#soczewica

[alicjawzaczarowanejkuchni]

Soczewica brązowa

Soczewica brazowa z marchew i cebula. Soczewica brązowa z jarzynami

Soczewica z jarzynami jako świetny dodatek do pieczonych piersi kurczaka pod boczkiem z nadziewanymi paprykami jako jarzynowy dodatek

[maddypunx]

Wegańskie curry na wiosenne chłody

Wreszcie zawitała kalendarzowa wiosna, a ja nieśmiało wracam do Was z nowymi przepisami. Musiałam zrobić sobie chwilę przerwy od blogowania, bo po prostu czułam się w tym temacie trochę wypalona. Na początku roku zawsze mam nieco więcej pracy, mniej energii, bo brakuje mi już ciepełka i słońca, a do tego w tym roku czas ten zbiegł się z podjęciem nowej pracy i odnajdywaniu się w nieznanej mi…

[co-jesc-przepisy-biedronka]

JAGNIĘCINA Z SOCZEWICĄ

SKŁADNIKI

500 g steków z udźca jagnięcego bez kości

1 łyżka mielonej ostrej papryki

1 listek laurowy

4 łyżki oliwy z oliwek

2 cebule pokrojone w cienkie plasterki

2 marchewki pokrojone w półplasterki

3 średnie ziemniaki pokrojone w kostkę

100 ml białego wytrawnego wina

200 g czerwonej soczewicy

1 zielona papryka pokrojona w paski

200 g sosu pomidorowego

100 g kiełbasy chorizo

sól, pieprz

kilka listków buraka

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

Mięso dopraw solą, pieprzem i papryką. Dodaj rozdrobniony listek laurowy, skrop jedną łyżką oliwy z oliwek, przyprawy wetrzyj w mięso. Pozostałą oliwę rozgrzej w garnku. Włóż do niego mięso i podsmaż lekko z obu stron. Zmniejsz ogień, dodaj cebulę, marchewki, ziemniaki. Podlej białym winem, przykryj przykrywką i duś przez około 10 minut. Następnie dodaj soczewicę, paprykę, sos pomidorowy i chorizo. Podlej wodą, dopraw solą. Gotuj pod przykryciem przez 30 minut, aż mięso i warzywa będą miękkie.

Smacznego!

[nawetlubieplacki]

Vietnamese caramelized pork bowl

[delikatesylafuente]

Lentejas de la ARMUÑA (Indicación geográfica protegida) con boletus edulis y un toque de pimentón De La Vera. Legumbres gourmet españolas en DELIKATESY LAFUENTE. . . . #delikatesy_lafuente #hiszpania #hiszpania🇪🇸 #hiszpański #weganskie #wegetariańskieprzepisy #pyszneizdrowe #soczewica #hiszpanskiejedzenie #gotowaniewdomu (at Delikatesy Lafuente - Wiktorska 6) https://www.instagram.com/p/CjIIcazsI5t/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[magazynkulinarny]

Sałata z pieczonych buraków, brązowej soczewicy, szpinaku, Fety i orzechów włoskich

Jeśli po gotowaniu zupy buraczkowej, czerwonego barszczu lub robieniu zasmażanych buraków zostanie Wam w koszu na warzywa kilka bulw pełnych krwisto-fioletowych, zdrowych betacyjanów, przygotujcie tą sałatę. Spełni się w roli lunchu, postnego obiadu lub sycącej kolacji.

Nie zastosowałam tu wydumanej filozofii doboru składników, tylko skorzystałam z doświadczenia i intuicji. Zdecydowanie bardziej liczę na nie w kuchni niż na zaawansowane badania wybitnych analityków, twórców algorytmów AI, pseudouzdrawiające energie psychotroników, czy przemądre mądrości dietetycznych guru. Miałam i mam do nich duży dystans. I to się nie zmieni.

Buraki dobrze łączą się z orzechami włoskimi i Fetą, to sprawdzony mariaż. Szpinak pasuje tutaj do wszystkiego i nadaje sałacie kwaskowego posmaku. Soczewica, samodzielnie lekko trawiasta, w powyższym zestawieniu przestaje dzielić, a przeciwnie łączy wszystkie składniki wraz z miodowo-czosnkowym winegretem.

Podobne sałaty robiłam już nie raz i zawsze smakowały jedzącym. Powyższa była częścią biesiadnego stołu rozśpiewanych kolędowo wolontariuszy Domowej Noclegowni przy Monastycznych Wspólnotach Jerozolimskich. Jeśli jesteście ich ciekawi, skorzystajcie z okienka wyszukiwania, a jeśli jesteście ciekawi wolontariatu, nie czekajcie. Każde dobre serce, nie troszczące się wyłącznie o własny interes i każde ręce nie bojące się pracy mogą nieść pomoc bliźniemu.

