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🌱le souci appelé aussi Calendula est une plante dont la floraison est spectaculaire. elle est surtout très connue pour ses nombreuses utilisations médicinales. elle est anti-inflammatoires, elle stimule le système immunitaire du corps, c'est un puissant antioxydant. En usage externe, il est hautement cicatrisant comme la consoude, la reine des près ou encore le millepertuis. Graines de Calendula disponibles sur le site ethnoplants. #souci #calendula #calendulaofficinalis #soucis #cicatrisant #ethnoplants #ringelblume #potmarigold #infusion #cheveux #huileessentielle #pommade #fleur #floraison #fleurjaune #fleurorange #tisane #peau #cicatrices #antioxydant #permaculture #jardinage #graines #semis #semer #plante https://www.instagram.com/p/Cpw9O-HofVM/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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Saviez-vous que le glutathion, ce puissant antioxydant, est comme un garde du corps pour nos articulations ? 🛡 Face à l'arthrose, il protège notre cartilage des dégâts, nous permettant de bouger plus librement malgré les années. Un champion méconnu !

Did you know that glutathione, a powerful antioxidant, is like a bodyguard for our joints? 🛡 In the face of osteoarthritis, it protects our cartilage from damage, enabling us to move more freely despite the years. A little-known champion!

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74 - Le gingembre, des bienfaits et des vertus insoupçonnés

Histore du gingembre 

Depuis de nombreuses années, le gingembre est consommé dans le monde entier. Il est connu dans de nombreux pays pour sa valeur culinaire mais également pour soulager différents maux comme les rhumatismes, la fatigue, les nausées, le rhume, les maux de tête et surtout les problèmes digestifs. 

Le gingembre peut être consommé sous différentes formes, c'est une racine très bénéfique pour la santé. Le gingembre est un rhizome appartenant à la même famille que le curcuma. Tout comme ce dernier, il est aujourd'hui considéré comme un "super aliment" en Europe. Pour cause, il bénéficie d'une teneur exceptionnelle en nutriments et antioxidants. 

D'ou provient cette racine ? 

Le gingembre est cultivé dans les zones ensoleillées et tropicales, principalement en Asie (Inde, Chine, Népal). On pense que ce super-aliment est originaire du sud de l'Inde et de la Chine mais on a jamais retrouvé ses ancêtres sauvages. 

Le gingembre fut l'une des premières épices orientales à entrer sur le territoire européen. Il fut ammené par des marchands arabes. Au IXe siècle, il fut connu en France et au Xe siècle en Angleterre. Lors de la conquête, les Espagnols l'implantèrent aux Antilles et au Mexique de sorte que, dès le millieu du XVIe siècle, l'Espagne put importer de cette partie du globe la précieuse épice. 

De nos jours, on cultive le gingembre dans toutes les régions chaudes de la planète. Tributaires des conditions climatiques de la nature, du sol et des méthodes de culture. La composition et la qualité des rhizomes varient considérablement d'un pays à l'autre.  

Qu’est ce que le Gingembre ?

Le Gingembre est une racine populaire en cuisine, mais aussi dans la médecine naturelle pour soulager des maux comme la fatigue, les maux de tête, les nausées, ou encore les problèmes de transit. Elle pousse dans la plupart des régions tropicales et ensoleillées, en particulier en Asie du Sud-Est, et est connue pour être un super-aliment en naturopathie. Cette plante détient de nombreux bienfaits grâce à sa teneur en minéraux comme le magnésium, le sodium, le calcium, le fer ou la manganèse. Elle est aussi riche en vitamine B et C. Antioxydante, anti-inflammatoire et encore bien plus bénéfique.

