#suszonepomidory

[annpurrrfectblog]

Dzisiaj na obiad poleca się makaron🍝 z suszonymi pomidorami i pieczarkami🍄 w sosie serowo🧀-śmietanowym💛 Muszę przyznać, że to jest jedno z moich ulubionych dań i rzadko mi się nudzi😏 Lubicie takie połączenia?🤔 #makaronzpieczarkami #szybkiobiad #prostyobiad #pysznyobiad #dinnerrecipes #przepisnaobiad #pomyslnaobiad #przepisnamakaron #pieczarki #makaron #pasta #sosserowy #pastawithmushrooms #obiadbezmięsa #sosśmietanowy #obiadek #obiadydomowe #pomyslnaobiad #obiaddomowy #pastawithdriedtomatoes #suszonepomidory #makaronzsuszonymipomidorami (w: Kraków, Poland) https://www.instagram.com/p/COvZnifM-vJ/?igshid=1lihfkespritv

[meganutriland]

Little... #healthy #treat with #blackbeans #redbeans #driedtomatoes and #spices #dip #creamy #yummy #garlickstyle #pastazfasoli #suszonepomidory #zdrowydip https://www.instagram.com/p/CLaKPqCMxTR/?igshid=ora5m2t6oymw

[mojeszczesliwechwile-blog]

Nasze dzisiejsze lunch boxy. Makaron z papryczką chili,suszonymi pomidorami,czosnkiem i olejem paprykowym oraz trochę owoców. Dobrej nocy 😘 #lunch #lunchbox #obiadwpracy #obiaddopracy #pycha #makaron #aglioolio #suszonepomidory #makaron #oliwa #olej #czosnek #garlic #ostrapapryka #paprykaostra #kiwi #mandarynka #pomarańcza #food #instafood #jedzenie #instajedzenie #likeme #followme #mniam

[lyzkastolowa-blog]

Zapiekanka ryżowa z pieczarkami i ogórkiem kiszonym

Weekendowe smaki z dzieciństwa kojarzą mi się z zapiekankami, które w przygotowywała moja Mama. Proste, szybkie i smaczne, a przy tym nieziemsko pachnące! Łączyły nas przy stole i zapowiadały udany wieczór. Właśnie na taki wypas mam ochotę w ten weekend!

Podsmażone, a następnie zapieczone pieczarki, cebula, suszone pomidory i ogórek kiszony w towarzystwie pomidorowego ryżu, ziół i sera brzmią znakomicie i pysznie smakują!

Danie idealne na weekendowy wypoczynek, filmowe wieczorki lub planszówki z przyjaciółmi!

Składniki:

1 szklanka ryżu

2 szklanki wody

1 łyżka koncentratu pomidorowego

po ½ łyżeczki oregano i bazylii

500 g pieczarek

1 duża cebula

5 ogórków kiszonych

½ słoika suszonych pomidorów w oliwie

½ łyżeczki rozmarynu

ser wegański lub z mleka np. mozzarella, ser żółty

2-3 łyżki nasion słonecznika

1 łyżka suszonej pietruszki

olej do podsmażenia

sól i pieprz

 Przygotowanie:

1. Wodę wlać do garnka, dodać koncentrat pomidorowy, zioła, przyprawy. Wymieszać i zagotować. Do gotującej się wody wsypać ryż i gotować na mniejszym ogniu aż ryż będzie miękki i wchłonie większość wody. Zgasić ogień i pozostawić pod przykryciem.

2.  W ym czasie cebulę obrać i posiekać. Pieczarki i ogórki kiszone pokroić w plastry, a suszone pomidory w paski. Na patelni rozgrzać olej, na nim zeszklić cebulę. Następnie dodać rozmaryn i pieczarki, podsmażyć na średnim ogniu. Pieczarki puszczą soki i składniki zaczną się podduszać, wówczas należy dodać ogórki i suszone pomidory. Wymieszać i dusić 10-15 minut, co jakiś czas mieszając. Miękkie warzywa doprawić do smaku solą i pieprzem i gotować jeszcze 10 minut.

