#ризотто

[retrorecept]

Ризотто из свеклы с грецкими орехами

Простое, вкусное и веганское блюдо, в то же время имеющее подлинно итальянский вкус. Ризотто имеет репутацию сложного в приготовлении блюда. Но с правильным базовым рецептом вы можете легко и успешно приготовить ароматное ризотто, даже если вы новичок. Есть несколько простых основных правил приготовления ризотто: не ставить на большой огонь добавлять жидкость понемногу важно выбрать правильный рис! это должен быть короткозернистый рис. В супермаркетах можно найти и упаковки, на которых ... Читать дальше »

[granatovoe]

— Что не так с этим пловом?

— Он ризотто.

[pelimeshka]

#кухонька

Это что-то вроде ризотто с курочкой, но у меня не было сливок... Так было бы намного вкуснее мне кажется. Рис сваренный на бульоне это секс, да еще с лимонным соком.

[heghogsblog]

@small-toad , да!! если их сварить то они очень похожи на Ризотто! - это такой итальянский рис. мне кажется , что их можно даже очень легко спутать на вкус, именно эти макароны с рисом 😄.

Risotto is an Italian rice dish cooked with broth until it reaches a creamy consistency. (Ризотто (итал. risotto) - блюдо из круглозерного или среднезерного итальянского риса с мясным, рыбным или другими бульонами, вариантов мн��жество)

[autier-s]

✔️ HSGD, день 2

Какой-то лютый отвес, но окей, обрадовалась, конечно) И как будто от этого настроение и самоощущение изменились.

Днём особо не было чувства голода, всё-таки 800 кк не так уж и мало оказалось (и я опять не добрала 40кк). В кафетерии снова была перловка, но уже в вариации "ризотто" и бóльшей порцией (200гр, поэтому и кк побольше). В целом, я очень довольна и с нетерпением жду завтра - хочется собрать все сердечки в трекере, хах))

Миндальный капучино = 66кк

Американо = 8кк

Перлотто с грибами = 256кк

Котлета из индейки с тыквой = 110кк (х2)

Дыня = 107кк

Протеиновый панкейк Snaq Fabriq = 103кк

Итого за день = 760/800

А вечером у меня был любимейший травяной чай Herbarus "Спокойствие и баланс", он без кофеина и такой вкусный. 🖤

[casualbos-bir]

Моя мать всегда кладет розмарин в ризотто, а мой отец вот уже сорок лет, прежде чем начать есть, вынимает розмарин из ризотто. С точностью швейцарских часов он извлекает из тарелки листик за листиком весь розмарин... и ризотто в порядке. Сорок лет он просит ее не класть розмарин в ризотто. Сорок лет она не обращает внимания на его просьбы. Она говорит, без розмарина ризотто не получится. Она кладет, а он вынимает. И вот так уже сорок лет. И они все еще любят друг друга. На месте отца я бы ее давно бросила... Но он не запарился, и вот история их любви продолжается до сих пор.

Лучана Литтиццетто, "Одна как стебель сельдерея"

[anshiva2]

Diabolik Lovers: More, Blood. Limited V Edition. Руки. After Story

(Внимание: В переводе могут быть ошибки.)

Дом Руки и Юи *поют птички* Юи: (Уже утро? Хм, похоже, погода сегодня отличная.) Руки: ...Мх... Юи... Юи: Хм-хм, что случилось? Руки: Нх... *спит* Юи: (Видимо, пока ещё не проснулся. Сейчас Руки отличается от прежнего себя.) Юи: (В тот день мы улетели с крыши школы, держась за руки.) Юи: (Для нас с Руки это стало новым началом.) Юи: (Мы прошли долгий путь, но я не жалею об этом.) Юи: (А самое главно�� — счастье находиться там, где Руки может вот так спокойно спать.) Юи: Руки, я счастлива. Руки: Рад это слышать. Юи: О, ты не спишь? Руки: Хм, разумеется, я не сплю. Юи: Неужели? Руки: Естественно. Но когда ты прикасаешься ко мне своими руками, то меня начинает клонить в сон. Руки: Что же это может быть? Юи: (Думаю, что это потому, что это его успокаивается.) Руки: И о чём ты думала, когда смотрела, как я сплю? Юи: Ну, а ты как думаешь? Руки: Эх... Руки: До чего же ты наглая. И что мне с тобой делать? Руки: Однако это не так уж и плохо. *повалил* Юи: А! Руки: Даже если ты не можешь сказать мне, о чём ты думала, меня это вполне устраивает... Это странно? Юи: Нет. К тому же я уверена, что ты уже догадался, о чём я думала. Юи: (Наши чувства определённо должны уже быть связаны между собой. Я верю в это.) Руки: Понятно. Руки: Твоя кожа по-прежнему белая. Руки: Наверно, это из-за того, что с тех пор как ты приехала сюда, я запер тебя в этом особняке. Руки: Ты совсем не изменилась с тех пор. Юи: Это не так. Руки: Но то, чем мы занимаемся, совсем не изменилось. Руки: Вот так... прижимать твои руки, лёжа на кровати, и пить кровь... Руки: *кусает и пьёт кровь* Юи: Нх, не надо! Руки: ! Что такое? Юи: Ну... Можешь выпить сегодня там, где можно прикрыть одеждой? Руки: Зачем? Юи: Ведь сегодня... Руки: А, мы же давно не выходили на улицу. Руки: Но... мне теперь не понятно, где то место, которое можно прикрыть одеждой. Руки: Я должен гадать, что ты оденешь, а потом вонзать клыки? Юи: Ну, да... Руки: Понятно. Тогда предоставляю тебе решать, куда мне укусить. Юи: Ах... Эм... Юи: (Вообще-то, я бы хотела, чтобы перед прогулкой прекратили пить мою кровь, дабы не вредить моему здоровью.) Руки: Эх. Тогда ограничусь этим. Руки: Закрой глаза. Руки: *целует* Юи: *целует* Руки: *целует* Руки: Хм, я прекрасно знаю, что ты открыла глаза. Юи: Ой... Извини. Руки: Нет, не извиняйся. Я не против, если ты будешь смотреть на меня. Юи: Ну тебя, я же смущаюсь... Руки: Итак, готовимся к прогулке. Юи: Ага.

