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#MUFFIN CAROTA
MUFFIN CAROTE E MANDORLA
Ingredienti .150 g di carote.50 g di granella di mandorle.100 g di farina integrale.50 g di farina 00.90 g di zucchero di canna.2 uova.1 cucchiaino di cremor tartaro oppure 1 bustina di lievito.40 ml di olio di semi di girasole Tagliate le carote e tritatele con la granella.In una ciotola sbattete le uova con lo zucchero, unite l’olio a filo, il mix di farine ed amalgamate.Unite anche il cremor…
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userlucia · 6 months
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okay ho quasi superato le 12 ore senza fumare e devo dire che non è facilissimo. sto mangiando dei muffin di carota ogni volta che mi viene voglia di rollare una sigaretta e diciamo che “funziona”.
si accettano consigli comunque.
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giardinoweb · 11 months
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Camille Golose: La Magia delle Carote in Cucina
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Ciao a tutti gli amanti di Giardinoweb da Antonietta! Oggi vi parlerò di una ricetta davvero speciale, che è diventata la mia preferita nel tempo: le Camille, dei dolcetti golosi fatti con le carote. Sì, hai sentito bene, le carote possono trasformarsi in un dessert incredibilmente delizioso. Questi piccoli dolcetti hanno una forma che li rendono davvero unici: sembrano piccole coppe rovesciate, perfette per deliziare gli occhi e il palato. Quando ho scoperto la ricetta delle Camille, sono stata subito conquistata dal loro aspetto e dal loro sapore. E ora voglio condividerla con voi, come se foste i miei cari amici nel mio giardino virtuale. Quindi, se siete pronti, preparatevi a mettere le mani in pasta (o meglio, nella carota grattugiata) e a deliziare il vostro palato con le Camille. Ecco cosa ti serve per iniziare: Ingredienti: - 200g di carote grattugiate - 100g di zucchero - 2uova - 50g di farina - 1/2 cucchiaio di lievito in polvere - Un pizzico di sale - Burro fuso per ungere gli stampi - Zucchero a velo per decorare Ora, senza ulteriori indugi, immergiamoci in questa avventura culinaria e scopriamo come preparare le Camille, i dolcetti delle carote che conquisteranno il vostro cuore. Pronti? Via alla cucina! Istruzioni: - Iniziare sbucciando e grattugiando finemente le carote. Assicurati che siano ben asciutte. - Prendi una ciotola e sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto omogeneo. - Aggiungere le carote grattugiate al composto di uova e zucchero. Mescola bene. - Setaccia la farina, il lievito e il pizzico di sale sulla miscela di uova, zucchero e carote. Mescola con cura fino a ottenere un impasto liscio. - Ungi gli stampi di silicone a semisfera con del burro fuso per evitare che i dolcetti si attacchino. Oppure usiamo uno stampo per muffin e inseriamo i pirottini di carta. - Riempire gli stampini per metà con l'impasto. Assicuratevi di non riempirli troppo, poiché l'impasto crescerà durante la cottura. - Preriscaldare il forno a 180°C e cuoci i dolcetti per circa 20-25 minuti o fino a quando saranno dorati e ben gonfi. - Una volta cotti, sforna i dolcetti e lasciali raffreddare per qualche minuto. - Sforna le Camille dagli stampini con molta cura. - Prima di servire, spolvera con dello zucchero a velo per una presentazione ancora più accattivante. Ecco pronte le deliziose Camille, dolcetti di carota perfetti per un'occasione speciale o semplicemente per deliziare il palato di chi ami. Sono una vera leccornia e spero che li apprezzerai tanto quanto li apprezzo io! Buon appetito! e un saluto dalla vostra Antonietta. Read the full article
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6 alimenti per una cena perfetta per un bodybuilder perfetto
Una corretta alimentazione e la chiave per mantenere un corpo in forma. Puoi aiutarti nei tuoi allenamenti energetici con queste ricette facili e personalizzabili che dimostreranno che possono essere fatte senza passare ore in cucina.