3. Piekarnik rozgrzać do 200 stopni. Naczynie żaroodporne lekko natłuścić olejem. Składniki zapiekanki układać naprzemiennie – spód naczynia wyłożyć połową porcji ugotowanego ryżu, następnie wyłożyć połowę porcji podduszonych warzyw. Ponownie wyłożyć ryż, wygładzić i na to druga porcja warzyw. Na wierzchu zapiekanki ułożyć ser i oprószyć ziarnami słonecznika.

4. Zapiekankę ryżową piec w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni przez 30 minut najlepiej pod folią aluminiową, a po jej zdjęciu przez 10 minut dla zrumienienia sera. Upieczoną zapiekankę oprószyć natką pietruszki i podawać.

                                                                                Smacznego!

[gajowa]

#jajecznica #śniadanie #breakfast #instafood #foodporn #jedzenie #szpinak #spinach #suszonepomidory #homecook

[ocarolls]

pieczone gołąbki

Farsz:

główka kapusty (włoska, czerwona)

pół szklanki brązowego ryżu (ugotować i wystudzić)

pół szklanki suchej kaszy jaglanej (ugotować i wystudzić)

pół szklanki czerwonej soczewicy (ugotować i wystudzić)

kilka suszonych pomidorów

0,5 kg pieczarek (pokroić w kostkę i podsmażyć na wodzie lub oleju)

pęczek natki pietruszki

łyżeczka oregano

łyżeczka tymianku

łyżeczka curry

sól i pieprz

Oddzielić liście od główki kapusty. Liście włożyć do osolonej wody i gotować około 15 minut (obciążyć liście, żeby nie wypływały). Wyjąć je z wody i zostawić do wystygnięcia. Wyciąć grube nerwy.

Soczewicę, grzyby i suszone pomidory wymieszać. Dodać kaszę, ryż, posiekaną natkę pietruszki i przyprawy. Z masy formować kotlety i zawijać je w liście kapusty.

Sos pomidorowy:

butelka passaty pomidorowej

łyżka octu balsamicznego

sól i pieprz

2 łyżki syropu z agawy (lub innego)

Wszystkie wymieszać w garnku i podgrzewać na małym ogniu.

Gołąbki ułożyć w naczyniu żaroodpornym i polać sosem. Piec około 20 minut w 180 stopniach.

(podstawa: https://weganon.pl/2016/04/pieczone-weganskie-golabki.html)

[myeasycake-blog]

Nie samym ciastem żyje człowiek 😉 Oto porcja zdrowia w sobotni poranek! 💪🏻 Rukola plus suszone pomidory to według mnie połączenie mistrzowskie 🏅 A w sałatce, którą uwielbiam jest: #rukola #ogórek #pomidor #suszonepomidory #serpleśniowy lub #feta #prażonysłonecznik #oliwa a właściwie #sos na bazie oliwy z oliwek, na który niebawem napiszę Wam przepis. Sos jest pyszny, pasuje niemal do każdej sałatki i świetnie się przechowuje około 2 miesięcy w lodówce. . #easycake #arugula #arugulasalad #tomato #cucumber #salad #brakfast #fit #vegetable #healthyfood #saturdaymorning #vegetarianfood #sunflowerseeds #oliveoil #olive #dressing #instafood

[electriccatstuff]

Looks tasty? It really was. #Precooked #potatoes filled with #bacon and #cheese with some #driedtomatoes and #garlic #flavour #baked all #together until the cheese #melted Do you have any #easy and #effective #recipies? Please #share 😘 #foodporn #lunch #lunchidea #homemade #withlove #yummy #tasty #cooking #lovecook #housewife #forbeloved #pycha #pyszny #ziemniaki #bekon #suszonepomidory #czosnek #palcelizac (w: Wola) https://www.instagram.com/p/BoQ6_CngA2v/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=19r8gfeebe85i

[meganutriland]

