#白味噌餡

[jekyllandhyde1965]

白味噌餡を桃色のういろうで包み、桃型に整形したお菓子です。もっちりとしたういろうと白味噌餡の相性が良くてとっても美味しいです。

名古屋の芳光の西王母です。

[iwillbemother]

緑水庵さんの柏餅３種類の内のひとつ。

ピンクの餅生地に京白みそ餡。好きだなぁ😋

[aizumin]

今朝のごはん。

豚角煮丼、白菜のかに餡かけ、なすと栃尾揚げのお味噌汁。

そろそろ使ってしまわないといけない野菜が、冷蔵庫の野菜室に増えてきました。今朝の白菜と🍆もそうです。白菜は芯の部分の断面が痛んできつつあり、🍆に至ってはまだ大丈夫と安心していたらへたに白黴が生えてました😱

そこを取ってしまったら、何とか食べれる。今朝のメニュー作りはそこから始まりました💦(元々のメニューは全く違ってました😥明日に回そうと思います)

というわけで、先ずは白菜のかに餡かけから。大塚食品さんから出ている、レトルト食品の蟹のあんかけ丼を流用しました。

これがあれば、ただの茹でた野菜がごちそうになっちゃう😅ちなみに、🍚の豚角煮もファミマのレトルトなので、面倒だから一緒に温め。

このところ食欲が落ちているせいか、🍚の量が結構多く思えて途中で一旦休止。🍙だと少し頑張れば完食出来るのになぁ。🐽の角煮がまたこってりしてるから、余計に食べたいんだけど食べられない感を煽られました😥

お味噌汁は🍆と栃尾揚げ。先日のきのこ餡かけにした残りの栃尾揚げです。前回もカリカリに焼いた食感が最高でしたが、今回の吸ったおつゆがじゅわっと染みだしてくるのもよき……💕油揚げより厚みがある分、よくおつゆが染みるんですよね。おでん種としても最高だろうな、これ😋🎶

※昨日投稿済みかと思ったら、非公開モードでした💦最後に確認してからのつもりが、そのままにしてたようで……12/23分の🍚はこれから投稿します💦💦

[kinemekoudon]

【７話】 「大麻所持は不起訴を狙える」と弁護士に助言されたときのレポ 【大麻取り締まられレポ】

居室で天井を眺めていると、留置官の一人が「５番、病院に薬もらいに行くから出て」と言うので、留置官が鉄格子の扉を解錠した後、僕は居室から出て便所サンダルを履き、留置官の後をついて留置場の出口まで歩いて行った。

留置場の出口の前には留置官が２人待機しており、出口まで案内してきた留置官が「身体検査ーッ！」と大声で号令をかけると、待機していた2人も「「しんたいけんさー！」」と大声で復唱し、３人によって身体検査をされる。

検査が終わり、留置官の1人が「身体検査ーッ、異常なしッ！」と大声を出し、もう2人も「「しんたいけんさー！いじょーなし！」」と大声を出すと、僕は手錠と腰縄をかけられた。

それから、解錠時の号令の後に大扉が開かれると、大扉の先には4人の刑事が待機しており、1人の刑事に僕の腰縄が受け渡される。大扉が閉まると、今度は刑事たちによって再び身体検査が行われた。

検査後、4人の刑事に囲まれながら、エレベーターに連れて行かれると、腰縄を握った刑事が「壁を向いたまま、奥の右角に立って」などと言うので、僕はそのように立った。

エレベーターが地下1階につくと、今度は「ゆっくりと時計回りで前を向いて」と指示をされたので、僕が時計回りに身体を動かすと、背後で腰縄を握っている刑事も、僕の背後をキープするように時計回りに動いていた。

それから刑事らに連れられ、警察署の地下にある薄暗い駐車場に出た。目の前には、一般車両のように見えるミニバンが停まっており、その奥には15人程度の警察官が並んで立ち、こちらを見張っていた。

前に2人の刑事が乗り、僕は残りの2人の刑事に挟まれる形で後部座席に乗ると、車は警察署を出発し、病院へと向かった。移動中、運転していた若い刑事が「ほんとは大麻やってたんでしょ？」などと聞いてきていたが、僕は「本当にやってないです」などと条件反射のようにシラを切っていた。

しかしその刑事は、その後も何度も尋問してきたので、「ここで取り調べしても、調書に残せないんで意味ないと思うんですけど」などと鬱陶しげにぼやくと、助手席に座っていた中年刑事が「たしかに意味ねぇからやめろ」などと言ってケラケラ笑っていた。

病院に着くと、手錠と腰縄をつけられたまま、病院の裏口から診察室まで連れて行かれ、問診が始まる。医者は、僕が睡眠障害を患っていて、娑婆では睡眠薬を処方されていた旨を刑事から聞くと、「処方されていた睡眠導入剤は何ですか？」と僕に尋ねてくる。

