#追いチーズ

[kazurinzzz]

夜酒と晩ごはんは、去年仕込んだ梅酒の梅と梅酒。シャープチェダーチーズ。エリンギとパンチェッタのスパゲッチにペコリーノロマーノを沢山削っていただきました。 #夜酒 #おうちごはん #晩ごはん #梅酒 #梅の実 #焼酎 #シャープチェダーチーズ #スパゲッチ #エリンギ #パンチェッタ #追いチーズ #ペコリーノロマーノ https://www.instagram.com/p/CotzW2rrmlw/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[sayasaan]

♡ ⁡ ⁡ #毎週土曜日のコンビニランチ ⁡ ⁡ 今週の土曜日ランチは #きのこクリームスープパスタ ⁡ たっぷりのキノコのおかげか？キノコの旨み たっぷりでした。 スープもさらっとしてないのでよく絡んで美味しいっ。 ⁡ ⁡ #カロリー増えるけどチーズを追い足ししたい #チコドラちゃんも舞うほどの美味さ ⁡ ⁡ ⁡ ✧･━･✧･━･✧･━･✧･━･✧･━･✧･━･✧･━･✧ ⁡ #ドラゴンズ #ドラゴンズファン #ドラゴンズファンと繋がりたい #ドラゴンズ愛 #中日ドラゴンズ #ドラゴンズ好き #ドラゴンズ大好き #コンビニランチ #コンビニパスタ #セブンイレブン #セブンイレブンランチ #セブンイレブン麺 #コンビニ飯 #コンビニめし https://www.instagram.com/p/CnJlMBGPOUq/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[wnwnmemo]

コミティアでした。 モツ煮、砂肝炒め、オムレツ（しらす、追いチーズ）、天ぷら（みょうが、バナナ、トマト）カニクリームコロッケ

[chibiutsubo]

#たべもの #ランチ#Docilita Casalinga

半年に一度ぐらいの頻度で訪れている、美濃加茂のイタリアン、ドチリタカサリンガさん。ここでも何度も書いているけれど、大好きなお店です。

毎度お馴染みの玉ねぎのジェラートから始まり、選べる3種の前菜からは岩手宮古サーモンのカルパッチョ、そしてパスタは毎度の如くパルミジャーノチーズと蘭王卵の温泉卵を選びました。次こそ別のものを試したいと思いつつ、チーズ好きの私には嬉しいふわふわ削りチーズと、シンプルなのに止まらない美味しさのこのパスタに毎回毎回ホイホイされ続け……もう何回目だろう。

そしてデザートにも懲りずにチーズを選びました。タレッジョとオレンジの蜂蜜。これは追加料金がかかるんですが、デザートにチーズを出してくれるお店って周りには中々ないので、チーズ好きとしては堪らん選択肢なのです。

今回も美味しゅうございました！多分また数ヶ月経ったら、親子揃って食べたい食べたい言い出してまた予約するだろうな、と思います。

真夏のお店外観。お店の前(この写真だと右の方)に小さな畑があって、多分ここの畑で採れた野菜とかも出してもらってるんだろうな、と。

ここ数年は訪れるたびに「予約で満席」の札が出ているので、予約必須のお店です。

[kennak]

