#ガーリック炒め

[umedanakazaki]

みんなに笑顔になって欲しくて弁当や食料を配布しています。ホームレス状態の方に毎月2回〜3回弁当をお届けする活動も間もなく丸3年となりますが、今回久しぶりに路上生活のおっちゃんから手紙を頂きました。記号で弁当への感謝を記した手紙に心が温まり、続けてきて良かった。ありがとうございます！ 自分のやりたいことは、拒否されなければ反応が無くてもやり続ける。やりたくてやったんだから。 さて、本日の日替わり弁当です。 #2月26日 #日替り弁当 ガツンとガーリック #豚バラ #ガーリック炒め #パプリカと一緒に #パンチがきいてる 食べ応え十分 ご飯の上に #昆布の佃煮 ご飯のお供に最適 副菜は #筍土佐煮 #人参しりしり バランス抜群 税込550円 皆様のご注文お待ちしております。 #てつたろう #やり続ける #伝え続ける #梅田居酒屋 #中崎町居酒屋 #海鮮居酒屋 #大阪グルメ #梅田グルメ #イーデリ #支援者募集中 #社会貢献 (梅田中崎 てつたろう) https://www.instagram.com/p/CpGG2AfSZwR/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[nobmyzk]

今日は、#豚スライスのガーリック炒め #築地 #築地グルメ #築地ランチ #ピンクエレファント築地 https://www.instagram.com/p/Cpl-VQIyih5/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[makoici40181206]

［7/18#晩ごはん　豆腐の牡蠣油炒めほか］https://instagram.com/p/Cu_Jr5KSCUT/

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[aizumin]

今朝のごはん。

魯肉飯ふりかけの混ぜごはんおにぎり、ねぎとそぼろ入り玉子焼き、ケールの新玉ねぎドレ炒め、塩茹で空豆、豆もやしとえのき茸とわかめのお味噌汁。

昨日作った新玉ねぎのドレッシングを使って、ケールをマリネ炒め風にしてみました。

🌽と新玉ねぎの甘味と酸味がちょうど良い具合で、炒め物ですがさっぱりと食べられました。ケールはこれで1袋分(2枚)なんだけど、噛み応えもありボリューム充分。

主菜は、大豆ミートのそぼろタイプと刻みねぎを加えた玉子焼き。この前玉子焼きを作った時に1個じゃ少なめだったのと、今朝はこれが唯一のたんぱく源だったことから🥚を2個使ったんですが、こんどはちょっと大きめだったみたい。かなり食べでがありました😅

どどーーんとお皿の上で存在感を放ってます。

厚みが3cmくらいあったし、これなら🥚1個でもよかったわー💦💦ガーリックを効かせたので味がオムレツに近い感じですが、食感はやはり玉子焼きでした。

そして、食べる直前に親戚から空豆が1箱届きまして急遽ひと品付け加えました。収穫してすぐ送ってくれたので、薄皮も柔らかい。ちゃんと食べることが出来ます。

ほくほくしていて最高の味わい。これを食べちゃうと、売ってるのが食べられなくなります😥だってお店のだともう筋がお歯黒になっちゃってるから、薄皮部分も固いんですね。それに対してこれは筋の部分がまだ緑色なので、包丁を入れなくても良いんじゃないかというくらい柔らかいの。毎年届くのが本当に楽しみなんです😊💕

🍙は昨日に引き続き魯肉飯ふりかけを混ぜ込んでます。昨日は丼にしちゃった為、今ひとつ味がよく分からなかったんで、じっくりふりかけの味を堪能したくてチョイスしました😤単体で食べると、確かに香りは魯肉飯なんですが薄味な印象。かなり入れたのでしょっぱくなってしまったか😰と心配しましたけど、実食後はもう少し入れても良かったかなー🤔って思ってしまいました。

お味噌汁は、わかめが食べたくてそこから他の具を組み立てました。そういえば、えのき茸と豆もやしとの組み合わせは食べてないな？献立表を2月まで遡って見ても、やっぱりこの組み合わせでは作ってない。一番近い種類だと、2/6(月)の刻みねぎとえのき茸とわかめのお味噌汁。

ということで作ってしまいました。わかめは今日からちょっと肉厚なものに変わりまして、どれもシャキシャキとした噛み応え。相性抜群でした😋

※昨日のうちに🆙してましたが、

うっかりしていて途中で上げてしまったので、

加筆修正して再🆙です😅おまぬけさんだこと。

[oyajiyb]

