#Mozzarella Käse

[zweigabeln]

Birnen- und Gorgonzola-Pizza – Ein kulinarisches Erlebnis

🍐🧀 Entdeckt unsere Birnen-Gorgonzola-Pizza! Eine perfekte Mischung aus süß und würzig, garniert mit frischem Thymian und Walnüssen. Ideal für Gourmet-Abende zu Hause! #PizzaNight #GourmetPizza

Einleitung zu Birnen- und Gorgonzola-Pizza Die Kombination aus süßen Birnen und kräftigem Gorgonzola auf einer Pizza ist eine Geschmackssensation, die Feinschmecker begeistert. Diese ungewöhnliche Pizza vereint fruchtige und herzhafte Noten zu einem einzigartigen kulinarischen Erlebnis, ideal für ein besonderes Abendessen oder als Highlight bei einem geselligen Abend mit Freunden. Zutaten: 1…

[syntronica]

#nudeln #pasta #nudel getrocknete #tomaten #rosso #mozzarella #käse @sabine.schneidewind https://www.instagram.com/p/Co216HiIzmm/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[nomoreessays]

Es ist Samstagabend. Jung und wild wie ich nun mal bin, bleibe ich bis neun in der Bib. Ich bin quasi das life of the fucking party, ich meine wer sonst in diesem Lesesaal wippt so wild mit dem Fuß wie ich? That’s right bitch, keiner, also *John Mulaney voice* do - not - fuck with me. Mitbewohnerin 1 schreibt mir wann ich nach Hause komme, ihr sei langweilig und sie wolle mit mir zu Abend essen. Ihre Nachricht klingt so, als sei sie die einsame Frau eines Seefahrers, die in ihrer kleinen Hütte auf der Klippe am Fenster sitzt und mit von der Sehnsucht zerfurchtem Gesicht auf das vom Wind gepeitschte Meer starrt. Vielleicht klingt ihre Nachricht auch normal und mir sind nur die zwölf Stunden Datenanalyse zu Hirn gestiegen. Ich frage mich, ob sie mein Hirn eher gekocht oder frittiert haben, weil das natürlich jeweils andere Beilagen usw. verlangt. Während ich mir mein Hirn zu verschiedenen Hauptspeisen verarbeitet vorstelle, kommt mir der Gedanke, dass ich vielleicht doch ein Bisschen durch bin. Ich packe also zusammen und trotte nach Hause.

In der Küche treffe ich auf sie und den Mitbewohner, die über Furries diskutieren und ich höre mit einem Ohr zu, während ich versuche, meinem leeren Kühlschrank-Fach ein anständiges Abendessen abzuringen. Sie weiß nicht, was Furries sind und hält das Treffen in einem Park, dass sie mitangesehen hat, für eine etwas schräge Kostümparty, und er hat sichtlich Freude daran, es ihr zu erklären, während ihre Mimik in sich zusammenfällt wie eine Hüpfburg die irgendeine Rotzgöre angepiekst hat. Ich schmiere mir in der Zwischenzeit ein Brot - warum sind mir die Kartoffeln ausgegangen? Kann man mir dafür den Pass entziehen? - und esse mit mäßigem Appetit. Das Gespräch wendet sich Rezepten zu und der Mitbewohner erzählt irgendwas mit Käse und einer - bei aller Liebe - gottlos klingenden Gewürzmischung.

Mitbewohnerin 1: „that sounds fucking disgusting, who would eat that?

Mitbewohner: *schnaubt* „ white people“ *er dreht sich zu mir* „no offense!“

Ich: *voll damit beschäftigt, mir einen Teller Bratkartoffeln zu wünschen* „none taken“

Mitbewohnerin 1: „why would she be offended?“

Mitbewohner: *gestikuliert vage in Richtung meines Gesichts* „well she‘s…“

Mitbewohnerin 1: *starrt mich an*

Ich: *starre zurück*

Mitbewohnerin 1: „oh yeah! I keep forgetting that your white!“

Mitbewohner: „same, I mean she’s not white white, you know“

Mitbewohnerin 1: „exactly, she’s not like a proper white person“

Mitbewohner: „yeah, we call that ‚spicy white‘“

Während dieser Analyse esse ich, etwas verunsichert ob ich das Ganze jetzt als Kompliment nehmen soll, weiter. Ich betrachte mein Spiegelbild im Küchenfenster und mein Gesicht hat im Kontrast zum Nachthimmel vage Ähnlichkeit mit einer Kugel Mozzarella. Ich lasse den Blick weiterwandern, vorbei an meinen Unterarmen, die so blass sind, dass sie das Licht der Deckenlampe reflektieren, und weiter zu meinem Teller mit der halbgegessenen Stulle, der ich mit einer halben Karotte ein Bisschen „Pep“ verleihen wollte. Ich muss lachen.

‚Spicy white‘ indeed.

[nicki1505]

14.12.2023

Heute früh hat mal wieder der Wecker um 07:00 Uhr geklingelt. Wir mussten früh aufstehen um unseren Bus nach Noosa rechtzeitig zu erwischen. Um 09:30 ging es mit dem Greyhound Bus 🚌 los Richtung Sunhine Coast. Als wir in den Bus gestiegen sind, sind wir irgendwie erst so richtig in Australien angekommen. Dieses Gefühl von Freiheit, wenn man an einen neuen oder bekannten Ort fährt und alles wieder neu erkunden kann - unbeschreiblich. ♥️🌏

Die Plätze im Bus kann man beim buchen reservieren. Da wir recht spät mit dem buchen dran waren, saßen alle wo anders. Andi und Steffen ganz vorne, Mel irgendwo mitten drin und ich ganz hinten. Neben Mel hat sich keiner gesetzt, also kam ich zu ihr. 🥰 #travellingwithyou

Wir haben fast die ganze Fahrt aus dem Fenster gestarrt, ganz verzaubert von diesem wunderschönen Land. 😍 Es standen viele Eukalyptus Bäume an den Straßen und ab und an sind wir am wunderschönen blauen Meer vorbei gekommen.

In Noosa haben wir schnell unser Hostel gefunden. Das Nomads Noosa Backpackers. Hier waren Mel und ich 2015 auch schon mal! Es gibt einen Pool, eine kleine Küche und eine Laundry. Unser Zimmer konnten wir erst um 14 Uhr beziehen. Also sind wir schon mal zum einkaufen zu Coles gelaufen, da wir noch etwas Zeit hatten.

