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hibikore-archives · 8 months

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よしもとかよ「日々是好日」。vol.126 ( 2024 / 1 /31 + 2 / 7 )

2024 31st january + 7th february 　

M1 pieta (よしもとかよ)

　 M2 I'm by your side (Edie Brickell & Steve Martin) 　　 M3 remember me (Rickie Lee Jones)

　 M4 someone else's life (Joshua Radin) 　　 M5 生まれた地の言葉で (Misia) 　　 M6 make a wish (Secret Garden) 　　 M7 home (Pura Fe) 　　　　 M8 darling don't cry (Buffy Sainte-Marie)

[好日の素…支援すること] 　令和6年能登半島地震の発生から1か月。未だ被災地ではきびしい状況が続いているものの、ささやかでもよかったと思えるような情報も聴こえてきて、現地で力を合わせて日常を取り戻すために動いていらっしゃる方々やそのサポートを懸命にされている方々には本当に頭が下がります。ありがとうございます。　そして、一般のわたしたちにできることって何かないだろうか、と考える人も多いだろうと思うのです。　比較的すぐにできることと言えばやはり募金でしょうか。街頭募金もありますし、個人でお店をされている方が店頭に募金箱を設置してくださっていたりもします。じぶんが支援したい団体を選んで送金する、というスタイルも多く見かけます。例えばお酒が好きな方なら被災した酒蔵の方々を支援する窓口、とか… 医療や食品業界など義援金や支援金の窓口はさまざまなものが開設されています。　また、商品やサービスを購入し、代金の何％か、もしくは全額を募金にあてる、というものや、催し物の全体の売り上げから何％かを支援金とするものなど、購入して応援する方法も増えています。このような状況なのでリターンはないかもしれないけれどクラウドファンディングという方法もありますね。　このほか、SNSを拝見していてなるほど、と思ったのは「わたしたちが健康でいること」。病気やケガを予防して健康でいることでその分の医療を被災地で役立ててもらう、あるいは医療従事者が災害派遣に行っていて、通常の医療現場が手薄になってしまうところに負担をかけないようにする、という考え方です。　さらには、北陸のいいところを知ってもらう取り組みも。ぜひ訪ねてみたい、と思ってもらえるような風景やエピソードを共有することも、気軽にできる応援のひとつかと思います。　このようなことはもちろんもう起こってほしくないですが、この機会にあらためてどんなに北陸を好きで大切に思っているかを感じることになった、という方もきっといらっしゃるのではないでしょうか。　被害が甚大な分、復興には大変な労力も時間もかかります。息の長い支援が必要です。そして、時が経つにつれて忘れられてしまうことのないよう継続してこころを寄せながらひとつひとつ復旧、復興してゆく姿を一緒に待つことが大切だと強く思います。 * * * * * * * * * * * * * * 　 [日々是食べたい！… 米飴 ]

　前半を受けて…というわけでもないですが、せっかくなのでしばらくはわたしの思う、北陸のおいしいものをピックアップしていこうかと。　水・米・麦から作られる米飴、また麦芽飴は 1000年以上もの昔から全国各地にあるそうですが、ここ北陸でも金沢では「じろあめ」、能登では「松波飴」など永く愛されています。今は亡き祖母も、子どものころに食べるのがたのしみだった、と話していました。　代表的なのは水あめ状のもの。他にも固い板状の飴をくだいたものや飴を薄くのばしてきな粉をかけた「飴せんべい」など形もさまざま。　水あめ状のものは瓶に入っているものだけでなく 1回分の分量ごとにパウチになっている商品もあり、使いやすくていいですね。噂を聞いてこの頃気になっているのはバターとあわせた「じろバター」。数量限定でなかなか手に入らないのだとか！（わたしも食べてみたい…！）　固いタイプは豆や落花生が入ったものや梅のフレーバーがついたものなどバリエーションもあり、選ぶのもたのしい。　飴ですからそのまま食べるのはもちろん、お料理やお菓子づくりに使っても。以前いただいた飴屋さんのパンフレットには蒸しケーキやアイスクリームなどの作り方が掲載されていました。　お正月でお餅を召し上がることもあったかと思いますが、やわらかくしたお餅に米飴ときな粉をかけて食べる飴餅も、やさしい甘みときな粉の香ばしさがたまらないおいしさです。　どこかほっとする、米飴の素朴な味わいに北陸を思い出していただけたらうれしいです。

#radio #ラジオ #富山シティエフエム #日常と心の一部に北陸地方を

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rosysnow · 27 days

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孕むのは傷

学校にも行かず、同級生の家で、その母親と

　身を起こしてベッドを降りた香乃が、カーテンを引いた窓の前に立ち、白昼の日射しに軆の線を浮かび上がらせる。

　睫毛。乳房。尻から脚。

　まくらに肘を��いて頭を支え、俺は香乃がベッドスタンドの灰皿に残した煙草を、少し吸ってみる。まずい。思わず咳きこんでしまうと、香乃は緩やかな長い髪を揺らしてこちらを振り向き、笑った。

「浩平くんは、そんなの吸わなくていいのよ」

「香乃さんは、これうまいの？」

「旦那が吸うから、うつっただけよ」

　俺は舌打ちしてうつぶせると、煙草なんかより、甘い香乃の匂いが残るシーツの匂いを吸った。その匂いだけで、脳がほてって腰が焦れったくなる。

「もうお昼ね。何か食べていく？」

「うん」

「オムライス作ってあげる」

「ケチャップで俺の名前書いて」

　香乃は笑うと、床に落ちていた服を拾い、身にまとっていく。

　俺は高校二年の十七歳で、二十歳のときに俺のクラスメイトを生んだ香乃は、今年三十七歳だ。軆の線は完璧とは言えないけど、白い肉づきがあってむしろ俺はそそられる。

　浅葱色のチュニックとインディゴのパンツになった香乃は、こちらに来て、ベッドスタンドに投げたヘアゴムで髪をひとつに縛る。

「香乃さん」

「なあに」

「キスしたい」

　薄化粧の香乃は、俺を見て、ベッドサイドに腰かけるとシーツに手をついた。俺も上体を起こし、香乃の首に腕をまわして、彼女の顔を引き寄せる。

　息遣いがほてっている。唇が触れあって、互いに舌をさしこんで絡めて、水音が跳ねる。息を止め、熱く柔らかい舌で相手をむさぼり、俺はもっと香乃を抱き寄せて乳房をつかんだ。

　すると香乃は唇をちぎり、「キスだけ」と俺のまだ剥き出しの肩を押して、軆を離した。

「けっこう勃ったんですけど」

　香乃は俺の陰毛から頭をもたげるそれを見て、「仕方ないなあ」と指を絡みつけ、手で刺激してくる。香乃の指は白くて、それが繊細に動いて、股間にミルクがしたたっているみたいだ。

　俺はシーツの上を座りなおして、取り留めのないため息をこぼす。集中する血に堅くなって血管が走りはじめる。俺は香乃にキスをして、息遣いがかかる距離でささやく。

「口でしてよ」

　香乃は肩をすくめると、ベッドに乗って、俺の脚のあいだに膝をついて股間に顔を埋めた。ぬるり、と熱っぽい濡れた感触が性器を包んで、それがうごめいて吸ったり締めつけたり、俺の喉からは声が垂れる。

　すする音が耳を淫靡に撫で、俺は香乃の茶色の髪をまさぐって、舌の動きに連動して腰を動かす。ただ気持ちよかったのが、一気に屋上への階段をのぼるように、快感が駆け上がりはじめる。息遣いが深くなって、声が虚空を引っかく。

「やば、出る、……っ」

　言った瞬間、香乃の口の中にたっぷり吐き出していた。びくん、びくん、と名残る反応で長く射精が続く。香乃はそれを全部飲みこんで顔を上げ、少し口元に垂れた精液も、指をすくって口に含んだ。

