#三河屋製麺

[yuutanman]

【話題の鶏白湯らぁ麺に初挑戦】 幻の地鶏「天草大王」が堪能できる、鶏白湯らぁ麺が新宿御苑に開店しました。 ランチ時に訪問しました。４名程度並んでましたが、すぐに入ることができました。その後は長蛇の列でしたので、ラッキーだったと思います。 このお店は、東横線「祐天寺」駅から10数分の位置にある「Ramen Break Beats」の2号店。なんです。ここも結構な行列らしいです。「Ramen Break Beats」は昨年１月新規オープン後、すぐに食べログラーメンtokyo百名店に。すごい勢いのラーメン店なんです。 「Ramen Break Beats」は清湯系の「醤油」と「塩」が選ぶことができましたが、こちらのお店は、なんと「鶏白湯」だけで勝負されています。これは驚きですね。 列がある程度進むと、スタッフさんより食券購入を促されますのでそれまで待ちましょう。 メニューは ●「地鶏白湯らぁ麺 1,200円」 ●「味玉地鶏白湯らぁ麺 1,400円」 ●「特上鶏白湯らぁ麺 1,650円」 から3品から選択が可能です。 トッピングは ●「チャーシュー2PC、4PC」 ●「味玉」 ●「くずれ味玉」 が選ぶことが可能です。 店内は横一列のとてもきれいなカウンターが12席あります。 ●「地鶏白湯らぁ麺 1,200円」と ●「くずれ味玉」130円だったかな？を頼みました。 スープは、店主さんの地元福岡の郷土料理「博多水炊き」からの熊本の幻の地鶏「天草大王」を贅沢に使用したスープです。とてもクリーミーな白湯スープでした。特製にはトッピングされる、”ボテトエスプーマの泡”がおいしそうでした。 これは次回挑戦したいですね。麺は、三河屋製麺謹製の中太でとてもおいしいですね。 豚バラチャーシューと肩ロースチャーシューもおいしいです。味玉は濃厚でした。すばらしいです。ここはおすすめですね。少し高いけどｗ。 ●店名 ラーメン アフロ ビーツ（Ramen Afro Beats） ●住所 東京都新宿区新宿1-16-10 ●交通手段 新宿御苑前駅から152m ●営業時間 [火～土] 11:30～15:00 18:00～20:00 [日] 11:30～16:00 日曜営業 #東京美食 #東京ランチボックス #love #photooftheday #happy #followme #follow #food #likeforlike #foodporn #新宿御苑ランチ #新宿御苑 #新宿御苑おいしい店 #新宿御苑ラーメン #おいしい店 #新宿御苑ディナー #新宿御苑グルメ #ラーメンアフロビーツ #RamenAfroBeats #ラーメン #新宿 #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメンインスタグラマー #ラーメン部 #ラーメンパトロール #ラーメン倶楽部 #ラーメンインスタグラム #ラーメン女子 https://www.instagram.com/p/CqedoGlrcaN/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[lovemenman]

【502杯目】 店舗名：麺処 秋もと 読仮名：めんどころ あきもと 所在地：神奈川県横浜市青葉区市ヶ尾町1157-1 アネックスショッピングビル 1F 最寄駅：市が尾駅 ご対麺：特製醤油らーめん♫😆 麺ちく：秋本博樹店主は、「桂花」「醤屋」「さっぽろ純連」「ムタヒロ」といった名店で修行され、豚骨、醤油、味噌、煮干し、鶏と多種にわたるジャンルのラーメン作りを経験され、2015年に独立し、横浜市青葉区市ヶ尾町に出店。 この日食べた三河屋製麺の平打ち太麺に絡む鰹と鶏がベースの淡麗醤油スープの特製醤油らーめんは極上でした♫ #japanesefood #yummy #noodles #noodle #ramen #らーめん #ラーメン #麺 #ラーメンインスタグラマー #ラーメンインスタグラム #麺スタグラマー #麺スタグラム #麺スタ #めんすたぐらむ #たべすたぐらむ #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメンデータベース #ラーメンパトロール #ラーメン倶楽部 #ラーメン部 #ラーメン食べ歩き #ラーメン巡り #麺活 #ラー活 #ラーメン大好き #麺ヘラ #らぶめんまん #秋もと #醤油ラーメン (麺処 秋もと) https://www.instagram.com/p/CqWvfPVyQlr/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[ramen-kobayashi777]