Składniki:

3-4 buraki ćwikłowe ok. 120 g młodego szpinaku 2/3 szklanki brązowej soczewicy ok. 130 g Fety (lub innego słonego twarogowego sera) sól i czarny pieprz do smaku

Winegret czosnkowo-miodowy 2-3 duże ząbki czosnku płaska łyżka musztardy francuskiej łyżka miodu 3 łyżki soku z cytryny 9 łyżek oliwy z oliwek e.v.

Wykonanie:

Jeśli buraki są już upieczone lub ugotowane, to połowa roboty z głowy. Jeśli nie, buraki natrzeć olejem, zawinąć w folię aluminiową, ułożyć na blaszce i piec w temperaturze 190°C przez półtorej godziny (długość pieczenia zależy od wielkości buraków). Wyjąć z pieca, ostudzić, założyć silikonowe rękawiczki i zdjąć skórkę. Pokroić na kawałki wielkości cząstek pomarańczy.

Soczewicę przepłukać dobrze na sicie, zalać wodą (na szklankę ziaren, półtorej szklanki wody), przykryć pokrywką i doprowadzić do wrzenia. Osolić, zmniejszyć gaz do niewielkiego, ponownie przykryć i gotować ok. 25-30 minut. Po tym czasie soczewica powinna być miękka. Jeśli potrzebuje jeszcze kilku minut, przykryć pokrywką i zostawić, dojdzie w parze.

Szpinak opłukać i osuszyć w wirówce, jeśli na opakowaniu nie ma informacji, że jest myty. Orzechy grubo posiekać i uprażyć na suchej patelni. Fetę pokruszyć na kawałeczki.

Do dużej miski przełożyć wszystkie produkty.

W niewielkim słoiczku umieścić zmiażdżony i maksymalnie rozdrobniony czosnek, dodać musztardę, miód i wycisnąć sok z cytryny. Dokładnie wymieszać. Dodać oliwę z oliwek, zakręcić dobrze pokrywkę i energicznie potrząsając połączyć składniki.

Spakować do dużej torby i iść na spotkanie ze znajomymi.

Dopiero przed podaniem całość polać winegretem, oprószyć solą, pieprzem i delikatnie wymieszać.

[skinnyr4t]

︶⏝✧⏝︶⏝♱⏝︶⏝♱⏝︶⏝✧⏝︶

Moje safe foods

(zapewne będę aktualizować tą listę z czasem)

➙ ˚ʚ♡ɞ˚warzywa:

• ogórki

• pomidory

• cukinia

• szparagi

• sałata

• brokuły

• rukola

• kukurydza

• kalafior

➙ ˚ʚ♡ɞ˚owoce:

• truskawki

• banany

• jabłka

• winogrona

• borówki

• wiśnie

etc. on top po prostu!!!

➙ ˚ʚ♡ɞ˚dania:

• sałatki z biedronki (ta z gyrosem ma niestety lekko ponad 200 kcal, ale jako omad jest ideolo!)

• jajko + ryż

• białka jajek

• brokuły + kalafior + trochę sera + ryż/makaron konjac

• soczewica + warzywa na patelnie + makaron + przyprawy i + trochę tofu/kurczaka. Może nie jest to mega malutko kaloryczne danie, ale objętościowo jest spore i może mieć od ponad 100 do ok 250 kcal zależy czy dacie kurczaka/tofu i jest syte

• ogórek + ryż

• zupy krem - pomidorowa i dyniowa on top, ogólnie zupy są super, mają malutko kalorii na 100ml

• warzywka zawinięte w papier ryżowy/ spring rolls

• szpinak + makaron konjac + twaróg lekki

• nie jest to tak nisko kaloryczne, ale bardzo lubie zjeść od czasu do czasu tosty z pastą z awokado i białego serka, jakiegoś lekkiego

• owsianki w różnych wariantach ale bez niepotrzebnego cukru, ogólnie fajnie dać sobie na wierzch jogurt proteinowy i jakiś owoc, bardzo sycące są nawet jak mają trochę więcej kcal

• warzywa na patelnie!!!

• szynka zawędzana ta z biedronki (na plasterek ona chyba miała 6kcal?)

• ostatnio vege szynka z pistacjami ta z go vege, na 100 gram ma 109kcal

• pierś z kurczaka

• pizza ze skyru (wychodzi taka jak mały talerz i ma na całość (zależnie co dacie) około 400-450 kcal. Wiem że to sporo jak na safe food, ale na pewno mniej jak na np taką normalną pizzę.

➙ przekąski:

• milky way

• białe kinder bueno

• jogurty proteinowe (te z go active mają chyba po ok 160 kcal na całość (proszę mnie poprawić jakby co😭)i mają przy tym 20g białka więc są naprawdę syte)

• galaretki

• galaretki konjac i musy te w tych dużych opakowaniach np były jagodowe takie fioletowe, takie zielone i pomarańczowe z biedronki

• wafle ryżowe

• niesolony popcorn

➙ picia:

• cola zero ofc

• monster i black zero

• herbata niesłodzona albo słodzona erytrolem

• woda z cytryną

˚ʚ♡ɞ˚ Widziałam jeszcze jakieś przepisy ogólnie na jakimś blogu motylkowym (nie z tumbrla i może ktoś kojarzy czyj to blog, bo niestety nie pamiętam nazwy) więc chętnie wstawie je w innym poście!!!

