 #セキュリテ #ファンド募集中 (梅田中崎 てつたろう) https://www.instagram.com/p/CdJOZApv0Un/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[april-yk]

2020年5月11日

鶏団子甘酢あん

茄子とピーマン類の甘辛炒め

カニカマ玉子焼き

人参ナムル

ほうれん草の胡麻和え

🍅と🥦

[chw131]

Repost @mochio_sippo 🍴本日の晩ご飯🍴 こんばんは☽ 今日の晩ご飯は鶏のから揚げの甘酢あんかけがメインです☺︎ ・鶏のから揚げの甘酢あんかけ （鶏もも肉、緑・赤・黄色ピーマン） ・蓮根とミックスビーンズのマヨポン和え （蓮根、ごぼう、ミックスビーンズ、マヨネーズ、ポン酢） ・キュウリとメンマの中華風冷奴 （お豆腐、キュウリ、メンマ、白胡麻） ・トマトと玉ねぎのおかかサラダ （トマト、玉ねぎ、かつお節） ・卵と椎茸の春雨スープ （玉子、椎茸、白菜、人参、春雨、鶏がらスープ） ・トウモロコシとハムのチャーハン （トウモロコシ、ハム、青ネギ、白米） ・お漬物 （大根と人参のぬか漬け、しば漬け） ・メロン🍈 #おうちごはん #晩ご飯 #晩ごはん #タベリー #フーディーテーブル #デリスタグラム #夕食 #献立 #食卓 #豊かな食卓 #料理好きな人と繋がりたい #家庭料理 #今日のごはん #cooking #おうちごはんlover #wp_deli_japan #オリーブノート #オリーブノートアンバサダー #おうち和ごはん #てづくりごはん365 #ごちそうサマーバケーション #マカロニメイト #中華料理 #から揚げ #wp_deli_恋する夏祭りごはん #limiaごはんクラブ https://www.instagram.com/p/CKihlJcgexz/?igshid=ylqml8ajkc42

[753mic]

息子から、魚をさばきたいとの申し出がありました。 . 板前にでもなるのかと思ったら、魚をさばく動画にハマってるらしい。 . ではさばき方をおさらい、と思って見せてもらったら、 . 🐟アンコウの吊るし切り 🐟カジキマグロの解体 🐟エチオピアのすき引き . そっち系は無理💥 . めった汁（金沢郷土料理、さつまいも入りの豚汁）／むね肉の塩麹唐揚げ／豚肉となすとピーマンのうま炒め／水菜と薄揚げの中華サラダ／ふわふわ豆腐肉団子の甘酢あん／鶏もも肉の味噌漬け／大根とささみのゆずマリネ／ズッキーニとベーコンのカレー炒め／ほうれん草とささみのごま和え／コーン入りコールスロー／れんこんきんぴら／ほうれん草としめじの和え物 . #つくりおきスト #レシピ #簡単レシピ #作り置きレシピ #献立 #時短ごはん #作り置き #常備菜 #おかず #つくりおき #つくおき #料理 #cooking #instafood #staub #ストウブ #iwaki #おうちごはん #タイムラプス料理 #instacook #cookingram #cooking https://www.instagram.com/p/CAj6fbPgAk5/?igshid=10ogcgrxvc9m8

[rikolunch]

7月22日のお弁当

私は今日で今年度の新人研修案件終了。明日から夫も連休。

・鶏とキャベツの醤油漬 ・さばの塩焼 ・ピーマンのおかか和え ・なすと高野豆腐の煮物 ・大根としめじの甘酢炒め ､ミニトマト ・ゆかり ・押し麦入りごはん

鶏は朝焼いた。あとは自家製冷凍品。

#おべんとう #お弁当 #お弁当記録 #お弁当日記 #lunchbox #おうちごはん #おべんたぐらむ #今日のお弁当 https://www.instagram.com/p/CC6t3RZnKJs/?igshid=o6bwwdv7ljnw

[mensgohan]

2020.7.21

◯メニュー

水晶鶏わ醤油和え

きゅうりとワカメの酢の物

ピーマンと甘唐辛子の焼き浸し

豆腐

鶏皮ポン酢

インゲンと茎ブロッコリーのニンニクソテー

プチトマト

ごはん

[mins-cooking]

