#kranzkuchen

[markgraeflerin]

Bananenkuchen mit Ingwer und Kokos

Solltet ihr weich gewordene, braune Bananen haben, die keiner mehr essen mag, ist dieser Kuchen ideal für die Resteverwertung. Die eine oder andere übrig gebliebene Zutat aus der Weihnachtsbäckerei – kandierter Ingwer und Kokosraspel – kann dabei auch noch aufgebraucht werden. Bananenkuchen mit Ingwer und Kokos Zutaten(Für eine Kranzform) • 250 g Margarine• 150 g Zucker• 1 Prise Salz• 5…

[schorschidk]

Der dänische Kranzkuchen - eine süße Tradition

Der Kransekage, auch bekannt als dänischer Kranzkuchen, ist ein traditionelles dänisches Gebäck, das oft zu besonderen Anlässen wie Hochzeiten, Taufen, Weihnachten und an Silvesterserviert wird. Dieser köstliche Kuchen besteht aus einer Reihe von Ringen, die aus Mandelmehl, Puderzucker und Eiweiß hergestellt werden. Die Ringe werden dann übereinander gestapelt und mit Zuckerguss verziert.

[dietantehilde]

Rezept für Kransekage: Das dänische Silvester-Highlight

Silvester, der festliche Jahresausklang, ist eine Zeit voller Traditionen und festlicher Genüsse. In Dänemark bedeutet das auch immer die Vorfreude auf eine besondere Leckerei, die in vielen Haushalten die Feierlichkeiten krönt: Kransekage. Dieser dänische "Kranzkuchen" besteht aus konzentrischen Ringen aus Marzipan, die festlich aufeinandergestapelt werden und eine beeindruckende Turmstruktur bilden. Die Ringe werden aus einer Mischung aus gemahlenen Mandeln, Zucker und Eiweiß hergestellt, die zu einer festen, doch zähen Masse gebacken wird. Oft mit Zuckerguss und manchmal sogar mit kleinen dänischen Flaggen verziert, ist der Kransekage nicht nur ein Gaumenschmaus, sondern auch ein echter Blickfang auf jeder Silvesterparty. Heute lüften wir das Geheimnis dieses traditionellen Festessens und zeigen, wie diese süße Köstlichkeit auch Ihre Silvesternacht zu einem unvergesslichen Erlebnis machen kann. Kransekage: Das dänische Silvester-Highlight In Dänemark ist es Tradition, um Mitternacht Kransekage zu genießen. Dieser Marzipankuchen ist nicht nur ein Fest für den Gaumen, sondern auch ein Augenschmaus. Seine einzigartige Zusammensetzung und Dekoration machen ihn zum perfekten Mittelpunkt jeder Silvesterfeier. Und hier habe ich jetzt für dich das passende Rezept, damit Du dir diese dänische Spezialität schnell und einfach selbst zubereiten kannst. Du brauchst nicht viele Zutaten und die Zuberetiung ist simpel. Geheimtipp: Die Kalorienbombe Kransekage schmeckt nicht nur zu Silvester sondern das ganze Jahr sehr lecker. Das Rezept zum Selbermachen Diese Zutaten brauchst Du für den Teig: - 500 g Marzipanrohmasse - 125 g Puderzucker - Eiweiß von einem mittelgroßen Ei Diese Zutaten brauchst Du Zutaten für die Glasur: - Eiweiß von einem Ei - 125-150 g Puderzucker Die Zubereitung: - Teig vorbereiten: Mische das Marzipan, das Eiweiß und den Puderzucker in einer Schüssel, bis der Teig weich und geschmeidig wird. Achte darauf, dass er nicht klebrig ist. Lasse den Teig dann eine halbe Stunde im Kühlschrank ruhen. - Formen: Bestreue den Tisch mit Puderzucker und rolle den Teig zu mehreren Würsten oder Rollen. Diese Teigwürste sollten etwa 2 bis 3 Zentimeter dick und 10 bis 12 Zentimeter lang sein. - Backen: Backe die Marzipanrollen für etwa 7 bis 8 Minuten bei 230 Grad auf Backpapier in der mittleren Schiene im Ofen, bis sie schon hellbraun sind. - Glasur: Während die Kransekage-Rollen abkühlen bereitest Du die Glasur vor. Dafür verrührst Du den Puderzucker mit dem Eiweiß, bis eine geschmeidig-cremige und dicke Masse entstanden ist. Trage die Glasur in Streifen auf den abgekühlten Kuchen auf. Beispielsweise indem Du sie von einem Löffel laufen lässt, den Du hin und her schwenkst. Genießen Sie Ihren Kransekage! Mit dem vorgestellten Rezept erhalten Sie die einzigartige Möglichkeit, die gemütliche und herzerwärmende Atmosphäre Dänemarks direkt in Ihre eigenen vier Wände zu bringen. Perfekt geeignet für die Aufwertung Ihrer Silvesterfeier, bietet das Rezept eine köstliche kulinarische Besonderheit, die Ihre Gäste begeistern und für ein unvergessliches Erlebnis sorgen wird. Die Zubereitung der dänischen Spezialität verspricht nicht nur Gaumenfreude, sondern auch Vergnügen im Backprozess selbst. Mit jeder Zutat, die Sie hinzufügen, und jedem Duft, der aus Ihrem Ofen strömt, wird ein Stück dänische Kultur Teil Ihres Festes. Wir wünschen Ihnen daher nicht nur viel Vergnügen beim Backen, sondern auch ein glückliches und gesundes neues Jahr! Kransekage in XXL Der Kransekage, ein traditionelles dänisches und norwegisches Festgebäck, das besonders zu Silvester oder bei Hochzeiten beliebt ist, wird in einer besonderen Form auch als beeindruckender Turm präsentiert. Anstelle der üblichen kleinen Rollen wird der Marzipan-Teig in eine Serie von Ringen geformt, die in ihrer Größe nach oben hin abnehmen. Diese Ringe werden nach dem Backen sorgfältig übereinander gestapelt, wobei jeder kleinere Ring auf den nächsten größeren gesetzt wird. Das Ergebnis ist ein attraktiver, spitzzulaufender Turm, der nicht nur ein Hingucker auf jeder Festtafel ist, sondern auch Geschicklichkeit in der Zubereitung erfordert. Um einen solchen Turm zu erschaffen, ist tatsächlich eine deutlich größere Menge an Teig notwendig, und auch die Konstruktion erfordert Geduld und eine ruhige Hand, damit der Turm stabil steht und nicht einstürzt. Der Kransekage-Turm wird dann oft mit Icing, Früchten oder anderen Dekorationen verziert, um das festliche Aussehen noch zu unterstreichen. Der Kransekage in XXL (Foto. Pexels) Lesen Sie den ganzen Artikel