超絶濃厚なラーメン・つけ麺屋さんを集めました！ 濃厚好きな人集まれ😊 こってりラーメンで人気の天下一品に負けないドロドロのお店をセレクト！！ 他にもあなたの知ってるドロドロ系ラーメン屋さんがあったらコメント欄に📝 動画も入れてるのでぜひ見てください✨ 投稿が良かった行ってみてください。 保存すると後で見るときに便利ですよ！ ぜひ保存してください！ →→→→→→→→→→→→→→→→→→→→→ #麺処晴 🏠東京都台東区下谷1-11-7 最寄駅:入谷駅 #亀戸煮干中華蕎麦つきひ 🏠東京都江東区亀戸5-13-2 スクエア三報ビル1F 亀戸横丁内 最寄駅:亀戸駅 #つけ麺五ノ神製作所 🏠東京都渋谷区千駄ヶ谷5-33-16 シャトレー新宿御苑第一101 最寄駅:新宿三丁目駅 #銀座鴨そば九代目けいすけ銀座店 🏠東京都中央区銀座6-12-15いちご銀座612ビル 1F 最寄駅: 銀座駅 #crab台風 🏠東京都中央区日本橋蛎殻町1-9-5 大鷲ビル1F 最寄駅:人形町駅、水天宮前駅 #カレとMen 🏠東京都江東区白河3-6-7 最寄駅:清澄白河駅 #煮干しつけ麺宮元 🏠東京都大田区西蒲田7-8-1 1F 最寄駅:蒲田駅 #天下一品 ◆直営店《東京》 ●池尻店 🏠東京都世田谷区池尻3-30-3 東急田園都市線・池尻大橋駅から徒歩7分 ●江古田店 🏠東京都練馬区豊玉上1-20-13 西武池袋線・江古田駅から徒歩4分 →→→→→→→→→→→→→→→→→→→→→ @k.ramen.csp 東京のラーメン情報を毎日配信しています！ ぜひフォローしてね😊 #東京ラーメン #東京ランチ #東京グルメ #ラーメン #らーめん #ラーメンまとめ #まとめ #こってりラーメン #濃厚ラーメン #濃厚スープ (麺処 晴) https://www.instagram.com/p/ClLjdcLSB6A/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[nipporizamion]

【夏期限定！！】韓国刺身入り冷麺 販売開始のお知らせ

夏期限定！！회냉면(刺身入り冷麺)販売開始いたしました！！

さっぱりした酸味のある自家製スープ、冷麺 魚のエイをコチュジャンベースのタレに和えた刺身の味がまた堪らないので逸品です。

なくなり次第販売終了ですので、お早めに！

暑くて食欲のない時でもさっぱり味わえます。 本場韓国の冷麺をご賞味ください！

是非皆様のご来店をお待ちしております！！！！🙇🏻‍♀️

@ nippori_zamionからDM予約できます🥂😘

🔽Web予約🔽

【食べログ】 https://tabelog.com/tokyo/A1324/A132401/13222502/

【Hotpepper】 https://www.hotpepper.jp/strJ003532904/

【Instagram】 https://www.instagram.com/nippori_zamion/

“本格#韓国料理屋ザ味元 (ザミオン)🍴”

⏰営業時間⏰ 🌞#ランチ 11:30～14:30 🌜#ディナー 17:00～22:30 📌定休日:毎週水曜日

🚃最寄駅🚃

日暮里 駅 南口:徒歩7分

三河島 駅:徒歩７分

鶯谷 駅北口:徒歩９分

📞03-3806-0522 📍東京都荒川区#東日暮里 4-33-14 豊田屋ビル 1F

[suiiiika]

八王子ラーメン大盛り 760円 #大東京綜合卸売センター #ramen #yummy #instafood #foodporn #tokyo #lunch #japanesefood #washoku #japan #noodles #府中 #fuchu #たま河 #孤独のグルメ #ラーメン #中華そば #府中本町 #無化調ラーメン #三河屋製麺 #八王子ラーメン #低温調理チャーシュー (中華そば たま河) https://www.instagram.com/p/ChjrbLfuYds/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[jf0xze]

のりダーで辛つけ麺。 1.5号はできるか聞いたがダメだった。 いつもな��2号なんだけど、今日は1号で。 岩のりライスわりをつけて。 #新潟ラーメン #ラーメン #ramen #辛つけ麺 #つけ麺 #三河屋製麺 #岩のり #岩海苔 #岩のりライスわり (らー麺のりダー) https://www.instagram.com/p/CiVQr5QPUOM/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[nagatag]