レシピ 2019年12月 料理レシピ … 油淋鶏(ユー リン チー) 香味ソースがけ … 色々なパーティが催されていると思います。 そんなパーティーにおすすめの油淋鶏(ユー リン チー) 。 揚げたての鶏肉に、刻んだ長ネギと醤油ベースのタレをかけたものです。 … 香味ダレをかけていますので、あっさりサッパリいただけます。 … 今回の香味ダレにはレモン汁・蜂蜜・リンゴのすりおろしを加えて、ほんのり甘くサッパリさせました。 … 今回もはんなりお楽しみください。 … … … …▶️レシピページは、プロフィールのリンク ………f-cpc.jp から … … …油淋鶏(ユー リン チー) 香味ソースがけ https://f-cpc.jp/kaiseki-2019/12-recipe/04-rep … … … …材　料 鶏もも肉　・　１枚 醤油　・　小１ 酒　・　小１ 小麦粉　・　適量 油 . . ミックスリーフ トマト 黄ピーマン カイワレ大根 . . . 《 香味ソース 》 にんにく　・　１かけ しょうが　・　１かけ 白ネギ　・　5ｃｍ 醤油　・　大２・１/２ 酢　・　大１ 砂糖　・　小１ ごま油　・　小１ 赤唐辛子　・　１本 レモン汁　・　１/２個分 蜂蜜　・　小２ りんごのすりおろし　・　１/２個分 . . . …作　り　方 . １．鶏もも肉を一口大に切って酒をもみこみ、１時間程度冷蔵庫で寝かせておきます。 . ２．香味ソースを作っておきます。 . ３．カイワレ大根は根の部分を切り落として、トマトはくし切り、黄ピーマンは細切りにして３等分しミックスリーフと混ざ和せておきます。 . ４．冷蔵庫から（１）を取り出して、醤油をもみこんで、小麦粉を薄くまぶします。 . ５．（４）に小麦粉を薄くまぶします。 . ６．１７０℃に熱した油に（５）を入れ、きつね色になるまで揚げます。 . ７．お皿に（３）のミックス野菜を盛り付けて、（６）の揚げた鶏肉に（２）の香味ソースをかけたら出来上がりです。 … … …follow@cpc_cooking… … … #うまい #美味い #うまし #旨い #美味しそう #おいしいもの #グルメ好きな人と繋がりたい #料理好きな人とつながりたい #デリシャス #食スタグラム #food #foodphotography #にんにく #ニンニク #recipe #recipes #cooking #cookingram #にんにくレシピ #胡麻油 #長ネギ #生姜 #ショウガ #油淋鶏 #香味 #ソース #鶏肉料理 #鶏肉 #鶏もも肉 #蜂蜜

[harumi-w-k]

ビミョーな雨(-_-)

10/12(金)のお弁当は

・鶏つくねの甘酢あん

・しらすとねぎ入りのたまご焼き

・れんこんとにんじんのゆず胡椒きんぴら

・ピーマン塩こんぶ和え

・ごはんに白ごまと焼きたらこ

いも類を入れたかった。思い付く調理法は他のおかずと味がかぶる。そして時間切れ。

[oniwabanryoko]

さつまいもと鶏胸肉の甘酢炒め。ピーマンと揚げの梅おかか和え。オートミールで悪魔のおにぎり。

数年前に流行った揚げ玉と青海苔のおにぎり。確かに悪魔的で背徳感バチバチw

[harinezutaka]

一年前日記46（2020年11月11日～11月17日）

11月11日　滞っていたもろもろを片付ける日。読書も。買い物に行くつもりが面倒になってしまったのであるもので何とかする。こういう時が一番能力が発揮されると思う。なにも制約がない中で献立を作るのは大変だ。使わないといけない野菜があったりする方がひらめきやすい。俳句と似ている。お題や季語がなければどう作ったらいいかわからないと思う。というわけで、晩ご飯はあるもので。豚バラと蓮根の甘酢炒め、温やっこ、さつま芋すり流し、佃煮。