「おいしいの？」

「浩平くんは、味がなくて飲みやすい」

「旦那は？」

「あの人のは煙草の味がするわ」

　そんなもんなのか、と俺も床の下着と紺のスラックスを拾った。

　学校にも行かず、同級生の家で、その母親と情事にふけって。もともと親にはあきらめられているけれど、知られたら勘当でもされるのだろうか。

　あの人たちは姉貴しか見てないからなあ、と俺はスラックスに脚を通して、ベッドを立ち上がる。「ごはん作ってくる」と香乃は煙草をつぶしてからダブルベッドの寝室を出ていき、俺は制服を着ると、さっき香乃がいた窓辺に立ってみた。

　カーテンはぶあつく、くしゃくしゃと適当にまとめられて、レースカーテンの模様が壁に映っている。

　腕時計を見ると、時刻は十三時前だった。残暑の日射しはまばゆく、目を細めてしまう。

　俺はカーテンに手をかけ、それに包まってみる。確かに、あの煙草の匂いがした。しょせん、香乃が大切に想っているのはその男なのだ。なのに、何で俺は、香乃に恋をしてしまっているのだろう。

　寝室を出て、ダイニングに向かうと、たまごとバターの柔らかな匂いがただよっていた。

　白い壁には、絵画のような額縁で家族写真が飾られ、オブジェにも見える時計が秒針を刻んでいる。広いテーブルクロスは真っ白で、裾に同じ白糸の目立たない花の刺繍がある。

　俺は椅子を引いて座ると、テーブルの真ん中のピンクのガーベラに触れた。ここに生けられる花は、毎朝香乃が変えているらしい。

　俺の家は、親父が医者の格式ばった金持ちだが、ここの旦那も、駅前の調剤薬局を経営する稼ぎのいい男なのだそうだ。俺の親父が勤める病院と、その薬局が提携しているのが分かって、佑輔──香乃の息子と俺は、何となく話すようになっていた。

　香乃に出逢ったのは、梅雨がまだ開けない七月だった。期末考査の勉強のため、佑輔に誘われてこの家に来て、ひと目惚れした。

　佑輔は部屋にいた。俺は廊下でつかまえた香乃に、無理やりキスをして、あの煙草の味を感じながら、服越しに勃起を押しつけた。抵抗していた香乃の乳房の突起を指でこすると、香乃は俺を洗面所に連れこんで口でした。そのときも全部飲んでいた気がする。

　荒っぽい息を噛んでいると、不意に「浩平ー？」と佑輔の声がして、俺は慌てて答えながらファスナーを正した。生徒手帳のページを破って、香乃に連絡先の走り書きを握らせた。それから、俺と香乃は、この家が空っぽになると軆を結びつけている。

　テーブルに頬杖をつき、スマホを取り出して画面を起こす。何の着信もない。別にこちらから連絡する相手もいない。

　平日の午前九時、香乃にメールをして、香乃以外留守だと返ってくると、俺はこの家に来る。このスマホは、ほとんどそれだけに使う。そして、帰り道にメールは全部削除する。

　何も残らないのにな、と思う。そんなふうに、削除してしまうメールみたいに。

　どんなに軆を重ねても、俺と香乃には何も残らない。埋まらない穴が深くなっていくだけだ。

　俺は「もうやめる」のひと言が言えないし、香乃も「もうやめて」のひと言を言わない。俺は香乃をつらぬいて、奥まで突いて、でもそうすることで、俺は香乃の愛情に包まれたりなんかしていない。単に、自分の心に、空洞を空けている。

　こんなに香乃を愛しているのに、愛おしくてたまらないのに、何も生まれない。香乃を抱くほど、俺は腫れ上がる気持ちを押し殺している。誰にも届かない膿んだ心を持て余し、結局それは、床に踏みつけるしかない。

　そして、感情が流出する。感覚を喪失していく。

　香乃が作ったオムライスを食べると、リビングのカウチでもたれあって、キスをしたり服の上から触れ合ったりする。引いたカーテンの向こうからの日射しが、指先や衣擦れに陰影を作る。

　触って。舐めて。入れて。

　そんな言葉は交わすのに、「好き」とは言わない。それが、俺と香乃の距離なのだろうか。

　俺にまたがった香乃が、腰を沈めて俺の首にしがみつく。どろどろに濡れた熱が吸いついてくる。俺は香乃の太腿をつかんでもっと奥まで突き刺して、お互いうわずった声を出して、腰の動きを縺れあわせて快感をいたぶる。

　香乃の顔を見た。濃くない化粧。しっとり上気する肌、睫毛が縁取る瞳、薄く色づく唇。

　長い髪をほどくと、さらさらと乱れた服の上を流れる。その軆を腕に抱くと、感触は柔らかくふっくらとしている。うなじに舌を這わせると、香乃も俺の軆に抱きついた。

　つながった性器が、熟れた果実みたいな潤んだ音を立てている。腰が蕩けてふわりとあふれそうになるのに、それをぎゅっとこらえて我慢する。

　いつも俺は、十五時にこの家をあとにする。それまでぎりぎりまでつながって、絶頂を焦らして、息や声を崩している。

　俺たちは、軆の相性はいいのだと思う。「もういく？」と訊くと、香乃はうなずき、俺は香乃を前倒しにして後ろから攻める。攻めながら核を撫でると、それで香乃はきゅうっと俺を締めつけてきて、まもなく俺たちは、ほぼ同時に達する。

　香乃は床に崩れ落ちて、それでも、俺の股間を舐めて片づけてくれる。ティッシュとか、証拠を残せないのもあるのだが。

　俺は制服を正し、香乃も身なりをきちんと戻し、「じゃあまた」と玄関先で別れる。

　香乃とセックスをしていると、そのあともっと虚しくなるのも忘れて、ちょっとだけ息が楽になるのだ。俺は、子供の頃から生きている実感がなかった。自分は必要のない存在だと感じていた。

　俺は、跡取りとして男が欲しかったから作られただけの子供だ。でも、昔から医者になる気はなかった。そんな脳みそもなかった。だから結局、優等生の姉が両親の期待を背負って、両親には俺は作らなければよかった存在になった。

　姉は今、二十歳で、医大に通って、浮いたうわさもなく、卒業後に備えた見合いまでしたりしている。そんな姉を俺は軽蔑しているが、姉もこんな俺を軽蔑している。

　両親は、俺が学校をサボっているのを知っているはずなのに、何も訊いてこない。

　誰も俺のことなんて見てくれない。

　香乃だってそうだと、終わると気づいて一番傷つくのだけど、交わっているあいだは香乃は確かに俺を求めてくれて、自分が認められているように感じる。だから、俺は香乃に会いにいってしまう。

　どんどん、奪われていく。埋まらない心を満たそうとしているのに、何だよこの関係？

　不倫。人妻。友達の母親。

　むしろ正気とか倫理とかを失くしていっている。

『お前、二学期から出席日数ほとんどないだろ。

　今度の中間落としたら留年らしいぞ。』

　十月になって、中間考査が近づいてくると、佑輔がそんなメールをよこした。『もうこのまま退学でもいい。』と返すと、電話がかかってきて説教された。『明日、俺の家に来い』と佑輔は言った。

『付け焼き刃だけど、平均点取れるポイントを詰めこんでやる』

　お前んちにはほぼ毎日邪魔してんだけどな、と思いつつ、『分かった』と返した。

　俺が留年しようが退学しようが、進級しようが卒業しようが、親が関心を持たないのは同じだと思うが。

　ああ、何だかもう、香乃を連れて駆け落ちでもしたい。そう思って、白昼夢のようなバカげた未来に、自分で嗤ってしまった。

　青空からの風が涼しくなってきた翌日、久々に学校に顔を出して、いろんな教師にちくちく言われた。ここでも俺は、いらない存在だ。俺みたいな劣等生は、在籍しているだけで学校の不名誉なのだろう。

　やる気もなくつくえに伏せっていると、女の子が話しかけてくることはある。ダイエットに命を懸ける同い年の女の子の脚は細く、腰も華奢で、腕もすらりと長い。俺はそれに魅力を感じない。