Руки: Сегодня завтрак готовлю я, а ты завари чай. Юи: А ты не против? Руки: Да. Иногда не помешает. Юи: (Говорит "иногда", но в последнее время Руки готовит много.) Юи: Твоя стряпне очень вкусная, поэтому очень жду завтрак. Руки: А? Ты о чём это? Юи: Это же правда. Юи: Да и ты очень хорошо разбираешься в кулинарии, поэтому мне уже давно хочется, чтобы ты научил меня готовить. Руки: Понятно. Тогда будешь готовить со мной? Руки: Вероятно, тебе будет гораздо понятней, если будешь наблюдать за мной вблизи. Юи: А можно? Руки: Не помню, чтобы запрещал тебе наблюдать. Юи: Хорошо... Тогда так и сделаю! *некоторое время спустя* *нарезает продукты* Юи: (Я счастлива... что мы с самого утра торчим вместе на кухне.) Юи: (Но он всё-таки очень способный. Я должна практиковаться.) Руки: Юи, тебе, наверно, скучно просто стоять столбом. Юи: А? Руки: Принеси с того стола томатную пасту. Юи: Что? Но... Юи: (Разве она у нас была?) Руки: Хм... Не удивляйся ты так. Юи: Но ведь... А, эта бутылочка? Руки: Да. Помнишь, в прошлый раз на рынке мы купили много помидо��ов? Руки: Я сделал из них пасту и теперь храню дома. Юи: Когда ты успел? Руки: Когда ты лежала без сил после того, как я пил у тебя кровь. Это давно было. Юи: (Он делал пасту, пока я спала.) Руки: Добавим пасту, немного специй и просто будем выпаривать влагу. Юи: Великолепно... Время так быстро пролетело. Руки: Томатное ризотто должно идеально подойти для завтрака. Юи: Да, оно так аппетитно выглядит! Руки: Процесс приготовления намного упрощен, по сравнению с классическим рецептом, но нужно обязательно добавить масло, чтобы придать пикантности. Юи: Ага... Юи: (Процесс приготовление действительно был не сложным. Думаю, я смогу его запомнить.) Юи: Ты готовишь не по рецепту? Руки: Да... я предпочитаю готовить точно по рецепту, когда время позволяет, но... от привычек сложно избавиться. Юи: От привычек? Руки: Когда я жил в том доме, троица очень много ела. Руки: Когда они голодные, то они начинают шуметь и становятся просто невыносимыми. Руки: Поэтому мне оставалось только пробовать приготовить что-то не менее вкусное за более короткий промежуток времени. Юи: Понятно... Руки: И в конечном итоге... Нет, ничего. Руки: Наверно, будет неловко говорить об этом здесь, где мы живём с тобой вдвоём. Юи: Нет, ничего подобного. Юи: Я не хочу забывать то время, что провела в том доме. Руки: И ты это говоришь после того, как с тобой жестоко обращались. Юи: Но были же и хорошие моменты? Юи: Я с тобой встретилась, например. Руки: Вот как? Тогда... ладно. Руки: Юи... Юи: Руки, здесь опасно обниматься. Руки: Я хочу так немного постоять. Юи: Руки? Руки: Ты ведь всегда будешь рядом? Юи: Разумеется, буду.

Руки: Понятно... Тогда... мне этого достаточно. Юи: Угу... Юи: (Руки...) Юи: Ты наконец-то приготовил завтрак. Давай съедим его, пока не остыл? Руки: Ты права. Руки: Но перед этим... Руки: *целует* Юи: М? Руки: Ха... Юи... Хм... Юи: Руки... Мх... Остынет же. Руки: Забудь, сейчас мне хочется поцеловать тебя. Ты не против? Юи: (Не против, но!..) Руки: Ой. Руки: Похоже, ты не можешь стоять. Тогда здесь... Руки: *целует* Юи: *целует* Руки: Ха... Вижу, поцелуев будет недостаточно. Юи: А? Юи: (Клыки Руки вонзились в мою шею...) Руки: *кусает* Юи: Нх! Юи: (В таком месте...) Руки: Позволю отплатить тебе за приготовленный завтрак своим телом. Юи: Но я его даже не пробовала... Руки: Замолчи. Позднее я накормлю тебя столькими домашними блюдами, сколько захочешь. Руки: Поэтому сейчас... *кусает* Юи: Ах... Руки: *пьёт кровь* Руки: Ах... Твоя кровь сегодня всё такая же вкусная. Юи: Всё, я больше не могу... Руки: Ещё немного... Хорошо? Руки: *пьёт кровь* Юи: Но я... не могу... Руки: Не нужно никуда спешить. Руки: Дай мне вдоволь насладиться тобой. Руки: *кусает и пьёт* Руки: Юи... Юи: (Ах... голова кружится...) *некоторое время спустя* Руки: Юи, ты готова? Юи: П-подожди... Ты не знаешь, где мой палантин? Руки: Зачем он тебе? Можешь его не надевать. Юи: Без него я не могу... Юи: (В конце концов Руки укусил меня где только мог...) Юи: (И я ни в коем случае не могу выйти на улицу, не прикрыв укусы.) Руки: Ясно. Хотя я считаю, что тебе не нужно так об этом беспокоиться. Руки: К тому же это хорошее средство от насекомых. Юи: Ох... Эти следы от укусов будут гораздо больше привлекать людей. Руки: Меня это не особо волнует. Юи: А? Руки: Если появится человек, который будет пытаться насильно забрать женщину с меткой хозяина, это будет по-своему интересно. Руки: Я его просто в порошок сотру. Юи: Ну тебя... Руки: Какие бы парни не появились на моём пути, я ни за что не отпущу тебя. Юи: Я тоже не хочу, чтобы ты отпускал меня. Руки: Понятно. Руки: Когда говорим об этом, я не могу держать дистанцию. *подошел* Юи: П-подожди... А! Юи: (Блин, мы так никогда не выйдем на улицу!) Руки: Юи... Юи: (Но когда Руки меня обнимает, он выглядит немного спокойнее.) Юи: (Когда это вижу... хочется ещё немного так побыть.) Юи: (Я уверена, что Руки до сих пор что-то тревожит.) Юи: (Побуду сейчас рядом, не отпуская его ни на секунду.) На улице *шаги* Юи: Уже совсем стемнело. Руки: Да, это потому что мы вышли довольно поздно.

Руки: Но хорошо, что мы успели до закрытия рынка. Сегодня был весьма большой ассортимент. Юи: Действительно. Когда вернёмся домой, что хочешь на ужин? Руки: Можешь приготовить что нравится тебе. Руки: Но нужно сначала использовать продукты, которые сложно хранить. Юи: Ты прав... Тогда, может, блюдо из морепродуктов? Руки: Не откажусь. Юи: Ага, положись на меня! Руки: Эй, пакет не тяжелый? Юи: Всё хорошо. Не волнуйся. Руки: Нет, дай сюда. Я понесу. Юи: А ты не против? Юи: (Но Руки и так много пакетов несёт, ему должно быть тяжело...) Юи: Не-а, не беспокойся. Смотри, я несу пакет в одной руке. Руки: Тогда дай мне эту руку. Юи: А? Руки: Можем идти так. Юи: (Ах... Он взял меня за руку...) Руки: На этот раз не продавался подходящий тебе ошейник. Руки: Так что вместо это��о буду держать тебя за руку. Юи: Но мне так приятнее. Руки: Вот как? Тогда вот так и пойдём домой. Юи: Ага. Юи: (Крепко сожму его руку.) Юи: (Руки, я тоже хотела взяться за руки...) Дом Руки и Юи Юи: (Добавляем пасту и соус, и вонголе бьянко готово!) Юи: (Дам сначала попробовать Руки, пока оно не остыло.) Юи: И... как на вкус? Руки: Да, мне нравится. Хорошо чувствуется рыбный бульон даши. Юи: Понятно... Рада это слышать. Юи: (Я не первый раз его готовлю, но всё-таки хочу, чтобы для Руки он был вкусным.) Юи: (Итак, теперь я попробую.) Юи: Ум... Действительно. Получился вкусным! Руки: Да, кто бы его не попробовал, ему должно понравится. Юи: Уверена, ребята... Коу и остальные тоже с удовольствием бы съели. Руки: Хм... Я имел в виду, что твоё блюдо можно и в кафе подавать. Руки: Кто бы мог подумать, что ты будешь вспоминать именно их. Юи: Ага... Руки: Ты права. Особенно рад будет Коу, даже будет таскать еду из чужих тарелок. Юи: Хм-хм, и тогда бы ты на него разозлился, а он бы надулся. Юи: Интересно... как Коу поживает? Руки: Уверен, что он в порядке. Юи: Да, я тоже. Руки: Он может и распущенный, но, убеждён, что он отлично справляется. Руки: И на работу ходит, и не слишком безответственный. Юи: Ты прав. Руки: Уверен, Юма тоже старается. Руки: Где-то посадил новый огород и там выращивает овощи в своё удовольствие. Юи: Ага... Выращивать овощи у него очень хорошо получалось. Руки: Да. Юи: Надеюсь... Азуса не делает ничего опасного. Руки: Если он с Коу и Юмой, то с ним всё будет в порядке. Руки: Впрочем, даже если он один, за него можно не беспокоиться. Руки: Мне за них можно не волноваться, уверен, они в порядке. Руки: Хотя сейчас я не в том положении, чтобы так говорить... Юи: С ними точно все хорошо. Руки: Эй, если сейчас не съедим, то оно остынет. Юи: Да, ты прав... Юи: (Наверно, не стоило начинать этот разговор.) Юи: (Но... хорошо, что мы поговорили. Ведь прошлую жизнь забыть невозможно.) Руки: ... ... Лес Карлхайнц: Понятно.

