Dziewczyna, Kobieta, Inna Opracowanie Postaci
AMMA
Lesbijka
Wspołzyje z duza iloscia kobiet
Nie lubi związków
Ma córke Yazz, której ojcem jest Roland
Współtworzyła z Dominique teatr „Grupa teatralna Kobiety Buszu”
Feministka
Matka Helen, mulatka ze Szkocji pochodzenia Nigeryjskiego
Ojciec, Kwaben, dziennikarz walczący o niepodległość Ghany
Patriarchalni rodzice
Aktorka/Reżyserka
Mieszkała w King ’s Cross, w opuszczonym budynku „Swobodii”
Mieszka w szeregowcu na Brixton
YAZZ
Córka Ammy i Rolanda
Heteroseksualna
Ma wielu „chrzestnych”
Studentka, mieszka w akademiku
Sypia ze Steve’em, nie jest w związku
Przyjaźni się z Waris, Nenet i Courtney
Waris – Somalijka, z biednej rodziny, progresywna muzułmanka, studiuje politologie, trenuje sztuki walki, piękna
Nenet – pochodzi z Egipskich elit, powiązanych z Mubarakiem, nie uczy się, oszukuje w szkole
Courtney – pochodzi z gospodarstwa rolnego, Brytyjka, brak poprzedniej styczności ze środowiskiem wielokulturowym
Yazz zaprosiła Courtney do Londynu
Obrzydzenie bogactwem i bez pracowitością Nenet
„Przywilej zależny od kontekstu i okoliczności”
Chce iść na magisterkę z dziennikarstwa, pisze w gazecie „Nu Vox”
DOMINIQUE
Przyjaciółka Ammy
Lezbijka
Zakochała się w Nzingdze, poznały się na stacji
Nzinga – urodzona w Anglii, mieszka w Teksasie pochodzi z patologicznej rodziny
- nienawidzi mężczyzn, ultra-feminizm
- lesbijka,
- inspiracja, fenomen
- weganka, abstynentka, niepaląca
Konflikt pomiędzy Ammą i Nzingą o akcent itd.
Dominique opuściła Londyn i poleciała do Ameryki
Zachwycona społecznością Duchowego Księżyca
W 3 letnim toksycznym związku z Nzingą
Brak możliwości podejmowania decyzji, odcięcie od świata, posłuszność
Uciekła od Nzingi z pomocą Gai
Podświadoma potrzeba troski, pochodząca z dzieciństwa
Osiąga festiwalowy sukces
CAROLE
Inwigilacja przy kontroli
Zgwałcona grupowo w wieku 13.5 lat na imprezie LaTishy
Chodziła do szkoły publicznej w ubogim sąsiedztwie
Jej mama jest samotna matka
Pochodzi z najniższych sfer społeczeństwa
Chciała zmiany aby uciec z dna
Ambitna i inteligentna
Dostała się na Oxford
Pochodzenia nigeryjskiego
Kobieta sukcesu, pracuje w banku
Ma bardzo zamożnych znajomych
W związku z Freddym, z arystokrackiej rodziny
Zadowolona ze swojego związku
BUMMI
Nigeryjka
Emigrantka
Wdowa po Augustinie
Matka Carole
Nalega aby córka wyszła za Nigeryjczyka
Urodzona na wsi emigrowała z matka do Lagos
Wyedukowana, jednak bez odpowiedniej pracy
Prowadzi firmę sprzątającą
Bisexualna
Ma męża Kofiego
LA TISHA
Pracuje w sklepie
Czarnoskóra
Uczęszczała do tej samej szkoły co Carole
Samotna matka 3 dzieci, z 3 innymi mężczyznami
Pochodzenia karaibskiego
