#lodeh

[halo-belkastrelka]

Sayur Lodeh Coconut Chicken Curry Soup

[vegan-nom-noms]

Lontong Sayur Lodeh (Indonesian Vegetable Stew With Compressed Rice Cakes)

[vanilachocolate]

Tau terong goreng tuh pas sekolah di Solo. Pas makan di Mas jack, tempat makan murah meriah semeriah-meriahnya sampe bisa pamer ke @properparadox waktu diapelin, kenapa kok makan di Solo seenak dan semurah itu. Hoho

Jadi sekarang punya 2 menu yg aku mau makan terong. Terong lodeh sama terong goreng tepung 😋

[raggydraws]

This Reminds me of College

Surya and Tabatha attempting to teach themselves Merikih to varying degrees of success Tags: Surya & Farmer, Potentially OOC, Tabatha has ADHD and is HYPERFOCUSED on Merfolk, Surya and Tabby are best friends, Author doesn't write often please be nice, HC: Surya knows about the Merfolk because that lab is small and there's no way he doesn't, an attempt at Indonesian words, Gen Fic, Surya and Tabby are both smart individuals but hanging out with your friends can and will kill brain cells for the lols, No Beta we die like Pufferfish, Merikih is italicized

If Dr. Jiang had tried to keep the existence of merfolk from Surya; she hadn’t tried very hard. Given the fact he’d been standing right behind her, also looking through the monitor eyes of Kibble, when Tabatha had stumbled upon two of them didn’t help.

Of course he immediately swore himself to secrecy about them, Dr. Jiang, er, Ling as she insisted, hadn’t even gotten the chance to argue why they shouldn’t go blathering about it to the whole island. It just made sense not to. Her entire research basis, the solar pillars and the super corals, hells, the oil spill itself and the presence of the monstrous company that caused it in his new home alone kept his mouth shut.

Talk and innocent people would probably die. Morbid.

Plus it would’ve really put a dent into the bet about Dr. Ling he had going with Tabatha.

The farmer in question had also resurfaced and crossed town in record time to come yell their own arguments about keeping a closed lid on the existence of merfolk. How they had done so when Surya had seen them get winded walking upstairs would forever be a mystery to him.

But they’d all gotten through it, swore themselves to never speak of it again, especially if this were a one off thing, although Dr. Ling took Tabatha’s diving suit in for an upgrade in the off chance this wasn't a fluke. 

Which eventually led to Surya standing on his friend’s porch with a pot of lodeh and his old college textbook on dead languages. He let himself look over their garden plots as he waited for the brunet to answer the door, marveling at how much automation they’d managed to set up in such little time. Six plots with small, albeit makeshift, sprinklers with two much larger plots that Tabatha likely had to water by hand themselves, all with little budding plants just waiting to grow and be harvested. Surya was impressed, remembering his Paman Joko mentioning that their neighbor had either already had a hand in farming or at the least had gardened quite a bit before moving here. He mentally took note of the plot with young melon vines just beginning to sprout, wondering if he could convince Tabatha to part with one or two once they were fully ripe, before the door to the cabin swung open.

“Surya! Welcome, welcome, come in watch your step-” Tabatha ushered him inside with a bright smile, quickly shutting the door behind him. “Sorry, don’t want all the cold air getting out.”

“Oh, did your walls not get re-insulated when Bibi and Paman gutted the place?” Surya asked, setting his pot of lodeh onto the rickety fold out table set up in their small living space.

“Oh no I’m sure they did, it’s just a habit from living in shitty Pokyo apartments.” 

“Ah.”

Tabatha locked the door, likely another habit from previously living in a crowded metropolitan area, and joined him at the table with an eager grin.

“Thanks for bringing food by the way, I would’ve made something but,” They gesture sheepishly and vaguely to their barebones cabin. “I still don’t have a lot to work with at the moment.”

“Of course, it’s no trouble. Hopefully Bibi can get a kitchen set up for you soon.”

“Fingers crossed.”

The two sat down to eat, exchanging pleasantries and talking about their days apart. Tabatha only volunteered part time at the lab, carving out time for cleaning sights around coral reefs between their farm and also getting used to their new community. Surya would go days without seeing the tall brunet, only for them to show up to the lab soaking wet and with enough kelp to power a small generator, and the two would easily slip back into jokes and banter before disappearing from sight again. It was safe to say that Tabatha was one of the two friends that he had, and he was honestly all the more glad to have them. Soon enough they finished their dinner and tucked away any leftovers in whatever tubberware Tabatha had laying around, finally moving onto the actual reason Surya had come over in the first place.

Teaching themselves a presumably dead language, because Dr. Ling refused to do so.

Because it would be useful! Because you never knew what could happen and what if Surya needed to dive with Tabatha one day and didn’t have a built-in translator? What if the merfolk came to them? It totally wasn't because this was the most unbelievable thing that's ever happened to anyone, ever. Or the fact that Dr. Ling knew way more than she was letting on but wouldn’t tell them.

And it definitely wasn’t because Surya was a man of science and Tabatha was riddled with ADHD and this was their new, shared hyperfixation. 

It wasn’t.

Neither of them knew what the language was actually called yet, and Surya hesitated to dub it “Atlantis” due to their location, which spurred Tabatha into giving a surprisingly informed rant about how Atlantis was actually more likely to be based on a mix of a volcanic event in the Mediterranean and Plato spouting bullshit than a real civilization that fell below the waves. It reminded him that Tabatha was a lot more smart than they let on, somewhat downplaying their intelligence for the sake of their self imposed title of ‘Lab Thembo’.

Tabatha retrieved the regulator mask of their diving suit, strapping it into place as Surya began flipping through his old textbook and getting out a fresh, blank notebook. They wouldn’t be able to write down any actual words or an alphabet, as all the pictures they did have of the language were on Kibble’s hard drive and the little robot was sitting in the lab at the moment. But they would write down similar vowels or repeating patterns and also have it for the excuse that this was for science and not shits n giggles, should Dr. Ling happen to stumble upon it.