Карлхайнц: Сожаление не то чувство, от которого можно моментально избавиться. Карлхайнц: Однако, видимо, от такой жизни ты не собираешься отказываться. Карлхайнц: Ева этого не желает. Карлхайнц: Если вы будете продолжать жит�� вместе, то в один прекрасный день... или же... Карлхайнц: Итак, попробую немножко продвинуться к следующему шагу. Карлхайнц: Надеюсь, вы насладитесь дорогой змеи до самого конца... На улице Юи: (Сегодня прекрасная погода! Такое ясное небо.) Юи: (Со стиркой я уже разобралась, поэтому не знаю, чем заняться после полудня...) Юи: (Точно. Может, научиться у Руки, как консервировать продукты?) *дует ветер* Юи: А? Юи: (Какой сильный ветер... Я аж испугалась...) Юи: (Ой, постиранное бельё! Интересно, ветер не унесёт его?) Юи: (О? В почтовом ящике письмо.) Юи: (От кого же?) Юи: А... Как это? Дом Руки и Юи *прибежала* Юи: Руки, взгляни на это! Руки: Что случилось? Юи: Письмо пришло! Руки: Письмо? Юи: Да, от доктора Райнхарта. Руки: Райнхарта? Юи: Я была удивлена. Откуда он узнал адрес? Юи: Похоже, оно адресовано мне... Руки: Эй, открой его. Юи: Угу. Юи: Эм... Юи: "Комори, как поживаешь? Я беспокоюсь о твоём самочувствии." Юи: "Я никак не решался вмешиваться в твои дела, но решил написать письмо. Прошу, береги себя." Юи: "Если будешь жить легко и по совести, ты обязательно сможешь проложить свой путь." Вот что здесь написано. Руки: Ясно... Юи: Он довольно часто заботился обо мне в медпункте, наверно, поэтому он волнуется за меня. Руки: Да, наверно, так и есть. Юи: Как же быть? Может, стоит ему ответить? Руки: Нет, думаю, не стоит. Руки: Адрес отправителя не указан, а адрес школы неизвестен. Юи: И то правда... Руки: Ты следишь за своим здоровьем, так что всё хорошо. Юи: Ты прав. Юи: Но он переживает, написал письмо, он такой добрый. Руки: Да... Юи: (Руки?) Юи: Ой, забыла! Юи: Я же собиралась пойти посмотреть не сдуло ли ветром бельё. Юи: Я туда и обратно! *убежала* Руки: Что это... вообще значит? Руки: Зачем нужно было присылать ей это письмо? Руки: Это мне... предупреждение? Руки: Это первое предупреждение предателю-змею? Руки: Хм, понятно... Руки: Я знал, что всё равно мы не будем так жить вечно. Руки: Наверно, я не должен был предавать его. Руки: В любом случае... мы теперь больше не можем так жить? Руки: Что же мне... делать? *прибежала* Руки: Бельё в порядке? Юи: Да, на месте. Ветер не сдул его. Руки: Ясно... Юи: (?) Юи: (Что с Руки? Кажется, он немного мрачнее, чем обычно...) Юи: Руки... что-то случилось? Руки: Нет... Ничего не случилось.

Руки: Итак, чем ты планируешь заняться до окончания дня? Юи: А, хочу попробовать приготовить какие-то консервы на подобие той томатной пасты. Юи: Ты не мог бы научить меня, если не пр��тив? Юи: Есть много свободного времени до следующего похода в магазин... Руки: Да, хорошо. Юи: Спасибо! Руки: Следующий поход в магазин, говоришь? Руки: Будет ли следующий? Юи: Что? Руки: Не обращай внимание. Юи: (Руки... Что же случилось?) Юи: (Ему кажется больно.) Юи: (Надеюсь, мне просто кажется.) Берег озера Юи: (С тех пор Руки стал странно себя вести.) Юи: (Стал рассеянным... Интересно, что произошло?) Юи: (Сегодня я позвала его прогуляться...) Юи: (Но он всю дорогу молчит.) Руки: ... ... Юи: (Если он может со мной чем-то поделиться, то я бы хотела, чтобы он поговорил со мной...) Руки: Скажи, Юи. Юи: А? Что? Руки: За последние дни ничего не изменилось? Юи: Да нет, особенно ничего... Руки: Обязательно сообщай мне о любой мелочи, которая произойдёт. Юи: Да, хорошо. Руки: Рассчитываю на тебя. *обнял* Юи: Руки, мне больно. Руки: Вот как? Юи: Да. Хм-хм, кажется в последнее время ты стал больше меня обнимать. Руки: Да... Наверно, так и есть. Руки: Я хочу удержать тебя. Юи: Неужели? А я никуда и не собираюсь уходить. Руки: Да, я знаю. Однако... Юи: Что? Руки: Я бросил всё и выбрал тебя. Руки: Но уж лучше я заберу всё, чем просто всё брошу... И теперь я здесь. Руки: Сделал всё это, чтобы забрать тебя. И... убежал. Руки: Я считал, что хочу этого, я считал, что должен так сделать. Руки: И я до сих пор так считаю. Но... кажется, если так продолжится, то я не смогу освободиться. Юи: Угу... Руки: Поэтому... может, мне вернуться? Юи: А? Но дом уже... Руки: Да. Поэтому я собираюсь, по крайней мере, вернуться туда, где он был. Руки: Если я собираюсь решить проблему, то мне остаётся идти только туда. Юи: Решить проблему? Слушай, а что ты собираешься делать? Руки: Не знаю. Но ты не волнуйся. Руки: Что бы ни случилось, я обязательно защищу тебя. Руки: Поэтому пойдёшь со мной? Юи: (Защищать только меня? Мне не хочется... чтобы защищали только меня одну.) Юи: (Моё место рядом с Руки...) Юи: Хорошо, я пойду с тобой. Руки: Да... Руки: Раз мы решили, тогда сейчас же отправляемся. Юи: Да, хорошо. Руки: Итак... дай мне руку. Юи: Вот. Руки: Пошли. Юи: Помнишь, как мы пришли сюда? Руки: Помню. Кажется... я могу с тобой отправиться хоть на край света. Юи: (Я тоже, Руки...) *некоторое время спустя* Руки: Спускаемся. Юи: Ага. Вид на дом Муками Юи: Руки, дом! Юи: (Он на прежнем месте...)

