#vitamine b nei vegetali

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Le vitamine B sono importanti per la nostra salute, ma dove trovarle negli alimenti vegetali e soprattutto come assimilarle veramente? Facciamo chiarezza.

[scienza-magia]

Importante nutrire il cervello

Il cibo ed una corretta nutrizione sono essenziali per il mantenimento delle prestazioni cerebrali, infatti aiutano anche nella prevenzione e nel trattamento dei disturbi mentali e di malattie neurologiche. Non sorprende che l'adesione a una dieta di tipo occidentale ricca di grassi saturi, carboidrati raffinati e alta densità calorica combinata con un comportamento alimentare eccessivo, che porta a malattie legate allo stile di vita, sia anche un fattore di rischio per compromettere le prestazioni e la salute del cervello. In effetti, è stato dimostrato un effetto diretto di questo tipo di dieta sul cervello umano, soprattutto sul volume dell'ippocampo, importante regione deputata alla memoria ed alla cognizione. La dieta mediterranea, caratterizzata da un elevato apporto di grassi monoinsaturi, come ad esempio l'olio extravergine di oliva, verdure, frutta, proteine ​​vegetali, cereali integrali e pesce, ed un basso apporto di carne rossa, cereali raffinati e dolci, è stata associata a una minore declino e deterioramento cognitivo ed ictus; mentre la dieta DASH ( a basso contenuto di sodio), ricca di frutta, verdura e noci, con latticini a basso contenuto di grassi, carni magre, pesce, pollame, cereali integrali e grassi polinsaturi è stata associata ad una migliore funzione cognitiva media. I lipidi costituiscono la metà del cervello umano in termini di peso secco e sono determinanti nel corretto funzionamento delle attività cerebrali. Circa il 50% degli acidi grassi nel cervello sono acidi grassi polinsaturi ed in particolare il DHA regola le funzioni legate alla plasticità e alle capacità cognitive, e migliora la differenziazione neuronale. Questi nutrienti si trovano principalmente in olio extravergine di oliva, nella frutta secca e nei semi oleosi, nel pesce (in modo particolare nel salmone, nello sgombro, nelle sardine, nelle aringhe, nel tonno e nelle alici). Molti micronutrienti, come vitamine e oligoelementi, sono di essenziale importanza durante le prime fasi dello sviluppo del cervello. Ad esempio la carenza di vitamina B è stata implicata in numerosi disturbi mentali. Il ferro e lo zinco sono micronutrienti essenziali per lo sviluppo neurologico, in particolare una grave carenza di zinco provoca gravi malformazioni strutturali del cervello. La carenza di iodio (cretinismo) porta a danni irreversibili al cervello, oltre che compromette la funzionalità tiroidea. Seguire un regime Mediterraneo mantenendo una alimentazione ricca e varia, e ridurre il contenuto calorico protegge il cervello dai danni ossidativi, in quanto questa scelta dietetica fornisce diversi cibi antiossidanti che hanno effetti positivi sulla funzione neurale, favorendo l'apprendimento e le prestazioni della memoria, e migliorando le funzioni cognitive. Read the full article

[daniela--anna]

Secchezza o ruvidità della pelle o acne, debolezza dei capelli; mancanza d'appetito, insonnia, stipsi. Debolezza muscolare, difficoltà digestive. Tutti questi sintomi possono essere casi isolati oppure coesistere, ed essendo sintomi comuni,corrono il rischio di essere talvolta sottovalutati. Eppure tutti sono indice di una carenza delle vitamine del gruppo B 📌Vediamone i principali: ✓Quando la B1 è carente si possono avvertire affaticamento, perdita di appetito, irritabilità, instabilità emotiva e difficoltà di concentrazione. ✓La carenza di vitamina B6 comporta anche intorpidimento e crampi a braccia e gambe, scarsa capacità di apprendimento, disturbi alla vista, artriti e scompenso cardiaco. ✓Mentre la carenza di vitamina B12 provoca una malattia detta anemia perniciosa che consiste in gravi difetti nella sintesi e produzione delle cellule del sangue, disturbi digestivi e sindromi neurologiche. La mancanza di vitamina B12 si può manifestare anche con insensibilità e formicolii di mani e piedi e disturbi dell'equilibrio, infiammazione della bocca, iperpigmentazione della pelle e ingrigimento precoce dei capelli. 🔻L’ipovitaminosi, ovvero carenza, delle vitamine del gruppo B non è da sottovalutare. ✓Le vitamine del gruppo B si differenziano per le loro funzioni, ma queste tre, sono fondamentali per lo sviluppo armonico, sia psico-motorio sia sensoriale, dell’organismo e anche per il metabolismo per le funzioni neurocerebrali. 📌Come colmare le carenze? Prima di tutto facendo attenzione allalimentazione. Le vitamine del gruppo B le troviamo primariamente in cibi di origine animale, come carne di maiale, pesce, prosciutto, uova e nei derivati del latte. ✓Minori quantità sono presenti anche nei vegetali. In particolare, la vitamina B1 è presente nella soja, legumi, asparagi, germe di grano e di cereali integrali, noci; Purtroppo, una buona parte di nutrienti viene persa durante la raffinazione delle farine e anche durante la conservazione e la sterilizzazione degli alimenti preparati industrialmente, ecco perché, nei casi di carenza di vitamina B, è preferibile assumere prodotti integrali e non raffinati. 📌http://www.cure-naturali.it/enciclopedia-naturale/al https://www.instagram.com/p/CAfAs_cAI4e/?igshid=uujw5490r9sx

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Che cos'è Prostatix Ultra?

Prostatix Ultra Pillole è un integratore alimentare facilmente acquistabile dal sito ufficiale. Questo integratore utilizza ingredienti come bacche di saw palmetto, estratto di graviola, estratto di funghi e polvere di pomodoro per trattare i problemi alla prostata. La formula contiene anche zinco e rame che sono associati alla salute della prostata. È stato riferito che assunto quotidianamente può trattare i sintomi della prostata e alleviare i sintomi dell'iperplasia prostatica benigna. Prostatix Ultra capsula produttori affermano che la loro formula funziona contro una grave infiammazione causata principalmente dal supplemento per l'allargamento della prostata.

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Come funziona il Prostatix Ultra?

Prostatix Ultra Compresse è una miscela di diverse dozzine di estratti di erbe e piante mescolati con vitamine e minerali. Tuttavia, solo pochi di questi ingredienti sono presenti in una dose sufficientemente alta da avere effetti significativi sull'organismo. I suoi ingredienti principali sono zinco, selenio, rame, bacche di saw palmetto, complesso di steroli vegetali e corteccia di Pygeum africanum. Sebbene la formula contenga dozzine di altri ingredienti, nessuna singola dose sembra sufficientemente alta da danneggiare la salute umana.