︶⏝✧⏝︶⏝♱⏝︶⏝♱⏝︶⏝✧⏝︶

[pozartaa]

02.04.24 UTRZYMANIE WAG1 dzień 397. Limit +/-2100 kc@l.

Wybrane posiłki:

Dziś mam na nockę do pracy i już koniec mojego maratonu w robocie. Pada deszcz, a to oznacza, że będzie spokój no i już się naród wyświętował. Uff..

No i co ja mam powiedzieć? Jak zwykle srałam ogniem na ten cały "maraton", a minęło względnie bez żadnych uciażliwosci. Bardzo dobrze sprawdziły się obiadowe gotowce (lasagne z Biedry, naleśniki ze szpinakiem). Może trzeba będzie od czasu do czasu zadbać o swój spokój i skorzystać z wygody oferowanej przez gotowy posiłek ze sklepu... (leniuch! leeeeeniuch!) Stanie w kuchni czasami mnie wykańcza... Choć muszę przyznać, że teraz już coś nawt chce ugotować i to zrobię jutro. (po robicie wskoczę do Lidla po parę składników)

***

Poza tym przeprowadziłam estymację DBLK (Dni Bez Liczenia Kalori1) których zaplanowałam aż 9 na miesiąc kwiecień i przysięgam, że niemal każdy wolny od pracy dzień to będzie u mnie DBLK. Mam wrażenie, że bardzo sobie odpuszczam. Sporo foodbooków będzie bez screena z Fitatu. Cheat Day zaplanowałam na 21.04 - wolna niedziela. Może jutro uda mi się w końcu sklecić kalendarz do posta przypiętego.

***

Poza tym odkryłam winowajcę mojego skrętu kiszek, na który skarżyłam się parę dni temu. Otóż mój Błyskawiczny Bigos z kapusty pekinskiej, który od paru dni jem na kolacje chyba mi źle robi. Dziwne, bo poprzednia wersja weszła i wyszła bez większych problemów, a składniki niby takie same (inna była tylko soczewica). Danie jest zdecydowanie.... wiaropędne 🫣 Dziś ostatnia porcja (🎺... Tut-tut!)

A na koniec mój "małż" karmiący kota lodami 😁. Moje koty jedzą lody częściej niż ja.

Dobrej nocy wam życzę i pozdrawiam tradycyjne wszystkich nocnych stróżów i nocną zmianę na Tmblerze 🌙🌛😊

[aiwitbsaf]

Kalorie warzyw na 100g Pt3

Por - 60,9 kcal Rabarbar - 21 kcal Roszponka - 21 kcal Rukola - 25 kcal Rzepa - 28 kcal Rzeżucha - 32 kcal Rzodkiew - 15,8 kcal Rzodkiewka - 15,8 kcal Sałata zielona - 14,8 kcal Sałata rzymska - 17,2 kcal Sałata czerwonolistna - 16,3 kcal Sałata lodowa - 13,9 kcal Seler - 42 kcal Soczewica - 116,4 kcal Soja - 446 kcal Szalotka - 71,9 kcal Szczaw - 22 kcal Szczypiorek - 30,1 kcal Szparag - 20,3 kcal Szpinak - 23,2 kcal Ziemniak - 73 kcal

[alicjawzaczarowanejkuchni]

Soczewica brązowa z marchew i cebula

Soczewica brazowa z marchew i cebula

Soczewica brązowa z jarzynami z marchewką, cebulą i czosnkiem

Soczewica z warzywami

Potrzebne Składniki : ----------------------------

300g socczewicy 2-3 marchewki 1-2 cebule Bulion do gotowania soczewicy 2 -3 ząbki czosnku Przyprawy : Sól Piperz Papryka Zioła prowansalskie

Garnish -zioła: gałązka koperku, tymianku i gałązka zielonej pietruszki lub rozmarynu. Albo kiełki albo rzeżucha Bouquet garni -ziołowa kompozycja: listek laurowy, gałązka tymianku i gałązka zielonej pietruszki

Soczewica z jarzynami z marchewkami, cebulami i czosnkiem

Sposób przygotowania : -----------------------------

Brązową soczewicę moczymy w wodzie przez 2 godziny W tym czasie możemy poobierać jarzyny skosić na tarce lub drobno posiekać podsmażyć na patelni wpierw cebulę z czosnkiem i dodać marchewkę. Po namoczeniu soczewicy gotujemy ją w bulionie około 35 minut z dodatkiem ziołowej kompozycji Odcedzamy soczewicę dodajemy na patelnię z cebulą, czosnkiem i marchewką i jeszcze podsmażamy całość przez parę minut Można też nie dodawać jarzyn tylko zjeść samą soczewicę jako dodatek potraw. Soczewica świetnie pasuje do ryby lub mięsa