Руки: Он совсем не изменился. Он остался каким и был. Юи: (Но... почему?) Руки: Он должен был исчезнуть... Почему он здесь? Руки: Всё-таки это ловушка? Юи: Что будем делать? Руки: Пусть дом и вводит меня в заблуждение, но выбора у нас нет. Идём внутрь. Юи: Ага. Руки: Но... я словно во сне. Руки: Если это сон... то скорее кошмарный сон. Руки: Но я проделал путь сюда и не могу убежать. Прихожая дома Муками *открывается дверь* Руки: Внутри тоже ничего не изменилось? Юи: И вправду... Руки: Нх? Юи, иди ко мне. Сюда кто-то идёт. Юи: Нх... Юи: Ах! Коу: Эх-эх, только подумал, что мы ��х давно не видели, как они объявились! Руки: Коу... Коу: Эй! Чего у тебя вид, будто ты призрака увидел?! Руки: Ты настоящий? Коу: Чего? Забыл лицо своего брата? Руки, у тебя маразм? Азуса: Хм-хм... Руки, что с тобой? Руки: Азуса... Ты цел? Азуса: Да... Я и Джастин с остальными тоже в порядке. Руки: Вот как... Я рад это слышать... Коу: Кстати, без тебя было сложно останавливать Азусу. Руки: Ран... стало больше? Азуса: Да... Давай вместе придумаем им имена. Руки: Но... ты жив. Азуса: Да. Я рад, что вы с Евой вернулись. Юи: Коу, Азуса... *шаги* Юма: Эй... Чё вы тут расшумелись? Руки: Юма... Юма: А? Это же Руки! Давно не виделись, Свинья! Юи: Юма! Юма: Не торчите здесь, быстренько заходите внутрь. Руки: Это... не ловушка? Юма: А? Ты чё несёшь, Руки? Ты впал в маразм, пока мы не виделись? Коу: Юма, я только что сказал то же самое. Юма: О, правда? Азуса: Но Руки не возражает. Юма: Значит, так и есть. Руки: Ребята... Прекратите. Юи: (Хм-хм, какой милый разговор...) Юи: Слушай, внутри также ничего не изменилось? Юма: Ага, естественно. В комнатах всё также. Юи: Понятно... Юма: Угу. Пойдите посмотрите. Руки: Точно... Пошли, Юи. Юи: Хорошо. Комната Руки Руки: Как это понимать? Юи: Я не знаю, почему дом появился на прежнем месте... Юи: Но рада, что ребята здесь. Руки: Да. Я должен этому радоваться... но до сих пор не могу избавиться от сомнений. Руки: Я рад, что они здесь, а всё никак поверить в это не могу. Юи: От чего же? Юи: Значит, это какая-то ловушка? Руки: Ах... Юи: Но я рада снова повидаться с ребятами. Руки: Ясно. Юи: Ты тоже рад? Руки: Да... Еще как. Юи: Я столько их не видела, хочу о многом с ними поговорить, пойду к ним. Руки: Хорошо, я не против. Юи: Тогда... Руки: Нет, подожди.

*обнял* Руки: Успокой меня немного. Юи: Руки, ты в порядке? Юи: Ты заставляешь себя... Руки: Даже если и заставляю, я не могу бросить тебя. Юи: Ты не должен себя заставлять. Руки: Почему? Юи: Я не хочу, чтобы ты мучился. Юи: Дом появился на прежнем месте... ребята живы, я понимаю, это кажется странным. Юи: Тебя что-то тревожит... Юи: Но давай не спешить и спокойно во всём разбираться? Юи: Я буду постоянно рядом. Руки: Да... Хорошо. Ты в самом деле странная женщина. Руки: Возможно, с тобой... я действительно... Юи: (У него руки трясутся?) Руки: Нх... Я ещё многого не могу тебе рассказать. Руки: Но, как ты и сказала, я буду ждать подходящего момента. Юи: Ага! Руки: Похоже... это скорее у тебя крылья на спине. Руки: Мне тепло... и кажется, я избавляюсь от дурных мыслей. Юи: Мне тоже нравится, когда ты меня обнимаешь. Руки: Ясно... Юи: (Раз у меня действительно есть крылья...) Юи: (То я хочу помочь Руки.) Кухня дома Муками Коу: Эй-эй! А что вы готовите? Юма: Мясо, разумеется. Азуса: Я... съем всё, что бы вы не приготовили... Руки: Эх... Вы можете спокойно подождать в гостиной? Юма: Тц... Это же скучно. Азуса: Можете рассказать что-то? Юи: А? Руки: Нам нечего вам рассказывать. Коу: Что? Так нечестно. Рука: Ты о чём? Коу: Но после того как ты ушел, забрав с собой М-кошечку, вы многим чем занимались, верно? Руки: Я же сказал, что нечего вам рассказывать... Коу: Скажи, М-кошечка. Так Руки занимался с тобой чем-то пошлым? Юи: Что? Юма: Расскажи об этом поподробнее. Азуса: Вы занимались чем-то приятным? Вы, как и я, делали новые раны... Юи: Э-это следы от укусов, такие же как и раньше! Юма: О? Так он с тобой этим давно занимается? Юи: Да я же сказала! Руки: Юи, не вступай с ними в диалог. Руки: Для тебя это трудная тема. Прекрати отвечать. Юи: Но я хочу поговорить с ребятами. Руки: Тогда рассказывай, ничего не утаивая. Руки: Расскажи, что я с тобой делал, что с тобой происходило... Можешь ограничиться тем, что ты помнишь. Руки: Врать бесполезно. Тебя легко раскусят. Юи: Ах, ну... Юма: Эй, Руки. А вот это интересно. Руки: Я же сказал, что не расскажу. Азуса: Так неинтересно... Юи: (Может, они просто балуются?) Руки: Эх... Эй, Юма, какие овощи можно использовать? Юма: А, вон там можно брать все. Юи: Это вон те? Юма: Ага. Давно уже не ел приготовленные овощи, поэтому собрал весь урожай. Юи: (Но столько ��и за что не поместиться на один стол...)