Dip! Jar of #driedtomatoes Can of #whitebean Reserved #oliveoil #cumin #pepper #seasalt #cayennepapper #garlic #dip #healthydip #nutrition #servewithlove #homemade #pastazbiałejfasoli #suszonepomidory #czosnek #zdrowejedzenie #smacznego #foodprepping https://www.instagram.com/p/CJqpoxKMVDw/?igshid=ud6f5muo0xrm

[lyzkastolowa-blog]

Obiad na raz, czyli placki marchewkowo-cukiniowe

Obiad na raz, to pomysł Łyżki Stołowej na błyskawiczne danie, które smakuje i syci. Będzie cieszyło Wasze podniebienie i oko, a przede wszystkim powstanie migiem!

Niestety nie zawsze mam tyle czasu czy chęci na gotowanie, ile chciałabym mieć. Czasami po prostu wpadam do kuchni, robię szybki przegląd produktów w lodówce i przygotowuję coś, co będzie mi smakowało i posili po dniu pracy. Wiem, że nie jestem w tej kwestii odosobniona, dlatego tym chętniej dzielę się z Wami przepisami na proste i smaczne dania idealne na raz!

Marchewkowo-cukiniowe placki należą do grona tych przepisów. Łatwe i szybkie w przygotowaniu, doprawione suszonymi pomidorami i ziołami pozwolą Wam stworzyć smaczny obiad w kilka chwil. W połączeniu z kaszą lub komosą ryżową i surówką staną się pełnym posiłkiem dla Was i bliskich.

Zdrowo, szybko i pysznie!

Składniki na 12 sztuk:

2 marchwie

1 mniejsza cukinia

kilka suszonych pomidorów

¼ szklanki mąki z ciecierzycy

¼ szklanki mąki ziemniaczanej

1 łyżka mielonego siemienia lnianego

pół pęczka natki pietruszki

¼ łyżeczki oregano

¼ łyżeczki słodkiej papryki

1 łyżka mielonego siemienia lnianego + 2 łyżki wrzątku

sól himalajska lub morska

pieprz czarny

olej rzepakowy do smażenia

 Przygotowanie:

1. Marchew obrać, a cukinię umyć, po czym usunąć końcówki. Warzywa potrzeć na tarce na większych okach i pozostawić w misce. Po kilku minutach odcisnąć nadmiar wody z warzyw.

2. Następnie wkroić suszone pomidory oraz dodać poszarpaną natkę pietruszki. Przesiać mąki wraz z mielonym siemieniem lnianym. Wsypać zioła i przyprawy, a na koniec dodać wcześniej połączone siemię lniane z wrzątkiem. Całość dokładnie wymieszać. Masę można pozostawić na kilka minut, aby wchłonęła soki z warzyw.

3. Na patelni dobrze rozgrzać nie za dużą ilość oleju rzepakowego, a następnie partiami (najlepiej po 3 sztuki) smażyć placki na złoty kolor - po kilka minut na każdą ze stron. Usmażone placki podawać w towarzystwie sałat lub gotowanych warzyw, kasz. Można również polać placki marchewkowo-cukiniowe roślinnym sosem z czosnkiem lub jogurtem.  

                                                                         Smacznego!

[ocarolls]

makaron ryżowy (jakby chiński)

makaron ryżowy

tofu mielone: tofu, papryka ostra, sos sojowy, płatki drożdżowe

cukinia

papryka

pomidorki koktajlowe

suszone pomidory

płatki chili, zioła toskańskie, sól, pieprz, płatki drożdżowe, sos sojowy

Piekarnik rozgrzać do 180 stopni.

Przygotować mielone tofu.

Cukinię pokroić w kostkę, paprykę w paski; wrzucić je do miski z pomidorkami koktajlowymi i przyprawić chili, ziołami toskańskimi i solą; dodać trochę oliwy. Włożyć do piekarnika na 15 minut.

Ugotować makaron.

