#mąki

[walvitswordsandpoems]

Rodzaje mąki wg numeru - co oznacza numer mąki? What mean numbers of flour in Poland?

[julia9525ll]

kluseczki z skyra

składniki:

skyr waniliowy

1 białko jajka

3 łyżki mąki

[oliviaszs]

Niskokaloryczne przepisy na ,,słodko"

Kawa mrożona [całość 20kcal]

SKŁADNIKI: 120 ml mleka migdałowego alpro (wersja bez cukru), Kawa rozpuszczalna (ilość wedle preferencji) np. cafedior waniliowa, Erytrytol (ilość wedle preferencji), Kostki lodu

PRZEPIS: Zaparz kawę, dodaj słodzik i poczekaj aż ostygnie po czym dolej mleko (możesz lekko je spienić). Najlepiej by mleko było z lodówki. Dodaj kostki lodu i gotowe!

Ciasto czekoladowe w kubku [całość 45kcal]

SKŁADNIKI: 1łyżka mąki, 1/2łyżeczki proszku do pieczenia, 1/2łyżeczki gorzkiego kakao, 1łyżka stevi lub erytrytolu, odrobina cynamonu (dodatkowo), 1łyżka niskokalorycznego mleka np. alpro z przepisu powyżej

PRZEPIS: Zmieszaj wszystko dokładnie i wybierz jakiś fajny kubek, najlepiej ceramiczny lub grubszy jakiś. Włóż do mikrofali na ok.1min 30sek (zależy od mikrofali wiec radze kontrolować). No i gotowe!

Ciasto proteinowe w kubku [całość 55kcal i 12g białka]

SKŁADNIKI: Białko z jednego jajka, 10g odżywki proteinowej (ja uzywam waniliowej), 1,4łyżeczki proszku do pieczenia, troche wody (dodaje na oko), 1łyżeczka erytrytolu

PRZEPIS: Zmieszaj suche dodatki i dodaj wody dodaj tyle by powstała gęsta masa. Ubij białko z jajka i powoli zmieszaj obie masy. Włóż do fajnego kubka i daj do mikrofali na jedną minutę (zależy od mikrofali, radze kontrolować). Gotowe!

Brownie Any [ok. 15kcal na jedno brownie, całość ok.90 kcal]

SKŁADNIKI: 2 białka z jaj, 3 łyżki erytrytolu, 3 łyżki kakao, 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, 2 łyżeczki proszku do pieczenia

PRZEPIS: Nastaw piekarnik, zmieszaj wszystkie składniki i przełóż masę do formy. Piecz przez 10 min. Pokrój na 6 równych kawałków. Gotowe!

Ciasto cytrynowe na zimno [całe 100kcal]

SKŁADNIKI: 3 łyżki wody gazowanej o smaku cytryny, 2 łyżki mąki, 2 łyżki słodziku typu erytrytol/stavia (2x), szczypta soli, 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia, sok świeżo wyciśnięty z cytryny, jogurt grecki bez tłuszczu

PRZEPIS: Zmieszaj suche dodatki, dodaj wode gazowaną cytrynową i sok z cytryny i piecz dość krutko (na oko) lub w mikrofali na 50 sekund. Jogurt zmieszaj z drugą porcją słodzika i przełóż kremem ciasto. Gotowe!

Mam nadzieję, że podobają wam się te pomysły! Chcecie drugą część z bardziej jesiennymi przepisami? ♥ Btw. dziękuje za 220 obs motylki!

[meowskinnykitty]

Przepisy - #4

PRZEPIS NA NISKOKALORYCZNE I WYSOKOBIAŁKOWE PLACUSZKI TWAROGOWE 263 kcal i 44g białka

Składniki:

100g twarogu chudego

50g skyru naturalnego

20g mąki

15g odżywki białkowej (jeśli nie macie, możecie dodać 15g mąki lub proszku budyniowego)

55g białka jaj (2 białka jajka klasy M)

Szczypta soli

Słodzidło (słodzik rozpuszczony w wodzie, erytrytol itp)

Woda

Przygotowanie:

Białka jaj ubijamy mikserem na najwyższych obrotach ze szczyptą soli.