11月12日　朝、鍼に行く。向かう途中で呼吸が楽にできるようになってきたなあと思ったら、肩甲骨も開いてるらしい。これが正解なんだろうなという姿勢はわかってきた。あとは日々の心がけですね。お昼前とお昼から人と会う予定があったので少しバタバタした。夕方にはMちゃんといろいろ話す。近所の公園の滑り台を初めて滑って楽しかった。晩ご飯はガシラの煮付け、レバー焼き、味噌汁。

11月13日　仕事の日。帰り、実家に寄る。母親が最近スマホを買ったらしく見せてもらう。ほとんど父が操作していてあまり意味がない気がするが、GPSがついてるらしいので、持ち歩いてもらえたら少しは安心なのかな。父はどこまでも母のことをあきらめないなあ。小さい海老がたくさんあったので、かき揚げにした。ついでに牡蠣フライも。焼き穴子もお土産にもらう。晩ご飯は、かき揚げ、牡蠣フライ、鶏胸肉と青梗菜のスープ。ちょっと悶々とした気持ちになっていたのだけれど、手紙を書いていたらどうでもよくなってきた。いろんな居場所を持つって大切なことだな。

11月14日　朝から病院へ。移植前に検査。「概ね綺麗な子宮です」と言われる。七五だ。おおむねって何だよと思ったり、季語をつけたら俳句になるかなと思ったり。念のため、抗生物質をしばらく飲んでから乳酸菌のサプリメントを飲むらしい。前回はそんなのなかった気がする。日々変化してるんだなあ。9時の予約でめずらしく10時前には終わった。ドトールで朝ごはんを食べながら読書。伊藤亜紗さんの『手の倫理』を読む。読んでるといろんな記憶が呼び覚まされて、ふわふわしてしまう。不思議な感じ。久々に眉を整えてもらったり、サンパルの画材屋さんで額装をしてもらったり。お昼は三度目のドガリさんへ。今日も素晴らしく美味しくて感動した。BALで化粧品を買って、大丸でパンを買って帰宅。晩ご飯は、手羽元とさつま芋のピリ辛煮、焼き穴子、切り干し大根とハムのガーリック炒め、蕪の塩昆布和え。

11月15日　昨日買ってきたパンを食べる。図書館の本を返す前に、気になるところを書き写したりする作業をする。面倒だけどもう習慣になってしまっている。お昼はスーパーのフードコートへ。迷った末、2人ともリンガーハット。私は餃子とご飯のセット。リンガーハットもチェーン店のなかでは好きなお店。野菜もしゃきしゃきで美味しい。高砂の図書館へ。本を返してから30分ほど読書。ハードオフ、ワークマン、電気屋さんなどいろいろ寄り道していたら晩ご飯の時間。作る気がなくなってきたので、居酒屋に寄る。GOTOイートの関係なのかどこもいっぱいだった。焼き鳥盛り合わせ、ひねぽん、コブサラダ、出汁巻き、焼きしいたけ、焼き鳥丼など食べる。今年はみんな少し早めに忘年会などしてしまうのかもしれない。

11月16日　あまりにもぽかぽか陽気で気持ちよかったので、公園でも行きたいなと思ってYちゃんに連絡。会えることになった。退院後初。保育園を休んでいるらしくてＡくんも一緒に遊んだ。たこの滑り台のある公園。Aくんは虫を捕まえるのが上手になっていてたくさんバッタを見せてくれた。Yちゃんは前よりものんびりした感じになっていた。晩ご飯はステーキ（付け合わせはピーマンとかぼちゃ）、サラダ。

11月17日　仕事の日。今週は忙しいのでできたら長めに働いて欲しいと言われる。仕事があるのはありがたい。ときどきくるこういう時のために、別のことはせずに時間を空けておいたほうがいいのかも。それだと収入が安定しないのだけど。夕方、Kちゃんと会う。前に会ったときにいろんな話で盛り上がったのでその続きということで。パンケーキ屋さんとベトナム料理のお店をはしごした。いろいろうまく行くといいな。

[arara1212]