Les bienfaits du Gingembre

Le Gingembre agit globalement sur le bien-être de l’organisme, mais aussi sur la beauté. Ses bienfaits sur le bien-être sont :

* améliore le transit intestinal et réduction des gaz

* apaise les inflammations

* aide à éviter les nausées

* donne un boost d’énergie en cas de fatigue

* soulage les douleurs musculaires ou les crampes menstruelles

* aide à améliorer la glycémie

* aide à renforcer les gencives et l’hygiène buccale

* facilite la perte de poids et brûle les graisses

* favorise l’élimination des toxines et accélère le métabolisme

Ses bienfaits sur la beauté sont :

* est un exfoliant naturel grâce à ses propriétés nettoyantes et exfoliantes

* aide à réguler la production de sébum pour les peaux grasses

* réduit l’apparence des imperfections, des points noirs et de cicatrices grâce à ses propriétés anti-bactériennes et anti-inflammatoires

* stimule l’élasticité de la peau et la rend plus ferme

* stimule la pousse des cheveux

* réputé pour être un anti-poux naturel

Quand prendre du Gingembre ?

- En cas de maux de ventre ou de problèmes de digestion

- En cas de maux fatigue ou de problème de sommeil

- En cas de vomissements, de nausées ou de diarrhée

- En cas de problèmes de cœur

- En cas d’inflammations ou de douleurs musculaires

- En cas de règles douloureuses

- En cas de rhume ou de maladies respiratoires

Quand boire du Gingembre ?

Le Gingembre peut être consommé sous différentes formes : fraîche, en poudre confite ou même en complément alimentaire. Vous pouvez aussi la consommer en infusion, jus, ou en shot, pour un boost instantané d’énergie. L’infusion au Gingembre peut être consommée jusqu’à 3-4 fois par jour et elle est rapide à préparer. Les jus ou shots de Gingembre sont en général consommé une fois par jour car ils sont plus concentré.

Boire du Gingembre est excellent pour la santé après un repas copieux ou en cas de nausées, ou encore pour la beauté de votre peau !

Comment consommer le gingembre en boisson :

L'infusion est l'une des meilleures façons de consommer du gingembre et de profiter de ses effets sur la santé et sur la digestion. Nous recommandons donc de consommer cette boisson au gingembre le matin ou en fin de journée, tout en ingérant des plantes naturelles pour apporter du goût comme le citron. Porter une tasse d'eau (250ml) à ébullition. Ôtez la casserole du feu et ajoutez-y une cuillère à soupe de gingembre émincé (10 grammes environ). Laissez reposer durant cinq minutes et ajoutez-y une cuillère à café de miel. 

1- C’EST UN PUISSANT ANTI-INFLAMMATOIRE ET ANTIOXYDANT

Ainsi, quand un petit rhume ou une migraine commence: une tasse de citron et gingembre mélangés avec de l’eau chaude pourrait vous faire le plus grand bien. 

2- IL AIDE À COMBATTRE LES NAUSÉES 

Un sentiment d’inconfort lié à des nausées vous prend soudainement? La consommation de gingembre frais à petites doses pourra vous soulager.

3- IL AIDE À LA DIGESTION

Vous éprouvez des ballonnements après avoir mangé votre burger et avoir terminé toutes vos (énormes) frites? Un peu de citron, miel et gingembre pur mélangés à de l’eau chaude pourront vous aider à vous remettre sur pied.

4- IL AIDE À RÉVEILLER, STIMULER ET TONIFIER LES SENS

Lorsque la fatigue s'empare de nous, un bon «shooter» de gingembre et citron frais peut agir comme véritable stimulant à consommer le matin, ou lorsqu'un besoin de petit «oumpf» d'énergie s'impose!

5- IL FAVORISE LE SOMMEIL 

Fait qui peut sembler contredire le point #4, mais l’insomnie étant liée de très près aux problèmes de digestion, et le gingembre aidant à la digestion, il est clair que vous aurez un sommeil plus facile lorsque votre corps travaillera moins à digérer. Il est aussi conseillé de manger plus tôt dans la soirée et de ne pas manger trop lourd, pour favoriser la digestion.