【ひるらー】【世田谷区・経堂】 二郎系の期待の新店、6月オープン。らーめん陸の元店長さん（花田にもいたらしい）の店、そーいえばどっかで見たことある気がしたw そのせいで三茶の蓮とも縁があるよーだ。 店内広く、10席以上のカウンター＋奥にボックス席2つ。店内に入ると扉に掛けられた風鈴みたいなのがしばらくカランコロン鳴り続けてうるさいw 14:30過ぎでボックス席以外はほぼ満席、店員さん2人だけのオペでやや乱れ気味。前の家族連れ4人の後に店内背後霊待ち。 ポロポロ席が空いていくが、ロット制なのか家族連れ4人も前にいるからか席には案内されず…とか思っていたら俺より後に入った兄ちゃんが空いてる席に勝手に座る。イラッ。店員気づいてんだか気付いてないんだか何も言わず。確かに券売機には買ったら席でお待ちくださいと書いてあるが、外には券売機の前には1組だけ待てますって書いてあるし普通に考えて待ってる俺らいるんだから座んねーだろ。俺より先にそいつの食券回収されたら流石に言おうかと思ったが、その前に奥の席に案内される。 RDBではラーメンばかりで、つけ麺のレヴューは一切無し。それでも切り込んでいくのが、つけメナーとしての宿命。 つけ麺950円（並250g）＋味玉100円＋のり5枚100円。食券に自分で味の濃さや油・野菜多めなどの項目に丸をつけて出すシステム。初めてのためアブラ多め以外は普通で。 二郎系にしては加水率高めな三河屋製麺の太ストレート麺は、ワシワシし過ぎず好み。汁は粘度のないシャヴァ系だがよく絡む。背脂いっぱい浮いてるのがアブラ増しなのだろーか？デフォではかなりしょっぱい。苦手な人は薄めでもいいかもしれない。 味玉は汁に運ぶ途中で割れて中身が出るくらいトロトロで旨し。豚も良好。この店の特徴とも言える紅つくねは紅生姜の味が良い箸休めというか、口内リフレッシュになって良い。野菜は二郎系には珍しくキャベツの割合がかなり多くてうれしい。もやし6:キャベツ4って感じ。途中で麺にスダチを絞ってさらに食べやすく。つけ麺の具には柚子胡椒や刻み玉ねぎの記載もあるが、その辺の存在感はよく分からんかった。 途中でニンニクを入れてないことに気づき、卓上の二郎系おなじみ刻みニンニクを。だがここではスープが旨いのであまり入れ過ぎない方がいいかもしれない。 スープ割りはブーメラン式。下の皿ごと渡していただけますか〜丼が熱くなるので〜とのこと。理にかなっている。かなり薄くなって戻ってきたが、そのせいもありスルスルと汁完。 総じて期待以上にウマスですた。これはたぶんラーメンの方も間違いないはず。接客も非常に丁寧で好感が持てた。 二郎系初心者でも食べやすいと思うので近場の人はぜひ。 ＼(^ω^)／ 出る頃には昼の閉店時間過ぎていたのだが、俺の後の兄ちゃんはつけ麺でなくラーメンだったからか俺より先に着丼して喰い始めてたのにスマホとかいじりながら未だダラダラ喰い続けていた。ひょっとして関係者だったのか？ (´-ω-｀) #ラーメン #つけ麺 #つけめん #つけメナー #二郎系 #二郎インスパイア #G系 #J系 #三河屋製麺 #汁完 #ウマス #ひるらー #麺スタグラム #麺stagram #2020ラー (ウチデノコヅチ) https://www.instagram.com/p/CEgcYbQAXd3/?igshid=5j9kqojhu2p9

[myonbl]

2021年1月26日（火）

＜巣ごもりグッズ＞第4弾、＜kazusa-smoke＞の＜有機燻製しょうゆ＞が届いた。先日、ツレアイの知人からいただいた���だが、しょう油を燻製にする製法があることを初めて知った。これが・・・美味い！ということで早速大人買い、夕飯は＜刺身定食＞で決まりだな。