Danach ging es endlich ans Meer! Es war heute ziemlich windig. 🌊🌬️ Das Meer war sehr unruhig und wellig. Andi und Steffen haben sich riesig gefreut und sind direkt zum Wellenreiten ins Meer gerannt. Das Wasser war total warm und angenehm. Herrlich! Die Wellen waren wirklich hoch.

Zum Abendessen gab es Wraps mit Tomate, Mozzarella, Gurke, Zwiebeln, Käse, Cream Cheese, Salat und Fleisch für Andi und Steffen. 🤤

Danach haben wir noch unsere weitere Route geplant. Wir gehen in ein paar Tagen Raphi und ihre Familie besuchen (wir freuen uns schon riesig! 🥰) und wollen anschließend bis Silvester die Ostküste runter nach Sydney fahren. Wir hatten in Deutschland alle gesagt, wir machen das spontan - dass das jetzt so kompliziert wird, damit hatte keiner gerechnet. Das hat nun einige Nerven gekostet, aber wir haben einen Plan. 🚌👍🏼 #planlosgingderPlanlos

Danach ging’s ab ins Bett! Es ist schon wieder 23 Uhr 😴 Morgen endlich mal ausschlafen!

[mel1505]

14.12.2023 Heute früh hat mal wieder der Wecker um 07:00 Uhr geklingelt. Wir mussten früh aufstehen um unseren Bus nach Noosa rechtzeitig zu erwischen. Um 09:30 ging es mit dem Greyhound Bus 🚌 los Richtung Sunhine Coast. Als ich in den Bus gestiegen bin, bin ich irgendwie erst so richtig in Australien angekommen. Dieses Gefühl von Freiheit, wenn man an einen neuen, aber bekannten Ort fährt und alles wieder neu erkunden kann - unbeschreiblich. ♥️🌏 Die Plätze im Bus kann man beim buchen reservieren. Wir saßen alle wo anders. Andi und Steffen ganz vorne, Nicki ganz hinten und ich irgendwo mitten drin. Neben mich hat sich keiner gesetzt, also kam Nicki zu mir. 🥰 Ich habe fast die ganze Fahrt aus dem Fenster gestarrt, ganz verzaubert von diesem wunderschönen Land. 😍 Es standen viele Eukalyptus Bäume an den Straßen und ab und an sind wir am wunderschönen blauen Meer vorbei gekommen. In Noosa haben wir schnell unser Hostel gefunden. Das Nomads Noosa Backpackers. Hier waren Nicki und ich 2015 auch schon mal! Es gibt einen Pool, eine kleine Küche und eine Laundry. Unser Zimmer konnten wir erst um 14 Uhr beziehen. Also sind wir schon mal zum einkaufen zu Coles gelaufen, da wir noch etwas Zeit hatten. Danach ging es endlich ans Meer! Es war heute ziemlich windig. Das Meer war sehr unruhig und wellig. Andi und Steffen haben sich riesig gefreut und sind direkt zum Wellenreiten ins Meer gerannt. Nicki wollte nicht baden gehen. Also bin ich alleine zu den Jungs ins Meer gegangen. Das Wasser war total warm und angenehm. Herrlich! Die Wellen waren wirklich hoch. Ich bin erst mal unter gegangen und hab mich dann an Andi festgehalten, da die Strömung ganz schön stark war. Aber es war toll. 🌊 Zum Abendessen gab es Wraps mit Tomate, Mozzarella, Gurke, Zwiebeln, Käse, Cream Cheese, Salat und Fleisch für Andi und Steffen. 🤤 Danach haben wir noch unsere weitere Route geplant. Wir gehen in ein paar Tagen Raphi und ihre Familie besuchen (wir freuen uns schon riesig! 🥰) und müssen anschließend bis Silvester die Ostküste runter nach Sydney fahren. Wir hatten in Deutschland alle gesagt, wir machen das spontan - dass das jetzt so kompliziert wird, damit hatte keiner gerechnet. Das hat nun einige Nerven gekostet, aber wir haben einen Plan. 🚌👍🏼 Ab ins Bett! Es ist schon wieder 11 Uhr 😴 Morgen endlich mal ausschlafen!

[leckerschmeckerei]

Rezepte für Mangold

#florianatopfblume

Ich liebe Mangold über alles. Deshalb hab ich Euch mal ein paar Mangold Rezept Vorschläge aus dem Internet und aus Rezept Büchern zusammen gestellt:

1. Mangoldstengel in Butter mit Zwiebeln gebraten

2. Magoldblätrer in Sazwasser blanchiert mit Zwiebeln, essig und Öl und Pfeffer und Salz als kalter Salat

3. Mangold-Risotto mit Parmesan und frischen Kräutern

4. Mangold-Pesto mit Pinienkernen, Knoblauch, Parmesan und Olivenöl

5. Mangold-Quiche mit Feta-Käse und Kirschtomaten

6. Mangold-Smoothie mit Banane, Spinat, Mandelmilch und Honig

7. Mangold-Gemüsepfanne mit Paprika, Zucchini und Champignons

8. Mangold-Lasagne mit Hackfleisch, Tomatensauce und Mozzarella

9. Mangold-Suppe mit Kartoffeln, Karotten und Ingwer

10. Mangold-Tartelettes mit Ziegenkäse, Walnüssen und Honig

11. Mangold-Gnocchi mit Butter-Salbeisauce und gerösteten Pinienkernen

12. Mangold-Sushi-Rollen mit Avocado, Gurke und Lachs

13. Mangold-Burger mit Rindfleisch-Patty, Käse und Tomaten-Chutney

14. Mangold-Curry mit Kokosmilch, Currypaste und Basmatireis

15. Mangold-Eiscreme mit Vanille und Schokoladenstückchen.

Bist Du auch so ein Mangold Fan wie ich? Was ist Dein Mangold-Lieblingsrezept???

©️®️CWG, 18.07.2023🌳🐩🐓🐩🌳

#mangold #mangoldsalat #mangoldgemüse #mangoldsuppe #mangoldrezept #tagesmenue #tagesgericht #nordhessenkocht #nordhessenessenundtrinken #juli2023 #cwg #pestizidfreieregion #florianatopfblume #leckerschmeckerei #germanfood

[selbstgemacht-derfoodblog]

Wer sagt, dass Tomate Mozzarella immer kalt gegessen wird...? Mit unserem schnellen Rezept könnt ihr mal Abwechslung auf den Tisch bringen und Tomaten italienisch mit Pesto und Käse überbacken. Überbackene Tomaten schmecken als Vorspeise, als vegetarische Beilage zum Grillen, sowie zu Fleisch und Gemüse.