W drugiej misce blendujemy reszte składników ze szczyptą soli i wodą. Gdy masa będzie za gęsta, dolać więcej wody, aby byla kremowa.

Ubite białka szpatułką wykładamy do drugiej miski i dokładnie lączymy

Smażymy na rozgrzanej patelni pod przykryciem o średniej mocy palnika (po pierwszej partii juz bez i troche zmniejszyc moc) Gotowe!🩵

Smacznego! 🦋

Na zdjęciu poniżej placuszki z przepisu i dodatkami (granola, pestki dyni, slonecznik, skyr, truskawki, borowki, maliny, cynamon)

20 sztuk placuszków grubości takiej jak na zdjęciu <3

[boneydoll1]

Przepis na cynamonowe pancakes

Składniki:

Sposób przygotowania:

Weź miske w której wymieszasz wszystkie składniki i dodaj banana. Spróbuj rozgnieść go na jednolitą papkę a następnie dodaj pozostałe rzeczy zgodnie z listą.

Dlaczego nie napisałam ile ml wody? Bo to zależy. Dodawaj na oko, ale zacznij od małej ilości i jeśli potrzebujesz więcej, dodaj, ale polecam uważać, bo jeśli masa będzie zbyt wodnista, będziesz musiał dodać więcej mąki, a to oznacza więcej kalorii!

Opcjonalnie można dodać maliny, bardzo polecam, są równie smaczne (^_^)

Gdy już przygotujesz ciasto, użyj patelni nieprzywierającej, aby nie używać masła/oleju itp. Teraz nie sądzę, abym musiała cokolwiek wyjaśniać. Po prostu wlewasz dużą łyżką ciasto na rozgrzaną patelnię, formując kółka i czekasz.

Razem wyszło mi 264 kalorii, czyli około 30 kalorii na jedno.

[al1v3star]

Przepis Na Pancakes

𐙚 𐙚 𐙚 𐙚 𐙚 𐙚 𐙚 𐙚 𐙚 𐙚 𐙚 𐙚 𐙚 𐙚 𐙚 𐙚 𐙚 𐙚 𐙚 𐙚

• 1/4 szklanki mleka migdałowego

• 1 białko jajka

• 1/4 szklanki mąki

• łyżeczka proszku do pieczenia

• łyżeczka cynamonu

• erytrytol (opcjonalnie)

Wszytko mieszamy i smażymy na suchej patelni🩷

17 kcal na jednego

135 kcal na wszystkie 7-8 (tyle wychodzi z przepisu)

[skinnyaidaaa]

Pomysly na niskokaloryczne jedzenie w ciagu dnia:

1

sniadanie: skyr naturalny

obiad: zupa miso

kolacja: gotowane ziemniaki

2

śniadanie: kaszka go active karmelowa

obiad: frytki z marchewki

kolacja: makaron z marchewki

3

śniadanie: jabłka z cynamonem i erytrytolem

obiad: sushi z ryżu konjac z ogórkiem

kolacja: koktajl bananowy z mleka migdałowego

4

śniadanie: pancake z banana, białka jajka i mąki

obiad: makaron z ogórka z krewetkami

kolacja: jogurt grecki light

5

śniadanie: serek wiejski light

obiad: ryż z ogórkiem

kolacja: zott serduszko pudding wanilia/malina

[mateusz-joker]

Jeśli ktoś ma ciągle wymówki i wiecznie przesuwa cię na drugi plan, to musisz zrozumieć, że z tej mąki chleba nie będzie.