安売り枠 バーモント 熟カレー こくまろカレー とろけるカレー 箱単価はバーモントがやや高いが、パッケージサイズが大きいのでグラム単価では安い。 熟、こくまろ、とろけるの３つはコンセプトが同じなんだと思う。一晩寝かせたカレーが何ちゃらが流行った頃に発売されてる。とにかく無難。 こいつらは原材料の種類が多い。原材料の種類が多いほど複雑で美味しくなるわけじゃなく、ボケてマイルドな味になるということなんだなと。 そう考えると、市販のルーを混ぜて美味しくなるは眉唾。 熟カレーはプレミアム熟カレーと名前が変わって、パッケージに高級感が出て特売の頻度は減った。イメージ戦略なのだろうか。味は変わらないし、特売してないだけで価格も最下層枠のまま。 バーモントはパッと見では出来上がりがとにかく黄色い。かといってターメリックが効いてるというわけじゃない。フルーティで甘味が強い。 小学校や子供会のイベントがやたらバーモントだったせいで、不味いイメージだったけど、意外といける。バターを多めに使って華やかに仕上げてやるといい。せっかくフルーティで甘味が強いって個性があるのに、安いこま切れ豚肉とジャガイモだらけのカレーにしちゃうからダメなんだと思う。ルーじゃなくて貧乏を憎むべき。 安いが最下層よりはちょっと高級感 ゴールデンカレー ジャワカレー 絶品カレー 人は、松竹梅の3ランクを選ばせると竹を選びたがるらしいが、まさにその竹ランク。 安物を使ってない！ 我が家のカレーはこれを使ってるから美味い！ みたいな自尊心のためのルー。 高いって言っても8皿分つくって50円や100円なんて誤差だけど。 ゴールデンは王道。これが家庭のカレーのスタンダードという印象。でも、意外だったけど記憶の中のゴールデンよりも辛味は強い。 ジャワは個性派。けっこう辛い。 辛さの種類が、唐辛子系のとは違った、胡椒系の尖った辛さがある。挽きたてという感じで、熟やこくまろのマイルドさの対極。 絶品カレーは、味の方向は、一つ上のランクのディナーカレーとザ・カリーを意識してるけど、ペースト別入れとかのアイツらの味に届くわけもなく。そもそもカレーって素材からエキスがでるんだから、材料ケチらなければ、肉の旨みも野菜の旨みもでるんで。 高級枠 ディナーカレー ザ・カリー はじめに言っておくと、俺はザ・カリー中辛が1番好きだ。とりあえずこれを使ってとにかくレシピどおり作って欲しい。もしアレンジするなら、肉は牛肉を使い、肉と玉ねぎの分量をレシピより増やしてつくると至高の味。 まあ、豚でも鳥でも野菜が何でも、ルーの力でねじ伏せる旨さがあるんだけども。自分で作ると分量が難しい、しかもちょっと高いスパイスのカルダモンの量がちょうどいい。 ザ・カリーが好きすぎてディナーカレーを忘れてた。ディナーカレーはバターの香りが強い。ファンドボーを売りにするが俺はバターの香りのほうが印象が強い。そして、ザ・カリーとは方向が違うけど、やっぱりスパイスの香りも華やか。香りはディナーカレー、コクはザ・カリー。 問題は、この２つはパッケージあたり5皿分とかで、グラム単価は安売り枠の倍。俺がスーパーでザ・カリーを買おうとすると、妻は嫌な顔をする。高いっていってもだ、こんくらい贅沢していいんじゃないかと思うけど。 追記 妻への文句もあるから匿名で吐き出しただけのクソ記事にブックマークがついてビビる。 トラバやブックマークを拝聴し、いろいろ思うところあったのでいくつか補足する。 バーモントが中価格帯という意見。 本文でもパッケージサイズが大きいのでグラム単価では安いと書いたが、バーモントの大箱は12人用で、熟こくまろとろけるは8人用。 バーモントカレーが大箱12皿用、小箱は6皿用。 ジャワカレーは大箱8皿用、小箱5皿用。 印度カレーはバーモントカレーと同じ。 横浜舶来亭 素直に使ったことがない。 それから、今回はハウスSBグリコの3大メジャーに限定した。 あれとあれを混ぜると美味い、このスパイスを足すと美味い系 最初から取説どおりがいいと思うよ。 味噌ラーメンが好きだからっていって、塩ラーメンに味噌足しても思ったとおりの味になるわけじゃないし。 ケチャップとかウスターソースとか粉チーズとか味噌とか醤油で複雑な味にしたい人は、熟こくまろとろけるを使えばいいし。 コンソメキューブとかローリエとかハーブ系が好きならザ・カリーかディナーカレー。牛スジ煮込んだ時とかは、ハーブ系が効いた欧風のルーが合う気がする。 スパイス系を足すくらいなら、好きな方向の製品を買えばいい。我が家はスパイス系が食べたい時はジャワカレーか、「印度の味」って瓶のやつ使ってる。 激辛が好きな人とは食卓を同じくできないからノーコメント。 安いので十分的なコメント 安い商品のほうが、万人に好かれる味を狙った商品でハズレはない。高価格帯になるほど、ニッチな需要を狙ってきてる。シャンプーとかと同じ。 カレー粉（カレーパウダー） 実家はハウスのカレー粉を常備してたのだけど、廃盤になってた。GABANを子会社にしたからGABANのカレー粉が同じものなのかどうか知らない。赤缶、まだあんまり馴染めない。

