#新鮮な魚

[kaikyobito]

おはようございます😌 関門海峡の朝です。 今日は、沿岸漁業のおばちゃん達が久しぶりに出てましたので、魚を買いました。 #関門海峡 #下関市 #唐戸市場 #魚市場 #新鮮な魚 (at 唐戸市場) https://www.instagram.com/p/CjJRF9RPW4o/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[55kazuharu]

ボリューム感、味ともにお得なランチ。さすが魚金クオリティ。 高田馬場にある魚金 高田馬場店。 魚金といえば新橋。 新橋の魚金はすでにコロナ前のような感じです。 今回はランチで行ってみました。 お店は2階建て。 1階はカウンターが中心、2階はテーブル席になります。 ランチは、日替わり、魚類を使った煮魚や海鮮丼などがメインですが、カレーや鶏の唐揚げ定食などもあります。 この日は鯛のかぶと煮付け定食、鯛の昆布締め重をいただきました。 鯛のかぶと煮付けは、思っていたよりも大きいサイズ。 子供の頭くらいはあるかぶとで、これだけ大きいと肉付きも良くて食べごたえがあります。 味も身に染みすぎておらずタレに付けていただく感じ。 ふわっと柔らかさがあります。 鯛の昆布締めは、10枚ほどのボリューム感。 昆布の香りと旨味がしっかりとあって鯛も程よい食感。 ゴマダレもコクと酸味、甘さのバランスが良かったです。 個人的には醤油で食べて、途中で味変でゴマダレをかけるなどだと良かったなと。 これはこれでおいしかったです。 1200円でこのボリューム感は魚金ならではのお得感です。 またぜひ行きたいです。 #魚金 #魚金高田馬場 #新橋魚金高田馬場店 #海鮮丼ランチ #昆布締め #鯛の昆布締め ##鯛のかぶと煮 #高田馬場グルメ #高田馬場ランチ #高田馬場居酒屋 #東京グルメ #東京グルメ部 #東京グルメ巡り #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメスタグラム #グルメ好きと繋がりたい #美味しいお店を紹介しますよ #genic_food #fluke公認アンバサダー (新橋魚金 高田馬場店) https://www.instagram.com/p/CoufXLTyT4n/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[takaoito]

【幸呼ぶ店。幸呼ぶ魚。】ベルトルト・ブレヒトは言っている。「幸せが自分の足元にあることに気付かずに、誰もが幸せを追いかけている。」と。西新祖原にあった人気海鮮居酒屋「すがはら」が、家から徒歩3分！我が足元「生の松原」海岸通りに移転オープン。やっと行くことができました。正直こんな場所でやっていけるのか？西新時代のお客さんたちは来てくれるのか？そんな心配をよそにお店はすぐ満席に！西新で多くの常連客を虜にしてきたベテラン大将の料理が美味し過ぎる。チャキチャキ女将さんが素敵すぎる。素材は全て地元姪浜漁港に上がった新鮮な海の"幸"。中でも博多湾で漁れた穴子が名物！ということでいただいた「穴子の白焼」。ワサビをつけ口に入れるとサクサクっとジューシー！こんな美味しい穴子今まで食べたことない。しかも目の前の博多湾で漁れるとは信じられない。というわけで、大将！女将さん！またすぐうかがいま〜〜す。 居酒屋「すがはら」 福岡市西区生の松原1丁目31-7 092-885-8198 17時〜22時（不定休） #生の松原 #姪浜漁港 #地魚 #かっこいい大将 #チャキチャキ女将 #西新グルメ #移転 #福岡海鮮 #西区居酒屋 #かけがえのないもの #希望はあちこちに転がっている (Ikinomatsubara, Nishi-ku) https://www.instagram.com/p/CoQqonnS-SA/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[afrodite1978]

再びタカマルへ！ この日食べたのは鰻とネギトロの盛り合わせ丼。 これが意外と合っていて美味しかった(,,•﹏•,,) そしてまたお酒を飲んでしまった🍺∩(´^ヮ^｀)∩🍺 ここ来ると大体食事➕酒だな。 でも海鮮と酒は合うので問題ないのさ🎶 #タカマル鮮魚店、 #新宿、 #昼食、 #ランチ、 #昼飲み、 #男の独り歩き、 #食事、 # #海鮮丼、 #鮪、 #うなぎ、 #写真好きな人と繋がりたい (タカマル鮮魚店) https://www.instagram.com/p/CpUHmk6yl8o/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[cat-keeper]