#園田 #大衆居酒屋わらの さんの 今日の #日替りランチ は #豚と野菜のガーリック炒め でした。 美味しかったです❣️ ヾ(o´∀`o)ﾉ 食後の珈琲☕️付きで¥720‼ ❤️今日はマスターのお誕生日❣️ おめでとうございます🎉㊗️ #PayPay #LINEPAY 支払い可能！！ ◆ 大衆居酒屋わらの 位置情報（GoogleMAP） https://goo.gl/maps/Wi6g564ScP52 ◆LINE公式アカウント https://liff.line.me/1645278921-kWRPP32q/?accountId=078nnnoe ◆instagram https://instagram.com/taisyuizakayawarano ◆Facebookページ https://www.facebook.com/taisyuizakayawarano/ 　 ★園田地域のお店情報グループ 園田のお店 https://www.facebook.com/groups/sonodanoomise/ 　 #定食 #居酒屋 #阪急園田 #ランチ #2022年2月21日 前回2月20日 #園田のお店 #ペイペイ #OYJSHP #園田グルメ #尼崎 #尼崎市 (大衆居酒屋わらの) https://www.instagram.com/p/Co6bUc2LaY3/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[cyunley]

なう(2023/02/04 21:31:13) 今日の晩ごはん😀サラスパは作り置き！ 明日は旦那休みやからほうれん草はガーリック 多めに炒めれて美味しかった😍🙌 #鶏とほうれん草のガーリック炒め #高野豆腐の含め煮 #サラスパ #キウイフルーツ #禁酒中 #家呑み #おうち居酒屋 #おうちごはん #おうちごはん部 #おうちごはんlover #今日の晩ごはん #TodaysDinner #晩ごはん記録 #献立記録 #てづくりごはん #てづくりごはん365 #cooking #cook365 #タベリー #フーディーテーブル #クッキングラム #キッチングラム #夫婦ごはん #ふたりごはん #豊かな食卓 #cyuley作ディナー #cyuley パントリーから大根出てきた😳使い切ったと 思てた大根､一本だけ残ってた🤪💦 早よ使い切らなまたお婆ちゃん持ってくる🤭 最近｢小豆島の漁師はまゆう｣とゆーチャンネルの YouTubeがお気に入りで毎日数本づつ観てる📺 アレ観てたら漁師になろかな？と本気で考える😂 せっかく海も近いし船舶免許も持ってるし 新潟の海なら旨い魚とって食べれるし… 船ないけど😂😂😂船欲しいけど維持費が 半端ないからなぁ🥺車とは桁が違うもんな😣💦 https://www.instagram.com/p/CoPa-sry0ts/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[marizoh]

元同僚たちと五反田の鉄板二百℃に行きました。新年会的な？ 相変わらずここはなんでも美味いな。肉も野菜も粉物も。 もちろんアイスサングリアも飲みました。 #焼肉 #ステーキ #steak #バーニャカウダ #鉄板焼き #ホルモン焼き #牛タン #長芋の鉄板焼き #緑野菜のガーリック炒め #ワイン #サングリア #アイスサングリア #鉄板二百度五反田店 #五反田グルメ ##ディナー #dinner #ランチ #lunch (鉄板二百°C 五反田店) https://www.instagram.com/p/CnExMsVSEbO/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[bontebok0]

【サンヨー食品 名店の味 桂花 熊本マー油豚骨】を食べました😋 炒めたガーリックの風味豊かなマー油を合わせたまろやかで濃���なうまみの豚骨スープです。張りとしっかりとした噛み応えのあるコシの強い中太ちぢれ麺&具材はチャーシュー、茎わかめ、焦がしガーリック、ねぎ。〔税抜き260円〕 ⭐️⭐️⭐️星みっつでした🎉 ※私の独断と偏見で３段階評価させていただきました。 #カップ麺　#カップラーメン　#ラーメン 動画はこちら https://youtu.be/N6YVSnBt488 #サンヨー食品　#名店の味　#桂花　#熊本マー油豚骨　#炒めた　#マー油　#張り　#茎わかめ　#焦がしガーリック https://www.instagram.com/p/CjPa-XhOXt3/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[shimanomoyou]

今日は息子の私立高校入試。

試験の練習も兼ねて受ける子が多かったみたい。

本当なら島からフェリーに乗って

試験を受けに行かなあかんけど

学校側が島にきて試験をしてくれるだなんて

なんとありがたいシステムよ。

お昼はお弁当持参なので朝からばたばた。

友達のお母さんが急な通院で不在とのことで

一個も２個も一緒やからお友達の分も一緒に◎

照り焼きチキン、卵焼き、菜花のガーリック炒め

豆ひじき、冷凍の蓮根団子。

息子帰宅するなり「お弁当美味しかったです！って言ってた〜」

との伝言。嬉しかったな◎

[whprogress]

2024.7.8 今日の晩ごはん

ゴーヤチャンプル、人参のたらこ炒め、じゃがいもとベーコンのガーリック炒め、お味噌汁

[someday0259]

8月28日のお弁当

鶏そぼろ、アスパラガスのガーリック炒め、だし巻き卵。

[makoici40181206]