　指先が食いこむ弾力、噛みちぎりたい厚み、ふくよかな腰まわり。香乃のあの官能的な曲線が好きだ。俺はまたつくえに顔を伏せ、彼女たちが何か言っても、何も聞かなかった。

　放課後になると、佑輔に引っ張られて家に連れていかれた。今日は佑輔に連れていかれると香乃にメールしていたから、香乃は驚いた顔を微塵も見せず、対応した。

　完全に俺を「息子の友達」として見て、笑顔で接して、関係があるなんてまったく見せない。何だかそれが悔しかったけど、香乃にちょっかいをかける前に、佑輔が勉強会を始めたので仕方なくつきあった。でも、集中力もやる気も出ないし、そんなことより香乃に少しでも触りたかった。

「佑輔」

「ん？　解けたか」

「やっぱ俺、学校辞める」

「あのなあ──」

「どうせ、平均点取ったって意味ないし。全国トップでも取らないと、親は俺を見ないよ」

「学校辞めてどうすんだよ」

「好きな人と遠くに行きたい」

「その前に彼女いんのか」

「………、好きな人はいる」

「マジか。校外か」

「すげえ好きなんだ」

「ほう」

「もう……好きなのに、何で、本気だって分かってもらえないんだよ」

　佑輔は肩をすくめて、「高卒ないと、好きな女にプレゼントもできないぜ」とノートをペンでたたいた。俺はうめいて、シャーペンを持ち直して白紙のノートを見つめた。が、一分も持たずにペンを投げて結局立ち上がり、「おい」と佑輔に言われると、「便所借りる」と返して俺は部屋を出た。

　キッチンから甘い匂いがしていたから、そちらに向かった。香乃が電子レンジを覗きこんでいた。

「何作ってるの」と歩み寄ると、香乃はこちらを見て、「焼きプリンができるから、少し待っててね」と“友達の母親”の顔と口調で微笑んだ。

「男子高校生に焼きプリンって」

「佑輔は好きなんだよね」

「ふうん」

　香乃の髪に触れようとした。が、それはうまくかわされて、にっこりと微笑まれる。

「もう少しで持っていくから、佑輔にも言っておいてちょうだいね」

　頭の中に、鋭い静電気が走る。俺は強引に香乃の腕をつかんで、引っ張って、深くキスをした。煙草の味。が、すぐに遠慮なく舌を噛まれたから、びっくりして顔を離す。

　香乃は少し怖い顔をしていて、「私との関係がどうでもいいの？」と言った。俺は、その言葉の意味をとっさに測りかねた。けど、だけど、それはずるいだろ、とは思った。

　どうでもよくないよ。香乃を連れて逃げたいよ。でも叶わないんだろ？　どうせ香乃は、旦那と佑輔が大事なんだろ？　だったら俺は、それをぶっ壊したいのに──

　ぶっ壊さなければ、あんたは俺のそばにいるっていうのか？　何だよ、それ。そんな矛盾、あんたには都合がいいだろうけど、俺にはひたすら傷がつくじゃないか。

　俺は佑輔の部屋から荷物を取って、カラメルの甘い香りがただようその家を立ち去った。胸に空いた穴で、息が苦しかった。

　俺は愛されていない。香乃にも愛されちゃいないのだ。香乃に愛してもらえるなら、誰に突き飛ばされても平気だと思えたのに、やっぱり香乃だって俺のことなんて見てくれない。そもそも手に入れていなかったけど、それでも、香乃への片想いすら否定されて心が吹き抜けて、その空洞が俺をつらぬいて意識を彷徨わせる。

　やがて、中間考査が終わった。俺はもちろん及第点を取れず、オール赤点だった。だが、それに触れることもしない家族と夕食を取り、夜中、リビングのＰＣで学校のホームページにアクセスして、退学届のＰＤＦをダウンロードして印刷した。

　もうやめよう。ぜんぶやめよう。学校も家もいらない。待ってくれと止めてもくれない。これからどうしていくのかは考えていないけど、とりあえず、今をすべてやめたい。

　退学届を提出する前の日、香乃を訪ねた。その日も、影を映すカーテンがかかる寝室でつながった。事が終わると、高校を退学することを話した。ついでに家のことも話した。香乃はあんまり興味もなさそうに、煙草を吸っていた。

「もう全部やめる」と言ったところで、香乃は灰皿で火種を消して、ベッドを降り、カーテンにもぐって少し窓を開けた。カーテンがふわりとふくらんで、香乃のシルエットが透ける。

　あのカーテンにも、この旦那の煙草の匂いがしたっけ。それに包まれる香乃は、やっぱり俺には手が届かない人なのだ。「たぶん」と俺はこの言葉をつけくわえた。

「香乃さんとも、今日でおしまいだ」

　日射しに浮かぶ香乃のシルエットは、微動もしない。

　笑っているか。泣いているか。それも分からない。

　そんなふうに、俺には香乃の心は分からないままなのだろう。捕まえられないのだ。どんなに手を伸ばしても、結婚して息子もいる香乃には、あのカーテンのようなぶあつい膜があって、俺には触れられない。

　香乃だけじゃない。今まで俺がかかわった人すべてが、俺を満たしてくれなかった。みんな、俺を通り過ぎていった。今までと同じじゃないか。なのに、香乃を失うと思うと、なぜこんなに痛いのだろう。

　日射しを受けるカーテンが秋風に揺��て、壁の影がひらひら動く。カーテンに染みついた煙草の匂いも、舞いこんでくる。それに包まる香乃は、やっぱり何も言わずにシルエットしか見せない。

「もう来ないよ」

　最後だと思って、小さくつぶやいた。沈黙が流れた。風の音だけが低くすりぬけた。

　ふと窓を閉めた香乃は、こつん、とガラスに額を当てた。

「そうしたほうがいいわ」

「……うん」

「私も、堕ろすつもりだから」

　俺は目を見開いた。

　香乃のシルエットは動かない。俺は段々と目を落とし、心がぱっくり裂けるのを感じた。

　そう、こうしてまた失う。やっぱり、失うのだ。

　そして、空っぽの心は、傷口だけ孕む。

　FIN

#月ノ羽衣 #小説 #短編小説 #創作小説 #novel

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nostalblue · 10 months

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うこん

普段は緑茶やコーヒーなどを主に飲んでいても、それらとは違った刺激でリフレッシュしたい時がある。そんなアイテムの一つとして昔から時々飲んでいたのが「ウコン茶」。初めの頃はティーバッグの物を買っていたけど、ある時プラ容器に入った粉末のウコンを見つけこれはお得だと数個まとめ買いをした。それから10年ぐらい経っただろうか、いよいよそのストックも少なくなり、今後は自分で栽培して自家製ウコン茶を楽しんでやろうとあいなった。

いつも種芋を物色する地元農産物の直売所ではみつけられなかったので、インターネットで種芋を手配しようと見てみると。。。春ウコンとか秋ウコンとか紫ウコンとかいろいろ種類あるじゃんよ（迷）。我はこれまでそんなこと意識せずに飲んでいたのだけど、よくよく調べてみると秋ウコンだったようでそちらを手配した。ちなみにカレーなどに使われるスパイス「ターメリック」も秋ウコン。春ウコンや紫ウコンは生薬や健康茶にされるがかなり苦いらしい。

しばらくして郵送で種芋が届いた。試しに2～3個植えられれば充分だったので少量のものを注文したのだが、開封してみると思いのほか沢山入っている。まあ上手く発芽して育つか解らないから多いに越したことはないけどね。いずれにしても到着したのは晩秋なので上手く越冬させてやらなくてはならない。いかんせん初めてなので試行錯誤ではあるが、ショウガ科なのでショウガと同じ方法で室内保管した。