なみ平でランチ 大漁丼定食・北海丼定食・味噌串カツ・フグフライを頂きました。 定食は大エビフライが付いており、味・ボリューム共に大満足！！ フグフライも規格外の大きさで、食べ応え抜群！！ 新鮮な海鮮が食べれて、いいランチでした♪ #なみ平 #知多グルメ #知多半島グルメ #海鮮丼 #ランチ #えびふりゃー #エビフライ #味噌カツ #新鮮鮮魚 (海鮮工房なみ平) https://www.instagram.com/p/CpFUBb1rLpB/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[nobmorley]

天王寺にある 『照』なる処で 『新鮮魚介の貝鍋』なるものを食す！ #なる処 #なるもの食し #nobmorley #天王寺 #照 #新鮮魚介の貝鍋 #絶品なるもの #食しログ #2022年最高 #ノミネート 
 (新宿ごちそうビル) https://www.instagram.com/p/CmjUzb8y-3G/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[prinprin8kumiko]

#萩大島船団丸 #無添加 #新鮮 #新鮮さかな #お魚ボックス #ファーストペンギン https://www.instagram.com/p/CkVCErPvYIx/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[wwwwwwwwwwww123]

(Xユーザーのsin有機化学さん: 「本州民は刺身を寝かせて熟成させたものを旨いと感じますが、九州民はとにかく新鮮な、死後硬直でコリコリの脂ギットリな刺身を旨いと感じるので、甘ったるい醤油にベタ付けしないと魚の油が醤油を弾いてしまうからなのですよ」 / Xから)

[gon-iii]

鮮魚

2009年、目黒のSUNまつり。

焼かれる準備が済んだ新鮮な秋刀魚。

[japanologydiaries]

Japanese Vocabulary ♡✧( ु•⌄• )

1 . 貯金 (ちょきん): putting money aside, savings (彼女は、海外旅行をするために貯金している。)

2. 貴重 (きちょう): precious, valuable (人間にとって水は空気と同じくらい貴重だ。), (貴重品: きちょうひん: valuables)

3. 慎重 (しんちょう): careful, cautious, deliberate (彼は言葉を慎重に選んだ。)

4. 反省 (はんせい): reflection, introspection

5. 壊滅 (かいめつ): destruction, annihilation, devastation (汚染公害は地域の生態環境に壊滅的な影響を与える。)

6. 収穫 (しゅうかく): harvest, crop (良い収穫を得る為には、肥沃な土壌が不可欠だ。)

7. 豊富 (ほうふ): abundant, rich (この町に住んでいる限り、いつでも新鮮な食べ物が手に入る。ここは野菜も魚も豊富だ。)

8. 不景気 (ふけいき): economic slump, recession (この不景気では、ひとり中小企業のみならず大企業でも経費を削る必要がある。)

9. 滞在 (たいざい): to stay somewhere for a period of time (私たちが滞在したホテルは非常に快適だった。)

10. 怠る (おこたる): to neglect (a duty), to avoid doing, to fail to do (カレンダーにそれを記入するのを怠っていました。), (その少年は植物に水をやるのを怠り、叱られた。)

11. 通貨 (つうか): currency

[kensasuke23]

今日はいわき石炭化石館で化石観賞。掘りたくなってくる。

化石もいいけど、やっぱり人。人が生きた痕跡に惹かれる。いわき炭鉱の展示も良かった。

お昼はいわき・ら・ら・ミュウのまさ常で刺身膳。新鮮な魚は美味いに決まってる。美味い😋

[papatomom]

20230730（sun）

北陸自動車道金沢東ICを降りて、かほく市の方へ進み日本海の海岸線に沿って走る自動車専用道路「のと里山海道」を北上。

午前中は石川県羽咋（hakui）市の「千里浜（chirihama）なぎさドライブウェイ」と「宇宙科学博物館コスモアイル羽咋」を楽しむ。

昼食は七尾（nanao）市にある「ごはん処一歩」がおすすめと聞いていたので、羽咋市から能登半島を東に横断するように進む。七尾までの街道沿いを走っていると、家々の瓦が以前行った富山の瓦と同じ黒瓦で、夏の日差しを受けて、艶やかな黒が美しかった。