Mangiare nel modo giusto e essenziale se vuoi guadagnare massa muscolare e se vuoi definire. Non importa se una routine di peso e perfetta o no per te se non mangi correttamente perche non raggiungerai alcun obiettivo proposto. E per questo motivo che ti forniremo diversi tipi di pasti per un bodybuilder che sono quasi perfetti per raggiungere i tuoi obiettivi.
Inoltre, ti consiglieremo quali aggiustamenti devi apportare in ciascuno dei tuoi pasti in base all'obiettivo che desideri, sia che aumenti la massa muscolare o che possa anche perdere peso. Non dimenticare che questi pasti dovrebbero essere combinati con una routine completa di bodybuilding  che include anche alcuni esercizi aerobici in misura maggiore o minore a seconda dei tuoi obiettivi. In questo blog non consideriamo di mangiare senza esercizi fisici adeguati.
Questi vari alimenti hanno molte cose in comune, sono efficaci, forniscono nutrienti puliti e sono ideali perche ti aiutano a raggiungere un ottimo sviluppo muscolare mentre bruci i grassi e migliora la tua salute.
Sono pasti ben pensati per i bodybuilder, se sei una persona con aspirazioni non cosi pretenziose con il tuo corpo e vai in palestra solo per essere in forma, ti consigliamo di ridurre un po 'le dimensioni dei tuoi piatti.
6 alimenti per la cena perfetta di un fisico culturista.
Quando vuoi mantenere o costruire un fisico impressionante, l'idea di passare innumerevoli ore in cucina e rimasta bloccata ad aspettare la cottura di ogni pasto e molte delle vere preparazioni alimentari che non sono affatto pratiche non si adattano affatto.
E per questo motivo che per aiutarti che questo non e un problema, ti offriamo un elenco di cibi molto semplici in modo da non correre sulla dieta dato che sarai sicuramente in grado di prepararlo molto facilmente in qualsiasi momento tu voglia, inoltre, puoi farlo anche all'inizio della settimana e poi congelandolo tienili in modo da poter essere pronto a mangiare cio che dovresti mangiare e raggiungere i tuoi obiettivi sui muscoli piu velocemente.
I sei pasti che ti esponiamo di seguito sono molto veloci, convenienti e ampiamente rifornito con i macronutrienti di cui il tuo corpo ha bisogno per nutrirsi durante un'intera settimana di allenamenti estenuanti . Un ulteriore vantaggio e che questi pasti sono efficienti nel tempo.
Ogni pasto puo essere preparato in meno di 25 minuti e puo essere personalizzato per integrare la dieta e gli obiettivi. Devi solo prepararlo, congelarlo e scongelarlo.
Pollo Alla Griglia Con Asparagi.
Senza dubbio, questo e uno dei miei piatti preferiti. E un modo molto semplice per ottenere la tua dose giornaliera di verdure ed e facilmente personalizzabile in modo da poter davvero avere il cibo ideale per te.
Puoi andare fuori stagione con le tue porzioni preferite e la cosa migliore e che puoi giocare un po 'aggiungendo altre opzioni anche salutari per i tuoi muscoli. Puoi anche dargli una nuova svolta nel sapore mescolando diverse spezie.
Insieme selvaggio di fagioli neri con peperoni ripieni.
Mangiare animali selvatici e una fantastica fonte di proteine ??che e generalmente molto meno grassa della carne di manzo ed e spesso una migliore fonte di ferro, zinco e acidi grassi come gli omega-3. Per cucinare la carne dovrai mescolare con un po 'di fagioli neri e un po' di salsa, quindi metterli in un pepe e poi cuocerli.  Questo e un mix di bodybuilding completamente certificato.
Uova Farcite Con Salsa Di Pesce E Yogurt.
Non lasciarti ingannare dall'aspetto di questo cibo. Tra uova, yogurt e pesce, puoi goderti una potente fonte proteica con risultati esplosivi sul volume dei tuoi muscoli, poiche il loro livello proteico supera ogni aspettativa. Puoi mangiare con la colazione o il pranzo e ti garantisco che ti sentirai pieno e saziato, inoltre sentirai un'enorme energia per eseguire i tuoi allenamenti quotidiani.