市販カレールー総評

[chisasarasa]

240212

朝、ゆっくりの時間に起きて、ゆっくり動き出した。 相変わらずテンションは地を彷徨っていた。

弟が結婚するらしい。 音楽を取り入れて、元気を生み出して、実家へ向かった。 弟の婚約者は心の底からあかるいのだろうな、やさしいのだろうな、という人で、いつか仲良くなれたらいいなと思った。 酔っぱらった父がきらい。

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240213

朝、すこんとフタが外れたみたいに目覚める。 アラームの鳴る5分前。 顔を洗うために髪の毛をむすんだら違和感があり、血。

アルバイト。 ひかりのさしこみ具合がきれいで、写真を撮る。 映画をみにいく。枯れ葉。 素直なストーリーで、でも、ひとつひとつの描写が印象的だった。またいつか観たい。 パンフレットを読んでいたら、つくることへの熱が高まった。 詩を書くこと、詩を書くのがたのしくて、なんとなくの雰囲気で書いているようなところがあって、でも、もう少し意識的に書くようにしたい。 わたしにはわたしの感じたことしか書けないだろうというのはひとつたしかに、あるけれど。

花をもらった。 ピンクと黄色のチューリップ。 ピンクの方が、わたしみたいだった、と言ってもらう。 くれた人は今日、春みたいなピンクを着ていて、それはチューリップと同じピンクで、あなたの方が、と言いたくなる。 寄り道するなら、お店に置いておいたら、と言ってくれたけれど、部屋で眺められる時間が減ってしまうのが惜しくて、持って帰った。 一緒に映画をみた。 花瓶がないから、お茶ポットに入れて、飾る。

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240214

転出した。 急になにもかもが怖くなる。 引っ越したら、今までのこと全部、リセットされるんじゃないか、と思う。引っ越したら、今の純度で、詩が書けなくなるんじゃないかと思う。 つくることにおいて、北海道というところはいい影響がある予感はしているけれど、それでも、怖くて。 布団にこもってしまいたかったけれど、底の方をみつめるばかりではよくない気がして、動く。 自分に、今、何がしたいのか確認して、チューリップの絵を描いた。 大豆田とわ子と三人の元夫をみて、わらった。

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240215

朝、昨日買ったミニチョコクロワッサンとキャベツとスクランブルエッグを食べる。キャベツが甘い。 本屋へ行く。 あたらしくつくった本をみてもらう。 本をみてもらうこと、やっぱり緊張する。ありがとうございます。しか言えなくなってしまう。 思っていたよりも多く仕入れてくださることになって、嬉しい。前につくった詩集の追加もいただいて、ますます嬉しい。 ずっと、絵と詩を本にすることに悩んでいて、おすすめの詩画集をたずねてみる。 詩と、絵が並んでいるとどちらかがどちらかの説明になってしまうのではないかという感覚がある。 絵も詩の一部のようにとらえているのではないか、と、『とりとめのない庭』をおすすめしてもらう。わたしも持っているのに、ひらいていなかった。言葉と絵がかさなりあっている。すごく、これだ、と思って、イメージが広がってきて、嬉しくなる。 きいてみてよかった、伝えてみてよかった。 そして、出版を、編集を、する人のすごさを感じた。ほかにも、詩画集ではないけれど、好みの雰囲気なのではないかと出してくれた本も、ばっちり気に入ってしまい、買った。