La maggior parte degli integratori per il supporto della prostata contiene ingredienti simili. In effetti, puoi trovare ingredienti simili nei multivitaminici collegati alla salute della prostata e la ricerca mostra che alcuni uomini con problemi alla prostata hanno bassi livelli di zinco. Lo zinco ha una concentrazione particolarmente elevata nella ghiandola prostatica e una volta raggiunta la quantità giornaliera raccomandata di zinco, viene mantenuta una ghiandola prostatica sana.

Pro di Prostatix Ultra:

questo migliora naturalmente la salute della prostata.

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Alcuni dei potenti ingredienti dell'integratore proteggono dalla prostatite e riducono il dolore indesiderato durante la minzione.

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Contro del Prostatix Ultra:

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Conclusione:

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[vlifestyle]

Migliorare le difese in modo naturale

Specialmente di questi tempi, sentirete parlare spesso di sistema immunitario e di quanto sia importante rafforzarlo, rendendolo più efficace nel neutralizzare virus e batteri nocivi per l'organismo. Ma che cos'è esattamente il sistema immunitario e quali circostanze lo rendono più debole? Che cos'è il sistema immunitario e quali fattori lo indeboliscono Il sistema immunitario è una complessa struttura formata da diverse cellule e molecole che lavorano in sinergia per rendere l'organismo più reattivo in caso di attacco di agenti esterni dannosi, come batteri, funghi e parassiti. Coinvolge organi linfatici (come il midollo osseo, le tonsille e l'appendice), cellule (i globuli bianchi presenti nel sangue e nei tessuti) e mediatori chimici (come le citochine, ossia delle proteine che gestiscono e coordinano le risposte dell'intero sistema). Le cause che contribuiscono a infrangere questo delicato equilibrio, sono varie ed eterogenee. Tra le principali vanno segnalate: Lo stress psicofisico: situazioni di ansia, insonnia e, più in generale, tutte le fatiche accumulate durante una quotidianità frenetica esauriscono le vostre energie mentali e, portando a un aumento del livello di cortisolo, producono un significativo indebolimento della risposta immunitaria. Da non sottovalutare anche la stanchezza fisica derivante da un allenamento eccessivamente intensivo; L'abuso di farmaci e antibiotici: un uso prolungato ed esagerato di medicinali e antibiotici sovraccarica l'organismo e porta i batteri a sviluppare forme di resistenza; Una dieta scorretta e uno stile di vita poco sano: carenze di proteine e vitamine possono essere deleterie per l'organismo, così come abitudini poco sane, eccedere in alcuni vizi e, in generale, uno stile di vita passivo e sedentario; L'invecchiamento: fisiologicamente, con il passare degli anni, la risposta immunitaria tende a diventare più debole.

  Aumentare naturalmente le difese immunitarie Per ovviare a questi problemi, potete adottare tanti comportamenti virtuosi. Ecco i principali: Aumentare l'apporto di vitamine e sali minerali: tali sostanze, presenti principalmente in frutta e verdura, vanno necessariamente integrate in una dieta salutare. La vitamina C (presente in agrumi, uva, frutti rossi, broccoli e spinaci) e la vitamina E (contenuta in frutta secca e oli vegetali) hanno una potente azione antiossidante. Lo stesso potere antiossidante lo ritroviamo nell'infuso di olivo, un estratto molto ricco di polifenoli, utilizzato sia come integratore alimentare, sia come ingrediente per creme protettive della pelle. Le vitamine del gruppo B (reperibili in pesce, uova e legumi) svolgono una funzione protettiva. Tra i sali minerali più efficaci vi sono il selenio (presente in pesce e noci) e lo zinco (che si trova in formaggio e lenticchie); Migliorare il vostro stile di vita: smettere di fumare e ridurre l'alcool è già un ottimo inizio. Poi, praticare attività sportiva in maniera costante e moderata aiuta enormemente l'organismo. Naturalmente, il tutto va accompagnato da una dieta corretta e bilanciata; Ridurre lo stress: è fondamentale concedersi i giusti spazi di relax durante la giornata e in alcuni periodi dell'anno e dormire bene (consigliabili almeno 8 ore per notte). Rivolgersi alla natura: alcune erbe naturali possono dare un grande boost al vostro sistema immunitario. Una delle più interessanti è l'Echinacea, una pianta immunostimolante che previene le infezioni e le malattie da raffreddamento. Due particolari specie (la purpurea e l'angustifolia) contribuiscono anche a ristabilire l'equilibrio delle vie urinarie. Altre erbe da segnalare sono l’Equiseto (che ha proprietà rimineralizzanti) e l'Eleuterococco (che ha effetti tonici e rivitalizzanti). Read the full article

[baccoperbaccoit]

Ecco pronta #algawakame dopo un previo ammollo. Per cucina la #zuppadimiso ❤️ #cucinamacrobiotica Cosa è L' ALGA WAKAME Proprietà e uso dell'alga wakame La walkame è un’alga ricca di proteine, amminoacidi essenziali, come il triptofano, che la rendono un alimento complementare alle tradizionali fonti di proteine vegetali, come legumi e cereali. Proprio per questo motivo, in occidente è venduta e utilizzata sotto forma di ricostituente e integratore alimentare. Presenta anche buone quantità di vitamine del complesso B e minerali quali ferro, potassio e calcio. In Giappone, invece, la wakame è consumata fresca appena scottata, venduta nei mercati con le verdure di terra appena colte. Qui è la terza alga in ordine di popolarità, dopo la nori e la kombu. Quella commercializzata ed esportata viene prima essiccata; in occidente per il sapore leggero è una delle più gradite per chi non ha familiarità col sapore delle alghe.   #ortodibacco #ricettedibacco #vegetarianfood #cocinavegetariana #vegetables #comidavegetariana #Wakame https://www.instagram.com/p/CH8TAJDFhFh/?igshid=ngzdparbiwdg

[scienza-magia]