Руки: Понятно. Овощи из магазина не идут ни в какое сравнение по свежести с твоими. Юи: Это правда. Они очень аппетитные. Руки: С таким количеством овощей можно есть салат сколько влезет. Юма: Тогда можно их всех понадкусать? Руки: Даже и не думай. Юи: К слову, Руки сделал вкусную томатную пасту. Юма: А? Руки томатную пасту умеет делать? Юи: Ага! А здесь он её не делал? Руки: В этом доме ты можешь пойти в сад и взять сколько хочешь помидоров. Здесь нет надобности хранить их, поэтому, естественно, я её не делал. Руки: Хотя... если сварить такое большое количество, может, получится вкусно... Коу: Что?! Если она вкусная, то мы тоже хотим её попробовать! Руки: Эх... Тогда я её приготовлю. Руки: Однако, в таком случае из пасты я сделаю не вонголе бьянко, а томатный суп. Коу: Чего? Я хочу и то, и другое. Руки: Если съешь суп, могу сделать потом вонголе Бьянко. Коу: Ура! Юи: (Хм-хм, кто бы что не говорил, а Руки мягок с ребятами.) Юи: О? Азуса, что ты делаешь? Азуса: Я тоже помогу. Что мне нужно порезать? Руки: Нарежь вот это мясо одинаковыми толстыми кусками. Азуса: Угу... нарежу... Руки: Эй... Можешь не нажимать на мясо? Азуса: Ага.. Вот... Юи: Ого... Очень острый нож... Азуса: Хм-хм... Тебе нравится? Тогда я тебя тоже порежу. Руки: Азуса, не смей прикасаться к ней без разрешения. Азуса: Угу... Сейчас... не буду... Руки: Эх... Наконец-то вернулись домой, а мне и передохнуть не дадут. Юма: Ну, разве тебе такая работа не подходит? Руки: Возможно, и подходит... Юма: Тогда работай сколько душе угодно. А Свинью можешь пока доверить мне. Руки: Юма. Юма: Да-да, молчу. Слушайте, вы уже закончили? Юи: Ага, можно уже есть. Руки: Эй, неужели не собираешься подождать, пока на стол накроют? Юма: Нахрен оно мне? Я отнесу еду туда и втихаря съем. Руки: Эх... Азуса: Юма, я тоже тебе помогу... Коу: И я! Руки: Успокойтесь уже. Когда будет готово, тогда все и отнесут. Юи: А, тогда давай я отнесу? Руки: Ни шагу с кухни. Я не знаю, что с тобой случиться, если ты отойдёшь от меня. Юи: А? Юма: Хе-хе... Если хочешь, чтобы тобой перекусили, пошли со мной. Юи: Ха! Я не это имела в виду! Руки: Эх... Ты совсем не изменилась. Руки: Иногда меня тревожит, делаешь ли ты это специально или нет. Юи: (Хн... А он по-прежнему насмехается надо мной.) Юи: (Но всё-таки в компании веселее.) Юи: (Уверена, что Руки считает так же...) Руки: Что случилось? Юи: Нет, ничего! Столовая дома Муками Коу: Ура! Долгожданная вонголе бьянко! Азуса: Что? А как же тот, что я приготовил в прошлый раз? Руки: Азуса приготовил вонголе бьянко? Азуса: Да... Он был очень вкусный. Юма: Ты чё, забыл? Из-за красного перца его было невозможно есть. Юи: Понятно... Коу: Вот именно! Поэтому приготовленный Руки и М-кошечкой вонголе очень вкусный. Руки: Эх... Я так понимаю, вы плохо питались?

Юма: Нет. Мы каждый день ели овощи. Руки: А кроме овощей? Юма: Картошку? Руки: Это же овощ. Юи: А мясо, рыбу, яйца? Коу: О, точно, слушайте. Юма пытался выращивать кур в саду. Руки: Кур? Юма: Ага. Чтобы есть свежие яйца и использовать для удобрения. Юи: И что случилось? Руки: Полагаю, Юма разгневался после того как сломалась изгородь, которая окружала кур, и они разорили огород? Азуса: Руки... Откуда ты знаешь? Руки: Хм... Я постоянно предполагал, что вы можете так поступить. Юи: И? Что случилось с курами? Юи: (Неужели их зажарили?) Юма: Теперь я их держу у себя в комнате. Юи: А? В комнате? Юма: Ага. Когда привыкаешь к ним, то они довольно милые. Руки: По утрам не шумят? Юма: Настолько, что уши болят. Если тебе интересно, могу их тебе одолжить. Руки: Нет, не нужно. Коу: А! Почему ты у нас не спрашиваешь, а спрашиваешь у Руки? Юма: Да заткнись! Кто вам их доверит! Азуса: Пуховое одеяло... Юи: (Вернулись дни, когда мы можем вот так общаться с ребятами...) Руки: Слушайте... У меня есть вопрос. Азуса: Какой? Руки: Этот дом должен был исчезнуть. Коу: Угу. Руки: Но почему он появился на прежнем месте? Юма: А мы не знаем, но когда вы пропали, он тут же появился, где был. Руки: Значит, это он его вернул? Юма: Наверно. Иначе кто мог построить такой громадный дом? Руки: Да... ты прав. Азуса: Руки, что случилось? Руки: Не обращай внимание. Коу: Хм? Если ты не будешь есть, то я заберу твоё вонголе. Руки: Не забирай еду из чужой тарелки. На той большой тарелке ещё должно было остаться. Руки: Господи, сколько раз я тебе говорил следить за своими манерами за столом. Юи: Хм-хм... Он точно такой, каким ты его описывал, да? Руки: Эх... голова болит. Коу: Чего? Вы обо мне говорили? Юи: Да, когда Руки готовил вонголе бьянко. Руки: Я говорил, что такой вкусный вонголе Коу будет даже из чужих тарелок таскать. Коу: Чего? Разговаривали о человеке без его разрешения? Так, платите штраф. Кровь, пожалуйста. Юи: Что? Юма: Эй, не лезь впереди меня. Юи: И ты туда же... Руки: Эй, сели на свои места. Ведите себя прилично за обеденным столом. Руки: А ты... сядь поближе ко мне. Юи: (Ой... Руки, не вставая из-за стола, прижал меня за плечо к себе.) Азуса: А? Юма: Эй-эй, сказать и сделать — это не одно и тоже. Руки: Вы говорите странные вещи. Руки: Повторяю ещё раз, не прикасайтесь к ней. Азуса: Но... она приятно пахнет... Руки: Я это знаю, но она принадлежит мне. Руки: Раньше я запрещал вам только вонзать свои клыки... Но с сегодняшнего дня всё будет по-другому. Руки: Прикасаться к ней тоже запрещено. Коу: Чего? Это при том что ты так флиртуешь с ней? Руки: Разумеется, ведь она принадлежит мне. Естественно, что она будет рядом со мной.