Kiedy wszystko jest gotowe, wrzucić odcedzony makaron na patelnię z tofu, dodać warzywa. Wszystko wymieszać, posypać pieprzem i płatkami drożdżowymi.

[meganutriland]

Perfect start. Just us... #salad and #me I don’t belong to those who simply give up. Every morning we must do simply something for yourself. Every morning we should start day like new refreshment. So do not complain- wake up, eat good breakfast, smile, listen music, enjoy the day! #breakfast #drytomatoes #chickpeas #springonion #fetacheese #nigellasativa #healthyhabits #healthylifestyle #zdroweprzepisy #salatka #czarnuszka #suszonepomidory #pysznie #zdrowo #kolorowo #śniadanie #czwartek https://www.instagram.com/p/B7GJFFIn4m_/?igshid=59rtp8ic3jzm

[lyzkastolowa-blog]

Fasolka z boczniakami w sosie pomidorowym

Deszcz w lesie jest spoko, ale co drugi deszczowy dzień bywa zniechęcający. No cóż.. pogoda mi straszną nie będzie!

Dzięki temu wiem, że spacery po lesie w deszczu potrafią być przyjemne, a kalosze i płaszcz przeciwdeszczowy w pewnym sennie dodaje uroku. Psy są szczęśliwe i beztrosko biegają po leśnych ścieżkach, co jakiś czas taplają się w błocie, więc powrót do domku zamykamy kąpielą w jeziorze.

Powroty są super – szybka zmiana ciuchów, ciepła herbata, a nawet kakao, w końcu nie będę sobie żałowała! Mija chwila i już wiem, że pora coś zjeść. No, a na głodnego przychodzą do głowy najlepsze i najszybsze pomysły. Zwłaszcza gdy chcemy się rozgrzać!

Dziś w kilka chwil stworzyłam treściwą i smaczną potrawkę z białą fasolą i boczniakami. Dodatek suszonych pomidorów, kaparów i ziół wzbogacił jej smak i zaostrzył charakter. Danie doskonale rozgrzewa, a co najważniejsze syci i wypełnia dobrem. Jacek wypróbował potrawkę na grzankach, a ja raczyłam się pełną miską tej zdrowej strawki. Wypróbujcie ją także!

Składniki na 2 porcje:

250 g boczniaków

1 puszka białej fasolki

2 ząbki czosnku

10-15 sztuk suszonych pomidorów

1 łyżka kaparów

150-200 g gęstego przecieru z pomidorów

½ łyżeczki wędzonej papryki

½ łyżeczki ostrej papryki

po ¼ łyżeczki bazylii i oregano

1 łyżka olej rzepakowego

sól himalajska lub morska

pieprz czarny

 Przygotowanie:

1.  Suszone pomidory i kapary poszatkować. Czosnek obrać i pokroić w plastry. Boczniaki pociąć na kawałki, a następnie oprószyć wędzoną i ostrą papryką. Fasolkę odcedzić z zalewy.

2. Na patelni rozgrzać olej. Podsmażyć suszone pomidory wraz z kaparami oraz czosnkiem, po czym dodać boczniaki i smażyć kilka minut, mieszając co jakiś czas. Dodać fasolkę oraz zioła i wymieszać. Po kilku minutach wlać przecier pomidorowy i całość smażyć, aż fasolka zmięknie, a sos zgęstnieje. Na koniec doprawić do smak solą i pieprzem i gotować przez chwilę.

3. Fasolkę z boczniakami w sosie pomidorowym podawać w misce lub na grzankach. Danie idealne na szybki i treściwy obiad lub kolację w wersji na ciepło.

                                                                            Smacznego!

[lyzkastolowa-blog]

Pieczony kalafior w paście paprykowo-pomidorowej

Idealna pora na kalafiora! Sezon w pełni, więc warto wziąć na warsztat kapuściane warzywo i piec, zapiekać, dusić, gotować, a nawet trzeć!

Dziś mam dla Was coś specjalnego i bardzo pysznego! Pieczony kalafior w paście paprykowo-pomidorowej oraz w towarzystwie ciecierzycy i cukinii, czyli pełnowartościowy obiad, który robi wrażenie i smakuj!