Spiedini Di Salmone Piccanti Con Patate Dolci.
Se avessi solo la possibilita di scegliere tre pasti al giorno e vedere comunque risultati spettacolari, sceglierei la colazione, il pranzo e il cibo post-allenamento. L'ultima cosa che desideri dopo un'incredibile sessione di allenamento e sentirti piu trascinato di quanto ti alzi. Usa questo cibo per riempirti di vitamine B, E, ferro e antiossidanti, per recuperare il tuo corpo, sostituire i nutrienti persi e aiutarti a costruire muscoli piu magri e aiutarti a recuperare dopo l'allenamento.
Spinaci Con Carne Integrale E Cosciotto Di Agnello.
E tempo di rispolverare il tuo muffin! Stai lontano dai carboidrati zuccherati e usa per sempre la tua teglia con questo semplice pasto che puoi prepararti quasi sempre. Puoi aggiungere sapore a questo pasto con condimenti opzionali come pasta di olive e alcune noci.
Insalata con tahini (semi di sesamo), gamberi e zucchine.
Uno dei miei motti: " Non c'e mai cibo noioso." Questo principio si applica in particolare alle insalate. Quando prepari il tuo piatto di insalata, prima posiziona una lattuga su un piatto e poi aggiungi alcune verdure crude e soprattutto quelle fresche.
Se lo consumi nella giusta quantita, per essere in grado di gustare un piatto abbastanza soddisfacente che ti riempira e fornira al tuo corpo le vitamine necessarie, nonche antiossidanti e enzimi per aiutare nella corretta digestione che devi avere, con la funzione del cuore e con la tua salute generale.
Come dovrebbe essere una cena perfetta?
La combinazione di  i carboidrati e le proteine ??magre nel consumo aumenteranno i livelli di insulina nel sangue, raggiungere un mezzo ormonale ideale per ottenere un buon sviluppo dei muscoli. Le patate dolci o le patate dolci vengono digerite lentamente e il petto di pollo, che e una proteina a basso contenuto di grassi, ti aiutera a controllare il grasso corporeo.
Ingredienti per questa cena speciale:
?     230 grammi di petto di pollo.
?     Una patata dolce o una patata dolce.
?     Una tazza di piselli.
?     Una porzione di mais.
?     Una carota.
Questo pasto fornira solo 600 calorie distribuite in 69 grammi di proteine, 60 grammi di carboidrati e 7 grammi di grassi.
Un consiglio per aumentare la massa muscolare:
Puoi aggiungere un bicchiere di latte scremato e un po 'di olio extra vergine di oliva al pollo per sviluppare il tuo assunzione di proteine ??e grassi essenziali .
Un consiglio per la definizione muscolare:
Puoi prendere solo mezza patata dolce o patata dolce e sostituire il piatto di verdure con un altro piatto ma con fagioli verdi.
Ti consigliamo anche di leggere. . .  Quanti giorni si consiglia di frequentare la palestra per aumentare la massa muscolare?
Come dovrebbe essere una colazione perfetta?
Le uova sono l'alimento piu semplice per un bodybuilder perche contengono una proteina facilmente digeribile che facilita lo sviluppo di tutti i muscoli. I cereali di grano possono fornirti i carboidrati piu complessi e ricchi di energia. Le banane sono ricche di fruttosio e potassio e consentono un aumento della formazione di glicogeno epatico e glicogeno muscolare.
Ingredienti per questa colazione speciale:
?     Sei albumi piu due uova intere.
?     Una tazza di crema di cereali al grano.
?     Un'intera banana.
Questo pasto ti fornira solo 525 calorie distribuite in 38 grammi di proteine, 59 grammi di carboidrati e 15 grammi di grassi.
Un consiglio per aumentare la massa muscolare:
Puoi preparare la crema di grano in un bicchiere grande con latte scremato invece di collegarla con acqua. Aggiungi 12 grammi di proteine, 16 grammi di carboidrati e 1 grammo di grasso.
Un consiglio per la definizione muscolare:
Devi eliminare il tuorlo delle due uova intere indicate e sostituire l'intera banana con le fragole, con questo quello che farai e tagliare circa cinquanta calorie circa.