夜、イラストを描く人とご飯に行く。美味しかった。まるくおおきなチーズ。楽しかった。これから、一緒につくること、楽しみ。

[m12gatsu]

何とも知れない未来に

原民喜の忌日だった。花幻忌というらしい。大健三郎追悼号のユリイカに原民喜への言及があって、原が国鉄中央線の吉祥寺-西荻窪間の線路に身を横たえて自殺した、ということをそこで知った。いまは高架化しているけど、そこらは俺の生まれ育った辺り。酒に酔っていた、という検死官の証言があるらしい。『ヒロシマ・ノート』を書いた大江が、被曝者である原に対して抱いていたであろう使命感みたいなものとは比にならないけれど、俺もなんかずっと勝手にこの詩人のことが、他人事じゃないような気がしている。

＊

白日、家人がバレンタインの返礼にイタメシを所望したので、沿線のよさげな店を予約して奢ってやった。カチョエペペというチーズと胡椒だけのパスタが名物の店だった。赤のボトルを一本だけ空けた。帰宅後、家人が寝しなに「胃がむかむかする」と言い残して、トイレに籠ったっきり、出てこなくなった。大丈夫か、と声を掛けに行くとドアの向こうから、呻き声と嘔吐する音がきこえた。悪阻か、とも一瞬思ったが、どうやらそうではない様子で、何かにあたったのか、でも俺は平気だしな、と思いつつ、コップの水をドアの隙間から差し入れてやって、俺は横になってうとうとしていたけれど、家人は一晩中寝床とトイレを往復していたらしい。丑三つ時にまた猛然と吐いている音で俺も目が覚めて、さすがに大変だ、と思ってコンビニへポカリを買いに走った。未明の街は寝静まっていて、慌てて眼鏡も忘れたので、処理落ちしてバグったオープンワールドみたいだった。コインランドリーで衣類をまとめている、大きなヘッドフォンをした女と目が合った。深夜のコンビニはホットスナックのガラスケースが空で、短い髪に白いものが混じったおっさん店員が黙々と品出しをしていて、レジ打ちの中東系の店員も愛想が悪かった。

＊

残雪の『黄泥街』を読み返したら、中国の近現代史に関する好奇心がふつふつ湧いてきて、YouTubeでぴよぴーよ速報とか流して、文革とか大躍進政策とか反右派闘争とか、それにまつわる大飢饉で人肉食が起きたとか、その手の動画を観漁っている。ワン・ビンの『死霊魂』観てみたい。

[victorinox-japan]

８月９日ムーミンの日に「ビクトリノックス ムーミンコレクション」が日本限定で発売。

時代を超えて愛されるビクトリノックスとムーミンのコラボレーション

ビクトリノックス ジャパン株式会社は、2024年8月9日（ムーミンの日）に「ビクトリノックス ムーミンコレクション」をビクトリノックス直営店舗、およびビクトリノックス公式オンラインストア楽天市場店、Yahoo！ショッピング店、Amazon店、その他のムーミンショップで販売いたします。

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・全国のビクトリノックスショップ ・ビクトリノックス 楽天市場店 ・ビクトリノックス Yahoo！ショッピング店 ・ビクトリノックス Amazon店

ビクトリノックス ムーミンコレクション

フィンランド人の画家であり作家であるアーティストのトーベ・ヤンソンによって生み出された「ムーミン」は、書籍が55カ国以上に翻訳され、ムーミンたちの愛すべきキャラクターと物語は世界中で愛されています。

