#ふんわり卵炒め | Explore Tumblr Posts and Blogs

elle-p · 11 months

Text

P3 Club Book Shinjiro Aragaki short story scan and transcription.

料理天国、食べたら地獄

······ったく、何で俺がこんなこと······」

「す、すいません荒垣先輩······っくしゅん！う～げほげほっ」

「ゆ、ゆかりちゃん、大丈夫？」

ここは、寮のゆかりの私室。ピンクのパジャマにカーディガンを羽織り、つらそうに咳き込むゆか��の背を、優しく風花がさすっている。体調不良を押してタルタロスに出撃し、ゆかりはすっかり風邪をこじらせていた。そんなゆかりのベッドの横には、同じく心配そうにたたずむ美鶴と、やや所在なげに立つ荒垣の姿があった。そして荒垣の手には、彼が言った “こんなこと” の成果である、温かそうな料理がトレイに乗って湯気を立てていた。どうやら、ゆかりを心配する美鶴に頼まれ、病人食の定番となる粥を作っきてくれたらしい。

「荒垣先輩って、優しいですよね」

「んな······っ！？ま、まあ、ただの気まぐれだ。気にすんな。さっさと食っちまえ」

風花の素直な言葉に、荒垣はそれだけ言ってぶっきらぼうにトレイを差し出す。

「うう、ありがとうございます。はふ······」

ゆかりが、一見普通の粥に見えるその料理をスプーンですくい、ぱくりと口に入れた。

「どうだ？岳羽？」

熱くないか、ちゃんと飲み込めるかと、美鶴が母親のように心配げに声をかけるが、その目の前でゆかりの表情がみるみる蕩けた。

「ぅ美味しい～っ！何これ、どうやって作ったんですか? 信じらんないー！」

先ほどまでの苦しそうな様子はどこへやら、あっという間に元気を取り戻したゆかりが、凄い勢いで手と口を動かし、器の中身はさほど間を置かずに空になってしまっていた。

「どうやってつーか、ま······適当だな。普通の粥じゃ栄養が足りねえかと思って、中華風のミルク粥にしてみた」

あっさりと荒垣は言うが、じつはけっこう手間がかかったもの。ニンニク、生姜、ネギのみじん切りをゴマ油でじっくり炒め、米と具---拍子木に切ったニンジンと大根を投入して鶏ガラスープを注ぎ入れる。あとはフタを��、沸騰したら吹きこぼれないよう弱火でことこと30～40分。米が十分柔らかくなったところで、牛乳を入れて塩で味をととのえ、できあがったものがこちらにございます、という感じ。体の免疫力を高める、炭水化物や蛋白質、ビタミンA・B・Cに β カロチンを含む、まさに完璧なる病人食なのだ。

以前から、荒垣の料理はプロ並だと真田あたりが言っていたが、その現物を実際に口にしたゆかりは、想像以上の感動を味わっていた。ゆかりは素直に、その賞賛を口にする。

「適当なんてとんでもない！荒垣先輩、もう最高ですよ！尊敬します！」

「バカ野郎······なに恥ずかしいことを······」

「なーに謙遜してるんですか？食事は人間の基本ですよ。大切なことです。それをしっかりできる荒垣先輩は立派です！もう、他の男連中にも見習わせたいぐらいですよ。人として、料理のひとつもできなきゃ駄目だって、ね」

興奮気味で止まらないゆかりの演説に、そこで突然ストップがかかった。

「ちょーっと待ったぁ！」

「！？じゅ、順平？それに皆も？」

ゆかりの部屋の入り口に、順平を先頭にして寮生の面々、すなわちこの部屋にいなかった全員が集まっていた。順平の足元からはコロマルまでが顔を出している。

「何ごとよ、いったい？」

「いや、あんまりいい匂いなんでな、つい······」

正直に真田が言いかけるが、それを体ごと遮って順平がびしっと指を突きつける。

「ゆかりッチ······貴様はオレを怒らせた！」

「は、はぁ？」

「料理ができなきゃ人として駄目？料理がお上手な岳羽サマは、オレたちが人間じゃないとおっしゃるわけだよな？」

「い、いや、別にそこまでは······。そ、それに順平がまともに料理できないのは事実じゃん」

と、そこで順平は、ちっちっと指を横に振る。

「料理が “できない” と “やらない” は違うんだぜ、ゆかりッチ。それに、オレだけじゃねえぞ、お前が傷吻つけたのはな······」

くくっと、芝居の気まんまんで順平が涙をこらえるように両目を手で押さえた。その言葉に、ゆかりが周囲をあらためて見ると。「あ」

ベッドの脇で美鶴と風花が、顔を伏せてどんよりと暗い空気をまとっていた。

「い、いや、あの。私······別にそういうつもりじゃ······せ、先輩？風花？」

「ゆえにっ！！」

ぐわっと伏せていた顔を上げ、順平は大いに盛り上がって高らかに宣言した。

「貴様に料理勝負を挑むっ！！」

「はぁ？」

かくて、第一回巌戸台分寮クッキング王決定戦の開催が決定したのであった (どどーん)

「という訳で、本日の司会はわたくし、アイギスがお送りするであります。いかがでしょう、解説の天田さん」

「······みなさん、ヒマですね」

「なるほど。では、審査委員長の荒垣さん」

「······ったく、何で俺がこんなこと······」

順平が宣言した翌々日。ゆかりがすっかり体調を取り戻し、ちょうど日曜ということもあって、ついに料理対決が開催される運びとなった。おそらく仲間内でもっとも鋭敏な味覚を持つであろう荒垣を審査委員長とし、味覚がないアイギスは司会を勤めることになっている。天田も参加をうながされていたが、「なんで僕が料理なんか······小学生に何を期待してるんです？」と一蹴し、解説者の席についている。そして、残る全員が参加者兼審査員というわけだ。