“Alright, you ready Suri?” Tabatha asked, fitting the regulator over their mouth as Surya gave them the go ahead. The brunet breathed deeply, making sure the gear didn’t interrupt their airways while not attached to any tanks before speaking as clearly as they could.

“Can you hear me?” Their voice cycled through the speaker with a warm crackle, and Surya frowned in disappointment.

“Loud and clear…in English.”

Tabatha grimaced in confusion and removed the regulator, eyebrows lifting into their hairline once they realized that they had forgotten to turn the translator on. Flipping the slider to ‘ON’ the brunet put their gear back into place and Surya eagerly waited to hear the elusive language of real life merfolk.

“What about now?”

The words were strung together in a lilting, rhythmic pattern and it made Surya pause, blinking in surprise at how pretty it sounded. It also almost sounded familiar somehow, his first thought being something akin to Latin or even his own native language. It definitely was different enough for him not to pick it up right away but close enough that it pinged in his brain as something he should recognize.

“Oh wow.” 

“Is it working, Surya?” 

“No idea what you just said!” He cheered, practically beaming as he scribbled down their first new findings. Tabatha cheered as well, their voice coming out of the translator as a bright, elongated tone akin to a lofty held note in a song. 

They sat on Tabatha’s floor for what felt like hours, simply babbling sing-song like words back and forth between themselves. At some point the young man found himself sprawled across the wood floor to stretch out his legs, while Tabatha happily rambled on about something he couldn’t understand, only the occasional word standing out as it went untranslated. Surya recorded some of the basic sentences, sending them to Tabatha’s phone for the two to practice later when the mask started hurting for the brunet to continue wearing. They shook their head after peeling it off, huffing in annoyance as fluffy brown hair fell into their eyes. Surya snorted.

“I need a damn haircut.” Tabatha said, blowing a raspberry at Surya while simultaneously spitting hair out of their mouth. Their eyes then widened for a second, scrambling to their feet in haste and practically running over to their wardrobe. Surya lifted himself off the floor, leaning back on his hands with a laugh at his friend.

“Dude, what are you doing?”

“I got an idea!” They exclaimed, pulling the rest of the diving suit from the sparsely occupied dresser. “Did you bring a swimsuit or anything?”

“Uh, no?” Now sitting cross-legged and watching with a bit of worry as Tabatha ran into their tiny bathroom. “Why?” The plan had just been to see if they could glean anything from the translator and hang out while doing so. The thought of needing his swimming trunks or his own diving suit hadn’t crossed his mind once.

“You’ll see!” Came the muffled reply from the bathroom. A minute or two passed and Surya used the time to pick up the small mess of paper and pens they’d made on the floor. “Alright get in here! Bring the mask too!”

“Uh,” Surya lifted himself from the floor, scooping up the regulator as he did and reluctantly walked over to the bathroom door. “Are you decent?” He felt silly for asking and sillier for the probably obvious flush creeping up his neck.

This was probably why his Bibi Dinda and Paman Joko kept throwing him ‘looks’ every time he went to hang out with Tabatha. The farmer had no time or formality with social cues or implications. It was impulses and ‘I’ll deal with it later’ all the way down with this one.

The door opened and Tabatha’s head poked out from the threshold with a wry grin.

“No, I'm completely naked Suri.” They deadpanned as they spread out an obviously full covered arm from the doorway. Surya threw his hands up in mock surrender.

“Hey, I’m trying to be a gentleman here.” 

“Be a gentleman somewhere else we don’t have time for that,” Tabatha grabbed the mask from him and disappeared back into the bathroom. “Now. Get. In. Here.”

Surya rolled his eyes fondly and stepped into the bathroom.

He burst out laughing immediately.

Tabatha stood in their small, honestly kind of sad, shower in their full diving suit, sans air tanks, with their hand on the faucet. Surya immediately knew what they were going to do. He’d seen an old college roommate do the same thing to clean his diving suit after accidentally swimming into a cloud of algae.

Tabatha’s eyes crinkled with a tell-tell sign of them grinning, as well as they could, with the regulator covering their mouth and turned the faucet on.

Surya couldn’t fucking breathe.

“W-wha-what are you doing??” He managed to gasp out between bursts of laughter, wiping the tears forming in his eyes at the sight before him. Tabatha shrugged, answering in that sing-song language again that now sounded a little like they were gargling with the shower head on. Surya gasped for air, intermittently broken up by short fits of giggles as he tried to calm himself down. The brunet turned the faucet off and pulled the regulator away from their face, spitting out any stray water that had found its way past the haphazardly put-on mechanism.

“So,” They asked after giving Surya another moment to gasp down air. “Did that sound any different?”

“Is THAT what you were doing?”

“Duh!” The brunet gasped, absentmindedly tossing a hand out and covering Surya’s feet in water. “I remember it sounding different when I was fully submerged.”

“So you got into your shower to test that?”

“...I might’ve only just now remembered that I have a pond…”

“Oh my goddess Tabby,” Surya looked down forlornly at his now wet socks. “Is that why you asked if I brought my swim trunks?”

“...yes.”

“And you immediately got into your shower??”

“YES, SHUT UP!”

Surya was very lucky he was near the door when he started laughing again as Tabatha flung as much water at him as they could. After calming down again and much apologies, the two gathered up some gear and wandered outside to the closest pond on Tabatha's property. The summer evening was warm enough to be comfortable even without a proper wetsuit on, but Surya still lamented that his socks were now uncomfortably squishy. Tabatha offered to hang them out to dry and he declined, deciding that if he stepped on something hard then that was just how it had to be.