Come dovrebbe essere un pasto perfetto?
Non c'e niente di meglio per aumentare lo sviluppo dei muscoli della proteina nella carne. Questo contiene creatina, arginina, lisina e tutti gli aminoacidi necessari per un buon sviluppo muscolare, contengono anche molte vitamine del gruppo B e ferro sufficiente per aiutarti a produrre una buona energia.
In realta, mangiare la pasta non e un peccato nel bodybuilding poiche puo fornirti una buona porzione di carboidrati e broccoli ti aiutera a controllare il grasso.
Ingredienti per questo pasto speciale:
?     250 grammi di carne magra.
?     Due tazze di pasta.
?     3/4 di tazza di broccoli.
Questo pasto fornira solo 700 calorie distribuite in 60 grammi di proteine, 83 grammi di carboidrati e 13 grammi di grassi.
Un consiglio per aumentare la massa muscolare:
Dovresti scegliere una carne non troppo magra. Calorie e grassi extra ti faranno risparmiare glicogeno e proteine.
Un consiglio per la definizione muscolare:
Prendi solo una tazza di pasta ma raddoppia sempre la porzione di broccoli in quanto controllera le calorie ed e fastidiosa sensazione di fame.
Ti consigliamo anche di leggere. . . 5 ricette di pasti sani e perfetti per stimolare la tua giornata!
Come dovrebbe essere un pasto pre-allenamento perfetto?
Dovremmo iniziare dicendo che questo deve essere fatto un'ora prima di iniziare l'allenamento. Ad esempio, dopo un'ora la proteina della ricotta raggiunge il flusso sanguigno quando e il momento di allenarsi.
Una marmellata naturale puo fornire zucchero che aumentera i livelli di insulina per ridurre la disgregazione muscolare. Allo stesso modo, il pane di segale previene la caduta di zucchero nel sangue che si genera limitando il consumo di zuccheri.
Ingredienti per questo pasto pre-allenamento:
?     Una tazza di ricotta sgrassata.
?     Quattro toast di segale piu due cucchiai di marmellata d'uva.
Questo pasto ti fornira solo 532 calorie distribuite in 35 grammi di proteine, 89 grammi di carboidrati e 4 grammi di grassi.
Un consiglio per aumentare la massa muscolare:
Puoi aggiungere altro inceppamento  per proteggere dalla debolezza a causa della mancanza di glicogeno.
Un consiglio per la definizione muscolare:
Prendi solo due fette di pane di segale. Questo e per te per controllare il consumo di carboidrati, ma non dimenticare che la marmellata e pura energia.
Come dovrebbe essere un pasto post allenamento perfetto?
Questo cibo dovrebbe essere basato su cibo per il recupero e per una buona crescita. Proteine ??e carboidrati a digestione rapida attiveranno il processo di recupero.
Ingredienti per questo pasto post-allenamento:
?     Un frullato di proteine ??del siero di latte con due cucchiai mescolati in acqua.
?     Una tazza di riso con quattro cucchiai di uva passa.
Questo pasto fornira solo 549 calorie distribuite in 45 grammi di proteine. 91 grammi di carboidrati e 2 grammi di grassi.
Un consiglio per aumentare la massa muscolare:
Puoi aggiungere mezza tazza di riso.
Un consiglio per la definizione muscolare:
Prendi solo mezza tazza di riso con due cucchiai di uva passa.
Come dovrebbe essere uno spuntino perfetto tra i pasti?
Gli spuntini tra i pasti sono molto convenienti, in quanto ti permettera di accelerare il tuo metabolismo e di inviare segnali al sistema nervoso centrale per rilasciare la giusta quantita di ormoni per raggiungere gli obiettivi che desideri. La combinazione equilibrata di proteine, carboidrati e grassi e l'ideale per lo sviluppo muscolare e molto di piu se si desidera ottenere l'ipertrofia muscolare.
Un'opzione con risultati piuttosto interessanti e un sandwich di tacchino con i seguenti ingredienti:
?     Due fette di pane integrale (dieta).