Pasta o zdecydowanym i pikantnym smaku nadaje charakteru kalafiorowi, który pieczony w całości zachowuje swoje delikatne i wyśmienite wnętrze. Połączenie smaków doskonałe! Zarówno w zestawieniu z kalafiorem, jak i ciecierzycą i cukinią. Sosik powstały w czasie pieczenia jest wyborny i doskonały nie tylko do polania nim kaszy, komosy lub ryżu.

Gotowi! Gotowe! Kalafiory w dłoń i pieczemy!

Ps. Spróbujcie także pieczonych skrzydełek z kalafiora lub pizzy kalafiorowej!

 Składniki:

1 duży kalafior

1 puszka ciecierzycy (około 200 g po odsączeniu)

1 cukinia

200 g pieczonej papryki

80 g suszonych pomidorów z oliwy

2-3 ząbki czosnku

3 papryczki piri-piri (bez pestek)

1 łyżeczka wędzonej papryki

1 łyżeczka kuminu  

2 łyżeczki garam masali

sól himalajska lub morska

2-3 łyżki oleju rzepakowego lub z suszonych pomidorów

1 łyżeczka ziół prowansalskich + pieprz i sól

Przygotowanie:

1. Piekarnik rozgrzać do temperatury 180 stopni. Kalafior umyć i oczyścić z liści. Cukinię opłukać, a następnie pokroić w większą kostkę. Ciecierzycę odcedzić z zalewy (pozostawić ją do przygotowania wegańskiej bezy, majonezu lub musu). Na spodzie naczynia żaroodpornego ułożyć kalafior, a następnie wokół niego rozsypać kawałki cukinii i ciecierzycę, które warto oprószyć ziołami prowansalskimi, solą i pieprzem.

2. Pieczoną paprykę* wraz z suszonymi pomidorami, czosnkiem i papryczkami piri-piri zblendować na pastę. Następnie dodać przyprawy oraz olej i wymieszać. Doprawić do smaku solą, po czym dokładnie obłożyć nią kalafior, lekko dociskając. (*Kupioną lub przygotowaną w  domu – umyte papryki, przekroić na pół i oczyścić z gniazd nasiennych. Ułożyć płaską częścią na formie wyłożonej papierem do pieczenia i piec w piekarniku rozgrzanym do 190 stopni przez 30-40 minut, aż skórka przyrumieni się i zacznie pęcznieć. Formę wyjąć z pieca i od razu papier z połówkami papryk umieścić w worku foliowym i szczelnie zamknięty pozostawić aż do przestygnięcia papryk. Następnie wyjmować po kolei połówki i zdejmować z nich skórę.)

3. Naczynie z kalafiorem oraz cukinią i ciecierzycą szczelnie nakryć srebrną folią spożywczą (matową stroną do góry), a następnie umieścić w piekarniku i piec przez 60-90 minut. Po upływie godziny należy ostrożnie zdjąć folię i sprawdzić, czy kalafior jest miękki. Jeżeli nie jest, należy nakryć go i dalej piec. Miękki kalafior dobrze jest odkryć i piec 10-15 minut bez folii. Upieczony kalafior wyjąć z piekarnika, rozkroić i podawać.

                                                                                 Smacznego!

[lyzkastolowa-blog]

Tarta jaglana z cukinią i serowym tofu

Na smuteczki, chandrę i tęsknoty najlepsza jest tarta! Poniedziałkowe wyzwania nie zawsze wprowadzają w dobry nastrój. Jednak wierzę, że to, co jemy, ma najlepszy wpływ na nasze samopoczucie. Tak więc dziś przygotuję tartę! Na jaglano-ziołowym spodzie z „serowym” kremem z tofu oraz cienkimi plastrami cukinii oprószonymi suszonymi pomidorami i bazylią! O tak! Brzmi i jest pysznie!