[complex-berlin-blog]

Zucchiolo - eine neue spanische Gemüsekreuzung aus Zucchini und Gurke, die Köche begeistert!

Absolut neu im Gemüsemarkt: Die Spanische Zucchiolo der Firma Unica Fresh gewann erst im Februar 2024 den Fruit Logistica Innovation Award (FLIA) in Berlin, sie ist eine aus Südamerika stammende Kreuzung aus Zucchini und Gurke und wird dort als Zapallito bezeichnet.

Sie wurde dann in Spanien züchterisch für den Gewächshausanbau (ganzjährig) weiter entwickelt.

Damit ist es ist keine neue Zucchini-Sorte, sondern eine absolut neue Gemüsesorte für den europäischen Markt. Es gibt Sorten sowohl für den Herbst-/Winter- als auch für den Frühjahrsanbau.

https://www.pflanzen-info-portal.de/modules.php?name=News&file=article&sid=5779 Zucchiolo - . neue Gemüsesorte -Spanien - roh & gedünstet - auch gefüllt - sehr schmackhaft und gesund! https://www.deutsche-politik-news.de/modules.php?name=News&file=article&sid=299130 Zucchiolo gefüllt - neue spanische Gemüsesorte für die deutsche Küche!

Die handelbaren Früchte sind kleine runde abgeflachte Kürbisse in den Farben von Gelb bis Grün, cirka 8 - 12 Zentimeter im Durchmesser und bis 250 Gramm schwer.

Ihr Fruchtfleisch hat eine festere Konsistenz als Zucchini mit kleinen nicht störenden weichen Kernen und mit einem angenehmen Geschmacksmix von Gurke und Zucchini, mild bis leicht süßlich.

https://www.gesundheit-infos-247.de/modules.php?name=News&file=article&sid=34655 Zucchiolo - . neue spanische Gemüsesorte - roh & gefüllt lecker & gesund! https://www.bier-homepage.de/modules.php?name=News&file=article&sid=1115 Gefüllte Zucchiolo - sehr lecker auch zum Bier! https://www.landleben-infos.de/modules.php?name=News&file=article&sid=19573 Zucchiolo - das neue spanische Gemüse erobert die Küche! - roh und gedünstet (z.B. mit Hackfleisch und Käse gefüllt)!

Es ist ein kalorienarmes Gemüse, reich an Ballaststoffen, Vitamin A und C sowie Antioxidantien – gekocht und roh (auch mit Schale!) essbar!

Bemerkenswert ist die gute Haltbarkeit der Zucchiolos nach der Ernte, da sie auch außerhalb des Kühlschranks etwa drei Wochen lang frisch bleiben und so ohne Kühlung gelagert werden können (im Unterschied zu Zucchini oder Gurke).

Die gesamte Frucht kann sehr vielseitig verwendet werden (nur der harte Stiel ist nicht essbar und muss entfernt werden): Zubereitung frisch und roh ähnlich einer Gurke und gekocht ähnlich einer Zucchini oder Aubergine.

https://www.freie-pressemitteilungen.de/modules.php?name=PresseMitteilungen&file=article&sid=292468 Gefüllte Zucchiolos - eine neue vieseitig verwendbare Gemüsesorte erobert die Küche! https://www.lebensmittel-page.de/modules.php/modules.php?name=Lebensmittel-Page-News&file=article&sid=5904 Zucchiolo - die neue spanische Gemüsesorte (eine Kreuzung aus Zucchini und Gurke) bereichert die deutsche Küche!

Empfehlenswert ist die Zubereitung beispielsweise

roh z.B. geschnitten, gehobelt oder gehackt für Salate und alternativ auch

gedünstet (auch im Gemüsemix) oder gebacken gefüllt mit Hackfleisch und Käse (z.B. Feta, Grana Padano, Parmesan, Cheddar, Gouda, Emmentaler oder Mozzarella)!

[ki-chefkoch-de]