[deadbutultimatelyprettyblog]

Przepis na racuchy na maślane:

☆200g maślanki naturalnej (może byc owocowa jakas, będzie wiecej kcal)

☆160g mąki pszennej

☆łyżka erytrytolu lub według uznania

☆1 jajko

☆½ płaskiej łyżeczki sody oczyszczonej

☆szczypta soli

☆wszystkie składniki mieszamy na jednolitą mase, i smażymy na patelni jedną łyżkę ciasta. Smażymy na średniej mocy palnika ok. 1 min lub do momentu, aż na powierzchni utworzą się pękające pęcherzyki powietrza, następnie placki przewracamy i smażymy tez około minuty. (ja smażę bez tłuszczu, ale jesli do waszej patelni sie przykleja polecam użyć małą ilość).

☆jednen ma 51kcal.

☆na górę daje jabłka podpiekane z cynamonem, mozna dac co sie chce a kalorie z dodatków sami sobie obliczcie.

smacznego!!

[bonejjcb]

Mealspo: ciasto 170kcal

Składniki:

3 białka jajek – 51kcal

20g mąki – 72kcal

15g kakao – 45kcal

45g erytrytol lub inny słodzik – 0kcal

5g proszku do pieczenia

Jak zrobić:

– Zmiksować białka na sztywno

– Połączyć suche składniki w oddzielnej misce

– Dodać do ubitych białek, partiami, delikatnie mieszając

– Przełożyć do formy/tortownicy 16cm

– Piec w 160°-180° przez 30min (do suchego patyczka

Przepis sama zrobiłam, rzeczywiście działa. Ciasto się upiekło, urosło, ale zrobiłam w formie 18cm i było trochę płaskie, więc trzeba robić w mniejszej. Dałam też 30g erytrytolu i nie było gorzkie, ale nie było też słodkie, więc trzeba dać więcej. Całość ma 168kcal, dzieli się na 4 kawałki, po 42kcal każdy.

[youran0re4iafriend]

!!KOLEJNE SAFE FOOD DLA MOTYLKÓW!!(reblogujcie)

asia style wypuścili nowe galaretki z mąki konjac!! Mają od trzech do pięciu kalorii. Narazie dostępne są tylko smaki: winogrono, mango, borówka!!

(podobne są w dealz ale CHYBA z innej firmy)

cena to wielki minus bo kosztują 6 zł

[fly-underwater]

Przepis na racuszki z jabłkami na maślance

(ft. Luna w tle xd)

(jeśli macie Thermomixa to przepis "Racuchy na maślance")

Składniki na 3 porcje

(wyszło mi 17 racuchów, razem 1108 kcal, 201g węglowodanów, 31,1g białka, 18,2g tłuszczu

1 porcja: 5 i 2/3 racuchów, 369 kcal):

200g maślanki

2 jabłka

160g mąki pszennej

1 jajko

1,5 łyżki miodu

0,5 łyżeczki sody oczyszczonej

0,5 łyżeczki cukru waniliowego

szczypta soli

8g oleju do smażenia

Jeśli macie Thermomixa to wszystko wrzucamy i mieszamy, jeśli nie, jabłka ścieramy na tarce i miksujemy z resztą składników.

Wyszły słodkie i mięciutkie, zapychają 🤍

[seaguidedbxtfly]

☆ ~ P R Z E P I S ~ ☆

Omlet szpinakowy - Dwie wersje [ 124kcal, bądź 65kcal]

▪︎ 1 wersja ▪︎

Jajko (wielkości M) ~ 76 kcal

Garść szpinaku ~ 10 kcal

Mąka pszenna (1 łyżka) ~ 34 kcal

Ogórek (5 plastrów) ~ 4 kcal

+ Sól, pieprz, inne przyprawy etc.

▪︎ 2 wersja ▪︎

Białko jajka ~ 17 kcal

Garść szpinaku ~ 10 kcal

Mąka pszenna (1 łyżka) ~ 34 kcal

+ Sól, pieprz, inne przyprawy etc.

▪︎ Wykonanie ▪︎

Szpinak świeży bądź ówcześnie rozmrożony przesmaż na patelni (bez użycia masła i oleju!!). Do miski wbij jajko, dodaj mąki, oraz przypraw i wymieszaj. Gotowy szpinak przerzuć do miski z pozostałymi składnikami i wymieszaj, następnie przelej na patelnie i smaż z obu stron. Na górę opcjonalnie dorzuć ogórka (albo jakiegoś pomidorka??)

