#Recetas casera

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Что приготовить для милых дам на 8 марта ? Бисквит со сливками..

[ricoydelicioso]

Mushroom Shawarma Recipe

Mushrooms are life aren’t they? They need to be appreciated more for everything they do to the human mind, body and soul!

This mushroom was so meaty and so incredible you won’t even think about needing meat ever again! 🤯

Ingredients:

1 Punnet oyster mushrooms 1 Tsp Cumin 1 Tbsp Thyme 1 Tbsp Cajun seasoning 1 Tsp zaatar 1 Tsp smoked paprika 1 Tsp garlic powder 1 Tsp Celery salt

Oil Pita Some salad, olive oil and lemon Yoghurt, cucumber and lemon Chillies Pickled red onions

Method:

Start by mixing together your spices. Add a glug of oil to your mushrooms and then sprinkle the spices on top. Mix well to coat every bit of the mushies.

Now grab a skillet and a bit of oil add in the mushrooms. Add something heavy on top, like another pan or a bowl and press down, let cook for 3-4 mins until charred slightly and then flip the mushrooms and repeat the process.

Now mix together your salad ingredients in a bowl and your yoghurt ingredients in another bowl.

Heat up your flatbread, load on the salad and yoghurt, then the mushroom shawarma and then top with Chillies and pickled red onions and ENJOY!!

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Procesoy elaboración del producto que paso de natural a tecnologico

Parte 2 (última)

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Éxtasis de Cacao y Caramelo: Pastel de Chocolate de 3 Capas para Verdaderos Amantes del Dulce 🍫🍮

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Kombucha Casera 101: ¡El misterioso SCOBY!

¡Saludos, amantes de la kombucha! Si estás aquí, es probable que ya conozcas la maravillosa bebida que es la kombucha. Es refrescante, llena de probióticos y tiene un sabor que puede variar desde el dulce hasta el ligeramente ácido. Pero, ��sabes qué es ese misterioso componente esencial que da vida a la kombucha? ¡Es el SCOBY! Permíteme presentarte a este pequeño héroe en tu viaje a la creación de la kombucha casera.

¿Qué diablos es un SCOBY?

El término SCOBY es una sigla que significa "Symbiotic Culture Of Bacteria and Yeast", lo que traducido al español sería algo como "Cultivo Sintiótico de Bacterias y Levadura". Suena un poco científico, ¿verdad? Pero no te preocupes, en el mundo de la kombucha, todos le dicen SCOBY, como si fuera un amigo íntimo. Y, de hecho, lo es.

El SCOBY es como un organismo mágico y viviente. Es una comunidad de bacterias buenas y levaduras que trabajan juntas para fermentar el té y convertirlo en la bebida burbujeante que adoramos. Piénsalo como una especie de "Hotel de Vacaciones para Microbios". Cada uno tiene su rol, y juntos, crean una obra de arte fermentada.

¿Para qué necesitas un "Hotel de SCOBY"?

Ahora, aquí viene la parte emocionante. ¿Quieres crear tu propia kombucha en casa? ¡Necesitas un lugar para que tu SCOBY viva y se reproduzca! Es aquí donde entra en juego el "Hotel de SCOBY". Imagínalo como un complejo turístico para tus microbios favoritos. El "Hotel de SCOBY" es donde tu SCOBY reside cuando no está ocupado haciendo su trabajo de fermentación mágica. Pero, ¿cómo lo creas?

Construyendo tu Propio "Hotel de SCOBY"

Encuentra el alojamiento: Todo comienza con un recipiente de vidrio grande, preferiblemente con boca ancha. El vidrio es el mejor amigo de los microorganismos, ya que no reacciona con ellos.

Prepara el té: Prepara un lote de té negro fuerte y endúlzalo con azúcar. Los microbios aman el azúcar.

Agrega el SCOBY: Ahora es el momento de introducir a tu SCOBY. Con cuidado, colócalo en el té. Es como hacer el check-in en el hotel.