Knusprige Fischstäbchenpizza – Eine überraschende Kombination aus Fischstäbchen und Pizza Die Fischstäbchenpizza ist ein kreatives und kinderfreundliches Gericht, das die besten Elemente von Fischstäbchen und Pizza vereint. Diese knusprige Köstlichkeit eignet sich perfekt für ein schnelles Abendessen und begeistert sowohl Kinder als auch Erwachsene. Die Kombination aus dem knusprigen Fisch, der würzigen Tomatensauce und dem geschmolzenen Käse auf einem knusprigen Pizzaboden macht diese Pizza zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis. Zutaten (für 4 Personen): 🍕 Für die Pizza: 1 fertiger Pizzaboden (ca. 30 cm Durchmesser) 8-10 Fischstäbchen (je nach Größe) 150 g Tomatensauce (für Pizza) 200 g geriebener Mozzarella-Käse 1 rote Zwiebel, in feine Ringe geschnitten 1 rote Paprika, in Streifen geschnitten 1 TL getrockneter Oregano Frischer Basilikum (zum Garnieren) 🥗 Für die Beilage: 100 g Rucola 1 EL Olivenöl 1 TL Balsamico-Essig Salz und Pfeffer nach Geschmack Nährwertangaben pro Portion (ungefähr): Kalorien: 550 kcal Fett: 25 g Kohlenhydrate: 50 g Eiweiß: 25 g Ballaststoffe: 4 g Zubereitungszeit: Vorbereitung: 10 Minuten Kochen: 20 Minuten Gesamt: 30 Minuten Schwierigkeitsgrad: 🟢 Einfach Zubereitung: Fischstäbchen vorbacken: Den Ofen auf 220°C (Umluft 200°C) vorheizen. Die Fischstäbchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im vorgeheizten Ofen ca. 10 Minuten vorbacken, bis sie knusprig sind. Danach aus dem Ofen nehmen und beiseite stellen. Pizza belegen: Den Pizzaboden auf ein Backblech legen und gleichmäßig mit der Tomatensauce bestreichen. Die vorgebackenen Fischstäbchen darauf verteilen und mit den Zwiebelringen, Paprikastreifen und dem geriebenen Mozzarella bestreuen. Den getrockneten Oregano darüber streuen. Pizza backen: Die Pizza im vorgeheizten Ofen ca. 10-12 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und goldbraun ist. Die Pizza aus dem Ofen nehmen und mit frischem Basilikum garnieren. Beilage zubereiten: Den Rucola mit Olivenöl und Balsamico-Essig anmachen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und als Beilage zur Pizza servieren. Servieren: Die Fischstäbchenpizza in Stücke schneiden und mit dem Rucola-Salat genießen. Variationsvorschläge vom KI-Chefkoch: Vegetarisch: Ersetzen Sie die Fischstäbchen durch Gemüse-Nuggets oder gebratene Zucchinischeiben. Meeresfrüchte: Verwenden Sie anstelle der Fischstäbchen Garnelen oder Lachsfilets. Würzig: Fügen Sie Chiliflocken oder Jalapeños hinzu, um der Pizza eine scharfe Note zu verleihen. Diätetische Anpassungen: Low Carb: Verwenden Sie einen Blumenkohlboden anstelle des Pizzabodens. Glutenfrei: Verwenden Sie einen glutenfreien Pizzaboden und glutenfreie Fischstäbchen. Laktosefrei: Verwenden Sie laktosefreien Käse oder einen veganen Käseersatz. Gesundheitstipps: Proteinreich: Die Fischstäbchen liefern wertvolles Protein, das zur Muskelregeneration beiträgt. Ballaststoffe: Der Pizzaboden und die Gemüsebeilage liefern Ballaststoffe, die die Verdauung unterstützen. Omega-3-Fettsäuren: Fischstäbchen aus fettreichem Fisch wie Lachs liefern wichtige Omega-3-Fettsäuren. Geografische Herkunft: Die Fischstäbchenpizza ist ein modernes, kreatives Gericht, das die Vielseitigkeit der globalen Küche widerspiegelt. Inspiriert von der italienischen Pizza und den beliebten Fischstäbchen, kombiniert sie zwei Klassiker zu einem völlig neuen Geschmackserlebnis. Episode zum Rezept: Die Fischstäbchenpizza ist ein perfektes Beispiel dafür, wie aus alltäglichen Zutaten etwas Besonderes gezaubert werden kann. Besonders bei Kindern ist dieses Gericht sehr beliebt, da es den vertrauten Geschmack von Fischstäbchen mit dem Spaß einer Pizza kombiniert. Tipps: Achten Sie darauf, dass die Fischstäbchen knusprig vorgebacken werden, bevor sie auf die Pizza gelegt werden. Experimentieren Sie mit verschiedenen Käsesorten, um den Geschmack der Pizza zu variieren. Die Pizza kann auch auf dem Grill zubereitet werden – für ein besonders rauchiges Aroma. Ki-Chefkoch-Tipp für ein passendes Dessert: Apfel-Zimt-Crumble Einkaufstipps: Achten Sie beim Kauf des Pizzabodens auf frische Qualität oder machen Sie den Boden selbst für ein authentisches Geschmackserlebnis. Verwenden Sie hochwertige Fischstäbchen mit einem hohen Fischanteil und knuspriger Panade. Frische Zutaten wie Basilikum und Paprika verleihen der Pizza ein intensives Aroma. Einkaufsliste: Pizzaboden Fischstäbchen Tomatensauce (für Pizza) Geriebener Mozzarella-Käse Rote Zwiebel Rote Paprika Getrockneter Oregano Frischer Basilikum Rucola Olivenöl Balsamico-Essig Getränkeempfehlung: Nicht-alkoholisch: Ein frischer Zitronen-Eistee oder ein spritziges Mineralwasser passen wunderbar dazu. Getränke & Fischstäbchenpizza Fischstäbchenpizza ist eine kreative und kinderfreundliche Variante der klassischen Pizza, die knusprige Fischstäbchen mit einer herzhaften Tomatensoße und geschmolzenem Käse vereint. Um diese spaßige und leckere Kombination perfekt zu ergänzen, eignen sich alkoholfreie Getränke, die sowohl erfrischend als auch ansprechend für Kinder sind. Histaminverträglichkeit und Säuregehalt Da wir uns auf alkoholfreie Getränke konzentrieren, wird hier vor allem auf die Süße und den Säuregehalt geachtet, um die Verträglichkeit für Kinder zu gewährleisten: 🟢 Grün (Geringe Säure): Sehr gut verträglich, besonders geeignet für Kinder. 🟡 Gelb (Mittlere Säure): Moderat verträglich; sollte in Maßen genossen werden. 🔴 Rot (Hohe Säure): Kann bei empfindlichen Kindern problematisch sein, nur in kleinen Mengen. Alkoholfreie Getränke: Apfelschorle Ein Klassiker unter den Kindergetränken, Apfelschorle bietet eine angenehme Süße und Fruchtigkeit, die perfekt zu den herzhaften Aromen der Fischstäbchenpizza passt. Alkoholgehalt: 0% Vol. Säuregehalt: Mittel, abhängig vom Mischverhältnis Zuckergehalt: Moderat, abhängig vom Mischverhältnis Histaminverträglichkeit: 🟡 Gelb – Mittlere Säure, sollte in Maßen genossen werden. Wasser mit einem Spritzer Zitrone Ein spritziges Wasser mit einem Hauch von Zitrone ist eine erfrischende und leichte Begleitung, die die Aromen der Fischstäbchenpizza auflockert. Alkoholgehalt: 0% Vol. Säuregehalt: Niedrig, je nach Zitronenmenge Zuckergehalt: Keiner Histaminverträglichkeit: 🟢 Grün – Niedrige Säure, gut verträglich. Fruchtiger Eistee (Selbstgemacht) Ein fruchtiger, selbstgemachter Eistee, zum Beispiel aus mildem Schwarztee und Pfirsichsaft, bietet eine angenehme Süße und erfrischt die kleinen Genießer. Alkoholgehalt: 0% Vol. Säuregehalt: Mittel, je nach Fruchtsaftanteil Zuckergehalt: Mittel, je nach Zugabe von Zucker Histaminverträglichkeit: 🟡 Gelb – Mittlere Säure, sollte in Maßen genossen werden. Bananenmilch Eine Bananenmilch ist ein süßer und cremiger Genuss, der die knusprigen und herzhaften Aromen der Fischstäbchenpizza wunderbar ergänzt. Alkoholgehalt: 0% Vol. Säuregehalt: Niedrig Zuckergehalt: Natürlich durch die Banane, zusätzliche Süße optional Histaminverträglichkeit: 🟢 Grün – Niedrige Säure, sehr gut verträglich. Himbeer-Limonade (Selbstgemacht) Eine hausgemachte Himbeer-Limonade mit frischen Himbeeren und Sprudelwasser bietet eine fruchtige und leicht spritzige Note, die gut zu den Aromen der Fischstäbchenpizza passt. Alkoholgehalt: 0% Vol. Säuregehalt: Mittel, je nach Zugabe von Zitronensaft Zuckergehalt: Mittel, je nach Zuckerzugabe Histaminverträglichkeit: 🟡 Gelb – Mittlere Säure, sollte in Maßen genossen werden. Fischstäbchenpizza für Kinder: Diese alkoholfreien Getränke bieten eine Auswahl an leckeren und erfrischenden Optionen, die die kindgerechten Aromen der Fischstäbchenpizza perfekt ergänzen. Die Ampelbewertung für Histaminverträglichkeit hilft dabei, die richtige Wahl für empfindliche Kinder zu treffen. Genießen Sie diese lustige und kreative Kombination mit perfekt abgestimmten Getränken! Wir möchten unsere Leser auf die bestehenden © Copyrights hinweisen