[sueslittleobsessions]

#kuchen #backen #backenmachtglücklich #backenistliebe #backenmachtspass #baking #bakinglove #bakingtime #bakingfun #bakingaddiction #bakingathome #bakingday #bakingfromscratch #FrankfurterKranz #FrankfurterTorte #kranzkuchen #buttercream #buttercreamcake #buttercreme #buttercremetorte #birthday #birthdaycake #kaffeeundkuchen #kaffeeundkuchenzeit #kaffeekränzchen #einfachbacken #gugelhupf #bundtcake https://www.instagram.com/p/CZet5dhMrfE/?utm_medium=tumblr

[ctacon]

El roscón es un éxito asegurado :) Der Kranzkuchen ist ein garantierter Erfolg :) #roscóntodoelaño #roscondereyes @aguadeazaharlucadetena #horneando #hechoencasa #kranzkuchen #selbsgebacken #backen (en Prenzlauer Berg, Berlin, Germany) https://www.instagram.com/p/COX7bD6DyYb/?igshid=1na7c2584mhj8

[coffeenewstom]

Kuchenfestival und Kaffeetafel in Sønderjylland

Kuchenfestival und Kaffeetafel in Sønderjylland

Die jütländischen Kaffeetafeln sind vielen aus dem gleichnamigen Roman von Siegfried Lenz bekannt. Gebutterte Rundstücke, blätterteigartiger Kranzkuchen mit Rosinen, Sahne-Großtorte mit Kirschen, Napoleonschnitten, gefüllt mit Vanillepudding, und Nusstorte mit Buttercreme, dazu literweise duftenden schwarzen Kaffee – das alles gehört zur jütländischen Kaffeetafel. Das Sønderjysk Kaffebord wird…

[thbiedermann]

Kokos-Kuchen

Vor dem Backen, in der schönen Kranz-Backform Crunchiges Kokos-Hafer-Müsli, zweckentfremdet für einen Rührteig. Dann noch einen kleinen Rest von einem klassischen Müsli mit verwertet. Für mehr Festigkeit und Stabilität ausnahmsweise mit fünf Eiern. Ergebnis ist ein wunderbarer Kranzkuchen, der crunchig, würzig und saftig schmeckt.  