当時、僕は本当は睡眠薬を処方されていなかったが、「マイスリーです」と過去に飲んでいて好きだった睡眠薬の名前を答えた。続けて医者は「何ミリですか？」と聞いてきたが、僕は何ミリだったかは忘れていたので、「一般的な容量だったと思います」などといい加減に答えた。

しかし医者は訝しがることもなく、「5ミリか10ミリですが…では一応10ミリで出しておきますね」などと気前のいいことを言っていたので、僕は図に乗って、「あと、一応デパス0.5ミリもお願いします」などと言って、ついでに抗不安薬もゲットしておいた。ちなみに医療費はタダであった。

警察署に着き、留置場の自分の居室に戻されると、ちょうど夕食の時間である18時前になり、留置官が各居室をまわって、食事をする際に下に敷くための丸めたゴザを配っていく。

鉄格子には“配膳口”と呼ばれる、廊下側に開き、そのまま物を置く台となる仕組みになっている小さい扉があり、食事等々の物はこの配膳口を介して受け渡しされていた。

ゴザを敷いて待っていると、留置官でない一般のおじさんが配膳カートを押してやってきて、各居室にプラスチック容器に入った冷たい弁当と箸を配っていく。続いて、留置官がやかんを持って、各居室にプラスチックのお椀にやかんから味噌汁を注いでいく。

僕はゴザの上に弁当と味噌汁のお椀を置くと、まずは味噌汁をすすってみる。味噌汁の味はかなり薄く、味噌汁というより味噌風味のお湯が適当だと思う。続いて弁当を食べる。

この日の弁当の中身は、主菜として“塩味の低級豚肉の切り身1枚”とその下に申し訳程度に敷いてある“ほんのりケチャップ味のするスパゲッティ”、副菜として“大豆と千切りされたこんにゃくを異常にしょっぱく和えたヤツ”とその隣に“半分以上片栗粉の餡が占めている肉じゃが”、お新香として“桜大根少々”に、白米であった。

弁当のおかずは全体的に味が薄く、白米が進まなかったが、食べている途中で配膳口から醤油とソースが入れられたので、豚肉に醤油をかけて無理矢理味を濃くして白米と一緒に食べた。

弁当と味噌風味のお湯を完食し、空の容器とお椀を配膳口台に置いておくと、一般のおじさんと留置官が勝手に回収してくれた。回収が終わると、一般のおじさんが、味噌風味のお湯が入っていたお椀にお茶を入れてまわっていたが、お茶もお湯寄りの味だった。

食事が終わると、僕は床にごろんと寝転がった。ぼうっと考え事をしていると、そういえば職場に出勤の連絡をしてから、パッタリ連絡が途絶えている状態になっていることを思い出し、慌てて近くに居た留置官に外部との連絡手段はあるかと尋ねた。

留置官は“警察の検閲を介して手紙を送る”か“弁護士伝いに連絡を取ってもらう”しか方法はないと言う。しかしそうなると、病院に行く前に来ていたヤブ弁護士は追っ払ってしまったので、手紙の手段しか残されていないことになる。

僕は留置官に頼んで、便せんと封筒、切手を購入し、父親宛に『突然だけど、大麻取締法違反の容疑で捕まったから、���社の人には「詳しい事情は私も分かりませんが、息子は知人のごたごたに巻き込まれ、冤罪で捕まっているようです」みたいなこと言っといて』という趣旨の文章を綴り、留置官に渡した。手紙が届くのは最短で明後日になるそうだ。

手紙を渡した後、（一般的な日本人は、仮に不起訴になったとしても、逮捕されて留置場に入ってたってだけで犯罪者と誤解するんだろうな…）などと少し悲観的な妄想をしていたが、（不起訴なのに解雇するのは不可能だろうし、悪びれず堂々としていればいい）��気を持ち直し、一旦、未来のことを思案するのはやめておいた。

それから、本を読んで時間を潰していると、就寝時間の1時間前、20時になり、ボールペンと本が回収される。また、20時30分になると、就寝準備のため、居室から歩いてすぐの場所に布団置き場から順番に自分の布団を居室に運び、歯磨きを行う。

運んだ布団を広げようとしていると、突然、留置官が「5番、接見。当番弁護士さん」と言う。僕はなぜ当番弁護士が来たのか分からず、「弁護士ですか？　今日断ったんですけど、どなたですかね？」と聞いたが、留置官は「分からないけど、とりあえず行って。これ、ボールペンと便せんね」と言い、僕を面会室へ連れて行く。

面会室のドアを開けると、その当番弁護士はすでに椅子に座って待っていた。弁護士はロバートの秋山似の顔で、ずんぐりした体型をしており、前に来た弁護士とは対照的に、野暮ったいスーツを着ていた。

お互いに挨拶を済ませると、弁護士は「今日、当番弁護士が来たと思いますが、その人がこの件について『弁護士倫理に反する案件だったので、お断りしました』というメッセージを残していて、私は次の当番として待機していたんですが、どういうことか気になって来たんです」などと言う。