長野市「てるてる坊」いろいろ選んで 店名 てるてる坊 場所 長野県長野市屋島2276 電話 026-213-4696 ジャンル デリカテッセン バリアフリー ◯ 駐車場 あり 食べたもの いろいろ ⁡ ⁡ 3月以来のてるてる坊での昼食となる。 本日は珍しく予定が立て込んでおり、食事の時間をしっかり取ることが出来そうにない、したがってちゃっちゃと行ってパッパと選んでサッサと食べられるシステムのこちらを選択したというわけだ。5ヶ月ぶりの、といってもさしたる変化があるわけもない店内は昼を少し回った時間のためか、空いていてけっこうけっこう。 ⁡ ⁡ 煮売屋さん というのは江戸時代初期にできた商形態で、惣菜を作っては売って歩く商売で、明暦の大火（1657）により焼失した江戸市街地復興のために全国から集まった数多くの建築職人たち、…ろくな定住地も縁戚関係者もいない彼らのために発達したもので、これが後々飲食店に発達していく。 ⁡ ⁡ こちらに来るとどうも「煮売屋さん」という感じがして面白い。惣菜を作っては量り売りしてくれるのだから、そのまんま現代の煮売屋さんではあるが。中に入ると入口からレジカウンターまでの道のりに沿って惣菜類が並べられている。左手は煮物類、炒め物類。右手は主に揚げ物類で、人気の唐揚げは常に揚げたてが補充される。 ⁡ ⁡ 選ぶのが面倒、という方には日替わり定食も用意されていて本日は ⁡ チキンカツ 竹輪チーズ天ぷら 春巻き 照り焼きハンバーグ ほうれん草ゴマ和え 酢豚 ごぼうサラダ さくら漬け ポテトサラダ ⁡ ここにご飯が装備されるラインナップで480円という凄みのあるメニューであったが今回は見送り。やはり面倒でも自分で好きなものを吟味して選びたいではないか。優柔不断のクセになにをいうのかという感じではあるが仕方がない。空いているしよそ様に迷惑をかけるわけではないからよいではないか。という事で苦労して選択したのが以下である。 ⁡ ⁡ ◯第一皿：煮物・炒め物類 すべて126円/g 「なす中華炒め」 まずこれが登場することは自然、当然のこと。世の中なすほと美味いものはない。なすと豚こま肉を炒め合わせただけの、ごくシンプルなメニュー。あまり中華っぽくは感じないが、美味いからなんでもよいのだ。 ・ひじき煮 そういえばこれもしばらく食べていない。見てくれは真っ黒で変な煮物だが、これも美味くてたまらない。味つけがちょうどよい。 ・かぼちゃ煮 かぼちゃと鶏ひき肉を甘く煮たもの。まずは色合いよし、甘さよし、かぼちゃのねっとり感よし。 ⁡ ⁡ ◯第二皿：から揚げ てるてる坊名物の唐揚げを3種とも。スタンダードな鶏から揚げは安定の味わい。カレーから揚げはほどよいカレー味がとてもよい。一番は塩から揚げ。ごくシンプルで美味かったなぁ。 ⁡ ⁡ ◯第三皿：酢豚 これも名物、ニンジン、ピーマンなどの野菜類はもとより、豚バラ肉がたくさん入っているスーパー酢豚。これをご飯にどろりとのせていただくのがじつによろしいのだ。 ⁡ ⁡ ◯デザート：ベイクドチーズケーキ 165円 てるてる坊はデザートのグレードも高い。とくにケーキ類が素晴らしい。レモンパイかこれで悩んだのだが、こちらに決定。無造作にサランラップで包まれたチーズケーキはけっこうなボリューム。チーズの香りと抑制された甘味がとてもよい。 ⁡ ⁡ 色とりどり豊かな「煮売屋さん」ランチはとても満足できるものであった。ただその場で自分で選ぶものだから、美味いのはよいがどうにも見た目がよろしくならない。もっと戦略だてて事に及ばねばならぬ。とはいつも思う事なのだが。 ⁡ ⁡ ⁡ #長野 #長野県 #長野市 #長野グルメ #長野市ランチ #長野市カフェ #長野ランチ #テイクアウト #食堂 #定食 #定食屋 #定食屋さん #定食ランチ #弁当 #テイクアウトグルメ #テイクアウトランチ #テイクアウト弁当 #チャーハン #桜エビ #柚子胡椒 #グルメな人と繋がりたい #グルメ好きな人と繋がりたい #食べるの好きな人と繋がりたい #飯 #飯スタグラム #飯テロ #美味しい #コロナに負けるな #좋아요_한국 #좋아요_일본 (てるてる坊) https://www.instagram.com/p/CS1KEIwFJeN/?utm_medium=tumblr

