Tumgik
#Курабье
travelturkeyandmore · 2 years
Link
For more, please visit ---> Food & Beverage
For recipes, please visit ---> Recipe
2 notes · View notes
dmitriy-rusanov · 8 months
Text
Сегодня у нас чай с малиной, чабрецом и курабье.
Tumblr media
75 notes · View notes
ruscatontheroof · 4 years
Photo
Tumblr media
Kurabye - Azerbaijani shortbread cookies in the form of a flower, shell or stick. The name comes from the capital of Azerbaijan - the city of Baku. Cookies have been produced in Russia in an industrial way since the times of the USSR.
Курабье -  азербайджанское песочное печенье  в виде цветка, ракушки или палочки. Название происходит от столицы Азербайджана — города Баку. Печенье выпускается в России промышленным способом со времён СССР.
45 notes · View notes
webspoonru · 4 years
Photo
Tumblr media
ПЕЧЕНЬЕ «КУРАБЬЕ»👍 Про эту восточную сладость существует легенда, повествующая о том, что однажды у шаха из кладовой пропали все припасы остались только мука, сахар, масло и яйца. На востоке без сладостей нет праздника, и шах приказал повару приготовить сладкое из того, что есть. Вот так и появилось это нежное печенье курабье. Рецепт очень простой, а печенье получается очень вкусным и моментально исчезает. Времени на приготовление понадобилось совсем немного, учитывая время выпекания всего 45 минут. Ингредиенты Ванилин 1 ч. л. Масло сливочное 200 г Мука пшеничная 300 г Повидло 2 ст. л. Сахарная пудра 80 г Яйца куриные 2 шт. Шаг1 Масло растереть с сахарной пудрой Шаг2 Добавить просеянную муку Шаг3 Отделить желтки от белков Шаг4 Добавить белки в масляно-мучную смесь. Перемешать миксером, получится нежное мягкое тесто Шаг5 Выложить тесто в кондитерский пакет и выдавить через насадку «звёздочка» на лист застеленный пекарской бумагой небольшие печенья. Сделать в каждом печенье углубления для повидла Шаг6 Заполнить углубления повидлом и выпекать при температуре 210°C 10 мин. Готовое печенье остудить на решётке. И можно подавать, приятного чаепития! Рецепт тут https://webspoon.ru/s/6139 #печенье #webspoon #webspoonru #печеньесджемом #печеньекурабье #курабьерецепт #песочноепеченье #печеньепесочное #печеньерецепт #печеньерецепты #рецептпеченья #готовимпеченье #печеньедомашнее #рецепт #рецепты #вкусно #печемпеченье #курабье #восточноепеченье #печеньедома #вкусноепеченье #печеньекчаю #выпечка #печеньице #рецептысчерникой #печенько #домашнеепеченье #рецепткурабье #печеньки #печенья https://www.instagram.com/p/CCpulb6lzIX/?igshid=pykz3xodom35
0 notes
cerberus-a · 3 years
Text
Мне так не привычно от мысли, что уже этим летом я закончу универ. Хотя на этом процесс моего образования не заканчивается и на работу меня ещё года два родители гнать не станут, но я очень хочу. Ибо это шанс уехать от них и полностью жить автономно и независимо
Но я ебаная транжира, вернее мне просто хорошо обеспечивали, а светить мне будет от 15 до 20 тысяч. Найс правда, когда образование стоило 310 за 4 года
Чекая вакансии я нашла работу бухгалтером в психушке, там даже кормят бесплатно, или на кондитерской фабрике, можно брать продукцию по оптовым ценам. Зп = курабье 👍
Если я не сдохну в канаве осенью от голода, холода или взрыва мозга от самостоятельной жизни, честно ахуею
44 notes · View notes
lina-vas-dom · 4 years
Photo
Tumblr media
Вы были старше и умней, Вы почему-то были с ней, А я следила...
Вы говорили так умно, А ей ведь было все равно, Она курила.
Вы ей шептали о судьбе, Она жевала курабье, А я следила...
Я не о вас. Я о себе. Я вас любила.
/Екатерина Горбовская
49 notes · View notes
mitus74me · 8 years
Photo
Tumblr media
Курабье бакинское Самое вкусное печенье? Курабье. И здесь я буду очень категоричен. Это вам не американский президент, здесь демократии быть не должно. Курабье бакинское очень хороший вариант. Практически 90 процентное попадание. Но рассыпчатости не хватает. Как говорится будем искать "такие же, только с перламутровыми пуговицами". #пища, #печенье, курабье, азербайджан, Читать статью полностью на моём сайте Хлеба и зрелищ http://dvkradinov.ru/food/%d0%ba%d1%83%d1%80%d0%b0%d0%b1%d1%8c%d0%b5-%d0%b1%d0%b0%d0%ba%d0%b8%d0%bd%d1%81%d0%ba%d0%be%d0%b5.html
0 notes
elmanc · 3 years
Text
Секреты приготовления уникального курабье (Μυστικά για μοναδικούς κουραμπιέδες)
Курабье/Курабьедес - классическая сладость, широко распространенная по всей Греции, классифицируемая как традиционная сладость, такая же как меломакаронья, которую обычно готовят на Рождество.