Soczewicę dajemy do miski, płuczemy ją w wodzie

Zalewamy soczewicę wodą i zostawiamy do namoczenia na 2godziny

Jarzyny : Cebula, marchewka, czosnek i zielona cebulka obieramy i ścieramy w blenderze

Po 2 godzinach woda zmienia kolor na brązowy, odlewamy tą wodę

Przekładamy soczewicę do garnka z bulionem i gotujemy około 35 minut

Ugotowaną soczewicę odcedzamy z wody

Podsmażamy cebulę, czosnek i marchewkę, a potem dodajemy soczewicę

Wszystko razem mieszamy i podsmażamy parę minut

Soczewica z jarzynami

♥ Smacznego Bon appétit ♥

Soczewica z jarzynami jako dodatek do pieczonej ryby

CIEKAWOSTKI: ----------------------------- Brązowa soczewica, znana również jako soczewica kontynentalna, to jedna z najpopularniejszych odmian soczewicy. Jest nie tylko wszechstronna i pożywna Wszechstronność kulinarna: Brązowa soczewica ma twardszą skórkę i zachowuje swój kształt po ugotowaniu, dzięki czemu jest idealna do sałatek, zup, gulaszy i dań jednogarnkowych. Można ją również używać jako bazę do burgerów wegetariańskich i pasztetów. Szybkie gotowanie: W przeciwieństwie do wielu innych roślin strączkowych, brązowa soczewica nie wymaga namaczania przed gotowaniem ale ja namaczam bo wtedy jest delikatniejsza. Gotuje się stosunkowo szybko, zazwyczaj w około 30 minut, co czyni ją wygodnym składnikiem do szybkich posiłków. Wysoka zawartość białka: Brązowa soczewica jest doskonałym źródłem białka roślinnego, co sprawia, że jest cennym składnikiem diety wegetariańskiej i wegańskiej. W jednej filiżance ugotowanej soczewicy znajduje się około 18 gramów białka. Bogactwo błonnika: Jest także bogata w błonnik, co wspomaga trawienie, pomaga w utrzymaniu zdrowia jelit i może przyczynić się do obniżenia poziomu cholesterolu. Jedna filiżanka ugotowanej soczewicy dostarcza około 15 gramów błonnika. Źródło żelaza: Soczewica jest świetnym źródłem żelaza, co jest szczególnie ważne dla osób, które nie spożywają mięsa. Jedna filiżanka ugotowanej brązowej soczewicy zawiera około 6,6 mg żelaza, co stanowi około 37% dziennego zapotrzebowania dla dorosłych mężczyzn. Niski indeks glikemiczny: Brązowa soczewica ma niski indeks glikemiczny, co oznacza, że powoduje wolniejsze i bardziej stabilne uwalnianie glukozy do krwi. Jest to korzystne dla osób z cukrzycą i tych, którzy chcą utrzymać stabilny poziom cukru we krwi.

Soczewica z jarzynami i rybką

Soczewica z jarzynami

Soczewica z warzywami z marchewką, cebulą i czosnkiem

THE END <><><><><><><><><><><><><><><><><><><><>

[maddypunx]

Jesienne curry indyjskie

[ekopediablog]

Niezbędny pierwiastek, który rewolucjonizuje Twoje zdrowie!

Bor jest pierwiastkiem śladowym, który odgrywa istotną rolę w organizmie ludzkim, mimo że jego dokładny mechanizm działania nie jest jeszcze w pełni zrozumiany. Jego wpływ na zdrowie człowieka obejmuje kilka ważnych aspektów:

Zdrowie kości: Bor wspomaga metabolizm minerałów takich jak wapń, magnez i fosfor co przyczynia się do utrzymania zdrowia kości i stawów. Może zwiększać retencję wapnia co jest szczególnie korzystne dla osób z osteoporozą lub ryzykiem tej choroby.

Gospodarka hormonalna: Bor ma wpływ na metabolizm hormonów, w tym estrogenu i testosteronu. Może wspierać zdrowie układu hormonalnego co jest szczególnie istotne dla kobiet w okresie menopauzy oraz dla mężczyzn w kontekście zdrowia reprodukcyjnego.

Funkcje poznawcze: Istnieją dowody sugerujące, że bor może wpływać na funkcje mózgu takie jak koordynacja, koncentracja i pamięć. Badania wskazują, że niedobór boru może prowadzić do obniżenia zdolności poznawczych.

Wpływ na układ immunologiczny: Bor może wspierać odpowiedź immunologiczną organizmu, choć mechanizmy tego działania nie są jeszcze w pełni wyjaśnione. Może on wpływać na aktywność niektórych enzymów i białek zaangażowanych w odpowiedź zapalną.