Gli Integratori indispensabili per la salute

Al giorno d’oggi vivere senza assumere degli integratori è sempre più difficile, in quanto i cibi ormai sono prodotti quasi esclusivamente in maniera industriale, e quindi pieni di conservanti, oppure pesticidi (frutta e verdura) o ormoni e antibiotici (carne). In particolare su quest’ultima, secondo l’ESVAC (il sistema di sorveglianza europea sulle vendite di antimicrobici nel settore veterinario), l’Italia è uno dei paesi dell’Unione Europea che compra più antibiotici, di cui il 70% è destinato agli animali negli allevamenti intensivi. Tutto questo per sopperire alle cattive condizioni igieniche, allo stress e al sovraffollamento in cui questi animali sono costretti a vivere. Inoltre questo uso eccessivo di farmaci crea una maggiore antibiotico-resistenza anche in noi esseri umani, con grave rischio per la nostra salute. Tutto questo crea cibi che sono sempre meno ricchi di sostante che fanno bene per il nostro corpo: vitamine, antiossidanti, sali minerali ecc. A questo proposito, nel caso si riscontrino tali carenze, ci vengono in aiuto gli integratori, degli speciali prodotti che vanno a colmare quel vuoto che si viene a creare nella nostra alimentazione. Ma quali sono gli integratori più importanti? Gli esperti sono tutti d’accordo, ci sono sostanze che ci possono aiutare a sopperire quelle carenze che, associate ad una dieta e uno stile di vita equilibrato e sano, ci permettono di vivere meglio. Ecco le più importanti: Multivitaminici Sicuramente costituiscono la categoria di integratori più importante di tutti, attraverso i quali, associata ad una buona dieta fatta di tutti i macronutrienti necessari all’organismo, si può migliorare la qualità della propria vita. Infatti una carenza vitaminica può comportare grossi problemi di salute, in base alla vitamina di cui si è carenti, come per esempio lo scorbuto quando si ha un apporto insufficiente di vitamina C (utile anche per aumentare le difese immunitarie), oppure fragilità delle ossa, davanti ad una mancanza di vitamina D. Quest’ultima si è rilevata molto carente ad esempio nelle persone che si espongo poco al sole o nei paesi dove la luce solare è molto scarsa. Oppure ancora stanchezza, debolezza e anemia megaloblastica in scarsità di vitamina B12. In un ottimo multivitaminico non deve quindi mancare mai un buono spettro di vitamine, da quelle liposolubili, cioè che vengono assorbite attraverso i grassi (vitamine A, D, E, K) a quelle idrosolubili, che si assorbono grazie all’acqua (vitamine del gruppo B, C, PP e H). Omega 3 Questo integratore è fondamentale per il nostro organismo in quanto noi non lo produciamo, per cui dobbiamo necessariamente integrarlo nella nostra dieta. Gli studi hanno dimostrato che questi acidi grassi polinsaturi hanno molteplici benefici sulla salute, ad esempio donano un solido sostegno al sistema nervoso, migliorando la memoria e contrastando la depressione, l’Alzheimer e altri problemi di deterioramento cognitivo. Favoriscono il controllo del colesterolo (contrastando i trigliceridi alti), riducono la formazione di coaguli nel sangue, e combattono l’artrite reumatoide, l’asma e le malattie cardiache, grazie anche alle loro capacità antiinfiammatorie. Se non si volesse assumerli attraverso gli integratori, è bene sapere che le fonti maggiori di Omega 3 sono: - l’olio di pesce e i pesci grassi, molto ricchi di EPA (acido eicosapentaenoico) e DHA (acido docosaesaenoico). - l’ALA (acido alfa linolenico) che invece si trova maggiormente in fonti vegetali quali semi e olio di lino, semi di chia e noci. Sali minerali I sali minerali sono delle sostanze inorganiche; anche queste dobbiamo necessariamente assumerle attraverso l’alimentazione, che deve essere corretta e bilanciata. Per questo in una situazione di deficit del loro apporto, fare una corretta integrazione può migliorare la nostra salute. I più importanti sono il calcio, il fosforo, il magnesio, il potassio, lo zinco, il ferro, il rame, il selenio, lo iodio e il cromo. Integratori specifici Ci sono alcune categorie di prodotti più specifici e mirati, in base alle patologie o allo stile di vita, e tra questi ricordiamo: -Integratori proteici: per tutti coloro che hanno un maggior fabbisogno di proteine, in quanto essenziali per la costruzione dei muscoli, come per gli sportivi. -Antiossidanti: ottimi alleati per combattere i radicali liberi, contro lo stress ossidativo delle cellule e le malattie degenerative. I più importanti sono le vitamine A, C, E, il Glutatione, il Nac (N-acetil cisteina) e il Coenzima Q10. -Integratori per il benessere cardiovascolare: mantenere sano lo stato di salute del nostro sistema cardiovascolare è fondamentale per mantenerci in salute il più a lungo possibile. Gli integratori migliori sono quelli a base di L-Carnitina e le già sopracitate vitamine del gruppo B, C, gli Omega 3 e il Coenzima Q10. Ovviamente ogni individuo è diverso dagli altri, e ognuno ha il suo fabbisogno di nutrienti, in base al proprio stile di vita, all’attività sportiva o al tipo di dieta (carnivora, vegetariana, vegana, ecc.) e solo il medico o gli specialisti possono stabilire quali sono le migliori tipologie di integratori per ogni persona. Quindi il consiglio è di affidarsi sempre a loro e mai fare di testa propria. Read the full article

[elieluca-foreverliving-products]

Forever Therm è un integratore termogenico per bruciare i grassi e aumentare il metabolismo.

Forever Therm è studiato per aumentare i livelli di energia, aumentare il metabolismo e accelerare il raggiungimento dei risultati che ci siamo prefissati in termini di peso corporeo.

Forever Therm

è una combinazione di estratti botanici ed elementi nutritivi, in grado di stimolare e sostenere la termogenesi, cioè la combustione dei grassi per produrre energia per le cellule del corpo.

COSA CONTIENE FOREVER THERM🔥

🔥 TÈ VERDE: contiene composti di polifenoli (noti come catechine), ottimi come supporto metabolico e antiossidante.

🔥 ALCALOIDI DI CAFFEINA NATURALE: estratta dai semi di

guaranà, aiutano ad elevare i livelli di energia durante gli allenamenti e gli impegni quotidiani. Gli studi dimostrano che il tè verde in sinergia con la

caffeina naturale accelera il metabolismo e la termogenesi portando ad un maggiore consumo di calorie.

🔥 CAFFÈ VERDE: fornisce dei componenti unici nel loro genere: gli acidi clorogenici. Si trovano in grande quantità nei chicchi di caffè verde e non nel caffè tostato. Questi componenti aiutano ad inibire l’assorbimento del glucosio, a controllare l’appetito e i cali dei livelli di energia.