With towels, water-proof recording gear, an old pair of swim trunks Tabatha let him barrow and the brunet all put shoving their diver’s goggles over his head, the two sat on the small wooden platform that hung over the nearest pond. Even though it was attached to one of the many streams that ran through Coral Island, they determined that current wouldn’t be strong enough to pull himself or Tabatha in and therefore deemed it safe enough for a little free diving. 

Surya let Tabatha fall backwards into the pond first and followed suit when a thumbs up broke the surface. The water was cool against his skin and the pond, while small, was big enough and deep enough that the two of them could stand with only having to squat a little bit. He sat for a moment to enjoy it before Tabatha called over to him with the sing-song language.

“Hello! Fancy seeing you here~” Their eyes crinkled, smiling under the mask as Surya recognized the ‘Hello’ but not the rest.

“Hello!” He replied back clumsily, water filling his mouth briefly. The language carried through the water just as well, if not better, than it did in the air and still with the same pretty, melodic tone. They both resurfaced briefly, Surya to spit the water out of his mouth and Tabatha mostly to gather more air and ask if he was alright before they submerged again.

Once again they swapped words back and forth, practicing simple ‘hellos’ and ‘goodbyes’, ‘how are you’ ‘thank you’ and ‘you’re welcome’ until they could repeat the words without having to think about strange rising and falling of the vowels. Eventually they resurfaced for the last time, as the sun began to fully set and their muscles ached from keeping themselves in place under the water. But they continued without the translator, practicing their tone and pronunciation without the safety net of Dr. Ling’s mysterious handiwork. By the time the two saw fit to finally towel themselves dry and head back to Tabatha’s cabin, it was late and Surya felt fairly confident in his barebones basics of the merfolk language.

“Did you wanna take the rest of the lodeh home with you?”

“No, that's for you! I don’t want my friend starving before they get a kitchen.” 

Tabatha huffed a small laugh, wrapping their arms around his middle and squeezing him tightly, butting their head gently against his shoulder. Surya returned the hug, patting them on the back before stepping away and heading towards his Bibi’s and Paman’s home in the forest. He’d return home later than intended with still damp hair, wet socks and borrowed board shorts, staving off Archie’s questions for the next morning and rolling his eyes at another one of his Bibi’s ‘looks’ before heading to his room and collapsing into bed.

He dreams of song-like languages and fish-tailed people below the waves.

[artsy-hobbitses]

Eid spread this morning feat. an entire night of work with my family! The usual festive spread of rendang, lemang, ketupat, kuah kacang, lodeh and butter cake

[7-pines]

artisan item checklist

The amount of each artisan item you need to make. Artisan items are recursive (if you need to make juice and wine, it'll tell you to make 2 juices), but nothing else is (if someone loves a meal that involves an artisan item, it's not keeping track of that.) Loved items are included as "+1" for each person who loves it.

This is also made to be specific so when a recipe/crafting/offering calls for "Any ___" or "A or B", I picked the cheapest version of it to make. How things get replaced is under the Read More at the end.

3x Tulip honey [Bee house]: Apple pie, Assorted grilled platter, Jamu (Cooking)

1x Titan arum black honey [Bee house]: Rare Artisan (Offering)

8x Cheese [Cheese press]: Burrito, Eggplant lasagna, Gnocchi, Hawaiian pizza, Oven-baked risotto, Pizza, Summer burger, Sweet potato poutine (Cooking)

2x Syrup [Cheese press]: Es cendol, Es doger (Cooking)

1x Seaweed chips [Dehydrator]: Basic Artisan (Offering)

1x Large gesha coffee [Keg]: Loved by Aaliyah

2x Gesha coffee [Keg]: Loved by Aaliyah, Raj

3x Sake [Keg]: Fish soup (Cooking) Loved by Connor, Walter

7x Coffee [Keg]: Loved by Antonio, Emma, Giu, Groo, Joko, Raj, Randy

9x Green tea [Keg]: Kombucha (Artisan) Help Paul (Quest) Loved by Anne, Ben, Betty, Eleanor, Emma, Kenny, Raj

1x Cane nectar [Keg]: Loved by Erika

2x Cranberry juice [Keg]: Basic Artisan (Offering) Cranberry wine (Artisan)

1x Wool cloth [Loom]: Monster scarecrow (Crafting)

5x Cotton cloth [Loom]: Poci ghost scarecrow (Crafting) Kunti ghost scarecrow (Crafting) Ondel-ondel handsome scarecrow (Crafting) Ondel-ondel pretty scarecrow (Crafting) Loved by Emma

9x Butter [Mason jar]: Basic Artisan (Offering) Apple pie, Butter croissant, Cookies, Corn on the cob, Gnocchi, Minced jackfruit pie, Oven-baked risotto, Peanut butter (Cooking)

1x Kiracha sauce [Mason jar]: Vegan taco (Cooking)

2x Pickled corn [Mason jar]: Basic Artisan (Offering) Corn kimchi (Artisan)

3x Tempeh [Mason jar]: Fried tempeh, Herbed tempeh, Lodeh (Cooking)

4x Mayonnaise [Mayonnaise machine]: Basic Artisan (Offering) Fish taco, Rainbow sandwich (Cooking) Loved by Scott

4x Rice flour [Mill]: Es cendol, Klepon, Popiah, Serabi (Cooking)

10x Wheat flour [Mill]: Apple pie, Basil pesto pasta, Fruit tart, Pad thai, Peyek, Seafood ramen, Veggie ramen (Cooking) Gingerbread scarecrow (Crafting)

20x Amaranth flour [Mill]: Banana fritter, Bread, Butter croissant, Cauliflower casserole, Chocolate chip muffins, Cookies, Gnocchi, Hash browns, Hawaiian pizza, Kue kancing, Minced jackfruit pie, Mooncake, Pancakes, Pepper and mushroom flatbread, Pineapple upside-down cake, Pizza, Pumpkin pie, Red velvet cake, Spider tempura, Tortilla (Cooking)