ツレアイと三男は出勤、次男は休み。

昨晩の豆腐の味噌汁を煮麺に仕立てる。

洗濯1回。

ヤクルトさんから、野菜ジュース購入。

今日も評価作業、昨日の「環境論」の続き。受講者は89名、昨日の作業結果をもう一度確認する。

10時、ラジオ体操第一。

一度終えた評価も、少し寝かせてから改めてチェックするとどうしても変更点が出る。なんとか、昼までに終了。

自宅ランチ、次男には大根葉をフィーチャーした炒飯、私はミネストローネと味噌汁を合体させたリゾット。粉チーズとタバスコで仕上げる、もちろん、＜ヴェリタスブロイ＞をいただく。

午後は「社会貢献論」、こちらは1年次後期必修科目だけに数が多い。ミニレポートはずいぶん前に作業済み、期末レポートを読み始める。

15時、ラジオ体操第二。

＜西村歯科＞の予約は16時15分、10分前に入ると程なく呼ばれる。いつも通り口腔クリーニングとドクターのチェック。特に変化もないので、現状維持に努める。次回から、月曜日への変更をお願いする。

帰路は西大路花屋町でバスを降り、セントラルスクエアで買物。燻製しょう油が届いたので、今夜は刺身にする。普段より、少し良い物を購入して帰宅。

三男が甲殻類が苦手、海老の入ってないものを選択、面倒なのでスーパーの容器のままでいただくことにする。このしょう油、卵かけご飯にも合うだろうな。平日だが、これは酒を呑まねばなるまい。

録画番組視聴。

サラメシ（32）

東京・新宿区にある生命保険会社支社で働く営業マンは、サラメシの街頭コーナーに出演したのがきっかけで営業成績が上がり、支社トップになったそう。支社長からの投稿を受け、本人を直撃取材。出演前後の変化を探る。▽山形・河北町はスリッパの生産量日本一。１００年以上前からスリッパを手がける工場では、コロナの影響で海外からも受注がくるようになり、生産に追われている。お弁当ハンターがスリッパ職人たちの弁当を拝見。

酒が効いて、早々にダウン。

四条烏丸から綾小路麩屋町の歯科まで地下道ウォーキング、この往復が効いて13,000歩越えは嬉しい。

[noritama0301]

2019年12月ベスト 

・ジャンプ＠一ノ割　まぜそば大盛　ニンニク、アブラ、粉、辛味、豚

・三河屋＠堀田　特製みそかつ定食

・麺彩房 弐 next＠人形町　特製豚そば大盛

・鈴福＠三島　チャーシューメン

[lovemenman]

【463杯目】 店舗名：Tokyo Style Noodle ほたて日和 読仮名：とーきょーすたいるぬーどる ほたてびより 所在地：東京都千代田区神田佐久間町2-25 最寄駅：秋葉原駅 ご対麺：帆立の昆布水つけ麺 黒 【醤油】＋昆布玉子♫😆 麺ちく：オーナーは神保町「麺屋33」の出身の方。 こ麺と：帆立の旨味をここまで引き出しているスープは初めてかも✨　北海道産の「春よ恋」を100%使用したぷりぷりもちもちの三河屋製麺の中太麺がまたたまりません😋 去年の12月オープンですでに3時間待ちの超名店です！ 食べ終えた後、寒い中待たせてすいませんと優しいお言葉をかけていただきました😭 あまりにも美味しかったので、「食べログ百名店」や「TRYラーメン大賞」にすぐ選ばれますよとオーナーご夫婦に伝えるも、それより少しでも待たせないで召し上がっていただくかを工夫しないととこの日初めての記帳制の難しさを反省されてました🥺　やはりラーメン屋は人柄ですね✨ 帆立の入荷が安定したら新メニューを出されるみたいです！🍜✨ #japanesefood #noodles #noodle #ramen #らーめん #ラーメン #麺 #ラーメンインスタグラマー #ラーメンインスタグラム #麺スタグラマー #麺スタグラム #麺スタ #めんすたぐらむ #たべすたぐらむ #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメンデータベース #ラーメンパトロール #ラーメン倶楽部 #ラーメン食べ歩き #ラーメン巡り #麺活 #ラー活 #ラーメン大好き #麺ヘラ #らぶめんまん #lovemenman #ほたて日和 #つけ麺 #新規オープン #帆立 (秋葉原駅付近) https://www.instagram.com/p/CoGi3FKS9Tg/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[ramen-kobayashi777]