Mieszka z matka i siostra
Opuszczona przez ojca w dzieciństwie
Mało ambitna
Klasa pracująca
Biedna
SHIRLEY
Entuzjastyczna nauczycielka, teraz
wypalona zawodowo
Pochodzenia Karaibskiego
Czarnoskóra
W związku z Lennoxem
Egalitarianistka
Przyjaciółka Ammy ze szkoły podstawowej
Opiekuje się dzieckiem swojej koleżanki
Mentoruje najzdolniejsze dzieci bez szans
WINSOME
Matka Shirley
Ma duża rodzinę i lubi z nią spędzać czas
Zaoszczędziła i żyje z emerytury na Barbados, pracowała jako kasjera biletów w autobusie
Jest w kółku czytelniczym razem z koleżankami
Zmarginalizowana przez społeczeństwo w Anglii
Mieszkała w Londynie i Plymouth
Pochodzi z Barbados
Sypiała z mężem córki, bardzo ja pociąga
Nie przepada za mężem
Zazdrości córce
PENELOPE
Sierota, porzucona na kościelnych schodach
Nie kochający rodzice, postrzega ich jako bardzo nudnych, matka opowiadała jej o swoich historiach z młodości
Miała męża Gilesa, który nie pozwalał jej pracować
Wyszła za Philipa, niezadowolona ze swojego związku
2’na rozwódka
Po 1 rozwodzie zostaje nauczycielką
Feministka, przeciwdziałająca dyskryminacji
Nauczyła się tłumić sprzeciw aby być respektowana, jako jedyna kobieta mówi na radzie pedagogicznej
Miła sprzątaczkę Bummi
Początkowo wrogo nastawiona do Shirley, ale końcowo koleżanki z pracy
Ma 2 dzieci
Jest bardzo blisko z swoja córka Sara, często ją odwiedza
Dzieci preferują ojca bo opłacił ich uniwersytet, czuje ze jej miłość nie jest w pełni odwzajemniona
Ma psa z którym jest bardzo blisko
MEGAN/MORGAN
Chłopczyca
Mieszanej rasy, ma piękny odcień skóry
Nie ukończyła liceum
Otyła
Była Ćpunka
Zapoznała się z Bibi (trans kobieta), przez Internet która pomogła jej odkryć siebie
Niebinarne, zmieniła imię na Morgan
Ma milion followersow na Twiterze
Zna Yazz z wykładu na uniwersytecie
Wykłada o znaczeniu niebinarności
Chce rozszerzyć świadomość społeczeństwa o płci
ROLAND
Homoseksualista
Kolega Ammy
Tata Yazz
wykladowca antropologii
Autor książek : Jak żyliśmy kiedyś, jak żyjemy teraz, jak będziemy żyć w przyszłości
W zwiazku z Kennym
Kocha swoją córkę
Ma duże ego
Jest narcystyczny
0 notes
Selerowe “pulpeciki” z kaszą jęczmienną, które stały się kotlecikami
Faktem jest, że do piekarnika włożyłam kulki, a wyjęłam spłaszczone kotleciki. Najważniejsze jednak, i to jest drugi fakt, że w smaku były niezmiennie soczyste, delikatne i słodkie - tak, bo upieczony seler jest przepysznie słodki. Nadają się idealne do klasycznego dania z ziemniaczkami czy ryżem i kapustą kiszoną. Na zimno wybornie smakują w kanapce np. z liściem sałaty i pomidorem albo w bułce np. z rukolą, ogórkiem kwaszonym i chrzanem - zrobią furorę. Drugie śniadanie do pracy jak znalazł.