Руки: Но мне не нравится, что ты называешь это флиртом... Руки: Что ж, я специально вам это продемонстрирую. Юма: Эх, прошу, остановись. Ещё одно слово, и, наверно, у меня аппетит пропадёт. Юи: (Так неловко...) Руки: Ладно, когда мы вместе я разрешаю к ней прикасаться. Руки: Если будете много шуметь и баловаться, я тут же накажу вас. Азуса: Я этого не хочу... Руки: Тогда ведите себя тихо. Эх, было бы спокойнее, если бы вы следили за своими манерами. Руки: Ты тоже так считаешь? Юи: А? Руки: Тебе приятно находится в большой компании? Юи: (Руки...) Юи: Да, приятно. Юи: И гораздо приятнее обедать вместе с ребятами. Руки: Вот как? Тогда хорошо. Руки: Будешь отныне жить здесь и делить этот обеденный стол? Юи: А? С тобой, разумеется... Руки: Понятно. Юи: (Руки?) Коу: Агх, я, конечно, уже собирался покинуть стол. Коу: Но, знаете, я действительно рад, что вы вернулись. И твоё блюдо было вкусным! Юма: Согласен с тобой. Свинья, я окажу тебе тёплый приём. Азуса: Хм-хм... Можешь оставаться здесь навсегда, Юи... Юи: Ага... Еду я буду готовить вместе с Руки. Руки: Юи? Юи: Если будем готовить вместе, то с помощью ловкости Руки мы сможем приготовить больше блюд. Юи: Поэтому все будут этому рады, правда? Руки: Что ж, ты права. Юма: Тц... Да харе крутить тут свои шуры-муры! Юи: Я и не собиралась! Юи: (Руки выглядит каким-то грустным...) Руки: Не делай такое лицо. Юи: Угу... Юи: (Но... мне как-то тревожно.) Юи: (О чём же думает Руки?) Комната Руки Руки: Крепко спит. Юи: Мх... Ру... ки... Руки: Хм... Что такое? Юи: Ммх... Руки: ... ... Руки: Поверить не могу, что мы с��ова спим вместе в этой комнате. Руки: Юи, за последним нашем обедом было весело. Руки: Я и вправду был рад, что провёл эти минуты с ребятами и с тобой... Руки: Я буду рад, если ты будешь заботится о них, когда меня не станет. Руки: Хотя я не хочу отдавать тебя им. Руки: Нет, я не хочу отдавать тебя не только им, никому вообще! *шаги* Руки: Здесь кто-то есть... ???: Наконец-то вернулся. Руки: Прошу простить меня, господин Карлхайнц... Карлхайнц: Что такое? Ты весьма неприветлив. Руки: Вы заставите меня исчезнуть? Карлхайнц: С чего ты так решил? Руки: Я считаю, что такой предатель, как я, заслуживает наказания. Руки: Я забыл, что в долгу перед вами, я отнял у вас надежду и убежал... Руки: Я понимаю, что моему поступку нет оправдания. Карлхайнц: Хм... Карлхайнц: Но если ты вернёшь Еву, я прощу тебя. Как бы ты поступил, если бы я такое тебе предложил? Руки: Я... не могу этого сделать. Руки: С тех пор как я убежал, прошло много времени, и за это время мои чувства совсем не изменились.

Руки: Напротив, я начинаю всё сильнее и сильнее чувствовать, что не хочу расставаться с ней. Руки: Я не могу прекратить желать быть с Евой... то есть с Юи. Руки: Поэтому... я не могу расстаться с ней. Карлхайнц: Но если ты исчезнешь, то больше не сможешь быть с ней. Руки: Это... Карлхайнц: А что будет делать Ева, когда останется одна? Позволишь грусти охватить её? Руки: Юи сказала, что хочет освободить меня от мучений. Руки: Я просто поддался этому чувству и потребовал, чтобы она пошла вместе со мной. ��уки: Грустить... Я уверен, что она не будет грустить. Карлхайнц: О... Руки: Видимо, я очень жалкий парень. Руки: Пожалуй... это только мой эгоизм. Руки: Хоть я и продолжаю не обращать внимания на её искренние чувства, от своего эгоизма я избавиться не могу. Руки: И вправду жалкий ситуация. Руки: Пока я живу, я никогда не откажусь от Юи. Руки: Но если вы оставите меня в живых — это будет ничем не лучше. Я не должен думать только о себе. Руки: И любить её... Карлхайнц: Вот как? Тогда... Юи: Стойте! Руки: Юи? Почему ты... Юи: Руки, это и есть "тот человек"? Руки: Да, это он. Юи: Прошу вас, не убивайте Руки! Руки: Ты о чём вообще? Юи: Но ведь... Юи: Я тоже... тебя люблю! Карлхайнц: Комори Юи. Юи: Да. Карлхайнц: Может, не будешь ко мне так обращаться? Юи: А? Карлхайнц: И ты тоже, Руки. Руки: Что это вообще значит? Карлхайнц: Видимо, вы двое всё неправильно поняли. Руки: Неправильно? Карлхайнц: Руки. Руки: Да. Карлхайнц: Тебя избрала Ева, ты уже однозначно Адам. Руки: Я... Адам? Юи: (Адам... Они о плане, о котором раньше рассказывал Руки?) Карлхайнц: Ты... Нет, Ева. Юи: Д-да? Карлхайнц: Ты не собираешься ни о чём рассказать Руки? Юи: (О своих чувствах...) Руки: Подождите минутку. Разве я могу стать Адамом? Руки: Несовершенный вампир, который в прошлом был человеком, не может стать Адамом... Карлхайнц: Если... продолжал бы не обращать внимание на её чувства, наверно, и не смог бы. Карлхайнц: Но... нынешний ты, наверно, сможет. Руки: Нынешний я... Карлхайнц: Ты изначально ни в чём не провинился... Будь счастлив вместе с Евой. Юи: (Ах... Исчез...) Руки: Меня... простили? Юи: Руки... Руки: Юи... Юи: Я всё слышала. Ты не заметил, что я притворялась, что сплю? Руки: Неужели всё слышала с самого начала? Юи: Да... Юи: (Хотя обычно он это замечает...) Юи: Не хочу быть эгоистичной! Ведь я тебя... Руки: Подожди. *обнял* Руки: Позволь мне это сказать.

Руки: Я люблю... тебя. Юи: Мх... Юи: Я тоже... тебя люблю. Руки: Наконец-то смог это сказать... Я заставил тебя ждать? Юи: Нет... Я рада... Руки: В прошлом... когда я потерял семью, потерял всё, я потерял веру. Руки: Думал, что для меня уже невозможно полюбить человека. Руки: Но сейчас это несомненно любовь. Руки: Интересно, почему я полюбил тебя? Потому что ты – Ева? Юи: Я — Юи. Руки: Да. Юи: Я люблю тебя как Юи. Юи: А не как Ева. Руки: Да... Понятно. Руки: Я не успел заметить, как стал воспринимать тебя как Еву, и хоть я понимал, что это неправильно, я уже не мог расстаться с тобой. Руки: Наверно... потому что я уже не видел в тебя Еву. Юи: Возможно... Руки: Но... ты не против? Юи: А? Руки: Ты понимаешь, что значит быть рядом с вампиром? Юи: Меня это не волнует. Юи: Но... я полюбила не вампир, а тебя. Юи: Мои чувства к тебе не изменились. Руки: Ясно... Тогда я могу никогда не отпускать тебя? Юи: Ага... Руки: Ты всё-таки мой ангел. Руки: В таком случае давай больше не расставаться ни на секунду. Руки: Какие бы ни были времена. Давай жить вместе. Юи: Ага... Руки: Если ты согласна, тогда не будем терять времени. Юи: А? Руки: Я ведь рассказывал о его плане? Юи: Ты о "яблоке Адама"? Руки: Да. Помнишь о чём он? Юи: Да, избранный Евой Адам заполучит силу управлять миром... Руки: А дальше? Юи: Потомки Адама и Евы полностью изменят кровь этого мира? Руки: Именно. Юи: (Именно? Не может быть...) Руки: *целует* Юи: Мх... Юи: (Поцелуй Руки... нежный и успокаивающий...) Руки: Юи... я люблю тебя.

[seonova]

Тыквенное ризотто

Тыквенное ризотто

Тыквенное ризотто

Тыквенное ризотто – это не просто блюдо, а настоящее кулинарное искусство, которое сочетает в себе нежность тыквы и кремовую текстуру риса. Этот рецепт является великолепным примером вегетарианского ризотто. Например, который удивит своим вкусом и ароматом даже самых искушенных гурманов. В этой статье мы подробно рассмотрим тыквенное ризотто. Более того, его преимущества. Точно так же, предложим идеальный ��ыквенное ризотто рецепт.

Тыквенное ризотто – Посмотрите наше видео на канале YouTube

Почему стоит готовить тыквенное ризотто?