保管は上手く行き、全てのウコンの種芋は健康な状態で春を迎えた。4月の上旬にそれを播種すると、1ヶ月程して発芽した。その後追肥などもせず放置状態だったが、ドンドン大きくなり最終的に1.5mぐらいの高さになった。上の写真は比較的日当たりの良い場所に播種した物だが、半日陰になる場所に播種した物も遜色ない大きさに育っている。

9月に入って花が咲いたのだが、驚いた。ウコン茶の鮮やかな橙黄色やスパイシーな風味からは想像できないような清楚さと透明感の有る白で、まるで蓮の花のような神々しさがある。ちなみに春ウコンや紫ウコンはピンク色になるらしい。ただこの部分は厳密に言うと花ではなく苞葉と呼ばれる部位で、下方にできる黄色いものが本当の花なんだと。ところで根茎で増えていく植物が花を咲かせる意図は何だろう？種子は出来るだろうか？

晩秋になり、緑色だった葉が黄色く変わってきた。収穫は茎葉が完全に枯れてからの方が養分が根茎に還流して良いのかも知れないが、なにせこの時季は突然強烈な寒気が来てダメージを与えてしまう可能性があるので、多少早めではあるが幾分かでも収穫し、種芋として保管しておく方が賢明だろう。

剣先スコップを使って掘り起こすと、しっかりと新しい根茎が付いていてとりあえずひと安心。この時点でもうウコン独特の香りが漂っている。

とりあえず5株ほど収穫したが、すでに根茎は最初に入手した量を上回っている。さらに播種した種芋の部分（ショウガ的に言うと古根ウコン）や茎の最下部（サトイモ的に言うと親芋）も利用出来そうな気がしたので廃棄せずに取り置いた。

こちらは左から根茎（子芋）、親芋、種芋をそれぞれ縦に割ってみた写真。いずれも内部は橙黄色だ。それぞれ生で摺ってウコン茶にしてみたが、いずれも遜色なく美味しく頂ける。親芋は多少味がマイルドな気もするが、使う量や煎じ方でどうにでもなるので、実質的には同等に利用出来ると言っていいだろう。

穫れたての生の根茎を摺りおろして米と炊き、自家製パセリを刻んで散らしターメリックライスを作ってみた。使用するウコンが多いと色合いは良いが苦味も強くなってくるので程々の量にしておくのがコツだろう。今回はおかずを揚げ物にしたので敢えて使わなかったが、バターやマーガリンなどを混ぜても美味しい。まあターメリック��使っているカレーが合うことは勿論だけどね。

数週間後、残りのウコンも収穫したのだが、いやあその量の多いこと。根茎だけでバケツ満杯になった（呆）。いくら何でも独りでこんなに消費できないよね～と思いつつ、とりあえず洗って仮干しする。

これらを全て生で保管しておくのは合理的でない。こうなればもうやるしかないと覚悟を決め、包丁、まな板、そして左手を橙黄色に染めながらひたすらスライスしたさ（疲）。緑のボウル3つ分になったそれを干し網に入れて小屋の下に吊した。

冬型に変わった気圧配置で西風が強い日が続き、それは2週間でかなり乾いた。容積はボウル1杯、即ち3分の1になった。さらに完全に乾かすのには冷蔵庫が適しているが、スペースがないので冷凍庫に入れた。フリーズドライってやつですか？（笑）

軽くひとつまみをポットに入れて熱湯を注ぎ、乾燥品からのウコン茶を試す。生の摺りおろしや乾燥粉末ならすぐに色と味が出るだろうけど、スライスだからジワジワとエキスが出るのに少し時間が掛かる。ただ粉末にするのは結構手間が掛かるから（容積はかなり小さくできるけどね）、多少待てども乾燥スライスのまま使えばいいんじゃないかと自分を納得させる。ターメリックライスを作ったり、スパイスとしてカレーに入れるなら生を摺りおろせばいいからね。用途によって上手く使い分けていくにせよ、これだけの量を消費するには数年掛かりそう。来年は少し生産を減らさないとね（保存場所も困るしね）。

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chisasarasa · 2 months

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240318

朝、なかなか布団から出られない。眼鏡もかけないまま、朝ごはんに目玉焼きをつくる。生活、まず何を始めよう、と思う。上手くリズムに乗れなかった。何から始めたらよいか、書き出してみたけれど、いまいち進まなかった。彼がゲームをする横で、気がついたらねていた。ずっと眠かったのかもしれない。彼は、ゲームの世界で馬に乗るようになっていた。

240319

朝、乾燥している。部屋の湿度は41％だった。ダンボールの中に入っているものを出していく。中学生の頃のメモ帳と、大学生の頃のメモ帳がでてきた。中学生の頃のメモ帳には詩みたいな言葉が、大学生の頃のメモ帳には日記とイラストがかいてあった。今も昔もやっていることは変わらないんだなと、嬉しかった。夜、彼がゲームするのをみる。やっぱりねてしまったけれど、昨日よりは一緒に楽しめた。馬の名前はいしだった。

240320

朝、元気がない、と思う。北海道の生活にまだ慣れていないのか、ベースの体調が悪い。すぐにへたる。ずっとマックが食べたい気持ちがしていたから、お昼はマック。てりたまチーズバーガーを食べた。普通のチーズバーガーにすればよかった。てりたまもおいしかったけれど、そうじゃなかった。今のわたしの気分は。彼がゲームをしているのをみながら、メモ帳を作っていた。紙の白と白の、その組み合わせを考えたり、メモ帳になったときの厚みを考えたり、楽しい。紙を重ねて、綴じて、それが厚みをもってかたちになっていくのはもっと楽しい。本文の試作ができた。明日、表紙をつけよう。夜、彼が豚ロースをバターしょうゆ味に焼いてくれた。育てているローズマリーの香りつき。嬉しい。一緒にケーキも食べた。今日は結婚記念日。旅行でお金をつかったから、とお茶漬けにしないでよかった。ねむっているのが幸せで、たくさんねむった。

#日記 #diary #ドローイング #drawing #3月

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harawata44 · 6 months

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販売元に理由を聞いた！「いつ終売したの？」もう食べられない、昭和～平成の名作お菓子たち - ライブドアニュース

以下引用

「懐かしいな、食べたいな」と思ったお菓子が終売に。それはまるで“孝行したいときに親はなし”的な悲しみだ。気づけば消えていた昭和～平成生まれの名作を、まとめておさらい！

一時、フリマサイトで1箱1000円程度で出品

　さよなら、チェルシー。ついにお別れの日が来てしまった。（中略）　1971年に誕生した『チェルシー』。♪もひとつチェルシー♪のフレーズが有名なCMソングは小林亜星さんの作曲だ。初代のシモンズからサーカス、八神純子、あみん、PUFFY、CHEMISTRYなど、人気アーティストによって歌い継がれてきた。　生前、小林さんも《すごい年月の間このうたを使っていただいたということは、とっても光栄》と語っていた（明治HPより）。　このCMソングでおなじみとなった『チェルシー』という名前は、3000ものネーミング案の中から選ばれたという。最終候補に残ったもうひとつの名前は『キングスロード』。こちらになっていたら、もっと雄々しいCMソングになっていたかも!? 　昭和から令和まで、世代を超えて愛されたチェルシーだが、売り上げの低迷により終売が決定。《こんなことになるなら、もっと買って貢献すればよかった》という後悔の言葉がSNSで飛び交ったが、後の祭りとなってしまった。

　気づけば消えていた思い出のお菓子は、ほかにもたくさん。'67年販売スタートの『森永チョコフレーク』は、子ども時代の定番おやつだった人も多く《1箱全部食べて親に怒られたなあ》《遠足で必ず買ってた》　など懐かしむ声が今も上がっている。販売終了は2019年。スマホ使用時にチョコで手が汚れていると支障が出ることが売り上げ減の一因とも指摘されたが、時代の流れの残酷さよ。

　♪ポポロンロンロン　ポポロンロン♪と歌いたくなる明治『ポポロン』は'76年から'15年に販売されていた。サクッとした一口サイズのシュー生地にチョコクリームが入ったお菓子だ。販売終了が報道されたのは'17年。知らない間に消えていたのだ。

ブルボン広報に『ルーベラ』終売の理由を尋ねると

　同時期、『カール』の全国販売終了がニュースになったが、《カールがなくなるよりポポロンがすでになくなっていたという事実のほうが悲しい》　などの声がSNSを駆けめぐった。　中には《チェルシーは大丈夫か？》とつぶやいていた人も。7年後、まさか現実になってしまうとは!