Regulacja metabolizmu witaminy D: Bor może wpływać na aktywność witaminy D, która jest kluczowa dla zdrowia kości oraz funkcjonowania układu odpornościowego.

Właściwości przeciwzapalne i antyoksydacyjne: Bor wykazuje pewne działanie przeciwzapalne i antyoksydacyjne co może przyczyniać się do ochrony komórek przed stresem oksydacyjnym i stanami zapalnymi.

Potencjalne Zagrożenia

Choć bor jest ważny dla zdrowia, jego nadmierne spożycie może prowadzić do toksyczności. Objawy przedawkowania boru mogą obejmować nudności, wymioty, biegunkę, a w skrajnych przypadkach, zaburzenia neurologiczne. Dlatego ważne jest, aby spożywać bor w umiarkowanych ilościach najczęściej poprzez zrównoważoną dietę, która dostarcza tego pierwiastka w bezpiecznych ilościach.

Bor występuje w różnych produktach spożywczych, głównie pochodzenia roślinnego. Oto niektóre z głównych źródeł boru:

Owoce:

Jabłka

Gruszki

Śliwki

Winogrona

Morele

Awokado

Pomarańcze

Brzoskwinie

Jagody

Warzywa:

Brokuły

Kapusta

Marchew

Cebula

Ziemniaki

Seler

Szpinak

Orzechy i nasiona:

Migdały

Orzechy włoskie

Orzeszki ziemne

Nasiona słonecznika

Rośliny strączkowe:

Fasola

Soczewica

Soja

Ciecierzyca

Pełnoziarniste produkty zbożowe:

Owies

Pszenica

Kasza gryczana

Suszone owoce:

Rodzynki

Suszone śliwki

Suszone morele

Bor jest powszechnie dostępny w diecie, szczególnie jeśli spożywamy dużo owoców, warzyw, orzechów i pełnoziarnistych produktów zbożowych.

Aliness Bor 3 mg – Naturalne Wsparcie dla Twojego Zdrowia!

Odkryj moc boru w najwyższej jakości suplemencie diety Aliness Bor 3 mg. Ten niezbędny pierwiastek śladowy, dostępny teraz w formie wygodnych tabletek, to klucz do zdrowych kości, zrównoważonego metabolizmu hormonalnego oraz lepszych funkcji poznawczych.

Dlaczego Aliness Bor 3 mg?

Wsparcie zdrowia kości: Bor wspomaga wchłanianie wapnia i magnezu co przyczynia się do utrzymania mocnych kości i zębów.

Równowaga hormonalna: Utrzymanie odpowiedniego poziomu hormonów, w tym estrogenu i testosteronu jest teraz łatwiejsze dzięki regularnej suplementacji borem.

Lepsza koncentracja i pamięć: Bor wspiera pracę mózgu pomagając Ci zachować jasność umysłu i sprawność intelektualną każdego dnia.

Naturalny skład: Aliness Bor 3 mg to suplement bez zbędnych dodatków, sztucznych barwników i konserwantów – tylko czysty, łatwo przyswajalny bor.

Proste dawkowanie, maksymalne korzyści

Jedna tabletka dziennie dostarcza optymalną dawkę 3 mg boru idealną dla wsparcia codziennego zdrowia. Wybierz Aliness Bor 3 mg i zadbaj o swoje zdrowie w naturalny sposób!

Aliness Bor 3 mg – Naturalna równowaga dla Twojego organizmu!

[nawetlubieplacki]

Tadka dahl

[talerzzdrowia]

Wpływ diety na płodność: Jak zdrowe odżywianie wspiera zdolności rozrodcze

Płodność jest skomplikowanym procesem, na który wpływa wiele czynników, w tym genetyka, styl życia i zdrowie ogólne. Coraz więcej badań wskazuje, że dieta odgrywa kluczową rolę w zdolnościach rozrodczych zarówno kobiet, jak i mężczyzn. Właściwe odżywianie może poprawić zdrowie reprodukcyjne, zwiększyć szanse na poczęcie oraz wspierać zdrową ciążę.

Kluczowe składniki odżywcze wspierające płodność

1. Kwas foliowy

Kwas foliowy, znany również jako witamina B9, jest niezbędny dla prawidłowego rozwoju płodu i zmniejszenia ryzyka wad cewy nerwowej. Kobiety starające się o dziecko powinny dbać o odpowiednią podaż kwasu foliowego.

Źródła kwasu foliowego: Zielone warzywa liściaste (szpinak, jarmuż), brokuły, cytrusy, fasola, groch, soczewica, awokado, orzechy, nasiona.

2. Witaminy z grupy B

Witaminy z grupy B, w tym B6 i B12, odgrywają ważną rolę w regulacji hormonów i wspieraniu zdrowia reprodukcyjnego.