6- IL PEUT ÊTRE UTILISÉ EN TANT QU’APHRODISIAQUE!

Dans la lignée du point #4, le gingembre aurait des actions stimulantes et revigorantes sur l’organisme, et faciliterait l’afflux du sang, ce qui favoriserait les envies sexuelles.

7- IL EST UNE BONNE SOURCE DE MINÉRAUX ET DE VITAMINES

Consommé dans la nourriture, la racine de gingembre vous aidera à avoir votre dose quotidienne de vitamines B, B3 et B6. Le gingembre frais est également une bonne source de vitamines C.

8-  IL POURRAIT AIDER À SOULAGER LES SYMPTÔMES DE L’ARTHROSE

Ces troubles osseux inconfortables pourraient trouver soulagement avec la consommation de gingembre. En effet, le gingembre agirait comme analgésique naturel et aiderait à calmer la douleur. 

9- IL AIDE À PRÉVENIR ET À GUÉRIR LES MAUX DE GORGE

Le gingembre est une plante qui agit en tant qu’anti-inflammatoire. Ainsi, il aidera à soigner le mal de gorge, mais seulement si il est consommé frais.

10- IL EST PERÇU COMME UN ANTIBIOTIQUE NATUREL

Le dernier point mais non le moindre, le gingembre fait partie des épices utilisées en asie en tant qu'antibiotique permettant de renforcer les défenses immunitaires et calmer les infections.

Comment cuisiner le gingembre ? 

Le gingembre peut-être utilisé sous différentes formes en cuisine : en poudre, en épices, frais, en rhizome duquel il faut découper de fines lamelles. C'est le gingembre frais ou en rhizome qui viendra parfumer le mieux vos plats et apporter un goût particulier. 

Le gingembre confit peut aussi être consommé comme les fruits confits traditionnels. Celui-ci se trouve facilement dans les commerces mais vous pouvez aussi le préparer vous-même à partir du gingembre frais. Enfin, le gingembre peut aussi être consommé en comprimés ou gélules donc en compléments alimentaires. 

Découvrez le shot de Gingembre

Le shot de Gingembre riche en potassium, en phosphore et en vitamine C renforce le système immunitaire et permet de faire le plein d’énergie. Il est donc idéal contre les coups de mou.

Mixez le Gingembre, le Curcuma, le jus de Citron, l’eau et le poivre de Cayenne pendant 3 min. Ensuite, passer le mélange dans une passoire dans des verres à shot ou dans de petites bouteilles, et voilà votre shot énergisant est prêt ! Si vous préférez quelque chose de plus sucré, ajoutez une cuillère de miel de Fleurs des Bois par exemple.

Perdre du ventre et perdre du poids avec le Gingembre, naturellement !

Et oui ! Le Gingembre est une solution naturelle pour perdre un peu de ventre. Grâce à ses innombrables bienfaits, il aide d’abord à améliorer la digestion. Cette étape est essentielle car elle aide le corps à mieux gérer les différents nutriments que vous lui donnez. Ensuite, elle aide à accélérer le métabolisme, ce qui l’aide à brûler les calories en trop plus rapidement. Avec le Gingembre, on sent qu’on a assez mangé plus tôt si on en consomme régulièrement. On vous recommande donc d’en consommer tous les jours pour perdre les quelques centimètres dont vous souhaitez vous débarrasser. Le Gingembre est excellent pour donner du goût à vos infusions. C’est la boisson amincissante par excellence. Chaude ou froide, elle vous permettra de vous aider dans votre quête de perte de ventre. Découvrez aussi les nombreux autres bienfaits des infusions aux plantes bienfaitrices ! Si vous n’êtes pas fan du goût du Gingembre, car il peut être un peu épicé, découvrez notre Infusion Taille de Guêpe formulé à base de plantes aux propriétés amincissantes et détoxifiantes comme le Thé Vert, la Menthe Poivrée, le Romarin, La Verveine, L’Aubier de Tilleul ou encore le Cynorrhodon. Elle est délicieuse, même froide en été, avec quelques framboises !