Тыквенное ризотто – это отличное вегетарианское блюдо. Прежде всего, которое подходит как для повседневного ужина, так и для праздничного стола. Его благородный вкус и яркий цвет делают его не только вкусным, но и визуально привлекательным. Кроме того, тыква – это источник множества полезных веществ. Например, витаминов, минералов и клетчатки. Это делает ризотто не только вкусным, но и полезным.

Полезные свойства тыквы

Тыква – это низкокалорийный продукт, который богат антиоксидантами. Например, такими как бета-каротин, который способствует улучшению зрения и обмена веществ. Более того, она также содержит витамины A, C, E и группы B. Точно так же, минералы, как калий, магний и железо. Это делает тыквенное ризотто полезным дополнением к любой вегетарианской диете.

Тыквенное ризотто: Ингредиенты

Для приготовления тыквенного ризотто на 4 порции вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Рис арборио — 300 г (это рис с высоким содержанием крахмала, который делает ризотто кремовым).

• Тыква — 500 г (выбирайте мускатную или обычную, в зависимости от предпочтений).

• Свежие грибы — 200 г (шампиньоны или белые грибы).

• Свежий шпинат — 150 г (можно использовать и замороженный, но свежий придаст больше аромата).

• Лук репчатый — 1 средняя головка.

• Чеснок — 2 зубчика.

• Оливковое масло — 3-4 ст. ложки.

• Белое вино — 100 мл (по желанию, для глубины вкуса).

• Овощной бульон — 1,5 литра.

• Тертый пармезан — 100 г (по желанию, для вегетарианской версии можно заменить на веганский сыр).

• Соль и перец — по вкусу.

• Свежая зелень — для подачи (петрушка или базилик).

Подготовка ингредиентов

• Тыква: Очистите тыкву от семян и кожуры, нарежьте ее кубиками размером около 1 см. Например, это позволит ей быстро и равномерно приготовиться.

• Грибы: Если вы используете свежие грибы, нарежьте их тонкими ломтиками. Точно так же, замороженные грибы предварительно разморозьте и отожмите лишнюю жидкость.

• Лук и чеснок: Мелко нарежьте лук и чеснок. Например, это создаст основу для аромата ризотто.

• Шпинат: Если вы используете свежий шпинат, промойте его под холодной водой и обсушите. Более того, если он слишком большой, крупные листья можно нарезать.

Приготовление тыквенного ризотто

• Подготовка бульона: В большую кастрюлю налейте овощной бульон и доведите до кипения. Во-первых, уменьшите огонь и поддерживайте бульон теплым на протяжении всего процесса приготовления ризотто. Во-вторых, это важно, так как горячий бульон помогает рису лучше впитывать влагу.

• Обжарка лука и чеснока: Прежде всего, в глубокой сковороде или кастрюле с толстым дном разогрейте оливковое масло на среднем огне. Во-первых, добавьте нарезанный лук и обжаривайте его до прозрачности, около 5 минут. Во-вторых, добавьте чеснок и обжаривайте еще 1-2 минуты, пока он не начнет выделять аромат.

• Добавление тыквы: Во-первых, к…

Подробнее на https://seo-nova.ru/product/tykvennoe-rizotto/

[sergejbiohazardov]

Это вот типичная португальская кухня. На районе было заведение. Типа домашний ресторан, куда надо было записываться, чтобы попасть. По факту, этакая харчевня, больше похожая на столовую. Я взял рыбу. Ну норм, но рыба, как рыба. Машуля взяла вот этот рис с морепродуктами, что-то типа ризотто. Ну было так себе. Короче, если хотите что-то типичное португальское, то заказывайте просто какую-то рыбу. Выбор большой и готовить её умеют.

[karusels]

Ризотто — источник углеводов, аминокислот, цинка, железа, селена, йода, ...

[magestapr]

ДАРЬЯ КОЛКОВА: ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНЫЙ ШАРМ В КАДРЕ И ЗА НИМ

В эксклюзивном интервью Substack телеведущая Russian Musicbox Дарья Колкова рассказывает о своем пути от академических аудиторий до телевизионных студий, демонстрируя, что настоящая элегантность начинается с интеллекта.

На Дарье: платье Alexander Terekhov, серьги Chopard, туфли Jimmy Choo

Утро в студии Russian Musicbox. Пока гримеры наносят последние штрихи, Дарья Колкова просматривает сценарий интервью с британской рок-звездой. Её идеальный английский — результат не только природной лингвистической одаренности, но и многолетней практики. «Язык — это не просто инструмент коммуникации, это способ мышления», — говорит она, откладывая листы с вопросами.

Колкова относится к редкому типу телеведущих, для которых внешняя безупречность — лишь обрамление для интеллектуального содержания. Её образование впечатляет даже в мире, где дипломы престижных вузов давно стали обязательным аксессуаром успешной карьеры: социология в Варшавском государственном университете и магистратура по управлению проектами в СПбГЭУ.

«Образование дало мне не просто знания, но и особую оптику, — объясняет Дарья, пока мы перемещаемся в просторную гостиную её петербургской квартиры для фотосессии. — Когда ведешь программу о путешествиях, важно не только показать красивые виды, но и раскрыть социокультурный контекст».

ГАРДЕРОБ КАК МАНИФЕСТ

Стилист раскладывает наряды для съемки: минималистичное платье The Row, винтажный жакет Saint Laurent из личной коллекции Дарьи и несколько вариантов украшений Cartier. «Мой стиль — это диалог между классикой и современностью», — комментирует она, выбирая лаконичные серьги-кольца из белого золота.

Колкова избегает кричащих трендов, предпочитая вневременную элегантность. «Когда работаешь в кадре, важно, чтобы одежда не перетягивала внимание с содержания на форму», — объясняет она свой подход к гардеробу. Этот принцип распространяется и на её телевизионные проекты: содержание всегда превалирует над эффектной упаковкой.

МУЗЫКА КАК ВТОРОЙ ЯЗЫК

Между дублями фотосессии Дарья берет гитару — инструмент, который сопровождает её с детства. «Музыкальное образование научило меня слушать — не только звуки, но и людей», — говорит она, наигрывая что-то из Джони Митчелл. Её пальцы двигаются по струнам с той же уверенностью, с которой она ведет сложные интервью с мировыми знаменитостями.

Работа на музыкальном канале для неё — не случайность, а закономерность. «Я понимаю артистов на глубинном уровне, — объясняет Дарья. — Когда берешь интервью у музыканта, важно говорить не только о его творчестве, но и улавливать те невербальные сигналы, к��торые часто важнее слов».

КУЛИНАРИЯ КАК ИСКУССТВО ЖИЗНИ

Перерыв в съемке мы проводим на кухне, где Дарья виртуозно готовит ризотто с белыми грибами. «Кулинарные шоу научили меня, что приготовление пищи — это метафора жизни», — говорит она, помешивая рис в кастрюле из матированной меди. — «Всё дело в балансе, терпении и внимании к деталям».

Её кухня — образец функционального минимализма: никаких лишних гаджетов, только самое необходимое, но высочайшего качества. «Как и в гардеробе, в кулинарии я предпочитаю классику с современным акцентом», — улыбается она, добавляя в ризотто трюфельное масло.