ムーミンの物語は時代を超えた価値観や寛容さを持っています。ビクトリノックスも140年にわたり、常に品質と革新を追求し続け、世界中で愛されるマルチツールを作り続けています。時代を超えて普遍的な価値を持つ、ビクトリノックスとムーミンのコラボレーションが実現しました。

商品詳細

ビクトリノックスのアイコニックなマルチツールは、コンパクトなフォルムの中にさまざまな専門的な機能を備えており、日常のあらゆる状況に最適に対応できます。まるで、いつも必要な物を詰めて持ち歩いているムーミンママのバッグのようです。

このマルチツールに、トーベ・ヤンソンが精力的に創作活動を行ったムーミンのアートを繊細に表現しました。 ビクトリノックスのアイコンであるマルチツールに加えて、折りたたみ式のピクニックナイフとカッティングボードも発売します。

マルチツール

「クラシックSD」 全3型 （スモールサイズ） ￥4,180（税込）

クラシックSDは、コンパクトなデザインと優れた機能性により、日常使いに最適なツールです。

今回、ムーミントロールやリトルミイを中心にストーリー性のあるデザインが施されました。

58mmという小さなハンドルの中に、ブレードやハサミなど、日常生活でのさまざまな問題を解決するツールが詰まっています。

●サイズ 5.8 × 1.8 × 0.9 cm , 21g

●機能 1.スモールブレード（小刃） 2.つめやすり 3.マイナスドライバー 2.5mm 4.はさみ 5.キーリング 6.ツースピック（つまようじ） 7.ピンセット

「クライマー」全3型 （ミディアムサイズ） ￥9,900(税込)

マルチツールの原点となるモデルである「オフィサーズ&スポーツナイフ」の伝統を受け継ぐ「クライマー」は、ムーミントロール、スナフキン、ニョロニョロをモチーフにしています。

ブレードやハサミ、缶切りなど切れ味が鋭く、頑丈で使いやすい14の機能を備えたマルチツールは、デスク周りをシンプルかつクリーンに保つのに便利です。また、アウトドアや防災グッズとしても役立ちます。

●サイズ 9.1 × 2.7 × 1.8 cm , 81g

●機能 1.ラージブレード 2.スモールブレード 3.カン切り 4.マイナスドライバー 3mm 5.せん抜き 6.マイナスドライバー 6ｍｍ 7.ワイヤーストリッパー 8.リーマー（穴あけ）、千枚通し 9.コルクせん抜き 10.はさみ 11.マルチフック 12.つまようじ 13.ピンセット 14.キーリング

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カトラリー

「ピクニックナイフ」 2色展開 ￥4,400 （税込）

ムーミン一家と仲間たちが行進する、かわいらしい姿をブレードに描きました。折りたたみ式の波刃のペティナイフは、お肉や野菜、パンなどをきれいにカットするのに便利です。アウトドアシーンでも活躍するナイフです。

「レッド」と「ブラック」の2色展開です。

●サイズ 23 × 2.4 × 1.3 cm（刃渡り11cm） , 42g

「カッティングボード」 2色展開 ￥6,600 （税込）

ムーミン一家と仲間たちが行進する、かわいらしい姿を描きました。 ウッドファイバー製のカッティングボードは、木のぬくもりを感じながらも、食器洗浄機での使用が可能であり、機能性と耐久性を兼ね備えています。

サービングボードとしても活用でき、チーズやハムなどを盛り付けて食卓で提供するのにもおすすめです。

「ライトブラウン」と「ブラック」の2色展開です。

●サイズ 23 × 29 × 0.5 cm , 250g

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[bearbench-img]

ハンバーガー

ハンバーガーは、世界中で愛される人気のある食品の一つであり、一般的にはパンと肉（通常は牛肉）、野菜、チーズ、ソースなどを組み合わせた料理です。以下にハンバーガーの一般的な構成要素と特徴を示します。