[pitmayen]

Blumenkohl Käse Auflauf

Dieser Käse-Blumenkohl-Auflauf ist ein wahrer Genuss und ein absoluter Hit bei jedem Abendessen. Die Kombination aus zartem Blumenkohl, reichhaltiger und cremiger Käsesauce sowie knusprigen Semmelbröseln sorgt für eine perfekte Balance aus Textur und Geschmack. Der geschmolzene Mozzarella und der aromatische Parmesan verleihen dem Gericht eine köstliche Tiefe, während der Hauch von Thymian eine angenehme Kräuternote hinzufügt.

[zweigabeln]

Cremige Macaroni and Cheese: Ein Klassisches Amerikanisches Comfort-Food

Genieße den ultimativen Comfort-Food-Klassiker: Unser hausgemachtes cremiges Macaroni and Cheese! 🧀 Perfekt goldbraun überbacken für den besten Geschmack. Ein Muss für Käseliebhaber! #MacAndCheese #ComfortFood #Käseliebe

Macaroni and Cheese, oft einfach als Mac and Cheese bezeichnet, ist ein beliebtes Gericht in den Vereinigten Staaten, das aus gekochten Makkaroni-Nudeln und einer Käsesoße besteht. Seine Wurzeln reichen zurück bis ins 18. Jahrhundert. Es ist bekannt für seine Einfachheit und Vielseitigkeit und hat sich über die Jahre zu einem Grundnahrungsmittel der amerikanischen Küche entwickelt. Zutaten: 400…

[brenzian]

Welche Speisen passen zu Aperitifs mit Brennnessel- und Enzianschnaps?

Brennnessel- und Enzianschnaps, die man vor dem Essen schlürft (Aperitif genannt), vermitteln ein besonderes und kühles Gefühl, wenn sie mit passenden Speisen kombiniert werden. Probieren Sie verschiedene Kombinationen aus, um Ihren bevorzugten Geschmack zu finden, und genießen Sie mit diesen Kräutervorspeisen eine köstliche Mahlzeit.

Pikante Vorspeisen

Brennnessel- und Enzianschnaps von Brenzian, die Ihre Mahlzeit beginnen, schmecken gut mit leckeren kleinen Speisen. Servieren Sie sie mit:

Wurstwaren: Eine Kombination aus getrocknetem Fleisch wie Prosciutto und Salami bringt eine Mischung aus salzigen und herzhaften Aromen zusammen.

Bruschetta: Geröstetes Brot mit frischen Tomaten, Basilikum und etwas Olivenöl. Likör-Mixgetränke passen gut zum Geschmack der Kräuter, sorgen aber auch für eine kühle Abwechslung.

Leichte Salate

Wenn Sie eine leichtere, aber dennoch geschmackvolle Getränkevariante möchten, sollten Sie Brennnessel- und Enzianschnaps-Aperitifs mit folgenden Gerichten genießen:

Rucola-Salat: Leckerer, pfeffriger Rucola passt gut zu weichem Ziegenkäse, knackigen Pinienkernen und einem würzigen Zitrusdressing. Schauen Sie im Aperitif-Onlineshop vorbei, wenn Sie etwas Erfrischendes suchen.

Caprese-Salat: Frischer Mozzarella, reife Tomaten, Basilikum und etwas Balsamico-Glasur ergeben ein bekanntes italienisches Gericht, das den Kräutergeschmack im Schnaps verstärkt.

Meeresfrüchtegerichte

Brennnessel- und Enzianschnaps-Aperitifs passen auch gut zu Meeresfrüchten und verstärken den Geschmack von:

Gegrillten Garnelen: Die Köstlichkeit gegrillter Garnelen passt gut zu den Aromen von Likör-Mixgetränken und sorgt für ein wunderbares Geschmackserlebnis.

Austern: Frische Austern auf der Halbschale, mit einem Spritzer Zitrone oder einer Mignonette-Sauce, ergänzen die Kräuterkomplexität und den erfrischenden Abgang des Schnapses. Besorgen Sie sie im Aperitif-Onlineshop.

Käseauswahl

Schließlich kann Käse eine abwechslungsreiche und schmackhafte Ergänzung zu Brennnessel- und Enzianschnaps-Aperitifs sein.

Blauschimmelkäse: Dieser Käse ist weich und hat einen scharfen Geruch, der den grünen und kräuterigen Geschmack des Schnapses deutlich hervorhebt.

Parmesan: Scharf und salzig verstärkt Parmesan die Aromen des Schnapses und schafft eine unvergessliche Kombination mit Aperitifs.

Likör mixgetränke

[kochenundrezepte]

Rigatoni al Forno

Rigatoni al Forno ist ein herzhaftes italienisches Gericht, das aus im Ofen gebackenen Rigatoni besteht, die mit einer reichen Tomatensauce und mehreren Käsesorten, üblicherweise Mozzarella und Parmesan, überzogen werden. Die Pasta wird al dente gekocht, dann mit der Sauce und dem Käse vermischt und zu goldener Perfektion gebacken. Dieses Gericht ist nicht nur unglaublich schmackhaft, sondern auch ideal, wenn Sie eine große Gruppe bewirten müssen. Rigatoni al Forno kann vorab zubereitet und dann gebacken werden, was es zu einem praktischen Gericht für geschäftige Tage macht. Jeder Bissen ist ein Genuss voller Komfort und Wärme.

[atbioranloo1979]

wettbrötchen

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wettbrötchen

Die Geschichte der Wettbrötchen reicht bis ins 19. Jahrhundert zurück und hat ihren Ursprung in Deutschland. Diese leckeren herzhaften Brötchen sind beliebt als Snack bei Sportveranstaltungen, Jahrmärkten und Volksfesten.