貝だしそばが人気のしろくろさんへ😊 こちらは毎年食べログTOKYO百名店に選出される実力派のお店！ 今回は定番の貝とムール貝の汐そばを 頂きました！ 着丼しスープを一口飲むと口いっぱいに買いの出汁が広がって幸せな気持ちに！ ムール貝の優しさに包まれる感じ✨ 麺は三河屋製麺の細麺で貝だしに合うように調整されているような感じです✨ トッピングもチャーシュー2種類とムール貝、浅利と豪華なトッピング！ いくらが乗ってますがスープと一緒に飲むとすごく美味しいのでぜひ食べてみてください✨ 店内は6席のみですが、回転が早いので結構すぐ入れますよ✨整理券制なので整理券を取ってから離れてても大丈夫！ 京王線の八幡山駅から徒歩1分のアクセスなのでぜひ行ってみてください！ 投稿が良かったら後から見返せるように保存が便利ですよ😊✨ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー #麺処しろくろ 東京都杉並区上高井戸1-1-7 最寄駅: 八幡山駅から徒歩1分 営業時間 [火〜金]
11:30～14:30
18:00～20:00
[土]
11:30〜14:30
不定期で夜営業あり 定休日 日曜日・祝日＋不定休SNSを要確認 インスタ公式 @soba_shirokuro ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー @k.ramen.csp Ramen☆こばやし 東京のラーメン情報を毎日配信してます！ ぜひフォローしてね！ #杉並区ラーメン #杉並区グルメ #杉並区ランチ #八幡山駅ラーメン #八幡山駅グルメ #八幡山駅ランチ #高井戸ラーメン #高井戸グルメ #しろくろ #貝とムール貝の汐そば #貝出汁ラーメン (麺処しろくろ) https://www.instagram.com/p/CnL26xhSeWr/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[nipporizamion]

日暮里韓国料理屋「ザ味元」のランチメニュー😋 Best3!ご紹介します🎉

社長がおすすめする人気メニューBest3をピックアップ。 多くの常連客が認めたひと品をこの機会にぜひ、ご賞味ください

人気No.1 「サムバッ定食」 \1,300(2人前から) ご飯＋包む野菜＋ピリ辛く味付けした豚肉＋強味噌

人気No.２ さっぱりつるつる自家製 「水冷麺・ビビン冷麺」 \1,150

人気No.3 甘辛炒め 「イカ炒め」 \1,050

全メニューには【おかず5品、⁡ライス、スープ、サービスドリンク】 付きで⁡⁡お得なランチ♬⁡

平日に使えるクーポンがございますので、 🖍予約をする前に要チェックです！！

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🔴【ランチ限定!!】【月・火・木・金】11:30~12:00前時までにご来店の方合計金額から100円割引！！

🟠【早割!!】【火・木・金】17:00~17:30時までにご来店の方合計金額から15%OFF!!

🟡【平日限定!!】【火・木・金】17:30~18:00時までにご来店の方合計金額から10%OFF!!

🟣【早割!!】【火・木】来店2時間前までに予約の方合計金額から5%OFF!!

【利用条件】 ☑️コース使用不可、クレジットカード使用不可 ☑️他サービスとの併用不可（GOTO除く） ☑️1グループ（2名以上）OK ☑️平日のみ使用可(祝日の前日使用不可)

1ヶ月ごとに更新しておりますので、 以下の予約サイトで確認するとお得情報がGETできますよー☆

@ nippori_zamionからDM予約できます🥂😘

是非皆様のご来店をお待ちしております！！！！

🔽Web予約🔽

【食べログ】 https://tabelog.com/tokyo/A1324/A132401/13222502/

【Hotpepper】 https://www.hotpepper.jp/strJ003532904/

【Instagram】 https://www.instagram.com/nippori_zamion/

“本格#韓国 料理 🇰🇷ザ味元 (ザミオン)🍴”

⏰営業時間⏰ 🌞#ランチ 11:30～14:30 🌜#ディナー 17:00～23:00 📌定休日:毎週水曜日

🚃最寄駅🚃

日暮里駅 南口:徒歩7分

三河島 駅:徒歩７分

鶯谷 駅北口:徒歩９分

📞03-3806-0522 📍東京都荒川区#東日暮里 4-33-14 豊田屋ビル 1F

[suiiiika]

胡椒もやし中華そば 690円 #朝限定 #期間限定 #大東京綜合卸売センター #ramen #yummy #instafood #foodporn #tokyo #朝ラー #japanesefood #washoku #japan #noodles #府中 #fuchu #たま河 #孤独のグルメ #ラーメン #中華そば #三河屋製麺 #胡椒もやし中華そば #市場めし (中華そば たま河) https://www.instagram.com/p/Caoq_StLYO2/?utm_medium=tumblr