🔥 CHETONI DI LAMPONE: sono i partner ideali per questo trio di vegetali, a supporto del metabolismo. La ricerca indica che i chetoni di lampone possono aiutare a sostenere il metabolismo del grasso, in modo da poter essere utilizzato dal corpo per la produzione di energia.

🔥VITAMINE: il complesso di vitamine del gruppo B e C sono perfetti per sostenere il metabolismo insieme agli altri ingredienti. Sono essenziali nel metabolismo dei grassi, dei carboidrati e delle proteine. Siccome queste vitamine vengono consumate nei momenti di stress fisico dal nostro corpo (tra cui attività fisica), il loro rifornimento m ricopre un ruolo importante nel sostegno del metabolismo. Infine contiene le vitamine del gruppo B e la vitamina C, essenziali per favorire il metabolismo dei carboidrati, proteine e grassi. Queste vitamine sono facilmente esauribili durante l’intensa attività fisica, quindi il loro rifornimento è importante per il sostegno metabolico.

I BENEFICI E LE CARATTERISTICHE DI FOREVER THERM

🔥 Unito ad uno stile di vita equilibrato e ad un regolare esercizio fisico, può velocizzare il metabolismo e aiutarti a raggiungere i tuoi obiettivi di forma fisica.

🔥 Fornisce estratti botanici ed elementi nutritivi che contribuiscono a sostenere la termogenesi.

🔥 SENZA GLUTINE!!!

Consigli per l’uso: assumere 2 compresse al

giorno, insieme o separatamente. Si consiglia di non assumere Forever Therm

dopo le ore 18:00 per il suo contenuto di caffeina naturale.

Forever Therm è uno dei prodotti contenuti all’interno del programma detox Forever C9.

[federica-af-nutrition]

E adesso vi parlo di... MULTIVITAMIN SURPLUS for men di Trec Nutrition. Cos'è?🤔 👉Un multivitaminico specifico per uomo con vitamine, aminoacidi ed estratti vegetali. Cosa fa? 🤔 ✅Le vitamine ed in particolare quelle del gruppo B contribuiscono al normale metabolismo energetico. Le vitamine C ed E proteggono le cellule dallo stress ossidativo. ✅Gli estratti vegetali tra cui CARDO MARIANO e CARCIOFO contribuiscono al corretto funzionamento epatico. Gli ESTRATTI DI SERENOA REPENS mantengono in buona salute la ghiandola prostatica, migliorano il flusso urinario, inibiscono l'aromatasi( conversione del testosterone in estrogeni) e hanno effetto antinfiammatorio e antiedematoso. L'INOSITOLO contribuisce a mantenere pulite le arterie e quindi riduce i livelli di colesterolo LDL ( cattivo) nel sangue. Il PABA contribuisce al metabolismo proteico . La COLINA che oltre a proteggere il fegato mantiene sotto controllo i livelli di colesterolo. L'ESTRATTO DI PEPE NERO favorisce la funzione digestiva, regola la motilità ed elimina i gas intestinali. ✅ gli aminoacidi tra cui TREONINA che rafforza il sistema immunitario, rende più attivi, favorisce il metabolismo di vitamine e aminoacidi. L'ISTIDINA ha proprietà antinfiammatorie e antiossidanti. La CISTEINA elimina la mucosità nei polmoni, è un epatoprotettore, funge da antiossidante e cardioprotettore. Sta arrivando il black friday e anche questo MULTIVITAMIN SURPLUS for men di @trecnutrition lo potete acquistare( solo sul sito www.afnutrition.it) a prezzo scontato così come tutti i prodotti della linea. (presso AF Nutrition Integratori Torre del Greco) https://www.instagram.com/p/CH8Ls4kBCO9/?igshid=4yih6ntl2ajv

[accesoriosdemoda]

Zuppe, spremute e vitamine por affrontare i malanni stagionali

L’inverno è una stagione complicata per diversi motivi. Perché c’è meno luce e perché i malanni di stagione sono più frecuente, raffreddori e influenze in primis, ovviamente. Anche l’energia cala mentre aumenta la stanchezza e una leggera malinconia è causata anche dalla scarsa luce. El sistema inmunitario es poi messo a dura prova. Dunque, il riposare bene, l'alimentazione corretta e l'integrazione della dieta con específicahe vitamine e integratori diventano fondamentali. QUALI ACCORGIMENTI ALIMENTARI ADOTTARE? Spremute di agrumi, zuppe e minestroni con legumi e ortaggi sono un toccasana. Tra le verdure, poi, il cavolo nero rappresenta una preziosa riserva di vitamine, sali minerali and antiossidanti. "Dal punto di vista alimentare alla mattina per cominciare la giornata al meglio non facciamo mai mancare una spremuta di agrumi, che ricarica di vitaminine ed energy: arance, mandarini, mandaranci - consiglia la dott.ssa Giovanna Geri, farmacista, nutrizionista e co- fondatrice della startup Vitamina (takevitamina.com), la prima piattaforma italiana di integratori alimentari personalizzati, 100% made in Italy y consegnati a domicilio - Via libera, poi, a creme, zuppe e minestroni: spinaci, bietole, cavoli, porri e carote con aggiunta di legumi secchi ci forniscono energia e fiber, oltre a scaldare lo stomaco. Ma il vero protagonista dei mesi freddi è il cavolo nero, una riserva di vitamine, sali minerali and antiossidanti. Questo ortaggio ha proprietà antitumorali e antinfiammatorie, en particular sultratto digerente: es útil por contraste sia bruciori di stomaco che infiammazioni intestinali. Per mantengane intatte le proprietà è meglio scottarlo o cuocerlo a vapore ”. ¿QUALI VITAMINE POSSONO AIUTARE? Vitamina C, D3 e zinco para el sistema inmunitario. Mirtillo nero, vitamina C y Lievito di Birra per idratare e rimineralizzare la pelle secca e arrossata. Magnesio per riposare bene, complesso di vitamine B per le energie. “Le vitamine C, D3 y lo zinco sono fondamentali per il nostro system immunitario - raccomanda la dott.ssa Geri di Vitamina (takevitamina.com) - En Inverno, poi, la pelle si secca e si arrossa facilmente, necesidad de prima di tutto di idratazione; En el caso de puo essere utile scegliere creme viso più ricche rispetto a quelle utilizzate in primavera, da integrare con il mirtillo nero, che rinforza i capillari e attenua gli arrossamenti, la vitamina C ed il Lievito di Birra, che la rimineralizzano e la idratano dall 'interno. Senza dimenticare che il Lievito di Birra es un toccasana anche per unghie e capelli. “Va bene il fisico ma non dobbiamo nemmeno trascurare la nostra salute psichica - continua la dott.ssa Giovanna Geri di Vitamina - Il magnesio può aiutare a riposare meglio e nei casi più difficili anche la valeriana o la melatonina sono un valido supporto. Uno "sprint" de energía puede llegar a un compás de vitamina B del grupo B. Se poi proprio non bastasse, posiblemente ricorrere alla fitoterapia con estratti vegetali psicotonici ven Rodiola, Ginseng o Eleuterococco ". Tema Benessere Segui Vedi anche: 5 consigli per tornare en forma dopo le feste! Acqua e limone: ¡venga a enfrentar el post Feste! 5 cose da fare en un fin de semana lungo a Courmayeur Caffè verde: ecco tutto quello che devi sapere sul superfood 3 antipasti por Natale, semplici e veloci, una base di pane carasau Vacanze invernali: pelle rinata en 3 giorni