　ロッテ『霧の浮舟』も恋しくなるお菓子だ。販売時期は'80年～'05年。その後'13年に完全復活するも'18年に終了となった。エアインチョコレートの草分けで、口の中でシュワッとなる感じが人気を集めた。《独特の口溶けが忘れられない》《名前やパッケージがおしゃれで大人な気分だった》《一回復活したから、また復活してくれないかな～》　などの声が。前回は8年越しの復活だったから、次は'26年にもしかして……!?

　コアなファンが多かったのが、ブルボン『ルーベラ』。　'72年デビューのバター風味ラングドシャクッキーで、'21年には『ルマンド』『ホワイトロリータ』『バームロール』『チョコリエール』とともに擬人化された美少女キャラのイラストが発表され、“ブルボン5姉妹”と話題を呼んだ。だが'22年に終売。《探してもないと思っていたら販売終了してた》《いちばん好きなのに、もうないなんて悲しすぎる》《知ってたら大人買いしてストックしておいたのに》　と別れを惜しむ声が多くあった。ブルボン広報に終売の理由を尋ねると、「多くのお客様からご愛顧をたまわり、誠にありがとうございます。半世紀にわたりご好評をいただいてまいりましたが、近年の原材料価格上昇の影響を受け、やむを得ず（販売）休止に至りました」　休止ということは、もしや復活の可能性も!? 「現在は大きさやグレードを高め、さらに満足感のあるラングドシャロール商品として、『贅沢ラングロール』を販売しています」（同・前）　『ルーベラ』ロス勢は、この贅沢ラングロールで涙を乾かそう!　また、ほかの4姉妹たちの行く末が心配だが。「発売50周年を迎えるルマンドをはじめとした袋ビスケット商品群につきましては、これからもみなさまに愛し続けていただけるよう種々の活動に取り組んでまいります」　とのこと。お願いしますね、ブルボン様!!

　駄菓子では梅の花本舗『元祖梅ジャム』の終売も寂しかった。《10円玉を握りしめて駄菓子屋に行ってよく買ってた》　と懐古する人も多い。'47年から'17年まで生産されたが、1人で製造していた梅の花本舗の社長が、加齢による体調不良、機械の老朽化、駄菓子屋の減少、売れ行き不振などの原因で廃業を決定。70年の歴史に幕を下ろした。報道時は《またひとつ昭和が遠くなる》《後世に引き継がれるべき昭和の遺産だった》　と惜しむ声がネット上にあふれた。

　廃業といえば、佐久間製菓の『サクマ式ドロップス』も残念。赤色の缶のドロップは1908年の発売開始から100年以上も愛され、スタジオジブリのアニメ映画『火垂るの墓』にも登場した。　だがコロナ禍で売り上げが減少、原材料の高騰などから'23年1月に廃業。このニュースが流れると、ジブリはツイッター（現X）にサクマ式ドロップスの画像を投稿。SNSでは《中学のころ、ポケットに缶を入れて、タバコみたいな感じでなめてた。カラカラうるさかったけど、当時はそれが粋だと思ってた》　といった声のほか、《実家でボロボロの缶を発見。貯金箱としてもう30年も使ってるって》　というエモいエピソードが続々。ちなみに、別会社であるサクマ製菓の『サクマドロップス』は、現在も販売中。こちらは緑の缶が目印だ。

原料・資材高騰で20円売価を維持することが困難に

　そして、'94年から販売された駄菓子の定番、よっちゃん食品工業の『らあめんババア』も'20年に終売。インパクト大のネーミング＆パッケージイラストで、誰もが知るラーメンスナックだった。《今でもときどき夜中に食べたくなる》《お椀に入れてお湯をかけてラーメンにして食べるの好きだったなあ》　と、恋しがるネット民のため、よっちゃん食品工業に終売の理由を聞くと……。「原料・資材高騰で20円売価を維持することが困難になったためです。みなさまから大変多くの声をいただき、また社内でも、長年製造していた製品につき惜しむ声も多くありました」（広報、以下同）　同社では、らあめんババアの代替品は検討していないそう。現在買える他社類似商品は『ベビースターラーメン』あたりになるの……？「そのようになるかと」　ババアのロスはベビースターで埋めときますか! 　生まれて消えて、また生まれて。諸行無常の響きありまくるお菓子戦線。今、口にしているお菓子も1年後にはなくなっているかも。そんな悲劇を回避したいなら、やはり買って応援、食べて応援!?

取材・文／今井ひとみ　

#食品 #歴史 #時事

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tokyomariegold · 1 year

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2023/5/5

5月5日奈良に来ています。ホテルのテレビをつけてやっと腰を下ろそうてした時、NHKのニュースの画面が震災時バージョンだと気がつく。石川で大きい地震があったらしい。旅行へ行くと、どこかずっと地震や災害に見舞われずに帰って来られますように、と祈っているし、今日もならまちのお店をふらふらしながら、ふとそれを思ったところだったので不安で不安でいっぱいになった。

京都を経由して、修学旅行ぶりの奈良。行きの新幹線は、ディズニー帰りの女性の隣。多分母と同じくらいの年齢。窓側の席の私に「出る時声をかけてくださいね」と言ってくれて嬉しかった。車内で景色を楽しむつもりが、とっても眠くてうとうとしていた。ずーっとうとうとしては起き、を繰り返してあっという間に京都。京都から奈良のJR快速も4列シートタイプの電車だったのに、景色もそこそこにずっとうとうとしてしまった。疲れている社会人の休日の旅行みたいで嫌。

東京駅も京都駅も確かに混んでいたけれど、こんな感じだった気がする。明日はUターンラッシュでもっと混むのかな。なぜかヒトツブカンロに人がたくさん並んでいて、花とバターはサブリナもまだ販売していて人が少なかった。

京都で下車してタワーの地下で最果タヒの詩を見つけ、カカオ365でカカオちゃんスティックを買った。京都の四条から河原町方面を歩いたけれど、混雑具合は、むかし母と来た春の京都旅行くらいだった気がする。

錦小路はとっても混んでいて辛くなって直ぐ出てしまった。でも、母との旅行中に入ったスヌーピー茶屋(母に話したら、その時はもう閉店時間だったから入ってない、と言っていた)に再開できた！ 2階がウッドストックのお店(私はピーナッツでウッドストックが1番好き！)だったので予定外のお買い物をしてしまったけれど、こうゆうことできるようになって嬉しい。母へウッドストックのお茶とチーズケーキを購入する。

京都は観光客だけでなく、京都の人も街へ遊びにきている混雑具合で、後ろを歩く男性3人組はこの春に京都へ出てきてはじめての夏を前に、盆地の暑さはあーたらこーたらと予想を立てていた。途中のサウナ施設へ入って行った。鴨川を見ながら、もう少し夕方になるとカップルが並び始めるんだよね、とも言っていて、最果タヒを思い出す。

奈良はちょっと街の印象が全くないままだったのだけれど、思いがけずテーマパーク的な印象。奈良公園というスポットはもちろん、駅からそこまでの商店街と観光用街路が交差する道、さらにそこから一本入ると小さなカフェやギャラリーなどがある小道など、良く街歩きができる街だった。メインストリート(？)ではよもぎ餅屋さんがとっても賑わっていた。作っている様子に張り付くように外国人の方々が写真を撮っていた。