?     Due o tre fette di formaggio sgrassato.
?     Tre o quattro fette di petto di tacchino.
?     Un tocco di senape e maionese leggera.
Questo pasto ti fornira solo 316 calorie distribuite in 36 grammi di proteine, 34 grammi di carboidrati e 4 grammi di grassi.
Un consiglio per aumentare la massa muscolare:
Se hai un metabolismo veloce, puoi aggiungere un bicchiere di latte scremato o senza grassi e un frutto che ti piace di piu.
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laschiaccianoci · 7 years
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MUFFIN DI CAROTE
Eccolo, è arrivato settembre, qui la temperatura è scesa che è un piacere…non mio di certo. Mi deprimo quando viene freddo e si accorciano le giornate!  La parte positiva è che posso accendere il forno senza morire di caldo.  Il primo fresco  mi ha fatto venir  voglia di muffins alla carota. Sono ottimi, i figli delle mie amiche ne vanno matti, anche le mie amiche a dir il vero… Facilissimi, gustosi  per colazione, spuntino a scuola, merenda  e perchè no, un buon tè con le amiche…  provateli e fatemi sapere.
INGREDIENTI PER 24 MUFFINS
350 gr farina
250 gr zuccherro di canna
1 cucchiaio di bicarbonato
2 cucchiai di lievito
1 cucchiaio di lievito
300 gr di carote
2 cucchiaio di cannella
180 gr olio di semi
150 g uvetta
200 ml di acqua acqua
zucchero a velo facoltativo
teglia per muffin
pirottini
PROCEDIMENTO
Preriscalda il forno a 180°
Grattuggia le carote e lasciale scolare una decina di minuti. Strizzale! Metti in ammollo l’uvetta in acqua calda per 15 minuti, si deve ammorbidere. In una ciotala mixa tutti gli ingredienti secchi, aggiungi l’acqua, l’olio, le carote tritate e l’uvetta, mescola fino a quando non diventa un impasto omogeneo e liscio.
Aiutati con un cucchiaio e riempi a metà i pirottini, inforna per 28 mintui, a 180°, fai la prova stuzzicadenti per controllare la cottura.
Puoi servirli, al naturale con una spolverata di zucchero a velo (spolverata… non come quella in foto! ) o con della marmellata di arance.
    Perfetti per Halloween! Muffin alla carota! #muffins #vegan #orangeisthenewblack MUFFIN DI CAROTE Eccolo, è arrivato settembre, qui la temperatura è scesa che è un piacere...non mio di certo.
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vernianiantonio · 4 years
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SITUAZIONI GOLOSE! 😋 Tortina alla Carota senza olio di Palma, Plumcake Senza Glutine normali ed al cioccolato, Muffin al cioccolato senza olio di palma...🔝👍🏻 #isaporidiunavolta #isaporidiuntempo #muffin #muffins #muffinlover #tortinadicarote #plumcake #plumcakesenzaglutine #plumcakealcioccolato #senzaoliopalma #senzaoliodipalma #prodottiselezionati #prodottidiqualità #soloprodottidiqualità (presso Macelleria Gastronomia Alimentari Verniani Antonio) https://www.instagram.com/p/CHZqMuhDMtu/?igshid=bvyhz0gjh0xp
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enricaelle · 7 years
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Prepariamo i Muffin di Carote, per una merenda golosa e gustosa!
Prepariamo i Muffin di Carote, per una merenda golosa e gustosa!
Belle giornate, gite fuori porta, il caldino del sole ci fa venire voglia di allegria, di buonumore… e a casa nostra si sfornano muffin di carote! Alcuni le chiamano ‘Le Camille’ ma anche se le nostre non sono proprio quelle originali, l’ingrediente base è sempre lo stesso: la carota. Questi muffin sono squisitissimi, dolci, morbidi e leggeri. E’ una ricetta semplicissima, veloce e genuina. Le…
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Oggi #muffin per tutti i gusti 😋 #carota, #cacao e #goccedicioccolato 😍 . . #bakerylife #torino #negozio #carcere #benessere #madeinjail #creativity #lavoro #bravomanu #pasticceria #turin #gastronomia (presso Farina nel sacco)
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harryfisheraa82 · 7 years
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Addio Perla, Benvenuto Fairfax, Gabe Stulman’s Play on the All-Day Cafe
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Gabe Stulman is at it again; nipping and tweaking his West Village empire.