僕はこの弁護士に期待できる気がして、『前の当番弁護士に、「売人と友達の3人で共謀の上、大麻を所持した容疑で捕まったが、大麻は売人の車に放置された状態で見つかっており、他の証拠は見つかっていないはずなので、罪を犯しはしたが不起訴を狙いたい」と話したところ、弁護士倫理に反すると言って、引き受けを拒否された』という内容を詳細に伝えた。

弁護士は僕の話に真剣に相槌を打ちつつ、事件の内容をメモに残し終わると、「はーなるほど。それは前の弁護士が悪いですね」とはっきり言い切っていた。僕はその言葉を聞き、胸のすく思いがして、「そうですよね！いやーよかったです」などと少し興奮しながら応える。

弁護士はさらに、メモを確認しながら、「うん、なるほど…。こう言ってはなんですけど、おもしろい事案ですね。たしかに、これは不起訴を狙えると思いますよ」と嬉しいことを言うので、僕は「ありがとうございます！ちなみに、不起訴勝ち取れる確率は結構高そうですかね？」と意気揚々と尋ねると、弁護士は「まあ、50パーセントですかね」と言っていた。

・

つづく

・

この物語はフィクションです。また、あらゆる薬物犯罪の防止・軽減を目的としています( ΦωΦ )

[chanichani]

2023/7/30(日)

朝。パンを作る。洗濯する。昼寝する。アンファル1巻を読む。今日は1章まで。4巻まで読んでアニメを観たいけれど、そろそろ勉強もしないといけない。夜。ノキドアドラマを観る。テンポが良い。原作より倒理が変人になってる気がする。氷雨は地味な助手感が増している。薬子ちゃんかわいい。原作を忠実に再現しつつ、ドラマとして補うところを補う、いいドラマ化でしたね。さすが堤監督……。週末の楽しみができた！

今日の晩御飯

・厚揚げと白菜の餡(レンジ)

・ほうれん草とにんじんのナムル(作り置き)

・味噌汁(インスタント)

・白米(冷凍)

[cinqcafe]

久しぶりのお魚定食と

桜スコサン

3月19日（日）

　

こんばんは

本日もご来店ありがとうございました

　

明日からのお食事は

久しぶりのお魚定食です

　

がんも農場・白米と玄米の混合米

鰆の柚子幽庵焼き

〜生湯葉あんかけ〜

ふきのとうの天ぷら

春ごぼうと新玉ねぎのマリネ

スナップエンドウとしめじの梅肉和え

大葉と水菜のグリーンサラダ

けんちん汁

店内では定食で

お持ち帰りではお弁当で

ご用意しております

お弁当にはサラダとお味噌汁が

つきませんので

ご了承ください

　

お弁当のお受け取り時間が

11時半から13時頃までと

なっております

また、お持ち帰りのお弁当は

前日までのご予約を

お願いしております

店頭とお電話で

ご予約お待ちしております。

続いてお菓子からのお知らせです

デコポンのショートケーキは今日で終了予定でしたが明日明後日も少しですがご用意が出来そうです

明日から新しいケーキをお出しします

みなさんお待ちかねかもしれません

苺と白餡のスコーンサンド

が始まります

桜の葉が香るザクザクの全粒粉のスコーンに

自家製の白餡とチーズクリーム

甘酸っぱい苺と柔らかな���肥をサンドした

桜の時期限定のスコーンサンド

昨年リニューアルした桜のスコーンサンド

今年は他のスコーンサンド同様

サイズが食べやすい大きさになりました

お食事のあとでも食べやすいサイズになってます

桜、求肥、苺の組み合わせに

上品な甘さの白餡とチーズクリーム

桜の塩漬けを飾って

とても贅沢なスコーンサンドです

お花見の季節

ぜひスコーンサンドを片手にいかがでしょうか

今お出ししてる苺とホワイトチョコのマフィンは明日までのご用意となります

数も少なくなってますのでお早めにどうぞ

　

【4月のご予約について】

4月のご予約は明日月曜日のブログにて

詳細をアップしますので

ご確認お願い致します。

（明日からご予約開始ではありません）

明日もお待ちしております

かな、吉田

　

[jinmakazuhiro]

朝ごはん　2023/01/13 ▼今日の献立▼ ─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─ ⌘ 鮭ときのこ餡かけ ⌘ 伊達巻き ⌘ 大学いも ⌘ サラダパスタ ⌘ 松前漬けとたくあん ⌘ はくさいのお味噌汁 ⌘ 白ごはん ─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─ おはようございます😃 今年初の和朝ごはんでした。 新年明けてから、はや2回目の東京からの帰宅のだったので、朝ごはんの材料はないし、ちょっと疲れもあって、遅くの投稿になりました。 今年はやれる事は何でもやってみようと思っているんですよね。思い切って海外にでも。 なんてね。 あ。でも７月くらいまで予定が決まっているから、その後やな😥 歳を重ねるごとに、勝手気ままになっていくなあ。 明日の朝ごパンは朝買い出しに行ってからです☀️ ┈┈┈┈┈┈ ┈┈┈┈┈┈ ┈┈┈┈┈┈ #朝ごはん #朝ごはん日記 #ワンプレート #ワンプレート朝ごはん #料理 #料理日記 #料理男子 #クッキングラム #おうちごはん #デリスタグラム #朝食プレート #おうちカフェ #和ンプレート #うつわ好き #和食ごはん #japanesefood #男飯 #砥部焼 #鮭ときのこ餡かけ #伊達巻き #大学いも #サラダパスタ #松前漬け #はくさいのお味噌汁 #白ごはん (Matsuyama, Ehime) https://www.instagram.com/p/CnWxmCnSHl7/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[tamaco-chi]