11x Sugar [Mill]: Cenil, Donut, Egg custard, Fruit tart, Klepon, Kue kancing, Kue lapis, Pineapple upside-down cake, Pumpkin pie, Serabi (Cooking) Gingerbread scarecrow (Crafting)

4x Gourmet salt [Mill]: Herbed tempeh, Ketchup, Serabi, Spider tempura (Cooking)

3x White truffle oil [Oil press]: Rare Artisan (Offering) Loved by Alice, Connor

1x Black truffle oil [Oil press]: Loved by Alice

2x Almond oil [Oil press]: Loved by Alice, Emily

4x Olive oil [Oil press]: Hummus, Roasted mushroom (Cooking) Loved by Alice, Emily

11x Canola oil [Oil press]: Banana fritter, Beet chips, Donut, Falafel, Fried tempeh, Kale chips, Potato chips, Sauteed chard, Spider tempura, Sweet potato chips, Sweet potato poutine (Cooking)

1x Fermented goat cheese wheel [Aging barrel]: Rare Artisan (Offering)

1x Kombucha [Aging barrel]: Loved by Kenny

1x Artichoke kimchi [Aging barrel]: Loved by Anne

1x Corn kimchi [Aging barrel]: Rare Artisan (Offering)

1x Cranberry wine [Aging barrel]: Rare Artisan (Offering)

Replacements

These replacements only involve Cooking & Crafting, not Loved Items. So if someone loves Fruit Juice, that's not kept track of here.

Any flour -> Amaranth flour

Any oil -> Canola oil

Any cheese -> Cheese

Any butter -> Butter

Butter or Large butter -> Butter

Any honey -> Tulip honey

Any mayonnaise -> Mayonnaise

Any fruit juice -> Cranberry juice

Any wine -> Cranberry wine

Any pickle -> Pickled corn

Any kimchi -> Corn kimchi

Any dried scavengeables -> Seaweed chips

[lamyaasfaraini]

2 resep, 2 chef, 2 jam

Karena belom menerapkan food prep yg setidaknya nyetok makanan 1 minggu sekali, jadi kami belanja ya serandomnya aja kaya tadi. Kehabisan bahan masakan dan gatau momasak apa heuu. Sambil nyari belanjaan yg abis, sambil mikir deh tuh masak apaaaaa.. Suami suruh mikir juga hemm. Ke etalase sayuran kata suami bikin sayur lodeh, yaudin ambil 1 set sayur lodeh. Lagi mikir proteinnya apa, di bagian bumbu2 eeh ada bumbu sambel goreng. Aha! Apa bikin sambel goreng ati aja ya? Lezgo ke etalase makanan segar. Haaa dah ngga galau dehhhh..

Balik kerumah lsg eksekusi deh, aku dan bapak terjun ke dapur. Aku bikin sayur lodeh, bapak suami bikin sambel goreng. Diselipin bikin makan siang buat bocil karena menu kita kali ini ngga ramah lidah anak haha. Dibikinin aja misoa dan slice chicken janlup added essence kaldu buat naikin bb anak. Sambil masak sambil chitchat, sampe nemo nanya "ibu ayah masak teh lama bgt sih". Waduuuh beneran gaberasa udah 2 jam hahaha. Dan akhirnya jadi juga alhamdulillah pas lagi lafar2nya~

Ta-daaa!

Sayur lodeh yg udah diparoin ke mangkok dari panci, sayur asem itu sisa masakanku kemarenan, penampakan sambel goreng yg gelap yaa tp enak loh! Kerupuk janlup.. Yg ngga on frame cumi tepung, yaiya wong dah abis tadi terakhir sarapan buat bapak haha.

Maksi bareng setelah dzuhur dulu yg agak telat tadi hehe. Ternyata sambel gorengnya terlalu strong dipadanin dgn lodeh cuy. Tp ttp aja lahap da lafar, enak welah pokonya mah alhamdulillah~

Oiya sebelum belanja td nganter bapak dulu ke klinik buat berobat krn sakit tenggorokannya ngga kunjung sembuh, trus semalam gerdnya kaya kambuh. Alhamdulillahnya ngga ada demam..

Hari sabtu klinik buka dan ngga ada antrian alias sepi alhamdulillah jd lsg masuk. Kata dokternya akibat begadang tuu haaa bener bgt.. Gerdnya disuruh kurangi pedes2 dan kopi (dua2nya kesukaan blio ini agak susah tp aku harus wewet huft). Begadangnya ampun deh si bapak, tidurnya jam 1 jam 2 kadang lebih meni gainget kesehatan dan umur, tensinya jg agak tinggi 130/100 :(

Diresepin obat aja, antibiotik, radang sama lambung jadi ada 3 jenis. Please dong yang, sayangi tubuh kamu usia udah segini ngga cocok ih begadang2, mana olahraga jarang jg. Kalo kamu sayang kita berdua please sehat yaa. Pola hidup diperbaiki, kalo aku wewet jgn protes! Cepet sembuh aah

[bersuara]

Hari ini masak sayur nangka lodeh, ayam goreng dan sambal hijau 👍

[vriendenboekjes]

Wait how did you know what sayur lodeh is?! Are you perhaps Indonesian or Dutch?

yeah im dutch and my (paternal) grandma was indonesian :)

[adzizi]

Laksa Sarawak, Sayur Lodeh & Kari Ayam #foodporn #sedapgiler #fyp #MYfoodie #fypsarawak #menurahmah #postbariatricsurgery #bariatricmeal #minigastricbypass #bariatricwarrior #syawal2025 #shawal2025 #eidmubarak #eidmubarak2025 #eid2025 #aidilfitri #aidilfitri2025 #dinner #momscooking #siscooking #sarawakfood #sarawakspecialties

[juliarpratiwi]

Kembali ke Rumah

Sejak kemarin sore ibu udah sering tanya:

"Besok pulang mau dibawain apa?"