当初、美鶴と風花は徹底的に拒否の構えを見せていたのだが、「お祭りみたいなもんだし」とか、「何ごとも経験だし」とかいう順平の甘言で徐々に態度を軟化させ、ついには「······にイイとこ見せるチャンスなんだけどなー」という、とある個人名を出しての決定的なひと言で、料理対決に参加するよう洗脳、もとい説得されてしまったのであった。

「では、いよいよ競技を開始するであります。最初はゆかりさんからお願いします」

「オッケー！見てなさいよ、順平！」

意気揚々とゆかりが持ってきた料理、それは本人の自信を裏切らない見事なできばえ。見た目からして美味しそうな、幕の内弁当である。卵焼き、焼き魚、かまぼこといった幕の内弁当定番のおかずに加え、小さなハンバーグやチーズチキンカツなど洋風のおかずも入っている。もちろんご飯は俵型に成型され、上にはパラパラと黒ゴマが振りかけられている。

「うん、なかなかやるじゃねえか」

卵焼きをひと口かじった荒垣の評価に、ゆかりがガッツポーズを決め、それに続いて他のメンバーも横から次々に箸を伸ばす。

「焼き魚は西京味噌漬けか······いい仕事だ」

「うわあ、このかまぼこの切り方、凝ってる」

「もう、優勝は岳羽で確定か？」

立て続けに上がる賞賛の声に、ちょっと照れたような誇らしいような顔でゆかりが言う。

「あ、でもね。今回は意外なライバルがいたっつーか······私も食べてみたいんだよね、彼の」

そのゆかりの視線の先にいるのは、自己主張が足りない気味の現場リーダーの姿。だが、前髪で隠され半分しか見えない顔に、常にはない自信がかすかに滲んでいるような気もする。

「では、続いてお願いしましょう」

アイギスに促され、2番手の料理が運ばれる。

「おお······！」

それは、ちょっとしたレストランで出してもおかしくないアサリとトマトのパスタ、ボンゴレ・ロッソであった。さっそく審査委員長の荒垣が、フォーク一本で器用にパスタを巻きつけて、ぱくりと口に入れる。

「ちょっとパスタが柔らかいが、合格点だな」

「どれどれオレにも······おおっ、美味ぇ！」

「アサリとトマトって合うのねー」

意外といえば意外だが、幼い頃に両親を亡くしてひとり暮らし歴も長い彼は、料理の腕は決して悪くないのである。ただ、あっさりした性格ゆえか、パスタや丼ものなど簡単に作れるものに限られるというのが弱点といえなくもない。

「で、次は誰だ？」

連続して出される美味い料理に、最初は苦い顔をしていた荒垣も、上機嫌になってきたようだ。やはり、楽しい食事は人を和ませる。もしかすると順平は単に、荒垣と他のメンバーとの間の距離を、少しでも縮めようとして料理対決を企画したのかもしれない。もし、そうだとしたら、その意図は十分に果たされつつあった。

だが。

そんな楽しい雰囲気は、あまり続かなかった。

「······なんだこりゃ？」

「え、えーっと、ラーメンっす」

「カップ麺じゃねえか」

荒垣の前にあるのは、お湯を入れて3分でできるカップ麺だった。ちなみにシーフード味。

「い、いやカップなんすけど！ちゃーんとオレなりの工夫があってですね。荒垣先輩のミルク粥にヒントを得て、牛乳で作ってますっ！」

荒垣がうげっという顔をする。残りの連中も、一様に嫌そうな顔を浮かべている。「え？え？みんな何だよ？いや、マジ美味い

んだって！」

「たとえ美味くても······料理じゃねえだろ」

「順平さん、失格であります」

どこに置いていたか、アイギスが横にあった鐘をカーンと1回鳴らす。

「いいっ！？そ、そんなぁ······」

がっくりと肩を落とす順平。ただひとり、そのカップ麺をひと口すすった現場リーダーが、うんまあ不味くないよ、といった感じで順平の肩をぽんぽんと叩いていた。

「では、続いて美鶴さん、お願いします」

事態は、破滅に向かって加速していた。

「鴨肉のコンフェ、フォアグラとトリュフ添えだ。素材はすべてフランスから空輸させた」

胸を張って、豪華な銀の皿を突き出す美鶴の顔には、しかしだらだらと汗が流れていた。皿の上の料理を凝視しつつ、荒垣が尋ねる。

「······鴨は、どれだ？」

「こ、これに決まってるだろう」

「この黒いのは？」

「と、トリュフだ」

「こっちの黒いのは？」

「フォアグラ······だと思う」

「んじゃ、こっちの黒いのは？」

「ええと······付け合せのポロ葱、か？」

聞かれても困る。

下を向いていた荒垣は、凶悪な光を目に宿らせつつ、美鶴に向かってぽつりと言った。

「全部、炭じゃねえか」

「ま、まあ多少火加減を間違えたかもしれないが、素材はいいんだ。食ってないと······」

「食えるかぁ！次だ次！」

世界の終わりのような顔をする美鶴を尻目に、アイギスが鳴らす鐘がかーんと響いた。

「俺は料理などあまりやったことがないからな。変なものを出すのも申し訳ないから、シンジの料理を真似させてもらうことにした」

続く真田の料理は、白濁したスープのようなものだった。どうやら、荒垣が一昨日作ったミルク粥を参考に作ったらしい。

「順平も、どうせシンジの料理を参考にするならこうするべきだったな。まあ、俺も多少は自己流にアレンジさせてもらっているが」

既に勝ち誇った様子の真田に、荒垣も苦笑しつつ答える。

「くくっ、アキの料理か······そう簡単に俺の味が盗めるもんかよ」

「食べてみなければわからんだろ？」

「わかったわかった。じゃ、いただくぜ」

スプーンで粥をすくい、軽く冷ましてから口へと運ぶ。そして、刹那の間を置いて。

ぶぴゅる。

変な音と同時に、荒垣の鼻と口から白濁液が吹き出した。

「な、な、な、なんだこりゃあっ！！」

「牛乳よりも高蛋白で低カロリーなプロテイン粥だが······筋肉にはいいぞ？」

「食えるかあああああっ！！」

「最後に風花さん、どうぞ」

鐘を鳴らしつつ、アイギスが淡々と言った。

---それから、5分後。この世のものとは思えない絶叫が、月光館学園巌戸台分寮から響き渡った。付近の住民の通報で、パトカーや救急車が出動したが、とくに事件性はないとのことで早々に引き上げたらしい。ただ、目撃者の証言によると、捜査員や救急救命士たちは一様に、口や腹を押さえていまにも嘔吐しそうな表情を浮かべていたとか。その日、どんな恐ろしいことがあったのか、口を開くものはいない。

