#recetas saludables

[migdalia-carpio]

Receta:

Ingredientes para la masa:

-500 gr de harina de espelta integral.

-2 tazas de agua

-35 gr de levadura

-2 cd de miel

- 4cd de aceite de oliva.

Para la cobertura de cebollas:

-6 u 8 cebollas dulces.

-4 cd de miel

-2 cd de aceite de oliva

-1 pizca de romero, si es fresco mejor.

Preparación:

Para la masa, entibie el agua , añada la levadura con la miel, deje reposar por 5 o 10 minutos luego añada la harina y amase bien y añada por encima de la masa un chorrito de aceite y deje levar por 10 min. Luego coloque la masa sobre la bandeja de manera uniforme.

Para la cobertura, caliente 2 cucharadas de aceite, añada las cebollas picadas en juliana, agregue luego de que estén doradas la.miel y la pizca de romero, deje caramelizar y apague, cuando este fría añada sobre la masa esparciendo uniformemente, decore con tomatws cherries picados y una pizca de romero.

Finalmente hornea por 20 min y listo!👍🏻

[aracelliworld]

Jugo de fresas para desayunar (batido energético)

este es uno de mis jugos favoritos, es temporada de fresas así que te enseño a preparar este delicioso jugo!!

[ricoydelicioso]

Arroz Frito hecho en casa a lo estilo Caribeño

[recetasfacilconbela]

 POLLO CRUJIENTE al horno con verduras

📝 INGREDIENTES: • Pechugas de pollo • 1/2 cucharadita pimienta negra molida • 1 y 1/2 cucharadita de pimentón dulce • 1 cucharadita de ajo granulado • 1 rama o especies de romero • 200ml de leche • Sal • Verduras al gusto ( pimiento verde, pimiento rojo, pimiento amarillo, calabacín, puerro, zanahorias, espárragos…) • 200ml de agua o caldo • 150g de panko • Harina y huevo batido para rebozar el pollo

🍽️ ELABORACIÓN: 1. Cortar las pechugas por la mitad pero a lo largo, las ponemos en un bol y le añadimos pimienta negra molida, ajo granulado, 1/2 cucharadita de pimentón dulce, romero, leche hasta cubrir por completo las pechugas y una pizca de sal, mezclar, tapar y dejar macerar 1 hora en la nevera esto hará que la carne esté más jugosa. 2. Precalentamos el horno a 180°C calor arriba y abajo. 3. En una fuente apta para el horno que sea alta ponemos todas las verduras lavadas y cortadas y 200ml de agua o caldo y una pizca de sal, tapamos con la tapa y si la fuente no tiene hacerlo con papel de aluminio. 4. En otra fuente poner el panko 5. Cocemos las verduras en el horno durante 50 minutos y el panko lo vamos a tostar ligeramente 10 minutos, a los 5 minutos le damos la vuelta. 6. Sacamos el panko del horno y lo dejamos enfriar un poco añadimos 1 cucharada de pimentón y mezclar. 7. Secamos muy bien las pechugas (IMPORTANTE) y las rebozamos por harina, huevo batido y el panko, poner en una fuente que tendrá que tener papel de hornear, horneamos 15 minutos por un lado y 10 minutos por el otro. 8. Sacamos las verduras y las pechugas del horno.

Tienes 2 opciones para servir: Pollo crujiente con las verduras cocidas Pollo crujiente y trituramos las verduras para hacer una crema suave. Y listo para comer! Todas las recetas en www.recetasfacilconbela.com

[edsonsoterioposts]

Dieta Equilibrada: Guía Práctica desde la Visión de un Nutricionista

Introducción Dieta Equilibrada: La vida saludable no solo se trata de hacer ejercicio regularmente, sino también de alimentarse de manera equilibrada. Una dieta equilibrada es esencial para mantener un peso saludable, prevenir enfermedades y sentirse con energía. A continuación, te presentamos una guía práctica para implementar una dieta equilibrada en tu vida diaria. Desayuno Beneficios: El…

[hijosdespartan]