[margiehasson]

Zuppe, spremute e vitamine per affrontare i malanni stagionali

L’inverno è una stagione complicata per diversi motivi. Perché c’è meno luce e perché i malanni di stagione sono più frequenti, raffreddori e influenze in primis, ovviamente. Anche l’energia cala mentre aumenta la stanchezza e una leggera malinconia è causata anche dalla scarsa luce. Il sistema immunitario è poi messo a dura prova. Dunque, il riposare bene, l’alimentazione corretta e l’integrazione della dieta con specifiche vitamine e integratori diventano fondamentali.

QUALI ACCORGIMENTI ALIMENTARI ADOTTARE? Spremute di agrumi, zuppe e minestroni con legumi e ortaggi sono un toccasana. Tra le verdure, poi, il cavolo nero rappresenta una preziosa riserva di vitamine, sali minerali e antiossidanti. “Dal punto di vista alimentare alla mattina per cominciare la giornata al meglio non facciamo mai mancare una spremuta di agrumi, che ricarica di vitamine ed energia: arance, mandarini, mandaranci – consiglia la dott.ssa Giovanna Geri, farmacista, nutrizionista e co-fondatrice della startup Vitamina (takevitamina.com), la prima piattaforma italiana di integratori alimentari personalizzati, 100% made in Italy e consegnati a domicilio – Via libera, poi, a creme, zuppe e minestroni: spinaci, bietole, cavoli, porri e carote con aggiunta di legumi secchi ci forniscono energia e fibre, oltre a scaldare lo stomaco. Ma il vero protagonista dei mesi freddi è il cavolo nero, una riserva di vitamine, sali minerali e antiossidanti. Questo ortaggio ha proprietà antitumorali e antinfiammatorie, in particolare sul tratto digerente: è utile per contrastare sia bruciori di stomaco che infiammazioni intestinali. Per conservarne intatte le proprietà è meglio scottarlo o cuocerlo a vapore.”

QUALI VITAMINE POSSONO AIUTARE? Vitamina C, D3 e zinco per il sistema immunitario. Mirtillo nero, vitamina C e Lievito di Birra per idratare e rimineralizzare la pelle secca e arrossata. Magnesio per riposare bene, complesso di vitamine B per le energie. “Le vitamine C, D3 e lo zinco sono fondamentali per il nostro sistema immunitario – raccomanda la dott.ssa Geri di Vitamina (takevitamina.com) – In Inverno, poi, la pelle si secca e si arrossa facilmente, necessitando prima di tutto di idratazione; In questo caso può essere utile scegliere creme viso più ricche rispetto a quelle utilizzate in primavera, da integrare con il mirtillo nero, che rinforza i capillari e attenua gli arrossamenti, la vitamina C ed il Lievito di Birra, che la rimineralizzano e la idratano dall’interno. Senza dimenticare che il Lievito di Birra è un toccasana anche per unghie e capelli. “Va bene il fisico ma non dobbiamo nemmeno trascurare la nostra salute psichica – continua la dott.ssa Giovanna Geri di Vitamina – Il magnesio può aiutare a riposare meglio e nei casi più difficili anche la valeriana o la melatonina sono un valido supporto. Uno “sprint” di energie ci può arrivare da un buon complesso di vitamine del gruppo B. Se poi proprio non bastasse, possiamo ricorrere alla fitoterapia con estratti vegetali psicotonici come Rodiola, Ginseng o Eleuterococco”.

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Buon giorno 😚 - Questo è l’elenco degli alimenti più comuni ma anche più ricchi di proteine vegetali perfette per sostituire gli alimenti ricchi di proteine di origine animale. E’ importante ricordare che, oltre alle proteine, i legumi sono fonti privilegiate di carboidrati complessi (amidi), fibre, che riducono il rischio di alcuni tipi di tumore (colon, mammella e prostata) e contribuiscono all’assorbimento lento da parte dell’intestino mantenendo così stabili per molto tempo i livelli di glicemia nel sangue. -  Alimenti Proteici (g/100g p.e.) Q.tà Pinoli 31,9 Arachidi tostate 29 Germe di frumento (composizione media fra germe di frumento duro e tenero) 28 Fave secche sgusciate crude 27,2 Fagioli crudi 23,6 Fagioli - Cannellini secchi crudi 23,4 Lenticchie secche crude 22,7 Mandorle dolci, secche 22 Piselli secchi 21,7 Ceci secchi crudi 20,9 Farro 15,1 Noci, secche 14,3 Crusca di frumento 14,1 Nei legumi troviamo anche vitamine del gruppo B, importanti per il sistema nervoso e la formazione dei tessuti, ferro, calcio, magnesio, zinco, potassio. Tutti i valori proteici indicati fanno riferimento a 100 grammi di prodotto. . . #alimentazionesana #grassibuoni #vitavera #heatlyfood #naturopatia #vivalavita #impariamoadascoltarci #mindfuleating #congiuntivite #fitfam #fitoterapia #natura #alimentazione #sano #alimentisani #vivere #alimentazionesanaegustosa #nodiete #consigliutili #viveresereni #cibo #cibiamoci #amoreperilcibo #benessere360 #buonoesano https://www.instagram.com/p/B29AUDEIaT9/?igshid=102g87tzx4yfb