バンズ（パン）: 通常は中に具を挟むために切り分けられた丸いパンで、ソフトで軽い食感が特徴です。バンズには種類があり、白いバンズや全粒粉のバンズなどがあります。

パティ（肉）: 一般的には牛肉から作られたグラウンドビーフ（挽肉）が使用されますが、豚肉、鶏肉、魚肉、植物性の代替肉などを使ったヴィーガンやベジタリアン向けのバージョンもあります。パティは一般的に焼いたり、グリルしたりして調理されます。

野菜: 通常はレタス、トマト、玉ねぎ、ピクルスなどの野菜が使用されます。これにより、ハンバーガーには爽やかな食感と風味が加わります。

チーズ: 一般的にはチェダーチーズ、スイスチーズ、アメリカンチーズなどが使用され、パティの上にのせられます。これにより、チーズのコクと風味がハンバーガーに加わります。

ソース: ケチャップ、マスタード、マヨネーズ、バーベキューソース、特製のハンバーガーソースなど、さまざまなソースが使用されます。これにより、ハンバーガーに追加の風味が与えられます。

ハンバーガーは、ファーストフード店やカジュアルダイニングレストランだけでなく、自宅でも手軽に作ることができるため、幅広い年齢層に愛されています。また、様々なバリエーションやトッピングの組み合わせにより、個々の好みや地域の味に合わせてアレンジされることもあります。

手抜きイラスト集

[nao-san-no-kagoshima-love]

もしものために、あと一個用意されていたので別バージョンで追加！

もちろん400g！

チーズと即興で仕上げたトマトソース！

フライドガーリックも効いていてめちゃくちゃ美味い！！

匂いだけで酒がススム！

タクさん、最高です！

もちろん隣の兄さん達にも少しわけてあげました（笑）

ちなみにメニューには無いので、当日頼んでも出てきません！

悪しからず！

@特攻チキン野郎

[kazurinzzz]

昼ごはんは、とうもろこしとトマトソースのスパゲッティをいただきました。 トマトソースを使うととうもろこしのスパゲッティは、美味しくいただけます。 #昼ごはん #おうちごはん #スパゲッティ #スパゲッチ #コーン缶 #コーン #とうもろこし #トマトソース #乾燥バジル #乾燥パセリ #唐辛子オイル #刻みにんにくオイル漬け #エクストラヴァージンオリーブオイル #追いチーズ #アンチョビ https://www.instagram.com/p/CoRAphXpcOV/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[myonbl]

2024年9月13日（金）

今日はJcomの工事日、チューナーを新しいものと交換するのだ。配線の変更もあるので、やって来たのは大きな工事用車両、しかし、こうしてみると我が家の間口の狭さが目立つ。担当者2名で手際よく分担しながらの作業進行、9時30分から1時間程度で作業が終わった。これまではチューナー1台で事足りていたが、新しいものはブルーレイレコーダーを内蔵していないので、チューナーに加えて録画用のハードディスクとブルーレイレコーダーの3台で構成される。リモコンも2台、早く操作に慣れなくては。