カフェやお店がポツポツあるエリアは、かき氷やコーヒー、薬膳カレーや豆腐スイーツなどのお店があった。西荻ぽさがあるような。豆花のお店を見つけて入ってみたかったけれど、17時のラストオーダーを過ぎてしまっていたのでやめておく。事前に唯一調べておいたお菓子屋さんでどら焼きを5個、職場の方へ渡すように購入。紙袋がかわいい。

奈良公園はとにかく人が多かった。奈良の人じゃない明らかに観光客ばかりで、私もその一員で、何かこの一群でできている流れに乗って行動している気分で苦しかった。それと慣れてない暑さと日差しでくらくらした。鹿も思ったより元気がない。地面に食べ残しの鹿せんべいがたくさん落ちていた。修学旅行の時はみんなのしおりを食べていたし、春日大社の林を駆け回っていた記憶があるのに。

奈良県庁は県庁あるある屋上パラボラアンテナ地獄をうまく収めたファサードで素敵だった！

春日大社前の万葉植物園だけ行って、夕方コンビニを梯子してホテルへ戻る。万葉植物園の万葉って、万葉集の万葉なのね。万葉集に出てくる植物が保存されている植物園。植物の説明と有名な一首とその植物について読まれている歌の数が書かれた看板が、植物とともに並んでいる。かきつばたは4首だけらしい。梅は40首くらいだった気がする。あかね、という植物を見つけてあかねちゃんに報告する。白い藤がとても綺麗で思いがけず、亀戸天神の藤リベンジができた。

観光地としての奈良しか分からず、終始消極的な感じでお散歩してしまった。明日ちゃんと帰れるといいな、と、不安が募るホテルの部屋です。

#日記

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wooof77 · 1 year

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虎の威を借る狐の威を借る

Podcast『虎の威を借る狐』にお招きいただき、おしゃべりしてきました。説明不要で通じるタメトークはめちゃくちゃ楽しかったのですが、いざ録音されると緊張で全く思うように話せなかったので…プレイリスト含め少し補完的なものを書きたいと思います。

⚫︎虎の威を借る狐 (#33〜#35に出てます)

【カバーアートについて】事前に聞いていたキーワードや番組のイントロから’80〜’90年代っぽい感じをイメージしました。具体的にはうる星やつらのOPやED、サンリオ、ファミコンのカセット(シティコネクションとか)、を頭の隅に置きつつ５つ提案してめでたく３つ採用となりました。

【マイファーストユーミンの話】「オレたちひょうきん族」のEDや、TVCMで聴くともなしに耳にしてたけど誰が歌っているかなんて長らく意識することもないまま。

中学生になってラジオを聴く習慣ができるとオールナイトニッポンも聴くようになって、そこで初めてサビしか知らなかったいろんな曲をほぼフル尺で聴くようになります。でもラジオだから途中でCMに入ったり、オートリバースの折り返しで録音できてなかったり苦労しました。田舎ゆえ生活圏内にレンタルCD屋がなかなかできなかったんですよね…。

そこで歌から鮮明に情景が浮かんだり、ノスタルジーとも違う(と思う)知らないのに懐かしい、みたいな感覚を覚えたのが初めてで感動してハマりました。それと言葉の美しさ、面白さ、歌詞を読む楽しさも教わったし、それは今でも続いています。

で、一番好きな曲は？という質問？え！そんな？愚問！w いやでもまぁ当然訊かれますよね…全然考えてなかったので焦りましたが、あのころ慌てて歌詞を書き留めた曲の中から「水の影」を選びました。ラジカセの前で一時停止を繰り返しながらルーズリーフに歌詞を書き留めたのを今でもはっきり覚えています。

youtube

黄昏色とゆっくり流れる(時の)川の心象風景。穏やかだけど抗えない時の流れに、切なさと少し怖いような気持ちになったのを覚えています。まだ中学生だった自分には「遠くなった過去たちを振り返る」ことは想像するのも難しかったけど、なんかめっちゃエエやん(雑)！と初めて聴いた時から大好きな曲です。

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まず大訂正。今年(2023年)はユーミン51周年ですね…失礼しました。 1972年7月5日「返事はいらない」でデビュー。プロデューサーは、かまやつひろし。ムッシュ！このシングルのアレンジも可愛らしくて好き。

「牛乳瓶にダリア」たしかデートしてる時に「何の花が好き？」という質問にユーミンが「ダリアの花が好き」って答えたのを覚えていて、後日スタジオのピアノにそっと飾ってくれてた〜というエピソードだったと思います。正隆さんはオシャレで、キザというよりロマンチストというイメージがあります。ポジティブなイメージはそんな感じでしょうか…w

『ユーミン万歳！』番組内で全曲リマスタリング言うてますけど全曲エディット＆リミックスですね。上手く聴こえる！なんて言いましたが、声の解像度がグンと上がってユーミンの声の魅力を改めて感じられるアルバムだと思います。アレンジの違いも楽しいです。ちなみに配信用リマスタリングはサブスク解禁の時、全423曲に施されています。

『Man In the Moon』これはヤンエグ男ではなくそれを目指している上昇志向強めな若い男の歌ですね。　彼の夢は白いロールスプール付きの家　他人の鍵を腰で鳴らしてクロークに戻すってことなのでホテルの駐車場とかで働いてるイメージかな。マッチョでギラギラ。

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【プレイリストについて】最初にユーミンの曲にちゃんと触れたのはオールナイトニッポン(ANN)だったという話にちなんで、ラジオ経由で初めて聴いて好きになった曲、『天国のドア』以降は発売日にCDを買ってるので、それ以前の曲を中心に選んで当時の印象など添えてみました。

⚫︎あなただけのものそれまで聴いたことのある曲たちのイメージと全く違う、ファンキーな曲調にびっくりして、かっこいいー！ってなった曲。

⚫︎あの頃のまま ANN恒例の苗場からの放送、弾かな語りライブのコーナーで聴いて、その歌詞に強いゲイネスを感じた曲。のちにセルフカバーアルバム『FACES』に収録。元はブレッド＆バターへの提供曲でオリジナルも良い。

⚫︎青いエアメイルそれぞれの決断とその行方を信じる気持ちが尊い。 “青い”という言葉(色)が情景や心情にも掛かっているようで切ない。

⚫︎ジャコビニ彗星の日歌詞の解釈で友達と意見が対立した思い出… “流星群”は電話が少なくなった”あなた”のことで、”寂しくなればまた(私のところへ)来るかしら”と歌っている。という友人。僕は、もうその”あなた”はどうでもよくなってきてて、また誰かを好きになることができるかな…って歌。”流星群”は誰かを好きになる気持ちの隠喩なのでは？と反論。もちろん答えは出ないままー。

⚫︎影になってメロディーも歌詞も、なんか知らんけど都会的やん！って思った。　真夜中は全てが媚びることもなくそれでいてやさしいえーかっこよ…

⚫︎星空の誘惑車の助手席で勝手に盛り上がってるオンナの歌なんですがー(好) 　オレンヂのトンネルの中は横顔がネガのようだわというフレーズが映像的でハマりました。

⚫︎夕涼みイントロから少し気だるい夏の夕暮れ時の映像が目に浮かぶ。虹も雲も風も濡れた髪も焼けたうなじも全て儚い。ちょうど夏の終わり頃に聴いて刺さりました。

⚫︎晩夏 (ひとりの季節) 　空色は水色に茜は紅にー　藍色は群青に薄暮は紫にーただちに色の名前とどんな色なのか調べました。空の色の変化と季節の移り変わりに気持ちの変化をなぞらえる繊細さと美しさよ！

⚫︎青い船で初めて聴いたときイントロから完全に宇宙の映像しか見えなくて、どんな歌かと聴いてると実際そういう歌詞で、え…イントロのイメージすごい…てなっりました。愛を天体で語るスケールの大きさも好きです。

⚫︎TROPIC OF CAPRICORN ドラマチックで好き！アルバトロス＝アホウドリというのもこの曲で知りました。

⚫︎かんらん車 TROPIC OF CAPRICORNが”動”ならこちらは”静”のドラマチック。静かに雪が降り積もる遊園地のモノクロの情景が、とても冷たくて悲しくて美しい大好きな曲。