Cómo Aumentar tu Inmunidad con la Vitamina C: 5 Alimentos que Debes Consumir

Cómo Aumentar tu Inmunidad con la Vitamina C: 5 Alimentos que Debes Consumir La vitamina C es un nutriente esencial para el organismo, ya que participa en numerosas funciones vitales, como la formación de colágeno, la cicatrización de heridas, la absorción de hierro, el metabolismo energético y la protección frente al estrés oxidativo. Además, la vitamina C es uno de los principales aliados del…

[todoespecias]

Pudding de Chía con Mermelada de Higos

Este desayuno ha sido inolvidable. Qué combinación de sabores más explosiva y qué rico ha quedado, ¡¡¡por favor!!! Así es imposible no levantarse de buen humor. Te cuento cómo se hace: Continue reading Untitled

[superedsonsoterio]

Menu Dietas Saludables: Una Guía Completa para una Vida Sana

Menu Dietas Saludables ¿Alguna vez te has preguntado por qué algunas personas tienen tanta energía y lucen tan radiantes? La respuesta podría estar en su dieta. En este artículo, te llevaremos de la mano para descubrir el mundo de las Menu Dietas Saludables y cómo pueden transformar tu vida. Pero antes, déjame hacerte una pregunta: ¿Sabías que una dieta adecuada puede ayudarte a reducir el…

[blog-oscar-iglesias-casado-23675]

Noodles con verduras

Comenzamos la semana con una receta oriental, que está realmente muy rica, pasta oriental, hoy prepararemos unos noodles con verduras. Ingredientes: 200 gramos de noodles (puedes usar noodles de trigo, arroz o los que prefieras) 1 zanahoria grande, cortada en juliana 1 pimiento rojo, cortado en tiras 1 pimiento verde, cortado en tiras 1 cebolla mediana, cortada en juliana 2 dientes de ajo,…

[xetvnews-blog]

Ver "2 Batidos verdes saludables y ricos en Fibra para limpiar el Colón y bajar de peso." en YouTube

La fibra nos facilita el tránsito intestinal y por lo consiguiente la inflamación intestinal

[secretasrecetas]

¿Que és la Kombucha?

¡Amigos y amigas ! Hoy, vamos a explorar el emocionante y burbujeante mundo de la kombucha y responder la pregunta que todos nos hacemos: "¿Qué es la kombucha?"

¿Kombucha? Más que una palabra divertida

La kombucha no es solo una palabra divertida de decir, es una bebida llena de beneficios para tu salud. Se obtiene mediante un curioso proceso de fermentación con la ayuda de un hongo peludo llamado SCOBY. Sí, un hongo en tu bebida 🍄.

¿Cómo se hace?

El proceso es un poco como hacer mayonesa (sin las cookies 🍪). Comienza con una mezcla de té y azúcar, y luego el SCOBY entra en acción. Las bacterias y levaduras hacen su magia durante la fermentación, y ¡boom!, obtienes una bebida naturalmente efervescente con un increíble sabor agridulce.

Propiedades y Beneficios Mágicos

¿Por qué la kombucha está en la escuela de la salud? Porque es un tesoro de propiedades. Repleta de probióticos amigables para tu sistema digestivo, antioxidantes que aportan un montón de beneficios y puede marcar la diferencia en tu bienestar.

El Hongo Más Cool

El SCOBY es el verdadero rockstar de la kombucha. Controla el proceso de fermentación y le da a la bebida su distintivo sabor agridulce. ¡Es como el David Bowie de los hongos! 🎶

Komvida: Tu Billete al Mundo Kombucha

Si no te sientes como un científico loco, no hay problema. Puedes encontrar kombucha embotellada en tiendas, y Komvida es una de las marcas más conocidas. Ofrecen una variedad de sabores deliciosos para satisfacer a cualquier paladar.

¡Cuidado con el Pack!

Un consejo: no bebas demasiada kombucha de golpe, ¡puede ser un viaje burbujeante e inolvidable! Comienza con cantidades pequeñas y aumenta gradualmente tu consumo.

En Resumen:

La kombucha es la bebida más divertida para tu salud.

Su proceso de fermentación es como hacer mayonesa, pero sin las cookies 🍪.

Ofrece propiedades y beneficios mágicos para la salud.