Vous pouvez aussi consommer le Gingembre sous forme de cocktail pour accélérer la perte de poids. Le Cocktail Drainage Minceur est formulé à base de plantes, Gingembre, Pollen ce qui en fait l’alliée de votre silhouette et de votre bien-être. Grâce au Gingembre, au Piment et au Guarana qui sont réputés pour leur action brûle graisse, ce cocktail vous accompagne durant votre perte de poids et aide aussi à diminuer la cellulite et l’effet peau d’orange. La Rhodiola, la Mélisse et les Fleurs de Bach aident à réguler les émotions et le stress liés au poids pour perdre du poids avec la positive attitude ! Ne soyez pas stressé par votre poids et ayez patience. Accompagnez votre programme d’exercice physique et d’une alimentation variée et vous atteindrez vos objectifs. En cas de baisse de moral, découvrez le Curcuma qui est excellent pour améliorer l’humeur.

Si vous voulez compléter votre routine et maigrir, découvrez ses alliés les gélules Taille de Guêpe et l’Infusion Taille de Guêpe et atteignez le poids désiré. Cette gamme vous apportera légèreté et bien-être.

Le Gingembre empêche-t-il de dormir ?

Le Gingembre est connu pour être un stimulant, alors empêche t-il de dormir ? Et bien non ! S‘il n’est pas consommé en trop grande quantité vous n’aurez pas de mal à tomber dans les bras de morphée. En réalité, le Gingembre est connu pour aider les personnes qui souffrent d’insomnie. Les insomnies sont majoritairement dues à des problèmes de transit. Pour mieux dormir, essayez de manger léger et favoriser une infusion au Gingembre pour aider votre organisme à digérer. Par contre, consommé en grande quantité, il peut devenir difficile de dormir parce qu’il stimule le métabolisme. Aussi, il est possible que certaines personnes soient plus sensibles au Gingembre. Le Gingembre ayant un goût épicé, beaucoup en consomme en général peu. Restez raisonnable et vous n’aurez pas de soucis à vous endormir.

Le Gingembre dans la routine beauté

Grâce à ses propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes, il offre de nombreux bienfaits à la peau. Grâce à sa teneur en vitamines et acides gras essentiels, le Gingembre améliore la circulation sanguine et favorise la croissance des cheveux. Résultat : il pousse plus vite et sont en bonne santé ! Pour une chevelure de déesse, découvrez aussi les bienfaits du Pollen ! Ensuite, le Gingembre est un excellent anti-rides. Introduisez-le dans votre recette de marque maison en le mélangeant avec une cuillère de Miel. Appliquez sur les zones du visage où vous avez des rides et rincez après 15 minutes. Vous souhaitez composer une routine anti-âge et préserver la jeunesse de votre visage ? La Gelée Royale est un autre secret bien gardé par la nature et qui aide à réduire les signes visibles de l’âge.

Les méfaits du Gingembre

Le Gingembre est une plante sûre avec peu de contre-indications. En effet, elle n’est pas connue pour posséder des dangers si la posologie est respectée. Ainsi, pour un surdosage les effets néfastes possibles peuvent se révéler par des brûlures et des maux d’estomac, des gaz et ballonnements, de la  diarrhée ou encore des menstruations plus abondantes accompagnées de nausées. Alors qu’avec une dose classique respectée, le gingembre est un remède contre les effets nauséeux. Si vous souffrez d’un des maux mentionnés précédemment, n’hésitez pas à consulter votre naturopathe pour en savoir plus sur la posologie recommandée, en effet, selon le maux, elle peut varier. En général, il est recommandé de se tenir à 10 g de Gingembre frais par jour, ou 2 g de Gingembre en poudre par jour.

