#黒糖

[jekyllandhyde1965]

こし餡のあんこ玉を黒糖風味の葛で包み、葛の中には百合根の欠片を入れ、雁の飛んでくる様を表した季節感のある美しくも美味しいお菓子です。こし餡、黒糖の旨味と柔らかい葛としゃっきりした百合根の食感が合わさってとっても美味しいです。

名古屋の川口屋の初雁です。

[utagejp]

黒糖で激ウマ‼️絶品ソース焼きそば

〜風の谷農苑にて〜

黒糖のフェニルグルコシドは、上白糖に比べ血糖値の上昇を緩やかにして、コレステロール上昇を抑えるとされます。今朝はラードで、ニンニク、豚肩ロース、ニラを炒め、茹で中華太麺、白だし、中濃ソース、黒糖で炒めました〰️😋

美味しく健康に、自然の恵みに感謝して頂きます(合掌)。

#焼きそば #黒糖 #風の谷農苑 #イチビキ #大地の宴 #friednoodles #blacksugger #daichinoutage #utage_jp #tokyo #japan

[rakkanoyukue]

[syu-suto2852]

黒糖レーズンパン

自家製酵母入りイースト1g

[yoghurt-freak]

黒糖ジャージーヨーグルト

群馬県のタカハシ乳業さんから新作が🎉

今までの「ジャージーヨーグルト」はプレーンと甜菜糖入りの2種類やったんやけど、黒糖バージョンが仲間入り。

いつから出てたんやろう。

google検索してみたら今と違うパケ画像が出てきたし、もしかして市販以外では前から出てた商品やったりするんかなぁ。

スペック

ジャージー牛乳をノンホモのまま発酵させたヨーグルト。

沖縄産の黒糖で甘みづけ。

黒糖は蜂蜜と同じく「乳児ボツリヌス症」を引き起こすリスクがあるため、1歳未満の乳児にはNG⚠️

タカハシさんでジャージー牛乳ということは、集乳元はやっぱり山梨県清里のキープ農��さんかな？

ノンホモ

生乳に含まれる脂肪球を均質化する「ホモジナイズ」という工程を加えないこと。

静置していると比重の小さい脂肪球が自然に浮いてくるので、上部にクリーム層が形成される。

･････････････････････････････୨୧ 開封 ･････････････････････････････୨୧

わわわ!?

すごいビジュアル。

黒糖で色づいた茶色いヨーグルト。

蓋裏の付着がかなり分厚くてぶわぶわ。

ノンホモのクリーム層は細かく砕けてて、黒糖色のヨーグルトの上に流氷みたいにぷかぷか浮いてる。

そしてヨーグルトが完全に液体！

これ、あってる!?

凝固しなかったものに当たっちゃった…？って不安になるぐらい、水のようにさらさら。

同時にもう一個買ってたけど、同じ質感。

ロット変えてまた買ってみなければ。

香りは特に感じず。

よく混ぜてと書かれてるけど、液体すぎてクリーム層の混ぜ戻しは難しいかも。

･････････････････････････････୨୧ 頂きます🙏 ･････････････････････････････୨୧

よかった、酸味があるからちゃんと発酵はしてるみたい。

でもスプーンで全然すくえず、口つけて飲む感じになる💦

味はすごくおいしい🤤

発酵の酸味と黒糖の苦味が混ざり合ってて大人味。

飲み込んだ後にふんわりと黒糖の香りが上がってきて、アロマみたいに長続きする幸福感。

蓋裏に溜まったぶわぶわに乳脂肪分が集結してたみたいで、かき集めて食べるとぬるさを感じるほど！

でも不思議なぐらいファッティさがなくて、全体とおしてサラッと食べれてしまう。

凝固してないとこんなにも軽い印象になるのか😳

これ、むっちり系の発酵にしてくれたらもっと好きになる気がする。

ほんまにこのゆるさで合ってるかな!?

ちょっと別日に買いに行ってみる🏃‍♀️💦

別日購入分

おぉー！

茶色いヨーグルトの上に白いクリーム層ができてて、すくうと角がとれるような柔らかい半固形!!!

きっとこれが正解の姿👏🥹

先日のロットは何らかの原因で凝固してなかったみたい。

とろんと粘りのある質感で気持ちいい。

酸味がしっかり出てて、黒糖の香りとのギャップがすごい。

クリーム層の存在感が押し負けるぐらい。

凝固してるの食べれてよかった。

わたしと同じ液体のものを買ってしまった人がいたら、ぜひ再チャレンジを！

============================ 無脂乳固形分 8.0% 乳脂肪分 4.0% ————————————————— 栄養成分（1個85gあた���） エネルギー 83kcal たんぱく質 3.1g 脂質 4.0g 炭水化物 9.8g 食塩相当量 0.1g カルシウム 126mg ————————————————— 原材料名 ジャージー牛乳（国産）、黒糖（沖縄産） ————————————————— 購入価格 184円（税別） ————————————————— 製造者 株式会社 タカハシ乳業 ============================

後日購入分

[menou-a]

映画館でタピった黒糖ミルク🧋

[wazakka-kan]

営業中。今日は秋の爽やかさを感じるような風。過ごしやすくて心軽い日。

本日のおやつ、ヤマザキのミニスナックゴールド「黒糖」行きつけの美容室フェスタのゆかりさんが買い占めるほど好きと聞いて、そこまで美味しいんかい？と食べてみて、見事にハマっております（ハイカロリーは美味しい