El hongo SCOBY es el David Bowie de los hongos. 🎤

Komvida es tu boleto al mundo de la kombucha.

Bebe con moderación para disfrutar al máximo.

Así que, ¿qué es la kombucha? Es una bebida divertida, saludable y llena de magia para tu bienestar. ¡Atrévete a probarla y descubre por qué está en boca de todos! ¿Tienes alguna historia divertida sobre tu experiencia con la kombucha? ¡Compártela en los comentarios! 🌟

¡Si quieres hacer Kombucha casera, aquí tienes los pasos!

[blognaturallife]

https://www.naturallife365.com/SPN/como-obtener-suficiente-proteina-siendo-vegetariano-una-guia-completa

Cómo Obtener Suficiente Proteína Siendo Vegetariano: Una Guía Completa

Si eres vegetariano, probablemente hayas escuchado la vieja pregunta un millón de veces: "¿Pero de dónde obtienes las proteínas?" Como alguien que ha adoptado una dieta basada en plantas, lo entiendo totalmente, pero espera, todavía consumo huevos y leche.

La proteína a menudo es aclamada como el santo grial de la nutrición, y existe la idea errónea de que quienes optan por productos vegetales en lugar de productos animales pueden quedarse cortos en este nutriente vital. ¡Pero no se preocupen amigos míos! Estoy aquí para desacreditar ese mito de una vez por todas y mostrarles lo fácil que es obtener suficiente proteína siendo vegetariano.

En esta guía completa, profundizaremos en el maravilloso mundo de las proteínas de origen vegetal. Si eres un vegano experimentado, un vegetariano novato o simplemente alguien con curiosidad por incorporar más plantas a tu dieta, esta guía es para ti. Exploraremos una variedad de alimentos de origen vegetal ricos en proteínas, compartiré ideas de comidasdeliciosas y brindaré consejos prácticos para garantizar que satisfaga tus necesidades de proteínas sin perder sabor ni nutrición.

Pero antes de entrar en la cuestión de las fuentes de proteínas y la planificación de comidas, tomemos un momento para comprender por qué las proteínas son tan importantes, especialmente para quienes siguen un estilo de vida basado en vegetales. Entonces, toma tu batido verde favorito o un puñado de garbanzos asados, ¡y embarquémonos juntos en este viaje lleno de proteínas!

[ricoydelicioso]

Cómo hacer leche de almendras casera paso a paso

¡Hacer leche de almendras casera es muy fácil y te permite controlar los ingredientes que usas! Esta leche es una excelente opción para aquellos que son intolerantes a la lactosa o tienen alergias a la leche de vaca. Además, es una opción vegana y sostenible, ya que puedes hacerla con almendras orgánicas y evitar el desperdicio de envases de plástico. ¡Sigue leyendo para aprender cómo hacer leche de almendras casera en casa en solo unos pocos pasos!

Ingredientes.

Para hacer leche de almendras casera, necesitarás los siguientes ingredientes:

1 taza de almendras crudas.

4 tazas de agua.

1 cucharadita de extracto de vainilla (opcional).

1/4 taza de azúcar morena (opcional).

También necesitarás una licuadora y un colador o una tela de gasa para colar la leche.

Instrucciones.

Primero, remoja las almendras en agua fría durante al menos 4 horas o de un día para otro. Esto ayudará a que las almendras se ablanden y sean más fáciles de procesar.

Escurre las almendras y lávalas bien.

En la licuadora, coloca las almendras y el agua. También puedes agregar el extracto de vainilla y el azúcar morena si lo deseas. Procesa hasta que quede suave y sin grumos.

Cola la leche a través de un colador o tela de gasa para eliminar los residuos de almendras.

Sirve la leche de almendras fresca o guárdala en el refrigerador en un recipiente cerrado durante hasta 3 días.

Propiedades de la leche de almendras.

La leche de almendras es una bebida vegetal hecha a partir de almendras molidas y agua. Aunque no contiene la misma cantidad de proteínas que la leche de vaca, es una buena fuente de vitamina E y magnesio. También es baja en grasas saturadas y colesterol, lo que la convierte en una opción saludable para aquellos que desean controlar su consumo de grasas.