Źródła witamin B6 i B12: Drób, ryby, jaja, produkty pełnoziarniste, ziemniaki, banany, orzechy.

3. Witamina D

Witamina D jest kluczowa dla zdrowia kości, ale również odgrywa rolę w regulacji cyklu menstruacyjnego i poprawie jakości nasienia.

Źródła witaminy D: Ekspozycja na słońce, tłuste ryby (łosoś, makrela), tran, wzbogacone produkty mleczne, jaja.

4. Antyoksydanty

Antyoksydanty, takie jak witamina C, witamina E i beta-karoten, pomagają w ochronie komórek przed stresem oksydacyjnym, który może wpływać na płodność.

Źródła antyoksydantów: Owoce (jagody, truskawki, pomarańcze), warzywa (papryka, marchew, szpinak), orzechy, nasiona.

5. Kwasy tłuszczowe omega-3

Kwasy tłuszczowe omega-3, szczególnie EPA i DHA, wspierają zdrowie reprodukcyjne poprzez poprawę jakości komórek jajowych i nasienia oraz redukcję stanu zapalnego.

Źródła omega-3: Tłuste ryby (łosoś, makrela, sardynki), siemię lniane, nasiona chia, orzechy włoskie.

6. Żelazo

Żelazo jest kluczowe dla zdrowia reprodukcyjnego, szczególnie dla kobiet, ponieważ wspiera produkcję czerwonych krwinek i zapobiega anemii.

Źródła żelaza: Czerwone mięso, drób, ryby, rośliny strączkowe, pełnoziarniste produkty zbożowe, ciemnozielone warzywa liściaste.

Dieta a zdrowie reprodukcyjne kobiet

1. Regulacja cyklu menstruacyjnego

Dieta może wpływać na regularność cyklu menstruacyjnego. Spożywanie odpowiedniej ilości zdrowych tłuszczów, białka i węglowodanów pomaga w utrzymaniu równowagi hormonalnej.

Zdrowe tłuszcze: Awokado, orzechy, oliwa z oliwek, tłuste ryby.

Białko: Chude mięso, ryby, jaja, rośliny strączkowe, nabiał.

Węglowodany złożone: Pełnoziarniste produkty zbożowe, warzywa, owoce.

2. Wspieranie zdrowia jajników

Antyoksydanty i zdrowe tłuszcze pomagają w ochronie komórek jajowych przed uszkodzeniami oksydacyjnymi i wspierają zdrowie jajników.

Antyoksydanty: Jagody, orzechy, warzywa.

Kwasy tłuszczowe omega-3: Tłuste ryby, siemię lniane.

3. Utrzymanie zdrowej masy ciała

Zdrowa masa ciała jest kluczowa dla płodności. Zarówno nadwaga, jak i niedowaga mogą wpływać na regularność cyklu menstruacyjnego i zdolność do poczęcia. Zbilansowana dieta i regularna aktywność fizyczna pomagają w utrzymaniu zdrowej wagi.

Dieta a zdrowie reprodukcyjne mężczyzn

1. Poprawa jakości nasienia

Dieta bogata w antyoksydanty, witaminy z grupy B i kwasy tłuszczowe omega-3 może poprawić jakość nasienia, zwiększając ruchliwość plemników i zmniejszając uszkodzenia DNA.

Antyoksydanty: Owoce i warzywa, orzechy, nasiona.

Witaminy B6 i B12: Drób, ryby, jaja.

Kwasy tłuszczowe omega-3: Tłuste ryby, orzechy włoskie.

2. Utrzymanie zdrowej masy ciała

Podobnie jak u kobiet, zdrowa masa ciała jest ważna dla płodności mężczyzn. Nadwaga może wpływać na poziom hormonów i jakość nasienia. Zdrowa dieta i regularne ćwiczenia fizyczne pomagają w utrzymaniu odpowiedniej wagi.

Produkty korzystne dla płodności

1. Warzywa i owoce

Warzywa i owoce są bogate w witaminy, minerały i antyoksydanty, które wspierają zdrowie reprodukcyjne.

Przykłady: Jagody, pomarańcze, papryka, brokuły, szpinak, marchew.

2. Pełnoziarniste produkty zbożowe

Pełnoziarniste produkty zbożowe są bogate w błonnik, witaminy z grupy B i minerały, które wspierają zdrowie hormonalne i metabolizm.

Przykłady: Brązowy ryż, quinoa, owsianka, pełnoziarnisty chleb, makarony pełnoziarniste.

3. Chude białka

Białka pochodzące z chudych źródeł są niezbędne do budowy i naprawy tkanek oraz wspierają zdrowie hormonalne.

Przykłady: Drób, ryby, jaja, rośliny strączkowe, nabiał.

4. Zdrowe tłuszcze

Zdrowe tłuszcze wspierają produkcję hormonów i redukują stan zapalny w organizmie.