ПУТЕШЕСТВИЯ КАК ФИЛОСОФИЯ

Стены квартиры украшают фотографии из путешествий: Дарья на фоне закатной Калифорнии, в солнечных песках Дубаи, на улицах Варшавы. Travel-программы — особая страсть Колковой. «Путешествия — это не смена декораций, а смена перспективы», — говорит она, показывая нам коллекцию сувениров, каждый из которых имеет свою историю.

Свободное владение польским и английским превращает её в идеального проводника между культурами. «Когда говоришь с человеком на его родном языке, он раскрывается иначе», — объясняет Дарья свой подход к созданию travel-контента.

БУДУЩЕЕ КАК ПРОЕКТ

Завершая фотосессию, мы говорим о планах. Дарья, получившая образование в области проектного управления, относится к своей карьере как к хорошо ��росчитанному проекту. «У меня есть пятилетний план, — признается она. — Следующий шаг — создание авторской программы на стыке музыки, путешествий и социальных исследований».

В мире, где телевидение часто ассоциируется с поверхностным гламуром, Дарья Колкова представляет новую породу медиаперсон — интеллектуальных, многогранных, с глубоким культурным бэкграундом. «Современный зритель хочет не только развлекаться, но и развиваться», — говорит она на прощание.

Наблюдая, как она элегантно позирует в последних кадрах нашей съемки — в строгом костюме Dior, с гитарой в руках, на фоне книжных полок — понимаешь: настоящий стиль начинается там, где встречаются образование, талант и безупречный вкус. И Дарья Колкова — живое воплощение этой формулы.

[twitterpost263]

Штайндамм 99 — обязательный ресторан для посещения! Очень красивый интерьер внутри, приятная веранда, быстрое обслуживание и вкусная еда! Форшмак из сельди с печенью трески (295 р) — огромная порция форшмака, подается с соусом, крутонами, перепелиным яйцом. Форшмак я люблю именно такой, с большими ощутимыми кусочками, в меру соленый, не жирный. Цена на данную закуску приятнейшая. Рубанина из скумбрии (425 р) — крупные куски замороженной рыбы с маринованным луком, долькой лимона и хлебом. Посолить, поперчить, и это просто идеально. Рыба нежная. Кёнигсберские клопсы (595 р) — фрикадельки из оленины, телятины, молока, лука, здесь еще капе��сы и анчоусы. В порции 4 клопса под сливочным соусом, с пюре, свеклой и маринованным огурчиком. Фрикадельки довольно постные, но ароматные и сочные. Стейк из фермерского сома (625 р) — фаворит! Идеальный сом без какого-либо постороннего запаха, с небольшим количеством насыщенного сладко-соленого соуса, которого точно хотелось бы больше. На подушке с ризотто из корня сельдерея. Блюдо абсолютная пушка, удивляет. Карамелизированные свиные ребра (685 р) — подаются с картофелем и соусами. Порция снова немаленькая. Ребра восхитительные! Мясо без усилий отделяется от косточки, сладкая корочка просто уносит. Мусс с еловыми шишками и медовым бисквитом (275 р) — десерт невероятный. Изначально шли из-за рекомендации елового чизкейка, но меню уже поменялось, так что выбрали мусс. Горчинка варенья из еловых шишек, сливочность, текстура от воздушного безе, кусочек идеального бисквита (похож на кастелу, кстати!). С удовольствием бы съела еще. Так что Штайндамм 99 обязательно записывайте в свой список для посещения в Калининграде! 🍗Где: ул. Житомирская, 22

[laralarimar]

Убийственно вкусный рецепт спагетти

Быстро, просто, бюджетно и вкусно - именно такой рецепт Spaghetti all’assassina!

Вы знаете, кто ��акие Ассаси́ны? Вот да, это как бы элитный отряд убийц в древности. Но не будем углубляться в историю, вернемся в кухню!

Спагетти алл’ассасина отличается от традиционного приготовления: здесь спагетти добавляются в соус в сыром виде и готовятся как ризотто.

Тем не менее, это действительно итальянское блюдо, хотя многие итальянцы его не знают. Итальянское блюдо спагетти родом из Бари / Bari, где около 60 лет назад была изобретена паста-убийца. Рецепт спагетти all’assassina в сковороде - Прежде чем готовить убийственные спагетти, прочитайте ответы на самые задаваемые вопросы

- Ингредиенты для спагетти all’assassina Рецепт спагетти all’assassina - Как приготовить убийственно вкусные спагетти

[za001]

Загидат, ваши любимые блюда?

Ой Загидат еще тот любитель вредностей ) тыквенный крем суп люблю) пасты разные) морепродукты) ризотто) батат запеченный) рыбу на гриле) ну пицца , фри, бургеры это даже не обсуждается😹

[crazy-cucumber-blog]

Ризотто с тыквой

Подготовка к празднику Хеллоуин в полном разгаре? Костюмы готовы, тыква улыбается беззубым ртом, будет веселая ночка, да?

А у нас по этому поводу настоящий Хеллоуин ужин с ризотто из тыквы. Сладкий кремовый соус, тающий во рту, аромат розмарина  и секретный вкус “умами” пармезана в классическом итальянском рецепте. Я запекла тыкву целиком, а потом сервировала в ней же ризотто, получилось еще и красиво.

Ингредиенты (2 порции):

 две маленькие тыквы или 300 гр очищенной тыквы 

150 гр риса арборио

0,5 литра горячего куриного бульона

2 ст. ложки оливкового масла

40 гр сливочного масла

пара веточек розмарина

2 зубчик чеснока

1 небольшая луковица (мелко порезанная)

30 гр тертого пармезана

Разогреть духовку до 200С. 

Тыкву помыть и удалить верхушку. Ложкой удалить все семена и добавить в каждую тыкву по половине ложки оливкового масла, по кусочку сливочного масла (треть всего сливочного масла), по зубчику чеснока и веточке розмарина. Тыкву сложить на противень вместе с верхушками и запекать до готовности, обычно на это уходит минут 30-40. Из готовых овощей ложкой выскрести всю мякоть, она нам нужна по консистенции тыквенного пюре, оставшиеся кусочки раздавить ложкой.

В глубокой сковороде разогреть ложку оливкового масла и треть сливочного масла, слегка обжарить лук до орехового аромата, добавить рис и жарить еще пару минут. Добавить половник горячего куриного бульона, а затем и тыкву. Перемешать все аккуратно и ждать пока жидкость абсорбируется. Продолжать готовить на среднем огне, добавляя горячий бульон по одному половнику и периодически помешивая, пока рис не впитает в себя достаточно жидкости. Посолить и  поперчить ризотто. 

Как приготовить ризотто аль-денте?  Проверьте на наличие белой точки на срезе рисового зерна, тоесть у зерна должна быть упругая серединка. 

И еще одна маленькая хитрость - готовое ризотто кремовой консистенции, но в тарелке не растекается и держится небольшой горкой, несмотря на обилие соуса.

Выключить огонь, вмешать в ризотто оставшееся сливочное масло, тертый пармезан (оставить немного для подачи) и мелко порубленный розмарин. Подавать немедленно, иначе кулинарный шедевр может превратиться в рисовую кашу, как карета золушки в тыкву. Это блюдо не терпит отлагательств.

[groovemary-blog]

#risotto with #saffron ❤❤❤ #ризотто с шафроном ❤❤❤ #goodfood #healthyfood #foodpics #foodislife #foodforhealth #foodlover #foodaddict #рис #вкуснаяеда https://www.instagram.com/p/BnPFiImDzyi/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1gjh101vcvry0