[doyouwantgarlic]

#中華そば西川 #東京都 #世田谷区 #小田急 #小田原線 #千歳船橋駅 #上煮干しそば #替え玉 #三河屋製麺 #ランチ #ラーメン #らーめん #ごはん #つけ麺 #麺活 #拉麺 #中華そば #いいね #いいねありがとう #オススメ #おすすめ #おすすめに載りたい #ラーメン好き #ラーメン大好き #ラーメン倶楽部 #ラーメンパトロール #ラーメン部 #ラーメン巡り #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメン好きと繋がりたい (中華そば 西川) https://www.instagram.com/p/CHO8e7FAwfZ/?igshid=qtsnk82kmfms

[nagatag]

【みそらー】【三軒茶屋】 久々に穴場（アナヴァ）発見！直近で2回も行ってしまった。今年の3月にオープンしたばかり、本店は蒲田にある。場所は三軒茶屋っていうか太子堂の住宅街の中。 店主は味噌麺処 花道（野方）出身の人が出した麺処 花田（池袋&上野）出身とのこと、まさにそんな感じの超ドロドロ系 味噌ラーメン店。世田谷のらーめん陸でも修行したそう。 カウンター6席のみ。まだコロナ影響下のためか昼時でも空いている。お店には悪いが、この味が並ばず喰えるのはありがたいw つけ麺は5月に始まったばかりで、食券は限定A〜みそつけ麺 960円（画像1）、限定B〜辛みそつけ麺 990円（画像2）となる。1の海苔はインスタフォロー特典トッピングサービス券によるもの。（喰った順番は2→1。） 野菜とニンニク増し無料ですが、と聞かれるのでお願いし、平日ランチは半ライスも無料。1のときはライス忘れられたが、結果的に腹パンだったので良しとするw 麺量は250gくらいあるかな？満足な量。 札幌式でフライパンで作られる超高粘度ドロンジョ系の濃厚味噌スープ、一口目から炒めた野菜の香ばしい香りが好ましい。三河屋製麺の太麺もウマス。ニンニクは途中から少しずつ入れるのが望ましい。卓上味変アイテムの魚粉や山椒などで結構味が変わる。後半ちょい飽きが出てきたら使用推奨。 スープ割りはブーメラン式。1回目の時に濃ゆかったので2回目は薄めにしてもらったが、さして変わらないw ドロドロ系の宿命かもしれない。ぬるいのは残念。アツアツだとたぶんもっと美味しいのに… 辛みその方は食べるラー油みたいのが乗っかってくるが、個人的には辛くない方が好みだった。 さてさて、またすぐにイキたいくらい お気に〜入りした。ラーメンの方はまだ喰ってないがきっと美味いに違いない。 店主さん1人のワンオペなので、スープ割りのタイミングなど見計らってあげると客力が高いかもしれないw …客力って今初めて使ったけどいい言葉じゃね？w ＼(^ω^)／ #ラーメン #つけ麺 #つけめん #つけメナー #味噌ラーメン #味噌つけめん #三河屋製麺 #汁完 #客力 #麺スタグラム #麺stagram #2020ラー https://www.instagram.com/p/CBZHxXpAfuT/?igshid=wk532w4zfpsy

[nonopapa-ramen]

つじ田 福岡空港店@ラーメン滑走路

2019年5月29日 水曜日13:21:55

おそらく全国唯一の並ばずに喰えるつじ田（笑）

麺は薄っすら黄色い太麺で綺麗に揃えられた姿が美しい。

チュルンと喉越し良く、コシも風味も思っていたより穏やか。

同じ三河屋製麺謹製の麺を使う兼虎とは全く印象が違うね。

つけ汁も濃厚ではあるが非常に円やかでマイルド。

とろりと麺に絡み豚骨や魚介の旨みは力強く感じるが尖ったところが無く、むしろ優しく麺を包み込む印象。

ふぅ〜む…コレが洗練された味わいっちゅう事か？

いやはや美味いね。

途中に酢橘、その後黒七味を麺に振りかけそれぞれの味を楽しむ。

そしてラスはスープ割りで一服。

濃厚味玉つけ麺 ¥980

住所：福岡市博多区福岡空港国内線ターミナル3F

TEL：092-292-6700

営業時間：10:00〜21:45

定休日：不定休 ★★☆