3/10(日)の夕食

白身魚フリッターと野菜の餡掛け、茎ブロッコリーのポン酢和え、ツナと野菜のサラダ、酢の物、菜の花の酢味噌和え、野菜サラダ

[kissako-sanowa]

3月2日〜3月9日のMENU

（全てお飲み物付です）

ミモザのプレート　　¥3,000

（金柑のタルト・紅茶とオレンジのカリヨン・エクレール・ジョンヌ・ベルガモットと観音山レモンのアジュール）

アシェットデセール　　¥2,800

利休パルフェ　　¥2,700

（抹茶・丹波大納言小豆餡・白玉などの和パルフェです）

フレッシュフルーツタルト　　¥1,800

ミモザのタルト（写真）　　¥1,800

和菓子（桜餅）とお薄　　¥1,500

3月20日〜3月30日のMENU

（全てお飲み物付です）

桜のアフタヌーンティー　　¥5,800

（期間3/20〜4/20）

桜のスコーン

オリジナルスコーン

桜とあまおう🍓のコンフィチュール

菜花のキッシュ

桜鯛のグリル　鯛味噌と春野菜を添えて

ポーク・ア・ロランジュ（オレンジのソテー）

春のドフィノワ

🍓のオムレット

桜ムース・グラッセ・フランボワーズ

フロマージュ・クリュ

🍓とキウイのパンナコッタ

春のスクエアケーキ

プティ・フール

アシェットデセール　　¥2,800

利休パルフェ　　¥2,700

フレッシュフルーツタルト　　¥1,800

ミモザのタルト（写真）　　¥1,800

和菓子（出来たて わらび餅）とお薄　　¥1,500

[a2cg]

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写真撮影と私

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自分のiPhoneの写真フォルダを見返してみると殆どが食べ物か古い建物で埋め尽くされております。

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前職の先輩は孫の写真をプレゼントするとおじいちゃん、おばあちゃんに喜ばれるので、わざわざスタジオアリスで衣装まで借りて撮影していたことを話していました。

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アリスと言えば、1972年に谷村新司さん、堀内孝雄さん、矢沢透さんの3人でデビューしたグループですが、50年以上も活動していて凄いですね。

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彼らの最大のヒット曲と言えば「チャンピオン」ですが、歌詞の中に“You’re king of kings.”というフレーズがありますが、日本語で言うとこうなるんですかね？

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といわけで本日のランチは #大王ラーメン です。何度か店前を車で通ったことがあったのですが、初めての入店です。

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土曜日の来店であったからか多くの人は昼飲みをしている人が多くいました。注文したのは #野菜イタメ #餃子 #味噌ラーメン #ロース大王つけ麺 #野菜つけ麺 です。

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まずは #野菜炒め がやって来ました。香ばしく炒められていて、もやしや白菜のシャキシャキ感と木耳の食感。ニンジンといった野菜の旨みも感じられます。

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#ぎょうざ はニンニク多めでガツンとした味わい。味噌らーめんはピリ辛のスープにコーンの甘さがいい対比です。チャーシューも柔らかくて美味しい。

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ロース大王つけ麺は、大ぶりの豚唐揚げであるパーコーが中央に鎮座していて、その下を支えるのは野菜たっぷりの餡がつけ汁になっています。

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ロースは外側のサクッとした食感と内側からジュワッと溢れ出る肉の旨みがいいですね。つけ汁の方は醤油ベースの和風な味わい。

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これに太めのちぢれ麺を入れてモグモグと頂けばお腹がはち切れそうになります。野菜つけ麺も、醤油ベースで出汁の味わいが感じられ、キャベツやもやしがたっぷり。

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全体的にボリュームが多くて苦しくなりました。次回は電車などで来てお酒とつまみで楽しみたいですね。

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#早稲田ランチ #早稲田グルメ #早稲田らーめん #早稲田ラーメン #早稲田つけ麺 #早稲田中華 #早稲田町中華 #早稲田中華料理 #麺スタグラム #とa2cg

[124770353]