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Aujourd'hui, on va te parler de l'huile de Nigelle Pure, également connue sous le nom de La Néfertiti ! C'est un véritable trésor pour ta beauté et ta santé ! 🌿 💆‍♀️ Pour ta peau : applique 2-3 gouttes sur ton visage, ton cou et tes mains pour une peau plus lisse et plus lumineuse. L'huile de Nigelle Pure est riche en antioxydants et en acides gras essentiels pour aider à réduire l'inflammation et les rougeurs, et améliorer la texture de la peau. 💇‍♀️ Pour tes cheveux : applique l'huile de Nigelle Pure sur ton cuir chevelu et tes cheveux, en massant délicatement pour stimuler la circulation sanguine et nourrir tes cheveux en profondeur. Tes cheveux seront plus forts et plus brillants ! 💅 Pour tes ongles : applique une petite quantité d'huile de Nigelle Pure sur tes ongles et tes cuticules pour les renforcer et les hydrater. 🙌 Pour le massage : l'huile de Nigelle Pure est également excellente pour le massage, grâce à ses propriétés apaisantes et relaxantes. Applique quelques gouttes sur ta peau et masse doucement pour soulager les douleurs musculaires et les tensions. 👄 Par voie orale : La Néfertiti peut être prise par voie orale pour ses bienfaits thérapeutiques. Ajoute 1 à 2 gouttes d'huile à une boisson chaude ou froide, comme une tisane ou un jus, pour aider à soulager les troubles digestifs, renforcer le système immunitaire et améliorer la santé globale. ❗ Attention : l'huile de Nigelle Pure ne doit pas être prise par les femmes enceintes ou les enfants de moins de 3 ans. (Par voie orale) 🤗 On veut savoir ce que tu en penses ! As-tu déjà utilisé l'huile de Nigelle Pure ? 💬Partage tes expériences et tes astuces avec nous en commentaires ! ________________ Visuel by @alucardkoncept ________________ #huiledenigelle #lanefertiti #cosmetiquebio #soinvisage #soincheveux #soinongles #massage #remedesnaturels #bienetreauquotidien #santenaturelle #phytotherapie #huilevegetale #pôéthick #antioxydant #acidesgrasessentiels #beautenaturelle #astucesbeaute (à Paris, France) https://www.instagram.com/p/Cowvr_7IY4G/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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Our Ultimate Prostate Health Supplement is expertly crafted to support optimal prostate function. With a powerful blend of natural ingredients, it aims to alleviate common symptoms and promote overall well-being in men. Key components like Saw Palmetto, Zinc, B Vitamins, Lycopene, and Pumpkin Seed Extract work together to provide comprehensive prostate support. By incorporating this supplement into your daily routine, you can actively contribute to maintaining a healthy prostate and enjoy a better quality of life. Take [number of capsules] capsules per day, preferably with a meal, and invest in your long-term prostate health.

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Que faut-il manger les jours de repos en musculation

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Vous voulez savoir comment manger les jours sans entrainement pour ne pas prendre de graisse sans perdre de masse musculaire et avoir le maximum d’énergie ? Nous allons en parler dans ce cours basé sur les expériences d’athlètes ainsi que la science. Ce sont des sujets qui m’intéressent personnellement, car je souhaitais savoir exactement comment manger les jours de repos pour ne pas nuire à mon…

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Lien video complet : https://youtu.be/szKHG4_zwJk

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Surfez en santé sur la vague hivernale !

Surfez en santé sur la vague hivernale !

Nous nous approchons gentiment vers des températures plus fraiches qui vont s’accompagner de différentes maladies saisonnières il donc important de garder votre système immunitaire au plus haut niveau pour Surfez en santé sur la vague hivernale ! 😉   Tout d’abord, quelques petits conseils basiques de bon sens pour maintenir un système immunitaire fort : Prenez l’air ! Marché chaque jour ! Le…

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SUMMER WEIGHT LOSS CHALLENGE

Winter has been merciless. What better way to spend a cold winter day than to curl up on the couch and munch on some treats while staying cozy and warm?