Przykłady: Awokado, oliwa z oliwek, orzechy, nasiona, tłuste ryby.

5. Fermentowane produkty mleczne

Fermentowane produkty mleczne, takie jak jogurt naturalny i kefir, wspierają zdrowie jelit, co może mieć pozytywny wpływ na płodność.

Nawyki żywieniowe wspierające płodność

1. Regularne posiłki

Regularne spożywanie posiłków pomaga w utrzymaniu stabilnego poziomu cukru we krwi i równowagi hormonalnej. Unikaj pomijania posiłków i staraj się jeść w regularnych odstępach czasu.

2. Unikanie przetworzonej żywności

Przetworzona żywność często zawiera dużo cukru, soli i tłuszczów trans, które mogą negatywnie wpływać na zdrowie reprodukcyjne. Wybieraj naturalne, nieprzetworzone produkty.

3. Ograniczenie spożycia alkoholu i kofeiny

Nadmierne spożycie alkoholu i kofeiny może wpływać na płodność. Staraj się ograniczyć spożycie tych substancji, aby wspierać zdrowie rozrodcze.

4. Hydratacja

Prawidłowe nawodnienie jest kluczowe dla zdrowia ogólnego i płodności. Pij dużo wody każdego dnia, aby wspierać wszystkie funkcje organizmu, w tym zdrowie reprodukcyjne.

Dieta odgrywa kluczową rolę w zdrowiu reprodukcyjnym zarówno kobiet, jak i mężczyzn. Odpowiednie odżywianie może poprawić jakość komórek jajowych i nasienia, regulować hormony i wspierać zdrowy cykl menstruacyjny. Składniki odżywcze takie jak kwas foliowy, witaminy z grupy B, witamina D, antyoksydanty, kwasy tłuszczowe omega-3 i żelazo są szczególnie ważne dla płodności. Wprowadzenie zdrowych nawyków żywieniowych, takich jak regularne posiłki, unikanie przetworzonej żywności, ograniczenie spożycia alkoholu i kofeiny oraz prawidłowe nawodnienie, może znacząco wspierać zdolności rozrodcze i zwiększyć szanse na poczęcie.

[naturapedia]

Bor: niezwykły mikroelement wspierający Twoje zdrowie

Bor jest mikroelementem, który odgrywa kluczową rolę w ochronie i wsparciu organizmu człowieka. Jego właściwości wpływają na różne aspekty zdrowia, co sprawia, że jest niezwykle ważnym składnikiem diety.

Wsparcie zdrowia kości: Bor pomaga w metabolizmie minerałów niezbędnych dla zdrowia kości, takich jak wapń, magnez, i fosfor. Przyczynia się do zwiększenia wytrzymałości kości oraz zapobiega osteoporozie, co jest szczególnie ważne dla starszych osób.

Wzmacnianie układu odpornościowego: Bor ma właściwości przeciwzapalne i antyoksydacyjne, które wspomagają układ odpornościowy w walce z infekcjami i chorobami. Pomaga również w regulacji funkcji białych krwinek, co jest kluczowe dla skutecznej odpowiedzi immunologicznej.

Regulacja poziomu hormonów: Bor odgrywa istotną rolę w metabolizmie hormonów płciowych, takich jak estrogen i testosteron. Może wspierać zdrowie reprodukcyjne, a także łagodzić objawy menopauzy u kobiet.

Wspomaganie funkcji mózgu: Badania sugerują, że bor może wpływać na funkcje poznawcze i poprawiać koncentrację oraz zdolności pamięciowe. Jest to szczególnie ważne dla utrzymania zdrowia mózgu w starszym wieku.

Metabolizm i kontrola glukozy: Bor wpływa na metabolizm węglowodanów i może pomóc w regulacji poziomu cukru we krwi. Może wspierać osoby z insulinoopornością lub cukrzycą w utrzymaniu stabilnych poziomów glukozy.

Dzięki swoim wielokierunkowym właściwościom bor jest ważnym elementem diety, który wspiera ogólne zdrowie i dobre samopoczucie. Włączenie produktów bogatych w bor, takich jak orzechy, owoce, warzywa i nasiona, może przynieść wiele korzyści dla zdrowia.

Bor w suplemencie Aliness Bor wspiera zdrowie kości i stawów, dzięki czemu jest szczególnie polecany osobom dbającym o układ kostny. Dodatkowo, wspomaga metabolizm i funkcje poznawcze, co czyni go wszechstronnym wsparciem dla organizmu.

Bor jest minerałem występującym w wielu produktach spożywczych, a jego odpowiednie spożycie ma korzystny wpływ na zdrowie kości, metabolizm i funkcje poznawcze. Oto kilka przykładów żywności, która zawiera bor:

Owoce: Jabłka, gruszki, śliwki, winogrona, daktyle, rodzynki, morele i jagody to doskonałe źródła boru.

Warzywa: Brokuły, marchewki, ziemniaki, cebula, pomidory i sałata.