⚫︎水の影シモンズ版は具体的な情景で、ビルの間を車のライトが流れる都会の川のイメージ。同じ曲なのに印象が全然違うのが面白い。

⚫︎A HAPPY NEW YEAR 　今年も沢山いいことがあなたにあるようにいつもいつも恋人のもとへ真っ直ぐ向かう気持ちとその姿が初々しくて清々しい。素敵だなぁと素直に憧れました。年賀状に「今年も沢山いいことが⚫︎⚫︎さんにありますように」とか書いたなぁーw

⚫︎翳りゆく部屋戻らない「輝き」って恋人や過ごした時間や愛情のことだけではなく、本当に失ってしまったのは有ると思っていた未来のことかー(むしろ過去は変わらない)！と気づき、歌詞を読む楽しさを知った曲のひとつ。そんなの聴けばわかるやろと思われるかもしれませんが自発的にわかった(と思えた)時は快感なんですよね。

⚫︎経る時(ふるとき) 　四月ごとに同じ席はうす紅の砂時計の底になる転調のドラマチックさ最高。情景描写の積み重ねで、巡る時間と季節の移ろいをこんなに美しく表現できるものかと。アルバム『REINCARNATION』のラスト曲。この曲も輪廻転生やん！って気づいて興奮。

▶︎MY FIRST YUMING PLAYLIST

　あなただけのもの　あの頃のまま　青いエアメイル　ジャコビニ彗星の日　影になって　星空の誘惑　夕涼み　晩夏 (ひとりの季節) 　青い船で　TROPIC OF CAPRICORN 　かんらん車　水の影　A HAPPY NEW YEAR 　翳りゆく部屋　経る時

以上14曲。よろしければサブスクなどで聴いてみてください。

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koga-kty · 10 months

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2023.11.17 植物のことについて

植物の基本情報についてまとめました。擬人化のキャラ情報などはこの情報を参考に行なっていきたいと思います。モチーフとして選択した植物に関してはゼミ展での反省を活かし、それぞれ色が異なるものかつ名前は知っているけど見た目まではいまいち想像できないな…というものを選択しました。

にしてもここ最近クオリティレビューの授業が大詰めになってきており卒制との両立？というか割合があまりよろしくない。要改善です。クオリティレビューで制作しているものに関してはAdobeくんが復旧次第ブログにて共有したいなと思います。

【カーネーション(carnation)-赤】

- ナデシコ目ナデシコ科ナデシコ属(多年草)

- 学名：Dianthus caryophyllus

- 原産地：南ヨーロッパ, 西アジア

- 開花時期：2~5月

- 花言葉：(赤)母への愛

- 誕生花：6/15

- キリスト教に由来した花言葉が多いため愛情や感謝を伝えたい際のプレゼントに最適とされている。

- 「母の日」に贈る花として知られているが、1907年にアメリカでクリスチャンの女性が母の命日に白いカーネーションを教会で信者に配ったことが始まりだと言われている。

- 名前の由来として「肉色の花(肉はラテン語でcarn)」と「戴冠式を意味するコロネーション(coronation)が訛ってカーネーションとなった」などの諸説がある。

【アジサイ(Hydrangea)-青】

- アジサイ科アジサイ属

- 学名：Hydrangea macrophylla

- 原産地：日本

- 開花時期：5~7月

- 花言葉：(青, 紫)辛抱強い愛情, 移り気, 冷酷

- 誕生花：6/3

- 普段花だと思われているものは萼(ガク)。花だと思われているものは萼が変化した装飾花と呼ばれる部分。

- 花の色には土の酸度が関係しており酸性→青、アルカリ性→ピンクに寄る特徴がある(白系の紫陽花は酸度の影響なし)

- 花の開花から色がどんどん変化していくことから移り気という花言葉が生まれた。

【アネモネ-紫】

- キンポウゲ科アネモネ属

- 学名：Anemone coronaria

- 原産地：ヨーロッパ南部

- 開花時期：12~5月

- 花言葉：あなたを愛します, はかない恋, (紫)あなたを信じて待つ

- 誕生花：3/12

- 毎年のように新しい品種ができており、色や咲き方など様々。

- 日当たりの良い場所を好み寒さに当てないと蕾ができない性質がある。春の穏やかな風が吹き始める頃に花を咲かせるため英語で別名「Wind flower(風の花)」と呼ばれて��る。

- 草自体に毒を持っており、茎を切ったり折ったりした際に出た汁が肌に触れると皮膚炎や水疱を引き起こす場合がある。

- 花びらに見えている部分は萼で、実は花びらは存在しない。光や温度に反応して開いたり閉じたりを繰り返し、花の終わりになると開きっぱなしになる。

【キンセンカ-オレンジ】

- キク科キンセンカ属

- 学名：Calendula officinalis

- 原産地：地中海沿岸

- 開花時期：12~5月

- 花言葉：別れの悲しみ, 忍ぶ恋

- 誕生花：2/8

- 日本ではあまり定着していないが食用の花としても名を馳せており、古くでは自然の着色料としてバターなどの乳製品や様々な料理の色付けとして利用されてきた。

- 花びらを乾燥させた商品が「マリーゴールド」という名前で出回っているがキンセンカのこと。

- エディブルフラワーに分類され、皮膚や粘膜の修復、殺菌作用、体の内側の炎症の抑制など様々な効能があるため「万能ハーブ」「皮膚のガードマン」と言われている。

- 太陽に反応し朝になると開き夕方に閉じる性質があり、雨の日は開花しない。

【ドクダミ-白】

- ドクダミ科ドクダミ属

- 学名：Houttuynia cordata

- 原産地：東アジア

- 開花時期：5~6月

- 花言葉：白い追憶, 野生

- 誕生花：5/15

- 名前の由来として毒や痛みを抑える効果を持つことから「毒痛み」が転じた説とはの特有の匂いが毒ではないかと言われたことで「ドクダメ」と呼ばれるようになり「ドクダミ」になった説がある。

- 花言葉の「白い追憶」は子供の頃ドクダミを嗅いだことや怪我をした時にドクダミの葉で手当てをしてもらったことなどの暮らしの中にあったドクダミにまつわる懐かしい記憶が由来とされている。

- 昔から民間治療で重宝されていた薬草で、10の効能があると言われ「十薬」とも呼ばれている。

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hokkaidoyasaimoriage · 1 year

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【レポート】乳製品&旬野菜を使ったかんたんレシピ＠サッポロさとらんど

6月3日（土）・4日の（日）の二日間、サッポロさとらんどで開催された「ミルクフェア」で、親子クッキングと、配布用のレシピ開発を担当させていただきました。

親子クッキングのレポートは（こちら）

乳製品&旬野菜を使ったかんたんレシピ公開

さとらんど市場で買える新鮮野菜を使って作れるレシピです。もちろん、どれも乳製品をつかった料理で、意外な組み合わせから、定番風だけど実は一工夫なものまでご用意しました。

ホワイトソースの代用でヨーグルトを活用! 挽肉と野菜のオーブン焼き

葉も栄養豊富!捨てずに食べてね! カブの葉を使ったバター蒸し焼き

意外な美味しさ! ヨーグルトとキュウリのインド風サラダ

ほっこりやさしい味でお腹ぽかぽか白カブのポタージュ

ミルクフェアは、各乳業会社の牛乳やチーズが変えたり、牛乳飲み比べができたりと、もりだくさんな内容。この日はあいにくの雨模様で、来場した方はクイズ大会で乳製品をゲットして大盛り上がりでした。

レシピは、引き続きさとらんどで配布しています。気になる方は、「さとらんど交流館」へ足を運んでみてくださいね。

#北海道野菜を盛りあげ隊 #野菜ソムリエ #レポート

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dining2 · 1 year

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また夜中にお腹すいたと言われて

じゃがいも2個とキャベツの葉2枚をどちらも千切り、シュレッドチーズ、全卵1個分、小麦粉片栗粉それぞれ大2、よーく混ぜてバター溶かしたフライパンに広げて両面焼いてガレットに。