Cubre y espera: Cubre el recipiente con una tela transpirable y asegúrala con una banda elástica. Esto permite que el SCOBY respire. Deja que tu SCOBY descanse en un lugar oscuro y cálido durante unas semanas. Mira cómo crece y se reproduce. ¡Es como un mágico acto de equilibrio!

Listo, has creado tu propio "Hotel de SCOBY". Ahora, tienes una base para la producción de kombucha casera y saludable. En futuros blogs, te guiaremos a través del emocionante proceso de fermentación y cómo transformar ese té dulce en la bebida burbujeante que conoces y amas. Así que, mantente atento, querido lector, ¡tu viaje en el mundo de la kombucha apenas comienza!

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¡Estupendo, mira lo que Gema ha cocinado! Inspirada en la sopa bullabesa de la región de Provenza en Francia, Gema ha usado pescado congelado, mejillones y berberechos para crear esta deliciosa sopa. 🍲🐟

👉 ¿Te gustaría intentarlo? Encuentra la receta original aquí: Sopa Bullabesa

#SopaBullabesa #RecetasDePescado #ComerBeber #CocinaFrancesa

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Pan de Ajo relleno con queso tipo mozzarella

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¡Prepara un postre de ensueño con la panificadora del Lidl! 🍚🥛 Descubre cómo hacer arroz con leche de forma fácil y deliciosa. 🥄 Un dulce clásico que te encantará. ¡No puedes perderte esta receta!

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:. Pambazos ♥️ .:

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Alioli casero: La deliciosa magia de ajo y aceite en una salsa irresistible

El alioli es una salsa tradicional de la gastronomía mediterránea que combina la potencia del ajo con la suavidad del aceite de oliva. Su nombre proviene de la unión de las palabras “ajo” y “aceite”, y su sabor intenso y cremoso ha conquistado los paladares de muchas personas alrededor del mundo. Si bien el alioli se ha popularizado en muchos restaurantes y supermercados, nada se compara con la…

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Puchero de lentejas para varios días, porque qué pereza cocinar todos los días

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Очень нежная маринованная куриная грудка в духовке с овощами.

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Chicken fajitas

Tell me you don’t want this recipe.. Impress your family or treat yourself with this super easy chicken fajita wrap. Don’t bother cooking complicated recipes, it’s time to get cooking faster & quicker.

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You’ll need:

750g Chicken breast 1/3 cup Oil Fajita spices (1 tsp of paprika, garlic powder, onion powder, oregano, cumin powder, black pepper) 1 tbsp Salt Juice of 1 Lemon

Sliced Peppers (preferably 2 to 3 colours) Two white onions sliced 1/2 cup water

For the sauce 1 Avocado 3 cloves of Garlic 1 red or green Chilli Handful of Coriander 1 cup Greek yogurt juice of half lime 1/4 tsp Salt

Tortilla wraps

Garnish with coriander & red chillies.

P.s do not cook for more than a min after adding the peppers & onions as it might over cook. It tastes & looks better when the veggies are still crunchy.

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Sabor Instantáneo: Dulce de Mermelada, ¡Rápido, Fácil y Delicioso! 🍓🌟

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Ensalada de atún

Si les gusta la comida de mar y los vegetales…¿Qué mejor que combinar ambas delicias?. Pues bien, hoy les traigo la receta para preparar una deliciosa ensalada de atún, con la cuál podrás satisfacer sus antojos y deleitar a sus invitados en una sencilla cena.

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🌊 Siente la brisa del Mediterráneo con esta deliciosa ensalada valenciana llamada "esgarraet". 🥗 Una mezcla perfecta de bacalao desalado y pimiento asado que no puedes perderte. Descubre cómo hacerla, guárdala y comparte el sabor de Valencia con tus amigos. 🐟💙

Tienes la receta en https://comerbeber.com/receta/ensalada-de-bacalao-y-pimiento-asado-esgarraet]