食事は「海せん丼半盛セット」（1,480円）を注文。近くの七尾湾で採れた新鮮な魚を使っているという海せん丼（これでミニだそうです）。この味この値段いうことなし。ちなみに11時30分から開店ですが、この時間に行くと1時間待ちかな。ぼくたちも開店時間後に着いたので、予約後近くにある七尾フィッシャーマンズ・ワーフ能登食祭市場で時間をつぶす。（鰻の蒲焼き、美味しそうやったな）

食事の後は能登島大橋を渡って、石川県能登島ガラス美術館を見学。観光パンフを見せると、100円の値引き。ちょっと嬉しかった。

こんな夏の日の一日。

[servant222]

20240924 おさかな市場と海

久しぶりに仲良しの友達と会った。ひと月程前から予定を合わせて、どこに行くかはいつも前日の夜に決める。天気とか体調とかもあるので割と前日の夜決めるのも悪くない。

同県とはいえ端と端にいるので中間地点で遊ぶことが多いのだが、難点は現地の土地勘が全くない場所ということ。スマホで調べたら色々出てくるから救われているけれど、あの辺りって何かあったっけ？どうやって行くんだ？から始まる。

大体田舎住みの私が車で向かって、都会住みの友達をどこかの駅で拾うというのが通常。今回も行ったことのない駅に向かう。それもまた楽しい。なんとなく電車の到着時間に合わせて家を出るのだけれど、いつもかなりぴったりの時間にその場所に着くから不思議。

おさかな市場に着いたのが昼近くだったので、早速そこでお昼を食べることに。３連休明けの平日だからか、人は少なめ。何軒かある中から迷いながら２階にある食堂にした。電気は薄暗くて窓際の席もいっぱいだったけれど、新鮮な魚でとても美味しかった。日替わりランチというものがやっぱりお得にできているんだろう。友達が日替わりランチ1200円。私が海鮮丼2600円。見た目の差がすごい。

ご飯を食べた後は、海近くなので堤防沿いを散歩。おしゃべりしながら歩く。日差しはあったけれど風が涼しくて秋が来たなという感じ。

近況報告、恋の話、いくつになっても変わらない。ひと通り歩いたらまたおさかな市場に戻って甘いものでも♡ということで

座ってのんびり食べながらまたおしゃべり。尽きません。お土産に干物や塩辛を買って車に乗り込む。最寄駅ではすぐ着いちゃうから寂しいので、乗り換え駅まで送ることに。小一時間のドライブ後、駅に到着。またねーと手を振り合ってお互い帰路に。

楽しかったな。

思えば中学生の頃から仲良くしてるけど、学校帰りにお互いの家に別れる曲がり角で何時間もしゃべってたっけ。その頃から確かに随分大人になった。お互い色んなこともあった。それでも変わらないなっていうところがたくさんある。今でもこうやって会って笑って楽しく過ごせるって本当にありがたい。

とても良い一日でした♪

[niraistyles]

沖縄近海で水揚げされたマグロ。刺身や寿司のネタ、マグロ丼などの食材として、とても人気があります。那覇市泊の漁港近くの市場では、新鮮な魚介類を手に入れることができます。写真は無料でダウンロードできるようにしていますので自由に利用してください。

“Sashimi, sushi toppings, and tuna bowls are very popular. At the market near the Tomari Fishery Port in Naha City, you can get fresh seafood. Feel free to download and use the photos for free.”

[afrodite1978]

新宿に行った時の昼食はだいたいここ！ この日はマグロ尽くしを食べて来ました♪ 安定の美味しさだったぜ(^_−)−☆ 最近新宿に行く機会が減り、なかなかいけないのが残念。 #タカマル鮮魚店、#海鮮丼、#新宿、#ランチ、#新宿西口、#鮪丼、#昼食、#楽しみ、#都営新宿線グルメ、#西新宿、#しゃしんすきなひとと繋がりたい (タカマル鮮魚店２号館) https://www.instagram.com/p/CoWW2hyyWJV/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[utagejp]

揚げイカ🦑とフライドポテト

〜風の谷農苑にて〜

石川県の能登町で、新鮮なイカのコロ(内臓)のみを使い、自然発酵と熟成のみで作られるのがいしり(魚醤)です。うま味の元となる総遊離アミノ酸が、穀物醤油と比べて非常に多いのが特長です。今朝はムギイカ(20センチ以下のスルメイカ)を、いしり、酒で10分漬け、モンゴル産強力粉をふって揚げ、フライドポテト(赤いジャガイモ/アンデスレッド)を添えて〰😋

美味しく健康に、自然の恵みに感謝して頂きます(合掌)。

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