[toniscookingworld]

Roscon de reyes Königskranz Vielen Dank an die Künstlerin Ofelia Prado Parga du hast mir damit eine riesen große Freude gemacht und hast mir ein Stück  Kindheit nahe gebracht.Gracias de verdad Muchas gracias a la artista Ofelia Prado Parga, me has hecho  muy feliz y me traido un pedazo de infancia a mi casa. Gracia de verdad Dieser Königskranz ist in Spanien Tradition und gibt es immer am 6. Januar  zu den drei heiligen Königen. Wörtlich übersetzt bedeutet Roscón de Reyes „Königskranz“. Diesen leckeren Kranzkuchen gibt es entweder ohne Füllung, mit Schlagsahne, Puddingcreme oder Cabello de ángel, das ist eine Art fasrige Kürbismarmelade. Darin versteckt sind jeweils ein Porzellanfigürchen – oft eine Königsfigur – und eine trockene Bohne, die nicht gegessen werden darf. Der Tradition nach muss der, der die Bohne findet, im kommenden Jahr den Kuchen bezahlen. Wer aber die Porzellanfigur findet, wird an diesem Tag zum „König“ gekrönt und bekommt eine Papierkrone aufgesetzt. Der Roscón de Reyes wird mit Mandeln und kandierten Früchten sowie Hagelzucker verziert. Hierbei sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt. #meal #essenundtrinken #frankfurtmain #frankfurtfood #frankfurt #homecooking #homemade #homecooked #delicioso #delicous #foodporn #foodblog #foodblogger #kochblog #food #vegetarisch #vegetarian #veggies #leckerschmecker😋 #lecker #leckeresessen #yummyfood😋 #yummy #comidacasera #comidasana #comidafacil #cooking #homechefs #foodie #roscondereyes (hier: Frankfurt, Germany) https://www.instagram.com/p/CJqpUYgBpYi/?igshid=pgmvp3epf5s6

[schorschidk]

Der dänische Kranzkuchen - eine süße Tradition

Der Kransekage, auch bekannt als dänischer Kranzkuchen, ist ein traditionelles dänisches Gebäck, das oft zu besonderen Anlässen wie Hochzeiten, Taufen, Weihnachten und an Silvesterserviert wird. Dieser köstliche Kuchen besteht aus einer Reihe von Ringen, die aus Mandelmehl, Puderzucker und Eiweiß hergestellt werden. Die Ringe werden dann übereinander gestapelt und mit Zuckerguss verziert.

[schorschidk]

Der dänische Kranzkuchen - eine süße Tradition

Der dänische Kranzkuchen – eine süße Tradition Der Kransekage, auch bekannt als dänischer Kranzkuchen, ist ein traditionelles dänisches Gebäck, das oft zu besonderen Anlässen wie Hochzeiten, Taufen, Weihnachten und an Silvesterserviert wird. Dieser köstliche Kuchen besteht aus einer Reihe von Ringen, die aus Mandelmehl, Puderzucker und Eiweiß hergestellt werden. Die Ringe werden dann übereinander…

[dietantehilde]

