milky greek ヨーグルトキャロットケーキ
グリークヨーグルト専門店milky greekさんから昨年8月に発売されてたヨーグルトキャロットケーキ🥕
一度ご紹介させてもらったんやけど、昨年末にリニューアルされたので再掲✍️
スペック
イギリスの伝統菓子「キャロットケーキ」のクリームチーズの部分をグリークヨーグルトで代用したオリジナルケーキ。
生地には米粉が使われてて、お砂糖はきび砂糖。
よく見ると千切りのにんじんと砕いた胡桃が入ってる!
このスポンジもお店で焼き上げていらっしゃるそうな。
加糖グリークヨーグルトに挟まれた3層構造で、飾りのにんじんはチョコレート菓子🥕
リニューアルポイント
好き嫌いが出やんようにシナモン抜きで作られてたんやけど、予想外にスパイスありを好まれる方が多かったそうで、シナモン入りに変更。
前は「消費期限=購入日」でまとめ買いができへんかったんやけど、今回買ったら伸びてたー!
1/16に購入して1/19まで。
これはかなり嬉しいポイント👏
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開封
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真っ白なグリークヨーグルトに、にんじん飾りがちょこん🥕
丁寧にヘラで均されたヨーグルトに愛を感じる💓
上層のヨーグルトだけすくうと、スプーンが吸い付いてしまうほどの濃さ!
ザクっと縦にすくうとスポンジの中にあるクルミや千切りのにんじんが一緒に出てきて目にも楽しい💕
生地の色、前より少し濃くなったなぁ。
層がクッキリ際立ってる✨
シナモンが香ってきておいしそう😊
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頂きます🙏
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上のギリシャヨーグルトだけ一口。
おいしーーーーー😭💕
ボッッッテリ濃厚なんやけど、わずかな酸味があって重すぎないのがさすがヨーグルト👏
そしてスポンジ!
うまぁぁぁぁぁ!!!!
シナモンの香りのおかげか前よりも甘く感じる😍
グリークヨーグルトと合わせた時のバランスがめちゃくちゃいい!!
くるみが大きめに砕かれて入ってるから食感のアクセントになるし、にんじんもたくさん🥕🥕🥕
モッサモッサと咀嚼してるとヨーグルトと混ざり合ってしっとりクリーミーになってく。
香りがよくてずっと幸せ𓂃 𓈒𓏸
スイーツ感すごいし、なによりグリークヨーグルトがずっしり贅沢に敷き詰められてるから食べ応え抜群👏
こんなに満足して319kcalって、ありがたすぎる😭💕
ブラックコーヒーと合わせてお休みの日の昼下がりに自分を労わりたい。
もしくは手土産で持って行って友達とゆっくり食べたい。
ヨーグルト好きのためのキャロットケーキ、この世に存在してくれてありがとうございます🙏💓💓💓
🛒 milky greek オンラインショップ
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栄養成分(1個あたり)
エネルギー 319kcal
たんぱく質 9.3g
脂質 16.2g
炭水化物 33.9g
食塩相当量 0.37g
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原材料名
米粉(国内製造)、人参、キビ砂糖、卵、くるみ、菜種油、シナモンパウダー、塩/ベーキングパウダー
※おそらくこれは生地の部分のみの記載
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購入価格
600円(税込)
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製造者
milky greek
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2022年9月16日のレビュー
milky greek ヨーグルトキャロットケーキ
自家製ギリシャヨーグルト専門店milky greekさんの新商品!
8/4に出てずーっと狙ってたの、やっと買いに行けた🤗
milky greek
所在地 :文京区小石川5-34-6-102
丸ノ内線 茗荷谷駅から徒歩6分
営業時間:11:00-19:00
定休日 :月曜日
スペック
イギリスの伝統菓子「キャロットケーキ」で本来クリームチーズが使用される部分を、自家製の加糖ギリシャヨーグトにアレンジ🧑🏻🍳
ケーキをサンドするように上下に充填された3層構造🥰
トッピングに乗ってるにんじんの飾りがかわいい🥕💕
この飾り、発売当初はマジパンやったけど、食べやすさを求めてチョコレートに変更されたとか。
生地は好き嫌いが出づらいようシナモンは避けて、米粉やきび砂糖を使用して焼き上げたヘルシー仕様😋
お店のオープン以前からずっと温めてきた渾身の作らしい。
ケーキやから消費期限=購入日です、お間違いなく!