[meowskinnykitty]

Przepisy - #5

PRZEPIS NA NISKOKALORYCZNE I BIAŁKOWE PLACUSZKI BANANOWE 152 kcal + 10.4g białka w całej porcji

Składniki:

Banan - 75g / Dojrzały!! (U mnie cały banan)

Białko jaja - 33g (1 szt.)

Mąka - 15g (U mnie pszenna pełnoziarnista)

Odżywka białkowa - 10g (U mnie kazeinowa o smaku waniliowo-bananowym od KFD) ZAMIENNIE: Budyń lub więcej mąki

Szczypta soli i proszku do pieczenia

Polecam dodać cynamon <3

Przygotowanie:

Dojrzałego banana rozgniatamy widelcem na gładką masę.

Dodajemy białko jaja i ubijamy masę widelcem do dokładnego połączenia się składników.

Dodajemy mąkę i odżywkę, cynamon, szczyptę soli i proszku do pieczenia.

Mieszamy wszystko widelcem lub łyżką do dokładnego połączenia się składników i powstania jednolitej masy.

Placuszki smażymy na rozgrzanej, nieprzywierającej patelni z obu stron. Uważajcie aby nie mieć za dużej mocy! (Jak ja xD)

Smacznego! 🦋

Z przepisu wychodzi 5 placuszków, makro podane na całość bez dodatków. Możecie też dac całe jajko z żółtkiem, wtedy w całości będzie 224 kcal

Kalorie - 152

Białko - 10.4g

Węglowodany - 26.7g

W tym cukry - 9.9g

Błonnik - 3.8g

Tłuszcze - 0.7g

[moldingh3art]

Niskokaloryczne artykuły spożywcze pt.2 (+ kilka przepisów)

Słodycze/Przekąski do 200 kcal

♥ Biszkopty Petitki - (porcja 30g ~ 6 ciastek 115 kcal)

♥ Herbatniki Petit Beurre - (25g ~ 5 herbatników 107 kcal, jeden ma 21 kcal)

♥ Baton cini minis - (100 kcal)

♥ Kinder pengui - (135 kcal)

♥ Batoniki skinny whip z dealza - (~90 kcal)

♥ Mini wersje chipsów z dealza - (~100 kcal) ale nie polecam jeśli jest ryzyko, że zjecie wszystkie.

♥ Pudding Ehrmann czekolada - (160 kcal)

♥ Galaretki zero sugar, dostępne na guiltfree - (4 kcal)

♥ Kinder mleczna kanapka - (118 kcal)

♥ Lubiś truskawkowy - (110 kcal)

♥ Lód twister - (85 kcal)

♥ Nowy lód kaktus, jakiś sour coś - (59 kcal)

♥ Lód Zapp - (85 kcal)

♥ Lód Śnieżka - (172 kcal)

♥ Lód Nesquik - (66 kcal)

♥ Suszone nori Tokyoto - (28g, 80 kcal)

Słodkie przepisy, które nie są bombą kaloryczną.

Ciasto czekoladowe w kubku z mikrofali (Ok. 100 kcal, zależy od tego jakich produktów użyjesz)

Składniki: 2 łyżki mąki, słodzik np. erytrytol, 2 łyżki kakaa najlepiej odtłuszczonego, 1/4 łyżki pdp, 2 łyżki mleka najlepiej migdałowego, opcjonalnie łyżeczka ekstraktu z wanilii.

Wymieszaj ze sobą mąkę, słodzik, kakao, proszek do pieczenia w kubeczku i wymieszaj tak, aby nie było grudek.

Piecz w mikrofali przez 30-35 sekund, nie spal go bo będzie niedobre.

Pozwól mu się ostudzić i jedz!!