Gotowi? Zapraszam na przepis. Powstanie minimum 20 kotlecików lub kuleczek, które potem same zmienią kształt :)
Co potrzebujesz:
2 selery
1 duża marchewka
1 duża cebula cukrowa (podobna do czosnkowej ale słodsza w smaku)
1 woreczek kaszy jęczmiennej perłowej lub 100 g
natka pietruszki - 1 pęczek
czosnek - 3-4 ząbki
mąka ziemniaczana - 4 łyżki
bułka tarta - 4 łyżki
olej rzepakowy - 4 łyżki
Przyprawy:
słodka czerwona papryka - 1 łyżeczka
sól kłodawska
pieprz
rozmaryn (świeży poszatkowany lub ususzony - 1 łyżeczka) - opcjonalnie (my w domu uwielbiamy)
Jak robisz:
Ugotuj kaszę jęczmienną ok. 15 min i rozgrzej piekarnik do 180 st. W tym czasie umyj warzywa, obierz i posiekaj drobno w mikserze (razem z natką). Następnie usmaż je do przyjemnej miękkości (ok 8-10 min) na dobrym oleju (ja używam w kuchni rzepakowego albo słonecznikowego). Na 2-3 minuty przed końcem dodaj przyprawy i posmakuj czy odpowiadają ci proporcje. Ew więcej solisz lub pieprzysz wedle gustu. Następnie do miski wrzucasz ugotowaną kaszę (dobrze odsączoną z wody), gotowe ciepłe warzywa, bułkę tartą, mąkę ziemniaczaną i olej rzepakowy. Niektórzy dodają jeszcze zmielone siemię lniane, ale tak samo dobrze wychodzi bez, więc siemię nie jest potrzebne. Wszystko razem mieszasz i na koniec ponownie spróbuj czy masa jest smaczna. Ja podjadam już z miski..
Przygotuj na blaszce papier do pieczenia i uformuj kulki rozmiarów odrobinę większej piłeczki ping-pongowej. Milej zabawy. Wstawiasz do rozgrzanego piekarnika na ok 40 min w połowie czasu przewracając je łopatką kuchenną na drugą stronę. Wyciągam już kotleciki (nie kulki) po 50 minutach (10 min leżakują w wyłączonym piekarniku). Są delikatne, przyrumienione na powierzchni i nie rozpadają się nic a nic. Zimne sztywnieją.
* RADA: obserwujecie kotleciki w piekarniku - każdy piekarnik jest inny i może się okazać, że czas pieczenia będzie krótszy o pare minut lub dłuższy. Przy temperaturze 180 st. nie powinny się spalić, ale co piekarnik to inne historie. Dobierzcie własne parametry metodą obserwacji. Zawsze możecie jednego kotlecika wyjąć wcześniej i spróbować. Tylko reszty nie zjedzcie.
Bon Appetit!
2 notes
·
View notes
Fantastyczna Piątka
Przyznam, że ten wpis nie należał do łatwych i wymagał ode mnie dużego skupienia i koncentracji, ale finalnie się udało. Niektóre postacie mogą wydać się lekko naciągane, ale opisane przemyślenia są jak najbardziej szczere i płyną prosto z obserwacji, wspomnień i serducha. Zapraszam do lektury.
Postać, która mi się podoba – Weganka z Youtube
Osoby, które znają mnie dłużej doskonale wiedzą, że mam słabość do trzech rzeczy, jakimi są: małe dzieci, zwierzaki i oczywiście JEDZENIE. Z racji, że należę do grona tych zielonych „odmieńców”, dla których sałatka jest lepsza niż krwisty stek, co w moim domu rodzinnym było nie do przyjęcia, musiałam szukać inspiracji kulinarnych w sieci. Natrafiłam tam na pewną Youtuberkę Irenkę, która urzekła mnie swoim ciepłem, szczerością, a przede wszystkim miłością do jedzenia. Podoba mi się jej otwartość, autentyczność i przy okazji jej przepisy są naprawdę pyszne!
Postać, która mnie interesuje- Polski Kapitan Ameryka
Razem z bratem wychowaliśmy się na historiach wojowników Ninja i to nie tylko tych z Wioski Liścia. Na informację o starcie polskiej edycji programu Ninja Warrior zareagowaliśmy ogromnym entuzjazmem. Kupiliśmy chipsy, zrobiliśmy herbatę i tak przez ostatnie kilka lat oglądamy wspólnie wszystkie odcinki kolejnych sezonów. Podczas jednej z edycji na torze pojawił się wysoki brunet o jasnych oczach i dobrze zbudowanej sylwetce. Zdaniem mojego brata przypomina on Chrisa Evansa znanego z roli Kapitana Ameryki. Jak dla mnie obaj są bardzo przystojni i wzbudzili moje zainteresowanie. O ile Chrisa Evansa mogę zobaczyć w różnych filmach, nie tylko Marvela, Polskiego Kapitana Amerykę obserwuję na Instagramie, śledząc dalszy rozwój jego sportowej kariery.