Además, la leche de almendras es rica en antioxidantes y es una buena fuente de fibra dietética. También puede ser una opción adecuada para aquellos que son intolerantes a la lactosa o tienen alergias a la leche de vaca.

Es importante tener en cuenta que, aunque la leche de almendras puede ser una opción saludable y sostenible en comparación con la leche de vaca, todavía es una bebida procesada y es importante consumirla con moderación y en el contexto de una dieta variada y equilibrada.

Valor nutricional de la leche de almendras.

El valor nutricional de la leche de almendras puede variar dependiendo de la marca y el proceso de elaboración. En general, la leche de almendras suele ser baja en proteínas y grasas saturadas, pero rica en vitamina E y magnesio. A continuación te proporciono una lista de los nutrientes más relevantes presentes en la leche de almendras:

Calorías: Una taza (240 ml) de leche de almendras suele tener alrededor de 30-60 calorías.

Proteínas: Una taza de leche de almendras suele contener entre 1 y 2 gramos de proteínas.

Grasas: Una taza de leche de almendras suele contener entre 2 y 3 gramos de grasas, de las cuales menos de un gramo son grasas saturadas.

Carbohidratos: Una taza de leche de almendras suele contener entre 1 y 3 gramos de carbohidratos.

Fibra dietética: Una taza de leche de almendras suele contener entre 0,5 y 1 gramo de fibra dietética.

Vitamina E: Una taza de leche de almendras suele contener entre 3 y 6 mg de vitamina E, lo que representa entre 20 y 40% de la cantidad diaria recomendada (RDA).

Magnesio: Una taza de leche de almendras suele contener entre 50 y 100 mg de magnesio, lo que representa entre 15 y 25% de la cantidad diaria recomendada (RDA).

Es importante tener en cuenta que estos valores nutricionales pueden variar dependiendo de la marca y el proceso de elaboración de la leche de almendras. Además, es importante recordar que la leche de almendras es una bebida procesada y debe consumirse con moderación y en el contexto de una dieta variada y equilibrada.

Beneficios de la leche de almendras.

La leche de almendras es una bebida vegetal que puede ser beneficiosa para la salud de varias maneras:

Fuente de nutrientes: La leche de almendras es rica en vitamina E y magnesio, así como en antioxidantes y fibra dietética.

Baja en grasas saturadas y colesterol: A diferencia de la leche de vaca, la leche de almendras es baja en grasas saturadas y colesterol, lo que puede ser beneficioso para el control del peso y la salud del corazón.

Opción vegana y sostenible: La leche de almendras es una opción vegana y sostenible, ya que se hace a partir de almendras y no requiere la producción de leche de vaca.

Alternativa para aquellos con intolerancia a la lactosa o alergias a la leche de vaca: La leche de almendras es una opción adecuada para aquellos que son intolerantes a la lactosa o tienen alergias a la leche de vaca.

Es importante tener en cuenta que la leche de almendras es una bebida procesada y debe consumirse con moderación y en el contexto de una dieta variada y equilibrada. Además, aunque la leche de almendras puede ser beneficiosa en algunos aspectos, no es un sustituto completo de la leche de vaca y no contiene la misma cantidad de proteínas y nutrientes.

Preguntas frecuentes sobre la leche de almendras.

¿La leche de almendras estriñe?

La leche de almendras puede causar estreñimiento en algunas personas debido a que es baja en fibra dietética y no contiene lignano, un tipo de fibra soluble que se encuentra en la leche de vaca y que puede ayudar a regular el tránsito intestinal.

Sin embargo, no es común que la leche de almendras cause estreñimiento y, en general, es una opción más suave para el sistema digestivo que la leche de vaca. Si consumes leche de almendras y experimentas estreñimiento, es posible que debas aumentar tu ingesta de fibra dietética a través de otros alimentos o suplementos.

Es importante tener en cuenta que la leche de almendras es una bebida procesada y debe consumirse con moderación y en el contexto de una dieta variada y equilibrada. Si tienes problemas de estreñimiento o cualquier otra preocupación sobre tu dieta o salud, habla con tu médico o un profesional de la salud.