5時起床。

日誌書く。

シャワー浴びる。

5時45分、ツレアイ起床。

洗濯機を回す。

今朝も朝食は中華ソバ。

珈琲を入れ、洗濯物を干す。

可燃ゴミ、20L*1＆30L*1。

8時45分、次男がデイサービスに出かける。

Jcomの予約は9時、途中で担当者から着信、9時30分過ぎに着くとのこと。

作業は1時間強、簡単に操作説明を受けるが、こんなものはあとから自分でマニュアルを読まねば覚えられない。

三男は起床が遅くなったので、作業終了後、昼になってから朝食を摂る。

私はずっと工事を見守っていたので、その間にツレアイはあちこち買物に走る。

途中で、電気メーター取り替えの担当者来訪、停電しないということで助かった。

ランチ、パスタを茹でてガーリックオイルと和えてチーズを散らす。これが美味いのだ、もちろんwith🍷。

彼女はあれこれ片付け、私は酔いが回って午睡。

テレビの録画と書き出しのテスト、なるべくディスクは消費せずにハードディスクの録画分で鑑賞することにする。

早めの夕飯準備、今夜は煮魚。

昨日半額でゲットしたなまり節、3割引の鱧を煮る。付け合わせは久しぶりのポテトサラダ。昨日の土産の福寿の大吟醸をみなで味見する。

録画番組視聴、刑事コロンボ。

第35話「闘牛士の栄光」/ A Matter of Honorシーズン 1, エピソード 35 メキシコ。夫婦で旅行に来ていたコロンボは追突事故を起こしてしまう。地方警察のサンチェス警部は、かねてからコロンボの���ァンだったので、これ幸いと、コロンボを足止めし、国民的英雄で元闘牛士のルイス・モントーヤの牧場で起きた事故の現場検証にコロンボを連れて行く。

片付け、入浴。

体重と血圧測定、どちらもずいぶん高め。

日誌書く。

今日は一歩も外へ出ず、明日からまた忙しくなる。

[moumiryo]

人生初、コラボカフェ✨️

　ユニコーンオーバーロード コラボカフェで三軒茶屋のBIG BEARさんにお邪魔してきました！8月いっぱいコラボしてるとはいえ、交通費を考えると複数回挑戦が困難なので後悔ないよう堪能してきました。

　店内はユニコーンオーバーロードのサントラが流れてるし、色々飾られてるし、落ち着いた雰囲気のお店だし、店員さん親切だしで、初めてのコラボカフェで良い思い出が出来ました！ディナーは開店直ぐの予約だったのですが他のお客様も少なかったので店員さんに許可を得て店内を撮影させてもらいました。

　ランチとディナーの2回。元々ハンバーグ等肉料理のお店なのでゲーム本編と同じく美味しそうだし実際美味しいしで最高でした！ハンバーグのボリュームが凄い！肉汁も凄かったしチーズと相まってパンチが凄かった。チキンは柔らかくて味付けもシンプルで美味しかった！ディナーをチキンにしてよかった。チキンの上のハーブを食べるのが礼儀なのか分からず、齧ったら完全に枝だったので「あ、これ食べんで良い奴や」とスッとプレートの隅に置きました。

　コラボドリンクはランチの時に食後に追加で頼んだりしてて、ディナーの時にもうコンプするか！！となったのでコンプしてきました(笑) どれも美味しかったですが、サッパリモヒート風味のエルヘイムが好きですね。デザート感覚で飲めるのはバストリアス。しっかり甘くて美味しい。

　推しのヤーナ様とホドリックさんを自引きできなかった事が心残りですが、ランチマットでなんとか推しを揃えられたので堪えました…。A4のクリアケースに緩く2つ折りで入れてるけど、今度A3のハードケース買ってこよう。悪足掻きでTwitterで初めて交換希望の投稿してみたけれど、もしどなたか交換していただけたら嬉しいなぁ位です。よくよく考えたら10月にふたりのアクスタ届くし、それで、なんとか…(泣)

　コラボカフェ販売グッズのクリアステッカーでは、なんとかホドリックさんだけは自引きできたので…それで…満足…する…。まあ、登場キャラが多いから2回目行けば必ず引ける訳でもなし、ホント運なので厳しいところではあるので…後悔ないよう散財してきたし、引き際も肝心ですよね！！

[may-k-world]