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開封
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丁寧に充填されたギリシャヨーグルトに、ちょこんと乗っかる🥕が最高に可愛い💕
縦にすくうとモツァッッッと音を立てる超濃厚ギリシャヨーグルト🤍
キャロットケーキはスポンジと人参と…茶色っぽく見えるのは端っこの焼き目かな?
いろんな色になってておいしそう!
近づくとケーキの生地のいい香り🧁
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頂きます🙏
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うわぁぁぁぁぁぁぁおいしい🧡🧡🧡🧡🧡🧡
ヨーグルトの濃さ!!!!!
最強にもったりしててフォークから取るのも難しいぐらい😂
ヨーグルト自体にも甘みがついてて、すっごいおいしい🤍
蜂蜜かな!?って思うぐらいいい風味やってんけど、違ったみたい。
ケーキのい��香りが移ってるんかな。
なんというか、単なる加糖じゃないみたいに雰囲気のある味に感じる。
そしてケーキはしっとりふわふわ🧁
人参の甘みが生きてる🥕💕
たまにカリッと噛めるものが。
なんやろーと思ったら、くるみ😍
めちゃいいアクセント!
人参の千切りも入ってて、目にも楽しいケーキ。
トッピングの人参はアポロ的な可愛い味😋
ヨーグルト使ったスイーツで、ここまでヨーグルトを主役にしてくださってるのって滅多にないから、嬉しすぎて泣ける😭✨
ギリシャヨーグルトのモツァモツァ感と旨味たっぷりの味を心ゆくまで堪能できて幸せ。
市販のケーキはあんまり得意じゃないけど、milky greekさんのヨーグルトケーキは最高👏🎂✨
お誕生日ケーキとか特注したいぐらい。
めちゃめちゃおすすめです!
🛒 milky greek オンラインショップ
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栄養成分・原材料
記載なし
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購入価格
556円(税別)
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中身
ギリシャヨーグルト・スポンジ・ギリシャヨーグルトの3層構造。
トッピングの人参はチョコレート🥕
丁寧に充填されたヨーグルトに愛を感じる。
千切りの人参や胡桃が入ってて楽しい🧁
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Perfume of the Stars
What has come of your ambrosia,
Has all of it been harvested?
Or does it come from supernovae;
Unless the Pantheon is dead.
Where has the cupbearer gone?
If the nectar stops flowing
The ichor will pulse slowly
As we flee, scared, from Typhon.
If the fodder is finite
How come you chose to stay?
You'll fade as you shine bright,
Even from far-away.
Time whistles—twirls in the air,
As grapes and ginger ferment.
Lazily, the seconds disappear,
And the wine goes with it.
As days dwindle and nights blacken
Selene loses her silver shape,
Her tides recede, revealing the Kraken,
And even then it was too late.
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This sculpture has to do with the myth that explains the creation of the Milky Way.
The Milky Way for the Greeks represented milk lost by Era (June for the Romans) while breastfed Hercules, which spilled and scattered in the sky. Hercules, in fact, was the son of Zeus and the mortal Alcmenala, who, for fear of retaliation by the consort of the king of gods, abandoned him immediately after birth.
Zeus, who cared very much about the newborn, made sure with Athena's complicity that his wife herself found him in the fields. He was, intenerated, immediately breastfed him, making him immortal. While she breastfed him, a few drops of her milk ended up heavenly.
The term galaxy, which today designates every gigantic cluster of gas and stars as the Milky Way, comes from the Greek Ilα, milk, and goes directly back to this myth.
“She was breastfeeding Hercules” by Johan Niclas Byström (1783-1848)
Royal Palace in Stockholm, Sweden
#archaeohistories
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Greek yogurt matcha
1/11、milky greekさんから待望の新フレーバーが登場🤗
抹茶!!!!
絶対好き!!!