3月24日 金曜日のうち #昼ごはん ……ウインナー飯と残りもの ・ 前日の野菜炒めと豚肩ロース ・ #おひるごはん #お昼ごはん #お昼ご飯 #ランチ #おうちごはん #ごはん #ごはん日記 #ウインナー #ウインナーご飯 #肉 #肉料理 #豚肉 #豚肩ロース #豚肩ロースは美味しい #豚焼き肉 #ガーリック #ガーリックペッパー #野菜たっぷり #野菜炒め #キャベツ #ニラ #ベーコン #料理 #写真 #グルメ#うまい #yummy #横浜 2023 (いずみ野駅) https://www.instagram.com/p/CqPm06zyRHF/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[aizumin]

今朝のごはん。

レモンライス、ハムステーキ ケール添え、アスパラのガリマヨ炒め、キャロットサラダ、オニオンスープ。

久々のプレートごはんです💕

ハムステーキに添える付け合わせに迷って参考にしたサイトで、ワンプレートにすると美味しそうに見えると書いてあったところがありまして、ちょっと取り入れてみました😅結構彩りも良く出来たと思うんだけど、どうかな？

お中元かお歳暮で頂かないと、自分ではなかなかハムの塊など買わないので、ハムステーキはめちゃ贅沢な食べ方。

厚みは1cmくらいかな。食べ応えがありました😊🎶ただ🧀が歯の裏にくっついちゃって、取るのが大変でした💦💦下にケールの葉を敷いてちゃんと葉物野菜も摂取！！

付け合わせのうち、🥕は塩で揉んだ後、1度水洗いしてそのままコーンと和えました。シャキシャキした🥕と🌽の甘さが絶妙💕

もう一品は、本当はアスパラガスではなく🥦を添えたかったんですが、値段を見たら350円くらいしたので断念。いや、それはちょっと高すぎやろ？代わりに目についたのが、1束96円のアスパラガスでした。それなら調理方法は変わらないもんね😅粗びきガーリックによる香ばしさがとても良い仕事をしてくれました。ちなみに炒める前に軸の部分だけ下茹でしてあります😤

🍚はカルディさんのレモンライスの素を使って、混ぜ🍚にしてみました。

いつも繋ぎで使う🧀とねこぶまんまがないから、バラけてしまいそうで心配でしたが、小鉢に入れて固めたらちゃんと纏まりました😌💨すりごまと茶葉も混ぜ込んでしまった為、見映えは今ひとつですが、味は🍋の風味が効いてて良い感じに😋

汁物はお味噌汁ではなく、プレート飯に合わせてオニオンスープです。

具はシンプルに玉ねぎだけでもよかったんですが、それだけだと寂しい気がして、🍄類の中からえのき茸を使いました。このままでもさらっと飲めちゃうけど、水溶き片栗粉でとろみをつけても美味しかったかな🤔

ちなみにオニオンスープの素は2袋使用で、出来上がりは大体1.5杯分。それでも少し味が薄いくらいだったんですが、つまりは濃いめの塩味に慣れてきたってことかな……😰(それはちょっとヤバい😱💦)

[marusuaok]

男の手料理👨‍🍳

絶品副菜

《ベーコンとポテトときのこのガーリック醤油炒め》(ナディア)参照

#男の手料理

[hokkaidoyasaimoriage]

豚肉とオクラ&トマトのガーリック炒め

農業共済、通称「ノーサイ」が発行する新聞にコラム連載をしています。写真は、今回執筆したネタの再現料理で、「豚肉とオクラ&トマトのガーリック炒め」でございます。

ニンニクの香りが良くトマトの旨味がウマーーな一品です。黒胡椒もきいています。詳しくは7月19日発行号で！

[falseandrealultravival]

Stir-fried comfrey (cooking)

dish

comfrey

An herb native to the Caucasus region of Russia. A member of the Borage family, closely related to Borage. Due to its high nutritional value, it was introduced as feed for pigs. The purple flower nectar is sweet and delicious. That's why I fry and eat the ears with buds. It is sweet and has a unique grassy smell. This time, stir-fried shiitake mushrooms and eggs in sesame oil, and seasoned with salt, nutmeg, and garlic.　

The ingredient called allantoin contained is said to be effective for bone fractures when used as a poultice. However, it has the disadvantage of containing toxic components (pyrrolizidine alkaloids), so it is better not to eat too much of it.

コンフリーの炒め物（料理）

ロシア・コーカサス地方原産のハーブ。ムラサキ科で、ボリジに近縁。栄養価が高いので、豚の餌として導入された。紫色の花の蜜は甘くて美味しい。だから私は蕾のついた穂を炒めて食べる。甘くて、独特な青臭さが良い。今回はごま油でシイタケ、卵と炒め、塩、ナツメグ、ガーリックでシーズニング。

含有されるアラントインという成分は、湿布にして骨折に効果があると言う。ただ有毒成分（ピロリジジン・アルカロイド）も含むという欠点があるので、多くは食べないほうが良い。

(2023.04.09)