#bezjajek

[koperkova-blog1]

Do kawki ciasto wegańskie z malinami #popołudnie #ciacho #ulubione #wegańskie #bezjajek #kakao #płatki #migdałów #owoce #malinki #polewa #lubięgotować #lubiępiec #przepis #hasztag #love #mojapasja #folowe #followers #kawusia #kawka #hobby #uwielbiam #kawusia https://www.instagram.com/p/B0YlilBldDN/?igshid=1kqgbnmzke4vk

[kulinarnenawigacje]

Używam w kuchni zamienników i często jestem ciekawa jaki efekt dadzą :) . Gdy pieczesz placek, brownie, placuszki i nie masz jajek to poradzisz sobie bez nich! 😊 . Ta ściąga może ci się przydać 🙌 _____ I use substitutes in the kitchen and often I'm intetesting of what effect they will give me :) . When you bake a cake, brownie, pancakes and you haven't got an egg, you can do it without it! 😊 . This cheat list may be useful to you 🙌 _____ #jajko #zamiastjajek #bezjajek #bezjajekimleka #zdrowakuchnia #fit #zamienniki #masloorzechowe #banan #noegg #kulinarnenawigacje #gotowaniezdzieckiem #gotowanie #jedzenie #alergie https://www.instagram.com/p/B_Z59hnF8_T/?igshid=183quvh9bulpu

[lyzkastolowa-blog]

Rozpustne ciasto świąteczne

Pierwszy grudnia za nami, więc pora na dzielenie się świątecznymi przepisami! Specjalnie na tę okazję upiekłam rozpustne ciasto świąteczne, które będzie pysznym początkiem tegorocznego Gwiazdkowego przepiśnika Łyżki Stołowej. Zaczynamy!

Wegańskie ciasto rozpustne łączy w sobie wszystko to, co najlepsze i to, co kojarzy się ze Świętami Bożego Narodzenia. Jabłka, daktyle, żurawina, orzechy, wiórki kokosowe, mak i ciemna czekolada w połączeniu z mlekiem kokosowym i bezglutenowymi mąkami tworzą ciasto doskonałe, ciasto prawdziwie świąteczne. Połączenie mąk – z brązowego ryżu, ziemniaczanej i jaglanej jest moim ulubionym i sprawdzonym, które wzbogacone dodatkiem mąki amarantusowej – sprawia, że ciasto jest nie tylko miękkie, ale także wilgotne i z lekką nutą orzecha.  Muśnięte glazurą z domowego dżemu błyszczy i kusi kawałek po kawałku!

Pełne w smaku, miękkie i lekko mokre w swojej zwartej teksturze jest wyborne i nie sposób mu się oprzeć. Na szczęście nie musicie, bo to moja zdrowa i pełna smaku wariacja na temat świątecznych ciast wolnych od glutenu i cukru.

Niech Was nie zrazi ilość składników - wystarczy je wszystkie wrzucić do miski i wymieszać! Rozpustne ciasto smakuje wybornie i pachnie obłędnie!

Składniki suche:

1 szklanka mąki z brązowego ryżu

1 szklanka mąki ziemniaczanej

½ szklanki mąki jaglanej

½ szklanki mąki amarantusowej

1 łyżeczka bezglutenowego proszku do pieczenia

1 łyżeczka sody oczyszczonej

2 łyżeczki cynamonu

szczypta soli

 Składniki mokre:

4 jabłka ze skórką

½ szklanki daktyli

1 puszka mleka kokosowego

1 ½ łyżka octu jabłkowego

 Dodatki:

½ szklanki żurawiny

½ szklanki maku

¼ szklanki nerkowców

¼ szklanki orzechów pecan

2 rządki gorzkiej czekolady

1/3 szklanki wiórków kokosowych

3-4 łyżki syropu z agawy

 Glazura:

3-4 łyżki domowego dżemu np. jagodowego, śliwkowego

2 łyżki wody

Przygotowanie:

1. Do osobnych kubków wsypać mak, żurawinę i daktyle, a następnie zalać wrzątkiem i odstawić na kilka minut. Mleko koksowe połączyć z octem jabłkowym i także odstawić.

2. Do miski przesiać wszystkie suche składniki i dobrze wymieszać. Dodać do nich wiórki kokosowe oraz pokrojoną czekoladę i orzechy.

3. Jabłka pokroić na ćwiartki i usunąć gniazda nasienne. Do pojemnika blendera wrzucić jabłka i daktyle, dolać trochę wody z namaczania daktyli, po czym zblendować na gładką masę. Masę przelać do miski ze składnikami, a następnie wlać mleko kokosowe oraz dodać odcedzony mak i żurawinę. Na koniec dodać syrop z agawy i wszystkie składniki połączyć za pomocą robota kuchennego lub sylikonowej packi. Ciasto krótko miksować, po czym przełożyć do prostokątnej formy wyłożonej papierem do pieczenia.

4. Ciasto piec w piekarniku rozgrzany do 180 stopni około 60 minut do suchego patyczka. Po 30 minutach ciasto można nakryć folią aluminiową i piec dalej przez następne 30 minut. Upieczone ciasto wyjąć i odstawić do wystudzenia, następnie ponownie przykryć folią, aby się nie wysuszyło.

5. W rondelku zagotować dżem połączony z wodą, a następnie przy pomocy silikonowego pędzelka nanieść glazurę na wystudzone ciasto. Rozpustne ciasto świąteczne można także delikatnie oprószyć świątecznymi ozdobami z cukru lub wiórkami kokosowymi.

                                                                  Smacznych Świąt!

[niezyciowa]

Wiem, że jest strasznie późno, i światła nie ma, a moja lampa to shiet... Ale... Chciałam się pochwalić, że zrobiłam muffinki. Pierwszy raz od kilku lat coś własnoręcznie upiekłam... Może babeczki nie wyglądają idealnie, ale są pyszne. A o to przecież chodzi, prawda? Wykorzystałam do ich przygotowania przepis @skutecznietv, a do ciasta dodałam borówki i białą czekoladę Wiec, komu muffinka? I jeszcze przy okazji pokazuję książkę, która do mnie ostatnio przyszła. #pasazernagape @adrian_bednarek_autor @wydawnictwo_novaeres Książki Adriana biorę w ciemno, bo zawsze poruszają we mnie jakieś psychopatyczne struny... A czasem to dobrze 😉 #książki #book #bookstagram #muffinki #domowewypieki #domowemuffinki #babeczki #homemademuffins #love #slodkosci #pyszności #bezjajek #fun #greattime #książkowelove #bookphoto #bookstagramtopasja #zdjeciedlaksiążki (w: Poznan, Poland) https://www.instagram.com/p/BxX-jtoBJFD/?igshid=1wnis4qpqdofp

[meganutriland]

Oh la la! This is my wake up #time during this #hotdays From my #notebook the #recipe of the day! #cheescake #homemade This was #special #treat for my older’s one god mother - due to my #issues I was forced by my #body to #cancel this #visit I am sorry, I promise to be back soon. Based on true #story this #recipeoftheday is #glutenfree #eggfree #nobaking #easymeals and #tasty #enjoy! #serniczek #bezpieczenia #bezglutenu #bezjajek #pomysłna #przepis #smaczne #zjadliwe #naturalneskladniki #zdrowepidejscie https://www.instagram.com/p/CDpQ4VSMyHw/?igshid=k075jzfafqd9