「いいかお前らっ！料理の命は火加減！それと塩加減だ！いいな、順平！」

「う、ういっすっ！」

「あと常識だが、プロテインは料理に入れるなよ！わかったか、アキっ！！」

「あ、ああ、わかった」

「つか、山岸！なんでそこでタバスコとか入れるんだ！色を基準にして調味料足すんじゃねえ！味見しろ味見っ！」

「は、はいっ！」

料理対決の翌日。寮のキッチンでは突発料理教室が行なわれていた。こいつらの料理の腕を放置していたら、いずれ人死にが出る。事実、俺は死にかけたという荒垣の命令で、順平、真田、美鶴、風花に対し、マンツーマンで料理を教えることになったのだ。

「······ったく、何で俺がこんなこと······」

そうボヤきつつも、手取り足取り指導する荒垣の頑張りもあり、徐々に全員の料理は “食えなくはない” レベルへと上がっているようだ。

「おら、待て美鶴。焦げそうになったら、一度フライパンを火から降ろして······そうそう。落ち着いてやりゃあ大丈夫だ」

「りょ、了解した」

そんな荒垣の様子を横目で見て、風花はくすりと笑って言った。

「やっぱり、荒垣先輩って優しいですよね？」

その言葉が届いたかどうか定かではないが、荒垣は黙々と料理指導を続けていく。ただ、その横顔には、かすかに笑みが浮かんでいるような気がする。やがて、料理のいい匂いを嗅ぎつけてか、ゆかりたちが同じく笑顔でキッチンへと歩いてくるのが見えた。やはり、楽しい食事は人を和ませる。どうやら、今日の夕食も楽しいものになりそうだった。

#persona 3 #p3 #p3 club book #shinjiro aragaki

14 notes · View notes

oka-akina · 10 months

Text

1207-1211

1207 たくさん洗濯をした。朝から暖かかい日だった。キムチ鍋の残りにごはんと卵と餅を入れておじやっぽいものを食べた。この餅は母が仕事のお客さんからもらったもので（毎年餅つきするらしい）、食べきれないからと毎年わたしのところにもやってくる。わたしも食べきれなくて冷凍していたやつ。いや母はとっくに退職している。これはいつの餅だろう。いつのかわかんないけどふつうに食べられた。スープジャーにこれを入れてお昼にし、入りきらないぶんを朝食べた。

角川ふざけんなとバチぎれた日記を書いた。バチぎれた日記を書くとソワソワしてしまう。わたしはいろんなことをのろのろのろのろ考えているタイプで結論を遅らせがちなんだけど（意図して遅延させている面もある）、この件の差別的な宣伝文に関しては言える人がすぐ言わないとだめだと思った。「伝染する」はひどい。今後いろんな価値観や常識は変わっていく可能性があるけど、いま、この瞬間、「伝染する」にショックを受ける（受けた）人たちがいることを無視しちゃだめだと思った。どのような本も出版を妨げられるべきではないというのはそれはそうなんだろうけど、と同時にNOは言わなきゃと思った。このあいだの日記でも書いたけどわたしにはひどいミサンドリーがあり、自分のあたまで考えたつもりのことはまちがいだらけなんじゃないかと不安でたまらないし、実際しくじりも後悔も多い。でもそれはそれとして「伝染する」はありえねーわ。そう思ったいまのこの気持ちを大事にしたいと思った。

なんかいろいろ終わらなくて観に行きたかった映画を観に行けなかった。しょんぼりしながら帰って寝た。

1208 今日も暖かい。寒さに慣れてきたのもあるかもしれない。デニムのセットアップで出かける。セットアップって好き。太ってからメンズのセットアップをよく着るようになった。甥の誕生日プレゼントを買う。妹にリクエストをきいたら絵本がいいとのこと。「からすのパンやさん」と「スイミー」が気に入っているからそれ以外のかこさとしかレオ・レオニとの指定。五歳になる。絵本の読み聞かせは書いてある文字をぜんぶ読んであげないと怒るそうで、奥付も音読しているらしい。偕成社、東京都新宿区市ヶ谷砂土原町…とかそういうの。わたしも親向けの解説とかぜんぶ読んでたな。

ブックファーストに行ったら絵本はほぼシュリンクされていて、中身が見られなくてちょっと困った。汚損防止だろうけど表紙しかわかんないんじゃネットで買うより不便だ…。「どろぼうがっこう」、「だるまちゃんとてんぐちゃん」、「おんがくねずみジェラルディン」、「さんびきのやぎのがらがらどん」をチョイス。中身がわからないから自分の好きなものになる。ジェラルディンはえものおすすめ。だるまちゃんとてんぐちゃんだけシュリンクされてなかったのでぱらっと読んだ。こんないい話だったっけ…ちょっと泣きそうになった。