Die Idee der Wettbrötchen entstand in den 1870er Jahren, als die ersten großen Sportereignisse stattfanden. Die Veranstalter suchten nach einer einfachen und bequemen Art, hungrige Zuschauer mit Essen zu versorgen. Dabei wurde die Idee geboren, kleine Brötchen mit verschiedenen herzhaften Belägen anzubieten, die schnell und einfach zu essen waren.

Ursprünglich wurden die Wettbrötchen mit einfachen Zutaten wie Schinken, Käse und Senf gefüllt, um den Hunger der Zuschauer zu stillen. Im Laufe der Zeit wurden die Variationen immer vielfältiger und kreativer. Heutzutage gibt es unzählige Varianten von Wettbrötchen, die mit unterschiedlichen Fleischsorten, Gemüse, Saucen und Gewürzen gefüllt werden.

Wettbrötchen sind nicht nur in Deutschland beliebt, sondern auch in vielen anderen Ländern. Sie sind der perfekte Snack für unterwegs und können leicht in der Hand gehalten und verzehrt werden. Die Kombination aus knusprigem Brötchen und herzhafter Füllung macht sie zu einer köstlichen Leckerei für Jung und Alt.

Wettbrötchen sind nicht nur auf Sportveranstaltungen, Jahrmärkten und Volksfesten zu finden, sondern auch in Imbissbuden, Restaurants und sogar als Street Food. Sie sind ein fester Bestandteil der deutschen Esskultur geworden und können in vielen verschiedenen Variationen genossen werden.

Egal ob mit Schinken und Käse, Currywurst, Bratwurst oder vegetarisch mit Gemüse – Wettbrötchen sind eine leckere Möglichkeit, den Hunger zu stillen und einen Hauch von Geschichte zu kosten. Probiere doch einmal eines der vielen verschiedenen Wettbrötchen und genieße diese köstliche Tradition!

Beliebte Wettbrötchen Variationen

Wettbrötchen sind eine beliebte Snackoption in vielen Teilen der Welt. Sie sind vielseitig, lecker und lassen sich leicht individuell nach Geschmack gestalten. Hier sind zwei populäre Variationen von Wettbrötchen, die Sie ausprobieren können:

Klassisches Wettbrötchen: Das klassische Wettbrötchen besteht aus einem weichen Brötchen, das längs aufgeschnitten und mit verschiedenen Zutaten belegt wird. Eine beliebte Kombination ist dünn geschnittenes Roastbeef, frische Salatblätter, Tomatenscheiben und eine würzige Senf-Mayonnaise. Dieses Wettbrötchen ist ideal für Fleischliebhaber und bietet eine gelungene Mischung aus herzhaftem Geschmack und knuspriger Textur.

Vegetarisches Wettbrötchen: Auch Vegetarier können den Genuss von Wettbrötchen erleben. Statt Fleisch wird hier Gemüse in den Mittelpunkt gestellt. Eine köstliche Variante ist beispielsweise ein Wettbrötchen mit marinierten gegrillten Auberginen, Zucchinischeiben, gerösteten Paprikastreifen und frischem Rucola. Als Soße eignet sich ein cremiges Avocado-Dressing oder eine würzige Joghurt-Knoblauch-Sauce. Diese vegetarische Variation bietet eine gesunde und leichte Option für alle, die auf Fleisch verzichten möchten.

Bei der Zubereitung von Wettbrötchen sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt. Sie können die Zutaten und Soßen nach Ihrem eigenen Geschmack variieren. Einige andere Ideen könnten sein: Hähnchenbrust, geräucherter Lachs, eingelegtes Gemüse, Mozzarella oder Camembert. Experimentieren Sie mit verschiedenen Kombinationen, um Ihre persönlichen Favoriten zu entdecken.

Wettbrötchen sind auch ideal für unterwegs geeignet. Sie lassen sich gut vorbereiten und sind ein perfekter Snack für ein Picknick oder eine lange Zugfahrt. Das Beste daran ist, dass sie leicht zu transportieren und ohne Besteck zu essen sind.

Insgesamt sind Wettbrötchen eine schmackhafte Option, die sich an die individuellen Vorlieben anpassen lässt. Egal ob Fleischliebhaber oder Vegetarier, jeder kann seine eigenen Variationen von Wettbrötchen kreieren und den Genuss dieser leckeren Snacks erleben. Probieren Sie es aus und lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf!

In diesem Artikel werden wir Ihnen die Schritte zur Zubereitung von leckeren und saftigen Wettbrötchen vorstellen. Wettbrötchen sind eine köstliche Snackoption, perfekt für Partys oder einfach zum Genießen zu Hause.

Zutaten vorbereiten: Um mit der Zubereitung der Wettbrötchen zu beginnen, sollten Sie zuerst die benötigten Zutaten bereitstellen. Dazu gehören frische Brötchen, Schinken, Salami, Käse, Tomaten, Salatblätter und Gewürze wie Pfeffer und Salz. Sie können auch andere Zutaten hinzufügen, je nach Geschmack und Vorlieben.

Brötchen vorbereiten: Schneiden Sie die Brötchen horizontal durch, so dass Sie zwei Hälften erhalten. Legen Sie diese beiseite.

Belag vorbereiten: Schneiden Sie den Schinken, die Salami und den Käse in dünnen Scheiben. Waschen und schneiden Sie die Tomaten in dünne Scheiben. Bereiten Sie auch den Salat vor, indem Sie die Blätter gründlich waschen und trocknen.

Brötchen belegen: Nehmen Sie eine Brötchenhälfte und legen Sie einige Salatblätter darauf. Legen Sie dann eine Schicht Schinken, Salami, Tomaten und Käse darauf. Wiederholen Sie diesen Vorgang, bis alle Brötchenhälften belegt sind.

Würzen: Fügen Sie eine Prise Salz und Pfeffer hinzu, um den Geschmack zu verbessern. Sie können auch andere Gewürze wie Oregano oder Basilikum hinzufügen, um eine zusätzliche Geschmacksnote zu erhalten.

Servieren: Die Wettbrötchen sind jetzt bereit, serviert zu werden. Sie können sie sofort genießen oder für eine spätere Mahlzeit aufbewahren. Sie passen auch gut zu Dips wie Ketchup oder Mayonnaise.

Mit diesen einfachen Schritten können Sie leckere Wettbrötchen zubereiten. Sie eignen sich hervorragend als Snack für Partys oder als schnelle Mahlzeit für zwischendurch. Experimentieren Sie mit unterschiedlichen Zutaten, um Ihren eigenen einzigartigen Geschmack zu kreieren. Guten Appetit!