20230511

minyan_3939:@ojro_men お茶会に持って行くお菓子を悩みまくってます( ´ᐞ` ) 21時です🕘 こんばんは🌙 [https://twitter.com/minyan_3939/status/1656631672811716609] ringonoDANGO:@ojro_men おはよぉございます(´▽｀) 今からお昼を食べーの 毛先をオサくんピンクに染め〜の してきマース⸜(*ˊᗜˋ*)⸝（仮） [https://twitter.com/ringonoDANGO/status/1656537967928971264] monokuro_sora:@chiharu509 @ojro_men 鶏ハム美味しそう🤤💕 この、ピクアルのほうは以前ハッピーセッションで買って以来、我が家の常備品になってるよ✨️ いつもピクアルばっか買ってるから今度はアルベキーナと比べてみようかなぁ😊 果たして私に違いが分かるかしらん😂 [https://twitter.com/monokuro_sora/status/1656537641016500225] VNWxTwNU0gmwSi8:@ojro_men おはようございます😃 [https://twitter.com/VNWxTwNU0gmwSi8/status/1656535920324284416] NBcTNApWbaGQJPm:@chiharu509 @ojro_men 大きいのポチッと🖱️ やっちゃってください🫒 [https://twitter.com/NBcTNApWbaGQJPm/status/1656535561354764288] chiharu509:昨日は、オサくん @ojro_men がハマったという例のオリーブオイル🫒✨ …食べ比べました(*´艸｀*)💕 ヤバすぎたぁ〜(*´﹃｀*)🩷 めちゃくちゃ私好みだった🥹🩷 お試し的に小さいのを買ったけど、大きいのが欲しくなっちゃった✨ 常備したいオリーブオイル🫒No.1👑 食べたら幸せな気分になれる🫒🥰✨ pic.twitter.com/oZX44ROJR7 [https://twitter.com/chiharu509/status/1656533844185731074] chiharu509:@azm221 @ojro_men 時報返しw🤭 [https://twitter.com/chiharu509/status/1656531574819803136] chiharu509:@hruiro6 @ojro_men 刻んできたw🤣 [https://twitter.com/chiharu509/status/1656531480217255941] chiharu509:@megmeg_fblc07 @ojro_men ピザ🍕という手もあるのか🤔 _φ(･_･メモ [https://twitter.com/chiharu509/status/1656531037508468736] chiharu509:@ojro_men おは…こんにちは🐹🥖🫒🫖 遅お昼です💦 昨夜、オサくんがハマったというあのオリーブオイル🫒✨食べ比べしました😊 ヤバすぎですね…(*´艸｀*)💕 それぞれ苦味と辛味が絶妙で、でも甘みがあり、🍏のような爽やかでフルーティーだったり…🤤食べたら幸せになれるオリーブオイルでした✨ [https://twitter.com/chiharu509/status/1656530515514777602] 0416_haha:@ojro_men こんにちは めっちゃ忙しい めっちゃしんどい😓 今日は、6時半まで仕事です〜 早く帰りた〜い 皆さまには、良い日でありますように [https://twitter.com/0416_haha/status/1656530053411512320] chiivremio:@ojro_men こんにちは！😊 地震大丈夫でしたか？💦 今日も張り切って行きましょうね！ [https://twitter.com/chiivremio/status/1656524657221320705] yoshino3996:@ojro_men おはようございます🌞 治さんの配信を聞きながら、旅支度をしています。…ドッキドキしています。 今朝の地震、びっくりでしたね。治さんも皆さんも大丈夫ですか？ [https://twitter.com/yoshino3996/status/1656522746111873024] aiko_0027:@ojro_men おはこんにちは～☀️ ჱ̒¯꒳¯)⟡🐇 [https://twitter.com/aiko_0027/status/1656522635646504961] Ayu_Fujimaki:@ojro_men おはようございます笑 [https://twitter.com/Ayu_Fujimaki/status/1656516837885243392] Lunao24o:@ojro_men おはようございます。 夕方から雨のようですね。 物販のお茶セット、ワクワクしています！ [https://twitter.com/Lunao24o/status/1656516494719852544] megmeg_fblc07:@ojro_men おはよおさん🐥🐰✨⛅️ 昨晩はオリーブジャパン🫒🇯🇵で頂いたアンチョビを乗っけてピザ🍕にしました〜❣️ しょっぱ過ぎず旨味が濃くてめちゃ美味しかったです😋👍✨ [https://twitter.com/megmeg_fblc07/status/1656516126300573698] soRaguMO_hisei:@ojro_men 神様、おはようございます🍀 地震の被害はありませんか？🥺  今日はこの親友たちとまた焼肉に行ってきます🥩 人と会えるって、本当に幸せですね🥹  twitter.com/soragumo_hisei… [https://twitter.com/soRaguMO_hisei/status/1656513069412147200] iro_one_iro:@ojro_men きょうは晴れていますね☀️ 週末のお天気はどうかな おはようございます😀 [https://twitter.com/iro_one_iro/status/1656511430219423745] azm221:@ojro_men 13時05分です こんにちは😃 曇ってきました… [https://twitter.com/azm221/status/1656510627765161984] IF8nGTb3V3IB1qa:@ojro_men 👋😆✨☀️おはよう🎵ございます！🌥️です🐥 🍵🍃味噌味の白餡です😆🎵🎵🍵お供に！美味しいです😋 pic.twitter.com/QDmSC2HOv9 [https://twitter.com/IF8nGTb3V3IB1qa/status/1656504167689773056] sanjirose0930:@ojro_men おはようございます😃 たらふく食べて午後からもハッスルしてください🕺🎵 [https://twitter.com/sanjirose0930/status/1656502163508703233] momochi039:@ojro_men おはようございます😊 12:30🕧です。 