だるまちゃんがてんぐちゃんの持ち物をつぎつぎほしがり、お父さんに相談して近しいものを手に入れていく。天狗の下駄とか帽子とか。似ているものを探し、自分用を作り出していくさまがかわいくて面白い。あるときてんぐちゃんの鼻にちょうちょがとまって、だるまちゃんも長い鼻をほしがる。最初お父さんは蝶がとまるなら花だと思って色とりどりのお花を並べてみせるんだけど、ちがうそうじゃないんだ、花じゃなくて鼻なんだ、自分は長い鼻がほしいのだとだるまちゃんは訴える。お父さんはお餅をついて鼻を作ってあげて、だるまちゃんは立派な鼻を手に入れる。鼻の先に小鳥がとまって、てんぐちゃんも一緒によろこんで、めでたしめでたし。めっちゃいい話だな。こういうのって、他人の所有物や身体の特徴をうらやましがるのはやめましょう、自分のあるがままを愛しましょう的なメッセージにしちゃいがちだけど、ほしいものをなんとかこしらえ手に入れるっていうのがいい。めちゃめちゃいい。飛躍しすぎかもだけどこれFTMの話だなって思った。

お昼はピザ。ドミノピザがブラックフライデーで600円というのをやっていて、ブラックフライデーってもう終わってないか？と思ったんだけど（一応ネットでも調べた、12/3までのキャンペーンと書いてあった）、店の窓には600円ですと書いてあるのでこれまだやってるんですかとたずねたらやっていた。一人で昼間からピザ食べるの浮かれてて面白いな。食べたらとても眠くなりやるべきいろいろが捗らなかった。夕方、通販とか書店さんへの荷物を送った。夜ごはんはかぶと豚の炊き込みご飯。インターネットで見かけたレシピ。あとじゃがいもの煮物と、ほうれん草を炒めたやつ。ほうれん草はナムルかごまあえにしようかと思っていたけどめんどくさくなって塩胡椒で炒めた。炒めただけなのにやけにおいしくて、なんだか感心してしまった。それで（っていうのも意味わかんないと思うけど）久しぶりにヘミングウェイの『老人と海』を読み返した。

1209 甥の誕生日会。妹と妹の夫の勤めている会社の保養所みたいなところですき焼きを食べた。旅館みたいな畳の個室。甥が卵を割ってかきまぜてくれた。駅から保養所への道で父が転んで血だらけになり、店の人にばんそうこうをもらった。何やってんのと母は呆れ、父はばつの悪そうにしていた。これ以上言ったら機嫌が悪くなるからさっさと手当てして話題を変えようという連携プレーがあった。うちの父はいつも威張っていて口が悪く、その一方で信じられないくらいうっかり者で、離れて暮らしていると困った奴だなーとやや笑えるけど毎日一緒にいると扱いづらくて大変だろうなと思う。ただ母も言動に軽はずみなところがありわたしはしばしばぎょっとするので、まあちょうどいいんだろうなと思う。ちょっと飲みすぎた。瓶ビールを何本か飲んだあと、妹と父とわたしで日本酒の四号瓶をあけた。甥がどんぐりをたくさん拾った。一個ちょうだいと言ったら二個くれた。すべすべした立派などんぐりだった。すごく眠かったけど帰り道だったので新宿アルタ前のスタンディングにちょこっとだけ参加。STANDING DEMO QUEERS FOR PALESTINEっていうやつ。人多かった。帰ってから少し寝て、起きて小説を書いた。夜になっておなかがすいたのでコムタンを食べた。

1210 原稿を提出。ちょっとすっきりした気持ち。日記祭に行く。望月柚花さんと待ち合わせ。新しい下北沢にいまだ慣れないという話。ずっと慣れない気がする。バインミーを食べた。レバーペーストがこってりしていてパンがしっかり固くて、これだよ〜！というバインミーだった。日記祭、わたしの探し方が悪いのかもなんだけど委託？の本がどこにあるのかよくわからなくていくつか見つけられなかった。売り切れもあった。うろうろ歩きまわって見つけらんない感じにきのうの父を思い出した。似てんのかな。口ばかり達者でうっかり者。でもいい天気であたたかくて、見つからないのもしょうがないなという気持ちになった。外でやるイベントいいな。隙間さんの『うつわ日記』と図Ｙカニナさんの『沖縄に六日間』を買った。柚花さんと文章の話とか着物の話とかしながらビールを飲んだ。ミントマイナスマイナスのことを覚えていてくださってうれしかった。そしてしゃべっている途中、ネプリにしているステッカーのPalestinaのつづりがまちがってませんかと糸川さんがDMで教えてくださって、自分はほんとにうっかり者だな…と反省した。父はわたしの名前の漢字をしょっちゅうまちがえるのを思い出す。

ドーナツを買って柚花さんとバイバイし、国会前のデモへ。この日は黒のオールインワン（ツナギ）を着ていて、最近イベントとかスタンディングに行くときよく着てる。どこでも座れるしポケットいっぱいあって便利。日記祭行ってビール飲んでドーナツ持ってデモ行くのどうなんだと思いつつ、そのくらいで参加するおっちょこちょいがいてもいいような気もする。あとやっぱりこういうのにぶらっと行けるのは関東民の特権なんだろうなとは思うので、行けるやつは行っとくほうがいいかなと思っている。そこそこ元気で、子育てや介護やぜったい抜けられない仕事とかもないし。国会前のデモは年齢層が高くてちょっとびっくりした。ナクバを生き延びたパレスチナ人のお孫さんという方がスピーチしていて、胸が詰まった。警察がすごく多かった。地下鉄の出口を出たところで「イベントに参加の人ですか？」と道案内されかけ、イベントではなくないか…？と思った。