 It seems like only yesterday that you were struggling to shed your winter coat; before you know it, summer has arrived in full force. 

The moment you felt warm enough to wear shorts, you realized something: the beach is calling, and you are not physically prepared for it! 

As a summer weight loss solution, you panic and consider stapling your mouth for a week or two until you look good in your swimwear.

How to lose weight in summer

It can be difficult to lose excess fat, and most people face a summer weight loss dilemma every year.  

Wacky diets, starvation, and diet pills entice you with the promise of slimming down for that swimsuit. Summer weight loss does not have to imply deprivation in order to look your best in shorts or a swimsuit. 

The key to losing weight is to eat healthy foods; food choices are actually easier to make during the summer because high-calorie dishes are less appealing in the heat. Use fresh fruits and vegetables while they are at their peak and at their best in the summer. There are plenty of light and refreshing foods to keep you out of the hot kitchen.

According to experts, the best summer weight loss diet is to load up on natural produce. Fruits and vegetables are low in calories but high in essential vitamins and minerals, as well as antioxidants and fiber, which help your body flush out toxins and fats. Apart from their health benefits, they are also delicious, juicy, and satisfy the taste buds. 

Farmers' markets and grocery stores sell berries, tomatoes, zucchini, melons, cucumbers, peas, and other greens. Forget about portion control and eat as many fruits and vegetables as you can get your hands on. Summer weight loss with nature's bounty will not harm your waistline.

f you're wondering what the healthiest summer weight loss foods are, here's a list of recommendations from dieticians and experts:

Berries are delicious and sweet, but there's more to them than meets the eye. They are known to increase antioxidant levels and aid in the reduction of the effects of aging. Berries are also high in nutrients that aid in cholesterol reduction.

Watermelons are popular because they are watery, juicy, and crisp, making them ideal for quenching thirst during the hot season. Mix watermelon slices with milk, water, and ice cubes for a refreshing summer weight loss drink. In a blender, combine all of the ingredients and blend until smooth.

Garden salads are the best option for a quick and low-cost summer meal. They're easy to make and a great way to get more vegetables into your diet. Dress your salad with extra virgin olive oil, walnut oil, or your favorite healthy oil. Salads are a great way to get away from the hot kitchen.

 Conclusion

 Healthy eating is the best way to lose weight in the summer. Enjoy a satisfying meal while reaping the benefits of weight loss, fitness, and a healthy lifestyle. Start your summer weight loss with fruits and vegetables to get in shape for your favorite swimsuit.

[maisonpoethick]

🌞 Prêt pour un boost de santé pour ta peau, tes cheveux et tes ongles ? 💇‍♀️💅 Laisse-moi te présenter notre huile d'argan bio La Spinoza ! 🌟 💦 Pour ta peau : Verse quelques gouttes sur ton visage et ton cou nettoyés, puis masse doucement pour une absorption optimale. Utilise le matin et soir pour une hydratation intense et une peau plus lisse et plus lumineuse. 💆‍♀️ Pour tes cheveux : Verse quelques gouttes sur tes longueurs et tes pointes, puis coiffe comme d'habitude. Tes cheveux seront hydratés et nourris en profondeur, pour un toucher soyeux et des pointes plus saines. 💅 Pour tes ongles : Verse une petite quantité sur tes ongles et tes cuticules pour les fortifier et les hydrater. Tu verras une amélioration de la santé de tes ongles en peu de temps ! 💡 La Spinoza est une huile d'argan bio de qualité supérieure, riche en vitamines et en acides gras essentiels pour aider à maintenir la santé de ta peau, tes cheveux et tes ongles. 🤗 On veut connaître ton avis ! As-tu déjà essayé La Spinoza ? Qu'en as-tu pensé ? 💬 Partage avec nous en commentaires ! _______________ Visuel by @alucardkoncept _______________ #LaSpinoza #HuileDArganBio #SoinDeLaPeau #SoinDesCheveux #SoinDesOngles #BeautéNaturelle #pôéthick #Nourrissant #Antioxydant #Vitamines #huilevegetalebio #biocosmetique (à Paris, France) https://www.instagram.com/p/CorvfPWIkzE/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[chiropratiquesillery]

Clinique Chiropratique Sillery / Chiro à Ste-Foy, Québec - Les antioxydants : ces molécules aux super pouvoirs!