“マルメロ” は “西洋カリン” とも呼ばれている果物だけど、カリンとは「同じバラ科ではあるが、植物学的には、それぞれ別の属に分類される」のだそうです。 ついでに、柑橘系のジャムをマーマレードというけど、もともとはポルトガル語でマルメロ・ジャムのことなんですって ☝️ 去年ちょっと興味を持って一度作ってみたかった “メンブリージョ”（羊羹状のマルメロジャム）を作るために入手したのですが、まだまだ追熟が必要で、今はグリーンの実が黄色くなるまで待ってからの作業になりそうです。 ちなみにメンブリージョは、実はカルディでも買えて、マンチェゴチーズとともに試食済み。羊羹のような、ちょっと硬目のゼリー（みすゞ飴的な）のような、正直虜になるほどの味でも食感でもないんだけど、これを作りたい欲が止まないんだなぁ 😆 うまく出来たらチーズと一緒に例会に持って行くのだ！😉

[kennak]

ヴェトナム南部で、店で売られていたサンドイッチ「バインミー」を食べた人が相次ぎ食中毒とみられる症状を発症し、6日までに500人以上が病院に運ばれた。うち12人が重体となっている。当局が6日、明らかにした。 南部ドンナイ省ロンカイン市の当局によると、4月30日に市内のパン屋「バン（Bang）」のバインミーを食べた少なくとも560人が体調不良に陥った。うち200人はすでに病院から自宅に戻っているという。 バインミーはヴェトナムの伝統的なサンドイッチで、フランス風のバゲットに冷たいロースト肉やパテ、野菜を詰めたもの。 市当局によると、「バン」は毎日1100個近くのバインミーを売っている。同店は現在、営業が一時停止されているという。 現地の病院は、食中毒が疑われる患者が日々増えていると報告している。下痢、嘔吐（おうと）、発熱、激しい腹痛などの症状がみられるという。 重体患者には6～7歳の少年2人が含まれているとされる。 現地紙は、ドンナイ小児病院で集中治療を受けている子ども3人の母親の話として、肉を追加したバインミーを子どもたちが食べたところ、24時間たたないうちに子ども全員に食中毒の症状が出始めたと伝えた。 ヴェトナムはこのところ熱波に見舞われており、バインミーが腐ったのではないかと疑われている。 「バン」に対する初期検査では、同店が食品安全基準を満たしていないことが判明した。 現地の保健当局は5日の段階で、重体となった何人かの血液を検査した結果、通常は牛肉やチーズ、果物などの生鮮食品で見られる大腸菌が検出されたと発表していた。 警察は食中毒の原因究明に向け、捜査を開始したという。 （英語記事　Hundreds ill after eating bánh mì in Vietnam）

ヴェトナムでサンドイッチ「バインミー」食べた500人超が食中毒、うち12人重体 - BBCニュース

[chibiutsubo]

#たべもの #Docilita Casalinga #ランチ

大好きなイタリアンのお店でランチ。ここにも何度か写真を上げていますが、やっぱり何度訪れてもいつだって美味しいのです。

今回はグリーンピースのスープから始まり、3種類から選べる前菜は真鯛のカルパッチョ、同じく数種類から選べるメインはパルミジャーノチーズと黒胡椒、温泉卵添えを選びました。

このパスタが美味しすぎて、これ以外のものを選んだことがあるっけ？というくらい毎回毎回吸い寄せられるかのようにこればかり選んでしまいます。オイルベースのものやトマトソースのものもあって気になるんですが、結局落ち着くこのパスタ。そして毎回美味しさに打ち震えるというのがいつもの流れ。

そしてデザートの何が素晴らしいって、追加料金ありだとチーズが選べるんですよ！！

タレッジョとオレンジの蜂蜜です。デザートで甘いものだけではなくチーズが選べるなんてチーズ好き大歓喜なんですが、気付いたらメインもチーズでデザートもチーズでチーズまみれになっていました。大満足チーズコースだわ。

デザートとして出てくるチーズなので、甘い感じなのかな？と思いきや、ほどよい塩気と酸味で、蜂蜜を付けながらちまちま食べるとなんかもう本当に至福の時です。蜂蜜も、中々こんなにじっくり味わう機会がないので、オレンジの香りを楽しみつつせっせとチーズに付けまくって食べました。

平日でも訪れるたびに満席なので、予約必須です。