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Le arance sono un'importante fonte di minerali e vitamine, contengono soprattutto vitamina C: basta mangiare 2 o 3 arance al giorno per soddisfare il fabbisogno giornaliero di questa vitamina che rafforza il sistema immunitario, svolge un'azione antiossidante e favorisce l'assorbimento di ferro contenuto nei cibi vegetali, aiutando anche in caso di anemia. Notevole anche il contenuto di vitamina A, benefica per gli occhi e per la pelle, e delle vitamine del gruppo B 🍊🍊🍊🍊🍊🍊 #food #colazione #succodifrutta #succo #breakfast #succodarancia #instagood #foodporn #succodilimone #succodimelograno #succoarancia #succodiarancia #succodimela #succoallapesca #succovivo #succoananas #succot #succoduva #succolove #love #succotash #picoftheday #frutta #succos #italia #instafood #buongiorno #like4like #succoallapera #succoace https://www.instagram.com/p/BvGynMogfM4/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=zu9zpiif28va

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Pegan, la dieta che unisce dieta vegana e dieta paleo

Come spesso accade, anche questo nuovo trend di nutrizione arriva dagli Stati Uniti. Si tratta della Dieta Pegan, che unisce il meglio della dieta vegana e del celebre regime paleolitico. Ad averla lanciata è il medico delle star statunitensi Mark Hyman, autore di manuali di alimentazione sempre primi in classifica.

Per prima cosa: perché un mix delle due? Come spiega Hyman alla stampa americana, «gli studi sulla dieta vegana (principalmente basata su vegetali e cereali) mostrano che aiuta a perdere peso, controllare il diabete e abbassare il colesterolo. La dieta paleolitica fa lo stesso, pur puntando molto sulle proteine animali». Di fatto, dunque, mangiare Pegan significa “seguire una dieta a basso contenuto glicemico, ricca di alimenti vegetali, povera di zuccheri e con proteine “buone” per il controllo dell’appetito e la sintesi muscolare”, come spiega il dottor Hyman. Abbiamo chiesto a Simona Sironi, naturopata di Depuravita tutte le informazioni utili per chi desidera provare i benefici della nuova dieta made in Usa.

IL BUONO STA NEL MEZZO L’esperta approva l’idea della dieta Pegan: «un mix dei due programmi nutrizionali può dare ottimi risultati, eliminando il rischio di pericolosi estremismi alimentari. È infatti molto importante per il benessere dell’organismo mantenere un equilibrio a tavola che garantisca l’apporto completo di proteine, carboidrati, lipidi, vitamine e minerali. Un risultato ottenibile solo attraverso una dieta varia e non restrittiva».

I PILASTRI DELLA DIETA PEGAN «Di positivo ci sono diverse abitudini salutari prese in prestito da entrambe le diete, a partire dal fatto che si preferisce cibo fresco e biologico, a svantaggio di alimenti processati e industriali, pieni zeppi di conservanti. Buona anche l’idea di mantenere un basso apporto glicemico, riducendo carboidrati e zuccheri, puntando invece sulla verdura, moderando il consumo di frutta, portando a tavola grassi buoni come gli omega, e più proteine. È fuori dubbio: una simile dieta, se ben bilanciata, permette di mantenere sotto controllo il peso corporeo, riducendo il rischio di infiammazione». Attenzione, però: l’esperta raccomanda di mostrarsi sempre flessibili nel personalizzare la dieta Pegan sulla base delle specifiche esigenze, considerando inoltre il proprio stile di vita. No, insomma, a inutili rigidità: non conducono lontano.

PRO E CONTRO DELLA DIETA PALEO Come precisa Sironi, «la dieta Paleo si basa prettamente sull’assunzione di alimenti a base di proteine animali (carne, uova e pesce), e cioè permette di assumere attraverso il cibo le proteine, e quindi gli amminoacidi necessari per le nostre cellule. Gli amminoacidi (molecole che compongono le proteine) sono fonte di energia per cervello e muscoli, producono collagene (e quindi hanno un effetto riparatore), oltre a essere coinvolti nei processi di aumento della massa muscolare. Anche in questo caso, meglio non esagerare: gli scarti metabolici derivanti da un’assunzione eccessiva di proteine possono causare depositi di acidi nei tessuti, che a loro volta potrebbero innescare infiammazioni, con perdita di minerali da parte dell’organismo».

PRO E CONTRO DELLA DIETA VEGANA «Come ben sappiamo, la dieta vegana oggi tanto di tendenza si basa invece sull’assunzione di alimenti prettamente vegetali, eliminando ogni derivato animale, assimilando la parte proteica solo ed esclusivamente da fonti vegetali. Il problema? Nutrendosi in questo modo purtroppo non si riesce ad assicurare all’organismo un apporto corretto di amminoacidi, tanto che una delle problematiche maggiormente riscontrate dai vegani è la mancanza di vitamina B, oltre ad altri nutrienti che potrebbero portare a forme di anemia. Non solo: l’innalzamento glicemico può essere un rischio se un vegano – come spesso capita – si alimenta con quantità non controllate di carboidrati (apportati sia dai cereali che dai vegetali) o di frutta contenente alte quantità di fruttosio. Insomma, meglio unire i due regimi alimentari e dar vita a un programma nutrizionale meglio bilanciato».

COME COMPORRE UN PIATTO PEGAN «È molto semplice», assicura la consulente Depuravita. «Un piatto in chiave Pegan può essere composto come segue: -proteine: a scelta una proteina animale o vegetale tra pesce, carne, uova. -fibre: date da verdura di stagione, a scelta tra cruda e cotta. -grassi buoni: una fonte di omega è importante, ad esempio un avocado o un filo d’olio extra vergine d’oliva o dei semi di zucca e girasole. -carboidrati: ricordiamo che parte dei carboidrati è data anche dalle verdure, quindi introdurre moderatamente un cereale integrale in accompagnamento, ad esempio riso integrale oppure grano saraceno e quinoa. La proprorzione ideale? 40% pesce con cottura delicata; 50% di verdure crude con qualche seme di girasole; 10% di riso integrale bollito condito con un filo d’olio d’oliva e qualche goccia di limone fresco. E ricordate: la dieta Pegan invita a usare sempre prodotti biologici, a chilometro zero e legati alla stagionalità».

Foto in apertura Miles Aldridge, Vogue Italia, giugno 2015

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Fieno Greco, un Vecchio Seme Piuttosto Anti-Dimagrante!

Il fieno greco è un ingrediente piuttosto anti-dimagrante! Infatti, non tutti vogliono perdere peso; alcune persone vogliono anche prendere un po’! Il dettato dell’iper-magrezza sembra perdere slancio ultimamente. Inoltre, prendere un po ‘di peso può anche essere un segno di salute e bellezza, giusto?