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Les antioxydants : ces molécules aux super pouvoirs!

Véritables gardiens de votre intégrité cellulaire, les antioxydants ont de super pouvoirs. Le but de cet article est de vous en apprendre davantage quant à leurs fonctions, vous éduquer sur leur importance et vous inviter à concocter des recettes automnales qui en contiennent à la tonne. Bonne lecture!

La définition la plus simple qui soit

Les mots scientifiques sont souvent associés à tort à quelque chose d’intangible ou d’incompréhensible. Pourtant, on peut trouver leur définition seulement en les prononçant, et c’est le cas des antioxydants! Voyons voir comment vulgariser ce terme aux allures plutôt ambiguës.

Commençons par décortiquer le mot :

Anti = qui atténue, empêche, inhibe ou bloque quelque chose

Oxydant = ce qui oxyde Antioxydant = qui empêche l’oxydation

Simple, non?

Du point de vue science et alimentation, les antioxydants empêchent l’oxydation des cellules par les radicaux libres qui sont créés naturellement par notre organisme.

Les radi-quoi?

L’organisme est ainsi fait : chaque cellule se renouvelle et en se renouvelant, des radicaux libres sont formés. De façon imagée, on peut voir le radical libre comme un déchet naturel produit par le corps. Ces déchets sont hautement instables, tentent de se fusionner à d’autres cellules afin de leur transmettre leurs propriétés et ainsi créer le phénomène d’oxydation (stress oxydatif).

Le résultat de ce stress oxydatif :

Endommagement de l’ADN des cellules

Vieillissement cellulaire

Nul besoin de vous dire, toujours de façon imagée, qu’on ne souhaite pas qu’un déchet nous transmette de telles propriétés, n’est-ce pas? Puisque le corps a généralement la capacité de s’autoréguler, il crée l’équilibre nécessaire afin que le taux de radicaux libres soit adéquat dans la circulation.

Outre le renouvellement cellulaire, certains facteurs contribuent à l’apparition de radicaux libres dans le corps humain :

Pollution de l’air

Fumée de cigarette

Consommation d’alcool

Stress

En revenant à la définition de l’antioxydant, on comprend donc qu’il vient contrer l’effet des radicaux libres en empêchant leur fonction de stress oxydatif.

Et ensuite?

La molécule antioxydante sert donc de barrière naturelle aux radicaux libres en les neutralisant et les empêchant d’atteindre les autres cellules. Les radicaux libres ne peuvent donc pas transmettre leurs propriétés de déchets aux cellules, comme mentionné plus haut.

Pour comprendre comment l’antioxydant neutralise la fonction des radicaux libres, il faut aller plus en profondeur dans les notions scientifiques. Voici, de façon vulgarisée, le principe de base des antioxydants :

Les radicaux libres sont des molécules instables, car il leur manque un électron.

Cette instabilité rend les radicaux libres très réactifs aux cellules environnantes, ce qui peut mener à l’oxydation proprement dite.

Les antioxydants neutralisent les radicaux libres en leur cédant un de leurs électrons, ce qui empêche l’oxydation.