¿La leche de almendras engorda?

La leche de almendras es baja en grasas saturadas y colesterol y es una opción más ligera que la leche de vaca en general. Sin embargo, como cualquier otra bebida o alimento, el consumo excesivo de leche de almendras puede contribuir al aumento de peso si se consume en exceso o se incluye en una dieta desequilibrada.

Es importante tener en cuenta que la leche de almendras es una bebida procesada y debe consumirse con moderación y en el contexto de una dieta variada y equilibrada. Además, es importante recordar que la leche de almendras es baja en proteínas y no es un sustituto completo de la leche de vaca. Si consumes leche de almendras como parte de una dieta balanceada y haces ejercicio regularmente, es poco probable que la leche de almendras contribuya significativamente al aumento de peso.

Si tienes preocupaciones sobre tu peso o tu dieta en general, habla con tu médico o un profesional de la salud. Ellos pueden ayudarte a establecer un plan alimentario adecuado para tus necesidades y objetivos de salud.

¿Se puede calentar la leche de almendras?

Sí, se puede calentar la leche de almendras. Sin embargo, es importante tener en cuenta que la leche de almendras es más sensible al calor que la leche de vaca y puede cortarse fácilmente si se calienta demasiado. Por lo tanto, es importante tener cuidado al calentar la leche de almendras para evitar que se corte.

Para calentar la leche de almendras, puedes usar cualquier método que prefieras, como el horno microondas o una olla a fuego medio. Solo asegúrate de calentarla a fuego bajo y remover constantemente para evitar que se corte. También puedes calentar la leche de almendras en una olla a fuego medio, removiendo constantemente hasta que alcance la temperatura deseada.

Es importante tener en cuenta que la leche de almendras puede cambiar de sabor y consistencia cuando se calienta, así que es posible que no sea tan agradable beberla caliente como fría. Si no te gusta el sabor de la leche de almendras caliente, también puedes usarla fría en smoothies, batidos o en la preparación de postres y recetas de cocina.

¿La leche de almendras tiene calcio?

La leche de almendras es una bebida vegetal que se hace a partir de almendras molidas y agua. Aunque las almendras son una buena fuente de calcio, la leche de almendras no suele contener una cantidad significativa de calcio debido a que el calcio se pierde durante el proceso de elaboración.

La mayoría de las marcas de leche de almendras suelen fortificar su producto con calcio y otros nutrientes, pero la cantidad de calcio que contienen puede variar ampliamente. Es importante leer las etiquetas nutricionales para verificar la cantidad de calcio y otros nutrientes que contiene la leche de almendras.

Es importante tener en cuenta que la leche de almendras es una bebida procesada y no es un sustituto completo de la leche de vaca. Si consumes leche de almendras como parte de una dieta balanceada, es importante asegurarte de obtener calcio y otros nutrientes esenciales de otras fuentes para evitar un déficit de nutrientes. Alimentos como verduras de hoja verde, nueces y semillas de sésamo son buenas fuentes de calcio. También puedes hablar con tu médico o un profesional de la salud sobre la posibilidad de tomar suplementos de calcio si tienes preocupaciones sobre tu ingesta de calcio.

Contraindicaciones de la leche de almendras.

La leche de almendras es una bebida vegetal que puede ser beneficiosa para la salud de varias maneras, pero también puede tener algunas contraindicaciones. Algunas de las posibles contraindicaciones de la leche de almendras son las siguientes:

Intolerancia a las almendras: Algunas personas pueden ser intolerantes a las almendras y experimentar síntomas como hinchazón, dolor abdominal o diarrea después de consumir esta leche.

Alergia a las almendras: Las alergias a las almendras son relativamente comunes y pueden provocar síntomas graves como dificultad para respirar, urticaria y shock anafiláctico. Es importante evitar la leche de almendras si eres alérgico a las almendras o tienes una alergia a otros frutos secos.

Falta de proteínas: La leche de almendras es baja en proteínas en comparación con la leche de vaca. Si consumes una dieta baja en proteínas, es importante asegurarte de obtener proteínas de otras fuentes para evitar un déficit de proteínas.