Rezept für Kransekage: Das dänische Silvester-Highlight

Silvester, der festliche Jahresausklang, ist eine Zeit voller Traditionen und festlicher Genüsse. In Dänemark bedeutet das auch immer die Vorfreude auf eine besondere Leckerei, die in vielen Haushalten die Feierlichkeiten krönt: Kransekage. Dieser dänische "Kranzkuchen" besteht aus konzentrischen Ringen aus Marzipan, die festlich aufeinandergestapelt werden und eine beeindruckende Turmstruktur bilden. Die Ringe werden aus einer Mischung aus gemahlenen Mandeln, Zucker und Eiweiß hergestellt, die zu einer festen, doch zähen Masse gebacken wird. Oft mit Zuckerguss und manchmal sogar mit kleinen dänischen Flaggen verziert, ist der Kransekage nicht nur ein Gaumenschmaus, sondern auch ein echter Blickfang auf jeder Silvesterparty. Heute lüften wir das Geheimnis dieses traditionellen Festessens und zeigen, wie diese süße Köstlichkeit auch Ihre Silvesternacht zu einem unvergesslichen Erlebnis machen kann. Kransekage: Das dänische Silvester-Highlight In Dänemark ist es Tradition, um Mitternacht Kransekage zu genießen. Dieser Marzipankuchen ist nicht nur ein Fest für den Gaumen, sondern auch ein Augenschmaus. Seine einzigartige Zusammensetzung und Dekoration machen ihn zum perfekten Mittelpunkt jeder Silvesterfeier. Und hier habe ich jetzt für dich das passende Rezept, damit Du dir diese dänische Spezialität schnell und einfach selbst zubereiten kannst. Du brauchst nicht viele Zutaten und die Zuberetiung ist simpel. Geheimtipp: Die Kalorienbombe Kransekage schmeckt nicht nur zu Silvester sondern das ganze Jahr sehr lecker. Das Rezept zum Selbermachen Diese Zutaten brauchst Du für den Teig: - 500 g Marzipanrohmasse - 125 g Puderzucker - Eiweiß von einem mittelgroßen Ei Diese Zutaten brauchst Du Zutaten für die Glasur: - Eiweiß von einem Ei - 125-150 g Puderzucker Die Zubereitung: - Teig vorbereiten: Mische das Marzipan, das Eiweiß und den Puderzucker in einer Schüssel, bis der Teig weich und geschmeidig wird. Achte darauf, dass er nicht klebrig ist. Lasse den Teig dann eine halbe Stunde im Kühlschrank ruhen. - Formen: Bestreue den Tisch mit Puderzucker und rolle den Teig zu mehreren Würsten oder Rollen. Diese Teigwürste sollten etwa 2 bis 3 Zentimeter dick und 10 bis 12 Zentimeter lang sein. - Backen: Backe die Marzipanrollen für etwa 7 bis 8 Minuten bei 230 Grad auf Backpapier in der mittleren Schiene im Ofen, bis sie schon hellbraun sind. - Glasur: Während die Kransekage-Rollen abkühlen bereitest Du die Glasur vor. Dafür verrührst Du den Puderzucker mit dem Eiweiß, bis eine geschmeidig-cremige und dicke Masse entstanden ist. Trage die Glasur in Streifen auf den abgekühlten Kuchen auf. Beispielsweise indem Du sie von einem Löffel laufen lässt, den Du hin und her schwenkst. Genießen Sie Ihren Kransekage! Mit dem vorgestellten Rezept erhalten Sie die einzigartige Möglichkeit, die gemütliche und herzerwärmende Atmosphäre Dänemarks direkt in Ihre eigenen vier Wände zu bringen. Perfekt geeignet für die Aufwertung Ihrer Silvesterfeier, bietet das Rezept eine köstliche kulinarische Besonderheit, die Ihre Gäste begeistern und für ein unvergessliches Erlebnis sorgen wird. Die Zubereitung der dänischen Spezialität verspricht nicht nur Gaumenfreude, sondern auch Vergnügen im Backprozess selbst. Mit jeder Zutat, die Sie hinzufügen, und jedem Duft, der aus Ihrem Ofen strömt, wird ein Stück dänische Kultur Teil Ihres Festes. Wir wünschen Ihnen daher nicht nur viel Vergnügen beim Backen, sondern auch ein glückliches und gesundes neues Jahr! Kransekage in XXL Der Kransekage, ein traditionelles dänisches und norwegisches Festgebäck, das besonders zu Silvester oder bei Hochzeiten beliebt ist, wird in einer besonderen Form auch als beeindruckender Turm präsentiert. Anstelle der üblichen kleinen Rollen wird der Marzipan-Teig in eine Serie von Ringen geformt, die in ihrer Größe nach oben hin abnehmen. Diese Ringe werden nach dem Backen sorgfältig übereinander gestapelt, wobei jeder kleinere Ring auf den nächsten größeren gesetzt wird. Das Ergebnis ist ein attraktiver, spitzzulaufender Turm, der nicht nur ein Hingucker auf jeder Festtafel ist, sondern auch Geschicklichkeit in der Zubereitung erfordert. Um einen solchen Turm zu erschaffen, ist tatsächlich eine deutlich größere Menge an Teig notwendig, und auch die Konstruktion erfordert Geduld und eine ruhige Hand, damit der Turm stabil steht und nicht einstürzt. Der Kransekage-Turm wird dann oft mit Icing, Früchten oder anderen Dekorationen verziert, um das festliche Aussehen noch zu unterstreichen. Der Kransekage in XXL (Foto. Pexels) Lesen Sie den ganzen Artikel

[markgraeflerin]

Kranzkuchen mit Bananen und Kokos

#Food #Rezept #Backen #Rosenmontag #Kranzkuchen mit #Bananen und #Kokos #Smarties

Zum Rosenmontag habe ich einen Bananen-Kokos-Kuchen mit Konfetti aka Smarties für euch! Dabei wurden mal wieder mal Reste verwertet – überreife Bananen mit braunen Flecken und von der Weihnachtsbäckerei übriggebliebene Kokosraspel.

Kranzkuchen mit Bananen und Kokos

Zutaten (Für eine Kranzform)

• 250 g Margarine • 150 g Zucker • 1 Prise Salz • 5 Eigelb • 15 g kandierter, fein gehackter Ingwer