Курабье/Курабьедес – классическая сладость, широко распространенная по всей Греции, классифицируемая как традиционная сладость, такая же как меломакаронья, которую обычно готовят на Рождество. Его название происходит от персидского Qurabiye, что означает печенье, мучные изделия из муки, масла и сахарной пудры. Беженцы из Малой Азии из Карвали в Каппадокии создали Неа Карвали в префектуре Кавала в…
Tumblr media
View On WordPress
0 notes
vannavam · 3 years
Photo
Tumblr media Tumblr media Tumblr media Tumblr media Tumblr media Tumblr media
Печенье «Курабье»😍 Эти вкусные печенюшки можно легко приготовить всего за 20 минут! Ингредиенты: Масло сливочное (размягченное) — 100 г Сахарная пудра — 50 г Мука — 150 г Яйца куриные — 1 шт. Джем (абрикосовый) — по вкусу Приготовление: 1. Сливочное масло взбить миксером, всыпать сахарную пудру. Взбить еще раз. 2. Яйцо разбить в миску и перемешать вилкой. Влить половину яйца. Разом всыпать муку, перемешать миксером на низкой скорости. Если получились хлебные крошки, перемешать тесто руками, чтобы получился гладкий шар. Совет! Не выливайте остатки яйца, пока не попробовали отсадить первое печенье. Если масса окажется тугой, перекладывайте тесто обратно в миску для взбивания и добавьте еще чуть-чуть яйца. 3. Влить оставшееся яйцо и перемешать миксером — тесто должно получиться очень мягким и пластичным, иначе его будет невозможно отсаживать из кондитерского мешка. 4. Переложить тесто в тканый или прочный пластиковый кондитерский мешок, выбрать широкую насадку звездочкой. Отсадить на противень печенье в шахматном порядке. 5. Мокрым пальцем сделать небольшие углубления в серединке каждого печенья. 6. С помощью чайной ложки аккуратно выложить в них абрикосовый джем и отправить в предварительно нагретую до 220 °С духовку на 10 минут. Совет! Вместо абрикосового джема/конфитюра можно взять любой другой или даже варенье. Если консистенция кажется вам жидковатой, просто смешайте чайную ложку варенья с ¼ ч. л. крахмала. Хранить печенье лучше в герметичной емкости, иначе оно быстро высохнет. Приятного аппетита! Сохрани рецепт, чтобы не потерять!!! https://vannavam.com/
1 note · View note
dmitriy-rusanov · 2 years
Text
Курабье.
Tumblr media
38 notes · View notes
rekldusha · 3 years
Text
Печенье «Курабье». Эти вкусные печенюшки можно легко приготовить всего за 20 минут!
https://mircooking.ru/2021/09/04/pechene-kurabe-eti-vkusnye-pechenyushki-mozhno-legko-prigotovit-vsego-za-20-minut/
Печенье «Курабье». Эти вкусные печенюшки можно легко приготовить всего за 20 минут!
Ингредиенты: Масло сливочное (размягченное) – 100 г Сахарная пудра – 50 г Мука – 150 г Яйцо куриное – 1 шт. Джем (абрикосовый) – по вкусу. Рецепт: 1. Сливочное масло взбить миксером, всыпать сахарную пудру. Взбить еще раз. 2. Яйцо разбить в миску и перемешать вилкой. Влить половину яйца. Разом всыпать муку, перемешать миксером на […]
0 notes
cookingwithlove1 · 3 years
Video
youtube
Песочное печень КУРАБЬЕ с джемом. НЕЖНОЕ и ВКУСНОЕ песочное печенье рецепт
0 notes
buysevas · 4 years
Text
Всего 4 ингредиента - масло, пудра, в Севастополе
Tumblr media
Всего 4 ингредиента — масло, пудра, мука и белок, а какой результат! Рассыпающее во рту хрустящее печенье 😍 Сохраняйте рецепт в закладки, подарите ваши ❤️ на фото и помашите руками в комментариях👋👋👋
ПЕЧЕНЬЕ КУРАБЬЕ от @lillozav
— 180 г мягкого сливочного масла 82,5% — 90 г сахарной пудры — 30 г куриного белка — 230 г пшеничной муки — 3 г разрыхлителя
Для начинки — любой густой джем.
Сливочное масло достаньте из холодильника за 40-60 мин до приготовления. Оно должно хорошо размягчиться, стать пластичным, но ни в коем случае не потечь. Такую консистенцию масла называют «помадное».🧈 Куриный белок должен быть комнатной температуры, можно даже подогреть его до 25-28С.