"Gak usah bawa apa-apa lah bu."

"Di rumah ada beras? Mau bawa mie?"

"Ada Alhamdulillah. Aku mau bawa yang gak ada di rumah aja, besok aku bawa ini aja." Aku tunjuk toples berisi kue akar

Kemarin sore hujan, ibu pulang dari warung memakai payung

"Habis beli apa bu? Bukannya minta aku aja yang beliin." Protesku

"Ibu beli ini, besok pangsit bawang bawa pulang ya." Ibu menunjukan keresek bawaannya

"Ih kenapa sih repot-repot. Buat disini aja lah." ada sedikit kesal kenapa ibu harus repot-repot

"Udah sih bawa aja, si mamah udah bela-belain lho. Katanya kamu mau bawa yang gak ada disana. Rengginang bawa juga, si mamah kan goreng buat kamu." Anggi memberikan tanggapan

"Ya udah iya." Aku menerima saja, ku pikir akan merepotkan tapi ternyata ibu lebih senang kalau aku nurut saja.

Subuhnya setelah shalat subuh, ibu sudah sibuk di dapur

"Bu lagi bikin apa?"

"Nanti sebelum berangkat sarapan dulu ya, ibu bikin sayur lodeh sama tempe goreng tepung. Mau bikin sambel gak?"

"Oh iya, gak usah bu masih pagi sakit perut nanti."

"Oh iya ya..."

Kami malah bercanda

"Bu, adonan apa ini?"

"Kue cucur sama peyek kacang. Nanti buat bekel ke rumah ya."

"Ya Allah buu, iiih meni segala." aku ingin protes, pagi-pagi ibu sudah terlalu melelahkan.

"Kamu kan jarang-jarang pulang. Nanti kalau neng pulang kesini lagi ibu bikinin dadar gulung sama donat gula halusnya yaa."

"Asiiik. Aku siap-siap yaa." Aku berlalu dari dapur

"Cucian bersih yang di atas udah dibawa?"

"Udah, udah neng masukin tas."

Seringnya ketika pulang aku tidak membawa buah tangan, tapi kembalinya selalu dibawakan ini itu.

Ibu, terima kasih untuk kasih sayang yang tidak bisa aku takar.

Semoga Ibu, Anggi, dan keluarga senantiasa dalam kesehatan dan penjagaan-Nya.

Aku sayang ibu 💛🌻

[dikkebrommer]

Kipsaté uit de koekenpan met sajor lodeh en pindasaus #wateetqnots

[menungguminggu]

Tentang Menjadi Bapak-bapak di Usia 35 Tahun

Maret nanti usia saya InsyaaAllah akan mencapai 35 tahun. Menulis kalimat itu saja sudah membuat perut mules. Serasa ditendang tepat sasaran di selangkangan. Oh man. Waktu berjalan terlalu cepat. Wajah dan fisik saya memang sangat pas disebut bapak-bapak tapi apa yang ada di otak situasinya berbeda. Hingga saat ini masih terus berupaya untuk memahami hidup dan rasanya secara pribadi tidak terlalu banyak berbeda dari saya sepuluh tahun yang lalu. Dunia dan semua kehidupannya kadang terasa masih mbulet dan membingungkan sehingga sampai saat ini saya masih mencari terus apa makna menjadi dewasa bapak-bapak.

Sedikit tulisan ini saya persembahkan untuk saya sendiri di usia 35 tahun ini. Selamat menua bapak-bapak di luar sana!

Prioritas dan Minat yang Berubah

Salah satu hal paling lucu dari hidup manusia itu, saya pikir, adalah bahwa kita tidak pernah-benar sadar dengan berbagai perubahan yang kita alami sepanjang berjalannya usia. Maksud saya, orang mungkin bisa menyadari usia yang menua dari rambut yang tiba-tiba muncul uban atau pinggang yang semakin lama nggak bisa diajak kompromi kalau berjalan jauh. Tapi sialnya kita sebagai manusia jarang menyadari bahwa ada banyak hal dari dalam diri kita yang berubah seiring bertambahnya usia. Perubahan soal selera, soal gaya bicara, soal minat, soal cara berpikir, soal lingkaran pertemanan, dan berbagai hal samar lain yang kita terima sebagai bagian hidup keseharian. Dan voila! Saya baru sadar bahwa semua stereotip bapak-bapak sekarang bisa ditemukan setiap kali saya lihat cermin di rumah. Bersin keras banget sampe ngagetin tetangga sebelah? Check. Mandi dengan suara gebyur airnya kenceng banget kayak lagi ngemandiin kebo? Check. Milih menu masakan rumahan kayak lodeh atau ikan goreng kalau acara makan keluarga? Check. Tiba-tiba suka berkebun dan pengen punya peliharaan reptil? Check. Mulai nge-jokes jayus di depan mahasiswa? Double check. Ini rasanya kayak tidur siang sebentar terus bangun tiba-tiba udah jadi bapak-bapak njir.