今日も暑ぅございます。 [https://twitter.com/momochi039/status/1656500251858198530] anmitsuhico:@ojro_men おささん、おはようございます😃☀️ きょーもいいてんきーー🍎ฅ^•ω•^ฅ🔔 です😊 [https://twitter.com/anmitsuhico/status/1656495638648061953] H8_maki19:@ojro_men おはようございます😃 [https://twitter.com/H8_maki19/status/1656495428236636163] Maria04251:@ojro_men おはようございます😃  今日は有休なのに、夜明けの地震🫨で、 目覚めてダラダラしていて今起きました😔 [https://twitter.com/Maria04251/status/1656493120278900736] momokurumihime:@ojro_men おはようございます！ [https://twitter.com/momokurumihime/status/1656492370802921473] pika_pikamama:@ojro_men おはようございます😊 昨夜久々のお友達の家に行ってお喋りしてたらあっという間に０時を過ぎててビックリでした😆 お陰様で眠いです笑 [https://twitter.com/pika_pikamama/status/1656492271204982785] rijooki:@ojro_men おはようございます🕚🌞  一人暮らしを始める息子に『家にあるものは持っていけ』と提言したらカーテン･照明も持って行きました😆 ガランとした息子の部屋を見て 母『��か急に寂しいじゃない…( •︠ˍ•︡ )』 息子「落ち着くまで2週間位かな｡今度来て」 お互い言ったことの無い言葉でした🔰🌸 [https://twitter.com/rijooki/status/1656491159601184769] remisato:@ojro_men こんにちは(*´∀`*)ﾉﾉ [https://twitter.com/remisato/status/1656488521560113152] sug1cch1_R1:@ojro_men おはこんちゃ！朝の地震はだいじょぶでした～？都内もけっこう揺れたみたいだよね。。こないだ石川でもあったし、、、こわいねぇ。 お茶会のときはなにも起こりませんように🙏 [https://twitter.com/sug1cch1_R1/status/1656487301181222912] contrail0517:@ojro_men おはようございます☀ [https://twitter.com/contrail0517/status/1656487058737860608] saya103:@ojro_men こんにちは。 今朝は緊急速報音で飛び起きました😭 心臓に悪いです😭💦💦 [https://twitter.com/saya103/status/1656486636371460098] tnXWABm9OvtrC:@ojro_men おはようさん！😃 [https://twitter.com/tnXWABm9OvtrC/status/1656486399447818241] junjun56o1:@ojro_men おはようございます😃 良いお天気ですね☀️ [https://twitter.com/junjun56o1/status/1656485052828758017] remiofan:@ojro_men おはニキ🙋 [https://twitter.com/remiofan/status/1656484940199129089] eimu_asuma:@ojro_men おはこんにちはー。 お天気☀️ですね。 今日は夜勤なので、ご飯食べたらまた仮眠取りますー。 週末お茶会がめちゃくちゃ楽しみです🍵´- [https://twitter.com/eimu_asuma/status/1656484587437195266] a_kie_1123:@ojro_men おはよーございます😊 地震で起きたら、足がつってしまって痛くて大変でした😵すぐに芍薬甘草湯をのみました…毎度思いますが、恐ろしくすぐ効きます～😅 [https://twitter.com/a_kie_1123/status/1656483671698989056] midorichan05221:@ojro_men おはようございます🕚️ 今日は治ちゃんにならって…朝イチから息子のサロンに髪✂️して貰いに行って来ました😁✌️ 地震で寝不足だから…シャンプーして貰いながら完全寝堕ちでしたが久々にｻｯﾊﾟﾘしましたぁ😃午後からのお仕事頑張りま～す😁✊‼️ 今日も安全第一で素敵な一日を～😊✋ [https://twitter.com/midorichan05221/status/1656483670067400705] c90fd72c0f0341f:@ojro_men おはようございます😊 じんぐー時報🕚️ お天気良いけど急変するかもらしいです🙄 [https://twitter.com/c90fd72c0f0341f/status/1656481907138506752] HARUKA55426150:@ojro_men おはようございます。  レモーネシャンプーのおかげで、毎朝の髪のゴワゴワがなくなったので嬉しくなっております(*ﾉωﾉ) [https://twitter.com/HARUKA55426150/status/1656481616083169280] NBcTNApWbaGQJPm:@ojro_men 時報と共に… おはようございます😃 明け方の地震大丈夫でしたでしょうか？ 本日も清々しい初夏のお天気なので洗濯フル回転🧺 外出は控えよ🌞🌞なので😓 [https://twitter.com/NBcTNApWbaGQJPm/status/1656480747518312448] kumikotakuro:@ojro_men おはようございます😀 歩いて○○がねやに行って、😺のシートを買って来ました😀 [https://twitter.com/kumikotakuro/status/1656480644791410690] mikacyn:@ojro_men おはようございます😪 映画観に行ってきます☆٩(｡•ω<｡)و [https://twitter.com/mikacyn/status/1656479648962981889] monokuro_sora:@ojro_men おはようございます❣️ 時報ありがとうございます꒰(˶ᵒ̴̶̷᷄θᵒ̴̶̷᷅ ˶)꒱ [https://twitter.com/monokuro_sora/status/1656479535590940672] cana_8ko8:@ojro_men モスおいしいですよね🤤食べたくなってくる🥹笑 [https://twitter.com/cana_8ko8/status/1656327527038869506]