Миксером взбить масло с сахарной пудрой до пышной белой массы. Взбивать около 5 мин на высокой скорости. Ввести не холодный белок и снова взбить до гладкой пышной массы. Масса на этом этапе не должна расслоиться.
Муку смешать с разрыхлителем, всыпать в масляную массу и очень быстро перемешать на низкой скорости, не вымешивать долго. От этого будет зависеть рассыпчатость теста. Как только все ингредиенты объединились — выключаем перемешивание.
В итоге должна получиться очень гладкая и пластичная белая масса, похожая на крем.
Переложить ее в плотный кондитерский мешок с насадкой закрытой звездой 10-12 мм. На насадку 10 мм, получается 16-17 печенек.🍪
Отсадить печенье в виде цветочка 🌺 на пергамент или силиконовый коврик. Смочить маленькую ложку водой, сделать небольшое углубление в середине печенья, выложить туда джем. Можно использовать варенье, но оно будет немного растекаться при выпечке. Можно предварительно загустить варенье крахмалом.
Выпекать при 170С около 15-20 мин до румяности.
Готово! Приятного аппетита!🥰 _______________________________________________
ТОВАРЫ ДЛЯ КОНДИТЕРОВ «Мечта Кондитера» Адрес: г.Севастополь, Проспект Октябрьской Революции 48 График работы: с 9:00 до 19:00 ежедневно Тел: 8 978 053 76 12
0 notes
kulinariyamoevse · 4 years
Link
Tumblr media
0 notes
sergeich · 4 years
Text
Tumblr media
Песочное печенье курабье "Бакинское" http://dlvr.it/RYSjd5
0 notes
tipura · 5 years
Photo
Tumblr media
今週末はこちらのイベントに参加させていただきます💫 あたしは、あれになるあれを製作中です◯ お楽しみにですー #お茶呑みたいな予約してへんけど#お菓子食べたいな残ってるかな #Repost @shopulu.jpn with @get_repost ・・・ 🍵好好喫茶🍵  ご予約満席となりました。ご連絡いただきました皆様、ありがとうございます🙇‍♂️  当日キャンセルが出ましたら、飛び入りでもご参加いただけますので、近況はストーリーズにてご案内させてくださいませ。  また、展示は22日も行っておりますので、どうぞお気軽にお越しくださいませ。    台湾茶と併せてティータイムに召し上がっていただけるお菓子を、大好きなお二人にお願いいたしました(お持ち帰りのみ)。  🍍woost engine mealsのよっちゃんには鳳梨酥(パイナップルケーキ)。食べ応え満点贅沢パイナップル餡がたっぷり詰まってます。  🍪hachapuri米田さんにはロシアンクッキーкурабье(クラビエ)。さっくり、口の中でホロっにジャムが合わさる感じが素朴美味な優しいクッキー。  美味しいお茶とお茶菓子と、それをいただく茶器もお気に入りであれば世界は平和なんではないだろうか❗️とそんな単純とまではいかなくても、十分に心を胃袋をほっこりさせてくれるお菓子、是非お試しくださいね☺️    pop up shop ULU @ silta  3.20 12 - 20 3.21 12 - 20 3.22 12 - 18 好好喫茶   北浜1丁目1-18忠次郎ビル2階 ※看板がありませんので、@silta_salon プロフィールにあります"siltaへのアクセス"をご覧ください。    ●tea wear and more  イソガワクミコ ( @suzu___935 ) 植田佳奈 ( @0kanaueda0 ) Funatabi atelier ( @motoco_funatabi ) とりもと硝子店 ( @yuyat.i.g.a216 / @torimoto1222 ) 辻美友子(Atelier mémé) ( @atelier_meme3 ) tipura studio ( @tipura_studio )   ●tea  TE tea and eating(台湾茶/22日:好好喫茶) ( @te_tea_eating )  ●sweets  woost engine meals ( @woostenginemeals ) ハチャプリ ( @hachapuri ) 宇(22日:好好喫茶) ( @____no_ki__ )    3/22  好好喫茶-TE tea and eating と宇(のき)  siltaさんの台湾茶を監修している川西まりさんの煎れるお茶と、お茶請けには宇さんのraw cakeをお召し上がりいただきます。   ※ご予約満席となりました。  13:00 -  14:00 -  15:00 -  16:00 -  17:00 -  ¥2200(台湾茶とraw cakeセット) ※こちらの料金は現金のみのお会計でお願いします。 ※ご予約優先とさせていただきます。 ご予約は@shopulu.jpnまでダイレクトメッセージ、もしくは[email protected]まで✉︎ください。  ※当日でもお席に空きがありましたらご参加いただけます。 https://www.instagram.com/p/B9yQmyqFbJN/?igshid=yhhklcurm2kl
0 notes