日比谷公園でドーナツを食べ、さっき買った日記を読む。隙間さんの日記、写真（LINEの画面のスクショ）がたくさん袋に入っているもので、公園でこの束をカサカサめくる時間がすごくいいなと思った。内緒話みたいな感じ。futouさんのツイッターから流れてきてなんとなく日記を眺めたことが何度かあって、すっかり忘れていたんだけどちょっと前にツイッターをフォローしてくださってああそういえばと思い出した。日記祭でお話してみたかったんだけどfutouさんから来ましたとか意味わかんないことしか言えなかった。このあいだ角川にバチギレた日記を書いたとき、「毎日書いてる日記だけど、怒っていることについて書くと日記ではなくなるな…。でもこの日これを考えていたという記録だからまあいいかという日記。」というツイートにいいねしてくれてうれしかったの。でもわざわざ言うことでもないなと思った。『沖縄に六日間』は旅日記的なものが読みたくて買った。装丁がすごくいい。国会前の時点でスマホの充電はだいぶ少なかった。電源のあるカフェとかに行けばよかったんだけど天気がよくて思わず公園でぼーっとしてしまった。『ピュウ』を読みすすめた。体力的にきついかなーと思ったんだけど渋谷ハチ公前のプロテストレイヴをちょっと見に行った。すごくよかった。スピーチがパワフルなのもよかったけど、音楽がすごくよくて…。赤と緑のスモークもよかった。渋谷駅前、スリバチの底に煙と音と声が溜まり、うねっていた。通りすがりに足を止める人も多かったように見えた。これ何やってるんですかと聞かれたのでちょっと説明。ステッカーをあげた。つづりまちがってないほうのやつ。帰って肉を焼いて食べた。

1211 何も捗らない一日だった。きのうおとといと活動的に過ごして疲れているんだと思う。そりゃそうだよなと思う。労働の電話がかかってきたのを無視した。「こわいよお」とか言って布団にもぐった、部屋に一人でいるのにかわいこぶって。メールは返した。春菊とキムチでチヂミを作って夕飯にした。食べながら蘭たんの動画を見た。8番出口のやつ。夜になっても洗濯物はあんまり乾かなかった。今度参加するアンソロの小説を書き進めた。

#日記

9 notes · View notes

myonbl · 8 months

Text

2024年2月10日（土）

三重県紀北町・奥川ファームから隔週に届く定期便、今朝も無事にやって来た。平飼い有精卵（50個）・特別栽培米・畑無農薬野菜（大根／白菜／ホウレン草／水菜／ブロッコリー／カリフラワー／サツマイモ）・十割手打蕎麦・地鶏（2羽）、そして手作りパンというメニューだ。を、無農薬放置栽培のレモン、大きく無骨で逞しい。奥川さん、いつもありがとうございます。

5時45分起床。

今日は旧暦の元日だ。

日誌書く。

朝食。

洗濯。

びーんず亭に珈琲発注。

奥川ファームから定期便届く。

当面のメニューを考える。

酢タマネギ仕込む。

龍谷ミュージアムへと向かう。

シリーズ展「仏教の思想と文化」では、インドで誕生した仏教がアジア全域に広まり、日本の社会にも根づいていく約2500年の歩みを、大きく「アジアの仏教」と「日本の仏教」に分けて紹介します。今回の特集展示は「眷属（けんぞく）」がテーマです。眷属は、仏菩薩など信仰の対象となる主尊に付き従う存在です。彫刻・絵画では主尊のまわりを囲むようにあらわされ、仏法を守護したり、主尊を信仰する者に利益を与えたりする役割を担っています。代表的な眷属として、釈迦如来に従う八部衆、薬師如来の十二神将、不動明王の八大童子などが挙げられます。インドの神々にルーツを持つものも多く、武将や貴人、子どものほか、動物や鬼のような姿など、その造形は多彩でとてもユニークです。本展では、仏教美術における名脇役ともいえる眷属に焦点をあて、その個性豊かな姿を紹介します。

なんとかギリギリで間に合った。

ランチ、息子たちはサッポロ一番塩ラーメン、私たちはお好み焼き＆焼きそばという日清食品賞味期限ギリギリ安売りを消費する。

ツレアイはWeb研修、私はHDD＆BDの整理。

あやふや亭のドメイン更新。

BlueSkyのアカウント取得、とは言え本当に使うかどうか。

早めの夕飯準備、ポークステーキ・キャベツと薄揚げの炒め物・レタスとトマト、スパークリングワインはロゼ。

録画番組視聴。

桂福丸「月並丁稚」

初回放送日: 2024年2月10日土曜の早朝は関西の笑いをたっぷりと！▽今回は桂福丸の落語「月並丁稚（つきなみでっち）」▽らくご男子に「挑戦状」が…？▽小学生審査員が登場・スゴ技披露にビックリ！

刑事コロンボ

第69話「虚飾のオープニングナイト」/ Columbo Likes the Nightlifeシーズン 1, エピソード 69 プライスは念願だった自分のクラブの内装工事を進めていた。友人トニーからの融資も決まり、後はオープンの日を迎えるばかりだった。しかし、離婚した妻ヴァネッサを��ねたトニーは、彼女とジャスティンが付き合っていることを知り逆上する。

片付け、入浴、体重は50g増。

今日もウォーキングはサボり、水分は1,140ml。

#日誌 #奥川ファーム #cooking #tv #apple #落語 #ワイン #blue sky #龍谷ミュージアム

3 notes · View notes

hibikore-archives · 1 year

Text

よしもとかよ「日々是好日」。vol.108 (2023/5/24 + 5/31)

2023 24th + 31st may 　

M1 鉄道唱歌 (おおたか静流)

　 M2 puisque vous partez en voyage (Francoise Hardy feat. Jacques Dutronc) 　　 M3 the train (Bobby McFerrin)

　 M4 Woody and Dutch on the slow train to Peking (Rickie Lee Jones) 　　 M5 carry your load (Carole King) 　　 M6 シロクのトラム (Szaloki Agi) 　　 M7 le solex (Lilicub) 　　　　 M8 horario de verao (Carlinhos Brown) 　　