[jekyllandhyde1965]

薄く延ばされたういろう生地を畳み込んで白味噌餡を挟み込んでいますが、ういろうの薄い桃色と白味噌餡の淡い黄色の組み合わせがとても美しいです。そして、白味噌餡も癖がなくって、ういろうの食感、味わいととても合って美味しいお菓子です。

名古屋の芳光の　朝の光　です。

[naritamarchaiswebsite]

めぐり逢いの場『マルシェかふぇ』～その3

『マルシェかふぇ』のご報告、今回はスタッフの様子などお伝えいたします。

昨年は桜が満開の時に開催できたのですが、今年は葉桜の中での開催。でも、スタッフのお知り合いが素晴らしい桜の写真を撮影されていて、その写真を飾らせていただきました。

カフェ店内に桜が咲きました！

用意したオリジナルブレンド「Tマウンテンブレンド」をミルで挽いているスタッフ。

このコーヒーミルは、昨日ご報告したデコポンの送り主・本間照雄先生がプレゼントしてくださったもの。挽きたての珈琲豆の香りが漂うのは、このミルのおかげです。

今回用意したお味噌汁の具は白菜、ねぎ、油揚げ、わかめです。こちらはまだ作っている途中・・・

こちらが出来上がり。スタッフがきんぴらごぼうを作ってきてくれたり、お漬物を持ってきてくれたりしたのでそれも添えて・・・

この添えられた一品が毎回美味しいんです！

最後の写真は、羨ましがられる一枚となるかと思います。スタッフが差し入れてくれた「おやき」。

「シソと茄子とお味噌」「あんことサツマイモ」「かぼちゃ」「キャベツや野菜と白みそ」「ひじきと切り干し大根」、そして変わり種の「ブルーベリー餡」の6種類。午前から手伝ってくれていたスタッフでいただきました。絶品でした！

スタッフになるとこんな特権もあります。でも、特別なことがなくても、信頼できる仲間と共に活動できる、ということが何よりの幸せです。もし「私も仲間になりたいな」と思われる方は、いつでも大歓迎です！

今回は、スタッフの動きを中心にお伝えしました。

明日はカフェの様子をお伝えいたします。

[aizumin]

今朝のごはん。

塩昆布入り豆ごはん、梅なめ茸餡かけ厚揚げ、ノビルと春雨の和え物、のらぼうと豆もやしとわかめのお味噌汁。

今朝の料理のうち、梅なめ茸とのびると春雨の和え物は、昨日のうちに作っておいたので、そこそこ楽勝でした💪何せ厚揚げを魚焼きグリルで炙りつつ、お味噌汁と水溶き片栗粉を加えた梅なめ茸を同時に温めればいいだけでしたから😊🎶

梅なめ茸餡かけの厚揚げは、実は梅なめ茸を作る時にちょっと目を離してたら鍋ごと焦がしてしまったので味に不安が……😥

醤油の焦げが鍋に貼り付いてしまっていたし、これはもうアウトかな😰と思っていましたが、奇跡的に無問題でした。むしろいい感じに梅干しの酸味がほんのり付いて、ちょうど良い塩梅。えのき茸はこれで最後だったので、命拾いしたなと💦💦

ノビルと春雨の和え物は、火曜日にBSプレミアムで再放送していたやまと尼寺精進日記で紹介されていたものをアレンジ。

放送では中華風サラダにしておられましたが、こちらは七味唐辛子を隠し味に、だし醤油、みりんで甘辛く仕上げました。あときくらげも少しだけ残っていたので、ついでに刻んで追加。椎茸の煮付けは市販品で。

ちょうどいまを盛りと花壇にのびるが生えまくっているので、太めのものを選んで引っこ抜いて作りました。あと1回分残してありますが、白和えにしても美味しいと思うので、明後日あたりリメイクするつもりです🤤絹ごし豆腐を買って来ないと！！