#本日のおやつ　#ミニスナックゴールド　#黒糖　#菓子パン　#インテリア雑貨　#和雑貨　#江古田　#新桜台　#西武池袋線　#練馬区　#贈り物　#プレゼント　#ギフト

[yoooko-o]

from 16/12/2024 to 20/12/2024

日課の仕事帰りのウォーキング(1週間分の取りまとめ)🚶🏽‍♀️‍➡️

16/12/2024

社長の奥さんからの差し入れのお菓子でプラスマイナスゼロに笑

17/12/2024

チャミル「おひとつどうぞ♪」🌺

誘惑に負けました笑

18/12/2024

チャミル「おひとつどうぞ♪」🌺

この日も誘惑に負けました笑

19/12/2024

社長からの差し入れ。

お歳暮のお菓子だったそうです🍪

20/12/2024

しあわせバター🍟🥔

ポテチの誘惑に負けました笑

[mizukagami-takamagahara]

BBDW 5⭐ Grimoire = Moonlit Assassin

What would normally be a rarely seen, Hidden side is Shiori's usual self. The dark night envelopes her body and heart.

"...Now then, It's about time to get moving. Better beware of Shiori's poison tonight, too!"

[nao-san-no-kagoshima-love]

山田醸造の奄美黒糖焼酎30度

山田川

私には重かった

@かごっまふるさと屋台村 バスチカ

　火の玉ボーイ

[bizenwakakusa]

黒糖饅頭

鮎皿　Sin Isezaki　ー黒糖饅頭ー

  曇り空の岡山です。

昨日は快晴で気温も高く半袖で過ごせましたが、

今日は長袖が必要ですね。

  さて、今日のおやつは黒糖饅頭。

  いただく前に備前焼へ。

  伊勢崎紳さんの鮎皿。

  牡丹餅の美しい表情が愉しめるうつわです。

  程よいサイズ感で、焼き魚やお刺身の盛り付けに。

  ちょっとした場面で食卓を彩ってくれますね。

  使うほどにしっとりと育ってきますので

この機会にいかがでしょうか。

[jekyllandhyde1965]

白小豆の餡を黒糖の錦玉で包み込んだお菓子ですが、ともかく錦玉の黒糖風味が抜群に美味しいです。この美味しさは尋常じゃないんです。

名古屋の川口屋の濡燕です。

[utagejp]

ばぁちゃん直伝/黒糖いなり寿司

〜風の谷農苑にて〜

油揚げに熱湯をかけ余分な油を落とし、鹿児島ヒシク醤油うま口すしたれ、酒、黒糖、水で炊き、一晩冷蔵庫で味をなじませます。炊きたてゴハンに、天然の塩、黒酢、黒糖を混ぜ冷まし、刻んだガリ、白ゴマを和え、汁を絞った油揚げに入れました〰️😋

美味しく健康に、自然の恵みに感謝して頂きます(合掌)。

#いなり寿司 #風の谷農苑 #きゅらしま黒糖 #珠洲揚げ浜塩 #大地の宴 #inarisushi #daichinoutage #utage_jp #tokyo #japan

[syu-suto2852]

黒糖パン

[yoghurt-freak]

のむほしいも黒糖ヨーグルト

昨日の「のむほしいもヨーグルト」の黒糖バージョン🤎

同じく筑波ハムさんよりサンプルをご提供頂いきました。

ありがとうございます🙏

スペック

茨城県産の紅はるかの干し芋を練り込んだのむヨーグルト🍠

通常タイプと原材料の構成は同じやし、お砂糖を黒糖に差し替えただけかな？

と思いきや、成分値が少し違う👀

黒糖に合わせて微調整されてるんかな。

ラベルはサンプルにつき、今後通常タイプと色が逆になりますとのこと。

･････････････････････････････୨୧ 開封 ･････････････････････････････୨୧

これも振った時の手応えは同じぐらい重い！

ちゃんとたぷたぷ聞こえてくるまでよく振ってから開封。

黒糖入りやから色が違う🧡

香りはやっぱりポテチか焼きそばか、あるいはコンソメスープ。

なんでこう感じちゃうんやろう！

香りって不思議。

ヌーッと重くなめらか。

･････････････････････････････୨୧ 頂きます🙏 ･････････････････････････････୨୧

わぁぁぁぁおいしい💕

わたしは断然こっちが好き！

ふわっと黒糖が香ってからのお芋。

お芋が持つほっこり感が強調されてめちゃうま🍠✨

黒糖一択でよいのでは！

味にグッと深みが出ててる。

だいぶ秋のイメージにはなってしまうけど、完成度がかなり高い。

香り高く味わい深い、上下幅抜群のデザートヨーグルト。

少し喉にざらっとくる飲み心地もよき！

============================ 無脂乳固形分 17.0% 乳脂肪分 2.9% ————————————————— 栄養成分（100gあたり） エネルギー 123kcal たんぱく質 3.6g 脂質 3.0g 炭水化物 20.5g 食塩相当量 0.10g ※全量は150ml ————————————————— 原材料名 牛乳（生乳（茨城県産））、ほしいも、砂糖、食塩、シナモン、乳製品 ————————————————— 製造者 有限会社 筑波ハム ============================

[vegehana-sub]

✿ 焼肉屋さんのチョレギサラダ ✍️ ごま油なし 📚 サニーレタス＞レタス