To danie zdecydowanie na humorki! Od początku to Ty decydujesz o jej smaku – stopniując dodawanie ziół i przypraw, możesz uzyskać bardziej lub mniej ziołowy smak i w zależności od Twojego nastroju łagodniejszą lub wyrazistszą tartę.

Osobiści przepadam za wyrazistymi smakami, więc nie szczędzę czosnku i ziół prowansalskich, tym bardziej że ciasto z kaszy jaglanej już przed pieczeniem powinno być dobrze przyprawione, ponieważ po wypieczeniu może być mdłe, a to  prawdziwa zbrodnia dla tart. Przygotowując „serowe” tofu, również decydujesz o jego  intensywności, więc doprawiajcie, kosztujcie i bawcie się dobrze! A przede wszystkim gotujcie się na dobry humor!

Składniki na formę o średnicy 28 cm

Ciasto jaglane:

¾ szklanki kaszy jaglanej

2 szklanki wody

2 ½ łyżki mielonego siemienia lnianego +  3 łyżki wrzątku

5 łyżek mąki ziemniaczanej

¾ łyżeczki soli himalajskiej lub morskiej

½ łyżeczki pieprzu

¼ łyżeczki kurkumy

¼ - ½ łyżeczki granulowanego czosnku

1 łyżeczka ziół prowansalskich

½  łyżeczki lubczyku

olej do nasmarowania formy do tarty

 Farsz:

1 większa cukinia

1 opakowanie (ok. 180 g) tofu

2 łyżki mleka roślinnego

2 łyżki oleju rzepakowego

2 łyżki płatków drożdżowych

sól i pieprz do smaku

drobno pokrojone suszone pomidory i bazylia

Przygotowanie:

Kaszę jaglaną odmierzyć, a następnie płukać pod bardzo gorącą wodą do całkowitego oczyszczenia – ściekająca woda jest przejrzysta i nie pieni się. W garnku zagotować wodę – 2 szklanki. Kaszę wrzucić do wrzątku i gotować bez przykrycia na mniejszym ogniu. Po wchłonięciu wody przez kaszę, wyłączyć ogień i przykryć garnek pokrywką. Pozostawić na kilka minut, na następnie zdjąć pokrywkę i odstawić kaszę do przestudzenia.

Piekarnik rozgrzać do 180 stopni. Wrzątek wymieszać z mielonym siemieniem lnianym i odstawić na chwilę. Do ugotowanej kaszy dodać masę z siemienia lnianego i całość zblendować do uzyskania spójnej masy. Następnie dodać mąkę ziemniaczaną, przyprawy i zioła, po czym dokładnie wymieszać składniki, wyrabiając spójne ciasto jaglane. W razie potrzeby dodać mąki ziemniaczanej, jednak należy uważać, aby ciasto nie zrobiło się zbyt suche. Powinno być wilgotne i tworzyć zwartą masę. Formę do tarty o średnicy 28 cm natłuścić olejem. Przełożyć na nią ciasto, a następnie zwilżonymi dłońmi rozprowadzić je, lekko ugniatając. Rozłożyć na całej powierzchni formy, a zewnętrzną stroną dłoni zrobić delikatne wgłębienie między podstawą a rantem. Wygładzić wierzch, a następnie umieścić w rozgrzany piekarniku i podpiec przez 15 minut.

W tym czasie cukinię pokroić w cienkie plastry, a następnie delikatnie doprawić solą i pieprzem. Tofu zblendować z płatkami drożdżowymi i przyprawami. Do masy stopniowo dodawać mleko roślinne i olej rzepakowy i miksować do połączenia składników. Pastę posmakować i doprawić do smaku. Tartę wyjąć z piekarnika i posmarować spód przygotowaną pastą. Na wierzchu ułożyć plastry cukinii, a następnie ponownie umieścić formę w piekarniku i piec przez 25-30 minut do wypieczenia i delikatnego zezłocenia się rantów tarty.