先日ご出店されてた渋谷MODIのポップアップでデビューとのことで、もちろん行ってきましたとも🏃♀️💨
もうオンラインショップにも出てるので、お取り寄せもぜひぜひに。
milky greek
文京区に昨年5月にオープンされたグリークヨーグルト専門店。
韓国で流行のスタイルを初めて日本に持ち込んでくださったお店とあって、日本でどんなふうに展開されていくのか興味津々👀💕
小石川植物園のすぐ近くで、ぶらぶらお散歩がてらの立ち寄りもおすすめです🌳
スペック
北海道産の牛乳を原料に、発酵後にじっくり時間をかけて水切りされたグリークヨーグルト。
無脂乳固形分は驚異の27.9%😳(一般的なプレーンヨーグルトは8.0%〜)
香料や着色料は使用せず、粉糖と抹茶だけで味付けされた上質な素朴さが嬉しい🍵
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開封
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milky greekさんは仕事が丁寧🥹✨
ヘラで均すように充填された表面が美しくて、商品への愛を感じる。
抹茶の色もきれいで、近づくと優しく甘く香る🍵
すくうときの音がたまらん…!
ネチ…ネチネチネチ!モツァッ!!!
スプーンを逆さにしてもまったく落ちる気配のない濃厚さ。
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頂きます🙏
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モッッッッツァ!!!!
すんんんんんんんごい濃さ!!!!
やのになめらか😳✨
プレーンはもっとゴチゴチした印象なんやけど、抹茶や粉糖を練り込んだ影響なのか、すごい気持ちいい質感になってる。
そして抹茶がめちゃくちゃいい香り🍵💕
ほんわかしてて、ひんやり甘くて、こっくりクリーミーで🤍
ほんの少し苦味があるのがツボすぎる!
止まらん😭💕
グラノーラと
普段のわたしならここにあんこをトッピングしたくなるところ、今回はmilky greekさんの新作「オリジナルグラノーラ カカオ」をば!
Greek yogurt matchaと同じ1/11デビューで、米粉を使ったグルテンフリーの手作りグラノーラ。
チョコレートのコーティングではなくカカオマスで味付けされてるのがポイントらしい。
グラノーラ実食
アーモンドや、カカオ色に染まったオーツ麦たちがパラパラと。
抹茶に映える色合い🍵🍫
ネッチョリクリーミーからのザクザク食感、うまぁぁぁぁぁぁぁ😭💕💕💕
ビターさがパワーアップしてうまぁぁぁぁぁ!!!
このグラノーラすごい!
かなり大人味🤎
アーモンドは砕かれずに丸ごと入ってるから食感浮くかなと思ったんやけど、全然違和感なし!
カリッとホロっと崩れてザクザク食感の一部に紛れ込んでく。
ヨーグルト単体やと甘さもしっかりしてたけど、グラノーラ入れた方が引き締まるのが予想外で大感動。
このコンビ最強👏😭💕💕💕
これ朝ごはんにしたら前日の夜は楽しみすぎて眠れんレベル。
激推しです🔥🔥🔥
🛒 milky greek オンラインショップ
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無脂乳固形分 27.9%
乳脂肪分 10.9%
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栄養成分(1個120gあたり)
エネルギー 232kcal
たんぱく質 11.5g
脂質 13.6g
炭水化物 5.9g
食塩相当量 0.09g
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原材料名
牛乳(国産)、乳製品、粉糖、抹茶
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購入価格
680円(税込)
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製造者
milky greek
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ancient greek guy looking at the galaxy for the first time: "i wonder why the stars have this kind of white stuff around them"
different ancient greek guy who also has a mommy thing: "well, you're not gonna believe this but-"
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please bring back 2014 indie pop (i could care less that a few of these songs were pre or post the 2014 era if the song fits it fits)
cecelia and the satellite by andrew mcmahon in the wilderness
i wanna get better by bleachers
cigarette daydreams by cage the elephant
ways to go by grouplove
girls by the 1975
miracle mile by cold war kids
take a walk by passion pit
little talks by of monsters and men
tongue tied by grouplove
midnight city by m83
undercover martyn by two door cinema club
i can talk by two door cinema club
young blood by the naked and famous
kids by mgmt
1901 by phoenix
young folks by peter bjorn and john
daylight by matt & kim
animal by neon trees
stolen dance by milky chance
out of my league by fitz and the tantrums
talk too much by coin
greek tragedy by the wombats
chocolate by the 1975
anna sun by walk the moon
everybody talks by neon trees
what you know by two door cinema club
dancing on glass by st lucia
FEEL FREE TO READ THE PART AT THE TOP WHERE I SAY ITS NOT ALL FROM 2014 THANKS!
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