Not only did he close his French restaurant, Montmartre, last year, as well as go the no-tipping route at Fedora and change the name of his Little Wisco group (now under the nom de plume Happy Cooking Hospitality), he swapped the location of his most high-end eatery, Perla — moving it into a prime, light-flooded W. 4th St. corner, and fiddling with the concept just a bit; reducing check averages by 30% to attract more customers.
But according to the adaptable restaurateur, even that wasn’t enough to save the five-year-old Italian stalwart from oppressive costs and increasing competition (Charlie Bird, Barbuto, dell’anima and Via Carota are mere steps away).  Which is why he’s gone entirely back to the drawing board, and overhauled Perla completely — transforming it into a laid-back, all-day eatery called Fairfax, that transitions to a wine bar with food at night.
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Hoping to pump up the volume of patrons with an approachable vibe and corresponding menus, Stulman has outfitted the space with couches and communal tables, and started service at 8 am sharp so you can roll in for coffee & breakfast.  Laptop tappers and commuters should gravitate towards Sweet Corn and Bacon Muffins, House Granola with maple, buttermilk and stone fruit and Petite Omelettes folded around chives and pattypan squash, transitioning, as the afternoon progresses, into Avocado Toast decked out with za’atar, radish and babaganoush, and the Half Watermelon; a scoopable salad seasoned with cilantro, lime and Aleppo pepper.
Later on in the evening, chef Jack Harris breaks out the olives, almonds, boquerones, meats and cheeses and mains (Spaghetti with sungold tomatoes, a Cubano sandwich with shaved ham and pickles) as well as a series of small plates — from 11am-7pm, you can order one with a glass of wine for only $20. Try the Mushrooms and Parmigiano Custard with Andre Scherer Pinot Blanc from Alsace, Heirloom
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Tomatoes in tomato broth with orange-tinted Castello Di Lispida “Terralba” from Veneto Italy, and an Arnot-Roberts Syrah from Sonoma, teamed with soft clods of Steak Tartare, served with capers, chips and berbere spice.
Hopefully, Fairfax is the pivot Gabe Stulman was looking for, but if not, we’re sure he’ll be ready with a fix.
Fairfax 234 West 4th St. No Phone fairfax.nyc
Photos via Grub Street
The post Addio Perla, Benvenuto Fairfax, Gabe Stulman’s Play on the All-Day Cafe appeared first on Restaurant Girl: Best Food Blog & Restaurant Guide.
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Muffin Mela e Carota del Dottor Franco Berrino, spuntino sano e gustoso. La ricetta prossimamente sul canale YouTube e sul blog Panefocaccia. #berrino #francoberrino #dottorberrino #ricetteberrino #merendasana #colazionesana #colazione #spuntino #merenda #merendaitaliana #dolci #dolce #dolcisani #italiancousine #ricettesalutari #vegan #veganfood #veganfoodporn #veganfoodshare #vegani #veganrecipes #veganism #veganismo #vegetarian #vegetariano #foodporn #foodpornshare #salute #breackfast #panefocaccia #muffin #muffins #youtube #youtubeitalia
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giardinoweb · 11 months
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Camille Golose: La Magia delle Carote in Cucina
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Ciao a tutti gli amanti del Giardinoweb da Antonietta! Oggi vi parlerò di una ricetta davvero speciale, che è diventata la mia preferita nel tempo: le Camille, dei dolcetti golosi fatti con le carote. Sì, hai sentito bene, le carote possono trasformarsi in un dessert incredibilmente delizioso. Questi piccoli dolcetti hanno una forma che li rendono davvero unici: sembrano piccole coppe rovesciate, perfette per deliziare gli occhi e il palato. Quando ho scoperto la ricetta delle Camille, sono stata subito conquistata dal loro aspetto e dal loro sapore. E ora voglio condividerla con