Les antioxydants et l’alimentation

Les antioxydants se retrouvent facilement dans l’alimentation. Certains aliments en contiennent plus que d’autres en raison de certaines molécules qui les composent :

Vitamine A

Vitamine E

Vitamine C

Sélénium

Zinc

Flavonoïdes

Caroténoïdes

Vitamine A

La vitamine A se retrouve dans divers aliments comme ceux-ci :

Les produits laitiers

Les œufs

Le poisson et les fruits de mer

Les légumes verts feuillus (chou vert, le chou frisé, les épinards et la bette à carde)

Le foie

Les fruits orangés (abricots et le cantaloup)

Les légumes orangés (carottes, citrouille, courge, patates douces)

Vitamine E

Les sources de vitamine E sont celles-ci :

Huile de germe de blé

Amandes, graines de tournesol, noisettes, noix de pin, arachides, noix mélangées

Avocat

Huile de tournesol

Asperges

Épinards

Vitamine C

Une foule de légumes contiennent de la vitamine C et sont une excellente source d’antioxydants :

Brocoli

Pois mange-tout

Chou rouge

Poivron

Chou de Bruxelles

Légumes-feuilles (chou frisé, roquette, chou-rave)

Les fruits contenant de la vitamine C sont ceux-ci :

Kiwi

Mangue

Papaye

Pêche

Fraise

Agrumes (orange, pamplemousse)

Le sélénium est, quant à lui, présent dans ces aliments :

Noix

Poissons et fruits de mer

Produits céréaliers

Les abats et les viandes (foie, cœur)

Ces aliments contenant du zinc pourront vous fournir une excellente source d’antioxydants :

Huîtres

Foie

Bœuf, veau, agneau, poulet

Crabe, langoustes, palourdes

Légumineuses

Graines de citrouille et de courge

Les flavonoïdes et les caroténoïdes suivants vous aideront à obtenir d’excellentes sources d’antioxydants :

Thé

Huile d’olive

Fruits rouges

Ail

Pomme

Chocolat noir

Raisins

Épinards

Brocoli

Oignon

Melon, abricot, mangue, pêche, carotte, pamplemousse

Brocolis, épinards, potiron, poivron

En automne, faisons le plein d’antioxydants!

Le cocooning et l’automne sont souvent associés à des repas savoureux. N’hésitez pas à cuisiner en famille et intégrer les antioxydants dans vos repas!

Les ragoûts, les potages, les bouillis, les boissons chaudes et réconfortantes et les collations santé sauront combler vos papilles et vos besoins en antioxydants!

  Source, telle que consultée le 30 septembre 2022 : https://www.canada.ca/fr/sante-canada/services/nutriments

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En quoi manger des œufs le matin est une idée judicieuse. Nourrissant, pas cher, et plutôt savoureux s’il est bien préparé, l’œuf est un aliment que l’on ne doit pas oublier. Et en consommer au petit déjeuner peut être une excellente idée ! Il vous permettra de démarrer la journée avec le plein d’énergie mais sera également très utile pour contrôler votre poids ou pour améliorer vôtre santé riche en vitamines et en minéraux. Il contient des vitamines A et D, de la vitamine E et de la vitamine K. De plus, il est riche en iode et en sélenium (un antioxydant intéressant), mais également en phosphore ou en fer. Enfin, il contient de nombreux caroténoïdes, très bénéfiques notamment pour notre vision. Un condensé de bienfaits pour l’organisme dans un si petit aliment, c’est idéal de manger des œufs le matin il peut vous permettre de perdre du poids. En effet, l’œuf est un aliment faible en calorie 80 Kcal il permet de tenir plus longtemps entre chaque repas. Fini le grignotage, vous pourrez suivre un régime plus facilement sans ressentir les effets de la faim. Utiliser un coupe faim est une des règles d’or pour ne pas perdre la motivation lors d’une cure amincissante

The egg is very rich in vitamins and minerals. It contains vitamins A and D, vitamin E and vitamin K. In addition, it is rich in iodine and selenium (an interesting antioxidant), but also in phosphorus or iron. Finally, it contains many carotenoids, very beneficial in particular for our vision. A summary of benefits for the body in such a small food, it's ideal!