Senza il rischio di causare obesità o interrompere il metabolismo, il fieno greco è nella parte superiore delle piante che stimola l’appetito. Conosciamo meglio questi semi poco conosciuti da molto tempo.

Carta D’identità del Fieno Greco

Nome scientifico: Trigonella foenum-graecum. Nomi usuali: Fieno greco, trigonelle, senegrain. Classificazione botanica: Pianta annuale della famiglia dei legumi. Forme e preparati usualI: Semi, polvere, capsule, olio.

I Benefici del Fieno Greco Dall’antichità ad Oggi

I semi di fieno greco sono tra i più antichi prodotti naturali utilizzati in cucina come condimento o aggiunti alla pasta di pane, e anche come una pianta medicinale che combatte diverse malattie e rafforza il corpo.

Originariamente coltivata nell’Africa settentrionale, andò presto in India e in Cina, dove aveva un posto speciale nella medicina tradizionale cinese e indiana.

Uso del Fieno Greco Nelle Culture Antiche

Nell’antica Grecia le piantagioni di fieno greco venivano usate come foraggio per nutrire i cavalli, da qui il suo nome, che significa “fieno greco”. Gli egiziani, molto preoccupati per la salute dei loro corpi, hanno usato questo seme per oltre 3000 anni, come ingrediente nel pane. Il suo potere aromatico era usato nelle cerimonie di imbalsamazione dei dignitari faraonici.

A quel tempo, il fieno greco era usato come un anti-infiammatorio, cicatrizzante e lenitivo bruciature della pelle, per la salute dei capelli contro la caduta dei capelli e per combattere contro i pidocchi.

Il fieno greco era l’alleato delle donne, per modellare i loro corpi stimolando l’appetito e soprattutto per aumentare la produzione di latte dopo il parto. Queste proprietà sono ancora rilevanti.

Uso Recente del Fieno Greco

Questo seme continua oggi a godere della sua reputazione di alleato della salute delle donne. Ma la sua azione su malattie croniche come il diabete è allo studio e potrebbe dare ancora più notorietà al fieno greco.

Azioni più mirate sulle patologie cardiovascolari e come antiossidante sono ancora allo studio, ammesse empiricamente e senza prove scientifiche. Per avere un vero protocollo d’uso, e per isolare molecole che agiscono in un modo specifico, è ragionevole aspettare che i risultati scientifici possano vedere più chiaramente. L’elenco delle patologie in attesa di prove è piuttosto lungo:

Effetto contro il diabete stimolando l’insulina pancreatica;

Azione anti-colesterolo;

Protezione del fegato in intossicazione alcolica con composti polifenolici;

L’effetto anti-cancro, l’olio di fieno greco potrebbe fermare la proliferazione delle cellule tumorali;

Antiasthmatic e antiallergico;

Piastrina antiaggregante, limita la formazione di ciottoli nel sangue.

Fieno Greco in Cucina

In India, il fieno greco è parte del famoso curry che spesso decora piatti a base di pollo e riso e salse aromatizzate per grigliare.

Il fieno greco conferisce un sapore e un odore tipico alle spezie che si trovano nei supermercati occidentali. Viene quindi utilizzato spesso senza conoscere tutti i suoi benefici!

Composizione di Fieno Greco

È grazie ad una ricca composizione che il fieno greco può dare forza e tono, costruire muscoli e rafforzare la vitalità e il metabolismo. I principali nutrienti sono:

Proteine: Circa il 30% del peso del seme è proteico. È facile capire perché è così popolare tra gli atleti.

Saponine: Queste molecole sono essenziali per la sintesi degli ormoni sessuali. Il loro effetto sulla stimolazione della lattazione e sull’aumento del volume del seno è indiscutibile. Inoltre, le saponine svolgono un ruolo importante nella regolazione dei livelli di colesterolo e di zucchero nel sangue, nonché nella stimolazione dell’appetito.

Vitamine e Minerali: Presenti in quantità interessanti, conferiscono un importante potere antiossidante. Ecco perché il fieno greco dovrebbe combattere il cancro e disintossicare il corpo. I minerali del fieno greco sono facilmente assimilabili: fosforo, ferro, calcio, magnesio, potassio, rame e vitamine del gruppo B, A e C.

Fibra Solubile: Essenzialmente galattomannano che abbassa i livelli di colesterolo nel sangue.

I Benefici del Fieno Greco

L’elenco degli effetti positivi sulla salute è abbastanza impressionante. Ecco alcune azioni confermate:

Stimolazione Della Lattazione

Questa proprietà è da tempo accettata e non ha più bisogno di studi scientifici da dimostrare. Quindi, un tè di semi o capsule contenenti fieno greco favoriscono senza dubbio l’aumento del latte, a condizione che i seni siano stimolati dal succhiare il bambino.

Aumento del Volume del Seno

Il fieno greco contiene sostanze vegetali chiamate fitoestrogeni che hanno lo stesso effetto degli ormoni femminili che mediano la stimolazione delle ghiandole sessuali. I semi schiacciati consumati regolarmente consentono alle donne con seni molto piccoli di guadagnare volume e densità. Ma attenzione: non aspettarti risultati spettacolari!

Combattere la Magrezza

La magrezza estrema non è solo un problema di immagine ma anche di salute. Un corpo che non ha abbastanza muscoli o anche un po ‘di grasso, non può funzionare correttamente. L’affaticamento e la mancanza di tono si avvertono quotidianamente.

Il Fieno Greco e il Peso, Quale Rapporto?

Il contributo di questo seme all’aumento di peso è ammesso per un lungo periodo, anche se non ci sono studi scientifici veri edificanti. Il risultato è infatti variabile, le persone che soffrono di magrezza che non hanno attrazione per il cibo, vedono il loro peso aumentare in modo significativo, stimolando l’appetito.

Le calorie apportate dal desiderio di mangiare che è stimolato dal fieno greco consentono la costruzione di muscoli. L’effetto anabolico del fieno greco è spesso benefico per gli atleti che lo usano come integratore alimentare per la costruzione e il recupero muscolare dopo un intenso esercizio fisico.

Altre persone non sentono alcuna differenza di peso dopo aver mangiato il fieno greco. È chiaro che l’effetto di questo seme si adatta ai bisogni del corpo. Alcuni studi hanno addirittura raccomandato la combinazione di fieno greco con altre piante per combattere l’obesità e i grassi incrostati nelle cosce e nell’addome, nel rispetto della massa muscolare.

Come Consumare il Fieno Greco?

Semplicemente disponibile in semi di erboristi, basta fare una tisana da sola con altre piante a seconda dell’effetto desiderato.