voi, come se foste i miei cari amici nel mio giardino virtuale. Quindi, se siete pronti, preparatevi a mettere le mani in pasta (o meglio, nella carota grattugiata) e a deliziare il vostro palato con le Camille. Ecco cosa ti serve per iniziare: Ingredienti: - 200g di carote grattugiate - 100g di zucchero - 2uova - 50g di farina - 1/2 cucchiaio di lievito in polvere - Un pizzico di sale - Burro fuso per ungere gli stampi - Zucchero a velo per decorare Ora, senza ulteriori indugi, immergiamoci in questa avventura culinaria e scopriamo come preparare le Camille, i dolcetti delle carote che conquisteranno il vostro cuore. Pronti? Via alla cucina! Istruzioni: - Iniziare sbucciando e grattugiando finemente le carote. Assicurati che siano ben asciutte. - Prendi una ciotola e sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto omogeneo. - Aggiungere le carote grattugiate al composto di uova e zucchero. Mescola bene. - Setaccia la farina, il lievito e il pizzico di sale sulla miscela di uova, zucchero e carote. Mescola con cura fino a ottenere un impasto liscio. - Ungi gli stampi di silicone a semisfera con del burro fuso per evitare che i dolcetti si attacchino. Oppure usiamo uno stampo per muffin e inseriamo i pirottini di carta. - Riempire gli stampini per metà con l'impasto. Assicuratevi di non riempirli troppo, poiché l'impasto crescerà durante la cottura. - Preriscaldare il forno a 180°C e cuoci i dolcetti per circa 20-25 minuti o fino a quando saranno dorati e ben gonfi. - Una volta cotti, sforna i dolcetti e lasciali raffreddare per qualche minuto. - Sforna le Camille dagli stampini con molta cura. - Prima di servire, spolvera con dello zucchero a velo per una presentazione ancora più accattivante. Ecco pronte le deliziose Camille, dolcetti di carota perfetti per un'occasione speciale o semplicemente per deliziare il palato di chi ami. Sono una vera leccornia e spero che li apprezzerai tanto quanto li apprezzo io! Buon appetito! e un saluto dalla vostra Antonietta. Read the full article
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Crema di carote e porri
Una crema di carote (o vellutata, come la definirebbero in alcuni ristoranti) riscuote sempre consensi perché la carota è uno di quegli ortaggi che piacciono a grandi e piccini grazie al sapore tendenzialmente dolce. Infatti è impiegata anche nelle torte e muffin per lo stesso identico motivo. Nella ricetta di oggi vi proponiamo le carote accostate al porro, ottimo sostituto della cipolla perché risulta più digeribile e dal sapore più delicato (nella ricetta c'è anche la cipolla ma si può omettere). Potete decorare la crema con crostini di pane e qualche seme di zucca o girasole o del sesamo, anche nero.
Ingredienti
400 g di carote
400 g di porri
2 patate
3 cucchiai di olio extravergine di oliva
1 cipolla tritata fine
1 rametto di rosmarino
sale
1 litro di brodo vegetale
PREPARAZIONE - Lavare le carote e i porri e tagliarli a rotelle. Far soffiggere la cipolla con un po' d'olio e un po' d'acqua. Aggiungere il rametto di rosmarino (legandolo col filo, in modo che le foglie non se ne vadano in giro per la zuppa, ma rimanga solo l'aroma), le carote e i porri, e un po' di sale. Far insaporire per 5 minuti. Aggiungere le patate tagliate a piccoli pezzi. Coprire col brodo, e lasciar cuocere a pentola coperta per 20 minuti. Togliere il rosmarino e frullare con un mixer fino a ottenere una crema molto densa. Aggiustare di sale, aggiungere olio crudo, e servire. Si possono aggiungere crostini o fette biscottate. Ricetta tratta dal sito di SSNV. E-book gratuiti di ricette vegan e altri aspetti della scelta vegan: LibriVegan.info
from CoscienzaSpirituale.net Associazione "Sole e Luna" via Clicca
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glindaizabel · 8 years