🍚は🍙ではなくそのまま丼によそってます。節分用に購入した大豆の残りもこれで最後。でも昆布がまだかなりあるから、炒り大豆買ってこようかな。

炊く時に調味料を何も入れなかったし刻み昆布も少なかったから、塩昆布を足しました。それともち麦といりごまもプラス。旨味充分の🍚最高です💕

お味噌汁の具は、のらぼうと味付きもやしとわかめ。先日もお味噌汁の具にした謎の野菜ですが、今日八百屋さんであっさり正体が判明しました。

のらぼうです。あぁ、スッキリした！！

わかめを少なめにしたつもりだったんですが、やっぱりメインののらぼうより主張が激しいな😅のらぼうだけだとちょっと寂しいかなと思って(油揚げは、主菜に厚揚げを使っているので選択肢から外してあります)、思い付いたのがわかめだったのになぁ。これでも結構のらぼうは多めにしたんですよ。豆もやしが良いアクセントになりました。

[shineninrays]

. . #はまんど 姉妹店 #浜堂六九 (はまんど ろっく) . 1/3 夜のラーメン 18:00～OS.20:45の麺 白湯つけめん 大盛(2玉 約300g) 杯数限定 特製ぎょうざ,ごはん 共に単品追加 . 2/3 つけダレは鶏白湯とカエシ 濃厚な味で絶妙なバランス 若干カエシが前面に出た感じで 後を引く美味しさは⭕️ スープ割りは販売当初から ありません🙇‍♂️ 麺は多加水太め縮れタイプ(浜堂製麺) デフォ冷盛仕様 要望があれば熱盛可 麺単体では 小麦の風味強めの感覚 つけダレを潜らせて麺リフト後 口の中にツルンと入り 少し噛み応えのある もっちりした弾力のある食感は⭕️ . 3/3 ぎょうざは焼き時間が多少かかるが モチモチ食感の皮に たっぷりの餡は 噛んだ時に肉汁が出てくる点が好み😄 通常の酢醤油より 味噌ポン酢で頂く方が断然美味い (個々の好みもあるので 酢醤油の提供も可能です) 白湯系は早めの訪問が良 遅い時間は売切れの場合有り 今回も美味かったです🍜😋 ごちそうさまでした . #ラーメン #つけ麺 #ラーメン部 #ラーメン倶楽部 #麺スタグラム #麺活 #倉敷 #インスタグルメアワード2023 #일본라면 #맛있다 #拉麵 #ราเมง #ramen #instalike #instagood #instafood #food #foodie #yummy #igers #chickenbroth #dippingnoodles #thukemen #😍 #love #beautiful #photooftheday #japanesefood . 2023.3.3 麺活No.44 . (岡山県倉敷市) https://www.instagram.com/p/CpU3nFOSHQ8/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[cinqcafe]

もう少し春

2023/4/9(日)

こんばんは

本日もご来店

いただきありがとうございました

黒板にお食事のメニューを

書いていたら

春という文字がいっぱいありました

桜も葉桜になってしまっていますが

cinqでは春全開のお食事とお菓子でいきます！

　

まずお菓子からのお知らせ

お抹茶のテリーヌが終了し

明日より

新作のチョコレートケーキをご用意いたします

　

アールグレイショコラ

ミルクチョコレートに

アールグレイの茶葉を入れた

香り華やかなガトーショコラ

アールグレイは店頭でもご用意している

ウーフさんの

香り高いアールグレイ・セイロンを

使用しております

提供の際には更に

アールグレイの生クリームを

添えてご用意いたします

cinqのチョコレートケーキは

濃厚でまったりとした食感の

パウンド型の四角いチョコレートケーキが

定番ですが

こちらは丸型で焼いた

三角形のガトーショコラ

懐かしいquatre のレシピが

元になっております

華やかな紅茶感じる

新しいチョコレートケーキを

是非お召し上がりください

　

2月頃からご用意していた

大人気な

苺のチーズケーキは

明日までのご用意となりそうです

数に限りがございますので

お求めの方はお早めにお越しください

マフィンは

桜と白餡のマフィンです

明日より３日間ほどのご用意になりそうです

　

スコーンサンドとロールケーキは

予定の期間よりもご用意ができそうで

金曜日ころまでございます

　

続いてはお食事

がんも農場・白米と玄米の混合米

　

海老と筍とかき菜の春巻き

　

根三つ葉ときのこの柚子胡椒豆乳マヨ和え

いろいろお野菜と春雨のエスニック炒め

春人参の生姜のマリネ

甘夏とナッツとキヌアのグリーンサラダ

春ごぼうと梅とあられのスープ

店内では定食で

お持ち帰りではお弁当で

ご用意しております

お弁当にはグリーンサラダと

お味噌汁がつきませんので

ご了承ください

　

　

先週お休みを頂いて

香川・愛媛に行ってきました

私が行きたかったカフェが

ことごとく定休日で残念でしたが

たくさん歩いてたどり着いた

うどんが美味しすぎたので

皆さんにお裾分けです

ゆっくり時間が流れる四国

次は4県全部回ってみたいなあ

　

かな