Postać, która mnie intryguje – Nastoletnia bizneswoman
Znacie ten stres towarzyszący rozmowom o pracę? Dramat! Patrząc na to, że jestem osobą, która ciągle coś analizuje i szuka milionów wersji scenariusza z cyklu „What if” najczęściej w ciemnych barwach, też nie radzę sobie z tym najlepiej. Wracając do sedna, podczas jednej z rozmów miałam przyjemność znaleźć się w pewnym krakowskim biurze. Bardzo miłym zaskoczeniem było dla mnie to, że osoba, która miała przeprowadzić ze mną rozmowę rekrutacyjną, była w zbliżonym do mnie wieku. Sam przebieg rozmowy był bardzo płynny i utrzymana została całkiem luźna atmosfera, przez co stres odpłynął, a ja mogłam się poczuć jak podczas wyjścia na kawę z koleżanką. Okazało się, że ta dziewczyna miała wtedy 19 lat, a ja byłam pod ogromnym wrażeniem jej dojrzałości i zorganizowania. Bardzo mnie to zaintrygowało, ponieważ patrząc na siebie rok/ dwa lata temu, żyłam w kompletnie innym świecie, pomimo tego, że to wciąż ta sama planeta.
Postać, która mnie zaciekawiła- Ex więzień
W te wakacje, wracając z pracy przez Park Lotników, byłam świadkiem niecodziennego zdarzenia. Pamiętam ten dzień bardzo dobrze, ponieważ miałam wtedy wyjątkowo jak na mnie zły humor. Mijając parkową „siłownie”, na której trenowało kilka nastolatków, zobaczyłam szczupłego mężczyznę, w obdartym ubraniu, z tobołkiem na kiju, który zagadywał młodzieńców z szerokim uśmiechem.
-Chłopaki, jeśli chcecie nabrać mięśni, polecam pójść do więzienia.- Mówił zachrypniętym głosem. – Przychodzisz jako patyczak, wychodzisz jak prawdziwy maczo. Patrzcie na mnie! – Wykrzyknął roześmianym głosem.- Właśnie wyszedłem po dwóch latach, a wyglądam jak gladiator.
Słowom Ex-więźnia wtórował śmiech nastolatków, ale i na moją twarz wkradł się cień uśmiechu. Nie ukrywam, że umiał zarazić innych dobrym nastrojem. Jednak zaciekawiło mnie na ile ten pobyt tego mężczyzny w więzieniu był prawdą i jaka za tym pobytem mogła kryć się historia.
Postać, która się wyodrębnia – Starszy mężczyzna kolekcjonujący łyżki
Kiedyś, od mojego znajomego z Tindera usłyszałam ciekawą historię. Jednym z jego hobby jest nagrywanie filmów krótkometrażowych. Podczas szukania inspiracji na kolejne nagranie natrafił na emeryta mieszkającego w okolicy, który ma dość nietypowe hobby, jakim jest kolekcjonowanie łyżek. Mężczyzna od lat zbiera różne łyżki, które starannie układa i segreguje. W swojej kolekcji ma kilkaset łyżek z różnymi wzorami, stworzonymi z różnych materiałów. Co ciekawe, pomimo podeszłego wieku i problemów z pamięcią doskonale zna historię każdej łyżki. Wie, kto mu je podarował, skąd pochodzą, jaka historia się z nimi wiąże. Uznałam, że ten starszy człowiek to idealny przykład osoby wyodrębniającej się. Niecodzienne zainteresowania mężczyzny sprawiają, że sama również chciałabym znaleźć sobie pasję, która będzie miała ukrytą w sobie głębię.
I tym łyżkowym akcentem kończę mój dzisiejszy wpis. Wielkie dzięki dla tych, którym udało się dotrwać do końca!
- Wiola
0 notes