Kalau dipikir-pikir sebagai bapak-bapak yang berubah ternyata tidak hanya soal kebiasaan keseharian atau selera aja. Salah satunya adalah soal minat. Banyak hal-hal yang dulu kita nikmati sekarang secara perlahan mulai kehilangan rasa asyiknya. Kayak maen video game misalnya. Beberapa teman yang usianya jauh lebih muda plus mahasiswa sampe sekarang masih semangat untuk ngejak mabar atau ngobrolin tentang game terbaru. Lha ternyata sayanya yang sudah kehilangan minat. Kalau nggak karena alasan bidang expertise saya di kampus mungkin saya sekarang sudah nyaman dengan sesekali main game strategi keluaran 20 tahun yang lalu. Nge-game jadi nggak seasyik yang saya bayangkan. Padahal kalau dipikir justru di usia ini saya pas punya hardware untuk maen game edisi terbaru dengan waktu bermain sebebas yang saya mau. Tapi mau gimana lagi, feelingnya ternyata udah nggak sama. Mungkin bapak-bapak yang lain pun juga mengalami hal yang sama. Bukan hanya soal maen game tapi minat lain yang dulu sangat disenangi, seperti nonton anime/series, maen futsal, dan berbagai hobi yang dulu pernah jadi kegiatan favorit kita. Secara tidak kita sadari minat dan prioritas kita berubah. Entahlah. Mungkin itu juga bagian dari menjadi dewasa tua. Beberapa kawan agaknya terus berupaya dengan sia-sia untuk meyakinkan diri sendiri bahwa hobi yang dulu sangat mereka sukai masih memiliki greget yang sama walaupun mereka tidak bisa membohongi bahwa pada titik tertentu semua hal yang dulu pernah sangat kita kejar dan puja semakin lama akan terasa hambar dan useless. Mungkin itu adalah tanda kalau kita menginginkan sesuatu yang lebih bermakna atau genuine dalam hidup? Atau mungkin seiring berjalannya usia kita jadi semakin sinis dan sulit untuk mendapatkan kesenangan dari hal-hal sederhana? Who knows.

Lingkaran Pertemanan yang Menyempit

Saya punya sedikit pengakuan. Sebenarnya setiap kali saya melihat foto-foto wisuda mahasiswa di sosmed sejujurnya saya selalu sedikit tertawa sinis. Bukan karena saya mikir ‘ha-ha-ha rasakanlah realita hidup setelah lulus wahai anak muda’ atau semacamnya, tapi lebih pada saya yang menyadari tentang betapa rapuhnya ternyata ikatan pertemanan di usia dewasa itu. Betapapun dekatnya kita dengan kawan sekolah, pada satu titik kawan-kawan akrab akan menjadi orang asing dan (mengutip Baskara Hindia) hanya jadi sebatas nama di kontak ponsel kita. Seiring berjalannya waktu dan jalannya kehidupan, ikatan-ikatan yang dulu kita pegang erat saat kuliah itu secara perlahan akan terurai. Semua orang akan memiliki kehidupannya masing-masing. Entah berapa kali saya harus terjebak dalam sebuah situasi canggung dimana saya bertemu teman lama di supermarket atau mall. Kami saling menatap untuk sekilas dan saya tahu bahwa dia-pun juga tahu saya, tapi tidak ada dari kami yang benar-benar mau menyapa duluan. Padahal dulu saat SMA atau kuliah kami adalah teman baik (dan saya pernah beberapa kali maen ke rumahnya!) namun di posisi sekarang rasanya canggung untuk benar-benar menyapa kawan lama. Grup Whatsapp SMA atau kuliah akan ramai sampai sekitar setahun setelah kelulusan. Setelah itu semuanya bakal sepi. Anyep kayak kopi dingin. Grup itu hanya sesekali akan diisi oleh tawaran loker, undangan pernikahan, dan di usia 35 tahun seperti saya ini grup reuni hanya ramai oleh ucapan belasungkawa jika ada kawan yang orang tuanya telah tiada.

Tapi mungkin hal itu adalah sebuah kewajaran. Sebuah proses transisi yang harus dilalui dalam perjalanan hidup, terutama bapak-bapak. Sebagai laki-laki yang dulunya hidup dengan lingkaran pertemanan yang luas, yang kesehariannya diisi dengan ngopi atau maen PS sampe malem bareng teman atau touring naek motor lintas kota, menjadi bapak-bapak berarti beralih ke lingkaran pertemanan yang lebih kecil: keluarga. And that’s perfectly okay. Lingkaran pertemanan kita lama kelamaan akan mengkerut. Istilah ‘teman’, ‘sahabat’, ‘kenalan’, dan ‘rekan kerja’ lama-kelamaan akan menjadi lebih jelas dengan batas yang lebih tegas. Mungkin itu karena kita sudah tidak memiliki cukup waktu lagi untuk me-maintain relasi dengan cukup banyak orang. Pertemanan di usia dewasa ini rasanya kjuga semakin kompleks dan merepotkan karena harus dipertahankan dengan pertemuan rutin di kafe, lewat acara futsal bareng, staycation bersama, playdate, dan berbagai kegiatan yang seringkali rasa capek dan biayanya jauh lebih tinggi dari keasyikan bertemannya. Belum lagi ‘pertemanan’ di kantor yang ternyata terlalu banyak dipenuhi drama, intrik, dan rivalitas yang memuakkan sehingga saya sendiri tidak yakin apakah rekan kerja di kantor memang bisa dikategorikan murni ke dalam kelompok ‘teman’. Berteman di usia bapak-bapak ini menjadi terlalu kompleks dan meletihkan sehingga yang diinginkan sekarang sebenarnya adalah jenis teman yang memiliki ikatan kuat dengan kita tanpa harus melakukan kegiatan-kegiatan repot semacam itu. Teman yang gampang diajak ngobrol hal-hal sederhana dan yang nggak terlalu membahas pekerjaan atau masa depan.