Il fieno greco si sposa bene con spirulina, pappa reale e propoli e ginseng. In questo senso, è più saggio chiedere consiglio all’erborista riguardo alle dosi per un effetto sicuro.

Il fieno greco è anche commercializzato come integratore alimentare, in capsule con estratto puro. Viene anche utilizzato nella composizione di preparazione di diversi prodotti detox, per il benessere digestivo, stimolando l’appetito o per un effetto galattogenico.

Le dosi raccomandate sono solitamente da 1 a 3 capsule al giorno. Il più importante è scegliere un supplemento da un produttore affidabile per evitare miscele incerte.

Effetti Collaterali del Fieno Greco

In generale, le donne incinte dovrebbero evitare il fieno greco in quanto potrebbe stimolare l’utero e causare contrazioni indesiderate. Inoltre, i diabetici che stanno già assumendo un trattamento ipoglicemico dovrebbero prendere il consiglio del loro medico prima di associare il fieno greco con la loro dieta.

Inoltre, il fieno greco può interferire con il trattamento della ghiandola tiroidea. Il suo consumo è quindi da evitare in questo caso.

Infine, l’effetto collaterale più segnalato è, naturalmente, l’odore del fieno greco trovato nelle urine e nella sudorazione. È abbastanza fastidioso per alcuni utenti e totalmente accettato da altri.

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[medicinanaturale]

Il Fattore Brucia Grasso

Da domani sono a dieta. Quante volte lo avrai detto? Eppure nulla è cambiato. Ti guardi allo specchio e il grasso eccolo lì, tutto al suo posto. Sarà colpa della dieta, sarà per il fatto che ti risulta essere difficile dire no al troppo cibo, fatto sta che non sei dimagrito neppure di un grammo.

Il programma Il Fattore Brucia Grasso, che è stato elaborato dal dottor Charles Livingston, illustre nutrizionista avanzato, sembra proprio fatto per te che vuoi dimagrire ma che pur tuttavia non ci riesci.

Il punto di forza del programma per perdere peso è proprio dato dalla sua semplicità e dal fatto che ti possa concretamente aiutare dove hanno fallito tutti gli altri. Non per nulla il programma punta direttamente all’ottimizzazione del metabolismo, gettando, perciò, le basi alla tua perdita di peso.

Molto probabilmente non avrai mai sentito parlare del libro The Fat Loss Factor, ma quasi certamente avrai avuto occasione di leggere qualcosa riguardante il programma Il Fattore Brucia Grasso. Bene, allora sappi che questa non è null’altro che la versione italiana del ormai noto programma per dimagrire che è stato appunto sviluppato dal celebre nutrizionista dottor Charles Livingston, il direttore della nota clinica per dimagrire Fishers, che si trova nell’Indiana, in America. 

Per i dettagli: https://ilfattorebruciagrasso.net

Grazie alla semplicità, frutto della professionalità del dottor Charles Livingston, potrai anche tu dimagrire senza più problemi. Infatti, sarà più che sufficiente che tu vada a seguire quanto è riportato nel programma Il Fattore Brucia Grasso per poter finalmente liberarti anche tu di tutti quei chili eccedenti. Grazie a questo programma il dimagrire non è mai stato così facile.

Proteine

Le proteine sono essenziali per avere muscoli, ossa e legamenti sani e forti. Sono la seconda sostanza più abbondante nel corpo, dopo l’acqua, e l’organismo le utilizza per rinforzarsi e per crescere. La carne animale è la migliore fonte di proteine, perché contiene tutti gli amminoacidi e la vitamina B 12. Il consumo di proteine non influisce sul livello di zuccheri nel sangue.

Fonti di proteine buone

Le proteine buone si trovano nel pollo proveniente da allevamento a terra, nel tacchino, nel salmone, nel tonno e nelle carni rosse come quella di bufalo, di manzo e di cervo (magri, senza ormoni, alimentati ad erba).

Fonti di proteine cattive

Le proteine cattive si trovano nelle carni comprate al supermercato e nei pesci di allevamento. Sono tutti animali alimentati a granaglie (la cui carne contiene troppi acidi grassi omega-6, che si trasformano subito in grassi saturi) e la loro carne è zeppa di ormoni della crescita e di antibiotici. A causa delle condizioni in cui vivono, non sono animali sani.

Dimagrire con i grassi

Non dobbiamo demonizzare completamente i grassi: il tuo organismo li utilizza per far funzionare correttamente il cervello, le tue cellule ne hanno bisogno per la loro attività quotidiana, e sono indispensabili perché le ghiandole producano la giusta quantità di ormoni.

Ecco cosa fanno i grassi:

Isolano e proteggono gli organi interni

Aiutano a immagazzinare e a trasportare le vitamine liposolubili (A, D, E, K)

Coadiuvano l’assorbimento dei minerali

Favoriscono la mobilità degli altri grassi

Rallentano l’assorbimento dei carboidrati, tenendo sotto controllo la glicemia

Riducono il senso di fame e ti fanno sentire più sazio

Grassi da consumare

Acidi grassi omega-3 (si trovano nel pesce fresco)

Grassi di animali provenienti da allevamenti a terra e alimentati a erba

Semi di lino, mandorle, noci

Olio extra vergine d’oliva (per la cottura a basse temperature)

Olio di cocco (per la cottura ad alte temperature)

Burro biologico (per la cottura a temperatura media)

Nota bene: Gli oli di origine vegetale contengono alcune molecole instabili e quando vengono scomposti si trasformano in sostanze nocive per l’organismo. Si danneggiano e vanno a male se cotti in modo scorretto, causando gravi danni all’organismo. Per cucinare usa solo olio d’oliva e olio di cocco, che restano stabili anche se riscaldati.

Grassi da evitare

Acidi grassi omega-6

Oli idrogenati

Grassi insaturi

Oli vegetali, come l’olio di semi

Grassi saturi: carne non biologica, olio di palma

Grassi insaturi: oli idrogenati e parzialmente idrogenati

Se vuoi mettere su altri chili, mangia questi alimenti!

Mangiare un hamburger in un panino bianco con contorno di patatine fritte e un bel frullato è un attentato alle coronarie. Questo mix di zuccheri, grassi e calorie mette in crisi il tuo organismo e fa alzare criticamente i tuoi livelli di insulina. Si alza la concentrazione di enzimi che permettono l’accumulo di grassi, così ciò che hai mangiato va a depositarsi sulle tue cosce, sui glutei e sulla pancia.