　 < 好日の素 …かばんを選ぶこと >

　行楽シーズン到来！お出かけをたのしんでいらっしゃる方も多いかと思い、今回のテーマはかばん。　服や靴のように身に着けるわけではないのに、その日の服装やTPOとのバランスが求められるアイテムだなぁ、と感じるようになりました。　フォーマルな席では相応のクラッチバッグなどを持つことが多いですし、気にしなければそれはそれで済むのかもしれませんが服とのバランスが悪いとなんだか落ち着かない、といったことも。ふだんのお買い物の際のエコバッグひとつとっても、大小さまざま、買う量や内容で選んで持って行きます。（とはいえ、入りきらないことも多いですが…苦笑）　つまり、「これひとつあればどんなシーンでも大丈夫」とはなりにくいものだな、とつくづく思うのです。　ここ数年はボディバッグやメッセンジャーバッグといった肩掛けタイプのものとバックパックをよく使っています。両手が使える状態になっている方が何かと都合がいいので、特にバックパックがお気に入り。歩くことが増えたので、先日ウォーキング用に一点購入しました。　条件としては、肩や背中に当たる部分のクッションがしっかりしていて、ペットボトルや水筒を入れられるポケットが横についている小ぶりのもの。いろんなストラップのようなものがたくさんついているので、山歩きをよくしている友人に使い方を聞いてみると「腕を休ませるためのもの」だとか！　かばんも多機能の時代なのか…と驚いたり感心したりする、わたしなのでした。　　　 * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *　　　　　 < 日々是食べたい！ … オムライス > 　

　番組内でたびたびお話ししているのですが、わたしは卵料理をつくるのがまったくもってうまくないのです… でも、食べるのは大好き！今回のテーマであるオムライスも、それはもうコーナータイトルどおり日々食べたいもののひとつです。　海外の方はあまりご存じでないようなので　日本生まれの洋食なのかな、と思うのですが人それぞれ好みやこだわりの多い料理のひとつ、ともいえるのではないでしょうか。　わたしが家でつくるのは、昔ながらの薄焼き卵でごはんをくるんだタイプ。中のごはんは、ケチャップなし。代わりに、卵の上にたっぷりケチャップをかけて混ぜながら食べる派です。　ごはんもチキンライスだったり、ソーセージやベーコンを野菜と炒めてあわせたものだったり。卵でくるむ際にはチーズやアボカドをプラスすることもあります。　欲張っているつもりはないのですが、気がつくと具材が多くなっていて、卵が破れてしまうのが悩みです…笑。破れたところをケチャップで何度隠したか分かりません…！　専門店やレストランなどでは卵でくるむタイプ以外にごはんの上にオムレツを乗せてかぶせるタイプやひらひらしたドレープのドレスドオムライスなど、卵の状態だけでもバリエーションがありますよね。ソースもケチャップ以外にデミグラスソースやホワイトソースなど、こちらもさまざま。　基本的にはどれも好きなので、選べるたのしみがあるのもいいところ。ああ、書きながらまた食べたくなってきました…！　　

#radio #ラジオ #富山シティエフエム

9 notes · View notes

chaukachawan · 10 months

Text

人生は目分量

みそかです。12/9の稽古は第一回通しでした。

舞台を立てて何回も稽古をしているおかげか、イリハケ、場転がスムーズに感じました。わたしは5限後参加が多いのですでに舞台が立ててある状態でいつも稽古させてもらってます。感謝。返し稽古ではキャスパとアクセント矯正大会が盛り上がってましたね。やっぱりわたしは関西弁が好きです。

尺が足りないので、みそかと米粉パンの戦いについてのお話でもしましょうか。

ある日突然思い立ちました。

「米粉パンが食べたい」

最近はフライパンや電子レンジで作れるパンもあるそうで、ハードルは意外と低め。

地獄のようなTOEFLの帰りに米粉とベーキングパウダーを買って、るんるんで帰ってきました。

そしてさあ作ろうと台所の前に立って気づく。

はかりがない。

いつもはかりなんて使わないので存在をすっかり忘れていたんですね。

ここで。

いつもわたしの料理を褒めてくださるみなさんいいですか、そう、はかってないんです。

調味料はもちろんのこと、食材も勘で調理しています。

だから、たとえば豚肉とナスの炒め物を作ろうとしても、豚肉〜ナスを添えて〜みたいな比率になることはしょっちゅうなんですよね。

しかし、それが許されるのは普通の料理まで。お菓子作り系にははかりは必須です。

泣く泣くその日は米粉パンを諦め、大人しく白米を食べました。

翌日。みそかは某Dソーに行きました。「4桁の商品が当たり前のように並んでいてはそれはもう百均ではないのでは」なんてことを思いつつ、1000円のはかりを買ってふたたびるんるんで帰宅しました。

そしてさあ作ろうと台所の前に立って気づく。

電池がない。

うわあああああああああああああああああぇぇ

それも、単三、単四なら常備していたのですが、あいにくのボタン電池。

しゃーない。

なんて諦めはしませんよ、昨日からお預けくらってるんだ。

ということで、【みそかの勘😳🤩クッキング👩‍🍳🍳🍞レッツスタート‼️🎵🕺】

米粉！ドサアァァ！！

水！ジャー！！

砂糖！ドーン！！

卵！グシャアァァ！！

ベーキングパウダー！サラサラアァァ！！

まぜまぜ！！！！！

チン！！！！！

そして出来上がったものが、こちらになります。

ちゃんと膨らんでいる！！ふわふわもちもちで味も美味しかったです。蒸しパンみたいな感じでしたね。

その後ふたたび某Dソーへ行き、はかり用のボタン電池はゲットしました。

目分量でも、やってみると上手くいくものですね。

どんな場面でも客観性が重視されるこの時代において、主観的な見方、考え方を持ち続けることの大切さを学びました。おや、失礼。どこからか授業コメントが飛んできてしまいました。