Orzechy i nasiona: Migdały, orzechy laskowe, orzechy brazylijskie, orzeszki ziemne oraz nasiona słonecznika i sezamu.

Rośliny strączkowe: Fasola, soczewica i ciecierzyca.

Pełnoziarniste produkty: Chleb pełnoziarnisty, płatki owsiane, kasza gryczana i brązowy ryż.

Suszone owoce: Rodzynki, śliwki suszone, morele suszone i figi.

Regularne spożywanie tych produktów może pomóc w utrzymaniu odpowiedniego poziomu boru w organizmie, co przyczynia się do poprawy zdrowia kości, funkcji poznawczych i ogólnego dobrostanu.

Suplementy Aliness to gama wysokiej jakości produktów, które wspierają zdrowie i dobre samopoczucie na różne sposoby. Marka ta oferuje szeroki wybór suplementów, w tym witaminy, minerały, probiotyki i specjalistyczne formuły dedykowane różnym potrzebom zdrowotnym. Aliness kładzie duży nacisk na czystość i naturalność składników, aby zapewnić swoim klientom produkty bez sztucznych dodatków i konserwantów. Każdy suplement jest starannie opracowany, aby maksymalnie wspierać funkcjonowanie organizmu.

[jemsmacznie-i-zdrowo]

Co jeść po treningu: Zdrowe posiłki dla odpowiedniej regeneracji i wzmocnienia mięśni

Po intensywnym treningu, ważne jest, aby dostarczyć organizmowi odpowiednich składników odżywczych, które pomogą w regeneracji mięśni, zredukują stres oksydacyjny i przywrócą utracone elektrolity. Spożywanie odpowiednich posiłków po treningu może przyspieszyć proces regeneracji, zwiększyć wydajność sportową i pomóc w osiągnięciu celów fitness.

1. Posiłki bogate w białko

Białko jest niezbędne dla regeneracji i wzrostu mięśni, dlatego warto spożywać posiłki bogate w ten składnik odżywczy po treningu. Idealne źródła białka to mięso drobiowe, ryby, jaja, tofu, soczewica, ciecierzyca, a także produkty mleczne, takie jak jogurt grecki czy ser biały. Spożywanie posiłków zawierających wysoką ilość białka pomaga w szybszej odbudowie i wzroście mięśni.

2. Węglowodany o średnim i wysokim indeksie glikemicznym

Po intensywnym treningu organizm potrzebuje szybko dostępnej energii, dlatego warto spożywać posiłki bogate w węglowodany o średnim i wysokim indeksie glikemicznym. Przykładowe źródła węglowodanów to owoce, pieczywo pełnoziarniste, ryż brązowy, ziemniaki i makaron. Spożywanie węglowodanów po treningu pomaga uzupełnić zapasy glikogenu w mięśniach i wątrobie oraz przywrócić energię po wysiłku fizycznym.

3. Zdrowe tłuszcze

Tłuszcze są ważne dla ogólnego zdrowia, ale także odgrywają rolę w regeneracji i zapobieganiu stanom zapalnym po treningu. Spożywanie zdrowych tłuszczów, takich jak awokado, orzechy, nasiona, oliwa z oliwek i tłuste ryby, może pomóc w zmniejszeniu stanów zapalnych w organizmie, wspierając tym samym proces regeneracji mięśni.

4. Posiłki bogate w przeciwutleniacze

Trening intensywny może zwiększyć produkcję wolnych rodników i stres oksydacyjny w organizmie. Spożywanie posiłków bogatych w przeciwutleniacze, takich jak owoce jagodowe, warzywa liściaste, czerwona kapusta, cebula czy czosnek, może pomóc w neutralizacji działania wolnych rodników i ochronie komórek przed uszkodzeniami.

5. Woda i elektrolity

Podczas treningu organizm traci dużo płynów i elektrolitów przez pot i oddychanie. Dlatego po treningu ważne jest nawodnienie organizmu poprzez spożywanie wody oraz uzupełnienie elektrolitów poprzez spożywanie napojów izotonicznych lub posiłków bogatych w elektrolity, takich jak banany, migdały czy nasiona słonecznika.

Wybór odpowiednich posiłków po treningu może mieć kluczowe znaczenie dla procesu regeneracji mięśni, zwiększenia wydajności sportowej i osiągnięcia celów fitness. Spożywanie posiłków bogatych w białko, węglowodany, zdrowe tłuszcze, przeciwutleniacze, wodę i elektrolity po treningu pomaga zminimalizować stres oksydacyjny, zapewnić organizmowi niezbędne składniki odżywcze do odbudowy i wzrostu mięśni, oraz przywrócić utracone elektrolity i energię. Dlatego też warto zadbać o odpowiednią dietę po treningu, aby maksymalnie wykorzystać potencjał regeneracyjny organizmu i wspierać osiągane cele fitness.