Menikmati Melamun di Depan Rumah

Hal lain yang saya sadari sejak menjadi bapak-bapak adalah kadang antara apa yang kita rasakan dan pikirkan dengan penampilan umur kita itu ternyata tidak selalu ‘klop’ alias nyambung. Apa yang kelihatan dari luar alias wajah tidak selalu merepresentasikan apa yang ada di dalam alias otak. Katanya umur itu ada yang sifatnya kronologis alias umur yang ditentukan oleh waktu, bulan, tahun, bla bla bla dan ada umur yang sifatnya psikologis, yang berarti umur yang ditentukan dari tingkat psikologis seseorang. Dulu saya berpikir kalau semua bapak-bapak itu selalu punya pikiran yang stabil walaupun kadang cenderung sederhana. Isi otaknya kalau nggak mikirin kerjaan ya ngopi atau nonton sepak bola atau nge-jokes porno atau ndengerin musik keceng-kenceng pas hari minggu. Maksud saya, bapak-bapak itu nampak selalu bisa diandalkan walaupun kesannya hidupnya membosankan. Setidaknya Bapak saya selalu nampak seperti itu. Sejak saya kecil saya berpikir bahwa laki-laki matang itu ya seperti Bapak. Dia seperti tahu semua hal. Bapak seakan bisa selalu diandalkan, nggak pernah kelihatan bingung soal hidup mau dibawa kemana (nggak seperti saya), dan bisa menenangkan semua orang. Makanya dulu saya sempat berpikir bahwa kalau saya nanti jadi bapak-bapak maka secara otomatis maka saya akan jadi pribadi ‘bapak-bapak yang ideal’. Jadi orang yang tahu segalanya, bisa diandalkan, tenang, dan sifat hebat yang lain. Tapi setelah saya masuk di usia 35 tahun ini dan resmi mendapat predikat ‘bapak-bapak’ ternyata apa yang ada di pikiran saya juga sama ribet dan kompleksnya dengan apa yang saya rasakan saat masih kuliah dulu. Setiap hari ada seribu satu hal dan pikiran yang berdesakan untuk masuk di sela-sela sel otak saya yang sialnya jumlahnya kelewat sedikit. Soal sekolah dan masa depan anak, soal tuntutan sekolah keluar negeri, soal AC mobil yang rusak, soal ide menulis yang sampai hari ini belum terwujud karena males, soal janji mau beliin Arsya sepeda baru tapi belum ada duit, dan beragam hal lain. Tapi di sisi lain saya juga sadar bahwa mungkin apa yang saya alami ini adalah esensi menjadi seorang bapak. Menjadi bapak berarti harus terbiasa untuk menjalani sulitnya hidup dalam diam. We suffer in silence because we won’t let ourselves share that burden to our loved ones. Salah satu pesan Bapak yang terus saya pegang sampai sekarang adalah jangan sampai keluargamu tahu soal beratnya perjuanganmu setiap hari. Seperti kata Gus Fring dari serial Breaking Bad, a man provides for his family. And he does it even when he's not appreciated, or respected, or even loved. He simply bears up and he does it. Because he's a man.”

Makanya sekarang kalau pas malam di jalan ngelihat ada bapak-bapak yang pake singlet doang duduk di depan teras rumah sambil ngelamun atau ngerokok sambil matanya menerawang ke depan, rasanya itu jadi salah satu momen yang paling relate dengan apa yang saya rasakan ini. Itu adalah momen spesial dimana kita sebagai laki-laki bisa ‘bernafas sejenak’. Bernafas dari ekspektasi dan kewajiban yang kami panggul tiap hari. Bernafas dari semua hal yang harus kami pikirkan dan kami perjuangkan. Ibu-ibu masa kini menyebutnya sebagai ‘me time’, tapi kami sebagai bapak-bapak tidak punya kemewahan untuk menyebut waktu kosong kami dengan istilah kekinian semacam itu. Di momen ‘ngelamun’ itu kami jadi punya waktu sejenak untuk mengurai pikiran. Momen tenang dimana kita bisa sejenak lepas dari panggilan untuk mengganti galon air atau lampu, mandiin anak, beliin martabak, dan berbagai tugas keseharian. Mungkin para bapak-bapak yang uangnya segudang nggak punya pengalaman yang sama, tapi toh saya bicara dari sudut pandang orang biasa. Sebagai bapak-bapak yang kami inginkan sebenarnya sangat sederhana: peace and quite time. Saya sendiri sekarang juga paham kenapa bapak-bapak jadi beralih suka berkebun, maen sepeda, atau melihara burung sebagai hobi. Di usia ini saya menginginkan sebuah hobi yang ‘menenangkan’. Dunia di luar sana, dimana kami harus berjuang dan bergelut setiap harinya, semakin lama menjadi nampak rumit dan melelahkan. Dan seiring berjalannya waktu sebagai bapak-bapak saya jadi sadar akan dua hal. Yang pertama kami sadar bahwa kami ternyata tidak sehebat yang dulu kami pikirkan. Kepercayaan diri dan semangat laki-laki usia 20 tahunan yang baru lulus kuliah untuk ‘sukses’ atau ‘menaklukkan dunia’ lama-kelamaan juga bakal terkikis seiring perjalanan hidup. Musnah perlahan dihajar realita hidup yang seringkali nggak sesuai dengan harapan. Tapi itu tidak mengapa selama kami memiliki tempat untuk pulang. Tempat untuk bernafas dan bersandar. Yang kedua kami akhirnya menjadi sadar bahwa hal yang benar-benar memberi kebahagiaan sebenarnya bukan capaian-capaian tinggi seperti prestasi tapi hal-hal sederhana yang bisa kami temukan dalam keseharian di rumah. Semakin dewasa saya menyadari  bahwa manusia sebenarnya ingin membuat hidup lebih sederhana. Simplify things, dan fokus pada hal-hal yang matters dalam hidup seperti keluarga. Kayak kemarin misalnya. Saya baru sadar kalau saya lebih hepi saat Arsya dengan bangga bisa menyelesaikan membaca komik pertamanya dibandingkan saat saya dapat prestasi di kampus.

Malang, 31 Januari 2025. Sedikit tulisan dari saya yang mencoba untuk memahami Bapak. Terima kasih sudah menjadi contoh terbaik untuk keluarga.