わたしはおいしいものが食べられれば目分量でもいいと思っています。気を張りすぎず、ときには適当に生きましょう。人に迷惑をかけない程度にね。

雑談の方が長くなってしまいました。まあこの文量も、目分量ということで。

#劇団ちゃうかちゃわん #某人間 #第35期生新人公演

2 notes · View notes

chisasarasa · 11 months

Text

230908

つよい雨が降っていた。けれど、布団は安心で。もう少し、もう少し、とうとうとしていた。バジルが吹き飛んでいないかが心配になる。風。仕方なく起き上がって確認する。大丈夫だった。ゆらゆら揺れているだけだった。朝ごはんに生ハムと梨を食べる。朝ごはんが贅沢だと嬉しい。台風だから、といいものを買っておいてよかった。

詩を読み返す。もういけない、まだいける、の繰り返し。窓にあたる雨粒をみながら、ひとつ追加でかく。もうこれ以上は今のわたしには無理…となったところで、人に送る。すぐに、これはよい本になる…と返ってきて、言葉にならないような喜びが駆け巡る。日記をまとめる。ずっと詩をみていたから、今日はもう詩から少し離れたい。 2021年から2022年の冬の日記。大切にしたい、と思った。とりたてて大切ではなかった日々の出来事。自分の日記なのに、少しどきときした。思い出にふれて。それもひと段落したら、絵を描いていた。長いこと途中のままにしていた絵をみていたら、するりと線がかけて、今日は線がいい日だった。

夜、晩ごはんを食べながらみていた「メタモルフォーゼの縁側」がとてもひびいて、うららが情けなくて泣いてしまうところではわたしもないていた。よい気分で、明日早起きして、また1日つくることを楽しみに、ねた。

230909

早起きできなかった。アラームはいつ消えたのか。午前中はさらさらと雨が降っていたり、雲がかかっていたりで空が沈んでいたけれど、午後になると晴れてきた。でかけよう、と思う。電車を乗り継ぎ、ずっと気になっていた本屋へいく。店内がセピアのトーンで、落ち着く。本を2冊と、手帳を1冊買った。手帳は2023年のもので、半額になっていた。併設されている喫茶店でゆっくりとする。浅煎りのコーヒーとバスク風チーズケーキ。チーズケーキは爽やかで軽かった。おいしいなと思うのと同時に、彼のつくる濃厚なチーズケーキが恋しくなる。購入した本をよんだり、詩を書いたり、机の引き出しを開けたり。引き出しには桜とコーヒーカップの写真が表紙の文庫本と、『駅から5分』懐かしい。こんなにもよいものだったのか、と高まる。少しずつ、つながるような、重なるような短編集がすき。角度が違えば、新しい景色がみえる。少し歩く。少し歩いて、製本の道具を買って、バスに乗って、帰る。購入したばかりの手帳を眺める。表紙の絵が素敵。色んな人の心にあるような赤い屋根の家。山。色えんぴつがしずかな音。色えんぴつ、色えんぴつ、色えんぴつ。色えんぴつで絵が描きたくなる。絵の具と、色えんぴつ、薄い重なりで。描けたら、それを手帳にしてみたいな、と布団で思い立って、メモして、ねた。

230910

朝、強気にセットしたアラームに起こされる。 AM5:30。朝ご飯のパンを買いそびれたから、何としてでも、朝、米を炊きたかった。炊飯器のタイマー機能を使いこなせない。ねむい。朝、起きるために寝ていたから、上手く眠れなかった。卵かけご飯を食べて、おにぎりをつくって、アルバイト。わたしの日記を、手渡す。日記をつくって、売るということ、いまだにわたしの中で、よくわからない。家に帰ってきて、詩を書こう、と思っていたのに、頭の中がバタついていて、上手くいかなかった。ゆっくり。ゆっくりを意識して、回転を下げるように、として、やっと少し、かけた。

230911

朝、寝坊。向かいの家の給湯器の声に起こされる。最近、急に不安になる。詩について。自信がなくなる。私以外の人から同みえるか。わたしがわたしの感じたことを言葉におとしこめることができているのならよいはずなのに。仕事。いつもと同じ試薬を同じ分量加えているのに、溶けなかった。いや、溶けるのにpHを変えると、ふたたび、粒子として現れた。水を純水から超純水に変えたら、溶けた。水をきれいにしているフィルターが寿命を迎えて水質が低下していたらしい。透明で、見えないのに、たしかにそれは存在していて、形を変えて、物質として目にみえるようになって、不思議だ。晩ごはんは実家でシチュー。月曜日はカレーの日と決まっているけれど、涼しくなるとシチューになるとのこと。「おなかいっぱいになった」というと「そりゃよかった」と母は言う。すすめられるがままに、パンとお菓子を持って帰る。学生の頃のわたしの顔がまるかったことを思い出す。

230912

目が覚めると、透き通った朝だった。塩をふって炒めただけのキャベツがおいしかった。

目があいているのに、あいていないみたいだった。どうやら、ねむかった。電車で本を読んでいたら、まどろんでいた。そのまま、気も、しずみこんでいき、帰り道。これはよくない、と部屋に帰ったらまず、シャワーを浴びる。これが功を奏して、いつもよりたくさん時間があった。明日の準備をして、ねた。

#日記 #diary #ドローイング #drawing #9月

2 notes · View notes

prostrayer · 1 year

Text

冷蔵庫がほぼ空で米がなくパスタもなくパンも2人分の腹を満たす量はないとき、あなたならどうしますか？そうです、クレープですね。薄力粉100g砂糖大さじ1をふるって牛乳100ccを混ぜ、卵1と牛乳もう100ccを混ぜて焼くとクレープができる。ツナマヨ玉ねぎバターで炒ったパン粉を混ぜたものを包めばおかずクレープの完成です。レタスがあればなおよいでしょう。飯に迷ってTumblrを見返したときレシピがないと困ることに気づいたため作り方を書いています。