Jaglaną tartę z cukinią z serowym tofu wyjąć z piekarnika i pozostawić do przestudzenia na około 30 minut. Po tym czasie wierzch tarty oprószyć kawałkami suszonych pomidorów z bazylią i podawać. Tarta jak zawsze doskonale smakuje na zimno, jak i na ciepło.

 Smacznego!

[lyzkastolowa-blog]

Jaglane burgery z suszonymi pomidorami i jarmużem

Niesamowicie pyszne i niezwykle szybkie w przygotowaniu jaglane burgery z suszonymi pomidorami i jarmużem podbiją Wasze serca i podniebienia!

Zarówno w wersji obiadowej, jak i imprezowej sprawdzą się doskonale. Najlepsze jest to, że smakują na ciepło, jak i na zimno, więc można je zabrać ze sobą do pracy i szkoły, a także przegryźć w domu, gdy najdzie Was ochota!

Sprawdzone i ulubione przeze mnie połączenie suszonych pomidorów z zieleniną oraz fetą lub tofu nie zawodzi! Dobrze komponuje się z kasza jaglaną i przyprawami, tworząc smaczny posiłek, który można podawać na kilka sposobów i przemieniać zgodnie z Waszymi zachciankami!

Składniki na 15 burgerów:

1 szklanka kaszy jaglanej (surowa)

2 garście jarmużu

10 sztuk pomidorów suszonych (w oliwie)

2 ząbki czosnku

1 żółta cebula

2 łyżki mielonego siemienia lnianego

1 opakowanie sera feta lub tofu

po ½ łyżeczki ostrej papryki, wędzonej papryki, oregano i tymianku

¼ łyżeczki kminu rzymskiego

pieprz czarny i sól do smaku

olej rzepakowy do smażenia

Przygotowanie:

1. Kaszę jaglaną odmierzyć, przesypać na sitko o drobnych okach i płukać pod gorącą wodą, aż ta stanie się przejrzysta i nie będzie się pieniła. Przesypać wypłukaną kaszę do garnka i zalać ją 500 ml wody. Gotować bez przykrycia na średnim ogniu do wchłonięcia wody, a następnie wyłączyć ogień i pozostawić kaszę na 10 minut pod przykryciem. Po tym czasie uchylić, aby przestygła.

2. W tym czasie jarmuż przełożyć do miski i zalać wrzątkiem, aby zmiękł. Pozostawić na kilka minut, a następnie odcedzić i pozostawić na sitku do wystygnięcia. Cebulę i czosnek obrać, a następnie bardzo drobno poszatkować. Pomidory odcedzić z oliwy i drobno pokroić. Jarmuż poszatkować.

3. Do większej miski przełożyć ugotowaną kaszę jaglaną, a następnie dodać do niej pokrojone warzywa. Wsypać zioła i przyprawy. Dodać fetę i siemię lniane, a następnie wszystkie składniki dokładnie wymieszać, zagniatając je ręką lub łyżką. Na koniec posmakować i doprawić pieprzem  oraz solą.

4. Mokrymi dłońmi formować z masy burgery – czubata łyżka na jedną sztukę – i odkładać na deskę. Po uformowaniu wszystkich burgerów, rozgrzać na patelni nie za dużą ilość oleju rzepakowego. Burgery kłaść partiami (4-5 sztuk) na rozgrzany olej i najlepiej przed położeniem następnego burgera chwilkę przesuwać go po patelni, aby nie przywarł. Jaglane burgery smażyć na większym ogniu przekładając je dwukrotnie w czasie smażenia, aby spiekły się równomiernie z obu stron. W czasie smażenia używać łopatki.  Gotowe burgery odkładać na talerz i w ten sam sposób smażyć kolejne.

5. Jaglane burgery z fetą i jarmużem można smażyć lub piec w piekarniku (wówczas 180 stopni i około 30 minut przy czym po połowie czasu należy obrócić je na drugą stronę). Burgery podawać z sałatą i ulubionymi dodatkami, jak również z podpieczonym pieczywem i sosami.

                                                            Smacznego!