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Buongiorno IG! Questa foto è un ricordo di una giornata speciale, trascorsa con chi sa capirti con uno sguardo e catturare, con uno scatto, il meglio di te, anche quando sei a pezzi. La mia #blueweek prosegue malinconica, ma io provo a tenerle testa leggendo "Carve the Mark" e mangiando muffin alla carota e mandorle! Voi invece? 😘
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giardinoweb · 11 months
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Camille Golose: La Magia delle Carote in Cucina
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Ciao a tutti gli amanti del Giardinoweb da Antonietta! Oggi vi parlerò di una ricetta davvero speciale, che è diventata la mia preferita nel tempo: le Camille, dei dolcetti golosi fatti con le carote. Sì, hai sentito bene, le carote possono trasformarsi in un dessert incredibilmente delizioso. Questi piccoli dolcetti hanno una forma che li rendono davvero unici: sembrano piccole coppe rovesciate, perfette per deliziare gli occhi e il palato. Quando ho scoperto la ricetta delle Camille, sono stata subito conquistata dal loro aspetto e dal loro sapore. E ora voglio condividerla con voi, come se foste i miei cari amici nel mio giardino virtuale. Quindi, se siete pronti, preparatevi a mettere le mani in pasta (o meglio, nella carota grattugiata) e a deliziare il vostro palato con le Camille. Ecco cosa ti serve per iniziare: Ingredienti: - 200g di carote grattugiate - 100g di zucchero - 2uova - 50g di farina - 1/2 cucchiaio di lievito in polvere - Un pizzico di sale - Burro fuso per ungere gli stampi - Zucchero a velo per decorare Ora, senza ulteriori indugi, immergiamoci in questa avventura culinaria e scopriamo come preparare le Camille, i dolcetti delle carote che conquisteranno il vostro cuore. Pronti? Via alla cucina! Istruzioni: - Iniziare sbucciando e grattugiando finemente le carote. Assicurati che siano ben asciutte. - Prendi una ciotola e sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto omogeneo. - Aggiungere le carote grattugiate al composto di uova e zucchero. Mescola bene. - Setaccia la farina, il lievito e il pizzico di sale sulla miscela di uova, zucchero e carote. Mescola con cura fino a ottenere un impasto liscio. - Ungi gli stampi di silicone a semisfera con del burro fuso per evitare che i dolcetti si attacchino. Oppure usiamo uno stampo per muffin e inseriamo i pirottini di carta. - Riempire gli stampini per metà con l'impasto. Assicuratevi di non riempirli troppo, poiché l'impasto crescerà durante la cottura. - Preriscaldare il forno a 180°C e cuoci i dolcetti per circa 20-25 minuti o fino a quando saranno dorati e ben gonfi. - Una volta cotti, sforna i dolcetti e lasciali raffreddare per qualche minuto. - Sforna le Camille dagli stampini con molta cura. - Prima di servire, spolvera con dello zucchero a velo per una presentazione ancora più accattivante. Ecco pronti le deliziose Camille, dolcetti di carota perfetti per un'occasione speciale o semplicemente per deliziare il palato di chi ami. Sono una vera leccornia e spero che li apprezzerai tanto quanto li apprezzo io! Buon appetito! e un saluto dalla vostra Antonietta. Read the full article
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enricaelle · 7 years
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Belle giornate, gite fuori porta, il caldino del sole ci fa venire voglia di allegria, di buonumore... e a casa nostra si sfornano muffin di carote! Alcuni le chiamano 'Le Camille' ma anche se le nostre non sono proprio quelle originali, l'ingrediente base è sempre lo stesso: la carota. Questi muffin sono squisitissimi, dolci, morbidi e leggeri. E' una ricetta semplicissima, veloce e genuina. #PrincipesseColorate #food #cooking #kitchen #food #instafood #homemade #baking #foodporn #yummy #delicious #foodie #chef #cook #cocina #eat #inspiration #restaurant #instagood #lunch #sweet #yum #cucina #work #breakfast #cuisine #wood http://www.principessecolorate.it/prepariamo-i-muffin-di-carote-per-una-merenda-golosa-e-gustosa/ By Sara Pisciali di Stellegemelle
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