最推しボーイズグループBE:FIRSTの新曲MVが公開された。発表からリリースまでの期間にこの曲が生まれるに至るまでのドキュメンタリーが3本にわたって公開され、この曲には今までの曲を超える並々ならぬ思いが込められていることを知っていたためめちゃくちゃ期待しつつこれだけ煽って微妙だったらどうしよう……という不安も抱えながら日々過ごしていたのだが、まったくの杞憂だったことが開始10秒で理解できた。メンバーの意向が強く反映された楽曲にメンバーが共同制作したコレオをコレ何億かかってるんですか？と怖くなるほど凝りに凝った映像が引き立てる。すごすぎ。ライブ2公演当てた俺えらすぎ。Mステ出るらしいけどどうなるんだ。

3 notes · View notes

yfukuoka · 2 years

Photo

【3693日目】2023-02-26 卵アレルギーの息子がいるのに卵カレーを作る父。そして卵抜き卵カレーを美味しそうに食べる息子。愛で溢れています。＠友人宅 ‪____________________________________ 今回のホームパーティは、偶然にもみんなパンを持ち寄った春のパン祭り。僕もインド系マレーシアのパン「パラタ」を焼きました。そして、カレーもね。＊Anda do Pyaza bengali style アンダドピアザ（エッグドピアザ）。ヒンディー語で「ド」は「２」の意味、ピアザは玉ねぎ。２倍の玉ねぎとか、２種類の玉ねぎとか、そういう意味のペルシャ発祥のインド料理に当たります。チキンやマトンの「ドピアザ」はよく見かけますが、卵バージョンは食べた経験がないので正解を知りません。したがって、海外の３つのレシピを集約してレシピを起こしてみました。テーマはマスタードオイルを使ったインド東部のベンガル地方スタイルです。グレイビーのもとになる炒めた玉ねぎと、具材として後から入れる玉ねぎ、最終的に煮込みすぎて、どっちもクタクタになってしまい、コクと甘さが倍増カレーになってしまったわけですが、みんなにはそこそこ好評で、結果的にはよかったかな。もっと美味しくできる余地がまだあります。そうやってオリジナルのレシピって生まれていくのかなぁ…と思う週末でした。 ‪____________________________________ 🇮🇳 #india #indianfood #bengal #asia #asianfood #foodpic #foodstagram #tasty #delicious #spice #curry‪ #インド #ベンガル #インド料理 #スパイス #ホームパーティ #カレー ‪#‬フクドローン #ふくすたぐらむ #春のパン祭り https://www.instagram.com/p/CpXbt4TysUl/?igshid=NGJjMDIxMWI=

#india #indianfood #bengal #asia #asianfood #foodpic #foodstagram #tasty #delicious #spice #curry #インド #ベンガル #インド料理 #スパイス #ホームパーティ #カレー #ふくすたぐらむ #春のパン祭り

6 notes · View notes

kaorinskiee · 2 years

Photo

塩焼き鯖、卵焼き、ほうれん草ヘンプシード、切昆布炒め、トマト、胡麻ふりかけご飯今年も残るは後3日。。。のはず。何事もなく終わってくれー！ (倉庫は1/1,2のみ休み) #lunchbox https://www.instagram.com/p/CmmpNE0B8gAycyBW8LGYV6uuPRW7L1UT_ovikY0/?igshid=NGJjMDIxMWI=

#lunchbox

4 notes · View notes

whprogress · 2 years

Text

2023.1.30 今日の晩ごはん

崎陽軒の焼売、トマトのふんわり卵炒め、ワカメスープ

#焼売 #崎陽軒 #コウケンテツ

4 notes · View notes

aizumin · 2 years

Text

今朝のごはん。

わかめとうめこのおにぎり、おくらのピクルスと大豆ミートのソース炒め、スティックセニョールのオーロラソース和え、ふわふわ卵と鶏団子のお味噌汁。

今朝の主菜は、昨日作りそこねたおくらと大豆ミート(フィレタイプ)の炒め物です。おくらのピクルスは、AncientWorldさんから購入したもの。大切に食べすぎて、もはや古漬け状態😥めちゃくちゃ酸っぱくなってしまった……😖

それなら、炒め物にしてみようかなと作ったのがこれです。

酸味をなるべく感じさせないようにと、タヒーニ(ごまのペースト)や中濃ソースで上書きしようとしたんですが、古漬けの威力は強すぎました。

おくらの芯までピクルスの酢が染みついていやがる！！

中濃ソースすら、🔥を入れたら酸味に荷担しました。ソースの甘さに期待したのに、裏切り者め……まぁ、食べられないほど酷い味付けにはならなかったことだけはここに記します。でも、あと7本残ったおくらはどうやって食べようか😥

🍚に混ぜて、酢飯っぽくして食べるくらいしか考え付きません。

スティックセニョールは普通にマヨネーズ和えにしたかったんですが、それだと昨日のカリフローレと被る😥

それならということでピザソースと合わせてオーロラソースにしたんですが、量が少なすぎて全く画像的に反映されてませんね😅味はちゃんとオーロラソースの味が付いてました。アクセントにじゃこをパラリと。歯触りが楽しかったです。スティックセニョール自体ポリポリという食感ではありましたが、じゃこのカリカリが加わると鬼に金棒だなと。おくらが柔らかい分、メリハリがありました。

🍙は三島食品さんの梅のふりかけのうめこと乾燥わかめを戻して、🍚に混ぜ込みました。おかず2品と主食が全て酸っぱい系という、考えようによっては「やっちまったーー」というメニューの爆誕です。これ本当に狙った訳じゃなくて💦よっぽど酸っぱいものを身体が欲していたんでしょうね。

本日唯一のオアシス(味的にも彩り的でも)、ふわふわ卵と鶏団子のお味噌汁です。

マルコメさんの大満足！具だくさんおみそ汁シリーズの製品でして、卵の黄色とお麩のピンク色が何とも可愛らしい。このお味噌汁のお陰で、食卓が一気に華やかになりました。有り難や🙏

4 notes · View notes