Ngomong-omong di luar anginnya kenceng sekali sampai seng di atas dapur jatuh. Ditulis sambil ndengerin For Revenge - Jentaka

[deviokta]

Oposan Abadi

Saya pernah baca artikel tulisan Professor Rhenald Kasali tentang kelompok yang selalu saja beropini negatif dan kontra pada setiap hal. Beliau menyebut orang-orang semacam ini sebagai Oposan Abadi. Setiap ada gagasan atau ide baru yang dilempar di masyarakat, orang-orang ini pasti menolak dan selalu punya pendapat apa pun untuk tidak setuju.

Hari ini Senin 6 Januari 2025 kantin di perusahaan saya merilis menu baru. Setelah bertahun-tahun menunya hanya berkutat pada pindang asin, bandeng, lodeh, dan sup, hari ini menunya diganti cah sawi dan wortel dengan tahu bakso.

Selalu ada mulut menyinyir yang menolak, yang kontra, dan mengolok-olok.

Dikasih menu yang sama, tidak mau.

Ada inovasi menu baru, masih menolak juga.

:))

Saya yakin, kalau orang-orang ini diberikan opsi sesuai keinginan mereka, mereka pun masih akan menemukan sesuatu untuk ditolak. Untuk dicibir.

Kalau saya bersitubruk dengan orang-orang ini, saya cuma pengen bilang :

"Dunia tidak berjalan sesuai karepe raimu, ndhes!"

[veriskakurnia]

MAKANAN KHAS DAN KULINER TERKENAL

MAKANAN KHAS YOGYAKARTA

Apakah kalian tahu makanan khas Jogja? Yogyakarta merupakan salah satu daerah di Indonesia yang terkenal dengan makanan khas dan tempat kuliner terkenal

Selain banyak destinasi tempat kuliner,disini saya akan menyebutkan beberapa makanan khas Jogja yang wajib dicoba kalau di Jogja

Makanan khas Jogja yang wajib dicoba

1.Sambal Goreng Krecek 2.Gudeg 3.Sate Klatak 4.Bakpia Pathok 5.Tiwul 6.Kue Kipo 7.Brongkos 8.Jadah Tempe 9.Mie Lethek 10.Yangko 11.Manggut Lele 12.Sate Kere 13.Gatot 14.Geplak 15.Klepon

Tempat Kuliner paling terkenal di Jogja 1.Gudeg Yu Djum Gudeg ini mempunyai rasa yang manis,tidak hanya gudeg saja tapi mempunyai masak-masakan yang beragam yang tidak kalah enak dari gudeg.Gudeg Yu Djum mempunyai banyak cabang salah satunya ada di jalan Imogiri,Siluk dan masih banyak lagi cabang Gudeg Yu Djum.

2.Bakpia Kurnia Sari Bakpia tersebut sangat populer dengan makanan khas Jogja yang mempunyai kulit yang lembut,dan mempunyai banyak variant bakpia.Bakpia ini juga tahan 10 hari pada suhu ruangan sehingga cocok untuk dijadikan oleh-oleh khas Jogja.

3.Kopi Klotok Masakan yang disajikan memang bersahaja,seperti sayur lodeh terong,dll.Harga rata-rata dibawah Rp.10.000.Dengan atmosfer pedesaan Jawa,Warung Kopi Klotok dipenuhi wisatawan sejak pagi jam 07.00

4.Tengkleng Gajah Tengkleng Gajah tak lain adalah tengkleng kambing muda yang disajikan dalam porsi besar,seperti gajah.Tengkleng tersebut ada di daerah Jl. Kaliurang No.Km.9, RT.04/RW.3,Gantalan, Minomartani, Kec. Ngaglik, Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta 55582.

5.Gudeg Sagan Gudeg Sagan tetap menjadi primadona para pecinta kuliner yang mempunyai rasa manis,gurih dan pedasnya seporsi gudeg.

6.Mangut Lele Mbah Marto Lokasi warung makan Mbah Marto yang nyempil di tengah perkampungan.Apalagi tidak ada papan penunjuk jalan menuju ke sana dari Jalan Parangtritis,tetapi tidak sepi pengunjung selalu ramai disetiap harinya.

7.Oseng-Oseng Mercon Bu Narti Nasi putih panas dipadu oseng-oseng super pedas meledak dimulut.Kelezatan kikil bercampur aneka bumbu yang kental,oseng-oseng tersebut berlokasi di daerah Jl.KH.Ahmad Dahlan No.107

8.Bakmi Jowo Mbah Gito Bakmi jowo terkenal dengan rasa yang enak dan ramai pengunjung,karena mempunyai rasa yang berbeda di tempat lain.Bakmi ini bukak sejak tahun 1970.Bakmi jowo Mbah Marto ada didaerah Prawirotaman di Pojok Wetan.

9.Gudeg Pawon Dapur menjadi tempat bagi rumah makan,terkadang pengunjung tidak di izinkan untuk mendatangi tempat untuk memasak itu.Namun,berbeda dengan Gudeg Pawon yang malah mengharuskan semua pengunjungnya masuk ke dapur untuk mengambil makanan sendiri.

10.Gudeg Mercon Bu Tinah Gudeg Mercon Bu Tinah mempunyai rasa yang berbeda dengan yang lain,Gudeg tersebut terletak di jl. Asem Gede,dekat Pasar Kranggan,Jetis.

11.Gudeg Mbah Lindu Mbah Lindu yang berusia hampir satu abad ini sudah berjualan sebelum zaman penjajahan jepang atau lebih dari 73 tahun yang lalu.Tahun 2020 lalu Mbah Lindu meninggal dunia dan kini usaha kuliner ini diteruskan oleh anaknya hingga saat ini.

[wallrush]

Buat Jangan Lodeh

Sebutkan 5 barang belanjaan Anda yang paling utama. Belanjaan: Akar bambu 4 siung bawang putih 5 buah cabai merah (sesuai selera) Terasi bakar Kunyit bubuk, ketumbar bubuk dan garam