Contenido de sodio: Algunas marcas de leche de almendras pueden contener una cantidad elevada de sodio, lo que puede ser problemático para aquellos con problemas de hipertensión o con una dieta baja en sodio.

Es importante tener en cuenta que estas contraindicaciones pueden variar dependiendo de la marca y el proceso de elaboración de la leche de almendras. Si tienes alguna duda sobre si la leche de almendras es adecuada para ti, habla con tu médico o un profesional de la salud.

[hotelkombucha]

Kombucha Casera 101: ¡El misterioso SCOBY!

¡Saludos, amantes de la kombucha! Si estás aquí, es probable que ya conozcas la maravillosa bebida que es la kombucha. Es refrescante, llena de probióticos y tiene un sabor que puede variar desde el dulce hasta el ligeramente ácido. Pero, ¿sabes qué es ese misterioso componente esencial que da vida a la kombucha? ¡Es el SCOBY! Permíteme presentarte a este pequeño héroe en tu viaje a la creación de la kombucha casera.

¿Qué diablos es un SCOBY?

El término SCOBY es una sigla que significa "Symbiotic Culture Of Bacteria and Yeast", lo que traducido al español sería algo como "Cultivo Sintiótico de Bacterias y Levadura". Suena un poco científico, ¿verdad? Pero no te preocupes, en el mundo de la kombucha, todos le dicen SCOBY, como si fuera un amigo íntimo. Y, de hecho, lo es.

El SCOBY es como un organismo mágico y viviente. Es una comunidad de bacterias buenas y levaduras que trabajan juntas para fermentar el té y convertirlo en la bebida burbujeante que adoramos. Piénsalo como una especie de "Hotel de Vacaciones para Microbios". Cada uno tiene su rol, y juntos, crean una obra de arte fermentada.

¿Para qué necesitas un "Hotel de SCOBY"?

Ahora, aquí viene la parte emocionante. ¿Quieres crear tu propia kombucha en casa? ¡Necesitas un lugar para que tu SCOBY viva y se reproduzca! Es aquí donde entra en juego el "Hotel de SCOBY". Imagínalo como un complejo turístico para tus microbios favoritos. El "Hotel de SCOBY" es donde tu SCOBY reside cuando no está ocupado haciendo su trabajo de fermentación mágica. Pero, ¿cómo lo creas?

Construyendo tu Propio "Hotel de SCOBY"

Encuentra el alojamiento: Todo comienza con un recipiente de vidrio grande, preferiblemente con boca ancha. El vidrio es el mejor amigo de los microorganismos, ya que no reacciona con ellos.

Prepara el té: Prepara un lote de té negro fuerte y endúlzalo con azúcar. Los microbios aman el azúcar.

Agrega el SCOBY: Ahora es el momento de introducir a tu SCOBY. Con cuidado, colócalo en el té. Es como hacer el check-in en el hotel.

Cubre y espera: Cubre el recipiente con una tela transpirable y asegúrala con una banda elástica. Esto permite que el SCOBY respire. Deja que tu SCOBY descanse en un lugar oscuro y cálido durante unas semanas. Mira cómo crece y se reproduce. ¡Es como un mágico acto de equilibrio!

Listo, has creado tu propio "Hotel de SCOBY". Ahora, tienes una base para la producción de kombucha casera y saludable. En futuros blogs, te guiaremos a través del emocionante proceso de fermentación y cómo transformar ese té dulce en la bebida burbujeante que conoces y amas. Así que, mantente atento, querido lector, ¡tu viaje en el mundo de la kombucha apenas comienza!

[edsonsoterioposts]

Menu Dietas Saludables: Una Guía Completa para una Vida Sana

Menu Dietas Saludables ¿Alguna vez te has preguntado por qué algunas personas tienen tanta energía y lucen tan radiantes? La respuesta podría estar en su dieta. En este artículo, te llevaremos de la mano para descubrir el mundo de las Menu Dietas Saludables y cómo pueden transformar tu vida. Pero antes, déjame hacerte una pregunta: ¿Sabías que una dieta adecuada puede ayudarte a reducir el…