Rolada bezowa truskawka ze śmietanką (ok. 115kcal , zależy od składników)

Składniki do bezy: 3 białka jaj (105g), słodzik, szczypta pdp

Składniki do kremu: jogurt grecki, pokrojone truskawki, opcjonalnie słodzik

Rozgrzej piekarnik do 150 C i przygotuj foremkę na ciasto

2. Ubij białka aż będą sztywne i dodaj szczyptę soli, później powoli dodaj słodzik i resztę składników

3. Rozprowadź "miksturę" na papierze do pieczenia

4. Piecz przez 10-15 min (tak żeby beza stała się złota)

5. Przygotuj Nadzienie (krem)

6. Wyciągnij bezę i pozwól jej się ostudzic, później dodaj krem

7. Smacznego :)

Ciasto straciatella (4 porcje, w jednej 62 kcal, a w całości 248)

Składniki na ciasto: Białka jaj z dwóch M, 30g mąki, szczypta pdp, słodzik

Składniki na ozdobę i nadzienie: Serek wiejski lekki (100g), słodzik, 10g gorzkiej czekolady

Rozgrzej piekarnik do 180 C

Ubij białka aż zaczną sztywnieć

Dodaj resztę składników na ciasto i mieszaj dokładnie łyżką

Uformuj kształt ciasta i piecz przez około 25 minut

Pozwól mu się ostudzić

Wymieszaj serek wiejski ze słodzikiem i wyblenduj na gładką masę, jeśli jest za gęsty dodaj mleko

10g gorzkiej czekolady poćwiartkuj i połowę dodaj do kremu

Przetnij ciasto na pół i dodaj nadzienie

Udekoruj resztą czekolady

Smacznego :)

Warzywa (100g)

♥ Kabaczek (17 kcal)

♥ Por (61 kcal)

♥ Pietruszka (36 kcal)

♥ Rabarbar (15 kcal)

♥ Boćwina (23 kcal)

♥ Rzodkiew (21 kcal)

♥ Kalarepa (27 kcal)

♥ Cykoria (22 kcal)

♥ Kapusta (25 kcal)

Zupa kalafiorowa (126 kcal na porcję, 355 ml)

Składniki: Duża cebula pokrojona, 3 ząbki czosnku posiekane, 1kg kalafiora poćwiartkowanego, Najlepiej 960 warzywnego rosołu ale na wodzie też wyjdzie tylko będzie mniej smaku, 480 ml mleka migdałowego, 1 łyżka tymianku, sól pieprz, cytryna do smaku

W garnku podgrzej cebulę aż zmięknie, dodaj czosnek i mieszaj przez 30 sekund.

Dodaj kalafiora, rosół lub wodę, mleko, tymianek i sącz przez około 12 min pod przykryciem przez aż kalafior zmięknie

Wyłącz palnik i pozwól zupie się ostudzić

Użyj blendera i zmiksuj wszystkie składniki na gładką masę

Przelej znów do garnka i podgrzej na nowo

Dodaj wybrane przyprawy do smaku

Podawaj :)

Chlebek czosnkowy (92 kcal w dwóch)

Składniki: Białko jaja M, 15g mąki, sól, lekkie maslo 8g, 1 ząbek czosnku, ziołowe przyprawy do smaku lub dodatkowo czosnek granulowany

Podgrzej piekarnik do 180 C

Ubij jajko aż zacznie sztywnieć

dodaj mąkę i szczyptę soli

wyłóż na papier do pieczenia formując "bułeczkę"

Piecz przez 10-15 tak żeby nie była upieczone w 100%

Wyłóż z piekarnika i przetnij tak aby powstały dwie

Dodaj na nie masło, czosnek i przyprawy

Piecz do złocistego koloru

Dzisiaj dość mało wyszło, ale i tak się dużo napisałam. Pomyślałam, ze może zrobię post z "bezpiecznymi opcjami" w fast foodach. Wiem, że raczej strzeżemy się takich miejsc, ale czasami pod presją kogoś tam idziemy. Co sądzicie?

[motylek-337]

Pls czemu nie zrobią mąki 0 jakby nie interesuje mnie jak bardzo byłoby to chemiczne bo prostu ją chce. Życie byłoby wtedy piękniejsze🙏🏻😭😭