Traditionelle Wettbrötchen Rezepte

Wettbrötchen sind eine beliebte Tradition in vielen deutschen Regionen. Diese kleinen weichen Brötchen sind perfekt zum Frühstück oder als Beilage zu herzhaften Gerichten. Es gibt verschiedene Variationen von Wettbrötchen, die von Region zu Region variieren können. In diesem Artikel stellen wir Ihnen vier traditionelle Wettbrötchen Rezepte vor.

Hamburger Wettbrötchen: Diese besonderen Brötchen sind eine beliebte Beilage zu Hamburgern und werden oft mit Sesam bestreut. Die Zubereitung besteht aus einer einfachen Mischung von Mehl, Hefe, Zucker, Salz und Wasser. Die Brötchen werden geformt und mit Ei bestrichen, bevor sie im Ofen gebacken werden.

Berliner Wettbrötchen: Diese Brötchen haben eine runde Form und eine weiche Kruste. Sie werden oft mit Kümmel bestreut, der ihnen einen würzigen Geschmack verleiht. Die Zutaten umfassen Mehl, Hefe, Butter, Milch, Zucker und Salz. Die Brötchen werden zuerst geformt und dann mit einer Mischung aus Ei und Wasser bestrichen, bevor sie gebacken werden.

Westfälische Wettbrötchen: Diese traditionellen Brötchen aus Westfalen zeichnen sich durch ihre längliche Form und ihre weiche Kruste aus. Sie werden oft mit grobem Meersalz bestreut. Die Zutaten umfassen Mehl, Hefe, Butter, Milch, Zucker und Salz. Die Brötchen werden geformt, mit Milch bestrichen und dann gebacken.

Paderborner Wettbrötchen: Diese Brötchen stammen aus der Stadt Paderborn und haben eine besonders feine Krume. Sie sind etwas größer als andere Wettbrötchensorten und haben eine weiche Butterkruste. Die Zutaten umfassen Mehl, Hefe, Zucker, Salz, Butter und Wasser. Die Brötchen werden geformt, mit Butter bestrichen und anschließend gebacken.

Diese traditionellen Wettbrötchen Rezepte sind einfach zuzubereiten und bieten eine köstliche Ergänzung zu vielen Gerichten. Sie sind ideal für ein gemütliches Frühstück zu Hause oder für ein traditionelles Abendessen mit der Familie. Probieren Sie diese Rezepte aus und entdecken Sie den vielfältigen Geschmack der deutschen Wettbrötchen!

Die besten Beilagen zu Wettbrötchen

Wettbrötchen sind ein beliebter Snack, der auf vielen Veranstaltungen und Volksfesten in Deutschland angeboten wird. Diese leckeren Brötchen werden oft mit verschiedenen Beilagen serviert, um den Geschmack zu ergänzen und zu bereichern. Hier sind fünf der besten Beilagen, die perfekt zu den Wettbrötchen passen:

Sauerkraut: Sauerkraut ist eine klassische Beilage zu Wettbrötchen. Es bringt einen einzigartig sauren Geschmack mit sich und harmoniert perfekt mit dem herzhaften Geschmack des Brötchens. Das Sauerkraut kann entweder kalt oder warm serviert werden, je nach persönlichem Geschmack.

Senf: Senf ist eine weitere beliebte Beilage zu Wettbrötchen. Dieser scharfe und würzige Geschmack verleiht dem Brötchen eine zusätzliche Dimension. Es gibt verschiedene Sorten von Senf, von mild bis scharf, sodass jeder seine bevorzugte Variante finden kann.

Röstzwiebeln: Röstzwiebeln sind eine köstliche Ergänzung zu Wettbrötchen. Sie bringen einen knusprigen Biss und einen süßlichen Geschmack mit sich, der perfekt zu dem herzhaften Brötchen passt. Röstzwiebeln können entweder selbst gemacht oder im Supermarkt gekauft werden.

Gewürzgurken: Gewürzgurken sind eine erfrischende und knackige Beilage zu Wettbrötchen. Diese eingelegten Gurken bringen eine leicht säuerliche Note mit sich und sorgen für eine geschmackliche Abwechslung. Gewürzgurken können entweder als ganze Gurken oder in Scheiben geschnitten serviert werden.

Pommes frites: Obwohl Pommes frites normalerweise als Hauptgericht serviert werden, passen sie auch hervorragend zu Wettbrötchen. Die knusprige Textur der Pommes frites ergänzt den weichen Biss des Brötchens perfekt. Der salzige Geschmack der Pommes frites bietet zudem einen ausgeglichenen Kontrast zum Würzigen des Wettbrötchens.

Mit diesen fünf Beilagen können Sie Ihr Wettbrötchen auf verschiedene Weise aufpeppen und den Geschmack an Ihre Vorlieben anpassen. Ganz gleich, ob Sie es herzhaft, sauer oder würzig mögen, es gibt für jeden Geschmack die perfekte Kombination. Genießen Sie Wettbrötchen mit den besten Beilagen und lassen Sie sich von dieser traditionellen deutschen Leckerei verführen.

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Wie gesund ist Mozzarella? Ernährungsfakten & Tipps