[753mic]

「おかーさんって、いつ寝とるん？」 起きてきた娘に言われました。 . 自分も母親に対してそう思ってたなぁと。 . やっと、かーちゃん認定されました🈴 . 🙊実は、私より夫の方が遅く寝て早く起きるので、彼の方がよりかーちゃん…💭 . スパイスチキンカレー／牛肉とピーマンの中華炒め／鶏肉の照り焼き／豆腐入り肉団子の甘酢あん／サバのトマト煮／豆腐のカニカマあんかけ／ひき肉入り卵焼き／たたききゅうりとメンマの中華和え／ささみとにんじんのマヨサラダ／源助大根とベーコンのコンソメ煮／かぼちゃのハーブグリル . #レシピ #簡単レシピ #作り置きレシピ #献立 #時短ごはん #作り置き #常備菜 #おかず #つくりおき #つくおき #ストックおかず #料理 #クッキングラマー #cooking #instafood #foodphoto #staub #ストウブ #iwaki #おうちごはん #うちごはん #ママリクッキング #みんなの暮らし日記online #instacook #instahomemade #delistagrammer #homecooking #cookingram #food #cooking #kurashiru https://www.instagram.com/p/B7fRGCYgDwE/?igshid=6j1ulznctemw

[rikolunch]

7月29日のお弁当

昨日は朝頭痛くてお弁当お休みしました。

・鶏とキャベツの醤油麹漬 ・さばの塩焼 ・ピーマンのおかか和え ・なすと油揚げの煮物 ・しめじとニラの甘酢炒め ・ミニトマト ・十六穀入りごはん

煮物と甘酢炒めは朝作成。残りは自家製冷凍品。

#おべんとう #お弁当 #お弁当記録 #お弁当日記 #lunchbox #おうちごはん #おべんたぐらむ #今日のお弁当 https://www.instagram.com/p/CDMvJe_HV1Y/?igshid=8u6beu1l72oa

[dolphinsan]

✨🍙2020/10/26 息子のお弁当🍙✨ おはようございます(*Ü*)ﾉ" いつも暖かくイイネ、コメント、新たなフォローとありがとうございます(*´ω｀*) インスタで見掛ける可愛いお弁当の真似したいな〜可愛いお弁当に寄せたいな〜って思いながら作ったら今朝のお弁当。 これを息子は( ¯•ω•¯ )←こんな顔してたー！ 男子弁当にお花はいらなかった様でw せっかく作るんだし、楽しい方が良いいよね〜！ 余裕がある時はまた花咲かせてみよう (ΦωΦ)ﾌﾌﾌ 〜今日のお弁当〜 ■鶏そぼろと小松菜入りの玉子焼き □お花ウィンナー ■焼売 □甘酢団子 ■飾りハム □無限ピーマン←懐かしw □白米(中に高菜のお漬物/大葉と梅干し/ゴマ)/おにぎり(高菜/梅干しごま/海苔) #onigiriaction #onigiriaction2020 秋晴れが続いて気持ちよき⸜( ' ᵕ ' )⸝ 今日も顔晴れ、でいってらっしゃーい☺︎꒡̈⃝⌄̈⃝¨̮ #お弁当 #手作り弁当 #弁当 #今日のお弁当 #息子弁当 #おべんたぐらむ #お弁当日記 #おべんとぐらむ #おべんとう365 #お弁当記録 #お料理苦手 #お弁当手作り楽しもう部 #息子のお弁当 #食べ盛り弁当 #どるふぃんの気ままに食べ歩き #アレンジ玉子焼き #卵焼き #玉子焼き #ばえ #世界平和 #ホッティーの塩 #推し (家だよ家！) https://www.instagram.com/p/CGyS6KRApjR/?igshid=17mgdy0u74tce