ポン酢が合いました。キャベツも混ぜることでカサ増し＆食感アップ。

#キャベツ #じゃがいも #チーズ

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hibikore-archives · 2 years

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よしもとかよ「日々是好日」。vol.99 (2023 /1/18 + 1/25 )

2023 18th + 25th january 　

M1 ペチカ (Perunika Trio)

　 M2 winter (Joshua Radin) 　　 M3 Tor-cheney-Nahana (Sacred Spirit)

　 M4 muohtacalmmit (Angelin Tytot) 　　 M5 don’t let me freeze (Alash) 　　 M6 idjagiedas (Mari Boine) 　　 M7 Ororo Raha (OKI) 　　　　 M8 pauvre Scarlette (Austine) 　　

　 < 好日の素 …靴を選ぶこと、再び > 　

2年前にお届けしたテーマなのですが、ここしばらくのうちに気付いたことがあったので再び取り上げることにしました。というのも、たいせつにしていて久々に履いた靴に違和感を感じる、という出来事が起こったからなのです。　大人と呼ばれる年齢になってからの足のサイズというのはよほどのことがない限りそう極端に変わることってないと思っていて、それゆえにこれまでは服のサイズほど気にかけることもなく、前回お話ししたようにデザインや履き心地、ヒールの高さやクッション性などを吟味して購入し、気に入って長く履いてきたのです。　それが、です。特に立っているときや歩くときに全体重を支える靴だからこそ、問題なく履いていたときと今とでじぶんの体重や体型、身体の使い方などが変化していて、微妙なことではあるけれどかかとの減り方などに違和感を覚えるようになってしまった、というわけなのです。　暮らす場所が変わって歩くことが増えたり、また、これは年齢によるのかもしれませんが（苦笑）、靴の重さや着脱のしやすさも気になるようになり…。　なかなか「これなら！」という一足に出会えないものだな、と思っていたところ、昨年末に今のわたしのニーズにぴったりのものが見つかりました。　見た目の素敵さや憧れだけで選ぶ時代は過ぎたなぁ、としみじみ思いながら、それでも今のわたしの足にしっくりくる靴に出会えたことは、本当によかったな、と靴箱を開けてニヤつくこの頃です。　　 * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *　　　　　 < 日々是食べたい！ … アトカンチャイ > 　

　この冬、特に今月の前半は文字通りの小春日和もあったのですが、それでもやっぱり朝晩はきりりと冷え込むこともあります。　正直言うと寒いのも暑いのもニガテです。しかし、寒いからこそおいしい、というものも確かにあって、今回ピックアップしたアトカンチャイも、そのひとつ。これは寒い時期に紹介しよう、ととっておいた一品なのです。　チャイ、というと日本ではスパイスのきいた濃いめのミルクティー、というのが一般的な印象かな、と思うのですがストレートの紅茶からスパイスの入らないミルクティー、また牛乳で煮出してバターを入れたもの、などひとつチャイといっても地域によってさまざまのようです。　このアトカンチャイ、はキルギスや中央アジアで飲まれているそう。牛乳に紅茶の茶葉を入れて煮出したところにサワークリームを加えて、さらに器に塩とバターを入れてあたたかいミルクティーを注いでいただく、というもの。お味は好みが分かれるかもしれませんがお茶なのにスープのようで、飲んでいるうちに何ともいえない独特のうまみを感じるようになり、飲み終わるころには「もう一杯飲みたいな…」なんて思ってしまうほど、わたしは好きになりました。　塩味のままでもおいしいのですが、少し甘みを加えるとしょっぱい＋甘い＋ほんのり酸っぱい、という奥深い味に。少し前に見かけたチーズティーってこんな感じだったのかな、などと思ったりもしました。（チーズティーは飲まないうちに見かけなくなってしまいました…）　現地では挨拶代わりに出されることもあるお茶だとか。寒い日、寒い地方ならではのおもてなしなのかもしれませんね。　　

#radio #ラジオ #富山シティエフエム

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josee-fish · 2 years

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ものかきのきもち

SNSのプロフィールに、未だに何を書いたらいいのか分からぬままでいます。今のところ、肩書きは一応「文筆家」としています。でもその響きはかなり「シュッと」していて、鉛筆をなめなめ、原稿用紙に向かっているような気配があるので、私は自ら名乗っておきながら、心のどこかで緊張しているようなのです。

「文章を書いたりしてるんです」「へー、どんなのを書くの」「小説のようなものとか」「そしたら、芥川賞を目指しているんですね」

以前勤めていた会社で、そんな会話になったことがあります。私はその後なんと言ったかあまり覚えておらず、でもおそらく「いやァ」などと言って首をひねって、へらへらしていたのだと思います。私は、小説家になりたいのかなあ。他人事みたいに、そう思いました。小説家になりたいとか、ライターになりたいとか、文章で食っていきたいとか、そういう人たちはこの世にごまんといて、みんなそれぞれにしのぎを削っている。私はずっと言葉を書いてきたけれど、それらのフレーズを口にしたことはあったろうか。私は何になりたかったんだっけ、なんのために、書いているんだっけ。

文章を書くということは、きっと特別なことではありません。「おはよう」と言われたら「おはよう」と返すこと。「ごめんね」と言われたら「まあ、気にするなよ」と返すこと。複雑な物事や気持ちを伝えるために、「あなたの前髪は嫌いだけど、こうやって一緒に焼きうどんを食べるのは好き」のように話すということ。それらを口頭で直接伝えられたらそれで済むし、それが無理そうなら筆と紙を用意して、そこに書いておくということ。その延長線上に、プロフィールに「文筆家」と書いている私がいるような気がするのです。

私は生まれつき、言葉を話すことがあまり上手ではありません。吃音という症状を持っていて、でも、日常生活で気づかれることはあまりありません。言いにくい言葉を避けたり、言葉が見つからないふりをしながら、なんとかやり過ごしているからです。私にとって話すということは、ホットケーキを食べたいけど、牛乳もバターも小麦粉もないのでスーパーへ買い出しに行くところから取り組まねばならない、というような感じで、いくつもの工程とエネルギーが必要です。でも、実は冷蔵庫の中には残りご飯があって、おにぎりだったらすぐにつくれる。そうして、私は文章を書くようになったのだと思います。すぐに手の届くところにある、自分にとって軽やかな流れがつきやすいところ。それが言葉を書くことでした。おにぎりがホットケーキの代わりになるかは分かりません。でもホットケーキもおにぎりも、おいしいのです。

本当は、れっきとした「小説家」や「ライター」になれたらいいのかもしれない。有名になって、ちやほやされたり、お金持ちになりたい。そう思うこともあります。そりゃあ、そうなのです。だってちやほやされたりお金がたくさんあったら、嬉しいですもの。だけどそれ以前に、私にとって書くということが、口からうまく言葉が出てこない苦しみを和らげるものであること。おにぎりを握って、空腹を満たす手段であること。そのことだけはずっと、胸の中心に置いておきたいと思っています。

何者になりたいのかよく分からないままですが、だからこそ自分なりの見せ方で、作品を作っていきたい。これから、どうしていこうかな。やっぱり「文筆家」がいいかもしれない。でも、そうじゃなくても、いいのかもしれない。ものかきの気持ちは、今、そんな感じです。

今まで創作を通じて出会ってくださった方々、言葉を読んで、言葉を返してくださったみなさん、本当にありがとうございます。そのやり取りの一つ一つが私の救いでした。これからも、もし私の書いた言葉を気に入ってくださったら、その想いを放り返してくださるととても嬉しいです。私にとっては、毎朝「おはよう」と手を触り合うような、大げさでない、大切な瞬間です。

年が明けてすでに随分と日が経ちましたが、今年も一年どうぞ、よろしくお願いします。お元気でいて下さい。

#日記 #エッセイ

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