Mozzarella ist ein beliebter Käse, der in vielen Gerichten verwendet wird, insbesondere in der italienischen Küche. Aber wie gesund ist Mozzarella wirklich? Lassen Sie uns einen Blick auf die Nährwertangaben und gesunden Inhaltsstoffe von Mozzarella werfen. Mozzarella kann Teil einer gesunden Ernährung sein, insbesondere wenn er in Maßen konsumiert wird. Mozzarella ist eine gute Quelle für Protein, Calcium und Vitamin B12. Es enthält weniger Fett und Kalorien als viele andere Käsesorten. Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass Mozzarella auch Natrium enthält, daher ist es wichtig, den Verzehr zu kontrollieren, insbesondere für Menschen mit Bluthochdruck oder anderen gesundheitlichen Bedingungen, die eine Natriumrestriktion erfordern. Schlüsselerkenntnisse - Mozzarella ist eine gute Quelle für Protein, Calcium und Vitamin B12. - Es enthält weniger Fett und Kalorien als viele andere Käsesorten. - Bei Bluthochdruck oder anderen gesundheitlichen Bedingungen mit Natriumrestriktion sollte der Verzehr kontrolliert werden. - Mozzarella kann in einer Vielzahl von Gerichten verwendet werden und ist eine gute Option für Menschen, die eine gesunde Ernährung anstreben. - Es ist wichtig, auf die Qualität und Portionsgrößen zu achten. Ist Mozzarella eine gesunde Option? Mozzarella kann Teil einer gesunden Ernährung sein, insbesondere wenn er in Maßen konsumiert wird. Mozzarella ist eine gute Quelle für Protein, Calcium und Vitamin B12. Es enthält weniger Fett und Kalorien als viele andere Käsesorten. Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass Mozzarella auch Natrium enthält, daher ist es wichtig, den Verzehr zu kontrollieren, insbesondere für Menschen mit Bluthochdruck oder anderen gesundheitlichen Bedingungen, die eine Natriumrestriktion erfordern. Der Verzehr von Mozzarella als Teil einer ausgewogenen Ernährung kann von Vorteil sein und den Körper mit wichtigen Nährstoffen versorgen. Die richtige Menge an Protein hilft beim Muskelaufbau und -reparatur, während Calcium die Knochengesundheit unterstützt. Vitamin B12 ist wichtig für die Bildung roter Blutkörperchen und das Nervensystem. Es ist jedoch wichtig, den Natriumgehalt zu beachten und den Mozzarella in Maßen zu genießen, um einen gesunden Lebensstil aufrechtzuerhalten. Nährwertangaben von Mozzarella   Mozzarella ist nicht nur köstlich, sondern liefert auch wichtige Nährstoffe für Ihren Körper. Hier finden Sie die Nährwertangaben von Mozzarella:   Nährwert Pro 100 g Kalorien 240 Protein 22 g Fett 17 g Kohlenhydrate 1 g Calcium - Vitamin B12 - Vitamin A -   Bitte beachten Sie, dass diese Nährwertangaben Durchschnittswerte sind und je nach Marke und Zubereitungsart von Mozzarella variieren können. Dennoch bietet Mozzarella eine gute Quelle für Protein und gesunde Fette, während er gleichzeitig relativ geringe Mengen an Kohlenhydraten enthält.   Um die Nährstoffaufnahme zu maximieren, können Sie Mozzarella mit gesunden Zutaten wie frischem Gemüse oder Vollkornprodukten kombinieren. Eine Portion Mozzarella kann Ihre Mahlzeiten bereichern und für einen ausgewogenen Nährstoffgehalt sorgen. Gesunde Inhaltsstoffe in Mozzarella Mozzarella ist nicht nur ein köstlicher Käse, sondern enthält auch eine Vielzahl an gesunden Inhaltsstoffen, die Ihrem Körper zugutekommen. Hier sind einige der wichtigen gesunden Inhaltsstoffe, die in Mozzarella enthalten sind: Protein: Mozzarella ist reich an Protein, was für den Muskelaufbau und die Reparatur von Gewebe essentiell ist. Protein ist ein wichtiger Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung und spielt eine Schlüsselrolle bei der Unterstützung und Erhaltung einer gesunden Körperzusammensetzung. Calcium: Calcium ist ein wesentlicher Nährstoff für die Knochengesundheit und den Aufbau starker Knochen. Mozzarella enthält einen guten Anteil an Calcium, der die Knochenfestigkeit unterstützt und das Risiko von Osteoporose im Alter reduzieren kann. Vitamin B12: Mozzarella ist auch eine gute Quelle für Vitamin B12, das für die Bildung roter Blutkörperchen und das ordnungsgemäße Funktionieren des Nervensystems unerlässlich ist. Eine ausreichende Zufuhr von Vitamin B12 ist wichtig für die Aufrechterhaltung eines gesunden Blutbildes und die Unterstützung der neurologischen Funktionen. Vitamin A: Vitamin A ist ein weiterer wichtiger Nährstoff, der in Mozzarella enthalten ist. Vitamin A spielt eine entscheidende Rolle bei der Erhaltung einer guten Sehkraft und unterstützt das Immunsystem. Durch den regelmäßigen Verzehr von Mozzarella können Sie eine ausreichende Zufuhr von Vitamin A gewährleisten. Indem Sie Mozzarella in Ihre Ernährung integrieren, können Sie von diesen gesunden Inhaltsstoffen profitieren und zur Aufrechterhaltung einer gesunden Lebensweise beitragen. Wie Mozzarella in eine gesunde Ernährung integriert werden kann Mozzarella kann eine gesunde Ergänzung zu einer ausgewogenen Ernährung sein. #gesundheit #fitness #lifestyle #beziehungen #achtsamkeit Original Content von: https://www.gutundgesund.org/ Lesen Sie den ganzen Artikel

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Vegetarisch kochen mit Raphael Niemann: Vegetarische Gemüse-Lasagne

Raphael Niemann kocht nicht nur mit Fleisch und Fisch, ihm ist eine ausgewogene Ernährung wichtig und so kocht er immer häufiger mit Gemüse und verzichtet auf Fleisch und Fisch. Die klassische Lasagne wird mit Hackfleisch zubereitet, der Kochblogger hat eine Variante gezaubert, die ohne Fleisch auskommt und trotzdem nicht am Geschmack verloren hat.

Zutaten:

10 Lasagne-Nudelplatten

2 Tassen Ricotta-Käse

1 Ei

3 Tassen geriebener Mozzarella-Käse

½ Tasse geriebener Parmesan-Käse

2 Tassen Spinat, gehackt

2 Tassen Zucchini, gewürfelt

2 Tassen Tomatensauce

1 TL getrockneter Oregano

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

Als erstes müssen die Lasagne Nudelplatten nach Packungsanweisung gekocht werden. Wenn diese durch sind, lassen Sie sie abtropfen.

Vermengen Sie den Ricotta-Käse, das EI, 1 Tasse Mozzarella-Käse und den Parmesan-Käse in einer Schüssel.

Danach braten Sie den Spinat und die Zucchini mit etwas Olivenöl an, solange, bis sie weich sind, und würzen Sie diese mit Oregano, Salz und Pfeffer.

Im nächsten Schritt fetten Sie eine Auflaufform ein und geben eine dünne Schicht Tomatensauce auf den Boden.

Nun fängt das Schichten an: Legen Sie eine Schicht Lasagne-Nudelplatten darauf, gefolgt von einer Schicht der Ricotta-Mischung und einer Schicht Gemüse. Diesen Schichtvorgang wiederholen Sie so oft, bis alle Zutaten aufgebraucht sind. Dabei sollten Sie darauf achten, dass die letzte Schicht aus Tomatensauce und dem restlichen Mozzarella-Käse besteht.

Zuletzt schieben Sie die Lasagne in den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen und lassen die Lasagne 30–35 Minuten backen. Wenn die Lasagne goldbraun ist und blubbert, ist sie fertig und Sie können diese aus dem Ofen holen.